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第九章

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弈清氣喘籲籲地推開山村深處的村舍的大門,左手拿著一瓶醬油,推著行李箱,右手抱著一只小羊羔夾在腋下。

正準備去摘蔥的中年男人見她,胡毅頓時樂了,“你說你做客來就來吧,怎麽還帶了這麽多東西過來?”

時間倒回前一天晚上。

茅草屋的電話再一次響起。剛要離開的顏言嘆了口氣,又轉身回來,接起電話,“餵,這裏是茅草屋,我是顏言。您是哪位?”

“俺是明天要來做客的客人,”弈清操著一口家鄉方言說著,“俺可以點菜是嗎?”

顏言笑了,他已經猜出電話那頭的人是誰了,“可以點,你說要吃啥?”

弈清想了一下,“俺想吃那個布袋雞。”

“好嘞。”顏言一口應下。

在院子裏乘涼的胡毅見他進屋接了許久的電話,不禁問著,“顏言,明天的客人都指名要吃什麽啊?”

顏言開了免提,扭頭朝外面喊著,“最開始的那外國人要吃佛跳墻,後面一個大叔要吃麻婆豆腐,有個女客人要吃枸杞燉雞湯,還有一個要吃西湖醋魚。哦,還有我姐要來,她要吃布袋雞!”

“閩菜、川菜、粵菜、浙菜、魯菜。” 茅草屋的掌勺大廚胡毅一下子惱了,“怎麽不直接叫我做一桌滿漢全席啊?那個點佛跳墻的明天過來我就先宰了他,那道菜要用十幾種原料,其中還有鮑魚、海參,我們哪有錢買?”

“顏言,你姐姐要來啊?親姐姐?”《鄉下的生活》的另一個元老級常駐嘉賓韓博文詫異地問道。

顏言笑著說,“不是親姐,弈清,我清姐。”

韓博文:???滿頭問號。到底是不是親姐?

電話那頭的弈清沈默了,“你也猜的太快了吧。”

“行,那她要吃的布袋雞我一定給做。”胡毅大手一揮,毫不客氣地說著,“那順便讓她明天過來的時候捎瓶醬油,家裏醬油被小白都碰撒了。”

一旁的趙飛白不好意思地撓了撓頭。

顏言對電話那頭的人說,“清姐,你聽到了吧?毅哥讓你明天過來的時候帶瓶醬油。”

“……你們倒是一點也不客氣啊。”弈清汗顏。

顏言笑瞇瞇地說,“明天你可一定要早些來啊,清姐我可想你了。”

“行了,知道了。”弈清笑著掛了電話。

酒店房間裏,朱明珠站在一旁,有些得意地說著,“怎麽樣?我就說這個綜藝和其他綜藝不一樣。熱度又高,和你要宣傳的電影還有異曲同工之妙。”

弈清拿起一旁的臺本,開著玩笑,“是啊,所以我又要回村當村姑了。”

朱姐幫她接的這檔綜藝叫《鄉下的生活》,老演員胡毅和知名主持人韓博文帶著歌手趙飛白和新人演員顏言組成兩大兩小的鄉下小家庭,每一期都會有嘉賓來做客茅草屋,大家經過自己的辛勤勞動,最後吃上一頓美味的晚餐。在相處中拉近彼此的距離,給人溫馨的感覺,以平凡溫暖的氛圍奪得觀眾的喜愛。

第二天,弈清坐車駛往茅草屋。節目組搭建的村舍真的是在南方的大山深處,離城市相隔甚遠,弈清坐了三個多小時的車才到了茅草屋……所在的村子村口。

“所以說,我要自己爬上去?”

弈清看著一望無際的山路,臉上難掩驚訝,“別告訴我最遠處的黑點才是茅草屋——”

隨行的攝影師點了點頭。

“好吧……”弈清深吸了一口氣,“我們先不著急爬山,先去買醬油。”

她在村口的小賣部裏買了瓶醬油,推著行李箱順著蜿蜒的山路往上走。經過熱鬧的村莊也沒有停,繼續往山上爬著。

走了許久,弈清開始有些喘了,她和一邊走一邊拍她的攝影師閑聊著,“你說,節目組把房子建在深山裏,也太偏僻了吧。周圍一戶人家都沒有,出門買個菜也很不方便……”

“沒什麽不方便的,他們沒有錢經常出去買菜。”攝影師幸災樂禍地說著,“想吃什麽地裏都有。”

“……”弈清有些同情地說,“真是自給自足的原始人生活啊——”

她的目光向一旁掃了一眼,話音突然中止了。山路旁邊的草叢裏不知什麽時候出現了一抹白色,一只臟兮兮的小羊羔露出了個頭,直楞楞地看著弈清。

這方圓幾裏都是梯田,村莊在幾百米外,這羊崽子是怎麽來到這裏的?弈清想不明白,再加上這羊眼睛眨都不眨地盯著她,她只覺事情詭異。

弈清僵在原地,與它對視了半分鐘,率先敗下陣來。她僵硬地轉頭看向攝影師,幹笑著,“這羊哪兒來的?”

攝像機晃了晃,表示不知道。

小羊羔經過長時間的觀察,似乎確認了眼前這個人類是無害的。它踉踉蹌蹌地朝弈清走來,應該是才出生不久的小羊,走路都還沒怎麽學會。

弈清在它要摔倒前連忙扶住,有些無措地看向攝影師,“現在要怎麽辦啊?”

攝像機又晃了晃,表示不知道,你自己看著辦。

小羊軟糯地叫了一聲,弈清看了看它清澈的黑眼珠,嘆了口氣,一把抱起,“那我先帶著你吧,我們去茅草屋,再耽擱下去,我要中午才能到了。”

她一手羊一手醬油和行李箱,攝影師扛著笨重的機器,兩人走到茅草屋門口都累得夠嗆。弈清喘著氣推開門,正巧要去摘蔥的胡毅在院子裏,他看到弈清懷裏的羊羔,笑了,“你說你來做客來就來吧,怎麽還帶了這麽多東西過來?”

弈清喘著氣,“胡老師,你能幫我抱下羊嗎?我手太酸了。”小羊羔就算小,也是有二十來斤。她一路抱上來,已經筋疲力盡了。

胡毅連忙放下手裏的活,連忙接過羊羔,他眼睛發亮,“給我一只羊,我可以做出二三十道菜,滋補羊肉湯、燉羊肉、紅燜羊肉、烤羊排……”

小羊察覺到危險,不停地掙紮著。

弈清也是嚇了一跳,“胡老師,這——”

胡毅恢覆正經的模樣,“我開玩笑的,當廚子太久了,見什麽都會想一下可以做成什麽菜。”

弈清這才松了一口氣,“這羊我是在山下撿到的,我也不知道該拿它怎麽辦,就先抱上來了。”

“這簡單。先放茅草屋裏養著,我之後再打聽打聽有沒有人家裏丟羊了,我給還回去。”胡毅抱著羊放到磚砌的羊圈裏。

他忙活完了,弈清又把醬油瓶遞給他,“胡老師,這是讓我買的醬油。”

胡毅接過醬油,“謝謝你了,——”他話語一頓。

弈清這才反應過來,她還沒有自我介紹,她連忙彎腰伸手,“胡老師,我是弈清。”

胡毅和她握了下手,“原來你就是顏言的姐姐啊,要吃布袋雞的那個。”

弈清笑笑,“顏言呢?我怎麽都沒看到其他人?”

胡毅轉頭,指向遠處,“顏言和要吃佛跳墻的在下面插秧種水稻呢,要吃西湖醋魚的和要吃麻婆豆腐的去釣魚了,小白帶著要吃枸杞燉雞湯的去摘草莓了,老韓在樓上整理客房,給你們鋪床。”

弈清聽得一楞一楞的。

所有人都被他安排出去幹活了,胡毅問她,“會做飯嗎?”

“會。”弈清沒反應過來,楞楞地答著。

“正好,把東西放下,你來廚房給我打下手。”

弈清服了,這裏根本沒有客氣可言,她才剛來就要去幹活。

弈清認命地把行李箱推進屋子裏,轉身往廚房裏面走。

“我們先做點別的,中午吃。你們點的菜晚上再做。”胡毅回頭看了一眼,“小弈啊,去把外套脫了,要不幹活伸展不開。”

弈清看了眼攝像頭,沒說話,走到他身旁,偷偷從口袋裏掏出一個袋子,塞到他手裏,“顏言之前就和我講過,你們經費很少。我昨天又聽到有人點了佛跳墻,想來你們也很為難,我就叫助理去買了些鮑魚和海參……”她狡黠地笑了下,“反正節目組也沒不讓嘉賓自己帶東西過來。”

胡毅面色如常地收下,放到碗裏,又找了個碗蓋上,“聰明孩子。”

弈清放大聲音,“那胡老師我先去把外套脫了,再過來幫你。”

胡毅也大聲說著,“好的,去吧。”

……

日上正午,陽光已變得十分強烈。

廚房裏胡毅忙得熱火朝天,這期來了五個嘉賓,再加上他們原本的四個人,總共要做九個人的飯。大夥忙活了一上午了,都還沒吃早飯,現在估計已經餓得不行了,他要趕緊把中午飯做好。

胡毅剛把包好的蒸餃放進蒸籠裏,馬不停蹄地又在另一個土竈上架起大鍋,旺火,熱鍋涼油。油熱了後,快速將打好的蛋液澆入鍋裏。翻炒幾下,趁雞蛋還沒完全熟,再將米飯放入鍋裏,和雞蛋一起翻炒。米粒外面包裹著雞蛋,粒粒金黃。

伴隨著翻炒的聲音,陣陣香氣彌漫在不大的廚房裏面。胡毅又抓了一把腌肉、黃瓜和胡蘿蔔丁進去,頓時色香味俱全。

弈清站在一旁的案板前,和好了面,把面團蓋起來醒著。面要醒半個小時,弈清本想問問胡毅她要再做些什麽,但見他忙得沒有空閑。她百無聊賴地打量了一下周圍,見桌上有切好的食材,“胡老師,要不我去把打鹵面的鹵子做了吧?我看外面還有個土竈。”

忙得不可開交的胡毅隨口應著,“行。”

弈清端著鍋和盛著食材的盤子走到院子裏,先是拿了一把柴火把土竈生起來,大鍋架上,放水,把豬肉下水,加蔥姜、大料、料酒煮熟。

她動作麻利地將豬肉取出,鍋裏的水倒了一些到旁邊的碗裏,其他倒掉。重新洗了一遍鍋,再放到爐子上。炒熱後倒上花生油,下入蔥姜煸炒,把切好的西紅柿、蘑菇、木耳倒進去,翻炒幾下。再加入豬肉,倒上老抽,煸炒一會兒後倒進去一些剛剛煮肉的水。油鍋刺啦作響,香味撲鼻。

廚房裏的胡毅將蛋炒飯盛出來,把蒸籠端下來,他這才想起自己剛剛做了什麽,他居然答應了讓一個小姑娘去做飯。他急忙往外走,現在這些小姑娘能有多少是會做飯的。萬一搞砸了,這不是糟蹋食物嗎?

他聞著院裏飄著的香氣,看著弈清嫻熟的翻著炒鍋,十分驚奇。

“胡老師,您等會兒啊,我這邊快好了。”弈清擡頭看了他一眼,手上不停,往鍋裏加了適量的澱粉,鍋裏的湯汁沒多久就變得粘稠起來,她手腕一翻,端起一旁打好的蛋液倒了進去。翻炒大約一分鐘後,她兩手端起鍋就往屋裏走,“我們去做面條吧。”

兩人回到廚房,弈清把鍋放在一旁,就取出面團,分成小塊,搟成面餅,沾上面粉。幾塊面餅疊在一起,切成細條。她抓著兩頭,一抻,便成了面條。

胡毅把水倒入鍋中煮著,看著她流利的動作,不禁讚嘆著,“可以啊,小弈。廚藝不錯。”

弈清將面條放入煮沸的鍋裏,謙虛地說著,“拍電影的時候學了一手,我演的就是村婦,這些事我必須會幹。”

“哦?”胡毅很上套地接著問,“什麽電影啊?”

弈清準確地捕捉到攝像頭,盯著它微笑說道,“四月二十七日,《春》,我在電影裏等你們。”

電影推廣植入完了,胡毅攪著面條,不讓它們黏到一起,“好了,剩下的交給我了,你去叫他們回來吃飯吧。”

“哎,好。”弈清應下,去院子裏洗了個手。

有人推門,一男一女走了進來。年輕男人提著一籃筐的草莓,手臂上健碩的肌肉凸起,顯露出線條的美感。五官卻很是清雋,與健壯的身材形成反差。

女人年紀應該也不大,一頭栗色長發紮起,精致的五官吸引人全部的註意力。她一楞,接著放下手裏的東西,和弈清寒暄著,“你好,我叫梁思雯,新人演員。”

弈清連忙往衣服上擦了擦手上的水,握住她的手,“你好你好,我是弈清,也是個演員。”

男人把籃筐放到屋檐陰涼處,跑過來和弈清打著招呼,“你好,我叫趙飛白,他們都叫我小白。”

“我是弈清,你好你好。”弈清也客套地和他握了下手,“你們回來的正好,我們馬上要吃飯了。胡老師剛剛叫我去喊大家吃飯。”

“我來吧,女孩子都到一旁休息吧。”趙飛白攬下這個活,站在院子裏沖外邊喊著,“吃!飯!了!”

聲音響亮地傳遍了整個山村,驚得田裏的小鳥全部飛走。水稻田和魚塘裏的幾個小人影快速地往茅草屋走。

弈清和其他人一起把飯菜端上桌,在外幹活的人零零碎碎地回來了。蘇濟康和鞏凡拎著水桶和魚竿回來了,這兩個遠近聞名的大導演此時活像是兩個退休在家的老年人。

“……我們一上午就插了四分之一,今天必須插完,下午還要繼續。”顏言苦著臉走進來,渾身的泥巴,臟兮兮的,很是狼狽。

弈清聽到他的聲音,頓時轉頭看向門口。

顏言先進來,跟在他後面走進茅草屋的邵野也是滿身的泥巴,臉上被他抹的一道一道的泥巴痕跡。細碎的黑發被汗水打濕,粘在臉頰上,完全不見平日的精致公子哥形象。

弈清先是一楞,忍不住嗤笑一聲。

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