第151章 年代傻妞(29)
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第151章 年代傻妞(29)
一行人隨著高大廚往後廚走去, 後廚的門打開的那一刻,一股奇異的香味撲鼻而來,頓時吸引了所有人註意力,目光看去, 只見那口大地鍋上, 咕嘟咕嘟盛著半鍋水,水中放置著一個褐色砂鍋, 此時, 砂鍋蓋已經被揭了下來, 放在一旁, 那香味便是從砂鍋裏傳出來的。
砂鍋裏盛著一盅奶白奶白的湯, 奇異的是, 那湯在鍋內是奶白色的,然而一旦盛出來,溫度稍稍回落, 湯色竟然慢慢澄澈了下來, 最後在眾目睽睽中變成了一碗清水。
說是清水也不恰當, 只是聞這香味便可以知道, 這湯絕對不簡單, 而每一碗湯的中間還放著一塊奶白的豆腐, 盈盈微顫, 如玉一般。
用湯匙輕輕一觸, 那塊奶白的玉豆腐,便如曇花綻放一般,化作了千絲萬縷, 足見其刀工之精湛, 高大廚見眾人面露驚嘆, 他那張嚴肅的臉上也不□□露出了些許得意,咳了咳,為三人分別盛了一小碗。
首先入口的是小劉,湯水配著鮮滑香甜的豆腐絲一同入口,在舌尖上微微一抿就化了,那一瞬間,小劉只覺這湯鮮得他舌頭都快掉了。
“怎麽樣?”
“太好喝了!這是我長這麽大喝過的最好喝的湯!”
小劉毫不客氣的讚美著,誰知高大廚反而皺了皺眉頭:“你就沒嘗出什麽不對嗎?”
小劉迷惑了:“高師傅,我覺得這湯已經很棒了,我說得全是真心話,已經很完美了。”
“不,不完美。”
高大廚有些失望,繼而把目光投向了下一個人——路沈星,然而,他在喝過後,也是遺憾地搖頭表示自己並沒有嘗出不妥。
只剩下姜望舒沒有發表言論了,然而高大廚並沒有什麽期待,他年近半百,此生只追求一個廚藝精湛,後面十年又沈湎於喪女之痛中,每天在沈醉在酒精裏,對於飯店裏來了個容貌出色的姑娘這件事,他一開始也只是聽說了,畢竟這個姑娘還是他媳婦娘家弟弟托關系送來的。
見到小姑娘的那一刻,高大廚也驚艷過,他也比飯店裏的人更加清楚這位小姜丫頭的底細,有關於她腦袋有問題的底細,知曉她是個腦袋摔壞的傻妞,高大廚不由得想起了自己閨女,其實當初失火的時候,他女兒是能逃出來的,一開始火勢並不大,後來警察屍檢告訴他,他的女兒是由於摔到了後腦勺,當場昏迷,才活生生被燒死的,如果,如果當時他回家了,他閨女本來是不用死的,全是他這個當爹的不好,害死了自己閨女。
想到此處,高大廚心中再次一痛,也因姜望舒的病癥,對她總是有一絲絲的移情,偶爾不喝酒的時候,也會囑咐員工們多關照關照她。
此時,見小姑娘喝著湯水,面露困惑,他也不強求,嘆了口氣:“算了,你們回去吧……”
話音未落,小姑娘清軟的聲音響徹了後廚:“不好喝。”
高大廚一楞:“你說什麽?”
少女放下只喝了一口的湯,有些不高興,語氣十分直白:“我覺得你做的這碗湯不好喝。”
“小姜同志……”
見姜望舒這麽說,小劉生怕她惹怒了高大廚,有些尷尬地想要打圓場,誰知路沈星卻上前一步,護在了少女身側,似乎是有了路沈星的撐腰,少女腰板更直了,迎著高大廚嚴肅到可怕的面目,更加堅定:“就是不好喝呀,你做得還沒有宋嬤嬤做得好喝呢。”
眼見高大廚神色更加嚴肅了,小劉更加著急了:“哎呀,小姜同志你怎麽能這麽說?我覺得高師傅的湯已經很好喝了,對吧,路同志。”
他瘋狂地給路沈星使眼色,連對路沈星的不待見都忘了,只盼他也趕緊打打圓場,萬一少女惹怒了高大廚丟了工作可就麻煩了。
誰知路沈星不僅不著急,反而附和姜望舒:“是不好喝。”
小劉驚呆了:“你剛才不是說很好喝嗎?”
路沈星沒臉沒皮地笑了:“我們家,我聽我媳婦的,她說不好喝就是不好喝。”
好一個不要臉的東西!小劉被路沈星的不要臉驚呆了,並且深深地意識到,自己錯過了一個討好女神的機會。
高大廚不管他們的眉眼官司,只拿一雙略微暗淡的眼睛,緊緊盯著少女,對上她澄澈如稚子的眼睛,終於,嘴唇發幹地沈聲詢問:“那你說,是哪裏不對勁?”
少女歪了歪頭,那張瓷娃娃一樣的小臉上是純然的天真,陽光落在她的鼻梁上,卻倒影出那長長睫毛的側影,美麗極了,一時間看呆了眾人,直到少女慢吞吞的聲音響起,才令幾人回過神:
“嗯,我覺得,這個湯裏少放了一點苦瓜。”
說著她還伸出手指比劃著,粉嫩嫩的指尖攏出雞蛋大小,一邊描述著,一邊解釋:“對啦,這個苦瓜一定要先用鹽腌漬,過水後再用糖腌漬一遍哦。”
放苦瓜?還要用鹽腌了再加糖?這是什麽離譜的做法?
饒是路沈星聽完,都不由得動搖了支持媳婦的心,總覺得,這是一道黑暗料理啊,可是看媳婦信誓旦旦的樣子,難道是她喜歡這種口味的?要不然他回頭也試試?
路沈星心裏盤算著,而另一頭的高大廚也同樣皺緊眉頭思索著,不同的是,僅僅思索了一分鐘,他便恍然大悟,突然攥緊了拳頭,黑黃的臉漲得通紅,激動地喊了一聲:
“對!對!對!就是這個味!就應該是這樣!”
說著,高大廚如一道旋風一般,把三個人丟下,自己急匆匆地跑出了後廚。
這來去匆匆的樣子著實令小劉再次一楞,好大一會兒後,他才回過神,一轉頭身邊哪還有人?再一看,他心心念念的小姜同志已經被那個臭小子帶出了飯店,小劉一慌,提起了那兜子橘子,再次追了上去。
“小姜同志,你等等我,明天就是三十了,新年我能去你家拜年嗎我想見見伯父伯母。”
“不能!”
“我問小姜同志,又沒問你!”
“我是她丈夫,你說呢?”
“嗚嗚,星星我困了,我能不能多吃一顆糖?”
“小姜同志我這有橘子,哎,你們等等我……”
伴隨著小劉的呼喚聲,和平飯店終於徹底陷入了平靜中。
第二天,王大廚和高大廚的比賽結果出來了,自是不必說,高大廚憑借著完全版清湯白玉燴贏得勝利,保住了菜譜。
王大廚雖然輸了比賽,卻不生氣,如今政策慢慢變好,他早就得到了首都一個大飯店的邀約,請他去那裏做主廚,給的待遇非常好,這些年王大廚作為一個久負盛名的廚子,不是沒有得到過邀約,但是他都拒絕了,一是擔心政策變化,想躲一躲,二則是擔心自己這個師兄。
如今師兄振作起來了,王大廚終於放下心來了,臨走之前,他又給了高大廚幾張火車票,邀請他也去首都,並且告訴高大廚,去了首都可以約到更好的精神科醫生,或許能治好嫂子的瘋病。
高大廚心動了。
作者有話說:
改了一下高大廚的設定
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一行人隨著高大廚往後廚走去, 後廚的門打開的那一刻,一股奇異的香味撲鼻而來,頓時吸引了所有人註意力,目光看去, 只見那口大地鍋上, 咕嘟咕嘟盛著半鍋水,水中放置著一個褐色砂鍋, 此時, 砂鍋蓋已經被揭了下來, 放在一旁, 那香味便是從砂鍋裏傳出來的。
砂鍋裏盛著一盅奶白奶白的湯, 奇異的是, 那湯在鍋內是奶白色的,然而一旦盛出來,溫度稍稍回落, 湯色竟然慢慢澄澈了下來, 最後在眾目睽睽中變成了一碗清水。
說是清水也不恰當, 只是聞這香味便可以知道, 這湯絕對不簡單, 而每一碗湯的中間還放著一塊奶白的豆腐, 盈盈微顫, 如玉一般。
用湯匙輕輕一觸, 那塊奶白的玉豆腐,便如曇花綻放一般,化作了千絲萬縷, 足見其刀工之精湛, 高大廚見眾人面露驚嘆, 他那張嚴肅的臉上也不□□露出了些許得意,咳了咳,為三人分別盛了一小碗。
首先入口的是小劉,湯水配著鮮滑香甜的豆腐絲一同入口,在舌尖上微微一抿就化了,那一瞬間,小劉只覺這湯鮮得他舌頭都快掉了。
“怎麽樣?”
“太好喝了!這是我長這麽大喝過的最好喝的湯!”
小劉毫不客氣的讚美著,誰知高大廚反而皺了皺眉頭:“你就沒嘗出什麽不對嗎?”
小劉迷惑了:“高師傅,我覺得這湯已經很棒了,我說得全是真心話,已經很完美了。”
“不,不完美。”
高大廚有些失望,繼而把目光投向了下一個人——路沈星,然而,他在喝過後,也是遺憾地搖頭表示自己並沒有嘗出不妥。
只剩下姜望舒沒有發表言論了,然而高大廚並沒有什麽期待,他年近半百,此生只追求一個廚藝精湛,後面十年又沈湎於喪女之痛中,每天在沈醉在酒精裏,對於飯店裏來了個容貌出色的姑娘這件事,他一開始也只是聽說了,畢竟這個姑娘還是他媳婦娘家弟弟托關系送來的。
見到小姑娘的那一刻,高大廚也驚艷過,他也比飯店裏的人更加清楚這位小姜丫頭的底細,有關於她腦袋有問題的底細,知曉她是個腦袋摔壞的傻妞,高大廚不由得想起了自己閨女,其實當初失火的時候,他女兒是能逃出來的,一開始火勢並不大,後來警察屍檢告訴他,他的女兒是由於摔到了後腦勺,當場昏迷,才活生生被燒死的,如果,如果當時他回家了,他閨女本來是不用死的,全是他這個當爹的不好,害死了自己閨女。
想到此處,高大廚心中再次一痛,也因姜望舒的病癥,對她總是有一絲絲的移情,偶爾不喝酒的時候,也會囑咐員工們多關照關照她。
此時,見小姑娘喝著湯水,面露困惑,他也不強求,嘆了口氣:“算了,你們回去吧……”
話音未落,小姑娘清軟的聲音響徹了後廚:“不好喝。”
高大廚一楞:“你說什麽?”
少女放下只喝了一口的湯,有些不高興,語氣十分直白:“我覺得你做的這碗湯不好喝。”
“小姜同志……”
見姜望舒這麽說,小劉生怕她惹怒了高大廚,有些尷尬地想要打圓場,誰知路沈星卻上前一步,護在了少女身側,似乎是有了路沈星的撐腰,少女腰板更直了,迎著高大廚嚴肅到可怕的面目,更加堅定:“就是不好喝呀,你做得還沒有宋嬤嬤做得好喝呢。”
眼見高大廚神色更加嚴肅了,小劉更加著急了:“哎呀,小姜同志你怎麽能這麽說?我覺得高師傅的湯已經很好喝了,對吧,路同志。”
他瘋狂地給路沈星使眼色,連對路沈星的不待見都忘了,只盼他也趕緊打打圓場,萬一少女惹怒了高大廚丟了工作可就麻煩了。
誰知路沈星不僅不著急,反而附和姜望舒:“是不好喝。”
小劉驚呆了:“你剛才不是說很好喝嗎?”
路沈星沒臉沒皮地笑了:“我們家,我聽我媳婦的,她說不好喝就是不好喝。”
好一個不要臉的東西!小劉被路沈星的不要臉驚呆了,並且深深地意識到,自己錯過了一個討好女神的機會。
高大廚不管他們的眉眼官司,只拿一雙略微暗淡的眼睛,緊緊盯著少女,對上她澄澈如稚子的眼睛,終於,嘴唇發幹地沈聲詢問:“那你說,是哪裏不對勁?”
少女歪了歪頭,那張瓷娃娃一樣的小臉上是純然的天真,陽光落在她的鼻梁上,卻倒影出那長長睫毛的側影,美麗極了,一時間看呆了眾人,直到少女慢吞吞的聲音響起,才令幾人回過神:
“嗯,我覺得,這個湯裏少放了一點苦瓜。”
說著她還伸出手指比劃著,粉嫩嫩的指尖攏出雞蛋大小,一邊描述著,一邊解釋:“對啦,這個苦瓜一定要先用鹽腌漬,過水後再用糖腌漬一遍哦。”
放苦瓜?還要用鹽腌了再加糖?這是什麽離譜的做法?
饒是路沈星聽完,都不由得動搖了支持媳婦的心,總覺得,這是一道黑暗料理啊,可是看媳婦信誓旦旦的樣子,難道是她喜歡這種口味的?要不然他回頭也試試?
路沈星心裏盤算著,而另一頭的高大廚也同樣皺緊眉頭思索著,不同的是,僅僅思索了一分鐘,他便恍然大悟,突然攥緊了拳頭,黑黃的臉漲得通紅,激動地喊了一聲:
“對!對!對!就是這個味!就應該是這樣!”
說著,高大廚如一道旋風一般,把三個人丟下,自己急匆匆地跑出了後廚。
這來去匆匆的樣子著實令小劉再次一楞,好大一會兒後,他才回過神,一轉頭身邊哪還有人?再一看,他心心念念的小姜同志已經被那個臭小子帶出了飯店,小劉一慌,提起了那兜子橘子,再次追了上去。
“小姜同志,你等等我,明天就是三十了,新年我能去你家拜年嗎我想見見伯父伯母。”
“不能!”
“我問小姜同志,又沒問你!”
“我是她丈夫,你說呢?”
“嗚嗚,星星我困了,我能不能多吃一顆糖?”
“小姜同志我這有橘子,哎,你們等等我……”
伴隨著小劉的呼喚聲,和平飯店終於徹底陷入了平靜中。
第二天,王大廚和高大廚的比賽結果出來了,自是不必說,高大廚憑借著完全版清湯白玉燴贏得勝利,保住了菜譜。
王大廚雖然輸了比賽,卻不生氣,如今政策慢慢變好,他早就得到了首都一個大飯店的邀約,請他去那裏做主廚,給的待遇非常好,這些年王大廚作為一個久負盛名的廚子,不是沒有得到過邀約,但是他都拒絕了,一是擔心政策變化,想躲一躲,二則是擔心自己這個師兄。
如今師兄振作起來了,王大廚終於放下心來了,臨走之前,他又給了高大廚幾張火車票,邀請他也去首都,並且告訴高大廚,去了首都可以約到更好的精神科醫生,或許能治好嫂子的瘋病。
高大廚心動了。
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