第11章 奶黃
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第11章 奶黃
眾人都被他這沒見過世面的模樣給嚇了一跳。
與方捕頭最交好的陳師爺一向嘴欠,先損道:“不就是個包子嗎?有什麽好稀罕的。”
方捕頭也不惱,只說:“那行,你別吃。”
他把剩下的幾個包子分了出去,留了一個豬肉一個羊肉的。
包子到手,眾人一瞧這還是熱的,笑著說方捕頭有心了,也沒糾結,張口就啃了。結果才吃一口,眾人互相對了一個眼神,動作忽然快了許多。
陳師爺使勁嗅了一口。
包子咬開,裏面濃郁的肉香味兒便擋不住了。今兒早上明明已經吃的很飽的陳師爺,忽然又覺得自己饑腸轆轆起來,於是也不管自己方才說了什麽了,觍著臉上前:“你那兒不是還剩兩個嗎,給我嘗嘗。”
“你不是不稀罕嘛?”
“誰說不稀罕了,稀罕的要命,就盼著這一口呢”
反正都已經不要臉了,只要能嘗一嘗味道,服軟就服軟吧。
不料方捕頭聽完之後卻沒叫他如願,只是躲著他過來搶包子的手,一面道:“想吃就自個兒去買吧,北城的沈記包子,不過還得早起排隊,否則吃不著。這剩下的兩個可不是留給你的,我得送去給知府大人。”
陳師爺臉一僵,半晌煩躁地揮揮手:“去去去,要獻殷勤趕緊去。”
大不了,他明日自己買就是了。
方捕頭還真就去獻殷勤了。
他本事大,人也機靈,盡管是前兩年剛招進來的,不過陳知府對他一向很不錯。且陳知府為人和善,私底下跟眾人相處的都很不錯。陳師爺雖說方捕頭是獻殷勤,但這話也不是什麽酸話,畢竟這樣的殷勤他們都獻過,且陳師爺自己跟陳知府還有一層關系在呢。
雖然陳師爺沒吃上這包子,但旁人卻有幸嘗到了味道,聚在一塊兒嘖嘖稱奇。
“真沒想到,咱們這附近還有這樣的早點鋪子。”
“包子不過是尋常包子,怎麽味道就這般好,他既做的出這樣的包子,生意該好成什麽樣子?”
“明兒不就知道了嗎?”陳師爺回了一句,越吃不到才越惦記著,他如今就是這樣的狀態。
同樣的場面,在別的地方也依舊上演著。沈記的包子最不同尋常的地方在於香味十足,光是聞著味兒便叫人口舌生津,若是聞到了味兒卻還吃不著,心裏更是癢癢的難受。於是也用不著食客們費力宣傳,便已經又有了一批潛在的顧客。
今日的梅菜包子也買光了。如同昨日一樣,鋪子裏頭的東西都賣的幹幹凈凈,且因為多了梅菜包子,賺來的錢加在一塊兒快有兩貫了,在如今的朝代,這已然算是一筆巨款。不過可惜的是,那梅菜包子他們幾個都沒吃上就賣完了。
若不是沈蒼雪機靈,提前撿了幾個包子出來,又盛了幾碗粥,只怕到了中午他們連飯都沒得吃。
如今忙過之後,眾人都有些虛脫。未免外頭的人進了鋪子問有沒有吃的,沈蒼雪索性將門直接關上,帶著他們去後面院子的石桌上面用飯。
如此對付一口,回頭再洗漱一番便得睡覺了,再不睡,真的撐不住。
至於買菜……等睡醒了再說吧。
沈蒼雪打算今日去集市上面碰一碰,看看能不能找到合適的賣家,最好每天早上將新鮮的肉菜送過來,也省得他們每日還得往集市上跑。
飯吃到一半,沈蒼雪累得有氣無力地道:“等下午,你們倆誰陪我去一趟集市吧。”
黃茂宣已經困的一雙眼皮都在打架了,聽到這話還是堅持道:“那我陪你吧,我力氣大,能拎不少東西。”
沈蒼雪打了一個大大的呵欠,聲音頹靡:“好啊,那就你跟著吧。”
兩個人一個比一個憔悴。
聞西陵:“……”
倒也不至於如此,他也不是死的。
黃茂宣到底沒去成,他實在太困了,倒在床上之後就醒不來。連著兩天早起,這位大少爺已經累壞了。最後還是聞西陵臭著臉跑過去幫忙了。
他自然不是故意擺臭臉針對誰,只是習慣如此罷了。再者,他從前不僅是大少爺,還是世子爺呢,從沒想過自己有一天會跑去集市上面買菜,也沒想過有一天他們還要為了一文錢兩文錢掰扯來掰扯去。沈蒼雪在討價還價的時候,聞西陵每每百無聊賴地跟在後面,雖然被人打量有些不好意思,但心裏還挺佩服她的。
可還沒有佩服多久,報應就來了,沈蒼雪買到的這些菜,最後都掛在了他身上。沒錯,他一雙手已經拿不下了,得掛在身上。
就在沈蒼雪不知道哪買了一把蒜,準備往他身上掛時,聞西陵忍無可忍:“別塞了,已經塞不下了。”
“沒塞,準備掛你脖子上。”沈蒼雪心說這家夥果然是從富貴人家出來的,吃不的一點虧。不過順毛擼嗎,她會。
沈蒼雪立馬安撫說:“你老實一點兒,回去給你漲工錢。”
聞西陵閉上了眼睛。
一陣長久的無力。
下午的集市並沒有多少人,沈蒼雪兩個大包小包地買了一圈,回去時正好碰上一對年輕小夫妻。娘子手上拎了一堆,丈夫抱著胳膊昂首闊步在前。
沈蒼雪跟這位娘子迎面相對,大眼瞪小眼。
擦肩而過之後,沈蒼雪聽到前面游手好閑的丈夫慘叫了一聲,離得遠了,依舊能聽到那小娘子憤怒的低吼:
“你就不能學學人家!”
沈蒼雪搖了搖頭,有點好笑。
她覺得這一趟自己勞心砍價,聞西陵勞力搬貨,付出的都差不多。但是聞西陵顯然不這麽想,尤其是出了集市後,他被人多番打量,甚至有人不懷好意地上前告誡:
“兄弟,你這樣可不行,出門在外都被人拿捏得死死的,關上門來豈不是更要被人欺負得翻不了身?”
說完,還意有所指地在聞西陵身下掃了一眼。
聞西陵一開始沒聽懂,等到後來反應過來他們在暗示什麽時,開始惱羞成怒。
忍一時越想越氣,他手裏、身上拖著肉跟菜,忍受了一路的註目禮,等回了鋪子之後忍無可忍,兇神惡煞地將肉摔在井邊。
從來沒有人敢這麽質疑他!
從來沒有!
豬肉重重地落地,大蔥也一樣,這麽多菜裏面,唯有雞蛋輕拿輕放,僥幸躲過一劫。
黃茂宣打著哈欠目送聞西陵氣勢洶洶地回了房,這才湊到沈蒼雪身邊:“張兄這般好模樣,你也舍得讓他做這種事?”
“我又不是不給他工錢。”
“這是工錢的事兒?”
沈蒼雪固執地覺得是。不過,漂亮好看的人總會讓別人疼惜兩分。當初她費盡心思把對方拖回下塘,未嘗不是因為他長得賞心悅目。
長成那樣,沈蒼雪對他根本生不起氣。
回了廚房之後,沈蒼雪準備考慮明兒的新包子。
今日沒買到梅幹菜,不過豬肉跟大料卻買到了不少。她端詳了一下,決定明日做些醬肉包子。沈蒼雪也不擔心隔些日子添些品種會江郎才盡,反正後世的包子種類那麽多,做上一個月不重樣的都行。
沈蒼雪不喜歡固守成規,她就喜歡獨樹一幟。
定好了明兒要做的包子,沈蒼雪又想起來自己還買了幾碗牛乳。
原是想要給家裏兩個孩子補充點營養,現在想想,單喝牛乳有什麽意思?不如花點心思做些別的,也能讓他們吃得高興些。
這陣子還沒來得及好好犒勞這倆小孩呢。
她決定要動手之後,沒多久便叫上了黃茂宣。
沈蒼雪開這個包子鋪只是權宜之計,等到賺足了錢,她還會想開個飯館。屆時這包子鋪的生意自然要放下,便宜別人不如便宜黃茂宣。
沈蒼雪在做包子的時候,一點不避諱著黃茂宣,反而讓他在邊上跟著學,一日不行就兩日,兩日不行就三日,她不信自己帶不出一個合心意的徒弟。
黃茂宣雖然看著呆呆的,但是他不傻,沈蒼雪有意栽培他,他豈能不知?是以學得更賣力了。
沒多久,院子裏便傳來了一陣陣奶香味。
這香味兒太迷人,經風一吹,散到各家各戶,饞得人直咽口水。
這麽近的距離,若還不知道是誰家弄出來的動靜那他們就真的傻了。有些人實在耐不住,甚至跑過來敲門問情況了。結果卻得知,只是人家沈大廚在家裏鬧著玩兒呢,沒準備明兒賣。
眾人大失所望,不過還追問道:“回頭鋪子裏會賣麽?”
沈蒼雪沒有說的太死,只道:“若是牛乳夠的話,應當也可以賣的。”
對面的糧鋪老板咧嘴一笑:“牛乳啊……我倒是認識一個,他那兒的牛乳管夠。”
沈蒼雪沒成想還有這樣的意外之喜,當下拜托那位封老板幫著引薦引薦。
封老板也是個老饕,還是個嗜甜如命的,自然答應不提。
一番交涉,兩邊都滿意得緊。沈蒼雪甚至打算明日再做些奶黃包送過去,總不能讓人白白幫了自己吧。今日是不行了,做的太少,自家都不夠分,拿出去也不像話。
外頭這麽大的動靜,聞西陵又不是死人,怎會不知?
只是他一直忍著,不願為了一口吃的折腰。他氣外面那些不知死活的人口無遮攔,也氣沈蒼雪拿他當小廝看,今兒若是不把態度擺出來,回頭定還會被使喚。
一屋子人,憑什麽只有他地位最低?
聞世子從小到大沒受過委屈,然而到了沈記之後,一天到晚都有委屈受,他豈能忍?
“好香啊……”
聞西陵還在滿腹牢騷的時候,沈淮陽跟沈臘月已經盯著蒸籠上的東西回不了神了。他們哪見過這樣香香軟軟的東西?
沈蒼雪撿了幾個包子遞給他們,道:“嘗嘗,這叫奶黃包,餡兒是甜的。”
照顧了兩個小的,便要顧忌大人的口腹之欲了。沈蒼雪正準備把這些都分食了,忽見黃茂宣手一指,才想起來,房間裏頭還住著一個別扭精呢。
她們家這位俊俏的新員工,又傲嬌又別扭,跟貓似的。做都做了,若是不分給他,回頭定要氣壞了。生氣不打緊,憤而辭職就不好了,她去哪兒找一個又便宜又好用,客人還都喜歡的員工?
念及此,沈蒼雪也願意讓他些,遂親自撿了兩個端走,敲響了聞西陵的門。
“沒睡吧?起來嘗嘗我特意給你做了奶黃包。”
呵,現在知道來了?
剛有了起身念頭的聞西陵冷笑一聲,一頭紮在枕頭上。
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他把剩下的幾個包子分了出去,留了一個豬肉一個羊肉的。
包子到手,眾人一瞧這還是熱的,笑著說方捕頭有心了,也沒糾結,張口就啃了。結果才吃一口,眾人互相對了一個眼神,動作忽然快了許多。
陳師爺使勁嗅了一口。
包子咬開,裏面濃郁的肉香味兒便擋不住了。今兒早上明明已經吃的很飽的陳師爺,忽然又覺得自己饑腸轆轆起來,於是也不管自己方才說了什麽了,觍著臉上前:“你那兒不是還剩兩個嗎,給我嘗嘗。”
“你不是不稀罕嘛?”
“誰說不稀罕了,稀罕的要命,就盼著這一口呢”
反正都已經不要臉了,只要能嘗一嘗味道,服軟就服軟吧。
不料方捕頭聽完之後卻沒叫他如願,只是躲著他過來搶包子的手,一面道:“想吃就自個兒去買吧,北城的沈記包子,不過還得早起排隊,否則吃不著。這剩下的兩個可不是留給你的,我得送去給知府大人。”
陳師爺臉一僵,半晌煩躁地揮揮手:“去去去,要獻殷勤趕緊去。”
大不了,他明日自己買就是了。
方捕頭還真就去獻殷勤了。
他本事大,人也機靈,盡管是前兩年剛招進來的,不過陳知府對他一向很不錯。且陳知府為人和善,私底下跟眾人相處的都很不錯。陳師爺雖說方捕頭是獻殷勤,但這話也不是什麽酸話,畢竟這樣的殷勤他們都獻過,且陳師爺自己跟陳知府還有一層關系在呢。
雖然陳師爺沒吃上這包子,但旁人卻有幸嘗到了味道,聚在一塊兒嘖嘖稱奇。
“真沒想到,咱們這附近還有這樣的早點鋪子。”
“包子不過是尋常包子,怎麽味道就這般好,他既做的出這樣的包子,生意該好成什麽樣子?”
“明兒不就知道了嗎?”陳師爺回了一句,越吃不到才越惦記著,他如今就是這樣的狀態。
同樣的場面,在別的地方也依舊上演著。沈記的包子最不同尋常的地方在於香味十足,光是聞著味兒便叫人口舌生津,若是聞到了味兒卻還吃不著,心裏更是癢癢的難受。於是也用不著食客們費力宣傳,便已經又有了一批潛在的顧客。
今日的梅菜包子也買光了。如同昨日一樣,鋪子裏頭的東西都賣的幹幹凈凈,且因為多了梅菜包子,賺來的錢加在一塊兒快有兩貫了,在如今的朝代,這已然算是一筆巨款。不過可惜的是,那梅菜包子他們幾個都沒吃上就賣完了。
若不是沈蒼雪機靈,提前撿了幾個包子出來,又盛了幾碗粥,只怕到了中午他們連飯都沒得吃。
如今忙過之後,眾人都有些虛脫。未免外頭的人進了鋪子問有沒有吃的,沈蒼雪索性將門直接關上,帶著他們去後面院子的石桌上面用飯。
如此對付一口,回頭再洗漱一番便得睡覺了,再不睡,真的撐不住。
至於買菜……等睡醒了再說吧。
沈蒼雪打算今日去集市上面碰一碰,看看能不能找到合適的賣家,最好每天早上將新鮮的肉菜送過來,也省得他們每日還得往集市上跑。
飯吃到一半,沈蒼雪累得有氣無力地道:“等下午,你們倆誰陪我去一趟集市吧。”
黃茂宣已經困的一雙眼皮都在打架了,聽到這話還是堅持道:“那我陪你吧,我力氣大,能拎不少東西。”
沈蒼雪打了一個大大的呵欠,聲音頹靡:“好啊,那就你跟著吧。”
兩個人一個比一個憔悴。
聞西陵:“……”
倒也不至於如此,他也不是死的。
黃茂宣到底沒去成,他實在太困了,倒在床上之後就醒不來。連著兩天早起,這位大少爺已經累壞了。最後還是聞西陵臭著臉跑過去幫忙了。
他自然不是故意擺臭臉針對誰,只是習慣如此罷了。再者,他從前不僅是大少爺,還是世子爺呢,從沒想過自己有一天會跑去集市上面買菜,也沒想過有一天他們還要為了一文錢兩文錢掰扯來掰扯去。沈蒼雪在討價還價的時候,聞西陵每每百無聊賴地跟在後面,雖然被人打量有些不好意思,但心裏還挺佩服她的。
可還沒有佩服多久,報應就來了,沈蒼雪買到的這些菜,最後都掛在了他身上。沒錯,他一雙手已經拿不下了,得掛在身上。
就在沈蒼雪不知道哪買了一把蒜,準備往他身上掛時,聞西陵忍無可忍:“別塞了,已經塞不下了。”
“沒塞,準備掛你脖子上。”沈蒼雪心說這家夥果然是從富貴人家出來的,吃不的一點虧。不過順毛擼嗎,她會。
沈蒼雪立馬安撫說:“你老實一點兒,回去給你漲工錢。”
聞西陵閉上了眼睛。
一陣長久的無力。
下午的集市並沒有多少人,沈蒼雪兩個大包小包地買了一圈,回去時正好碰上一對年輕小夫妻。娘子手上拎了一堆,丈夫抱著胳膊昂首闊步在前。
沈蒼雪跟這位娘子迎面相對,大眼瞪小眼。
擦肩而過之後,沈蒼雪聽到前面游手好閑的丈夫慘叫了一聲,離得遠了,依舊能聽到那小娘子憤怒的低吼:
“你就不能學學人家!”
沈蒼雪搖了搖頭,有點好笑。
她覺得這一趟自己勞心砍價,聞西陵勞力搬貨,付出的都差不多。但是聞西陵顯然不這麽想,尤其是出了集市後,他被人多番打量,甚至有人不懷好意地上前告誡:
“兄弟,你這樣可不行,出門在外都被人拿捏得死死的,關上門來豈不是更要被人欺負得翻不了身?”
說完,還意有所指地在聞西陵身下掃了一眼。
聞西陵一開始沒聽懂,等到後來反應過來他們在暗示什麽時,開始惱羞成怒。
忍一時越想越氣,他手裏、身上拖著肉跟菜,忍受了一路的註目禮,等回了鋪子之後忍無可忍,兇神惡煞地將肉摔在井邊。
從來沒有人敢這麽質疑他!
從來沒有!
豬肉重重地落地,大蔥也一樣,這麽多菜裏面,唯有雞蛋輕拿輕放,僥幸躲過一劫。
黃茂宣打著哈欠目送聞西陵氣勢洶洶地回了房,這才湊到沈蒼雪身邊:“張兄這般好模樣,你也舍得讓他做這種事?”
“我又不是不給他工錢。”
“這是工錢的事兒?”
沈蒼雪固執地覺得是。不過,漂亮好看的人總會讓別人疼惜兩分。當初她費盡心思把對方拖回下塘,未嘗不是因為他長得賞心悅目。
長成那樣,沈蒼雪對他根本生不起氣。
回了廚房之後,沈蒼雪準備考慮明兒的新包子。
今日沒買到梅幹菜,不過豬肉跟大料卻買到了不少。她端詳了一下,決定明日做些醬肉包子。沈蒼雪也不擔心隔些日子添些品種會江郎才盡,反正後世的包子種類那麽多,做上一個月不重樣的都行。
沈蒼雪不喜歡固守成規,她就喜歡獨樹一幟。
定好了明兒要做的包子,沈蒼雪又想起來自己還買了幾碗牛乳。
原是想要給家裏兩個孩子補充點營養,現在想想,單喝牛乳有什麽意思?不如花點心思做些別的,也能讓他們吃得高興些。
這陣子還沒來得及好好犒勞這倆小孩呢。
她決定要動手之後,沒多久便叫上了黃茂宣。
沈蒼雪開這個包子鋪只是權宜之計,等到賺足了錢,她還會想開個飯館。屆時這包子鋪的生意自然要放下,便宜別人不如便宜黃茂宣。
沈蒼雪在做包子的時候,一點不避諱著黃茂宣,反而讓他在邊上跟著學,一日不行就兩日,兩日不行就三日,她不信自己帶不出一個合心意的徒弟。
黃茂宣雖然看著呆呆的,但是他不傻,沈蒼雪有意栽培他,他豈能不知?是以學得更賣力了。
沒多久,院子裏便傳來了一陣陣奶香味。
這香味兒太迷人,經風一吹,散到各家各戶,饞得人直咽口水。
這麽近的距離,若還不知道是誰家弄出來的動靜那他們就真的傻了。有些人實在耐不住,甚至跑過來敲門問情況了。結果卻得知,只是人家沈大廚在家裏鬧著玩兒呢,沒準備明兒賣。
眾人大失所望,不過還追問道:“回頭鋪子裏會賣麽?”
沈蒼雪沒有說的太死,只道:“若是牛乳夠的話,應當也可以賣的。”
對面的糧鋪老板咧嘴一笑:“牛乳啊……我倒是認識一個,他那兒的牛乳管夠。”
沈蒼雪沒成想還有這樣的意外之喜,當下拜托那位封老板幫著引薦引薦。
封老板也是個老饕,還是個嗜甜如命的,自然答應不提。
一番交涉,兩邊都滿意得緊。沈蒼雪甚至打算明日再做些奶黃包送過去,總不能讓人白白幫了自己吧。今日是不行了,做的太少,自家都不夠分,拿出去也不像話。
外頭這麽大的動靜,聞西陵又不是死人,怎會不知?
只是他一直忍著,不願為了一口吃的折腰。他氣外面那些不知死活的人口無遮攔,也氣沈蒼雪拿他當小廝看,今兒若是不把態度擺出來,回頭定還會被使喚。
一屋子人,憑什麽只有他地位最低?
聞世子從小到大沒受過委屈,然而到了沈記之後,一天到晚都有委屈受,他豈能忍?
“好香啊……”
聞西陵還在滿腹牢騷的時候,沈淮陽跟沈臘月已經盯著蒸籠上的東西回不了神了。他們哪見過這樣香香軟軟的東西?
沈蒼雪撿了幾個包子遞給他們,道:“嘗嘗,這叫奶黃包,餡兒是甜的。”
照顧了兩個小的,便要顧忌大人的口腹之欲了。沈蒼雪正準備把這些都分食了,忽見黃茂宣手一指,才想起來,房間裏頭還住著一個別扭精呢。
她們家這位俊俏的新員工,又傲嬌又別扭,跟貓似的。做都做了,若是不分給他,回頭定要氣壞了。生氣不打緊,憤而辭職就不好了,她去哪兒找一個又便宜又好用,客人還都喜歡的員工?
念及此,沈蒼雪也願意讓他些,遂親自撿了兩個端走,敲響了聞西陵的門。
“沒睡吧?起來嘗嘗我特意給你做了奶黃包。”
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