第79章 腌篤鮮2 (1)
關燈
小
中
大
接下來就是繼續小火燉煮的時刻了,此時也可以加上一些其他的食材,百葉結、萵筍都是可以的,羅錦屏選取了百葉結。
百葉結就是豆腐皮卷起來打了個結制作而成,小小的一個,特別能吸湯汁,放在腌篤鮮裏面不僅能吸收湯汁的鮮味,也能給腌篤鮮帶來別樣的口感。
腌篤鮮在羅錦屏這裏同樣分成了大中小三種分量,可以使用不同的砂鍋進去烹飪,時間也可以有著分別。
一人份就可以使用小砂鍋,不僅能夠節約時間,也能不浪費食材。
多人就可以選擇中份或者是大份,時間肯定是要長一些的,但分量更多。
羅錦屏制作好的第一鍋腌篤鮮肯定是要給李封辰他們吃的,考慮到人數,她制作的是一個大份的。
一個大份的可以分成十個小碗,所以絕對能夠滿足絕大部分的客人,李封辰他們六個加上羅錦屏和高曉圓兩個人也就八人,說不定最後還能剩下兩碗。
一大鍋腌篤鮮送上來的時候,包間裏的所有人都被驚住了,這簡直就是直接把農村土竈上的大鍋給直接拿了過來的樣子,兩者應當是差不多的大小。
搭配著腌篤鮮送過來的是羅錦屏新做的玉米窩窩頭。
窩窩頭常見於北方,主要使用粗糧來制作,以前是很多貧困家裏吃的食物,現在則是一種標榜著健康的食物。
當然以前的窩窩頭使用的是純粗糧,吃在嘴裏是粗糙的,刺嗓子,現在的窩窩頭使用的是玉米面摻著細面,很大程度的改善了窩窩頭的口感,吃起來暄軟無比,其中還能夾雜著玉米的甜香。
現代人吃的細糧比較多,經常會有各種各樣的病出現,窩窩頭中則含有很多的纖維,營養價值也很高,比細白面要好上很多,能夠改善飲食結構,所以窩窩頭在很多地方都盛行。
羅錦屏此次選擇窩窩頭來搭配腌篤鮮也是因為它暄軟甜香的味道,它能夠很好的和腌篤鮮中和起來,以此達到下飯的目的。
玉米米窩窩頭的做法很簡單,很多人都可以自己在家中制作。
玉米面加上細白面和成團,分成一個一個的小劑子,伸出自己的大拇指按進面劑子中,另一只手圍繞著大拇指和面團開始揉捏,直至面團變成了一個中間中空,外形似塔的模樣,這也就是窩窩頭的模樣了。
做好形狀的窩窩頭就可以上鍋蒸了。
出鍋的窩窩頭,黃橙橙的,香味撲鼻,一點都不比腌篤鮮差,比普通的饅頭等都多上好些甜香氣味。
腌篤鮮上桌之前,羅錦屏就舀好了三小碗放在廚房裏,之後剩下的才用一個小電梯給傳到了樓上。
而高曉圓直接到樓上去端大鍋就可以了。
羅錦屏那三小碗就是她自己、高曉圓和謝奶奶的分量了。
她倒是沒急著喝,先將謝奶奶的給送了過去。
此時的謝奶奶正在給自己的不孝大孫砸打視頻,她可是好不容易等到他休息的,一到休息時間立馬就撥打了過去。
“我跟你說,錦屏丫頭前段時間去參加了一個綜藝。”謝奶奶說著說著就聊到了最近的羅錦屏身上,她倒是沒註意到自己孫子訝異的神色,一直在回想節目上的事情。
“綜藝?”謝雲深有些驚訝,她竟然還會參加綜藝?
“對噠,一個海島生存日常綜藝,挺好看的,咱錦屏丫頭的廚藝沒得說。”謝奶奶聊到這個就開始安利了。
謝雲深表示接受安利,等會就去看。
“叮咚。”
謝奶奶朝著門的方向看了看:“好像有人來了,我去看看哈。”
說完,謝奶奶就消失在了視頻的那一頭,謝雲深只能呆呆的看著板凳想事情。
本身還不是很急切的,現在聽著她變得越來越美好,他心裏的焦急就開始湧上來了。
謝雲深自認很了解羅錦屏,他們兩個從小一起長大,當初也算是心意相通,只是他...
就他認識的羅錦屏不是一個喜歡跟人交際的性格,會回家開小飯館已經讓人驚訝了,沒想到現在還會參加綜藝。
謝雲深感覺自己和她越來越遠了,不行,他要做一點什麽,他們之間不能就這麽算了。
“哎呦,錦屏你這是幹什麽,還給我送吃的。”視頻那頭傳來謝奶奶的開心的說笑聲。
謝雲深一下子就回過了神,他剛剛聽到了錦屏二字,所以現在在門口的是羅錦屏?
他突然就很想再見她一面。
他們有好幾年沒有見過了,也不知道她變成什麽樣子,原本就是一個小美人的,現在估計是長得更好看了吧。
這麽想著,謝雲深扯出來一個笑容,同時又想到她身邊會出現的各種危機,他的心裏就靜不下去。
“對啊,這是我新做的菜,腌篤鮮,給您嘗嘗。”羅錦屏的聲音裏也帶著笑意:“不跟您說了,我要走了,等下小飯館還要開業。”
“行行行。”謝奶奶點頭:“快去吧,老婆子我也要開始享用了。”
那邊的謝雲深貪婪的聽著這個聲音,她的聲音都已經有了變化,他心中的身影開始慢慢變化。
“哎呀,錦屏丫頭可太好了。”謝奶奶喜滋滋的端著腌篤鮮和窩窩頭走過來,看著鏡頭那邊的大孫子有些炫耀的意味:“看看,看看,多好吃,聞著真香。”
“奶奶~”謝雲深本就有些心情不好,現在還要面臨奶奶的展示食物的饞,只感覺自己的這個休假太慘了。
而且這也讓他想起了自己之前的那些臘味臘腸,心裏的氣更是不打一處來。
那麽多的臘腸臘肉一頓全吃了,一點剩下的都沒有。
“啪。”謝奶奶盯著謝雲深看了一會,突然像是想到了什麽,拍了一下自己的大腿:“應該讓你和錦屏說說話的,你們兩也算是青梅竹馬了,這麽多年沒見,敘敘舊多好。”
“我也想啊,您都沒讓。”謝雲深垂眸說道,此時的身上多了一股憂郁的氣息。
“真噠,那我罪過大了。”謝奶奶搓搓手,之前都沒想到這件事:“你說說你,要是不當兵的話,說不定還能把錦屏丫頭追到手,那我們家不就可以天天吃好吃的了。”
“奶奶我不說了,先掛了。”謝雲深聽著謝奶奶的話,不知道是想到了什麽,臉上一紅,逃也似的掛掉了視頻。
“是不是臭小子就是在惦記錦屏啊,怎麽一說就跑了。”謝奶奶心裏暗自嘀咕,謝雲深剛剛的舉動有些像啊。
“算啦。兒孫自有兒孫福。”謝奶奶嘆了口氣說道。
接著她就開始吃起了自己的腌篤鮮和窩窩頭,此時她的大孫子又不在身邊,給他操那麽多心幹嘛。
還是吃的比較實在。
就算他要追錦屏丫頭,她也是站在錦屏丫頭那一邊的。
雅姐的面前擺著兩碗湯,它們來自不同的人,分別是王哥和雅姐。
腌篤鮮一端上桌,兩人就眼疾手快的給雅姐來上了一碗,之後才是給自己舀的一碗湯。
值得一提的是,兩人將湯遞給雅姐的時候還視線交戰了一番。
一旁的張晶晶覺得眼神要是能傷人,燕姐和王哥兩人的身上估計早就千瘡百孔了。
張晶晶看著一臉淡定的雅姐,心下止不住的佩服,這定力太強悍了。
雅姐表示這都是小事情,之前兩人的交戰可比這激烈多了,其他人就是見識的太少了,不清楚。
用小勺給湯攪拌了一下,將上面的浮油給撇去,雅姐這才舀了一勺湯開始喝起來。
有油的湯太油膩了,她不喜歡。
一小勺湯入口的第一時間,雅姐揚起了自己的眉毛,這是一種自己從來沒有想過的味道。
極致的鹹鮮在口中綻放,一點都沒有感覺到油膩,明明只是淺淡顏色的白色湯汁,內裏的味道卻是千變萬化。
本以為自己捕捉到了其中的味道,它立馬又能變化成另一種味道。
鹹鮮在嘴裏交融更替,一波未平一波又起,好不容易鹹鮮的味道下去了,接著嘴裏又泛起了一股子鮮甜味,有種茶葉回甘的感覺。
這湯不錯,雅姐心裏暗自肯定道,她都有些忍不住要砸吧嘴了,只是她這麽淑女的人是不會做出這麽粗魯的動作的,頂多馬上就又來上一口。
她本身說想來W市定居並不是因為小飯館,畢竟她都只是聽王哥和燕姐的說辭,也沒有真正的體驗,她這麽做只是順著王哥的思想。
王哥手上的唯一藝人李封辰目測是要常年待在W市,她也很心疼王哥總是兩地來回跑,每次回家都是風塵仆仆的,滿臉疲憊。
雅姐又不是瞎子,對於自己愛的人還是很好的。要是他們能夠定居在W市,最起碼王哥就沒那麽累了,也可以及時回家,而不是先送李封辰,之後再自己轉飛回家。
但是現在,她想自己定居在W市的目的有了些許的改變。
如果之前說是百分之百為了王哥,那麽現在估計就是百分中三十了,這麽好喝的湯值得她搬家。
王哥:QAQ。
湯嘗過了, 裏面的食材也不能放過。
雅姐放下勺子,轉而拿起了筷子,夾著裏面的春筍。
她偏好素食, 所以火腿什麽的就等會再說吧。
這會兒的春筍吸滿了湯汁, 夾起來的過程中還在不斷的滴落著湯汁。
羅錦屏切成滾刀塊的春筍並沒有切很大, 是一個成年人一口的大小,這樣也是讓一些客人吃力來比較體面。
這會的雅姐就很喜歡,她不喜歡一直夾著一個食材, 或是自己的小碗裏面放著咬了一半的菜。
平時都是盡可能的避免, 避免不了也只能強迫自己接受,只是這樣做的話,心情難免受影響。
而現在她看著自己差不多一口大小的春筍, 表示非常的開心,這更加堅定了自己要來W市定居的計劃。
春筍進入口腔,牙齒開始移動, 瞬間感覺到的是春筍的清香脆嫩,鮮味十足。
完全沒有很多湯裏面會存在的問題,很多湯在燉煮過食材之後, 食材的味道口感全部都被改變,只有湯可以喝。
腌篤鮮不一樣,湯的味道全都在, 食材中光是春筍就能保持原汁原味, 反而能夠更加鮮美。
這下估計裏面的其他肉類食材也不遑多讓了。
事實上也沒錯, 雅姐夾起一片火腿開始吃著, 那一瞬間, 她感覺周圍都不存在了。
火腿的鮮味已經有一部分進入了湯裏面, 但它本身還保留著的鮮味還是非常的濃烈, 並且沒有一絲絲的過鹹的味道,只覺得一切都恰到好處。
雅姐閉上眼睛慢慢品味著這一切,她從來沒有吃過滋味這般好的火腿,就算是以前王哥買回家的特級火腿都沒有如此味道。
只可惜一片火腿終究是有限的,雅姐感覺自己都還沒反應過來,這火腿就全部被吞下去了。
她嘆了口氣,轉而又夾起一塊鹹肉,它的味道應該和火腿差不多,都是鹹的,能夠當個替代品吧。
不過這鹹肉一入口,雅姐知道自己錯了,這一塊鹹肉它完全不可能是火腿的替代品,它本身就有著不同於火腿的口感與鹹香。
兩者完全不能相比較,應該被稱作勢均力敵。
吃完這片鹹肉,雅姐的碗裏只剩下一些湯汁和五花肉了。
她有些排斥五花肉,上面的肥肉讓她實在是過不了心裏的這一關。
但她又想著剛剛品嘗到的火腿和鹹肉,心裏便又開始了蠢蠢欲動,最終雅姐還是妥協了,夾著五花肉,閉上眼睛開始品嘗,畢竟她可是一向跟隨本心的人,內心想要吃那就吃吧。
這一次的閉眼可不是在享受,而是為了讓自己不看見那五花肉的肥膩。
五花肉雖然看著很肥,尤其是它的肥肉還顫顫巍巍的,但吃在嘴裏卻是讓人意外的感受不到。
確切的說是感受不到肥膩。
雅姐驚奇的睜開眼睛看著自己面前的這一片五花肉,明明是肥瘦交雜著的,吃在嘴裏卻只能感受到瘦肉的紋理,肥肉像是進入口腔之後就消失了一樣。
這種神奇的口感促使著雅姐一口就將剩下的五花肉給吃掉了。
品嘗著嘴裏的鮮嫩的五花肉,雅姐突然覺得自己不在排斥肥肉了,如果所有的肥肉都是這樣的一點不膩,她完全可以全部吃掉。
所有的食材都吃完了,雅姐也沒有其他可以吃的了,只能再度喝起湯來,這湯也是不容錯過的。
吃完所有的食材再來喝湯,這時候又是不一樣的感受。
喝著湯就能想起剛剛吃的食材的味道,它們一一在湯裏展現,互相和諧的相處,沒有一點點突兀的地方。
雅姐正喝著湯,又看見旁邊的窩窩頭,突然也想吃了。
她平時吃粗糧吃得多,但也沒怎麽吃窩窩頭,大多都是吃的粗糧飯。
自從吃了腌篤鮮,雅姐對羅錦屏的感官再度升級,之前只以為是一個可愛的小丫頭,廚藝再好也好不到哪裏去,現在則是對她有一種盲目的追從。
能做出如此好菜的手藝,在食材搭配上肯定是有自己的心得的,那這在旁邊和腌篤鮮放在一起的玉米窩窩頭,肯定就是腌篤鮮的絕配。
一時想不出配菜,隨意配了個主食的羅錦屏:那倒也不是。
一口窩窩頭在嘴裏咀嚼著,不同於老面饅頭的嚼勁還有普通饅頭的軟和,窩窩頭的口感處於中間,暄軟的同時又有些瓷實在裏頭,咀嚼間有些蛋糕的口感在其中。
同時,窩窩頭並沒有什麽甜味,完全就是澱粉酶分解後得到的各種化合物產生的香甜味。
但只是這些味道就已經非常吸引人了,忍不住一個接一個的吃著。
窩窩頭吃著還是會有些幹,這個時候來上一口腌篤鮮,鮮甜味瞬間占據整個口腔,恨不得將自己的舌頭給咬掉。
雅姐突然覺得自己好虧,她的老公和閨蜜早早就吃過了這一家的各種美味,卻過了這麽長時間才邀請她來吃。
這閨蜜和老公不能處,想要丟掉怎麽辦。
燕姐對於自己閨蜜突然之間的變臉有些奇怪,但也想不通是哪裏惹到她了,只能暗自觀察一番。
可以想見雅姐的脾氣是多麽的善變了。
張晶晶見燕姐的註意力都在雅姐的身上,便開始伸出了自己罪惡的手。
這一頓腌篤鮮下去,也不知道會長胖多少。
張晶晶嘆了口氣,順手又拿了一個窩窩頭過來。
既然都是要減的,那就多吃點,一起給減掉。
先喝上一小口湯,早就有經驗的張晶晶可不像某些人一樣能夠一口幹掉,說得就是張炎炎。
她要小口慢慢的平嘗。
哪怕已經做好了準備,當這一口湯進入口腔的時候,張晶晶還是忍不住倒抽一口氣,奈何嘴裏還有湯,只能趕忙伸手捂住嘴巴,另一只手使勁的抓住張炎炎的手臂。
“嘶。”張炎炎倒抽一口涼氣,這一口氣可和張晶晶的不一樣,他是痛的。
經過這一事件的張炎炎發誓,他以後的女朋友絕對絕對不能做美甲,他要受不了了。
張晶晶緩和了一會才轉好,慢慢的將這一口湯給吞了下去。
湯水順著喉嚨管進入了胃中,帶起了張晶晶一陣的酥麻,從喉嚨管到胃裏,由上至下的溫暖久久不散。
湯水雖然已經進入了胃裏,但餘味還沒有消散,一直在張晶晶的口中打轉。
張晶晶閉上眼睛,她覺得自己從未體驗過如此美妙的鮮味,在此刻她仿佛已經忘記了之前在小飯館裏吃過的所有的東西,眼前能夠看到的只有它。
再來上一塊五花肉,它正在筷子上上下搖擺著,似乎是在跟張晶晶打招呼一樣,訴說著‘吃掉我’的請求。
張晶晶覺得自己像是吃東西吃迷幻了,不然怎麽會出現肉片邀請她吃掉它的幻覺,雖然覺得有些殘忍,但她還是想要吃掉它,畢竟它是那麽的誘人。
或許是自身就愛吃五花肉的原因,張晶晶一點沒有猶豫,一口就將這一片五花肉給包了。
最先感受到的是剛剛熟悉的味道,也就是腌篤鮮湯汁的味道,接著才是在它包裹之下的五花肉片。
腌篤鮮裏面的五花肉並沒有去掉肉皮,咀嚼間能夠清晰的感受到肉皮的韌勁,只可惜這肉皮只有少少的一條,完全不夠吃。
但沒有關系,接著便是肉開始占據上峰,此時的張晶晶已經完全將肉皮給拋之腦後。
五花肉的肥肉和瘦肉本就是一層一層的,咬下去的感受便是不一樣的,肥肉的細嫩和瘦肉的軟爛能夠同時體現出來。
張晶晶邊咀嚼邊緩緩的搖著自己的腦袋,她決定五花肉以後便是她的最愛,以前頂多是喜歡吃,現在直接升級成為頂端。
五花肉被吃掉了,張晶晶又開始吃起其他的肉,火腿肉和鹹肉都是不可多得的美味啊。
這一次張晶晶的吃法就不是之前的那樣直接夾上一片五花肉吃了,這一次她要疊吃。
疊吃也就是多種食材一起吃。
張晶晶拿起喝湯的湯匙,先在裏面放上一小塊火腿和一小塊鹹肉,春筍太大了她也不好弄開,只能直接先咬上一口,接著再把其他的食材給放進嘴裏。
春筍在咬下去的那一刻就能體會到它的脆嫩,仿佛能夠聽到嘎吱的一聲。
咬下這一口之後,張晶晶趕忙將火腿和鹹肉塞進嘴裏,她怕晚了,這一小塊春筍就直接沒了。
她太了解自己了,要是速度不快,她能直接吞下去。
張晶晶感覺那一瞬間自己的呼吸都暫停了,整個世界裏只能感受到腌篤鮮得到味道。
不行,張晶晶又強行掙紮著醒了過來,她還差最後的兩樣食材沒有疊加在一吃。
不加在一起的話,這疊吃沒有任何意義。
張晶晶趁著自己還算清醒的神志,搶先在張炎炎的手下奪過了一個窩窩頭,雖然還有其他的窩窩頭,但她覺得張炎炎要拿的那一個就是要香一些。
一口窩窩頭和一口湯送進嘴裏,張晶晶往後一仰,靠在了板凳上,她圓滿了。
還在呆楞中的張炎炎看了看自己的右手,又看了看靠在椅子上正在享受的張晶晶,他下一秒伸出另一只手牢牢握住右手。
他害怕自己想給這個女人一巴掌。
張炎炎屬實沒有想到之前在節目裏做飯特別好吃的錦屏姐姐本身就是開飯館的,這一次還是張晶晶帶著他來他才知道。
多謝學校放假,不然他都蹭不上這一趟車。
本來還以為以後都吃不到錦屏姐姐做的飯,沒想到峰回路轉啊。
只是他老姐為什麽之前沒有告訴他,她們認識呢?
張炎炎嚴重懷疑是自己的老姐想獨吞,不想帶他。
那以後每次張晶晶回家就要註意了,他打定主意要以後都跟著張晶晶來小飯館吃飯。
至於現在,還是先吃吧,這湯冷了就不好喝了。
“炎炎!”
張炎炎本來吃的正歡,結果就聽到有人在叫自己,立馬擡頭回應了一聲:“誒。”
只是這一擡頭就發現根本就沒有人叫他,其他人都在埋頭吃飯,再轉過身去看張晶晶。
她還癱在位置上慢慢享受在,也不像是會叫他的人,況且那一道聲音明顯是一個男聲,且也不是從他旁邊傳來的。
可是又是誰呢?
這就要說到張炎炎她們的包房的外面。
白嵩和簡單走在後面,走在兩人中間的是白爺爺,兩人都攙扶著他。
這本是一個相親相愛的場景,奈何白爺爺並不想自己的腳步被束縛住,還是被自己的兒子兒媳束縛住。
你們兩個在一起不好嘛,幹嘛要拖著他這個老頭子。
“妍妍!”
白妍妍聽到身後的叫聲,回頭看了一眼,不過一點都沒在意他們,直接就溜進了他們定的包間裏面。
小飯館的定位排隊小程序已經開始正式運營了,像他們這種定位排隊還可以提前半小時進來點菜,訂包間的時候還能選位置,和以前一比,完全智能了不是一點半點的,直接跨越一大步。
白嵩直接憑著超高的手速搶到了一個包間,這不,就帶著自己一家子過來了。
他們家的只有四口人,也就只點了一個中份的腌篤鮮,但窩窩頭可是點了大份的,吃不完還能帶回家當第二天的早餐。
“你說說你,跑這麽快幹嘛?”直接拋棄了我這個爺爺,這個孫女不太行。
“爺爺,是你走得太慢了。”白妍妍撅著嘴說道。
“嘿~我這不是被你爸媽給挾持了。”白爺爺小聲地和白妍妍嘀咕道。
這個時候的兩人是同盟,白嵩和簡單就是另一國的,他們要小心。
白妍妍沒有註意到自己爺爺的話,只是擡頭看著這裏的裝修,包間確實比樓底下的大堂要好看一些,也精致一些,墻上掛著畫像,墻角還擺著一些花還有景觀盆栽。
最最吸引白妍妍小朋友的註意力的還是那個陽臺,能夠看到差不多大半個湖面。
“爺爺,你看,那邊好好看。”白妍妍小朋友目前的詞匯量不多,只能用好看來形容。
白爺爺也看了過去,一時也有些感嘆:“好長時間沒有仔細看這個湖了,沒想到還是那麽的美。”
“這錦屏會想心思。”白嵩也在觀察著這些包間,他之前還在想這上面會改成什麽樣子的,畢竟之前都是一間一間的房屋,現在再看,改得很好。
還能根據景色來定價格,有些生意頭腦。
當然這生意頭腦可不是羅錦屏的,而是李封辰的。
小飯館裝修完了,李封辰看過以後就覺得包間的價格不能免費,這個需要饑餓營銷。
每天提早開放,提前關閉,每天一個包間只能定三桌,包間要收費,靠近湖景的這一邊收費要貴上一些,不然就顯得包間都是一樣的。
其中包間限量也是為了讓羅錦屏可以減少一些工作量,那要是一個包間來個七八桌客人,這人肯定要累癱了的。
等腌篤鮮和窩窩頭都被端了上來,白家的一家人才收起到處觀察的眼睛,然後直直的盯著面前的兩道美食。
窩窩頭那可是白爺爺小時候包括青少年期一直吃的食物,這一晃好幾十年沒在吃過了,陡然之間看見還有些懷念。
他們那個時候的窩窩頭吃起來咽都咽不去,但沒有辦法,沒有吃的就會餓死,只能吃窩窩頭。
他們當時吃的顏色可沒有這麽好看,這一看就是摻和著好面、細面做的。他們那時候哪有錢買細面,自己磨的面也是粗糙的很,混上一些豆粉之類的就可以做窩窩頭了。
白爺爺還記得在以前困難的時候,都能夠在裏面加上樹皮來吃。
那段時光真的是讓人害怕又有些懷念。
白妍妍見爺爺有些傷感,也不知道他是想起什麽,但看著他一直盯著窩窩頭,她也就站起身給他拿了一個。
白爺爺接過自家孫女的心意,捏了捏,果然不是他記憶中的那種窩窩頭。
“現在的窩窩頭都變得好吃咯。”
“爺爺,還有不好吃的窩窩頭嗎?”白妍妍有些好奇,她從出生到現在每天都是好吃好喝的,完全沒有吃過什麽不好吃的東西。
白爺爺像是想起了什麽事情,笑了笑:“我們那個時候吃的可用不了這麽好的材料,做的特別的粗糙,吃著能把嗓子給劃拉開。”
其實也沒有這麽嚴重,但白爺爺就想讓白妍妍知道一些苦。
“這麽可怕嗎?那不能不吃嗎?”白妍妍歪著腦袋看向爺爺。
白爺爺伸手摸了摸白妍妍的腦袋:“不行,不吃就沒有吃的,只能餓肚子。”
“那你們也太可憐了。”白妍妍有些心疼,自家爺爺以前肯定吃了很多苦。
“都過去了,所以妍妍以後要珍惜糧食,知道嗎?”白爺爺趁著這個機會也要教一教她。
自家的條件就限制了白妍妍不可能去過那種苦日子,也不大會吃苦,所以他們這些吃過苦的長輩就要給她講明白,讓她了解。
“嗯嗯。”白妍妍點頭。
“別說教了,還是吃東西吧。”白嵩眼見著自己老爹講完了話,趕忙端著一碗湯給塞過去。
吃飯就吃飯,還說教什麽,說得都快沒有胃口了。
白爺爺接過湯碗,給了一雙白眼給白嵩。
白嵩沒有理會,又舀了一碗湯給簡單,之後才是給白妍妍。
白妍妍也不生氣,接過湯碗就開始喝起來了。
她都習慣了,在她爸心裏,她的地位是最低的,第一是爺爺,之後就是媽媽,最後才是她。
也不對,最後是老爸他自己誒,每次都是最後給自己,從不例外。
這樣一想,白妍妍更加不會心裏不舒服了。
白爺爺心心念念的都是窩窩頭,就算有了一碗腌篤鮮也沒想先喝,反而是先吃起了窩窩頭。
一口咬下去,這窩窩頭的尖尖就沒有了,反倒是成了一個中間鏤空的圓臺。
嘴裏輕輕咀嚼著窩窩頭,白爺爺有些感嘆又有些遺憾。
那時候一起吃窩窩頭的舊人都不在了,只有他一個人還記得當時的歲月。
不過這個窩窩頭真的好吃,比他之前吃的好幾百倍,要是那幾個老夥計還在,他肯定要給他們家寄一大袋子,讓他們也嘗嘗。
而現在,他只能一個人慢慢吃了。
捏起來軟軟的窩窩頭一咬並不會和饅頭包子一樣癟下去,它會依舊挺立著。
窩窩頭最初進到嘴裏的時候沒有什麽味道,倒是它本身聞起來會有著玉米的清香,帶著一絲甜味。
直到澱粉酶將其中的澱粉都分解之後,甜味開始一點一點的侵占著口腔裏的空間。
“好吃。”白爺爺感嘆了一聲,下次叫老王也一起來吃,雖然他們沒有一起經歷過那段日子,但好歹也是都經歷過的,他說點什麽也能被接上,而不是像現在這樣,沒一個人懂。
“那就多吃點,喝點湯,別只吃窩窩頭啊。”白嵩見自家老爹終於開始正經吃飯,趕緊上前讓他喝湯,光吃窩窩頭有什麽用,這麽好喝的湯不喝。
白嵩深深的感覺這腌篤鮮比他在大酒店裏應酬的時候吃的還好吃。
說道這個,他以後要不要把應酬的地點改在這裏,他能吃好的同時還能把其他客人招待好,一舉兩得啊。
是個好主意,以後可以試試。
簡單就沒有他們那些心思了,就是安安靜靜的喝湯。
一小口一小口地抿著濃白的湯汁,陣陣鹹鮮味道不斷進入口腔刺激著味蕾。
這是自上次煲仔飯以後的又一次驚喜。
簡單的口味自小都是比較清淡的,之前的煲仔飯是因為是家鄉味道,所以還比較喜歡吃,其他的就不是很能接受了。
而此時的腌篤鮮,味道並不重,但其中的鹹鮮卻是一點都不少,還能在口腔中層層遞進。
簡單甚至有種回到這裏跟公公一起住的想法,這樣就能每天過來喝一碗湯。
不過又想到小飯館是經常換菜單的,等她下一次過來的時候,腌篤鮮估計已經沒有了。
而且現在也不知道這麽美味的腌篤鮮能喝到什麽時候。
簡單也不想只喝湯,順手拿起一個窩窩頭開始吃起來。
別說,這窩窩頭也很符合她的胃口,她本以為這個窩窩頭是甜的,一看見這種黃橙橙的糕點,下意識的就開始想象口味了。
但這窩窩頭嘗在嘴裏倒是沒有多餘的甜味。
大部分的甜味都是最後的餘味,不是特別甜,隱隱約約中能夠感受到一絲甜,不僅不會讓不喜歡吃甜的人厭煩膩歪,反而會讓人覺得想要再來一口。
白妍妍不懂大人的一些想法,她只有著最純粹的吃和享受,順便在心裏想著要請她的小夥伴一起過來吃,有好東西就是要一起分享,這次的腌篤鮮和上次的煲仔飯要是一樣的。
最好她能夠搶到一個包間,然後把所有的小夥伴都帶過來,他們點一個大份的腌篤鮮和窩窩頭,絕對管夠。
這才是做老大的樣子。
沒錯,自從白妍妍上次帶他們來吃過煲仔飯之後,她就成了他們班上的老大。
作為老大,她覺得自己要給自己的小弟一些福利,也就是小飯館美食,不管吃沒吃過。請一頓小飯館,絕對有面子。
而且吃一頓小飯館,對於她的壓歲錢來說就是毛毛雨,還能剩下很多,要是請玩具之類的,她可能就要虧大了。
白妍妍可是一個從小就開始自己理財的人,這點子賬,她還是能算明白的。
“快看,快看。”金天拿著手機迫不及待拉著池星洲,想要遞給他。
池星洲撇了一眼金天之後才看向手機:“有什麽事?你竟然私自帶手機。”
金天聞言立馬收起自己的手機,同時心虛的看了看周圍:“你別嚇我,這可是我攢了好久的錢才買的,我媽媽都不知道的。”
“你沒了手機就不行了嗎?”池星洲還是盯著金天持續說著。
“男人不能說不行的。”金天聽到這裏,反射性的回了一句話。
“你不怕你媽媽又給你下條例?”池星洲想著上次碰見的金媽隨口說道。
金天想到條例就開心:“只要我能保持現在的成績,這些都沒事,這次月考我可是成功了。”
“她老人家說,我可以隨意吃小飯館,她來買單。”
“這麽好的事情,
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
百葉結就是豆腐皮卷起來打了個結制作而成,小小的一個,特別能吸湯汁,放在腌篤鮮裏面不僅能吸收湯汁的鮮味,也能給腌篤鮮帶來別樣的口感。
腌篤鮮在羅錦屏這裏同樣分成了大中小三種分量,可以使用不同的砂鍋進去烹飪,時間也可以有著分別。
一人份就可以使用小砂鍋,不僅能夠節約時間,也能不浪費食材。
多人就可以選擇中份或者是大份,時間肯定是要長一些的,但分量更多。
羅錦屏制作好的第一鍋腌篤鮮肯定是要給李封辰他們吃的,考慮到人數,她制作的是一個大份的。
一個大份的可以分成十個小碗,所以絕對能夠滿足絕大部分的客人,李封辰他們六個加上羅錦屏和高曉圓兩個人也就八人,說不定最後還能剩下兩碗。
一大鍋腌篤鮮送上來的時候,包間裏的所有人都被驚住了,這簡直就是直接把農村土竈上的大鍋給直接拿了過來的樣子,兩者應當是差不多的大小。
搭配著腌篤鮮送過來的是羅錦屏新做的玉米窩窩頭。
窩窩頭常見於北方,主要使用粗糧來制作,以前是很多貧困家裏吃的食物,現在則是一種標榜著健康的食物。
當然以前的窩窩頭使用的是純粗糧,吃在嘴裏是粗糙的,刺嗓子,現在的窩窩頭使用的是玉米面摻著細面,很大程度的改善了窩窩頭的口感,吃起來暄軟無比,其中還能夾雜著玉米的甜香。
現代人吃的細糧比較多,經常會有各種各樣的病出現,窩窩頭中則含有很多的纖維,營養價值也很高,比細白面要好上很多,能夠改善飲食結構,所以窩窩頭在很多地方都盛行。
羅錦屏此次選擇窩窩頭來搭配腌篤鮮也是因為它暄軟甜香的味道,它能夠很好的和腌篤鮮中和起來,以此達到下飯的目的。
玉米米窩窩頭的做法很簡單,很多人都可以自己在家中制作。
玉米面加上細白面和成團,分成一個一個的小劑子,伸出自己的大拇指按進面劑子中,另一只手圍繞著大拇指和面團開始揉捏,直至面團變成了一個中間中空,外形似塔的模樣,這也就是窩窩頭的模樣了。
做好形狀的窩窩頭就可以上鍋蒸了。
出鍋的窩窩頭,黃橙橙的,香味撲鼻,一點都不比腌篤鮮差,比普通的饅頭等都多上好些甜香氣味。
腌篤鮮上桌之前,羅錦屏就舀好了三小碗放在廚房裏,之後剩下的才用一個小電梯給傳到了樓上。
而高曉圓直接到樓上去端大鍋就可以了。
羅錦屏那三小碗就是她自己、高曉圓和謝奶奶的分量了。
她倒是沒急著喝,先將謝奶奶的給送了過去。
此時的謝奶奶正在給自己的不孝大孫砸打視頻,她可是好不容易等到他休息的,一到休息時間立馬就撥打了過去。
“我跟你說,錦屏丫頭前段時間去參加了一個綜藝。”謝奶奶說著說著就聊到了最近的羅錦屏身上,她倒是沒註意到自己孫子訝異的神色,一直在回想節目上的事情。
“綜藝?”謝雲深有些驚訝,她竟然還會參加綜藝?
“對噠,一個海島生存日常綜藝,挺好看的,咱錦屏丫頭的廚藝沒得說。”謝奶奶聊到這個就開始安利了。
謝雲深表示接受安利,等會就去看。
“叮咚。”
謝奶奶朝著門的方向看了看:“好像有人來了,我去看看哈。”
說完,謝奶奶就消失在了視頻的那一頭,謝雲深只能呆呆的看著板凳想事情。
本身還不是很急切的,現在聽著她變得越來越美好,他心裏的焦急就開始湧上來了。
謝雲深自認很了解羅錦屏,他們兩個從小一起長大,當初也算是心意相通,只是他...
就他認識的羅錦屏不是一個喜歡跟人交際的性格,會回家開小飯館已經讓人驚訝了,沒想到現在還會參加綜藝。
謝雲深感覺自己和她越來越遠了,不行,他要做一點什麽,他們之間不能就這麽算了。
“哎呦,錦屏你這是幹什麽,還給我送吃的。”視頻那頭傳來謝奶奶的開心的說笑聲。
謝雲深一下子就回過了神,他剛剛聽到了錦屏二字,所以現在在門口的是羅錦屏?
他突然就很想再見她一面。
他們有好幾年沒有見過了,也不知道她變成什麽樣子,原本就是一個小美人的,現在估計是長得更好看了吧。
這麽想著,謝雲深扯出來一個笑容,同時又想到她身邊會出現的各種危機,他的心裏就靜不下去。
“對啊,這是我新做的菜,腌篤鮮,給您嘗嘗。”羅錦屏的聲音裏也帶著笑意:“不跟您說了,我要走了,等下小飯館還要開業。”
“行行行。”謝奶奶點頭:“快去吧,老婆子我也要開始享用了。”
那邊的謝雲深貪婪的聽著這個聲音,她的聲音都已經有了變化,他心中的身影開始慢慢變化。
“哎呀,錦屏丫頭可太好了。”謝奶奶喜滋滋的端著腌篤鮮和窩窩頭走過來,看著鏡頭那邊的大孫子有些炫耀的意味:“看看,看看,多好吃,聞著真香。”
“奶奶~”謝雲深本就有些心情不好,現在還要面臨奶奶的展示食物的饞,只感覺自己的這個休假太慘了。
而且這也讓他想起了自己之前的那些臘味臘腸,心裏的氣更是不打一處來。
那麽多的臘腸臘肉一頓全吃了,一點剩下的都沒有。
“啪。”謝奶奶盯著謝雲深看了一會,突然像是想到了什麽,拍了一下自己的大腿:“應該讓你和錦屏說說話的,你們兩也算是青梅竹馬了,這麽多年沒見,敘敘舊多好。”
“我也想啊,您都沒讓。”謝雲深垂眸說道,此時的身上多了一股憂郁的氣息。
“真噠,那我罪過大了。”謝奶奶搓搓手,之前都沒想到這件事:“你說說你,要是不當兵的話,說不定還能把錦屏丫頭追到手,那我們家不就可以天天吃好吃的了。”
“奶奶我不說了,先掛了。”謝雲深聽著謝奶奶的話,不知道是想到了什麽,臉上一紅,逃也似的掛掉了視頻。
“是不是臭小子就是在惦記錦屏啊,怎麽一說就跑了。”謝奶奶心裏暗自嘀咕,謝雲深剛剛的舉動有些像啊。
“算啦。兒孫自有兒孫福。”謝奶奶嘆了口氣說道。
接著她就開始吃起了自己的腌篤鮮和窩窩頭,此時她的大孫子又不在身邊,給他操那麽多心幹嘛。
還是吃的比較實在。
就算他要追錦屏丫頭,她也是站在錦屏丫頭那一邊的。
雅姐的面前擺著兩碗湯,它們來自不同的人,分別是王哥和雅姐。
腌篤鮮一端上桌,兩人就眼疾手快的給雅姐來上了一碗,之後才是給自己舀的一碗湯。
值得一提的是,兩人將湯遞給雅姐的時候還視線交戰了一番。
一旁的張晶晶覺得眼神要是能傷人,燕姐和王哥兩人的身上估計早就千瘡百孔了。
張晶晶看著一臉淡定的雅姐,心下止不住的佩服,這定力太強悍了。
雅姐表示這都是小事情,之前兩人的交戰可比這激烈多了,其他人就是見識的太少了,不清楚。
用小勺給湯攪拌了一下,將上面的浮油給撇去,雅姐這才舀了一勺湯開始喝起來。
有油的湯太油膩了,她不喜歡。
一小勺湯入口的第一時間,雅姐揚起了自己的眉毛,這是一種自己從來沒有想過的味道。
極致的鹹鮮在口中綻放,一點都沒有感覺到油膩,明明只是淺淡顏色的白色湯汁,內裏的味道卻是千變萬化。
本以為自己捕捉到了其中的味道,它立馬又能變化成另一種味道。
鹹鮮在嘴裏交融更替,一波未平一波又起,好不容易鹹鮮的味道下去了,接著嘴裏又泛起了一股子鮮甜味,有種茶葉回甘的感覺。
這湯不錯,雅姐心裏暗自肯定道,她都有些忍不住要砸吧嘴了,只是她這麽淑女的人是不會做出這麽粗魯的動作的,頂多馬上就又來上一口。
她本身說想來W市定居並不是因為小飯館,畢竟她都只是聽王哥和燕姐的說辭,也沒有真正的體驗,她這麽做只是順著王哥的思想。
王哥手上的唯一藝人李封辰目測是要常年待在W市,她也很心疼王哥總是兩地來回跑,每次回家都是風塵仆仆的,滿臉疲憊。
雅姐又不是瞎子,對於自己愛的人還是很好的。要是他們能夠定居在W市,最起碼王哥就沒那麽累了,也可以及時回家,而不是先送李封辰,之後再自己轉飛回家。
但是現在,她想自己定居在W市的目的有了些許的改變。
如果之前說是百分之百為了王哥,那麽現在估計就是百分中三十了,這麽好喝的湯值得她搬家。
王哥:QAQ。
湯嘗過了, 裏面的食材也不能放過。
雅姐放下勺子,轉而拿起了筷子,夾著裏面的春筍。
她偏好素食, 所以火腿什麽的就等會再說吧。
這會兒的春筍吸滿了湯汁, 夾起來的過程中還在不斷的滴落著湯汁。
羅錦屏切成滾刀塊的春筍並沒有切很大, 是一個成年人一口的大小,這樣也是讓一些客人吃力來比較體面。
這會的雅姐就很喜歡,她不喜歡一直夾著一個食材, 或是自己的小碗裏面放著咬了一半的菜。
平時都是盡可能的避免, 避免不了也只能強迫自己接受,只是這樣做的話,心情難免受影響。
而現在她看著自己差不多一口大小的春筍, 表示非常的開心,這更加堅定了自己要來W市定居的計劃。
春筍進入口腔,牙齒開始移動, 瞬間感覺到的是春筍的清香脆嫩,鮮味十足。
完全沒有很多湯裏面會存在的問題,很多湯在燉煮過食材之後, 食材的味道口感全部都被改變,只有湯可以喝。
腌篤鮮不一樣,湯的味道全都在, 食材中光是春筍就能保持原汁原味, 反而能夠更加鮮美。
這下估計裏面的其他肉類食材也不遑多讓了。
事實上也沒錯, 雅姐夾起一片火腿開始吃著, 那一瞬間, 她感覺周圍都不存在了。
火腿的鮮味已經有一部分進入了湯裏面, 但它本身還保留著的鮮味還是非常的濃烈, 並且沒有一絲絲的過鹹的味道,只覺得一切都恰到好處。
雅姐閉上眼睛慢慢品味著這一切,她從來沒有吃過滋味這般好的火腿,就算是以前王哥買回家的特級火腿都沒有如此味道。
只可惜一片火腿終究是有限的,雅姐感覺自己都還沒反應過來,這火腿就全部被吞下去了。
她嘆了口氣,轉而又夾起一塊鹹肉,它的味道應該和火腿差不多,都是鹹的,能夠當個替代品吧。
不過這鹹肉一入口,雅姐知道自己錯了,這一塊鹹肉它完全不可能是火腿的替代品,它本身就有著不同於火腿的口感與鹹香。
兩者完全不能相比較,應該被稱作勢均力敵。
吃完這片鹹肉,雅姐的碗裏只剩下一些湯汁和五花肉了。
她有些排斥五花肉,上面的肥肉讓她實在是過不了心裏的這一關。
但她又想著剛剛品嘗到的火腿和鹹肉,心裏便又開始了蠢蠢欲動,最終雅姐還是妥協了,夾著五花肉,閉上眼睛開始品嘗,畢竟她可是一向跟隨本心的人,內心想要吃那就吃吧。
這一次的閉眼可不是在享受,而是為了讓自己不看見那五花肉的肥膩。
五花肉雖然看著很肥,尤其是它的肥肉還顫顫巍巍的,但吃在嘴裏卻是讓人意外的感受不到。
確切的說是感受不到肥膩。
雅姐驚奇的睜開眼睛看著自己面前的這一片五花肉,明明是肥瘦交雜著的,吃在嘴裏卻只能感受到瘦肉的紋理,肥肉像是進入口腔之後就消失了一樣。
這種神奇的口感促使著雅姐一口就將剩下的五花肉給吃掉了。
品嘗著嘴裏的鮮嫩的五花肉,雅姐突然覺得自己不在排斥肥肉了,如果所有的肥肉都是這樣的一點不膩,她完全可以全部吃掉。
所有的食材都吃完了,雅姐也沒有其他可以吃的了,只能再度喝起湯來,這湯也是不容錯過的。
吃完所有的食材再來喝湯,這時候又是不一樣的感受。
喝著湯就能想起剛剛吃的食材的味道,它們一一在湯裏展現,互相和諧的相處,沒有一點點突兀的地方。
雅姐正喝著湯,又看見旁邊的窩窩頭,突然也想吃了。
她平時吃粗糧吃得多,但也沒怎麽吃窩窩頭,大多都是吃的粗糧飯。
自從吃了腌篤鮮,雅姐對羅錦屏的感官再度升級,之前只以為是一個可愛的小丫頭,廚藝再好也好不到哪裏去,現在則是對她有一種盲目的追從。
能做出如此好菜的手藝,在食材搭配上肯定是有自己的心得的,那這在旁邊和腌篤鮮放在一起的玉米窩窩頭,肯定就是腌篤鮮的絕配。
一時想不出配菜,隨意配了個主食的羅錦屏:那倒也不是。
一口窩窩頭在嘴裏咀嚼著,不同於老面饅頭的嚼勁還有普通饅頭的軟和,窩窩頭的口感處於中間,暄軟的同時又有些瓷實在裏頭,咀嚼間有些蛋糕的口感在其中。
同時,窩窩頭並沒有什麽甜味,完全就是澱粉酶分解後得到的各種化合物產生的香甜味。
但只是這些味道就已經非常吸引人了,忍不住一個接一個的吃著。
窩窩頭吃著還是會有些幹,這個時候來上一口腌篤鮮,鮮甜味瞬間占據整個口腔,恨不得將自己的舌頭給咬掉。
雅姐突然覺得自己好虧,她的老公和閨蜜早早就吃過了這一家的各種美味,卻過了這麽長時間才邀請她來吃。
這閨蜜和老公不能處,想要丟掉怎麽辦。
燕姐對於自己閨蜜突然之間的變臉有些奇怪,但也想不通是哪裏惹到她了,只能暗自觀察一番。
可以想見雅姐的脾氣是多麽的善變了。
張晶晶見燕姐的註意力都在雅姐的身上,便開始伸出了自己罪惡的手。
這一頓腌篤鮮下去,也不知道會長胖多少。
張晶晶嘆了口氣,順手又拿了一個窩窩頭過來。
既然都是要減的,那就多吃點,一起給減掉。
先喝上一小口湯,早就有經驗的張晶晶可不像某些人一樣能夠一口幹掉,說得就是張炎炎。
她要小口慢慢的平嘗。
哪怕已經做好了準備,當這一口湯進入口腔的時候,張晶晶還是忍不住倒抽一口氣,奈何嘴裏還有湯,只能趕忙伸手捂住嘴巴,另一只手使勁的抓住張炎炎的手臂。
“嘶。”張炎炎倒抽一口涼氣,這一口氣可和張晶晶的不一樣,他是痛的。
經過這一事件的張炎炎發誓,他以後的女朋友絕對絕對不能做美甲,他要受不了了。
張晶晶緩和了一會才轉好,慢慢的將這一口湯給吞了下去。
湯水順著喉嚨管進入了胃中,帶起了張晶晶一陣的酥麻,從喉嚨管到胃裏,由上至下的溫暖久久不散。
湯水雖然已經進入了胃裏,但餘味還沒有消散,一直在張晶晶的口中打轉。
張晶晶閉上眼睛,她覺得自己從未體驗過如此美妙的鮮味,在此刻她仿佛已經忘記了之前在小飯館裏吃過的所有的東西,眼前能夠看到的只有它。
再來上一塊五花肉,它正在筷子上上下搖擺著,似乎是在跟張晶晶打招呼一樣,訴說著‘吃掉我’的請求。
張晶晶覺得自己像是吃東西吃迷幻了,不然怎麽會出現肉片邀請她吃掉它的幻覺,雖然覺得有些殘忍,但她還是想要吃掉它,畢竟它是那麽的誘人。
或許是自身就愛吃五花肉的原因,張晶晶一點沒有猶豫,一口就將這一片五花肉給包了。
最先感受到的是剛剛熟悉的味道,也就是腌篤鮮湯汁的味道,接著才是在它包裹之下的五花肉片。
腌篤鮮裏面的五花肉並沒有去掉肉皮,咀嚼間能夠清晰的感受到肉皮的韌勁,只可惜這肉皮只有少少的一條,完全不夠吃。
但沒有關系,接著便是肉開始占據上峰,此時的張晶晶已經完全將肉皮給拋之腦後。
五花肉的肥肉和瘦肉本就是一層一層的,咬下去的感受便是不一樣的,肥肉的細嫩和瘦肉的軟爛能夠同時體現出來。
張晶晶邊咀嚼邊緩緩的搖著自己的腦袋,她決定五花肉以後便是她的最愛,以前頂多是喜歡吃,現在直接升級成為頂端。
五花肉被吃掉了,張晶晶又開始吃起其他的肉,火腿肉和鹹肉都是不可多得的美味啊。
這一次張晶晶的吃法就不是之前的那樣直接夾上一片五花肉吃了,這一次她要疊吃。
疊吃也就是多種食材一起吃。
張晶晶拿起喝湯的湯匙,先在裏面放上一小塊火腿和一小塊鹹肉,春筍太大了她也不好弄開,只能直接先咬上一口,接著再把其他的食材給放進嘴裏。
春筍在咬下去的那一刻就能體會到它的脆嫩,仿佛能夠聽到嘎吱的一聲。
咬下這一口之後,張晶晶趕忙將火腿和鹹肉塞進嘴裏,她怕晚了,這一小塊春筍就直接沒了。
她太了解自己了,要是速度不快,她能直接吞下去。
張晶晶感覺那一瞬間自己的呼吸都暫停了,整個世界裏只能感受到腌篤鮮得到味道。
不行,張晶晶又強行掙紮著醒了過來,她還差最後的兩樣食材沒有疊加在一吃。
不加在一起的話,這疊吃沒有任何意義。
張晶晶趁著自己還算清醒的神志,搶先在張炎炎的手下奪過了一個窩窩頭,雖然還有其他的窩窩頭,但她覺得張炎炎要拿的那一個就是要香一些。
一口窩窩頭和一口湯送進嘴裏,張晶晶往後一仰,靠在了板凳上,她圓滿了。
還在呆楞中的張炎炎看了看自己的右手,又看了看靠在椅子上正在享受的張晶晶,他下一秒伸出另一只手牢牢握住右手。
他害怕自己想給這個女人一巴掌。
張炎炎屬實沒有想到之前在節目裏做飯特別好吃的錦屏姐姐本身就是開飯館的,這一次還是張晶晶帶著他來他才知道。
多謝學校放假,不然他都蹭不上這一趟車。
本來還以為以後都吃不到錦屏姐姐做的飯,沒想到峰回路轉啊。
只是他老姐為什麽之前沒有告訴他,她們認識呢?
張炎炎嚴重懷疑是自己的老姐想獨吞,不想帶他。
那以後每次張晶晶回家就要註意了,他打定主意要以後都跟著張晶晶來小飯館吃飯。
至於現在,還是先吃吧,這湯冷了就不好喝了。
“炎炎!”
張炎炎本來吃的正歡,結果就聽到有人在叫自己,立馬擡頭回應了一聲:“誒。”
只是這一擡頭就發現根本就沒有人叫他,其他人都在埋頭吃飯,再轉過身去看張晶晶。
她還癱在位置上慢慢享受在,也不像是會叫他的人,況且那一道聲音明顯是一個男聲,且也不是從他旁邊傳來的。
可是又是誰呢?
這就要說到張炎炎她們的包房的外面。
白嵩和簡單走在後面,走在兩人中間的是白爺爺,兩人都攙扶著他。
這本是一個相親相愛的場景,奈何白爺爺並不想自己的腳步被束縛住,還是被自己的兒子兒媳束縛住。
你們兩個在一起不好嘛,幹嘛要拖著他這個老頭子。
“妍妍!”
白妍妍聽到身後的叫聲,回頭看了一眼,不過一點都沒在意他們,直接就溜進了他們定的包間裏面。
小飯館的定位排隊小程序已經開始正式運營了,像他們這種定位排隊還可以提前半小時進來點菜,訂包間的時候還能選位置,和以前一比,完全智能了不是一點半點的,直接跨越一大步。
白嵩直接憑著超高的手速搶到了一個包間,這不,就帶著自己一家子過來了。
他們家的只有四口人,也就只點了一個中份的腌篤鮮,但窩窩頭可是點了大份的,吃不完還能帶回家當第二天的早餐。
“你說說你,跑這麽快幹嘛?”直接拋棄了我這個爺爺,這個孫女不太行。
“爺爺,是你走得太慢了。”白妍妍撅著嘴說道。
“嘿~我這不是被你爸媽給挾持了。”白爺爺小聲地和白妍妍嘀咕道。
這個時候的兩人是同盟,白嵩和簡單就是另一國的,他們要小心。
白妍妍沒有註意到自己爺爺的話,只是擡頭看著這裏的裝修,包間確實比樓底下的大堂要好看一些,也精致一些,墻上掛著畫像,墻角還擺著一些花還有景觀盆栽。
最最吸引白妍妍小朋友的註意力的還是那個陽臺,能夠看到差不多大半個湖面。
“爺爺,你看,那邊好好看。”白妍妍小朋友目前的詞匯量不多,只能用好看來形容。
白爺爺也看了過去,一時也有些感嘆:“好長時間沒有仔細看這個湖了,沒想到還是那麽的美。”
“這錦屏會想心思。”白嵩也在觀察著這些包間,他之前還在想這上面會改成什麽樣子的,畢竟之前都是一間一間的房屋,現在再看,改得很好。
還能根據景色來定價格,有些生意頭腦。
當然這生意頭腦可不是羅錦屏的,而是李封辰的。
小飯館裝修完了,李封辰看過以後就覺得包間的價格不能免費,這個需要饑餓營銷。
每天提早開放,提前關閉,每天一個包間只能定三桌,包間要收費,靠近湖景的這一邊收費要貴上一些,不然就顯得包間都是一樣的。
其中包間限量也是為了讓羅錦屏可以減少一些工作量,那要是一個包間來個七八桌客人,這人肯定要累癱了的。
等腌篤鮮和窩窩頭都被端了上來,白家的一家人才收起到處觀察的眼睛,然後直直的盯著面前的兩道美食。
窩窩頭那可是白爺爺小時候包括青少年期一直吃的食物,這一晃好幾十年沒在吃過了,陡然之間看見還有些懷念。
他們那個時候的窩窩頭吃起來咽都咽不去,但沒有辦法,沒有吃的就會餓死,只能吃窩窩頭。
他們當時吃的顏色可沒有這麽好看,這一看就是摻和著好面、細面做的。他們那時候哪有錢買細面,自己磨的面也是粗糙的很,混上一些豆粉之類的就可以做窩窩頭了。
白爺爺還記得在以前困難的時候,都能夠在裏面加上樹皮來吃。
那段時光真的是讓人害怕又有些懷念。
白妍妍見爺爺有些傷感,也不知道他是想起什麽,但看著他一直盯著窩窩頭,她也就站起身給他拿了一個。
白爺爺接過自家孫女的心意,捏了捏,果然不是他記憶中的那種窩窩頭。
“現在的窩窩頭都變得好吃咯。”
“爺爺,還有不好吃的窩窩頭嗎?”白妍妍有些好奇,她從出生到現在每天都是好吃好喝的,完全沒有吃過什麽不好吃的東西。
白爺爺像是想起了什麽事情,笑了笑:“我們那個時候吃的可用不了這麽好的材料,做的特別的粗糙,吃著能把嗓子給劃拉開。”
其實也沒有這麽嚴重,但白爺爺就想讓白妍妍知道一些苦。
“這麽可怕嗎?那不能不吃嗎?”白妍妍歪著腦袋看向爺爺。
白爺爺伸手摸了摸白妍妍的腦袋:“不行,不吃就沒有吃的,只能餓肚子。”
“那你們也太可憐了。”白妍妍有些心疼,自家爺爺以前肯定吃了很多苦。
“都過去了,所以妍妍以後要珍惜糧食,知道嗎?”白爺爺趁著這個機會也要教一教她。
自家的條件就限制了白妍妍不可能去過那種苦日子,也不大會吃苦,所以他們這些吃過苦的長輩就要給她講明白,讓她了解。
“嗯嗯。”白妍妍點頭。
“別說教了,還是吃東西吧。”白嵩眼見著自己老爹講完了話,趕忙端著一碗湯給塞過去。
吃飯就吃飯,還說教什麽,說得都快沒有胃口了。
白爺爺接過湯碗,給了一雙白眼給白嵩。
白嵩沒有理會,又舀了一碗湯給簡單,之後才是給白妍妍。
白妍妍也不生氣,接過湯碗就開始喝起來了。
她都習慣了,在她爸心裏,她的地位是最低的,第一是爺爺,之後就是媽媽,最後才是她。
也不對,最後是老爸他自己誒,每次都是最後給自己,從不例外。
這樣一想,白妍妍更加不會心裏不舒服了。
白爺爺心心念念的都是窩窩頭,就算有了一碗腌篤鮮也沒想先喝,反而是先吃起了窩窩頭。
一口咬下去,這窩窩頭的尖尖就沒有了,反倒是成了一個中間鏤空的圓臺。
嘴裏輕輕咀嚼著窩窩頭,白爺爺有些感嘆又有些遺憾。
那時候一起吃窩窩頭的舊人都不在了,只有他一個人還記得當時的歲月。
不過這個窩窩頭真的好吃,比他之前吃的好幾百倍,要是那幾個老夥計還在,他肯定要給他們家寄一大袋子,讓他們也嘗嘗。
而現在,他只能一個人慢慢吃了。
捏起來軟軟的窩窩頭一咬並不會和饅頭包子一樣癟下去,它會依舊挺立著。
窩窩頭最初進到嘴裏的時候沒有什麽味道,倒是它本身聞起來會有著玉米的清香,帶著一絲甜味。
直到澱粉酶將其中的澱粉都分解之後,甜味開始一點一點的侵占著口腔裏的空間。
“好吃。”白爺爺感嘆了一聲,下次叫老王也一起來吃,雖然他們沒有一起經歷過那段日子,但好歹也是都經歷過的,他說點什麽也能被接上,而不是像現在這樣,沒一個人懂。
“那就多吃點,喝點湯,別只吃窩窩頭啊。”白嵩見自家老爹終於開始正經吃飯,趕緊上前讓他喝湯,光吃窩窩頭有什麽用,這麽好喝的湯不喝。
白嵩深深的感覺這腌篤鮮比他在大酒店裏應酬的時候吃的還好吃。
說道這個,他以後要不要把應酬的地點改在這裏,他能吃好的同時還能把其他客人招待好,一舉兩得啊。
是個好主意,以後可以試試。
簡單就沒有他們那些心思了,就是安安靜靜的喝湯。
一小口一小口地抿著濃白的湯汁,陣陣鹹鮮味道不斷進入口腔刺激著味蕾。
這是自上次煲仔飯以後的又一次驚喜。
簡單的口味自小都是比較清淡的,之前的煲仔飯是因為是家鄉味道,所以還比較喜歡吃,其他的就不是很能接受了。
而此時的腌篤鮮,味道並不重,但其中的鹹鮮卻是一點都不少,還能在口腔中層層遞進。
簡單甚至有種回到這裏跟公公一起住的想法,這樣就能每天過來喝一碗湯。
不過又想到小飯館是經常換菜單的,等她下一次過來的時候,腌篤鮮估計已經沒有了。
而且現在也不知道這麽美味的腌篤鮮能喝到什麽時候。
簡單也不想只喝湯,順手拿起一個窩窩頭開始吃起來。
別說,這窩窩頭也很符合她的胃口,她本以為這個窩窩頭是甜的,一看見這種黃橙橙的糕點,下意識的就開始想象口味了。
但這窩窩頭嘗在嘴裏倒是沒有多餘的甜味。
大部分的甜味都是最後的餘味,不是特別甜,隱隱約約中能夠感受到一絲甜,不僅不會讓不喜歡吃甜的人厭煩膩歪,反而會讓人覺得想要再來一口。
白妍妍不懂大人的一些想法,她只有著最純粹的吃和享受,順便在心裏想著要請她的小夥伴一起過來吃,有好東西就是要一起分享,這次的腌篤鮮和上次的煲仔飯要是一樣的。
最好她能夠搶到一個包間,然後把所有的小夥伴都帶過來,他們點一個大份的腌篤鮮和窩窩頭,絕對管夠。
這才是做老大的樣子。
沒錯,自從白妍妍上次帶他們來吃過煲仔飯之後,她就成了他們班上的老大。
作為老大,她覺得自己要給自己的小弟一些福利,也就是小飯館美食,不管吃沒吃過。請一頓小飯館,絕對有面子。
而且吃一頓小飯館,對於她的壓歲錢來說就是毛毛雨,還能剩下很多,要是請玩具之類的,她可能就要虧大了。
白妍妍可是一個從小就開始自己理財的人,這點子賬,她還是能算明白的。
“快看,快看。”金天拿著手機迫不及待拉著池星洲,想要遞給他。
池星洲撇了一眼金天之後才看向手機:“有什麽事?你竟然私自帶手機。”
金天聞言立馬收起自己的手機,同時心虛的看了看周圍:“你別嚇我,這可是我攢了好久的錢才買的,我媽媽都不知道的。”
“你沒了手機就不行了嗎?”池星洲還是盯著金天持續說著。
“男人不能說不行的。”金天聽到這裏,反射性的回了一句話。
“你不怕你媽媽又給你下條例?”池星洲想著上次碰見的金媽隨口說道。
金天想到條例就開心:“只要我能保持現在的成績,這些都沒事,這次月考我可是成功了。”
“她老人家說,我可以隨意吃小飯館,她來買單。”
“這麽好的事情,
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)