第42章
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郝萌邀請了大家進來之後, 然後開始準備今天的營業來。
將大家點的東西記下來, 郝萌逐一的做好之後,倩倩也過來開始今天的直播了。
直播設備弄起來, 直播間的觀眾刷起來。
經過了客人們的同意, 在一個區域劃分了願意入境直播,一個區域不入境直播。
因為很多人都是看了直播過來的,果然自然是願意, 而不願意的客人也可以安靜的享受自己的美食。
簡直是一舉兩得。
這一次的視頻, 因為有了客人的互動, 禮物刷的飛快, 再加上最近不少的人都親自過來嘗試糖醋排骨, 所以,這個時候, 郝萌的腦海裏浮現了系統的聲音。
【叮,恭喜宿主,糖醋排骨達到星級】
【解鎖新菜式——油潑面】
【請宿主領取菜譜】
一開始聽到系統的聲音的時候,郝萌好有些恍惚, 回過神來的時候, 她頓時震驚了。
油潑面?!!
她沒有吃過油潑面,但是她看過油潑面的圖片呀!
太誘人太好吃了, 特別是那個面條,額, 應該叫做面條嗎?反正郝萌還沒有吃過那樣的面條, 然後那花椒粉辣椒面混在面裏, 嘖嘖嘖,那視覺沖擊!!
不行了,她要流口水了!
郝萌沒有吃過是因為她沒有去過陜西,還有就是,自己家裏附近也沒有這個油潑面的外賣,現在系統提供的油潑面,肯定是非常正宗的,她一定要好好的試一下。
“今天給大家帶來一個新的菜式,叫做油潑面。”郝萌一邊說,一邊美滋滋的朝著廚房走去。
倩倩連忙的讓直播器對準郝萌的動作。
聽到了郝萌的話,直播間裏的觀眾頓時又開心熱鬧起來了。
【終於又出新菜式了,太好了,油潑面?這個是什麽東西?以前都沒有聽過,難道是喝油?】
【湯底都是油?那應該會很膩吧,聽起來好奇怪的樣子】
【只有我特別期待嗎?雖然看不到小老板的樣子,但是聽小老板說的我好期待呀,坐等看看到底是什麽東西】
【對的,小老板剛剛的語氣感覺好像很開心的樣子】
……
郝萌不知道直播間裏面對自己的評論。
現在她已經迫不及待的打開冰箱,將裏面的東西給拿出來了。
【我覺得小老板的冰箱好神秘呀,好像是百寶箱一樣,什麽都拿的出來,不知道那裏面到底放了什麽東西】
【樓上的肯定沒有了解過空間異能,空間異能的人是可以憑空從自己的空間裏取物的,我覺得小老板應該是從空間裏拿出來,但是為了不嚇到別人,所以用冰箱作為掩蓋,其實所有人的食材,都在小老板的空間裏,不然的話,你還以為一個小小的冰箱可以放的下那麽多的食材?你也不看看,這裏有多少人!】
【原來如此呀,我之前還有些疑惑,現在已經全部都明白了】
……
不得不說,那位觀眾,說的也是挺有道理的。
郝萌將材料拿了出來,材料有,面粉,雞蛋,白芝麻,辣椒面,豆芽等等!
因為油潑面的面是比較獨特的,所以系統沒有直接提供,而是需要郝萌自己來做。
【面粉所用到的小麥來自於北方地區的高山,在高山上種植的小麥,無論是外形,還品質都比普通的小麥要優秀,系統會調節出最適合小麥生長的溫度,使得小麥健康的成長,然後,我們把健康的小麥摘下來磨了,取靠近麥粒粉心磨出來的面粉提供給宿主,因為這個地方磨出來的面粉顏色是最為純粹的白,面粉的顏色越白,也就代表面粉的品質越好】
【雞蛋來源於……】
“等等,這個雞蛋,也是番茄炒蛋的那個雞蛋嗎?”郝萌突然打斷了系統的話。
【是的】
“你上次已經吹過了,這一次不用吹了。”郝萌說。
【……哦】系統有些委屈,但是系統不說。
郝萌將面粉倒入盆子中,加入一勺鹽和雞蛋,緊接著逐漸加入水,然後揉成面團,再讓面條發面二十分鐘,一般來說是二十分鐘的,不過有了系統這個牛逼轟轟的存在,現在只需要兩分鐘就可以搞定了,在這個兩分鐘的時間裏,郝萌將豆芽和油菜洗凈焯熟。
然後加入醬油,醋,香油等調成醬料。
這時候再將面團揉至光滑白皙,案板上抹油,然後將面團搟成厚片,然後切成條,再搟平拉長,拉成有點類似於長方形的片那樣的感覺。
直播到這個步驟的之後,直播間裏的人都驚呆了。
【我曹我曹,厲害了,這個是在做面條嗎?】
【等等,這個是面條嗎?這個好長好粗,但是好扁呀,這個應該被叫做是……面片吧?】
【我之前在小老板那邊吃過熱幹面和牛肉面,面條都不是這個樣子,我也好期待這個做出來的味道會是怎麽樣的】
……
對於直播間裏大家的好奇,郝萌都沒有註意,現在她全部的註意力都擺在了這個油潑面的制作上面。
將面給搟平,拉長,然後折一下,繼續拉長,制面的手法十分的重要,因為如果你的手法不對的話,那麽面條的口感就不好吃。
一碗面裏,最重要的就是面條的口感。
如果連面的本身味道不行的話,那麽這就是一碗註定失敗的面,就算是你的配料再好吃,那樣也沒用,因為大家是來吃面的,不是來吃配料的!!
郝萌將面給弄好之後,燒水下鍋,隨即加入一點涼水,然後加入油菜,然後再次開鍋的時候,將比較容易熟的豆芽放進去,因為豆芽比較容易熟,如果太放久的話,就沒有豆芽本身的口感了。
所以還不需要十秒鐘,就可以撈起來了,裝入一個碗中。
這個碗是系統提供來專門盛油潑面的,整體是褐黃色的,然後中間有一圈黑色的小小的一個圈子,面放進去剛好的就到那個圈圈的位置。
緊接著加入蔥,辣椒面,白芝麻等等的材料,再把之前調好的醬汁給倒進去,緊接著鍋燒熱油,等油燒至冒煙的時候,將油直接的潑在了面上面。
隨著滋啦的一聲,白煙伴隨著香味冒了出來,誘人指數十顆星!
誘惑的不止郝萌,還有直播間裏的觀眾,看到了眼前的這一幕,紛紛的都留下了口水。
天嚕啦。
【我覺得我聽聲音的時候,就已經餓了】
沒錯,就是那個滋啦一下的聲音。
它只是一個聲音而已,為什麽那麽誘人?為什麽!
太可怕了。
現在小老板的廚藝已經進步到不靠味覺和視覺誘惑客人,而是靠聽覺誘惑客人了嗎?
不得不說,這個吐槽確實是說對了。
吃油潑面的時候,視覺,嗅覺,味覺,聽覺,全部都獲得了偌大滿足。
郝萌迫不及待的將油潑面給端出去,拿起了筷子攪拌。
綠油油的蔥段和辣椒面攪拌一下,包裹在純白的面條上面。
隨著攪拌,熱油發出了滋啦滋啦的聲音,好聞的油香味鉆了出來。
聞到的都是配料的味道,但是吃的時候,面條的味道就霸道的散發出來了。
油潑面的面條極為的勁道,潤滑但是不失嚼勁,混著辣椒面,香蔥還有那熱油,那滋味……郝萌一時之間居然不知道應該怎麽形容。
因為加了醋的緣故,還有些酸酸的味道,配合著辣椒面的麻辣,那種又酸又辣的感覺徹底的打開了郝萌的食欲。
總之一口下去,胃都是舒坦又滿足的。
再夾了一口面條,連帶著豆芽一起夾上來,裹著辣椒面和熱油的一口,香軟又有嚼勁,吃起來爽口又滿足。
怎麽,會有,那麽,好吃,的東西!!
郝萌覺得自己快要醉在油潑面的魅力裏了。
這個面獨有的魅力,就是讓你不由自主的一口接一口,明明嘴裏面還有,但是你的手已經不由自主的又夾了一筷子,面條潤滑的厲害,一下子就吸進去了,再一下子的,就沒了……
郝萌看著眼前空了的碗,頓時有種欲哭無淚的感覺。
怎麽那麽快就沒了呢,她還沒有吃夠呢,還想要吃!
酸辣噴香,面條彈滑,一口下去,口齒留香,回味無比!
依依不舍的放下了筷子,郝萌一轉頭,就發現倩倩在直勾勾的看著自己。
“小老板,給我來一碗,快,如果我再不吃的話,我覺得我就要死了。”倩倩一把的抓住了郝萌的手,那眼神就好像是一頭餓狼看見自己得食物眼冒青光的模樣,嚇得郝萌抖了一下,說道,“好的,請稍等。”
【油潑面定價222能源幣,請宿主確認】
郝萌連忙的確認。
大家看到了居然又有新品出來了,幾個還在外面等候的客人已經迫不及待的點來試一下了。
郝萌做好倩倩的油潑面之後,準備端出去的,結果倩倩自己已經迫不及待的走過來,直接自己動手將油潑面給端出去了。
在拌面的時候,隨著動作發出的滋啦的聲音,讓倩倩不由自主的露出滿足的表情,天嚕啦,原來真正的美食,是可以聽出來的呀。
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直播設備弄起來, 直播間的觀眾刷起來。
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因為很多人都是看了直播過來的,果然自然是願意, 而不願意的客人也可以安靜的享受自己的美食。
簡直是一舉兩得。
這一次的視頻, 因為有了客人的互動, 禮物刷的飛快, 再加上最近不少的人都親自過來嘗試糖醋排骨, 所以,這個時候, 郝萌的腦海裏浮現了系統的聲音。
【叮,恭喜宿主,糖醋排骨達到星級】
【解鎖新菜式——油潑面】
【請宿主領取菜譜】
一開始聽到系統的聲音的時候,郝萌好有些恍惚, 回過神來的時候, 她頓時震驚了。
油潑面?!!
她沒有吃過油潑面,但是她看過油潑面的圖片呀!
太誘人太好吃了, 特別是那個面條,額, 應該叫做面條嗎?反正郝萌還沒有吃過那樣的面條, 然後那花椒粉辣椒面混在面裏, 嘖嘖嘖,那視覺沖擊!!
不行了,她要流口水了!
郝萌沒有吃過是因為她沒有去過陜西,還有就是,自己家裏附近也沒有這個油潑面的外賣,現在系統提供的油潑面,肯定是非常正宗的,她一定要好好的試一下。
“今天給大家帶來一個新的菜式,叫做油潑面。”郝萌一邊說,一邊美滋滋的朝著廚房走去。
倩倩連忙的讓直播器對準郝萌的動作。
聽到了郝萌的話,直播間裏的觀眾頓時又開心熱鬧起來了。
【終於又出新菜式了,太好了,油潑面?這個是什麽東西?以前都沒有聽過,難道是喝油?】
【湯底都是油?那應該會很膩吧,聽起來好奇怪的樣子】
【只有我特別期待嗎?雖然看不到小老板的樣子,但是聽小老板說的我好期待呀,坐等看看到底是什麽東西】
【對的,小老板剛剛的語氣感覺好像很開心的樣子】
……
郝萌不知道直播間裏面對自己的評論。
現在她已經迫不及待的打開冰箱,將裏面的東西給拿出來了。
【我覺得小老板的冰箱好神秘呀,好像是百寶箱一樣,什麽都拿的出來,不知道那裏面到底放了什麽東西】
【樓上的肯定沒有了解過空間異能,空間異能的人是可以憑空從自己的空間裏取物的,我覺得小老板應該是從空間裏拿出來,但是為了不嚇到別人,所以用冰箱作為掩蓋,其實所有人的食材,都在小老板的空間裏,不然的話,你還以為一個小小的冰箱可以放的下那麽多的食材?你也不看看,這裏有多少人!】
【原來如此呀,我之前還有些疑惑,現在已經全部都明白了】
……
不得不說,那位觀眾,說的也是挺有道理的。
郝萌將材料拿了出來,材料有,面粉,雞蛋,白芝麻,辣椒面,豆芽等等!
因為油潑面的面是比較獨特的,所以系統沒有直接提供,而是需要郝萌自己來做。
【面粉所用到的小麥來自於北方地區的高山,在高山上種植的小麥,無論是外形,還品質都比普通的小麥要優秀,系統會調節出最適合小麥生長的溫度,使得小麥健康的成長,然後,我們把健康的小麥摘下來磨了,取靠近麥粒粉心磨出來的面粉提供給宿主,因為這個地方磨出來的面粉顏色是最為純粹的白,面粉的顏色越白,也就代表面粉的品質越好】
【雞蛋來源於……】
“等等,這個雞蛋,也是番茄炒蛋的那個雞蛋嗎?”郝萌突然打斷了系統的話。
【是的】
“你上次已經吹過了,這一次不用吹了。”郝萌說。
【……哦】系統有些委屈,但是系統不說。
郝萌將面粉倒入盆子中,加入一勺鹽和雞蛋,緊接著逐漸加入水,然後揉成面團,再讓面條發面二十分鐘,一般來說是二十分鐘的,不過有了系統這個牛逼轟轟的存在,現在只需要兩分鐘就可以搞定了,在這個兩分鐘的時間裏,郝萌將豆芽和油菜洗凈焯熟。
然後加入醬油,醋,香油等調成醬料。
這時候再將面團揉至光滑白皙,案板上抹油,然後將面團搟成厚片,然後切成條,再搟平拉長,拉成有點類似於長方形的片那樣的感覺。
直播到這個步驟的之後,直播間裏的人都驚呆了。
【我曹我曹,厲害了,這個是在做面條嗎?】
【等等,這個是面條嗎?這個好長好粗,但是好扁呀,這個應該被叫做是……面片吧?】
【我之前在小老板那邊吃過熱幹面和牛肉面,面條都不是這個樣子,我也好期待這個做出來的味道會是怎麽樣的】
……
對於直播間裏大家的好奇,郝萌都沒有註意,現在她全部的註意力都擺在了這個油潑面的制作上面。
將面給搟平,拉長,然後折一下,繼續拉長,制面的手法十分的重要,因為如果你的手法不對的話,那麽面條的口感就不好吃。
一碗面裏,最重要的就是面條的口感。
如果連面的本身味道不行的話,那麽這就是一碗註定失敗的面,就算是你的配料再好吃,那樣也沒用,因為大家是來吃面的,不是來吃配料的!!
郝萌將面給弄好之後,燒水下鍋,隨即加入一點涼水,然後加入油菜,然後再次開鍋的時候,將比較容易熟的豆芽放進去,因為豆芽比較容易熟,如果太放久的話,就沒有豆芽本身的口感了。
所以還不需要十秒鐘,就可以撈起來了,裝入一個碗中。
這個碗是系統提供來專門盛油潑面的,整體是褐黃色的,然後中間有一圈黑色的小小的一個圈子,面放進去剛好的就到那個圈圈的位置。
緊接著加入蔥,辣椒面,白芝麻等等的材料,再把之前調好的醬汁給倒進去,緊接著鍋燒熱油,等油燒至冒煙的時候,將油直接的潑在了面上面。
隨著滋啦的一聲,白煙伴隨著香味冒了出來,誘人指數十顆星!
誘惑的不止郝萌,還有直播間裏的觀眾,看到了眼前的這一幕,紛紛的都留下了口水。
天嚕啦。
【我覺得我聽聲音的時候,就已經餓了】
沒錯,就是那個滋啦一下的聲音。
它只是一個聲音而已,為什麽那麽誘人?為什麽!
太可怕了。
現在小老板的廚藝已經進步到不靠味覺和視覺誘惑客人,而是靠聽覺誘惑客人了嗎?
不得不說,這個吐槽確實是說對了。
吃油潑面的時候,視覺,嗅覺,味覺,聽覺,全部都獲得了偌大滿足。
郝萌迫不及待的將油潑面給端出去,拿起了筷子攪拌。
綠油油的蔥段和辣椒面攪拌一下,包裹在純白的面條上面。
隨著攪拌,熱油發出了滋啦滋啦的聲音,好聞的油香味鉆了出來。
聞到的都是配料的味道,但是吃的時候,面條的味道就霸道的散發出來了。
油潑面的面條極為的勁道,潤滑但是不失嚼勁,混著辣椒面,香蔥還有那熱油,那滋味……郝萌一時之間居然不知道應該怎麽形容。
因為加了醋的緣故,還有些酸酸的味道,配合著辣椒面的麻辣,那種又酸又辣的感覺徹底的打開了郝萌的食欲。
總之一口下去,胃都是舒坦又滿足的。
再夾了一口面條,連帶著豆芽一起夾上來,裹著辣椒面和熱油的一口,香軟又有嚼勁,吃起來爽口又滿足。
怎麽,會有,那麽,好吃,的東西!!
郝萌覺得自己快要醉在油潑面的魅力裏了。
這個面獨有的魅力,就是讓你不由自主的一口接一口,明明嘴裏面還有,但是你的手已經不由自主的又夾了一筷子,面條潤滑的厲害,一下子就吸進去了,再一下子的,就沒了……
郝萌看著眼前空了的碗,頓時有種欲哭無淚的感覺。
怎麽那麽快就沒了呢,她還沒有吃夠呢,還想要吃!
酸辣噴香,面條彈滑,一口下去,口齒留香,回味無比!
依依不舍的放下了筷子,郝萌一轉頭,就發現倩倩在直勾勾的看著自己。
“小老板,給我來一碗,快,如果我再不吃的話,我覺得我就要死了。”倩倩一把的抓住了郝萌的手,那眼神就好像是一頭餓狼看見自己得食物眼冒青光的模樣,嚇得郝萌抖了一下,說道,“好的,請稍等。”
【油潑面定價222能源幣,請宿主確認】
郝萌連忙的確認。
大家看到了居然又有新品出來了,幾個還在外面等候的客人已經迫不及待的點來試一下了。
郝萌做好倩倩的油潑面之後,準備端出去的,結果倩倩自己已經迫不及待的走過來,直接自己動手將油潑面給端出去了。
在拌面的時候,隨著動作發出的滋啦的聲音,讓倩倩不由自主的露出滿足的表情,天嚕啦,原來真正的美食,是可以聽出來的呀。
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