第88章 天梯鴨掌3
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早上給羅錦屏的小飯館幫忙以後, 黃梨、劉晚、袁怡然和鄒軒四人也就開著車離開了。
他們當然是要出去游玩的。
而羅錦屏的那一份他們會替她游玩到的。
其中具體就體現在他們在他們的每一份游玩的時候拍的照片上都會P上一個羅錦屏的大頭照。
羅錦屏:大可不必。
奈何四人的心意是如此的的深重,完全不給羅錦屏任何的機會去拒絕。
羅錦屏只能沈默的看著手機裏的一堆照片。
四人這幾天天天出去玩,簡直樂不思蜀, 要不是為了羅錦屏的做的菜還有他們是睡在小飯館的, 估計他們晚上都不會回來了。
羅錦屏不明白他們有什麽好玩的, 她這個在W市待了十幾年的人都不知道。
他們四個人的快樂羅錦屏暫時是不能理解的,等待她的只有無盡的訂單。
而另一邊的趙言城踏著夕陽回到了家裏。
“老婆我回來了。”趙言城進了家門,邊脫鞋子邊喊出聲。
等到這一聲喊出來了, 他才意識到自己的老婆去W市的同學家玩了, 而且已經去了好幾天了,一點想要回來的想法都沒有。
趙言城簡直要哭了,W市到底有什麽小妖精, 這麽勾著他老婆拋棄他這個帥氣老公不回家。
看著冷冷清清的家裏,趙言城嘆了口氣,老婆不在家, 他覺得自己好寂寞。
不過他也不能去W市找老婆,真是一個悲傷的故事。
等等,他為什麽不能去W市找老婆啊。
他也是有很多假期都攢著沒有用呢, 拼湊個幾天出來還是可以的,這個時間完全可以去找他老婆。
好的,他決定, 他要休假去找老婆。
說幹就幹, 給公司發了一個信息, 趙言城還不等公司的回覆就起身開始收拾衣物。
要全都準備好, 到時候直接拎包就走。
好在趙言城的公司對於這些假期的批準很快, 只要平時上班按時就行。
定好機票, 趙言城看著打開的跟老婆的聊天頁面, 猶豫了一下,最後他還是沒有跟她提起他要去W市的事情,就當是給她一個驚喜了。
不過今天的聊天還沒有開始呢,現在來個閑聊也不錯。
趙言城:老婆~今天又是想你的一天。
一分鐘,兩分鐘,五分鐘過去了,還是沒有回覆。
趙言城知道自己老婆又是被什麽小妖精給勾住了。
他忍不住內心酸酸的,她老婆現在最重要的不是他。
而在小飯館裏的袁怡然正在幹什麽嘞?
她當然是在吃東西啊。
羅錦屏做的天梯鴨掌百吃不膩,哪怕他們之前已經吃過了一次,但這一次的體驗依舊是驚艷。
肥美的鴨掌搭配鹹鮮的火腿和爽脆的春筍,吃得她直點頭。
“錦屏,你是什麽神仙,竟然能做出這麽好吃的飯菜。”
“對啊對啊。”劉晚也在一邊點頭:“我從來沒有聽過這道菜。”
“那估計是你的課外書看少了。”黃梨邊吃邊笑道,她之前為了《味覺》可是翻遍了市面上多有和吃有關的書籍,自然也是看到過這一道天梯鴨掌。
“切。”劉晚不屑於跟黃梨爭辯:“我們是不一樣的方向,有所不懂很正常。”
鄒軒點點頭:“是的,晚晚知道自己學科的知識就可以了。”
“咦~”羅錦屏、黃梨和袁怡然大叫一聲,感覺自己渾身雞皮疙瘩都起來了,這一對小情侶是不是要註意一下環境。
他們現如今可是三個都沒有另一半在身邊,他們這麽秀真的好嗎?
劉晚才不管其他三人的想法,一臉甜蜜的朝著鄒軒笑著。
其他三人:牙疼。
趙言城趁著老婆沒有回覆自己的這一段時間訂機票趕往機場一氣呵成。
等袁怡然再一次和趙言城聯系的時候,趙言城已經下飛機了,本身也就是一個小時不到的路程。
“什麽?”正躺著敷面膜的袁怡然聽到這個消息一下子就坐了起來。
其他三人一頭霧水,不知道她是怎麽了。
“我的天,我老公來了,他正在問我怎麽來小飯館。”袁怡然趕緊起床穿上鞋子準備出門。
“你就準備這樣出去?”羅錦屏指了指她的衣服和臉。
袁怡然這才記起來自己現在穿的是睡衣,臉上還有沒洗幹凈的面膜。
當下也只能告訴趙言城位置,讓他自己打個車過來了。
“你老公怎麽就突然過來了?”等袁怡然又回到床上坐著的時候,黃梨也坐過來詢問。
袁怡然也不知道怎麽這麽突然:“我也不知道啊,我剛剛洗漱完準備跟他聊天,接著他就說到了W市機場,問我在哪裏,我震驚。”
“哈哈哈,肯定是你老公獨守空閨受不了了。”一旁的劉晚給了袁怡然一個揶揄的笑。
袁怡然煞有其事的點點頭,她覺得她老公能做出這種事情來。
“不會吧,是真的?”羅錦屏本來只是看好戲的,覺得只是一個猜測,沒想到袁怡然還點頭了。
“我覺得他能做出來這種事。”袁怡然扶額,別看趙言城表面上看著很可靠,但有時他這個人就是想一出是一出。
這下其他三個人面面相覷不知道說什麽了:“那怎麽辦?”
“我去給他收拾一間房間出來吧。”羅錦屏左右看看說道。
既然趙言城要來肯定要有住的地方,而現在這麽晚了,找一個酒店也不好找,所以就住在小飯館吧。
正好一樓有兩個黃梨和李可之前住過的房間,現在去打掃一下灰塵就可以了。
袁怡然點點頭,也同意了這個辦法。
黃梨和劉晚對視一眼,本來以為這一天就這麽休閑的過去了,沒想到刺激和勞作都在晚上。
四人嘆了口氣,還能怎麽辦呢,先幹活再說吧。
等她們收拾的差不多了,出租車的聲音也在小飯館的後門處響起。
羅錦屏帶著袁怡然去開門,黃梨和劉晚則是上樓去休息了,人家小兩口的事情,他們就不要摻和了。
要不是羅錦屏要開門和關門,不然她也不想摻和其中。
簡直就是被迫吃狗糧。
羅錦屏:謝邀,真的噎得慌。
尤其是看著趙言城一下車,非常霸氣的走向旁邊的袁怡然,接著就是一個大大的擁抱。
羅錦屏:嗝~
好在袁怡然還知道現在這個地方擁抱還有些不好,趕忙推開了趙言城。
被老婆推開的趙言城覺得自己很委屈,他只是想要好好抱一抱許久未見的老婆,為什麽要推開他?
難受想哭。
袁怡然瞪了一眼這個還傻著的趙言城,跑到司機的窗戶邊把錢給付了,接著又到後備箱裏拿出了趙言城的行李。
整個過程中的趙言城都是一臉委屈巴巴的看著袁怡然。
羅錦屏只覺得自己雞皮疙瘩滿身啊,完全沒有想到兩人還有這樣的相處方式。
只有袁怡然知道這是她老公的小毛病犯了,只要他內心的委屈郁悶超過臨界點就會變成這個樣子,平時還是很正常的一個人。
“走吧,進去給你收拾東西。”袁怡然提著箱子對趙言城說道。
幸好趙言城的箱子不是很重,袁怡然單手就能提動。
“好。”趙言城點點頭,亦步亦趨的跟上袁怡然。
徒留羅錦屏一個人站在空無一人的街道。
小情侶都不是好東西。
羅錦屏嘟嘟嘴,然後就去關門了。
袁怡然將趙言城引到房間裏,接著給他收拾了一下箱子裏面的衣服,將他等下要換洗的衣服都找出來。
這個時候像個小孩子一樣的趙言城就像是一只大大的金毛一樣,一直在袁怡然的身邊蹭來蹭去的。
“行了,你去洗漱吧。”袁怡然一把推開趙言城,將他給送到浴室門口。
這裏是李封辰平時使用的,裏面的男性洗面奶、沐浴露等趙言城都可以使用。
等趙言城擦著頭發出來的時候,袁怡然也準備走了。
???
“老婆你幹嘛要走?”趙言城更加委屈了,他來找老婆是要跟老婆一起的,老婆怎麽能走呢?
“你在想peach,也不看看這裏是哪裏?”袁怡然知道自己在這種時候就不能慣著他,丟下一句話就離開了。
趙言城一臉呆楞的看著袁怡然離開的背影,感覺自己來了個寂寞,除了見了老婆一面,有了一個擁抱,其他的什麽都沒撈著。
越想越難受了。
羅錦屏、黃梨和劉晚三人都準備睡覺了,三個人分享這張大床也是非常舒服的。
不過不等她們關燈,門口就過來了一個身影,她們一看見就知道是袁怡然。
“喲,怎麽跟你的親親老公分開了。”黃梨在一旁打趣道。
袁怡然給她丟了一個白眼:“我是個正經人好嗎?”
“我們也沒說你不是啊。”劉晚在一邊擠眉弄眼的,神情怪搞笑的。
袁怡然一看見忍不住笑了出來:“去你的。”
“說真的,你不陪著你老公啊。”羅錦屏朝著外面努努嘴:“他可是這麽迫不及待的跑過來的。”
“不要,以後跟他相處有的是時間,不差這一點,跟你們就不一樣了。”袁怡然搖搖頭:“我們以後能夠一起的時間很少的。”
聽著袁怡然的話,一時之間另外幾個人也有些傷感了。
“我們以後會有各自的家庭,重心也都是在家庭上,像這次這樣的游玩估計也沒幾次了。”袁怡然見其他人沒有說話,便自顧自地說了起來。
“再說了,說不定我能跟趙言城相處到兩看相厭,各自煩的地步,所以有這個時間還是先跟你們相處吧。”
“哈哈哈,你說得有道理,男人什麽時候不能相處。”劉晚也突然就想到了,點點頭。
羅錦屏拿起手機看了一眼時間,是她要睡覺的時間了。
於是就有了她煞風景的一句:“該睡覺了,我明天還要開門營業。”
這麽一句話引來了其他三人的怒目,本來好好的氛圍,全部都被她給破壞了。
羅錦屏:怪她這個明天的打工人咯。
“睡覺睡覺!”
其他三人對視一眼,最終還是決定睡覺,只是這句話的語氣能夠不那麽咬牙切齒就好了。
第二天的時候,依然是羅錦屏早早的就醒過來了,做好和吃完早飯就開始忙活小飯館的事情了。
而趙言城那也是一個愛睡懶覺的人,估計沒有袁怡然的呼喚是醒不過來了。
羅錦屏直接將他們的早飯都留著,到時候直接熱一熱就行。
等趙言城被自己的親親老婆喚醒的時候,那已經是下午的事情了,他直接連中飯都錯過了。
而袁怡然為了等他醒都沒有出去玩。
袁怡然不去,黃梨覺得自己和劉晚還有鄒軒出去簡直就是當電燈泡的,多以她也不去了。
最後只有劉晚和鄒軒兩人出去約會了。
當鄒軒知道這個消息的時候開心的簡直就要飛起來了,從告白到在一起已經有幾天時間了,唯一的一次單獨相處竟然是告白的時候哄劉晚,這麽幾天竟然是一個兩人世界都沒有。
鄒軒覺得自己就是世界上最慘的男朋友。
不過鄒軒聽到袁怡然的老公過來的消息的時候,內心升起了一陣羨慕,他這轉正還不知道要多久。
雖然趙言城起晚了,但該吃的東西還是要吃的,羅錦屏給他拿出一份就行了。
剛剛醒來的趙言城看著自己面前的天梯鴨掌、皮蛋拌豆腐、玉米粑粑和米飯,一時之間有些語塞。
該怎麽形容這該死的幸福感。
沒想到還跟著老婆蹭到了這麽好的福利。
上一次的臘味趙言城還是有印象的,能夠做出那麽好吃的臘味的人,手藝肯定不錯。
那他面前的這三盤菜肯定也不是凡品。
袁怡然已經吃過了,雖然看著這三盤菜也有些饞,但她還能克制。
趙言城昨天晚上就沒有吃飯,今天又餓了兩頓,現在可以說是前胸貼後背了。
他舔了舔自己因為缺水而有些幹枯的嘴唇,接著端起了米飯。
面前的這三道菜他一時不知道要從哪一道菜下口,端著白米飯就來了一口。
“你光吃白米飯幹什麽?”袁怡然看著還有呆楞的趙言城撲哧一聲笑了出來,怎麽看著這麽的呆。
趙言城還在咀嚼口中的白米飯,面對老婆的笑聲有一絲的郁悶:“我不知道要先吃什麽。”
“那就先吃這個,天梯鴨掌,我閨蜜的拿手好菜,據說這菜之前都失傳了的。”袁怡然指了指天梯鴨掌介紹道。
趙言城挑眉,這麽厲害?
他不由自主的就從天梯鴨掌開始了品嘗,想要知道這天梯鴨掌是否那麽好吃。
趙言城也是一個一口悶選手,一整只大大的天梯鴨掌一下子就全部塞到了嘴巴裏,讓他整個嘴巴到鼓了起來。
鴨掌非常的肥厚,滿滿的膠原蛋白,肉質緊致彈牙。趙言城越嚼越上癮 。
鴨掌之後就是火腿和春筍,這是兩種完全不一樣的口感,一個脆,一個軟爛。
唇齒之間竟然因著這兩者不同的口感有了不一樣的新鮮感。
趙言城驚喜的看著這道天梯鴨掌,本來他覺得自己吃過的鹵鴨掌很多,這個天梯鴨掌也是差不多的,頂多就是名字高大上了些,但沒想到這是完全不一樣的。
他深深的覺得,拿鹵鴨掌來和這份天梯鴨掌來對比是完全錯誤的,鹵鴨掌它不配啊。
如果袁怡然要是知道趙言城的想法,一定會告訴他:不是鹵鴨掌不好吃,這是要看制作的人的,就比如她姐妹羅錦屏的鹵鴨掌就是一絕。
這件事情還要追溯到烤鴨套餐的時期,那麽多的鴨掌不能用來制作天梯鴨掌也不能浪費。
羅錦屏就將這些鴨掌給做成了鹵鴨掌,給各地的朋友都寄了一份,可以當做小零嘴吃。
袁怡然當然也是有一份的,只是她那一份被她在單位裏就給吃完了,是以趙言城完全不知道鹵鴨掌這一回事。
趙言城也是真的肚子餓,一口氣直接就把一份天梯鴨掌給吃完了。
也是這份天梯鴨掌讓趙言城知道了自己老婆每天流連忘返的罪魁禍首。
她就是羅錦屏。
每天做好吃的引誘他老婆不回家。
不過他現在也不想回家了。
這麽想著,趙言城又開始品嘗皮蛋拌豆腐。
說實話,他最初都沒看出來這是個什麽東西。白白綠綠的,其中還夾雜著一些琥珀色的食材。
不過在知道是皮蛋後也就了解了。
趙言城對於皮蛋屬於不喜不恨吧,給他就能吃,不給他他就不吃,平時也不會想的那種。
倒是袁怡然不是很喜歡吃皮蛋,但現在的袁怡然已經能夠接受皮蛋拌豆腐了。
舀了一勺皮蛋拌豆腐,碎碎的顆粒在舌尖來回隨著力道的改變而改變形狀。
豆腐更是恨不得在他的口腔裏化為了一灘水。
趙言城忍不住瞇起了眼睛:“老婆,我在想我們在W市定居的好處了。”
袁怡然先是一楞,還沒反應過來他要幹什麽,之後看著他笑得狡猾的笑容才明了了幾分。
“我都可以的,我單位那邊是可以申請調動到W市的,就是不知道你們公司是什麽樣子。”
這話問得趙言城趕緊扒飯,他之前都是空想的,秉著有想法就要說出去的想法,他說出了這麽一個事。
不過他也沒想到袁怡然會同意。
可惜他現在還不能辭職,這個老板非常的大方,年終獎可是有好幾萬了。
袁怡然也知道趙言城剛剛是在胡謅,不過還是要給他的教訓,知道說話要經過腦子。
“趕緊吃吧,以後的事情以後說。”
趙言城慌忙點頭,趕緊扒飯,他剛剛就是一句玩笑話,可不能被老婆當真,不然老婆跑了有他哭的。
有了這麽一出,趙言城也不想吃皮蛋拌豆腐了,直接轉移註意到了玉米粑粑的那邊。
玉米粑粑黃燦燦的,看著就吸引人眼球,當然在肉食愛好者裏這點吸引還不太夠,除非是黃橙橙的肉。
現在肉菜之類的都過去了,肉食愛好者的目光終於放在了玉米粑粑的身上。
趙言城不喜歡這麽扒葉子,他吃粽子的時候也不喜歡扒葉子,所以直接就先將葉子給去除掉,玉米粑粑或者是粽子的內心混合在一起一起吃,不僅輕松還很過癮。
一盤的玉米粑粑都在趙言城的碗裏了,一層一層的交疊著。
趙言城夾起一片咬上一口,糯嘰嘰的口感一下子就傳遞到了腦子裏。
他老婆特別喜歡吃這種糯嘰嘰的食物。
想著,他偷摸的看了一眼袁怡然。
果然,袁怡然此時正一臉被饞到了的表情看著他,時不時還咽咽口水。
“老婆,你要吃嗎?”趙言城將自己的碗遞給袁怡然。
袁怡然看著自己面前的這一挖玉米粑粑,頓時有些感動,沒想到這個吃得一臉認真的老公還想著自己。
“算了,你吃吧,我剛剛吃過了,吃多了長胖。”
趙言城看他老婆的表情可不像是不想吃的,但老婆大人都發話了,她的命令還是要聽得,等到最後的時候再給她留一塊。
那個時候中午飯肯定就已經消化完畢了。
趙言城吃了一塊玉米粑粑,有些甜,但還在他的忍受範圍內,並且那是玉米自帶的甜味,一點都不會覺得工業化。
就是這玉米粑粑真的不符合鹹口人的心理預期。
甜的再好吃,還是吃鹹的比較開心。
所以趙言城接下來的主要戰略地點改成了皮蛋拌豆腐。
一勺接一勺的塞到嘴裏,中間完全沒有停歇,袁怡然懷疑他都沒有嚼就給吞了。
只是,這把鹹味的天梯鴨掌和皮蛋拌豆腐都吃完了,他碗裏還有的玉米粑粑怎麽辦?
認識很多年了,袁怡然也知道趙言城光吃甜的是吃不下的,非要配上一些鹹口的食物。
但今天的鹹口食物占據了整個分量的三分之二,奈何還是抗不住趙言城的造。
一口一整只天梯鴨掌,上一只還沒吃完,下一只就到了嘴邊;皮蛋拌豆腐也是的每一口剛剛咽下去,下一勺的皮蛋拌豆腐已經就緒。
最後等趙言城回過神來的時候沒看著自己碗裏還剩下的三塊玉米粑粑,一時神情有些頹廢。
可以分一塊給袁怡然,但袁怡然肯定不會要多的,那麽剩下的兩塊也就是他來吃了。
雖然玉米粑粑的味道不錯,但畢竟是甜的,不太符合趙言的胃口。
袁怡然也看出了趙言城的難處,也沒有為難他:“那這樣,我吃兩塊,剩下的一塊你吃。”
減肥什麽的雖然一直在說,但是遇見美食的時候它就是一個屁,可以隨時放走的。
趙言城如釋重負,趕緊點頭,感謝老婆再一次的救他小命。他無以為報,只能以身相許啦。
姜兵兵又一次歡快的走在路上,手上拿著的是自己上一個月的薪水,他現在的薪資待遇可是增長了不少,憑借著自己的天賦,他已經成為了自己師父身邊的首席大徒弟。
當然師父之前的首席大徒弟已經出師了,不然也沒有他什麽事。
姜兵兵自從上次的壇子肉之後就對小飯館有看非常厚的濾鏡,每次只要拿到薪水就想過來吃飯。
可惜上一次過來的時候小飯館在裝修,他沒吃成,只能黯然的回家了。
值得一提的是,他的父母現在已經不管他是不是學廚了,對他現在就是放養政策,只要能賺到錢,根本不管他去幹嘛了。
當然前提是不能做犯法的事情。
到了這一個月的發薪水的日子,姜兵兵就想著再來一次小飯館,這一次的小飯館可是正常營業的。
他除了慶祝自己的工資發了,最大的一個目的還是想要見識一下傳說中的天梯鴨掌。
他還能記得那天他在看到小飯館的菜單之後拿著手機去問師父的時候,師父對他說得話。
“兵兵啊,我們很多廚師其實是的過且過的,有著這麽一身廚藝,只要在廚房裏能賺錢就行了,有的廚師卻不一樣,他們想要還原我們國家的傳統,這些失傳的菜都是我們的傳統啊。”
姜兵兵其實對他師父的話感觸不是很深,他此時還停留在淺淺的學了一些廚藝手法之類的,還沒有觸碰到裏面的內核。
不過他知道了小飯館的老板是一個能夠研究出失傳菜的人,這樣的人是值得尊敬的,而這道菜也是值得品嘗的。
姜兵兵也沒錢定什麽包間,就直接是小飯館的一個一人座位。
端上來的三道菜,一點都沒有讓他失望,尤其是天梯鴨掌,顏色亮麗,色澤非常誘人,盤子裏面漂浮著的蜜汁和火腿油混合,鹹甜的氣息非常的重。
天梯鴨掌的做法並不難,難的是對它的控制,不僅是泡發的程度還有蒸制的控制。
姜兵兵只是淺淺的聞了一下就猜出了這份天梯鴨掌的用料,但他不覺得自己能夠做出來,看著簡單的一道菜,裏面的技術含量可不低。
一口咬下去,姜兵兵是從自己舌尖的敏感來判斷的。
裏面有酒味,而且這酒的味道還不簡單,是一種覆合的味道,接著是火腿。
姜兵兵也學了一段時間的廚藝,已經能夠分辨火腿的等級了,他敢確定他這一份天梯鴨掌裏面的火腿絕對是特級的,那種鹹鮮味道已經快要掩蓋不住了。
春筍的處理也是一絕,切成薄片,既能吸收湯汁又不會過於的軟爛。
以前的姜兵兵經常性的是分析多過享受,現在在小飯館吃飯的姜兵兵是享受多過分析。
要是其他飯館的菜,將姜兵兵此時早就將所有的調味料都寫出來了,並且用自己靈敏的舌頭嘗出各種問題。
但小飯館裏的第一口就將他的理智給蠱惑走了,最多分析一下裏面有一些不能看出來的用料,至於其他的,抱歉,他正在享受中,還不想被打斷。
一盤天梯鴨掌吃完了還不太夠,姜兵兵還想再點一盤,正想著召來服務員過來詢問一下,只是那邊的一個身影怎麽那麽熟悉。
他擦了擦眼睛,懷疑是自己看錯了,按道理來說那個人怎麽會出現在這裏?
不行,他要先去查證一下
掏出手機,按下那個人的號碼。
姜兵兵此時的心裏有些緊張,但他也不知道自己在緊張什麽,仔細想想好像也沒有規定不行的。
“叮鈴鈴~”
坐在位置上的那個人的手機鈴聲響起,這下姜兵兵確定了他的身份。
“餵,有什麽事?”
“那個師父,我就是問問你到家了沒?”姜兵兵咽咽口水,很少說謊的他此刻有些緊張。
師父的聲音明顯一滯:“咳,那個,我快了,有什麽事?你可是從來都不關心我回家的事情的。”
“我突然又想到了一道菜的改良方法,想跟你一起實驗一下,就想問一下你有時間嗎?”姜兵兵面上風平浪靜,實則腦中在瘋狂想著各種理由,好不容易給他扯出來了一個。
“啊,可以,不過等明天吧,你師父我這都要回家了,難道還給你返回去?”師父那邊顯然是老油條,說起道理來還很有範。
“好吧。”姜兵兵此時巴不得他不來,到時候萬一兩人在路上就給碰到了,豈不是很尷尬。
其實此時也有些尷尬,姜兵兵縮縮脖子,想要將自己的存在感給降低一些,萬一他師父也來掃視一圈,那豈不是就看見他了。
剛剛的理由什麽的也都被揭穿了。
所以他還是先縮著吃快點吧。
那邊的姜兵兵的師父放下手機,面帶一絲微笑,徒弟這麽努力,他這個師父很有面子啊。
“老白,這個--------------/依一y華/徒弟讓你這麽開心?”白師父對面坐著的帶著帽子的大叔笑道。
白師父撇了他一眼:“老嚴,你就是羨慕我有一個這麽有天賦還肯鉆研的徒弟。”
嚴大廚眼睛一瞇:“老白你這是飄了啊,咱們是什麽關系,當初可是一起穿過開襠褲的。”
“咳咳咳。”白師父聽到這話直接就將嘴裏的茶水給噴了出來。
他們兩人確實是一起長大的,也算是竹馬竹馬了,不過長大之後跟隨不同的人學習廚藝,接著就分開了。
倒是學廚幾十年以後,沒想到二人竟然在現在工作的地方又重逢了。
“嗐,你有什麽好害臊的,女兒都有了。”嚴師傅一拍大腿說道。
白師父此時只忙著咳出氣管裏的水,完全不想理會嚴師傅的話。
等好不容易緩和了一些,白師父才回應嚴師傅:“有女兒就更不能說這話了。”
嚴師傅摸摸自己的腦袋:“孤家寡人不清楚這些,冒犯了,抱歉抱歉。”
“沒事。”白師父大度的擺擺手,表示此事揭過。
嚴師傅是他們那個年代少有的獨身主義者,死活不肯結婚,到現在依舊單身,但他非常的享受自己的生活,每天都是一副很樂呵的模樣。
不過最讓白師父覺得離譜的是嚴師傅的獨身主義竟然還體現在收徒上,他連徒弟都不想收,直呼太麻煩。
對於這個自小一起長大的朋友,白師父也不想他寂寞,想著給他介紹一下,但嚴師傅一直就在拒絕,完全不接受,美名其約不想跟其他人分享吃的。
行吧,白師父也沒有辦法了,只能自己多跟他往來,以後讓自己的女兒也多照顧一下他,免得以後連個送終的人都沒有。
“身後事哪有想頭,那個時候我什麽都不知道了,也不需要管。”嚴師傅的表現非常灑脫。
見勸不動嚴師傅,白師父只能放棄。
今天來小飯館吃飯,一是二人想要聯絡一下感情,二是他們也想嘗一嘗這失傳菜的味道。
作為大半輩子從來沒有改變過的最大的愛好,享受美食對於二人來說,比很多事情都重要,包括工作。
不過說是這麽說,但也不能真明目張膽的就這麽吃,所以對於在自己工作地方收的徒弟那當然是要謹慎一些的。
也不是不相信徒弟,而是要將危險在搖籃裏就掐滅,最好這件事情只有他們兩個知道。
聊的差不多了,他們的菜也被端了上來。
兩個人六道菜,將整個桌面全部都占滿了。
他們的首要目標肯定就是天梯鴨掌了。
不過他們的吃法顯然與其他人不一樣,作為一個廚師,他們最先從自己的肉眼所見來評判。
“這菜好啊。”嚴師傅在一旁誇道,擺盤好,食材處理好,顏色好,香味好,總之啥啥都好。
白師父給了嚴師傅一個白眼:“就知道說好好好,不能換個詞?”
嚴師傅搖搖頭:“我一個大老粗,詞匯量就那麽點,別再強求我了。”
“你連詞匯量都知道了,還覺得少?”白師父無語。
嚴師傅摸著腦袋嘿嘿一笑,打定主意不想說。
他不想說也是因為這一道菜確實完美,讓他無話可說啊。
既然老白嫌棄他了,嚴師傅也就不想點評了,直接開吃豈不是更好。
他直接忽視掉老白瞪著自己的目光,拿起筷子就夾了一整只的鴨掌塞入嘴裏。
“好吃,鴨掌嚼起來好肥美。”嚴師傅一瞬間瞪大了眼睛:“也不知道是怎麽做到的,裏面有一絲酒味,應該是用酒泡的,就是不知道是用什麽酒泡的了。”
白師父也吃了一整只鴨掌,和嚴師傅對天梯鴨掌一點了解都沒有不一樣,他非常的了解天梯鴨掌,曾經也想過覆刻出來,不過做出來的都費掉了,浪費了他好多鴨掌。
“天梯鴨掌要用黃酒泡發,它的肥美不僅是本身的肉質緣故,裏面還有泡發過的原因。”
嚴師傅了然的點點頭,反正就是有酒唄。
有酒那就好,他就喜歡喝酒,單身喝酒還不需要被管教,是真的爽。
看老白,出來吃個飯還要跟自己家人報備,中間還有徒弟的電話。
簡直沒有什麽自由的。
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他們當然是要出去游玩的。
而羅錦屏的那一份他們會替她游玩到的。
其中具體就體現在他們在他們的每一份游玩的時候拍的照片上都會P上一個羅錦屏的大頭照。
羅錦屏:大可不必。
奈何四人的心意是如此的的深重,完全不給羅錦屏任何的機會去拒絕。
羅錦屏只能沈默的看著手機裏的一堆照片。
四人這幾天天天出去玩,簡直樂不思蜀, 要不是為了羅錦屏的做的菜還有他們是睡在小飯館的, 估計他們晚上都不會回來了。
羅錦屏不明白他們有什麽好玩的, 她這個在W市待了十幾年的人都不知道。
他們四個人的快樂羅錦屏暫時是不能理解的,等待她的只有無盡的訂單。
而另一邊的趙言城踏著夕陽回到了家裏。
“老婆我回來了。”趙言城進了家門,邊脫鞋子邊喊出聲。
等到這一聲喊出來了, 他才意識到自己的老婆去W市的同學家玩了, 而且已經去了好幾天了,一點想要回來的想法都沒有。
趙言城簡直要哭了,W市到底有什麽小妖精, 這麽勾著他老婆拋棄他這個帥氣老公不回家。
看著冷冷清清的家裏,趙言城嘆了口氣,老婆不在家, 他覺得自己好寂寞。
不過他也不能去W市找老婆,真是一個悲傷的故事。
等等,他為什麽不能去W市找老婆啊。
他也是有很多假期都攢著沒有用呢, 拼湊個幾天出來還是可以的,這個時間完全可以去找他老婆。
好的,他決定, 他要休假去找老婆。
說幹就幹, 給公司發了一個信息, 趙言城還不等公司的回覆就起身開始收拾衣物。
要全都準備好, 到時候直接拎包就走。
好在趙言城的公司對於這些假期的批準很快, 只要平時上班按時就行。
定好機票, 趙言城看著打開的跟老婆的聊天頁面, 猶豫了一下,最後他還是沒有跟她提起他要去W市的事情,就當是給她一個驚喜了。
不過今天的聊天還沒有開始呢,現在來個閑聊也不錯。
趙言城:老婆~今天又是想你的一天。
一分鐘,兩分鐘,五分鐘過去了,還是沒有回覆。
趙言城知道自己老婆又是被什麽小妖精給勾住了。
他忍不住內心酸酸的,她老婆現在最重要的不是他。
而在小飯館裏的袁怡然正在幹什麽嘞?
她當然是在吃東西啊。
羅錦屏做的天梯鴨掌百吃不膩,哪怕他們之前已經吃過了一次,但這一次的體驗依舊是驚艷。
肥美的鴨掌搭配鹹鮮的火腿和爽脆的春筍,吃得她直點頭。
“錦屏,你是什麽神仙,竟然能做出這麽好吃的飯菜。”
“對啊對啊。”劉晚也在一邊點頭:“我從來沒有聽過這道菜。”
“那估計是你的課外書看少了。”黃梨邊吃邊笑道,她之前為了《味覺》可是翻遍了市面上多有和吃有關的書籍,自然也是看到過這一道天梯鴨掌。
“切。”劉晚不屑於跟黃梨爭辯:“我們是不一樣的方向,有所不懂很正常。”
鄒軒點點頭:“是的,晚晚知道自己學科的知識就可以了。”
“咦~”羅錦屏、黃梨和袁怡然大叫一聲,感覺自己渾身雞皮疙瘩都起來了,這一對小情侶是不是要註意一下環境。
他們現如今可是三個都沒有另一半在身邊,他們這麽秀真的好嗎?
劉晚才不管其他三人的想法,一臉甜蜜的朝著鄒軒笑著。
其他三人:牙疼。
趙言城趁著老婆沒有回覆自己的這一段時間訂機票趕往機場一氣呵成。
等袁怡然再一次和趙言城聯系的時候,趙言城已經下飛機了,本身也就是一個小時不到的路程。
“什麽?”正躺著敷面膜的袁怡然聽到這個消息一下子就坐了起來。
其他三人一頭霧水,不知道她是怎麽了。
“我的天,我老公來了,他正在問我怎麽來小飯館。”袁怡然趕緊起床穿上鞋子準備出門。
“你就準備這樣出去?”羅錦屏指了指她的衣服和臉。
袁怡然這才記起來自己現在穿的是睡衣,臉上還有沒洗幹凈的面膜。
當下也只能告訴趙言城位置,讓他自己打個車過來了。
“你老公怎麽就突然過來了?”等袁怡然又回到床上坐著的時候,黃梨也坐過來詢問。
袁怡然也不知道怎麽這麽突然:“我也不知道啊,我剛剛洗漱完準備跟他聊天,接著他就說到了W市機場,問我在哪裏,我震驚。”
“哈哈哈,肯定是你老公獨守空閨受不了了。”一旁的劉晚給了袁怡然一個揶揄的笑。
袁怡然煞有其事的點點頭,她覺得她老公能做出這種事情來。
“不會吧,是真的?”羅錦屏本來只是看好戲的,覺得只是一個猜測,沒想到袁怡然還點頭了。
“我覺得他能做出來這種事。”袁怡然扶額,別看趙言城表面上看著很可靠,但有時他這個人就是想一出是一出。
這下其他三個人面面相覷不知道說什麽了:“那怎麽辦?”
“我去給他收拾一間房間出來吧。”羅錦屏左右看看說道。
既然趙言城要來肯定要有住的地方,而現在這麽晚了,找一個酒店也不好找,所以就住在小飯館吧。
正好一樓有兩個黃梨和李可之前住過的房間,現在去打掃一下灰塵就可以了。
袁怡然點點頭,也同意了這個辦法。
黃梨和劉晚對視一眼,本來以為這一天就這麽休閑的過去了,沒想到刺激和勞作都在晚上。
四人嘆了口氣,還能怎麽辦呢,先幹活再說吧。
等她們收拾的差不多了,出租車的聲音也在小飯館的後門處響起。
羅錦屏帶著袁怡然去開門,黃梨和劉晚則是上樓去休息了,人家小兩口的事情,他們就不要摻和了。
要不是羅錦屏要開門和關門,不然她也不想摻和其中。
簡直就是被迫吃狗糧。
羅錦屏:謝邀,真的噎得慌。
尤其是看著趙言城一下車,非常霸氣的走向旁邊的袁怡然,接著就是一個大大的擁抱。
羅錦屏:嗝~
好在袁怡然還知道現在這個地方擁抱還有些不好,趕忙推開了趙言城。
被老婆推開的趙言城覺得自己很委屈,他只是想要好好抱一抱許久未見的老婆,為什麽要推開他?
難受想哭。
袁怡然瞪了一眼這個還傻著的趙言城,跑到司機的窗戶邊把錢給付了,接著又到後備箱裏拿出了趙言城的行李。
整個過程中的趙言城都是一臉委屈巴巴的看著袁怡然。
羅錦屏只覺得自己雞皮疙瘩滿身啊,完全沒有想到兩人還有這樣的相處方式。
只有袁怡然知道這是她老公的小毛病犯了,只要他內心的委屈郁悶超過臨界點就會變成這個樣子,平時還是很正常的一個人。
“走吧,進去給你收拾東西。”袁怡然提著箱子對趙言城說道。
幸好趙言城的箱子不是很重,袁怡然單手就能提動。
“好。”趙言城點點頭,亦步亦趨的跟上袁怡然。
徒留羅錦屏一個人站在空無一人的街道。
小情侶都不是好東西。
羅錦屏嘟嘟嘴,然後就去關門了。
袁怡然將趙言城引到房間裏,接著給他收拾了一下箱子裏面的衣服,將他等下要換洗的衣服都找出來。
這個時候像個小孩子一樣的趙言城就像是一只大大的金毛一樣,一直在袁怡然的身邊蹭來蹭去的。
“行了,你去洗漱吧。”袁怡然一把推開趙言城,將他給送到浴室門口。
這裏是李封辰平時使用的,裏面的男性洗面奶、沐浴露等趙言城都可以使用。
等趙言城擦著頭發出來的時候,袁怡然也準備走了。
???
“老婆你幹嘛要走?”趙言城更加委屈了,他來找老婆是要跟老婆一起的,老婆怎麽能走呢?
“你在想peach,也不看看這裏是哪裏?”袁怡然知道自己在這種時候就不能慣著他,丟下一句話就離開了。
趙言城一臉呆楞的看著袁怡然離開的背影,感覺自己來了個寂寞,除了見了老婆一面,有了一個擁抱,其他的什麽都沒撈著。
越想越難受了。
羅錦屏、黃梨和劉晚三人都準備睡覺了,三個人分享這張大床也是非常舒服的。
不過不等她們關燈,門口就過來了一個身影,她們一看見就知道是袁怡然。
“喲,怎麽跟你的親親老公分開了。”黃梨在一旁打趣道。
袁怡然給她丟了一個白眼:“我是個正經人好嗎?”
“我們也沒說你不是啊。”劉晚在一邊擠眉弄眼的,神情怪搞笑的。
袁怡然一看見忍不住笑了出來:“去你的。”
“說真的,你不陪著你老公啊。”羅錦屏朝著外面努努嘴:“他可是這麽迫不及待的跑過來的。”
“不要,以後跟他相處有的是時間,不差這一點,跟你們就不一樣了。”袁怡然搖搖頭:“我們以後能夠一起的時間很少的。”
聽著袁怡然的話,一時之間另外幾個人也有些傷感了。
“我們以後會有各自的家庭,重心也都是在家庭上,像這次這樣的游玩估計也沒幾次了。”袁怡然見其他人沒有說話,便自顧自地說了起來。
“再說了,說不定我能跟趙言城相處到兩看相厭,各自煩的地步,所以有這個時間還是先跟你們相處吧。”
“哈哈哈,你說得有道理,男人什麽時候不能相處。”劉晚也突然就想到了,點點頭。
羅錦屏拿起手機看了一眼時間,是她要睡覺的時間了。
於是就有了她煞風景的一句:“該睡覺了,我明天還要開門營業。”
這麽一句話引來了其他三人的怒目,本來好好的氛圍,全部都被她給破壞了。
羅錦屏:怪她這個明天的打工人咯。
“睡覺睡覺!”
其他三人對視一眼,最終還是決定睡覺,只是這句話的語氣能夠不那麽咬牙切齒就好了。
第二天的時候,依然是羅錦屏早早的就醒過來了,做好和吃完早飯就開始忙活小飯館的事情了。
而趙言城那也是一個愛睡懶覺的人,估計沒有袁怡然的呼喚是醒不過來了。
羅錦屏直接將他們的早飯都留著,到時候直接熱一熱就行。
等趙言城被自己的親親老婆喚醒的時候,那已經是下午的事情了,他直接連中飯都錯過了。
而袁怡然為了等他醒都沒有出去玩。
袁怡然不去,黃梨覺得自己和劉晚還有鄒軒出去簡直就是當電燈泡的,多以她也不去了。
最後只有劉晚和鄒軒兩人出去約會了。
當鄒軒知道這個消息的時候開心的簡直就要飛起來了,從告白到在一起已經有幾天時間了,唯一的一次單獨相處竟然是告白的時候哄劉晚,這麽幾天竟然是一個兩人世界都沒有。
鄒軒覺得自己就是世界上最慘的男朋友。
不過鄒軒聽到袁怡然的老公過來的消息的時候,內心升起了一陣羨慕,他這轉正還不知道要多久。
雖然趙言城起晚了,但該吃的東西還是要吃的,羅錦屏給他拿出一份就行了。
剛剛醒來的趙言城看著自己面前的天梯鴨掌、皮蛋拌豆腐、玉米粑粑和米飯,一時之間有些語塞。
該怎麽形容這該死的幸福感。
沒想到還跟著老婆蹭到了這麽好的福利。
上一次的臘味趙言城還是有印象的,能夠做出那麽好吃的臘味的人,手藝肯定不錯。
那他面前的這三盤菜肯定也不是凡品。
袁怡然已經吃過了,雖然看著這三盤菜也有些饞,但她還能克制。
趙言城昨天晚上就沒有吃飯,今天又餓了兩頓,現在可以說是前胸貼後背了。
他舔了舔自己因為缺水而有些幹枯的嘴唇,接著端起了米飯。
面前的這三道菜他一時不知道要從哪一道菜下口,端著白米飯就來了一口。
“你光吃白米飯幹什麽?”袁怡然看著還有呆楞的趙言城撲哧一聲笑了出來,怎麽看著這麽的呆。
趙言城還在咀嚼口中的白米飯,面對老婆的笑聲有一絲的郁悶:“我不知道要先吃什麽。”
“那就先吃這個,天梯鴨掌,我閨蜜的拿手好菜,據說這菜之前都失傳了的。”袁怡然指了指天梯鴨掌介紹道。
趙言城挑眉,這麽厲害?
他不由自主的就從天梯鴨掌開始了品嘗,想要知道這天梯鴨掌是否那麽好吃。
趙言城也是一個一口悶選手,一整只大大的天梯鴨掌一下子就全部塞到了嘴巴裏,讓他整個嘴巴到鼓了起來。
鴨掌非常的肥厚,滿滿的膠原蛋白,肉質緊致彈牙。趙言城越嚼越上癮 。
鴨掌之後就是火腿和春筍,這是兩種完全不一樣的口感,一個脆,一個軟爛。
唇齒之間竟然因著這兩者不同的口感有了不一樣的新鮮感。
趙言城驚喜的看著這道天梯鴨掌,本來他覺得自己吃過的鹵鴨掌很多,這個天梯鴨掌也是差不多的,頂多就是名字高大上了些,但沒想到這是完全不一樣的。
他深深的覺得,拿鹵鴨掌來和這份天梯鴨掌來對比是完全錯誤的,鹵鴨掌它不配啊。
如果袁怡然要是知道趙言城的想法,一定會告訴他:不是鹵鴨掌不好吃,這是要看制作的人的,就比如她姐妹羅錦屏的鹵鴨掌就是一絕。
這件事情還要追溯到烤鴨套餐的時期,那麽多的鴨掌不能用來制作天梯鴨掌也不能浪費。
羅錦屏就將這些鴨掌給做成了鹵鴨掌,給各地的朋友都寄了一份,可以當做小零嘴吃。
袁怡然當然也是有一份的,只是她那一份被她在單位裏就給吃完了,是以趙言城完全不知道鹵鴨掌這一回事。
趙言城也是真的肚子餓,一口氣直接就把一份天梯鴨掌給吃完了。
也是這份天梯鴨掌讓趙言城知道了自己老婆每天流連忘返的罪魁禍首。
她就是羅錦屏。
每天做好吃的引誘他老婆不回家。
不過他現在也不想回家了。
這麽想著,趙言城又開始品嘗皮蛋拌豆腐。
說實話,他最初都沒看出來這是個什麽東西。白白綠綠的,其中還夾雜著一些琥珀色的食材。
不過在知道是皮蛋後也就了解了。
趙言城對於皮蛋屬於不喜不恨吧,給他就能吃,不給他他就不吃,平時也不會想的那種。
倒是袁怡然不是很喜歡吃皮蛋,但現在的袁怡然已經能夠接受皮蛋拌豆腐了。
舀了一勺皮蛋拌豆腐,碎碎的顆粒在舌尖來回隨著力道的改變而改變形狀。
豆腐更是恨不得在他的口腔裏化為了一灘水。
趙言城忍不住瞇起了眼睛:“老婆,我在想我們在W市定居的好處了。”
袁怡然先是一楞,還沒反應過來他要幹什麽,之後看著他笑得狡猾的笑容才明了了幾分。
“我都可以的,我單位那邊是可以申請調動到W市的,就是不知道你們公司是什麽樣子。”
這話問得趙言城趕緊扒飯,他之前都是空想的,秉著有想法就要說出去的想法,他說出了這麽一個事。
不過他也沒想到袁怡然會同意。
可惜他現在還不能辭職,這個老板非常的大方,年終獎可是有好幾萬了。
袁怡然也知道趙言城剛剛是在胡謅,不過還是要給他的教訓,知道說話要經過腦子。
“趕緊吃吧,以後的事情以後說。”
趙言城慌忙點頭,趕緊扒飯,他剛剛就是一句玩笑話,可不能被老婆當真,不然老婆跑了有他哭的。
有了這麽一出,趙言城也不想吃皮蛋拌豆腐了,直接轉移註意到了玉米粑粑的那邊。
玉米粑粑黃燦燦的,看著就吸引人眼球,當然在肉食愛好者裏這點吸引還不太夠,除非是黃橙橙的肉。
現在肉菜之類的都過去了,肉食愛好者的目光終於放在了玉米粑粑的身上。
趙言城不喜歡這麽扒葉子,他吃粽子的時候也不喜歡扒葉子,所以直接就先將葉子給去除掉,玉米粑粑或者是粽子的內心混合在一起一起吃,不僅輕松還很過癮。
一盤的玉米粑粑都在趙言城的碗裏了,一層一層的交疊著。
趙言城夾起一片咬上一口,糯嘰嘰的口感一下子就傳遞到了腦子裏。
他老婆特別喜歡吃這種糯嘰嘰的食物。
想著,他偷摸的看了一眼袁怡然。
果然,袁怡然此時正一臉被饞到了的表情看著他,時不時還咽咽口水。
“老婆,你要吃嗎?”趙言城將自己的碗遞給袁怡然。
袁怡然看著自己面前的這一挖玉米粑粑,頓時有些感動,沒想到這個吃得一臉認真的老公還想著自己。
“算了,你吃吧,我剛剛吃過了,吃多了長胖。”
趙言城看他老婆的表情可不像是不想吃的,但老婆大人都發話了,她的命令還是要聽得,等到最後的時候再給她留一塊。
那個時候中午飯肯定就已經消化完畢了。
趙言城吃了一塊玉米粑粑,有些甜,但還在他的忍受範圍內,並且那是玉米自帶的甜味,一點都不會覺得工業化。
就是這玉米粑粑真的不符合鹹口人的心理預期。
甜的再好吃,還是吃鹹的比較開心。
所以趙言城接下來的主要戰略地點改成了皮蛋拌豆腐。
一勺接一勺的塞到嘴裏,中間完全沒有停歇,袁怡然懷疑他都沒有嚼就給吞了。
只是,這把鹹味的天梯鴨掌和皮蛋拌豆腐都吃完了,他碗裏還有的玉米粑粑怎麽辦?
認識很多年了,袁怡然也知道趙言城光吃甜的是吃不下的,非要配上一些鹹口的食物。
但今天的鹹口食物占據了整個分量的三分之二,奈何還是抗不住趙言城的造。
一口一整只天梯鴨掌,上一只還沒吃完,下一只就到了嘴邊;皮蛋拌豆腐也是的每一口剛剛咽下去,下一勺的皮蛋拌豆腐已經就緒。
最後等趙言城回過神來的時候沒看著自己碗裏還剩下的三塊玉米粑粑,一時神情有些頹廢。
可以分一塊給袁怡然,但袁怡然肯定不會要多的,那麽剩下的兩塊也就是他來吃了。
雖然玉米粑粑的味道不錯,但畢竟是甜的,不太符合趙言的胃口。
袁怡然也看出了趙言城的難處,也沒有為難他:“那這樣,我吃兩塊,剩下的一塊你吃。”
減肥什麽的雖然一直在說,但是遇見美食的時候它就是一個屁,可以隨時放走的。
趙言城如釋重負,趕緊點頭,感謝老婆再一次的救他小命。他無以為報,只能以身相許啦。
姜兵兵又一次歡快的走在路上,手上拿著的是自己上一個月的薪水,他現在的薪資待遇可是增長了不少,憑借著自己的天賦,他已經成為了自己師父身邊的首席大徒弟。
當然師父之前的首席大徒弟已經出師了,不然也沒有他什麽事。
姜兵兵自從上次的壇子肉之後就對小飯館有看非常厚的濾鏡,每次只要拿到薪水就想過來吃飯。
可惜上一次過來的時候小飯館在裝修,他沒吃成,只能黯然的回家了。
值得一提的是,他的父母現在已經不管他是不是學廚了,對他現在就是放養政策,只要能賺到錢,根本不管他去幹嘛了。
當然前提是不能做犯法的事情。
到了這一個月的發薪水的日子,姜兵兵就想著再來一次小飯館,這一次的小飯館可是正常營業的。
他除了慶祝自己的工資發了,最大的一個目的還是想要見識一下傳說中的天梯鴨掌。
他還能記得那天他在看到小飯館的菜單之後拿著手機去問師父的時候,師父對他說得話。
“兵兵啊,我們很多廚師其實是的過且過的,有著這麽一身廚藝,只要在廚房裏能賺錢就行了,有的廚師卻不一樣,他們想要還原我們國家的傳統,這些失傳的菜都是我們的傳統啊。”
姜兵兵其實對他師父的話感觸不是很深,他此時還停留在淺淺的學了一些廚藝手法之類的,還沒有觸碰到裏面的內核。
不過他知道了小飯館的老板是一個能夠研究出失傳菜的人,這樣的人是值得尊敬的,而這道菜也是值得品嘗的。
姜兵兵也沒錢定什麽包間,就直接是小飯館的一個一人座位。
端上來的三道菜,一點都沒有讓他失望,尤其是天梯鴨掌,顏色亮麗,色澤非常誘人,盤子裏面漂浮著的蜜汁和火腿油混合,鹹甜的氣息非常的重。
天梯鴨掌的做法並不難,難的是對它的控制,不僅是泡發的程度還有蒸制的控制。
姜兵兵只是淺淺的聞了一下就猜出了這份天梯鴨掌的用料,但他不覺得自己能夠做出來,看著簡單的一道菜,裏面的技術含量可不低。
一口咬下去,姜兵兵是從自己舌尖的敏感來判斷的。
裏面有酒味,而且這酒的味道還不簡單,是一種覆合的味道,接著是火腿。
姜兵兵也學了一段時間的廚藝,已經能夠分辨火腿的等級了,他敢確定他這一份天梯鴨掌裏面的火腿絕對是特級的,那種鹹鮮味道已經快要掩蓋不住了。
春筍的處理也是一絕,切成薄片,既能吸收湯汁又不會過於的軟爛。
以前的姜兵兵經常性的是分析多過享受,現在在小飯館吃飯的姜兵兵是享受多過分析。
要是其他飯館的菜,將姜兵兵此時早就將所有的調味料都寫出來了,並且用自己靈敏的舌頭嘗出各種問題。
但小飯館裏的第一口就將他的理智給蠱惑走了,最多分析一下裏面有一些不能看出來的用料,至於其他的,抱歉,他正在享受中,還不想被打斷。
一盤天梯鴨掌吃完了還不太夠,姜兵兵還想再點一盤,正想著召來服務員過來詢問一下,只是那邊的一個身影怎麽那麽熟悉。
他擦了擦眼睛,懷疑是自己看錯了,按道理來說那個人怎麽會出現在這裏?
不行,他要先去查證一下
掏出手機,按下那個人的號碼。
姜兵兵此時的心裏有些緊張,但他也不知道自己在緊張什麽,仔細想想好像也沒有規定不行的。
“叮鈴鈴~”
坐在位置上的那個人的手機鈴聲響起,這下姜兵兵確定了他的身份。
“餵,有什麽事?”
“那個師父,我就是問問你到家了沒?”姜兵兵咽咽口水,很少說謊的他此刻有些緊張。
師父的聲音明顯一滯:“咳,那個,我快了,有什麽事?你可是從來都不關心我回家的事情的。”
“我突然又想到了一道菜的改良方法,想跟你一起實驗一下,就想問一下你有時間嗎?”姜兵兵面上風平浪靜,實則腦中在瘋狂想著各種理由,好不容易給他扯出來了一個。
“啊,可以,不過等明天吧,你師父我這都要回家了,難道還給你返回去?”師父那邊顯然是老油條,說起道理來還很有範。
“好吧。”姜兵兵此時巴不得他不來,到時候萬一兩人在路上就給碰到了,豈不是很尷尬。
其實此時也有些尷尬,姜兵兵縮縮脖子,想要將自己的存在感給降低一些,萬一他師父也來掃視一圈,那豈不是就看見他了。
剛剛的理由什麽的也都被揭穿了。
所以他還是先縮著吃快點吧。
那邊的姜兵兵的師父放下手機,面帶一絲微笑,徒弟這麽努力,他這個師父很有面子啊。
“老白,這個--------------/依一y華/徒弟讓你這麽開心?”白師父對面坐著的帶著帽子的大叔笑道。
白師父撇了他一眼:“老嚴,你就是羨慕我有一個這麽有天賦還肯鉆研的徒弟。”
嚴大廚眼睛一瞇:“老白你這是飄了啊,咱們是什麽關系,當初可是一起穿過開襠褲的。”
“咳咳咳。”白師父聽到這話直接就將嘴裏的茶水給噴了出來。
他們兩人確實是一起長大的,也算是竹馬竹馬了,不過長大之後跟隨不同的人學習廚藝,接著就分開了。
倒是學廚幾十年以後,沒想到二人竟然在現在工作的地方又重逢了。
“嗐,你有什麽好害臊的,女兒都有了。”嚴師傅一拍大腿說道。
白師父此時只忙著咳出氣管裏的水,完全不想理會嚴師傅的話。
等好不容易緩和了一些,白師父才回應嚴師傅:“有女兒就更不能說這話了。”
嚴師傅摸摸自己的腦袋:“孤家寡人不清楚這些,冒犯了,抱歉抱歉。”
“沒事。”白師父大度的擺擺手,表示此事揭過。
嚴師傅是他們那個年代少有的獨身主義者,死活不肯結婚,到現在依舊單身,但他非常的享受自己的生活,每天都是一副很樂呵的模樣。
不過最讓白師父覺得離譜的是嚴師傅的獨身主義竟然還體現在收徒上,他連徒弟都不想收,直呼太麻煩。
對於這個自小一起長大的朋友,白師父也不想他寂寞,想著給他介紹一下,但嚴師傅一直就在拒絕,完全不接受,美名其約不想跟其他人分享吃的。
行吧,白師父也沒有辦法了,只能自己多跟他往來,以後讓自己的女兒也多照顧一下他,免得以後連個送終的人都沒有。
“身後事哪有想頭,那個時候我什麽都不知道了,也不需要管。”嚴師傅的表現非常灑脫。
見勸不動嚴師傅,白師父只能放棄。
今天來小飯館吃飯,一是二人想要聯絡一下感情,二是他們也想嘗一嘗這失傳菜的味道。
作為大半輩子從來沒有改變過的最大的愛好,享受美食對於二人來說,比很多事情都重要,包括工作。
不過說是這麽說,但也不能真明目張膽的就這麽吃,所以對於在自己工作地方收的徒弟那當然是要謹慎一些的。
也不是不相信徒弟,而是要將危險在搖籃裏就掐滅,最好這件事情只有他們兩個知道。
聊的差不多了,他們的菜也被端了上來。
兩個人六道菜,將整個桌面全部都占滿了。
他們的首要目標肯定就是天梯鴨掌了。
不過他們的吃法顯然與其他人不一樣,作為一個廚師,他們最先從自己的肉眼所見來評判。
“這菜好啊。”嚴師傅在一旁誇道,擺盤好,食材處理好,顏色好,香味好,總之啥啥都好。
白師父給了嚴師傅一個白眼:“就知道說好好好,不能換個詞?”
嚴師傅搖搖頭:“我一個大老粗,詞匯量就那麽點,別再強求我了。”
“你連詞匯量都知道了,還覺得少?”白師父無語。
嚴師傅摸著腦袋嘿嘿一笑,打定主意不想說。
他不想說也是因為這一道菜確實完美,讓他無話可說啊。
既然老白嫌棄他了,嚴師傅也就不想點評了,直接開吃豈不是更好。
他直接忽視掉老白瞪著自己的目光,拿起筷子就夾了一整只的鴨掌塞入嘴裏。
“好吃,鴨掌嚼起來好肥美。”嚴師傅一瞬間瞪大了眼睛:“也不知道是怎麽做到的,裏面有一絲酒味,應該是用酒泡的,就是不知道是用什麽酒泡的了。”
白師父也吃了一整只鴨掌,和嚴師傅對天梯鴨掌一點了解都沒有不一樣,他非常的了解天梯鴨掌,曾經也想過覆刻出來,不過做出來的都費掉了,浪費了他好多鴨掌。
“天梯鴨掌要用黃酒泡發,它的肥美不僅是本身的肉質緣故,裏面還有泡發過的原因。”
嚴師傅了然的點點頭,反正就是有酒唄。
有酒那就好,他就喜歡喝酒,單身喝酒還不需要被管教,是真的爽。
看老白,出來吃個飯還要跟自己家人報備,中間還有徒弟的電話。
簡直沒有什麽自由的。
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