第二百六十七章黃泥煨雞
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只是,不論如何,事情終究還是按照既定的軌跡行進著,這一點,是蘇府的母女二人根本難以阻止和預判的,她們到底是沒有更寬闊的視野去了解更多的事情,便是安靜地靜觀其變,在蘇府守著自己的一畝二分地不動如山。
這段時間裏,連姨娘和蘇連娣倒是也並未來招惹她們,或許是知道馬上蘇良華就要嫁做人婦,道理是同當初蘇小白馬上要嫁入淩府之前的那段時光是一樣的,最好別去招惹,免得惹了晦氣,影響了便是不好。
蘇富貴是絕對不允許這種情況發生的,不然到時候自己這到手的鴨子給飛了,那可就是太讓人心裏接受不來。
淩府,書房中,清風身姿挺拔地站立於案前三步開外的距離,垂首朝端坐於輪椅之上的男子匯報著情況:“事情進行得還算順利,現在差不多全城上下,無人不知,無人不曉,少夫人是私生女的事情了,都在。”
“繼續關註著,如需必要,煽風點火,不必事事過問於我,總之,不要讓人查到你身上。”淩夜左手摸索著腰間玉佩,墨玉般的星眸一片閃爍,那是一種勝券在握的精光。
“是,少主。”清風領命,下去吩咐,並未親力親為。
對於他做事,淩夜還是十分放心的,到底是跟了自己多年的人,不少事情都是已經能夠讓人十分省心省力的同時,還可以把事情都做到最好。
錦池瞧著自家少夫人一上午都是在忙活個不停,卻也看不出個門道來,只得是按耐不住地出言相問:“少夫人,你這是在做什麽呢?”
剛問出口,便是察覺到了自己舉止不妥,明明是下人而已,怎麽可以如此逾矩,去管束主子們的事情?整個人都準備好了迎接來自蘇小白的慍怒,卻是不想,蘇小白心情極好地朝她解釋:“我在做叫花雞,這可是一道美食。”
“美食?可是這看起來被泥土包裹,瞧著便是覺得臟兮兮的呀。”紫雲在一旁忍不住也開了口,臉上是難掩的嫌棄與瑟縮,她對蘇小白還是有些畏懼的,不再是如最初那般不放在眼裏。
現在的蘇小白可是將淩家少奶奶的位置坐的極穩,且受寵程度可是超乎所有人預料,只不過身為下人的自己,若是蘇小白想要打發,那也不過是一句話的事情,當初只是打罰了一頓,算是對自己仁慈。
“等香味散開,你們就知道了。”蘇小白現在並不想跟紫雲一般見識,這個丫鬟她留在身邊暫時還有用,起碼一時半會兒是沒必要從身邊拔去。
特別是之後的那件事情,紫雲的存在應該是能夠起到不小的作用,而且,她應該是對於蘇府的一些事情,聽清楚的,特別是對於蘇夫人的不少事。
“聽聞夫人在院中忙活了一上午,又是叫人去采摘荷葉,又是叫人外出挖黃泥的,倒是不知是在做些什麽?”淩夜的聲音遠遠傳來,蘇小白站立起身,回首望去,果然是那人正緩緩而來。
絕美的臉上掛上清淺笑意,宛若春風十裏拂過人的面龐般引起舒適,說出口的話語也是輕柔:“夫君,可是有餓了?等我這叫花雞好了,便是也可以讓廚房把午膳給呈上。”
“叫花雞?”淩夜倒是覺得這道菜有些耳熟,卻是不像他們這兒的食物,如果沒記錯的話,好似江南一帶更流行這一道菜,只不過,蘇小白怎麽會這道菜?她應該是沒有去過江南的。
聽出淩夜話語間的疑惑,蘇小白並未拿捏,順便也給紫雲和錦池解釋了起來:“我先給你們講一個故事吧,據傳,前朝年間,在常熟虞山腳下,一個餓了好幾天的叫花子在草叢中捉到一只雞,欲以充饑。”
“但一無鍋竈二無調料,甚至連褪毛的開水都找不到,無奈之下,將雞宰掉,取出內臟後,用幾張荷葉包起來,外面裹上泥巴,堆積些枯枝敗葉點火烤了起來,待烤得泥巴發黃幹透時,往地上一摔,雞毛隨之脫落,撲鼻的香氣四散開來。”
“附近張大戶的仆人恰巧經過,香氣吸引,向叫花子討得煨雞之法,回去稟告了主人,主人如法炮制,邀親友品嘗,眾人吃過讚不絕口,詢問主人菜名,主人以‘叫花子雞’回之。”蘇小白說到這兒的時候,眾人都是覺著,這是個有味道的故事,他們皆是聽得饞了。
“這叫花雞真有如此美味嗎?”紫雲忍不住開口,她一直都是如此嬌憨的形象示人,若是突然轉變,更會令人生疑,所以,哪怕是紫碩暴露,她也不敢太過改變得明顯,殊不知,自己從最開始就已經被看透。
然蘇小白可並不打算就此將她給拆穿,只是臉上的笑意淡了不少,繼續說:“自然是如此。”
“說了這麽多,喝口熱茶,潤潤喉。”淩夜接過錦池遞過的一杯熱茶,放置蘇小白的手邊,讓她飲下。
蘇小白並未拒絕,端起白烤瓷漆花茶盞一飲而下,倒是少了一份淑雅,多了一份豪爽,興許也是與正在談及的菜譜有關,如此充滿了地氣的菜式,做菜人定然也不該是個過分拿捏講究之人。
這次,蘇小白賣了個關子:“不過我這次也是做出了一定調整和改動,應該是會對它的味道能夠起到一個調節作用。”
稍加停頓了幾秒之後,這才在錦池幾人期期艾艾的目光之下,繼續解說:“在雞腹內填加各種配料,以豬網油、荷葉包裹,以黃泥糊於包裹外,然後燒烤,味道更為鮮美。”
“那這可也就不能稱之為‘叫花雞’了,畢竟已經不是最初的配方,帶上了你的手法,自然是需要重新命名才是。”淩夜沈思片刻之後,驀地開口:“不如,便叫‘黃泥煨雞’如何?”
“這個名字不錯,倒是聽著還挺搭調我這做法,那不如,便是叫這個名字了。”蘇小白稍加思索,便是認可了這個名字,表示欣然接受。
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這段時間裏,連姨娘和蘇連娣倒是也並未來招惹她們,或許是知道馬上蘇良華就要嫁做人婦,道理是同當初蘇小白馬上要嫁入淩府之前的那段時光是一樣的,最好別去招惹,免得惹了晦氣,影響了便是不好。
蘇富貴是絕對不允許這種情況發生的,不然到時候自己這到手的鴨子給飛了,那可就是太讓人心裏接受不來。
淩府,書房中,清風身姿挺拔地站立於案前三步開外的距離,垂首朝端坐於輪椅之上的男子匯報著情況:“事情進行得還算順利,現在差不多全城上下,無人不知,無人不曉,少夫人是私生女的事情了,都在。”
“繼續關註著,如需必要,煽風點火,不必事事過問於我,總之,不要讓人查到你身上。”淩夜左手摸索著腰間玉佩,墨玉般的星眸一片閃爍,那是一種勝券在握的精光。
“是,少主。”清風領命,下去吩咐,並未親力親為。
對於他做事,淩夜還是十分放心的,到底是跟了自己多年的人,不少事情都是已經能夠讓人十分省心省力的同時,還可以把事情都做到最好。
錦池瞧著自家少夫人一上午都是在忙活個不停,卻也看不出個門道來,只得是按耐不住地出言相問:“少夫人,你這是在做什麽呢?”
剛問出口,便是察覺到了自己舉止不妥,明明是下人而已,怎麽可以如此逾矩,去管束主子們的事情?整個人都準備好了迎接來自蘇小白的慍怒,卻是不想,蘇小白心情極好地朝她解釋:“我在做叫花雞,這可是一道美食。”
“美食?可是這看起來被泥土包裹,瞧著便是覺得臟兮兮的呀。”紫雲在一旁忍不住也開了口,臉上是難掩的嫌棄與瑟縮,她對蘇小白還是有些畏懼的,不再是如最初那般不放在眼裏。
現在的蘇小白可是將淩家少奶奶的位置坐的極穩,且受寵程度可是超乎所有人預料,只不過身為下人的自己,若是蘇小白想要打發,那也不過是一句話的事情,當初只是打罰了一頓,算是對自己仁慈。
“等香味散開,你們就知道了。”蘇小白現在並不想跟紫雲一般見識,這個丫鬟她留在身邊暫時還有用,起碼一時半會兒是沒必要從身邊拔去。
特別是之後的那件事情,紫雲的存在應該是能夠起到不小的作用,而且,她應該是對於蘇府的一些事情,聽清楚的,特別是對於蘇夫人的不少事。
“聽聞夫人在院中忙活了一上午,又是叫人去采摘荷葉,又是叫人外出挖黃泥的,倒是不知是在做些什麽?”淩夜的聲音遠遠傳來,蘇小白站立起身,回首望去,果然是那人正緩緩而來。
絕美的臉上掛上清淺笑意,宛若春風十裏拂過人的面龐般引起舒適,說出口的話語也是輕柔:“夫君,可是有餓了?等我這叫花雞好了,便是也可以讓廚房把午膳給呈上。”
“叫花雞?”淩夜倒是覺得這道菜有些耳熟,卻是不像他們這兒的食物,如果沒記錯的話,好似江南一帶更流行這一道菜,只不過,蘇小白怎麽會這道菜?她應該是沒有去過江南的。
聽出淩夜話語間的疑惑,蘇小白並未拿捏,順便也給紫雲和錦池解釋了起來:“我先給你們講一個故事吧,據傳,前朝年間,在常熟虞山腳下,一個餓了好幾天的叫花子在草叢中捉到一只雞,欲以充饑。”
“但一無鍋竈二無調料,甚至連褪毛的開水都找不到,無奈之下,將雞宰掉,取出內臟後,用幾張荷葉包起來,外面裹上泥巴,堆積些枯枝敗葉點火烤了起來,待烤得泥巴發黃幹透時,往地上一摔,雞毛隨之脫落,撲鼻的香氣四散開來。”
“附近張大戶的仆人恰巧經過,香氣吸引,向叫花子討得煨雞之法,回去稟告了主人,主人如法炮制,邀親友品嘗,眾人吃過讚不絕口,詢問主人菜名,主人以‘叫花子雞’回之。”蘇小白說到這兒的時候,眾人都是覺著,這是個有味道的故事,他們皆是聽得饞了。
“這叫花雞真有如此美味嗎?”紫雲忍不住開口,她一直都是如此嬌憨的形象示人,若是突然轉變,更會令人生疑,所以,哪怕是紫碩暴露,她也不敢太過改變得明顯,殊不知,自己從最開始就已經被看透。
然蘇小白可並不打算就此將她給拆穿,只是臉上的笑意淡了不少,繼續說:“自然是如此。”
“說了這麽多,喝口熱茶,潤潤喉。”淩夜接過錦池遞過的一杯熱茶,放置蘇小白的手邊,讓她飲下。
蘇小白並未拒絕,端起白烤瓷漆花茶盞一飲而下,倒是少了一份淑雅,多了一份豪爽,興許也是與正在談及的菜譜有關,如此充滿了地氣的菜式,做菜人定然也不該是個過分拿捏講究之人。
這次,蘇小白賣了個關子:“不過我這次也是做出了一定調整和改動,應該是會對它的味道能夠起到一個調節作用。”
稍加停頓了幾秒之後,這才在錦池幾人期期艾艾的目光之下,繼續解說:“在雞腹內填加各種配料,以豬網油、荷葉包裹,以黃泥糊於包裹外,然後燒烤,味道更為鮮美。”
“那這可也就不能稱之為‘叫花雞’了,畢竟已經不是最初的配方,帶上了你的手法,自然是需要重新命名才是。”淩夜沈思片刻之後,驀地開口:“不如,便叫‘黃泥煨雞’如何?”
“這個名字不錯,倒是聽著還挺搭調我這做法,那不如,便是叫這個名字了。”蘇小白稍加思索,便是認可了這個名字,表示欣然接受。
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