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第10章

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可惜只有兩只手,而且手邊許多調料都沒。

想想前段時間,蘇依依因為砸傷頭被迫躺在床上養病,饞得只能盯著屋頂,想像從前自己吃過的各種好吃的。她就想將自己腦子裏的各種美食,一口氣統統做出來。

另外一種腌制蘿蔔片很簡單,先撒鹽腌制,等稍微出水後直接放白糖、醋,酸甜開胃的白蘿蔔片便新鮮出爐。

要是想讓味道更豐富一點,或者提提色,再加點醬油也行。

這類泡菜用時短,入味快,所以蘇依依只切了半顆圓蘿蔔,先估摸一下用料。等明天早起現做都來得及。

剛將泡蘿蔔片做好,往奶奶和妮妮嘴裏各塞一片後,趙芳草便回來了。

蘇依依都不用問戰況,光看大嫂那眉飛色舞的表情,就知道一定大獲全勝。

“大嫂回來啦,快來嘗嘗。”蘇依依扭頭沖趙芳草笑,也塞了一片蘿蔔片到她嘴裏。

趙芳草正準備跟奶奶和蘇依依訴說一通,自己是如何力戰群雄,如何懟得那些人啞口無言不敢說話的,還沒開口便被這酸甜爽口的蘿蔔片,吸引了全部的註意力。

微微睜大眼,忍不住就加快咀嚼的動作。

脆生生的,太好吃了!

等吞下肚,趙芳草還回味了一下,這才回神看向蘇依依,一臉驚奇,“依依,這是什麽?”

太好吃太下飯了!

“跳水蘿蔔片。”蘇依依回答。

“大姑,為什麽叫跳水蘿蔔片啊,它會跳水嗎?”妮妮好奇問。

蘇依依見奶奶和趙芳草也一臉好奇,便解釋說,“其實就是泡菜的一種,其他泡菜腌制的時間比較久,要好幾天甚至更長,但還有些泡菜,只需要兩三個小時就能做好。”

“就像是沾了下水便出來了,所以叫跳水泡菜。這個當然就是跳水蘿蔔片了。”

原來是這樣。

妮妮恍然,連連點頭。

“那除了蘿蔔片,還有什麽菜合適做跳水泡菜呢?”趙芳草聽明白蘇依依的話,立刻好奇問。

“蓮花白也行,還有紅心蘿蔔、胡蘿蔔,都可以。”蘇依依逐一數著,“不過得切成丁,或者片。”

不然花的時間就長了。

趙芳草一邊聽一邊細細記住,等以後試試。

眼神又移到跳水蘿蔔片上,忍不住又伸手拈了一塊丟嘴裏,那脆生生的口感,越嚼越上頭。

妮妮見狀,也扒拉在竈臺邊,仰著頭張大嘴,“啊……”

像一條等待投餵的獅子頭小金魚,可可愛愛的。

蘇依依見了,笑著也塞了一片到她嘴裏。

當然也沒忘記奶奶。

對蘇依依來說,上桌前的試菜投餵,也是做菜的樂趣之一。

等晚上吃晚飯的時候,跳水蘿蔔片便顯示了它的“威力”,第一個被大家一掃光。

個個吃得意猶未盡,覺得分量少了點兒。

“那我明天多做些。”蘇依依笑著說。

趙芳草聽了連忙開口,“我幫忙切片,給你打下手,也跟著多學道菜。”

“好。”蘇依依點頭,“不僅這道菜,只要是我會的,大嫂想學我都跟你說。”

趙芳草聽了心裏暖暖的。

這年頭,做菜可沒白教的道理。那可是要正正式式拜師的。

就這師父也不一定會盡心教。

沒想到依依這麽幹脆便點頭。

趙芳草總覺得自己得到了認可。

就連蘇秀秀都忍不住偷偷看了蘇依依一眼,有些驚奇。

但很快便收回眼神,假裝什麽也沒發生過。

倒是妮妮,雙手捧著比她臉都大的碗,擡頭看向蘇依依大聲說,“那我也給大姑打下手,大姑可不可以多做點給我吃?”

“當然了,明天也會多做點給我家妮妮。”蘇依依笑。

“哼,那我到時候分一些給小海哥哥,不給小虎他們,讓他們在旁邊看著流口水!”妮妮哼哼。

她可是很記仇的!

這話出口,惹得大家都笑了起來。

這是老蘇家,很久很久都沒有過的歡聲笑語。

屋外寒風刮得嗚嗚響,不斷從縫隙裏鉆進屋裏。但昏黃燈光卻將飯桌打成暖色調。

飯菜的熱氣變成白霧,纏繞著笑聲裊裊升起,是帶著煙火氣的尋常溫馨。

就連蘇秀秀,也偷偷揚著嘴角,心裏甜滋滋的。

第二天蘇依依很早便起來了,她和蘇秀秀一個屋。兩張單人床分別一左一右,貼墻放。

兩張床之間有大約一米半的空間,家裏人在那兒掛了塊布,算是讓兩姐妹有各自的一點私人空間。

床腳處放著一張大桌子,是二哥蘇武去木匠家當學徒的時候,用邊角料做成的第一件家具。

圓圓的木頭拉手上,還雕了漂亮的芙蓉花。

蘇依依的床靠外間,動作輕輕的出了房門。

還沒走到廚房便聽見裏面輕手輕腳的切菜聲,進去就看見趙芳草在切蘿蔔片。

妮妮坐在墻角,抱著鋤頭呼呼大睡。

蘇依依停在她身邊,伸手戳了戳妮妮的臉頰。

剛戳到就改成摸摸她的小臉。

……太瘦,都沒嬰兒肥。

趙芳草見了,一邊繼續切蘿蔔片,一邊壓低聲音笑著說,“明明困得眼睛都睜不開,但還是起來了。說是答應了要給大姑打下手的,不能失言。”

蘇依依笑著點點頭,挽起袖子洗幹凈手,和趙芳草一起盡量放輕動作做事。

忙活了一個多小時,跳水蘿蔔片便做好了,趙芳草幫著蘇依依將賣的東西放進背篼裏,有些擔心的絮叨。

“要不我跟你一起去?這麽一背篼你背得動嘛。”

蘇依依搖搖頭,試著背了下,雖說起身的時候有些吃力,但上背後還好。

站著又等了會兒,覺得這個重量對自己來說剛剛好,這才放下,沖趙芳草笑著說,“沒事,出村走一段不就有公交車嗎?到了車上我就能將東西放下了,而且這些都是要賣的,不會一直那麽重。”

趙芳草聽了剛想說“那可不一定,萬一沒賣掉呢?”,還沒出口突然恍然今天是依依第一次去城裏賣東西。大清早就說賣不掉不吉利,便將質疑和擔心全給吞了回去,笑著沖蘇依依點點頭。

“大嫂,留在家的那些,你給大哥他們裝飯盒吧。”

“放心吧,保證他們都能吃到。”趙芳草說道這兒像是想到什麽好事,沖蘇依依笑,“等秀秀的同學看見她吃的什麽,肯定要羨慕死她。”

蘇依依順著趙芳草說的想像了一下,也覺得挺有趣笑了起來。

扭頭往外看了眼後說,“時間不早了,我現在就出門。”

蘇家在村尾,出村走二裏地到站臺,以蘇依依的力氣就要花點時間。再加上等公交車、坐車到城裏。

零零碎碎至少兩小時。

等到城裏找到賣的地方,最早也九點半了。

所以蘇依依現在得趕緊出門。

趙芳草當然知道時間不早了,但蘇依依還沒吃早飯呢。

她立刻皺眉,滿臉不讚同,“不行,吃了早飯再出門。”

“時間不夠了,要不你給我個饅頭,我等會兒等車的時候吃吧。”蘇依依想了想說。

也行。

趙芳草點點頭,趕緊去給蘇依依拿了個大饅頭,還貼心的用刀從中間劃開,給她夾了好幾片跳水蘿蔔。

車上味道悶,配點跳水蘿蔔吃,倒是能醒腦,沒那麽難受。

用幹凈的布包上,塞到蘇依依手裏後,趙芳草不由分說,一把背起背篼,沖大姑子一揚下巴,“走!我送你去車站。”

不等蘇依依反駁又開口吐槽,“不然就你這小身板,不知道得磨磨蹭蹭走多久。這公交車,上午就兩趟。”

聽了這話,蘇依依才沒拒絕,點點頭跟在趙芳草身後,輕手輕腳出門。

開門時冷風吹進來,驚醒了妮妮。

她揉揉眼睜開,一眼就看見媽媽和大姑要出門,迷迷瞪瞪的站起身,跑去抱住蘇依依的腿,揚起臉閉著眼說,“大姑,我來幫忙。”

逗得蘇依依忍不住笑。

趙芳草更是沒好氣的笑著,伸手刮了下女兒的鼻尖說,“你是在夢裏給你大姑幫忙嗎?”

小睡豬。

作者有話說:

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