第46章 陰謀
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第46章 陰謀
這真是急死人了, 興旺自己在屋子裏面轉了半天，最後越想越慌。
他當然知道他們家老爺是什麽打算，無非就是想準備將聚鮮閣擠出臨安城, 這臨安城裏頭本來是他們家一家獨大的，如今有了沈蒼雪，他們家的生意一日不比一日, 老爺昨晚上坐在那兒算賬本時, 連他興旺看著都發愁——主家不好, 做小廝的也擔心前途啊。
興旺擔心到時候他們家老爺的如意算盤毀了，他這個無辜者反受其害。也不是他杞人憂天，先前對付沈記老爺便一直讓他出面，這一回少不得也要他從中握旋。
可興旺才不樂意呢。
他打定主意要再去聽一回, 然而王亥卻並沒有給他這個機會，似乎那日的籌謀都是興旺自己臆想出來的。
後來實在沒聽出什麽, 興旺便開始試探地問起王亥對聚鮮閣的看法。
王亥掃了他一眼，覺得這家夥最近蹦噠地有些厲害了, 便說了他一句:“你從前不是不喜歡過問這些, 怎麽最近反而時常念叨起了沈家？”
興旺心裏一個“咯噔”，趕忙表示:“我這不也是為了酒樓的生意著急麽, 有那個沈蒼雪在前頭擋著，咱們酒樓何時才能重回往日風光？”
王亥笑了笑:“快了。”
再多便沒有透露了。
不過興旺還是沒有放松警惕, 一直在小心觀望著, 一有消息立馬回稟吳戚。吳戚給錢一向大方, 只要興旺消息傳達到位, 他便掏錢, 比起王亥這個摳門的主子可要大方多了。於是興旺突然萌生了一個念頭:“老大，您手下還缺人不？”
吳戚玩味地掃了他一眼:“怎麽, 你想來我手底下做事兒？”
興旺鄭重其事的點了點頭。
吳戚覺得這小廝忒有意思，卻還故意嚇唬他:“我們這一行，幹的都是在刀尖上舔血的活兒，否則怎麽能賺到這麽多的錢，甚至還有餘錢過來打點你？你便是想跟著我，可你這小身板我也怕你吃不消。”
興旺在聽到“刀尖上舔血”這句話時，便不由自主地咽了一口口水，咕嚕一聲，聽著窘迫又慌張。
至於跟著吳戚的那話，他再也不敢說了。
王老爺雖然摳門，雖然也喜歡只他於水火之中但畢竟沒讓他親自操刀殺人。雖然也不是什麽好東西，但是比起眼前這個已經算是溫和了。
唉……他還是安分守己一些吧。
同吳戚通氣兒的第二日，王家酒樓的菜單上便多了一道鹵肉。
王亥自己做生意比他那個不中用的兒子要舍得花錢，當初王記包子不過是低價出售，他王亥行事更為豪爽，直接免費讓百姓進門試吃。
免費的東西誰不喜歡？一時間，王家酒樓門外排起了長長的一條隊，人滿為患。
然而，王海此舉並不是為了推銷他的鹵肉，而是為了吸引合適的客人，進來嘗嘗他們酒樓的新菜品。
王家酒樓高價請來的師傅並非無能之輩，他們原先也是地方上首屈一指的名廚，只是沈蒼雪的手藝匯集了後世的諸多創新，與本地的廚師比較起來才顯得有些欺負人。
譬如那位被沈蒼雪瞧不上的黃大廚，以他的手藝做點鹵肉還是綽綽有餘的。
不過鹵肉這等小玩意兒，在王亥看來根本就不入流。若是鉆研此道，不僅拾人牙慧，更會拉低了他們整個酒樓的檔次。他們王家酒樓不需要這樣平價的菜。王亥如今做的不過是惡心沈蒼雪，順帶將她的路堵死罷了。
他對外宣稱，自家酒樓開業已滿二十年，為了回饋百姓，才辦了這樣一場活動。但總有人覺得，王家這是在跟聚鮮閣一較長短，總有些管不住嘴的、愛比較的，分明吃了人家的東西，卻還不知死活的跑到人家面前，坦言之:
“你們倆的鹵肉雖然不要錢，但味道確實比不上聚鮮閣。”
王亥:“……”
這樣的純傻子，他平日裏甚至懶得搭理。
但因為要對付沈蒼雪，王亥難得給了他一個好臉色:“各家用的鹵子不同，鹵出來的味道自然不一樣。我們這的鹵肉用的也是老字號的秘方，不過估摸著傳承太久失了新意，如今也是在慢慢改進。諸位的意見我會帶去給大廚，讓他明日微調一下方子。或許諸位明日過來，便會覺得明日的鹵肉比今日的要更勝一籌。”
有人問:“你明天也免費讓人品嘗？”
“這三日都是如此。”王亥許諾，“咱們王家酒樓開業二十年，承蒙臨安百姓支持才一路走到現在，如今正好借此機會回饋給諸位。”
後頭排隊的人聽到這話，心中一陣高興。誠然，這王家酒樓的鹵肉跟聚鮮閣沒得比，但僅僅是免費兩個字，便已經贏了不少人的心。
經過這一整天的口口相傳，王家的名聲也好了不少。
興旺在邊上盯了半天，見他們家老爺閑下來之後才敲摸摸湊了上去:“老爺，您還真讓大廚費盡心思去琢磨這個方子？”
“也不必費盡心思，但好歹要琢磨幾日，若是一點沒有長進，怎麽能壓得住沈蒼雪？”
興旺不解:“可就是做出來了，又能怎麽樣？您不是說咱們鋪子裏頭不賣鹵肉嗎？”
“又沒說是咱們賣。”
王亥擺弄著茶寵，慢條斯理地回道:“這鹵肉生意你老爺還看不上，等日後有了合適的方子，便低價賣出去，勾得那些小門小戶的鋪子都去做鹵肉生意。
讓他們去跟聚仙閣狗咬狗吧，那些小鋪子生意艱難，碰到這樣的生意焉能不動心的？只要他們動心，便能跟聚鮮閣打得有來有往，最好咬下一塊肉才好呢。”
也只有那些人才能豁的出去，跟狗皮膏藥似的粘著沈蒼雪。讓小門小戶出來的折磨沈蒼雪就夠了，他要是出手，豈不是墮了他們酒樓的名聲？
興旺對此持悲觀態度，大著膽子提醒了一句:“先前檀公子對付沈老板的招數，似乎也同老爺您如今的差不離。”
王亥眉頭一豎:“那兔崽子也配跟我比？”
王亥覺得，自己的手段可比那個不爭氣的高明多了。
興旺呵呵一笑，反正他覺得高明不到哪兒去。
王家酒樓舍得砸錢，沈蒼雪的生意不可避免地受到了些影響。
不過吳戚早就在興旺那兒得了消息，知道王家今日要買鹵肉，所以鋪子裏今日便沒做多少。今日也不過就是一些老顧客過來買了鹵肉，剩下的，都去王家酒樓那邊瞧熱鬧了。
除了鹵肉，其他菜的行情也不比以往了。不過因為沈蒼雪的手藝過硬，且這段時間又積攢了不少人氣兒，所以即便生意比往常差一些，但是跟一般的飯館酒樓比起來，仍舊算是熱鬧了。
方捕頭也是她家的老主顧了，早上他在沈記鋪子吃包子的時候生意還一如從前，等到了晚上來聚鮮閣點了幾道菜的時候，卻發現生意不大行了。幾個人湊在一塊兒議論了半天，方知發生了什麽事兒。
為此，方捕頭還特意過來安慰沈蒼雪：“真金不怕火來煉，沈老板放心，這些人早晚都會回來的。”
沈蒼雪倒也沒多難受，她早就料到了這一天，所以心態尚且穩得住，笑著回道：“承您吉言。”
客人面前，沈蒼雪不好表露什麽，但是傍晚關起門來的時候，沈蒼雪卻又神色鄭重地叮囑了幾句話:
“這段時間鋪子裏的生意多多少少會受些影響，外頭少不得也有一些瘋言瘋語，不過這些也都只是一時的，我不希望看到外頭的敵人還沒怎麽出手，自家人就先倒了的情況。”
王臺一個激靈:“掌櫃的您放心，我肯定是跟您一條心的！您也不必太擔心，真出了事兒，還有咱哥幾個扛著呢。”
他拍了拍自己瘦弱的小肩膀。
沈蒼雪被他插科打諢的調調給弄得沒了脾氣:“罷了，總歸就是這件事，這些日子大家提防著些，除了正常做生意就不要跟外頭的人有什麽聯系了，免得到時候王家人拿你們做文章。”
“都是不起眼的小人物，我們身上能做什麽文章？”
沈蒼雪淡淡道:“還是小心為上，越是放松警惕，越容易出岔子。”
她跟王家如今勢如水火，已經不死不休了。
崔蘭見氣氛凝重，主動開口打破:“他王家再厲害，可這做菜的手藝比不得掌櫃的，再說咱們家的拿手好菜也不只有一道鹵肉，這不過是開胃菜罷了，王家能仿得了一樣，還能仿得了十樣？早晚都會被咱們給甩到後頭的，你說是不是四娘？”
崔四娘楞楞地擡起頭，隨即才想起來要點頭:“肯定的，王家一直不都是掌櫃的手下敗將嗎？”
然而手下敗將也不是那麽好對付的。
又過了兩日，王家酒樓不賣鹵肉了，反而聚鮮閣附近街邊的許多小飯館、小商鋪裏面做起了鹵肉生意，用的方子還都是一樣的，雖然算不上太好吃，但是也不差。尤其是，他們得了方子之後為了搶生意，還將目光放在了聚鮮閣身上。
同樣是做鹵肉生意的，聚鮮閣的客人卻最多。若是聚鮮閣倒了，這些喜歡吃鹵肉的人自然會將目光移到別處。
他們雖說是小本買賣，可是折騰起來卻有夠煩人的。沈蒼雪用腳趾頭想一想也知道，這是誰策劃的。招數下流，但是效果卻明顯，沈蒼雪的確被惡心到了。
焦頭爛額之際，偏偏鋪子裏還出事兒了。
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這真是急死人了, 興旺自己在屋子裏面轉了半天，最後越想越慌。
他當然知道他們家老爺是什麽打算，無非就是想準備將聚鮮閣擠出臨安城, 這臨安城裏頭本來是他們家一家獨大的，如今有了沈蒼雪，他們家的生意一日不比一日, 老爺昨晚上坐在那兒算賬本時, 連他興旺看著都發愁——主家不好, 做小廝的也擔心前途啊。
興旺擔心到時候他們家老爺的如意算盤毀了，他這個無辜者反受其害。也不是他杞人憂天，先前對付沈記老爺便一直讓他出面，這一回少不得也要他從中握旋。
可興旺才不樂意呢。
他打定主意要再去聽一回, 然而王亥卻並沒有給他這個機會，似乎那日的籌謀都是興旺自己臆想出來的。
後來實在沒聽出什麽, 興旺便開始試探地問起王亥對聚鮮閣的看法。
王亥掃了他一眼，覺得這家夥最近蹦噠地有些厲害了, 便說了他一句:“你從前不是不喜歡過問這些, 怎麽最近反而時常念叨起了沈家？”
興旺心裏一個“咯噔”，趕忙表示:“我這不也是為了酒樓的生意著急麽, 有那個沈蒼雪在前頭擋著，咱們酒樓何時才能重回往日風光？”
王亥笑了笑:“快了。”
再多便沒有透露了。
不過興旺還是沒有放松警惕, 一直在小心觀望著, 一有消息立馬回稟吳戚。吳戚給錢一向大方, 只要興旺消息傳達到位, 他便掏錢, 比起王亥這個摳門的主子可要大方多了。於是興旺突然萌生了一個念頭:“老大，您手下還缺人不？”
吳戚玩味地掃了他一眼:“怎麽, 你想來我手底下做事兒？”
興旺鄭重其事的點了點頭。
吳戚覺得這小廝忒有意思，卻還故意嚇唬他:“我們這一行，幹的都是在刀尖上舔血的活兒，否則怎麽能賺到這麽多的錢，甚至還有餘錢過來打點你？你便是想跟著我，可你這小身板我也怕你吃不消。”
興旺在聽到“刀尖上舔血”這句話時，便不由自主地咽了一口口水，咕嚕一聲，聽著窘迫又慌張。
至於跟著吳戚的那話，他再也不敢說了。
王老爺雖然摳門，雖然也喜歡只他於水火之中但畢竟沒讓他親自操刀殺人。雖然也不是什麽好東西，但是比起眼前這個已經算是溫和了。
唉……他還是安分守己一些吧。
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王亥自己做生意比他那個不中用的兒子要舍得花錢，當初王記包子不過是低價出售，他王亥行事更為豪爽，直接免費讓百姓進門試吃。
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然而，王海此舉並不是為了推銷他的鹵肉，而是為了吸引合適的客人，進來嘗嘗他們酒樓的新菜品。
王家酒樓高價請來的師傅並非無能之輩，他們原先也是地方上首屈一指的名廚，只是沈蒼雪的手藝匯集了後世的諸多創新，與本地的廚師比較起來才顯得有些欺負人。
譬如那位被沈蒼雪瞧不上的黃大廚，以他的手藝做點鹵肉還是綽綽有餘的。
不過鹵肉這等小玩意兒，在王亥看來根本就不入流。若是鉆研此道，不僅拾人牙慧，更會拉低了他們整個酒樓的檔次。他們王家酒樓不需要這樣平價的菜。王亥如今做的不過是惡心沈蒼雪，順帶將她的路堵死罷了。
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“你們倆的鹵肉雖然不要錢，但味道確實比不上聚鮮閣。”
王亥:“……”
這樣的純傻子，他平日裏甚至懶得搭理。
但因為要對付沈蒼雪，王亥難得給了他一個好臉色:“各家用的鹵子不同，鹵出來的味道自然不一樣。我們這的鹵肉用的也是老字號的秘方，不過估摸著傳承太久失了新意，如今也是在慢慢改進。諸位的意見我會帶去給大廚，讓他明日微調一下方子。或許諸位明日過來，便會覺得明日的鹵肉比今日的要更勝一籌。”
有人問:“你明天也免費讓人品嘗？”
“這三日都是如此。”王亥許諾，“咱們王家酒樓開業二十年，承蒙臨安百姓支持才一路走到現在，如今正好借此機會回饋給諸位。”
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興旺在邊上盯了半天，見他們家老爺閑下來之後才敲摸摸湊了上去:“老爺，您還真讓大廚費盡心思去琢磨這個方子？”
“也不必費盡心思，但好歹要琢磨幾日，若是一點沒有長進，怎麽能壓得住沈蒼雪？”
興旺不解:“可就是做出來了，又能怎麽樣？您不是說咱們鋪子裏頭不賣鹵肉嗎？”
“又沒說是咱們賣。”
王亥擺弄著茶寵，慢條斯理地回道:“這鹵肉生意你老爺還看不上，等日後有了合適的方子，便低價賣出去，勾得那些小門小戶的鋪子都去做鹵肉生意。
讓他們去跟聚仙閣狗咬狗吧，那些小鋪子生意艱難，碰到這樣的生意焉能不動心的？只要他們動心，便能跟聚鮮閣打得有來有往，最好咬下一塊肉才好呢。”
也只有那些人才能豁的出去，跟狗皮膏藥似的粘著沈蒼雪。讓小門小戶出來的折磨沈蒼雪就夠了，他要是出手，豈不是墮了他們酒樓的名聲？
興旺對此持悲觀態度，大著膽子提醒了一句:“先前檀公子對付沈老板的招數，似乎也同老爺您如今的差不離。”
王亥眉頭一豎:“那兔崽子也配跟我比？”
王亥覺得，自己的手段可比那個不爭氣的高明多了。
興旺呵呵一笑，反正他覺得高明不到哪兒去。
王家酒樓舍得砸錢，沈蒼雪的生意不可避免地受到了些影響。
不過吳戚早就在興旺那兒得了消息，知道王家今日要買鹵肉，所以鋪子裏今日便沒做多少。今日也不過就是一些老顧客過來買了鹵肉，剩下的，都去王家酒樓那邊瞧熱鬧了。
除了鹵肉，其他菜的行情也不比以往了。不過因為沈蒼雪的手藝過硬，且這段時間又積攢了不少人氣兒，所以即便生意比往常差一些，但是跟一般的飯館酒樓比起來，仍舊算是熱鬧了。
方捕頭也是她家的老主顧了，早上他在沈記鋪子吃包子的時候生意還一如從前，等到了晚上來聚鮮閣點了幾道菜的時候，卻發現生意不大行了。幾個人湊在一塊兒議論了半天，方知發生了什麽事兒。
為此，方捕頭還特意過來安慰沈蒼雪：“真金不怕火來煉，沈老板放心，這些人早晚都會回來的。”
沈蒼雪倒也沒多難受，她早就料到了這一天，所以心態尚且穩得住，笑著回道：“承您吉言。”
客人面前，沈蒼雪不好表露什麽，但是傍晚關起門來的時候，沈蒼雪卻又神色鄭重地叮囑了幾句話:
“這段時間鋪子裏的生意多多少少會受些影響，外頭少不得也有一些瘋言瘋語，不過這些也都只是一時的，我不希望看到外頭的敵人還沒怎麽出手，自家人就先倒了的情況。”
王臺一個激靈:“掌櫃的您放心，我肯定是跟您一條心的！您也不必太擔心，真出了事兒，還有咱哥幾個扛著呢。”
他拍了拍自己瘦弱的小肩膀。
沈蒼雪被他插科打諢的調調給弄得沒了脾氣:“罷了，總歸就是這件事，這些日子大家提防著些，除了正常做生意就不要跟外頭的人有什麽聯系了，免得到時候王家人拿你們做文章。”
“都是不起眼的小人物，我們身上能做什麽文章？”
沈蒼雪淡淡道:“還是小心為上，越是放松警惕，越容易出岔子。”
她跟王家如今勢如水火，已經不死不休了。
崔蘭見氣氛凝重，主動開口打破:“他王家再厲害，可這做菜的手藝比不得掌櫃的，再說咱們家的拿手好菜也不只有一道鹵肉，這不過是開胃菜罷了，王家能仿得了一樣，還能仿得了十樣？早晚都會被咱們給甩到後頭的，你說是不是四娘？”
崔四娘楞楞地擡起頭，隨即才想起來要點頭:“肯定的，王家一直不都是掌櫃的手下敗將嗎？”
然而手下敗將也不是那麽好對付的。
又過了兩日，王家酒樓不賣鹵肉了，反而聚鮮閣附近街邊的許多小飯館、小商鋪裏面做起了鹵肉生意，用的方子還都是一樣的，雖然算不上太好吃，但是也不差。尤其是，他們得了方子之後為了搶生意，還將目光放在了聚鮮閣身上。
同樣是做鹵肉生意的，聚鮮閣的客人卻最多。若是聚鮮閣倒了，這些喜歡吃鹵肉的人自然會將目光移到別處。
他們雖說是小本買賣，可是折騰起來卻有夠煩人的。沈蒼雪用腳趾頭想一想也知道，這是誰策劃的。招數下流，但是效果卻明顯，沈蒼雪的確被惡心到了。
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