第18章
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家裏的鮑魚實在太好吃了。
葉雪衍第一時間和好友萬扶搖分享。
萬扶搖聽著他的形容, 完全無法想象:“什麽叫做遠超一般鮑魚的好吃?鮑魚不是本味很淡,用什麽料去煮,它就吸收什麽味? ”
葉雪衍笑了笑:“今天之前我也是跟你一樣的想法。 ”
萬扶搖:“然後今天你就迅速改觀了?”
葉雪衍給出了肯定的回答:“是的。不僅改觀, 而且大為改觀。單純用語言沒法說清楚,你要是有空過來嘗嘗就知道了。”
葉雪衍將他們家的鮑魚說得天上有地上無, 萬扶搖實在好奇:“那你等一會兒,我現在就開車趕過來。”
葉雪衍:“好啊,正好冰箱裏還有沒吃完的鮑魚。我給你煮一鍋好飯, 你過來正好可以吃一下宵夜。”
萬扶搖立刻站起來,去外面找車鑰匙:“你等著,一個小時之後我肯定到了。”
一個小時,正好煮一鍋好米飯。
葉雪衍淘了米飯,沒有用電飯鍋,而是專門用砂鍋, 在竈上開了大火煮飯。
冰箱裏燜好的鮑魚也要拿出來,放到另一個砂鍋裏, 小火慢慢解凍燉煮。
鮑魚在冰箱裏冷凍了一次,再拿出來的時候,味道還是非常香。
哪怕葉雪衍晚飯都吃撐了, 此刻聞到慢慢飄出來的鮑魚香味, 又感覺到一股饞意。
太香了,總讓人覺得自己還有另外一個胃可以來裝這種美食。
一小鍋飯很快就煮好了,用不了一小時。
葉雪衍在家實在頂不住這個香味, 等飯煮好後, 他關掉火, 直接去海洋牧場那邊, 把前段時間放在灘塗裏精養的泥螺撈了一些出來。
這些泥螺本來就肥美, 這些日子又經常受龍力滋養,長得更肥美了,一個兩個跟瑪瑙一樣。
葉雪衍抓了一小盆,帶回家將它們清洗幹凈黏液,然後拿去廚房,切了蒜末蔥末小米辣,拿了醬油香醋等,細細將它們腌上,放到冰箱裏。
按理來說,這些泥螺他也養了一段時間,風味跟之前應該有所改變。
就是不知道現在的泥螺是什麽味?
在葉雪衍的等待中,萬扶搖終於匆匆趕到了。
他把車隨便往院門口一停,推開大院的門沖進來:“阿雪!我來啦!”
葉雪衍站起來迎接他:“就等你了。鮑魚已經熱好,飯也煮好了,現在開飯?”
“開開開!”萬扶搖使勁嗅了一下,“哇,這就是鮑魚的味道嗎?真的好香啊!”
這才哪到哪?葉雪衍看他一眼,鮑魚的味道嚴嚴實實地收在砂鍋裏了,根本沒溢出來多少。
等會打開砂鍋的蓋子,估計他才能見識到什麽叫做香。
萬扶搖在葉雪衍家住過,此刻也不用招呼自己就去廚房裏洗幹凈手,從消毒櫃裏拿出碗筷。
他一眼看到竈上兩個砂鍋,其中一個蓋子上還裹了一圈幹凈的毛巾,奇道:“這個毛巾是幹什麽用的,為了防燙嗎?”
葉雪衍:“不是,為了把味道堵在裏面。”
要是不把蓋子蓋好,他剛剛肯定堅持不住,提前把鮑魚舀出來吃了。
萬扶搖還不知道會發生什麽事,自覺去拿飯勺,打開砂鍋盛裏面的白米飯:“這個飯好香啊!是我國的東北大米吧?”
葉雪衍隨意應了一聲,伸手把毛巾拿開,揭開了砂鍋的蓋子。
就在那一瞬間,大量的熱氣像蘑菇雲一樣“轟”地湧了出來。
萬扶搖只覺得眼前一片白霧,接著就看到了滿砂鍋色澤金黃油潤的鮑魚,又肥又糯,臥在湯汁裏顫巍巍的,以絕對誘人的姿態吸引住了他的所有註意力。
他盛飯的手都頓住了,目瞪口呆地看著這鍋鮑魚,鼻腔感受著第一波香味沖擊。
這香味是武器級別的啊!
葉雪衍微笑:“香吧?”
萬扶搖想回答,一開口,感覺自己的唇角都濕潤了,他狼狽地伸手一擦,只來得及點頭。
等第一波沖擊過去,萬扶搖有些崩潰地說道:“怎麽會那麽香?裏面究竟放了什麽啊?這也太誘人了吧!”
葉雪衍:“一些葷物,鮑魚是主菜,這下相信我說的了?”
“相信!”萬扶搖深深吸了口氣,快速盛了兩碗飯,“我們還是趕緊吃飯吧,我的胃現在咕嘟得跟要開鍋了一樣,”
兩人一個端飯,一個端著鮑魚的砂鍋,出去外面的餐桌上吃飯。
上了桌,他們整齊劃一地用勺子在砂鍋裏舀了一勺粘稠的鮑魚汁出來,往雪白的米飯上一澆,微微拌勻,大口吃起來。
鮑魚汁的鮮、香、鹹、燙、稠和米飯的清香形成了鮮明的對比,混在一起,簡直要開出花來。
萬扶搖什麽話都來不及說,用筷子劃拉著米飯,幾秒鐘就幹掉大半碗。
直到這個時候,他才抽出空夾了一塊鮑魚。
鮑魚明顯比他離開的時候大了不少,烹飪好飽吸汁水後,現在一只鮑魚已經有他一個手掌那麽大,看起來肥糯異常。
他咬了一大口,口中滿滿都是鮑魚肉的濃香,香中帶鮮,鹹淡合宜,層層疊疊的味道依次釋放出來,又組合成新的香味,令人越嚼越覺得肥糯。
這種奇特的口感簡直無法形容,大概真的人間少見。
兩人默契地沒說話。
直到三碗飯吃下去,葉雪衍細細咽下最後一口鮑魚,擦幹凈嘴,對萬扶搖說道:“現在相信了吧?”
萬扶搖:“相信。徹底服氣了。”
他放開碗,往椅背上一躺,揉著肚子說道:“不愧是龍養的鮑魚啊。你現在什麽打算?這些鮑魚賣嗎?”
葉雪衍:“要賣。我打算走你那邊的渠道,先賣一批大的,看後續再考慮要不要再買一批回來養。”
萬扶搖:“沒問題。你這批鮑魚要是願意送到我們酒店,就是我們的鎮店之寶了。”
葉雪衍笑:“那你讓你們經理看看,這批鮑魚能給我什麽價?”
萬扶搖轉頭看他:“阿雪,要不這批鮑魚我們算分成吧?”
葉雪衍:“嗯?”
萬扶搖說道:“這批鮑魚的品質太優秀了,全世界範圍內只有這麽一份,你送去哪裏,肯定別人都舉雙手歡迎。這樣一來,我從你這裏進貨,算是占了大便宜。”
葉雪衍搖頭:“不用這麽說,我們這是互利互惠。有你這條渠道在,我平時也省了不少事。”
萬扶搖認真道:“那肯定是不一樣的。我們是朋友。不能坑你,這種昂貴且稀有的海鮮,我們要收了,穩賺不賠,所以分成會更合適一些。這樣,你供貨,我們銷售,最後三七分成,你七我們三。”
葉雪衍聽到這話,笑了:“你這樣談生意,回去也不怕叔叔揍你?”
“我是他的寶貝兒子,他怎麽舍得揍我?”萬扶搖也笑起來,“我爸經常說做生意要厚道,厚道才有回頭生意。”
葉雪衍想了想:“分成也行,五五分吧。”
萬扶搖:“五五太低了,六四分。你六我們四,這個鮑魚,你這邊占據著絕對的優勢,應該要比我們多拿一點。”
這個分法確實比較合理,並沒有誰照顧誰。
葉雪衍點了點頭:“這樣也行。不過長期合作的話,我們就要簽一份合同了。”
萬扶搖立刻答應:“沒問題。我明天就讓我們集團的法務準備,順便讓他們帶合同過來。”
今天已經這麽晚,他又吃撐了,想在這裏蹭一下住。
葉雪衍十分歡迎,他的房間還留著,簡單收拾一下就能睡了。
萬扶搖站起來,伸了個懶腰:“那我去刷牙,準備睡覺。今天也加班加了好久,你打電話給我的時候,我才剛剛下班。”
“等一下。”葉雪衍笑著叫住他,“我還給你準備了宵夜。”
萬扶搖瞬間戴上了痛苦面具:“什麽宵夜,我實在吃不下了。明天再吃吧,我明天當早餐吃。”
葉雪衍:“我用龍力養的泥螺,真的不吃嗎?”
萬扶搖:“……”
他默默地揉了一下肚子:“好吃嗎?”
葉雪衍笑:“應該不錯,剛剛聞著很香。”
萬扶搖擺出一副“視死如歸”的表情:“吃!”
葉雪衍於是去冰箱給他拿生腌泥螺。
葉雪衍養的泥螺比市面上的好得多,又大又肥,聞著一點腥味都沒有,只有滿滿的鮮香。
這種平價海產其實很難獲得精心飼養的機會。
萬扶搖平時也會吃泥螺,可還是第一次見到這種質量的泥螺,都不用品嘗,一看就知道一定非常好吃。
他拿了一顆,往嘴裏面一吸,發現味道果然跟他預判的一樣,不,比預判中還要好一些,這泥螺有種充滿生命力的鮮美,肉質也很彈牙,和人工養殖的完全不一樣。
萬扶搖眼睛都亮了:“這泥螺我也帶一些回去放到酒店裏賣吧?”
葉雪衍擺手拒絕:“算了,沒養多少,都是養給自己人吃的。”
泥螺賣不上價,完全沒必要折騰這麽一遭。
萬扶搖瞬間露出遺憾的表情。
兩人的關系非常好,合同也很好寫。
第二天,萬扶搖他們集團的法務就帶著合同過來跟葉雪衍簽約了。
越觀今知道這事,還問葉雪衍需不需要支持,組織那邊也可以派法務過來對接,保證不會讓他吃虧。
葉雪衍先是感謝越觀今的貼心,而後婉拒。
他相信萬扶搖的人品,也相信他們集團的眼光,區區一個鮑魚合作,對方完全沒必要使手段。
合約簽得很順利。
萬扶搖很快帶著一批鮑魚回去了。
據他們酒店總廚的建議,這批鮑魚被開發成了“佛跳墻”菜品,除了能在他們酒店吃到之外,還能在他們的官網訂購。
葉雪衍抽空登上他們酒店的官網看了一下,發現那麽一小盅佛跳墻,裏面也就一只鮑魚,單價就要賣到一萬八千八百八。
他原本以為這麽貴的菜品,買的人數會比較少,沒想到每天早上九點放出來,九點零五分都不到就會被搶光,酒店不得不限量供應。
葉雪衍打電話時,對萬扶搖表示:“這世界上的有錢人真多。”
萬扶搖嘆口氣:“這算什麽?我連你之前挑的瑤柱都搭進去了,剛開始想賣三萬八千八百八,我爸說那個太誇張了,而且要積攢口碑,一下子給我砍掉了兩萬。”
葉雪衍咋舌:“不太懂你們的世界。”
萬扶搖:“沒關系。到時候你等著收錢就好,你不是想定漁船嗎?現在應該夠錢去定做了。”
葉雪衍:“確實夠了,我問一問我們組織。”
葉雪衍之前跟越觀今說過這事。
越觀今建議他在組織裏面定做,他作為一條龍,情況跟一般的漁民不同,需求也不一樣,特別定制的話,漁船使用起來會比較舒服。
畢竟無論是特殊材料還是非民用的儀器,走組織這邊,組織都能給他安排上,最後再打個折,還可以代他上牌照。
這麽優厚的條件,說不心動是假的。
只不過他之前沒錢,不敢看那麽好的船只,想在外面隨便買一艘二手魚船。
現在鮑魚一賣,每天都有源源不斷的收益入賬,全部賣完,哪怕扣掉稅,收個幾百萬也沒問題。
沒過幾天,葉雪衍專門抽了個時間,和越觀今聯系,請他幫忙牽線,去非民用船廠訂船。
越觀今帶著專家過來,了解他的具體需求,結合他的數據和意見,專門為他畫了一版圖紙,接到定金後,回去趕制,估計一年之內能夠交付。
萬扶搖家酒店那邊的佛跳墻賣得非常好。
葉雪衍吃過一次,和家庭私房菜的感覺完全不同,不過很好吃,哪怕以他的味覺非常敏銳,也感覺非常棒。
所有食材都是頂級食材,味道很協調,鮮香葷香濃香,層層遞進,又互相輔助,味中有味,回味無窮。
這次推出的佛跳墻確實是好東西,且食材有限,錯過了以後不一定能吃到。
葉雪衍特地從萬扶搖家的酒店裏訂購了兩盅佛跳墻。
一盅給越觀今送了過去,感謝越觀今當了他的聯絡員以來,為他跑前跑後,盡心盡力。
另外一盅則給謝醒送了過去。
他們主任最近雖然跟他的交集比較少,兩人也沒怎麽見面,但葉雪衍就是想送。
葉雪衍不僅送了,還專門打電話詢問他們主任,這佛跳墻合不合口味。
謝醒接到葉雪衍的電話,笑著對他說道:“我剛剛才品嘗到,確實非同凡響,很好吃。”
葉雪衍之前也接到了越觀今的感謝和誇讚,當時他什麽感覺都沒有。
謝醒這麽簡簡單單的一句話,卻讓他有一種大夏天從暴曬的室外進到了恒溫二十二攝氏度空調房裏的感覺,一時間,從頭到腳無一處不爽利。
葉雪衍高興道:“主任喜歡就好。”
謝醒在那邊又笑了一下:“鮑魚是你海洋牧場裏養的嗎?”
“是的。”葉雪衍回答,“瑤柱也是我親自挑的。”
葉雪衍此刻沒照鏡子,並不知道他現在的表情活像一只坐得端端正正,仰起脖子,等待誇獎的貓。
謝醒溫和道:“吃出來了,龍出手,果然很不一樣。”
葉雪衍又和謝醒說了幾句。
謝醒太忙了,哪怕他本人沒有催促,葉雪衍也聽到了他那邊有工作人員在輕聲說話,只好掛掉電話。
葉雪衍的心情很好。
他帶著餌料準備去餵鮑魚,卻發現,海獺好像不太開心,正浮在海面上,隨浪漂流。
雙方也合作一段時間了,海獺的存在給葉雪衍省了不少事。
它像一只盡職盡責的狗子,勤勤懇懇地看護著海洋牧場。
自從它在這裏之後,葉雪衍發現自己的鮑魚再也沒少過——想過來偷吃鮑魚的海洋生物都被海獺趕走了,它自己也不偷吃。
葉雪衍平時沒少餵它,對它很熟悉了,還是第一次看它這麽垂頭喪氣的樣子。
他將船劃到海獺旁邊:“今天怎麽了,這麽沒精神?”
海獺擡起眼睛看了葉雪衍一眼,又垂下去了,滿腦袋寫著喪氣。
葉雪衍摸了摸它柔軟濃密的皮毛,順著它的肚皮,摸到胸口,順便從胸口的袋子裏掏出幾只巴掌大的大海蝦——海獺胸口有皮肉褶皺,跟袋鼠有點類似,它有時候會往裏面放東西。
平時這家夥很寶貝自己放在袋子裏的東西,根本不讓葉雪衍動。
尤其這大蝦,一看就是它精心給自己準備好的零食。
連零食被掏了都沒有反應?
問題有點嚴重了,葉雪衍擔憂地搓了搓它的肚皮:“你這家夥,到底怎麽了?是想你原來的族群了嗎?”
海獺也不知道聽沒聽懂,臉上的表情還是很委屈。
葉雪衍耐心地安慰了它好一會。
海獺一翻身,浮在海面上,哼哼唧唧地告狀。
那個小鼻音,哪怕葉雪衍聽不懂它的話,也知道它絕對是在表達不滿。
這就奇了怪了。
究竟發生了什麽讓這家夥生氣又委屈?
海獺在前面游,游了一會兒,還轉頭看葉雪衍,朝他揮了揮爪子,似乎要給他帶路。
葉雪衍往海裏一跳,跟在後面,他也很好奇究竟發生了什麽事。
游了大概半個小時,他們游到了另一邊。
這邊離海洋牧場並不算遠,只是要轉個彎,在山的另一邊。
此刻,這個平靜的海灣裏漂浮著一艘中型漁船,幾個戴著帽子的男人拿著細密的抄網,正在海裏不停地撈著什麽。
海獺用爪子一指,滿臉委屈,哪怕什麽話也沒說,都清楚地表達出了它告狀的意思。
這家夥真成精了。
葉雪衍就說發生了什麽事,原來是有人類跑到這邊來撈魚。
海獺已經在這邊紮下了根,很有領地意識,平時將葉雪衍的海洋牧場和附近的海域當做了自己的地盤,除了葉雪衍之外,別人只要從這邊路過,它都會不高興。
當然,它只是一只圓滾滾的海獺,武力值遠比不上人類,不高興也沒辦法做什麽,只能自己回到海洋牧場,轉著圈圈生悶氣。
葉雪衍看海獺一眼,伸手撓撓它的肚皮:“別生氣了,我過去問問他們在幹什麽。”
海獺:“嗷。”
葉雪衍:“行了,你先回去吧。你一保護動物,出現在這裏,小心他們報警。”
海獺:“嗷——”
這家夥扯著嗓子嗷嗷叫,葉雪衍也聽不懂它在說什麽,又摸了它兩把,將它趕了回去。
葉雪衍游到漁船附近,隔著十多米喊:“老哥,你們在這裏幹什麽呢?”
船上的人看到葉雪衍,也十分吃驚:“你一個人來這裏游野泳?沒有同伴和船嗎?”
葉雪衍轉身一指:“我是養殖戶,海洋牧場在那邊。”
船上的人說道:“哦,我知道。你是那個獸醫葉大夫是吧?我們來撈一點鰻魚的魚苗,沒過去你的牧場那邊。”
葉雪衍還是第一次知道這裏有鰻魚的魚苗:“你們養鰻魚嗎?”
“是啊。”船上的人回答,“我們每年這個時候都會來這裏撈魚苗。”
在海裏說話不方便,漁民們邀請他去船上。
見葉雪衍好奇,也為了撇清自己的嫌疑,漁民們打開魚艙給葉雪衍看他們撈到的鰻魚幼苗。
船艙裏的鰻魚苗很多,密密麻麻的,葉雪衍看了一下,發現都在仔稚苗到柳葉鰻階段。
確實都是小苗,也都是野生苗。
這個葉雪衍知道一點。
國內目前的鰻魚養殖中就沒有人工苗,大家都是從野外撈幼苗回去養大。
主要鰻魚會根據年齡和環境變換形態,人類到目前為止都沒能弄清楚它們的繁殖地點和繁殖情況。
不過它們的產卵量巨大,一條鰻魚一次可以產四百多萬的卵,只要不過度捕撈,目前不致於對生態產生什麽影響。
葉雪衍瞇起眼睛仔細辨別:“這是星康吉鰻吧?”
漁民豎起大拇指:“好眼力。對,就是這個,我們俗名叫做星鰻。”
葉雪衍笑:“之前看過一下,鰻魚不好養啊,都是精細活。”
漁民笑:“就是掙一個辛苦錢。”
人家來這裏撈撈魚苗而已,也沒對他海洋牧場做什麽,葉雪衍自然管不到人。
他和幾位漁民又聊了一會兒天,重新跳到海裏,打算游回去。
漁民們見他連船都不用,不由搖頭。
年輕人就是不一樣。
葉雪衍往外面游,打算找到海獺,哄一哄這家夥。
這家夥氣性比較大,要是不哄好,今天恐怕連魚都吃不下去。
海獺就在一百多米外的位置,見葉雪衍上了人家的船,還沒把人趕走,更生氣了,氣鼓鼓地拿屁股對著他。
葉雪衍試圖跟這家夥講道理:“人家也沒做什麽,只是撈一點小魚苗而已,根本不妨礙你捕食,別生氣了。”
海獺:“嗷!”
葉雪衍:“你這嗷嗷叫的,我也聽不懂啊 。要不這樣,你想吃什麽魚?我下去給你抓?”
這家夥有一大愛好就是抓魚,不過它抓的魚種類比較有限,來來回回就是那幾種游得不怎麽快的魚。
葉雪衍有時候還要親自下海抓魚,給它打打牙祭。
海獺也不知道聽懂了沒有,直勾勾地盯著葉雪衍。
不同物種交流起來太費勁了。
葉雪衍直接放棄用語言哄它的想法,往海底下一潛,變回龍形,朝海獺揮揮前爪,示意它帶路,看到什麽想吃的直接指。
這次海獺好像看懂了,終於高興起來了,直接潛到水底下,興沖沖地在前面游。
小龍跟在它後面游動,見它越來越往海底,還有些奇怪。
莫非它今天想吃的是底棲類?
他們在海底游了好一會兒,也沒游到目的地。
小龍也不急,左右張望,查看這片海域附近的情況。
這裏還沒到他的海洋牧場,明顯比較荒蕪,下面的海藻沒那麽多,小魚蝦也少,大魚就更少了。
而且這邊的海水相對比較渾濁,可能因為底下都是泥。
小龍心不在焉地靠近底下的泥。
就在這時,有一條長條形的東西突然竄了出來。
“嗷!!!”小龍被嚇了一跳,直接破了音。
鰻魚!泥裏面居然藏著一條大鰻魚!
這條鰻魚超過一米了,看起來跟蛇一樣,一張嘴,滿嘴都是又尖又細的牙齒。
我去!
小龍在心裏爆粗口,往後面一彈,直接避開鰻魚的攻擊。
這家夥好大!
怎麽但凡來只生物就比龍還長?!
最恐怖的是,這條鰻魚根本不怕龍,咬了一次咬空了,還彈回來,追著小龍咬,一口又細又尖的牙齒跟異形一樣。
小龍第一次在海裏躥得那麽快,魂都快嚇掉了,鱗片都微微豎起來。
海獺那只憨憨就浮在不遠的地方,它似乎指望小龍能收拾這條鰻魚,沒想到一個照面,小龍就被追得落荒而逃。
它都呆住了。
小龍像閃電一樣直接游出十幾米。
鰻魚還追。
海獺此時才反應過來,拖著肥胖而靈活的身體,擋在小龍前面,半點不懼地跟那條鰻魚對峙起來。
小龍在遠方看著,心有餘悸。
也就是直到這時候他才發現,鰻魚的動作有點慢,起碼比他慢多了 。
他剛剛完全沒必要逃跑,只要細心一點,穩住,鰻魚根本咬不到他。
今天又有點丟龍了。
小龍在海底嘆口氣,觀察了一會兒,做好心理準備之後再次沖上去。
拋開害怕,他的戰鬥技能可以。
耐心周旋了一會,他兇悍地用爪子切掉鰻魚的腦袋。
鰻魚的生命力非常頑強,哪怕僅僅一個腦袋都能在水裏動起來。
跟恐怖片似的。
小龍鱗片又立起來了。
他用爪尖捏著鰻魚的尾巴,拖著鰻魚往上面游。
海獺跟在後面。
他們還需要游到海洋牧場那邊去。
小龍拖著這麽大一條鰻魚,游了足足十多分鐘,才艱難地爬到自己的船上。
剛剛又是游泳,又是搏鬥,還受了那麽大一番驚嚇,此時他筋疲力盡,一個手指頭都不想動了。
葉雪衍變回人形,躺在船上。
好在這個時候,鰻魚的身子基本不動了。
海獺浮在不遠的海面上,沖葉雪衍叫著:“嗷!嗷嗷!”
葉雪衍坐起來:“行了,知道了,你一半,我一半。”
葉雪衍從船艙裏找出小刀,把這一條大鰻魚分割成兩半。
他把比較肥美的上半部分扔給了海獺,自己拖著下半部分,打算回去做成鰻魚煲。
今天受到了巨大的驚嚇,他得好好回去補一補。
海獺叼著鰻魚,看他緩緩劃船往岸邊去,又跟了過來,在他後面輕輕 “嗷”了一聲,好像舍不得他一樣。
葉雪衍都已經到岸上了,回頭看了一眼這只寂寞的大海獺,心一軟,脫口而出:“你要不要跟我回去吃鰻魚煲?”
海獺:“嗷?”
海獺:“嗷!”
海獺往前一撲,似乎同意了,兩只眼睛亮晶晶的,看著葉雪衍,臉上帶著高興的神情。
葉雪衍這下想反悔也不成了,他笑了笑,伸手:“我抱你回去。”
海獺的後足退化了,沒辦法像水獺一樣在岸上自如地行走,要去更遠的地方,只能靠人轉運。
這家夥似乎也清楚自己的狀況,看見葉雪衍張開手,毫不客氣地往前一撲,前爪拍了拍他的腳,展現出了難得的親昵。
葉雪衍抓著半截鰻魚,低頭一抱,把海獺抱了個滿懷。
也就是這個時候,他才發現這家夥居然那麽重。
身上那圓滾滾的肉,居然都是結實的肉,而不是皮毛。
葉雪衍低頭看海獺一眼。
也就是他力氣大,要不然肯定抱不起這一百多斤的大家夥。
不過這家夥的手感很好啊,毛厚肉軟,長得還可愛,眼睛那麽大,一臉呆萌。
只要不見到它們兇殘的一面,估計誰都會喜歡它們吧?
葉雪衍將海獺帶回去了,還跟越觀今報備了一聲。
他沒有養海獺的意思,只是邀請海獺做客而已。
鰻魚還很新鮮,葉雪衍沒有耽誤時間,直接把自己的砂鍋找出來,切了蒜頭等配菜,打算做一鍋鰻魚煲。
這條鰻魚實在太大,哪怕他只分到了一半,砂鍋也裝得嚴嚴實實。
上好的鰻魚,除了香料和醬料之外,什麽也不用放,只讓它在鍋中咕嘟咕嘟慢慢煮熟。
在等待美食期間,葉雪衍找了個盤子出來,幫海獺把它那半鰻魚切好,又從冰箱找了之前打到的石斑魚和牛肉,分別切了一塊給海獺加餐。
鰻魚煲熟得很快,十幾分鐘後香味就飄了出來。
海獺正在低頭享用魚肉,聞到香味後擡起頭抽了抽鼻子,毛茸茸的臉上滿是懷疑的神情。
葉雪衍端了杯檸檬水在它邊上喝著,說道:“就是人類的美食了。”
海獺:“嗷?”
葉雪衍:“等會你就知道了。”
鍋裏的鰻魚二十分鐘就可以吃了,不過葉雪衍還是耐心地等了四十分鐘,等肉入味,等汁收濃稠。
四十分鐘後,米飯和小青菜也炒好了。
葉雪衍端著飯菜出來,先夾了兩塊鰻魚在一邊的小碟子裏晾涼,然後才給海獺。
海獺嗅嗅,並沒有上前去吃,葉雪衍也不管它,自己拿著飯碗夾了一塊鰻魚肉,仔細品嘗起來。
鰻魚一入口,最先嘗到的是外面一層肥厚軟糯的皮。
這層皮跟葉雪衍嘗過的任何一道菜都不同,跟它一樣軟糯的沒它細嫩,跟它一樣細嫩的沒它鮮香,那滿滿的膠質感和彈牙的感覺,搭配起來簡直絕了。
尤其飽吸了醬汁之後,一塊又燙又鮮的鰻魚皮似乎將所有滋味都鎖在裏面,只等牙齒磕破後盡情釋放。
確實非常好吃,比外面賣的鰻魚好吃得多。
葉雪衍瞇著眼睛細細享受起來。
不知道什麽時候,海獺已經把兩塊鰻魚吃完了,意猶未盡地舔著嘴巴,用爪子拍了拍葉雪衍的小腿,示意他再來一點。
葉雪衍低頭一看:“你是一只野生動物,不能多吃人類的食物,嘗個鮮算了。”
海獺:“嗷嗷!”
葉雪衍:“下次有機會再給你吃。”
海獺著急,又拍他的腿,明顯表現出了催促:“嗷!”
葉雪衍拒絕了:“下次吧,乖,啃你的生鰻魚去。”
海獺簡直服了這個人類,伸爪子去夠桌子,想把砂鍋裏的鰻魚肉勾下來。
葉雪衍抓著它的爪子:“再動揍你了啊。”
海獺垂頭喪氣,哀怨地看著葉雪衍。
葉雪衍笑笑:“跟著我混,下次我們抓到好吃的魚,再請你來家裏吃魚。”
下次再抓到魚,不知道得等到什麽時候。
這次的鰻魚倒是可以安排上。
葉雪衍之前不想在海洋牧場裏養鰻魚,吃到鰻魚肉之後迅速改變想法。
這麽肥美細嫩的鰻魚,吃一次怎麽能吃夠?
無論如何都得每年吃上幾次啊。
正好他的海洋牧場這麽大,完全可以撈一些鰻魚苗回來養。
他只好及時餵食,鰻魚應該不會逃跑。
就算跑了也沒什麽,養一年,十分之一總留得下吧?
至於那些跑了的,他就當給鰻魚的增殖做貢獻了。
最近掙了不少錢,做一下慈善也是應該的。
他很快發現,這種養殖方式實在太粗放了。
這樣跑下去,別說一年之後,就算一月之後,鰻魚估計都不剩多少。
發現這個問題之後,葉雪衍迅速調整了自己的養殖方式。
他決定在海底放一些魚籠,魚籠裏面放上一些肉類,供鰻魚等肉食性魚類食用。
如果食物足夠充足,底下的鰻魚就不會跑掉那麽多了。
只是,他只有一個人,要打理這麽大一片海區,實在不容易。
每天給魚籠放上肉可是一個精細活,他自己去做的話,放一次,起碼要兩三個小時。
這麽想著,葉雪衍決定再找海獺,訓練這家夥幫它放餌料。
海獺在龍的海洋牧場裏又吃又住,還受到龍力的滋養,幫忙多幹點活,不過分吧?
人類要是在別人的私人領域生活,都要交房租。
海獺再萌也不能白嫖啊。
作者有話要說:
海獺:?你不是龍,你是狗!!!
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葉雪衍第一時間和好友萬扶搖分享。
萬扶搖聽著他的形容, 完全無法想象:“什麽叫做遠超一般鮑魚的好吃?鮑魚不是本味很淡,用什麽料去煮,它就吸收什麽味? ”
葉雪衍笑了笑:“今天之前我也是跟你一樣的想法。 ”
萬扶搖:“然後今天你就迅速改觀了?”
葉雪衍給出了肯定的回答:“是的。不僅改觀, 而且大為改觀。單純用語言沒法說清楚,你要是有空過來嘗嘗就知道了。”
葉雪衍將他們家的鮑魚說得天上有地上無, 萬扶搖實在好奇:“那你等一會兒,我現在就開車趕過來。”
葉雪衍:“好啊,正好冰箱裏還有沒吃完的鮑魚。我給你煮一鍋好飯, 你過來正好可以吃一下宵夜。”
萬扶搖立刻站起來,去外面找車鑰匙:“你等著,一個小時之後我肯定到了。”
一個小時,正好煮一鍋好米飯。
葉雪衍淘了米飯,沒有用電飯鍋,而是專門用砂鍋, 在竈上開了大火煮飯。
冰箱裏燜好的鮑魚也要拿出來,放到另一個砂鍋裏, 小火慢慢解凍燉煮。
鮑魚在冰箱裏冷凍了一次,再拿出來的時候,味道還是非常香。
哪怕葉雪衍晚飯都吃撐了, 此刻聞到慢慢飄出來的鮑魚香味, 又感覺到一股饞意。
太香了,總讓人覺得自己還有另外一個胃可以來裝這種美食。
一小鍋飯很快就煮好了,用不了一小時。
葉雪衍在家實在頂不住這個香味, 等飯煮好後, 他關掉火, 直接去海洋牧場那邊, 把前段時間放在灘塗裏精養的泥螺撈了一些出來。
這些泥螺本來就肥美, 這些日子又經常受龍力滋養,長得更肥美了,一個兩個跟瑪瑙一樣。
葉雪衍抓了一小盆,帶回家將它們清洗幹凈黏液,然後拿去廚房,切了蒜末蔥末小米辣,拿了醬油香醋等,細細將它們腌上,放到冰箱裏。
按理來說,這些泥螺他也養了一段時間,風味跟之前應該有所改變。
就是不知道現在的泥螺是什麽味?
在葉雪衍的等待中,萬扶搖終於匆匆趕到了。
他把車隨便往院門口一停,推開大院的門沖進來:“阿雪!我來啦!”
葉雪衍站起來迎接他:“就等你了。鮑魚已經熱好,飯也煮好了,現在開飯?”
“開開開!”萬扶搖使勁嗅了一下,“哇,這就是鮑魚的味道嗎?真的好香啊!”
這才哪到哪?葉雪衍看他一眼,鮑魚的味道嚴嚴實實地收在砂鍋裏了,根本沒溢出來多少。
等會打開砂鍋的蓋子,估計他才能見識到什麽叫做香。
萬扶搖在葉雪衍家住過,此刻也不用招呼自己就去廚房裏洗幹凈手,從消毒櫃裏拿出碗筷。
他一眼看到竈上兩個砂鍋,其中一個蓋子上還裹了一圈幹凈的毛巾,奇道:“這個毛巾是幹什麽用的,為了防燙嗎?”
葉雪衍:“不是,為了把味道堵在裏面。”
要是不把蓋子蓋好,他剛剛肯定堅持不住,提前把鮑魚舀出來吃了。
萬扶搖還不知道會發生什麽事,自覺去拿飯勺,打開砂鍋盛裏面的白米飯:“這個飯好香啊!是我國的東北大米吧?”
葉雪衍隨意應了一聲,伸手把毛巾拿開,揭開了砂鍋的蓋子。
就在那一瞬間,大量的熱氣像蘑菇雲一樣“轟”地湧了出來。
萬扶搖只覺得眼前一片白霧,接著就看到了滿砂鍋色澤金黃油潤的鮑魚,又肥又糯,臥在湯汁裏顫巍巍的,以絕對誘人的姿態吸引住了他的所有註意力。
他盛飯的手都頓住了,目瞪口呆地看著這鍋鮑魚,鼻腔感受著第一波香味沖擊。
這香味是武器級別的啊!
葉雪衍微笑:“香吧?”
萬扶搖想回答,一開口,感覺自己的唇角都濕潤了,他狼狽地伸手一擦,只來得及點頭。
等第一波沖擊過去,萬扶搖有些崩潰地說道:“怎麽會那麽香?裏面究竟放了什麽啊?這也太誘人了吧!”
葉雪衍:“一些葷物,鮑魚是主菜,這下相信我說的了?”
“相信!”萬扶搖深深吸了口氣,快速盛了兩碗飯,“我們還是趕緊吃飯吧,我的胃現在咕嘟得跟要開鍋了一樣,”
兩人一個端飯,一個端著鮑魚的砂鍋,出去外面的餐桌上吃飯。
上了桌,他們整齊劃一地用勺子在砂鍋裏舀了一勺粘稠的鮑魚汁出來,往雪白的米飯上一澆,微微拌勻,大口吃起來。
鮑魚汁的鮮、香、鹹、燙、稠和米飯的清香形成了鮮明的對比,混在一起,簡直要開出花來。
萬扶搖什麽話都來不及說,用筷子劃拉著米飯,幾秒鐘就幹掉大半碗。
直到這個時候,他才抽出空夾了一塊鮑魚。
鮑魚明顯比他離開的時候大了不少,烹飪好飽吸汁水後,現在一只鮑魚已經有他一個手掌那麽大,看起來肥糯異常。
他咬了一大口,口中滿滿都是鮑魚肉的濃香,香中帶鮮,鹹淡合宜,層層疊疊的味道依次釋放出來,又組合成新的香味,令人越嚼越覺得肥糯。
這種奇特的口感簡直無法形容,大概真的人間少見。
兩人默契地沒說話。
直到三碗飯吃下去,葉雪衍細細咽下最後一口鮑魚,擦幹凈嘴,對萬扶搖說道:“現在相信了吧?”
萬扶搖:“相信。徹底服氣了。”
他放開碗,往椅背上一躺,揉著肚子說道:“不愧是龍養的鮑魚啊。你現在什麽打算?這些鮑魚賣嗎?”
葉雪衍:“要賣。我打算走你那邊的渠道,先賣一批大的,看後續再考慮要不要再買一批回來養。”
萬扶搖:“沒問題。你這批鮑魚要是願意送到我們酒店,就是我們的鎮店之寶了。”
葉雪衍笑:“那你讓你們經理看看,這批鮑魚能給我什麽價?”
萬扶搖轉頭看他:“阿雪,要不這批鮑魚我們算分成吧?”
葉雪衍:“嗯?”
萬扶搖說道:“這批鮑魚的品質太優秀了,全世界範圍內只有這麽一份,你送去哪裏,肯定別人都舉雙手歡迎。這樣一來,我從你這裏進貨,算是占了大便宜。”
葉雪衍搖頭:“不用這麽說,我們這是互利互惠。有你這條渠道在,我平時也省了不少事。”
萬扶搖認真道:“那肯定是不一樣的。我們是朋友。不能坑你,這種昂貴且稀有的海鮮,我們要收了,穩賺不賠,所以分成會更合適一些。這樣,你供貨,我們銷售,最後三七分成,你七我們三。”
葉雪衍聽到這話,笑了:“你這樣談生意,回去也不怕叔叔揍你?”
“我是他的寶貝兒子,他怎麽舍得揍我?”萬扶搖也笑起來,“我爸經常說做生意要厚道,厚道才有回頭生意。”
葉雪衍想了想:“分成也行,五五分吧。”
萬扶搖:“五五太低了,六四分。你六我們四,這個鮑魚,你這邊占據著絕對的優勢,應該要比我們多拿一點。”
這個分法確實比較合理,並沒有誰照顧誰。
葉雪衍點了點頭:“這樣也行。不過長期合作的話,我們就要簽一份合同了。”
萬扶搖立刻答應:“沒問題。我明天就讓我們集團的法務準備,順便讓他們帶合同過來。”
今天已經這麽晚,他又吃撐了,想在這裏蹭一下住。
葉雪衍十分歡迎,他的房間還留著,簡單收拾一下就能睡了。
萬扶搖站起來,伸了個懶腰:“那我去刷牙,準備睡覺。今天也加班加了好久,你打電話給我的時候,我才剛剛下班。”
“等一下。”葉雪衍笑著叫住他,“我還給你準備了宵夜。”
萬扶搖瞬間戴上了痛苦面具:“什麽宵夜,我實在吃不下了。明天再吃吧,我明天當早餐吃。”
葉雪衍:“我用龍力養的泥螺,真的不吃嗎?”
萬扶搖:“……”
他默默地揉了一下肚子:“好吃嗎?”
葉雪衍笑:“應該不錯,剛剛聞著很香。”
萬扶搖擺出一副“視死如歸”的表情:“吃!”
葉雪衍於是去冰箱給他拿生腌泥螺。
葉雪衍養的泥螺比市面上的好得多,又大又肥,聞著一點腥味都沒有,只有滿滿的鮮香。
這種平價海產其實很難獲得精心飼養的機會。
萬扶搖平時也會吃泥螺,可還是第一次見到這種質量的泥螺,都不用品嘗,一看就知道一定非常好吃。
他拿了一顆,往嘴裏面一吸,發現味道果然跟他預判的一樣,不,比預判中還要好一些,這泥螺有種充滿生命力的鮮美,肉質也很彈牙,和人工養殖的完全不一樣。
萬扶搖眼睛都亮了:“這泥螺我也帶一些回去放到酒店裏賣吧?”
葉雪衍擺手拒絕:“算了,沒養多少,都是養給自己人吃的。”
泥螺賣不上價,完全沒必要折騰這麽一遭。
萬扶搖瞬間露出遺憾的表情。
兩人的關系非常好,合同也很好寫。
第二天,萬扶搖他們集團的法務就帶著合同過來跟葉雪衍簽約了。
越觀今知道這事,還問葉雪衍需不需要支持,組織那邊也可以派法務過來對接,保證不會讓他吃虧。
葉雪衍先是感謝越觀今的貼心,而後婉拒。
他相信萬扶搖的人品,也相信他們集團的眼光,區區一個鮑魚合作,對方完全沒必要使手段。
合約簽得很順利。
萬扶搖很快帶著一批鮑魚回去了。
據他們酒店總廚的建議,這批鮑魚被開發成了“佛跳墻”菜品,除了能在他們酒店吃到之外,還能在他們的官網訂購。
葉雪衍抽空登上他們酒店的官網看了一下,發現那麽一小盅佛跳墻,裏面也就一只鮑魚,單價就要賣到一萬八千八百八。
他原本以為這麽貴的菜品,買的人數會比較少,沒想到每天早上九點放出來,九點零五分都不到就會被搶光,酒店不得不限量供應。
葉雪衍打電話時,對萬扶搖表示:“這世界上的有錢人真多。”
萬扶搖嘆口氣:“這算什麽?我連你之前挑的瑤柱都搭進去了,剛開始想賣三萬八千八百八,我爸說那個太誇張了,而且要積攢口碑,一下子給我砍掉了兩萬。”
葉雪衍咋舌:“不太懂你們的世界。”
萬扶搖:“沒關系。到時候你等著收錢就好,你不是想定漁船嗎?現在應該夠錢去定做了。”
葉雪衍:“確實夠了,我問一問我們組織。”
葉雪衍之前跟越觀今說過這事。
越觀今建議他在組織裏面定做,他作為一條龍,情況跟一般的漁民不同,需求也不一樣,特別定制的話,漁船使用起來會比較舒服。
畢竟無論是特殊材料還是非民用的儀器,走組織這邊,組織都能給他安排上,最後再打個折,還可以代他上牌照。
這麽優厚的條件,說不心動是假的。
只不過他之前沒錢,不敢看那麽好的船只,想在外面隨便買一艘二手魚船。
現在鮑魚一賣,每天都有源源不斷的收益入賬,全部賣完,哪怕扣掉稅,收個幾百萬也沒問題。
沒過幾天,葉雪衍專門抽了個時間,和越觀今聯系,請他幫忙牽線,去非民用船廠訂船。
越觀今帶著專家過來,了解他的具體需求,結合他的數據和意見,專門為他畫了一版圖紙,接到定金後,回去趕制,估計一年之內能夠交付。
萬扶搖家酒店那邊的佛跳墻賣得非常好。
葉雪衍吃過一次,和家庭私房菜的感覺完全不同,不過很好吃,哪怕以他的味覺非常敏銳,也感覺非常棒。
所有食材都是頂級食材,味道很協調,鮮香葷香濃香,層層遞進,又互相輔助,味中有味,回味無窮。
這次推出的佛跳墻確實是好東西,且食材有限,錯過了以後不一定能吃到。
葉雪衍特地從萬扶搖家的酒店裏訂購了兩盅佛跳墻。
一盅給越觀今送了過去,感謝越觀今當了他的聯絡員以來,為他跑前跑後,盡心盡力。
另外一盅則給謝醒送了過去。
他們主任最近雖然跟他的交集比較少,兩人也沒怎麽見面,但葉雪衍就是想送。
葉雪衍不僅送了,還專門打電話詢問他們主任,這佛跳墻合不合口味。
謝醒接到葉雪衍的電話,笑著對他說道:“我剛剛才品嘗到,確實非同凡響,很好吃。”
葉雪衍之前也接到了越觀今的感謝和誇讚,當時他什麽感覺都沒有。
謝醒這麽簡簡單單的一句話,卻讓他有一種大夏天從暴曬的室外進到了恒溫二十二攝氏度空調房裏的感覺,一時間,從頭到腳無一處不爽利。
葉雪衍高興道:“主任喜歡就好。”
謝醒在那邊又笑了一下:“鮑魚是你海洋牧場裏養的嗎?”
“是的。”葉雪衍回答,“瑤柱也是我親自挑的。”
葉雪衍此刻沒照鏡子,並不知道他現在的表情活像一只坐得端端正正,仰起脖子,等待誇獎的貓。
謝醒溫和道:“吃出來了,龍出手,果然很不一樣。”
葉雪衍又和謝醒說了幾句。
謝醒太忙了,哪怕他本人沒有催促,葉雪衍也聽到了他那邊有工作人員在輕聲說話,只好掛掉電話。
葉雪衍的心情很好。
他帶著餌料準備去餵鮑魚,卻發現,海獺好像不太開心,正浮在海面上,隨浪漂流。
雙方也合作一段時間了,海獺的存在給葉雪衍省了不少事。
它像一只盡職盡責的狗子,勤勤懇懇地看護著海洋牧場。
自從它在這裏之後,葉雪衍發現自己的鮑魚再也沒少過——想過來偷吃鮑魚的海洋生物都被海獺趕走了,它自己也不偷吃。
葉雪衍平時沒少餵它,對它很熟悉了,還是第一次看它這麽垂頭喪氣的樣子。
他將船劃到海獺旁邊:“今天怎麽了,這麽沒精神?”
海獺擡起眼睛看了葉雪衍一眼,又垂下去了,滿腦袋寫著喪氣。
葉雪衍摸了摸它柔軟濃密的皮毛,順著它的肚皮,摸到胸口,順便從胸口的袋子裏掏出幾只巴掌大的大海蝦——海獺胸口有皮肉褶皺,跟袋鼠有點類似,它有時候會往裏面放東西。
平時這家夥很寶貝自己放在袋子裏的東西,根本不讓葉雪衍動。
尤其這大蝦,一看就是它精心給自己準備好的零食。
連零食被掏了都沒有反應?
問題有點嚴重了,葉雪衍擔憂地搓了搓它的肚皮:“你這家夥,到底怎麽了?是想你原來的族群了嗎?”
海獺也不知道聽沒聽懂,臉上的表情還是很委屈。
葉雪衍耐心地安慰了它好一會。
海獺一翻身,浮在海面上,哼哼唧唧地告狀。
那個小鼻音,哪怕葉雪衍聽不懂它的話,也知道它絕對是在表達不滿。
這就奇了怪了。
究竟發生了什麽讓這家夥生氣又委屈?
海獺在前面游,游了一會兒,還轉頭看葉雪衍,朝他揮了揮爪子,似乎要給他帶路。
葉雪衍往海裏一跳,跟在後面,他也很好奇究竟發生了什麽事。
游了大概半個小時,他們游到了另一邊。
這邊離海洋牧場並不算遠,只是要轉個彎,在山的另一邊。
此刻,這個平靜的海灣裏漂浮著一艘中型漁船,幾個戴著帽子的男人拿著細密的抄網,正在海裏不停地撈著什麽。
海獺用爪子一指,滿臉委屈,哪怕什麽話也沒說,都清楚地表達出了它告狀的意思。
這家夥真成精了。
葉雪衍就說發生了什麽事,原來是有人類跑到這邊來撈魚。
海獺已經在這邊紮下了根,很有領地意識,平時將葉雪衍的海洋牧場和附近的海域當做了自己的地盤,除了葉雪衍之外,別人只要從這邊路過,它都會不高興。
當然,它只是一只圓滾滾的海獺,武力值遠比不上人類,不高興也沒辦法做什麽,只能自己回到海洋牧場,轉著圈圈生悶氣。
葉雪衍看海獺一眼,伸手撓撓它的肚皮:“別生氣了,我過去問問他們在幹什麽。”
海獺:“嗷。”
葉雪衍:“行了,你先回去吧。你一保護動物,出現在這裏,小心他們報警。”
海獺:“嗷——”
這家夥扯著嗓子嗷嗷叫,葉雪衍也聽不懂它在說什麽,又摸了它兩把,將它趕了回去。
葉雪衍游到漁船附近,隔著十多米喊:“老哥,你們在這裏幹什麽呢?”
船上的人看到葉雪衍,也十分吃驚:“你一個人來這裏游野泳?沒有同伴和船嗎?”
葉雪衍轉身一指:“我是養殖戶,海洋牧場在那邊。”
船上的人說道:“哦,我知道。你是那個獸醫葉大夫是吧?我們來撈一點鰻魚的魚苗,沒過去你的牧場那邊。”
葉雪衍還是第一次知道這裏有鰻魚的魚苗:“你們養鰻魚嗎?”
“是啊。”船上的人回答,“我們每年這個時候都會來這裏撈魚苗。”
在海裏說話不方便,漁民們邀請他去船上。
見葉雪衍好奇,也為了撇清自己的嫌疑,漁民們打開魚艙給葉雪衍看他們撈到的鰻魚幼苗。
船艙裏的鰻魚苗很多,密密麻麻的,葉雪衍看了一下,發現都在仔稚苗到柳葉鰻階段。
確實都是小苗,也都是野生苗。
這個葉雪衍知道一點。
國內目前的鰻魚養殖中就沒有人工苗,大家都是從野外撈幼苗回去養大。
主要鰻魚會根據年齡和環境變換形態,人類到目前為止都沒能弄清楚它們的繁殖地點和繁殖情況。
不過它們的產卵量巨大,一條鰻魚一次可以產四百多萬的卵,只要不過度捕撈,目前不致於對生態產生什麽影響。
葉雪衍瞇起眼睛仔細辨別:“這是星康吉鰻吧?”
漁民豎起大拇指:“好眼力。對,就是這個,我們俗名叫做星鰻。”
葉雪衍笑:“之前看過一下,鰻魚不好養啊,都是精細活。”
漁民笑:“就是掙一個辛苦錢。”
人家來這裏撈撈魚苗而已,也沒對他海洋牧場做什麽,葉雪衍自然管不到人。
他和幾位漁民又聊了一會兒天,重新跳到海裏,打算游回去。
漁民們見他連船都不用,不由搖頭。
年輕人就是不一樣。
葉雪衍往外面游,打算找到海獺,哄一哄這家夥。
這家夥氣性比較大,要是不哄好,今天恐怕連魚都吃不下去。
海獺就在一百多米外的位置,見葉雪衍上了人家的船,還沒把人趕走,更生氣了,氣鼓鼓地拿屁股對著他。
葉雪衍試圖跟這家夥講道理:“人家也沒做什麽,只是撈一點小魚苗而已,根本不妨礙你捕食,別生氣了。”
海獺:“嗷!”
葉雪衍:“你這嗷嗷叫的,我也聽不懂啊 。要不這樣,你想吃什麽魚?我下去給你抓?”
這家夥有一大愛好就是抓魚,不過它抓的魚種類比較有限,來來回回就是那幾種游得不怎麽快的魚。
葉雪衍有時候還要親自下海抓魚,給它打打牙祭。
海獺也不知道聽懂了沒有,直勾勾地盯著葉雪衍。
不同物種交流起來太費勁了。
葉雪衍直接放棄用語言哄它的想法,往海底下一潛,變回龍形,朝海獺揮揮前爪,示意它帶路,看到什麽想吃的直接指。
這次海獺好像看懂了,終於高興起來了,直接潛到水底下,興沖沖地在前面游。
小龍跟在它後面游動,見它越來越往海底,還有些奇怪。
莫非它今天想吃的是底棲類?
他們在海底游了好一會兒,也沒游到目的地。
小龍也不急,左右張望,查看這片海域附近的情況。
這裏還沒到他的海洋牧場,明顯比較荒蕪,下面的海藻沒那麽多,小魚蝦也少,大魚就更少了。
而且這邊的海水相對比較渾濁,可能因為底下都是泥。
小龍心不在焉地靠近底下的泥。
就在這時,有一條長條形的東西突然竄了出來。
“嗷!!!”小龍被嚇了一跳,直接破了音。
鰻魚!泥裏面居然藏著一條大鰻魚!
這條鰻魚超過一米了,看起來跟蛇一樣,一張嘴,滿嘴都是又尖又細的牙齒。
我去!
小龍在心裏爆粗口,往後面一彈,直接避開鰻魚的攻擊。
這家夥好大!
怎麽但凡來只生物就比龍還長?!
最恐怖的是,這條鰻魚根本不怕龍,咬了一次咬空了,還彈回來,追著小龍咬,一口又細又尖的牙齒跟異形一樣。
小龍第一次在海裏躥得那麽快,魂都快嚇掉了,鱗片都微微豎起來。
海獺那只憨憨就浮在不遠的地方,它似乎指望小龍能收拾這條鰻魚,沒想到一個照面,小龍就被追得落荒而逃。
它都呆住了。
小龍像閃電一樣直接游出十幾米。
鰻魚還追。
海獺此時才反應過來,拖著肥胖而靈活的身體,擋在小龍前面,半點不懼地跟那條鰻魚對峙起來。
小龍在遠方看著,心有餘悸。
也就是直到這時候他才發現,鰻魚的動作有點慢,起碼比他慢多了 。
他剛剛完全沒必要逃跑,只要細心一點,穩住,鰻魚根本咬不到他。
今天又有點丟龍了。
小龍在海底嘆口氣,觀察了一會兒,做好心理準備之後再次沖上去。
拋開害怕,他的戰鬥技能可以。
耐心周旋了一會,他兇悍地用爪子切掉鰻魚的腦袋。
鰻魚的生命力非常頑強,哪怕僅僅一個腦袋都能在水裏動起來。
跟恐怖片似的。
小龍鱗片又立起來了。
他用爪尖捏著鰻魚的尾巴,拖著鰻魚往上面游。
海獺跟在後面。
他們還需要游到海洋牧場那邊去。
小龍拖著這麽大一條鰻魚,游了足足十多分鐘,才艱難地爬到自己的船上。
剛剛又是游泳,又是搏鬥,還受了那麽大一番驚嚇,此時他筋疲力盡,一個手指頭都不想動了。
葉雪衍變回人形,躺在船上。
好在這個時候,鰻魚的身子基本不動了。
海獺浮在不遠的海面上,沖葉雪衍叫著:“嗷!嗷嗷!”
葉雪衍坐起來:“行了,知道了,你一半,我一半。”
葉雪衍從船艙裏找出小刀,把這一條大鰻魚分割成兩半。
他把比較肥美的上半部分扔給了海獺,自己拖著下半部分,打算回去做成鰻魚煲。
今天受到了巨大的驚嚇,他得好好回去補一補。
海獺叼著鰻魚,看他緩緩劃船往岸邊去,又跟了過來,在他後面輕輕 “嗷”了一聲,好像舍不得他一樣。
葉雪衍都已經到岸上了,回頭看了一眼這只寂寞的大海獺,心一軟,脫口而出:“你要不要跟我回去吃鰻魚煲?”
海獺:“嗷?”
海獺:“嗷!”
海獺往前一撲,似乎同意了,兩只眼睛亮晶晶的,看著葉雪衍,臉上帶著高興的神情。
葉雪衍這下想反悔也不成了,他笑了笑,伸手:“我抱你回去。”
海獺的後足退化了,沒辦法像水獺一樣在岸上自如地行走,要去更遠的地方,只能靠人轉運。
這家夥似乎也清楚自己的狀況,看見葉雪衍張開手,毫不客氣地往前一撲,前爪拍了拍他的腳,展現出了難得的親昵。
葉雪衍抓著半截鰻魚,低頭一抱,把海獺抱了個滿懷。
也就是這個時候,他才發現這家夥居然那麽重。
身上那圓滾滾的肉,居然都是結實的肉,而不是皮毛。
葉雪衍低頭看海獺一眼。
也就是他力氣大,要不然肯定抱不起這一百多斤的大家夥。
不過這家夥的手感很好啊,毛厚肉軟,長得還可愛,眼睛那麽大,一臉呆萌。
只要不見到它們兇殘的一面,估計誰都會喜歡它們吧?
葉雪衍將海獺帶回去了,還跟越觀今報備了一聲。
他沒有養海獺的意思,只是邀請海獺做客而已。
鰻魚還很新鮮,葉雪衍沒有耽誤時間,直接把自己的砂鍋找出來,切了蒜頭等配菜,打算做一鍋鰻魚煲。
這條鰻魚實在太大,哪怕他只分到了一半,砂鍋也裝得嚴嚴實實。
上好的鰻魚,除了香料和醬料之外,什麽也不用放,只讓它在鍋中咕嘟咕嘟慢慢煮熟。
在等待美食期間,葉雪衍找了個盤子出來,幫海獺把它那半鰻魚切好,又從冰箱找了之前打到的石斑魚和牛肉,分別切了一塊給海獺加餐。
鰻魚煲熟得很快,十幾分鐘後香味就飄了出來。
海獺正在低頭享用魚肉,聞到香味後擡起頭抽了抽鼻子,毛茸茸的臉上滿是懷疑的神情。
葉雪衍端了杯檸檬水在它邊上喝著,說道:“就是人類的美食了。”
海獺:“嗷?”
葉雪衍:“等會你就知道了。”
鍋裏的鰻魚二十分鐘就可以吃了,不過葉雪衍還是耐心地等了四十分鐘,等肉入味,等汁收濃稠。
四十分鐘後,米飯和小青菜也炒好了。
葉雪衍端著飯菜出來,先夾了兩塊鰻魚在一邊的小碟子裏晾涼,然後才給海獺。
海獺嗅嗅,並沒有上前去吃,葉雪衍也不管它,自己拿著飯碗夾了一塊鰻魚肉,仔細品嘗起來。
鰻魚一入口,最先嘗到的是外面一層肥厚軟糯的皮。
這層皮跟葉雪衍嘗過的任何一道菜都不同,跟它一樣軟糯的沒它細嫩,跟它一樣細嫩的沒它鮮香,那滿滿的膠質感和彈牙的感覺,搭配起來簡直絕了。
尤其飽吸了醬汁之後,一塊又燙又鮮的鰻魚皮似乎將所有滋味都鎖在裏面,只等牙齒磕破後盡情釋放。
確實非常好吃,比外面賣的鰻魚好吃得多。
葉雪衍瞇著眼睛細細享受起來。
不知道什麽時候,海獺已經把兩塊鰻魚吃完了,意猶未盡地舔著嘴巴,用爪子拍了拍葉雪衍的小腿,示意他再來一點。
葉雪衍低頭一看:“你是一只野生動物,不能多吃人類的食物,嘗個鮮算了。”
海獺:“嗷嗷!”
葉雪衍:“下次有機會再給你吃。”
海獺著急,又拍他的腿,明顯表現出了催促:“嗷!”
葉雪衍拒絕了:“下次吧,乖,啃你的生鰻魚去。”
海獺簡直服了這個人類,伸爪子去夠桌子,想把砂鍋裏的鰻魚肉勾下來。
葉雪衍抓著它的爪子:“再動揍你了啊。”
海獺垂頭喪氣,哀怨地看著葉雪衍。
葉雪衍笑笑:“跟著我混,下次我們抓到好吃的魚,再請你來家裏吃魚。”
下次再抓到魚,不知道得等到什麽時候。
這次的鰻魚倒是可以安排上。
葉雪衍之前不想在海洋牧場裏養鰻魚,吃到鰻魚肉之後迅速改變想法。
這麽肥美細嫩的鰻魚,吃一次怎麽能吃夠?
無論如何都得每年吃上幾次啊。
正好他的海洋牧場這麽大,完全可以撈一些鰻魚苗回來養。
他只好及時餵食,鰻魚應該不會逃跑。
就算跑了也沒什麽,養一年,十分之一總留得下吧?
至於那些跑了的,他就當給鰻魚的增殖做貢獻了。
最近掙了不少錢,做一下慈善也是應該的。
他很快發現,這種養殖方式實在太粗放了。
這樣跑下去,別說一年之後,就算一月之後,鰻魚估計都不剩多少。
發現這個問題之後,葉雪衍迅速調整了自己的養殖方式。
他決定在海底放一些魚籠,魚籠裏面放上一些肉類,供鰻魚等肉食性魚類食用。
如果食物足夠充足,底下的鰻魚就不會跑掉那麽多了。
只是,他只有一個人,要打理這麽大一片海區,實在不容易。
每天給魚籠放上肉可是一個精細活,他自己去做的話,放一次,起碼要兩三個小時。
這麽想著,葉雪衍決定再找海獺,訓練這家夥幫它放餌料。
海獺在龍的海洋牧場裏又吃又住,還受到龍力的滋養,幫忙多幹點活,不過分吧?
人類要是在別人的私人領域生活,都要交房租。
海獺再萌也不能白嫖啊。
作者有話要說:
海獺:?你不是龍,你是狗!!!
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