第45章 蟹釀橙2
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黃梨剛剛大學畢業, 波波頭下是一張娃娃臉，經常被看成是一個高中生，對此很是煩惱。
不過不能因為這個對她的能力產生懷疑, 黃梨目前是一家雜志社的編輯助理, 她的師父是雜志社裏負責《味覺》刊的主編。
《味覺》是一本火遍全國的美食雜志, 許多的編輯都以能夠加入其中為榮。
可想而知黃梨的能力有多強，一畢業就進入雜志社成為助理，只要努力工作, 過不久就可以成為正式編輯。
黃梨目前的任務便是留意各地的消息, 尋找符合目前這一期的《味覺》的菜式，以及制作人的故事。
這一天很普通，黃梨照常在吃完了飯之後回到自己的位置上繼續趕工。
《味覺》這一次的介紹中有一道蟹釀橙, 這個菜全國能做的酒店都沒有多少，更何況還要符合有故事的需求。能夠達標的店鋪或酒店簡直是少之又少。
黃梨這幾天找得焦頭爛額的，各種酒店的介紹和背景全部看了一遍, 其中還包括對菜品的評價。
她已經是一個頭兩個大，而留給她的時間也不多了，但她還沒有任何頭緒。
不過這一天大概是她的幸運日, 黃梨剛一打開電腦，便收到了大學同學劉晚的信息。
劉晚：黃梨黃梨，我們什麽時候有假期的時候去W市旅游吧。
黃梨：W市？怎麽想到去那裏了？
劉晚, 你還不知道吧, 錦屏回W市了, 在那裏開了一家小飯館, 最近特別火, 好想去試試。
黃梨楞住了, 跟劉晚當初的反應一樣, 完全沒想到羅錦屏會回家開小飯館。
她們大學四年竟然都不知道她會做飯，可惡。
劉晚：就那個網上爆火的W市小飯館，錦屏還說我們去的話就專門招待我們，嘿嘿嘿。
黃梨：我都不知道這麽回事，錦屏竟然會做飯！我們竟然沒有壓榨她，整整四年，聽這感覺，手藝很不錯啊。
劉晚：對啊對啊，後悔。
劉晚：[可愛貓貓.jpg]所以去嗎？
黃梨有些心動，只是她這邊還有很多工作要做，最近都沒有假期。
黃梨：不好意思啊，過段時間吧，我現在正忙著師父給我的任務，估計還要過段時間才有休假。
劉晚：好吧，袁怡然也沒時間，那我們到時候再約吧。
黃梨：嗯嗯嗯。
黃梨關閉和劉晚的聊天，在心裏沈思著小飯館的事情，W市小飯館這個名字有點熟悉。
突然一拍手，這不是前幾天一直在上熱搜的小飯館嗎？她當時還以為是買的，沒想到是自己的同學開的。
黃梨點開關於小飯館的信息，本以為評論能夠看出一些東西，結果發現大多數評論竟然都是好評。
大多數情況下這種好評只有兩種情況，一種是刷數據刷出來的，一種就是食客真心真意發出來。很多店鋪都會請人來刷這種好評，好評多了，過來吃飯的人肯定就會變多，只要手藝好，基本就是良性循壞。如果手藝不行的話，那就是大型災難現場。
這種刷的好評還是很好分辨的，清一色的好評，不過偶爾裏面還是會摻雜著一點點不好的評價，這些不好的評價就是突破口。還有一些商家比較偷懶，每次讓評論的人發的評論都是一樣的。還有一種，就是買東西的時候如果給好評就能減價，很多顧客都會為了這便宜的一點點錢打個好評。
黃梨對於這些好評的分辨早就爐火純青了，只要看上一眼，她就知道到底是不是刷出來的。
小飯館的數據一看就不是刷出來，每個人都是長篇大論的評價，中間還PO出各種圖片，力爭饞到各位觀看評論的人。
黃梨也是其中的一個，她也被饞到了，這下更加後悔大學的時候竟然沒有發現羅錦屏的廚藝，就這麽放過她了。
不行，下一次見到她，一定要她做很多很多好吃的才行，不然都彌補不了她們受傷的小心靈。
黃梨本來嘴饞的刷著這些評論，突然幾個新出來的評論就吸引住了她的眼球，這一顆打開的橙子，不就是蟹釀橙嗎？
等等，她的同學竟然能夠做蟹釀橙這麽高大上的菜，後悔突然又一次淹沒了她的內心。
不過不知道這個蟹釀橙能不能符合師父的標準？
黃梨準備跟羅錦屏聯系聯系，說不定之後她就能從這個找店鋪的任務中解脫了。
對以上這些事，羅錦屏度沒有關註，她現在每天光是挖橙子、拆蟹都忙得夠嗆。
蟹釀橙因為其火爆和難度，已經被限量了，一個人一天只能買一個，這讓季嬌嬌、張晶晶們想要多吃點的人都沒有辦法多吃了。
不過就算開始了限量，蟹釀橙每天的銷售量還是很多，羅錦屏這幾天每天關閉小飯館的時候手都是處於一種不舒服的狀態。
也幸好夢大廚教羅錦屏做菜的時候教過她一套用來放松手部的方法，不然羅錦屏覺得她第二天肯定是做不了這個菜。
還有就是螃蟹都用完了，就算謝英發送過來的螃蟹很多，但也是有數量的，連著供應了兩天，已經是很大的分量了。
羅錦屏想著要不要下架了這道菜，換一道新菜，沒這麽麻煩的。
黃梨：錦屏，你是不是開了家小飯館啊。
羅錦屏有些好奇的看著同學給她發的消息，要知道他們有好幾個月沒聯系了，既然這樣，那螃蟹的事過會再說吧。
羅錦屏：對啊，我現在回W市了。
黃梨：[蟹釀橙.jpg]這是你做的不？
羅錦屏點開圖片仔細觀察了一番，看色澤等應該是她做的。
羅錦屏：應該吧。
黃梨：[傷心.jpg]你為什麽在學校的時候從來不說。
羅錦屏心虛，總不能說是畢業以後才學的吧，以前那點手藝不太好意思給你們吃。
羅錦屏：以前那不都是去餐館吃嗎，我這個手藝當時覺得露不出來。
黃梨：我覺得你在騙我。
羅錦屏內心訕訕，但是又不能真的說出來。
羅錦屏：真的，真的。
黃梨：那你能幫我個忙嗎？我們雜志社正在做關於蟹釀橙的主題，想要采訪一下你的故事。
羅錦屏：？？？我好像沒有什麽故事。
羅錦屏覺得自己不就是一個普普通通的人，能有什麽背後的故事。
黃梨：別否認的那麽快，其中應該包括你為什麽回老家看開飯館，其中有遇見了什麽樣的食客。
羅錦屏：原來是這些啊，那應該是有一些的。
當時的魏家鳴和江燕到現在都還記在她的腦子裏面，感觸實在太深刻。
黃梨：當然，我們還會實地考察一番，你的蟹釀橙能夠堅持到那個時候嗎？
聽說小飯館是隔一段時間就換一次菜單，現在就怕他們到了地點以後，這菜單被換了，到時候該怎麽說。
巧了，羅錦屏剛剛想的也是這個問題，她現在已經沒有了品質好的螃蟹，繼續做蟹釀橙的話，她需要去采購一番，也需要老板一直送貨才行。
羅錦屏：我爭取吧，螃蟹賣完了，我還要去找找，你們要來的話，盡快吧。
黃梨：行。OKK
兩人結束了這番對話，心裏同時都是萬千感慨。
羅錦屏有對自己工作的感慨，也有對這段時間遇到的事情的感慨，一晃就快半年多了。
黃梨是在感慨自己的舍友竟然真的開了一家爆火的小飯館，想當初大家的夢想都是能在A市找一份好工作。
不過，某種意義上當老板也是一份好工作了，沒有上面壓榨的人，沒有業績的考核等。
看著外面的夜景，黃梨嘆了口氣，他們這種社畜還沒有下班的資格，事情還沒做完，光是嘴上的推薦不行，她今晚要寫一份紙質的推薦書給她的師父。
大概明天就能拿到回覆，如果可以的話，她也要去參觀一番，順便蹭吃蹭喝，來報羅錦屏隱瞞四年的仇。
伸了個懶腰，黃梨撫了撫自己的防藍光眼睛，又繼續投入到工作之中。
王平天收到自己的徒弟黃梨的推薦書的時候還有些驚訝，他把這個任務交給她只是想要她消磨一下時間，沒指望她找出來。
黃梨的能力是夠了，但資歷還不夠，需要再熬一段時間才能升上去。
而現在《味覺》的工作任務基本都被底下的幾個編輯瓜分完了，他只能給了黃鸝一個不太可能完成的任務，讓她磨磨時間。
王平天對於蟹釀橙早就有了想法，這一道菜很難做得非常好，他準備去請他的一位老饕朋友口述。
沒想到今天卻收到了蟹釀橙的推薦書。
如果有照片和評論之類的當然比口述要好一些，只是不知道他的這位徒弟是在糊弄他，還是...
秉著人與人之間還是要有信任，更何況是自己的徒弟的想法，王平天仔細看了看推薦書。
W市的小飯館，這個好像是一家網紅小飯館，竟然能做出蟹釀橙？
王平天有些驚訝，不是他瞧不起小飯館，而是現在能夠傳承到做蟹釀橙方法的都是大廚，很難想象一個小飯館裏會有一個大廚。
而且看資料，這個廚師只有22歲，太年輕了。
但王平天不想因為一個片面印象否定任何一個人和一家店鋪，還是決定先看看更多的材料再做決定。
材料也大多來自網友對蟹釀橙的評論，說實話，光是看圖片，王平天覺得蟹釀橙做的非常的好，怕就怕在金絮其外，敗絮其中。
將圖片下載下來，他準備給他的那位老饕朋友看看，老饕的見識肯定比他要多。
王平天的老饕朋友名叫李可，那可是吃遍全國的人，雖然有些誇大，但他也確實將每個地方的大部分菜品都吃過的，而有一些藏在普通人家裏的，和一直深藏著的菜品，他還沒能嘗到，也是他此時的遺憾。
正宗的蟹釀橙是他早年吃過的一道菜，當時是一位故交做的，只是他這位故交已經去世多年。
這次王平天找到他，知道了王平天的需求之後，李可很是開心能夠分享自己吃的蟹釀橙以及和這位故交的故事。
只是看著王平天發過來的這些資料，是在說要用這一家店的蟹釀橙代替他的嗎？
開什麽玩笑，怎麽可能有人能夠做出比他那位故交還要正宗的蟹釀橙。
W市的小飯館。
W市啊！
李可的記憶瞬間就回到了那天的下午，也是在W市，他的那位朋友在自家的餐館招待自己。
李可和故交是忘年交，故交的女兒都比李可大一輪的歲數，大家都很好奇他們兩個是怎麽成為好朋友的。
這只能說是天意。
自從多年前故交去世後，他和故交家裏也斷了聯系，也不知道他的那位總是喊他小弟弟的故交家的姐姐怎麽樣了。
罷了，李可還是決定親自去會會這個在W市的小飯館，看看這蟹釀橙到底有沒有當年的風範。
如果不行的話，那可就別怪他說狠話了。
得知李可想要前往W市，王平天也想去，奈何雜志社的事情還需要他操心，最後只能派了推薦小飯館的人——黃梨，讓她跟著一起過去。
能夠去W市，黃梨簡直就要蹦上天了，之前還和劉晚說自己沒時間到W市去，結果現在就可以去了，還是公費去小飯館，簡直不要太舒服。
劉晚：生氣氣.jpg
“是你推薦的小飯館？”李可看著身邊的小姑娘，突然想起了這間事，便問了問。
黃梨雀躍的心情一下子就卡殼了，強波自己冷靜下來：“是的。”
李可：“你很了解這個小飯館？”
黃梨猶豫的點了點頭：“是的，是我的大學同學開的。”小飯館不怎麽了解，同學還不了解嗎？
“哦？”李可有些玩味了。
黃梨也意識到這層關系比較特殊，連忙解釋：“不是，是之前了解到了蟹釀橙，然後才發現是我的大學同學開的。”
原諒她調換了一下順序，為什麽要問她問題，哭唧唧。
李可點點頭，也不知道有沒有在意這個解釋：“你吃過你同學做的菜嗎？”
“沒有。”聽到這個問題，黃梨下意識的就回答出來了，隨即就意識到這個回答好像不太好，都沒有嘗過對方做的菜就推薦對方，好像有點走後門的意味。
“嗯。”李可再次點點頭。
一旁的黃梨壓力山大，完全不知道該再怎麽回答這位老師了。
好在後面的時間李可只是在想著自己的事情，並沒有再詢問問題。
黃梨也松了口氣，內心暗暗盼望著羅錦屏能夠給力點，千萬別讓這位老師抓到小辮子。
飛機速度很快，經過李可的一段問話，沒過多久就到達了目的地。
李可對於吃這方面一直是一個急性子，讓他等第二天去小飯館，那是不可能的。
帶著黃梨，兩個人一下飛機就直奔小飯館。
這個點的小飯館人依舊很多，外面排著長長的隊，為了不阻攔過路的人，甚至還蜿蜒成幾道。
“那個，需要我去找同學說說嗎？”黃梨看著面前的盛況，被狠狠驚訝到了，原諒她見識的少，她知道小飯館很火，但沒想到這麽多人都來吃。
李可背著手，搖了搖頭：“不用，我們就這樣去吃。”
笑話，這要是告訴了店主，然後臨時更改了一些東西怎麽辦？還是喬裝最穩妥。
“好的。”黃梨點點頭，跟著李可一起在長龍的尾部找位置站著排隊。
前面的人一直在減少，不過速度還是很慢，黃梨等得有些煩躁了，要不是這是自己好朋友的店，要不是李老師在這裏。
嘆了口氣，黃梨還是認命的排隊。
“媽媽？我們今天還吃那個橙子嗎？”黃梨後面的一個小姑娘在問著她的媽媽。
“對啊，是不是很好吃。”小女孩的媽媽笑著回應她。
“好吃，好吃到口水都流出來了。”小女孩吸溜了一下口水，眨著大眼睛看著媽媽說道。
周圍的人聽到小女孩的童言童語也都笑了出來，好歹緩和了一些等待的焦慮。
李可還是一副八方不動的樣子，板正的站在黃梨的前方。
黃梨看著都覺得累，時刻站直真不是一般人能夠堅持的。
自從接到了黃梨發的消息，羅錦屏也知道大概是有人要來考察蟹釀橙，只有通過才能被選中。
對於什麽時候來，來的是什麽樣的人，羅錦屏表示一點都不慫，她這道蟹釀橙可是夢大廚親自認可的，只要食材選得好，做到最好的品質不是問題。
她特意提前去了一家螃蟹養殖的基地，那裏的螃蟹品質不錯，能夠達到她挑選的標準。
也是這樣，蟹釀橙才一直沒有被換掉，要是找不到，羅錦屏寧可不要這次的機會也要把菜單換新。
羅錦屏手下動作很快，一個一個的橙子就在她的手下大變樣，仿佛是醜小鴨的華麗變身，成為了一只貌美白天鵝。
蓋上橙子蓋，接下來就是蒸制了。
蒸制的時間裏，羅錦屏又可以制作下一批需要蒸的橙子，循環往覆。
工作比較機械，但其中的各個步驟又需要人為的控制，這才是美食的制作，而不是機械流水線上出來的食品，往往再好吃的食物都會變味。
黃梨和李可終於進入了小飯館，那一刻的黃梨只覺得解脫了，等待是讓一個人逐漸暴躁的過程，不過旁邊的客人都沒有一點不耐煩的痕跡，也是很神奇了。
至於點單，首選肯定是蟹釀橙，本來就是奔著它來的，其他的配菜也要來一點，光吃蟹釀橙不太夠怎麽辦。
本來在黃梨的想象中，蟹釀橙這麽高檔的菜，它的出場應該是有逼格的，但好像是她想的太美好，蟹釀橙就這麽普普通通的被端了上來，就好像它並不是高檔菜，只是一道家常菜。
平平無奇的蟹釀橙也不太符合黃梨的審美，她覺得蟹釀橙應該更好看一些，面前的這個是在是太普通了，實在不行搞一點雕刻在上面也可以增加顏值，讓食客也覺得精致一些。
出於對好朋友的信任，黃梨決定豁出去了。
李可則是很平靜，經歷過各式各樣的菜品，他早就知道不能憑借一道菜的外表去評判味道的好壞，往往看著不好看的菜也有著不同尋常的味道。
李可對於這個外表還是很滿意的，有一種返璞歸真的意味。
李可不知道這只是羅錦屏懶得雕花，要雕花就要浪費很多的時間，這個時間她可以多做幾個蟹釀橙。
打開這個橙子蓋，一股熟悉的味道就飄散到了李可的鼻子附近。
這一瞬間，李可感覺自己夢回和故交一起品嘗蟹釀橙的畫面，一樣的微微酒味合著酸甜鮮。
味道那麽熟悉，讓李可這個老年人都有些酸了鼻子。
接著嘗了一口，李可更加的確認了，就是當年的味道，有些細微的食材上的差別，但大體味道沒有改變。
難道這個廚師跟他的故交有什麽關系？李可這麽想著，便有些坐不住了，瞬間站了起來。
黃梨驚訝的看著她面前的李老師，這麽失態還是頭一回。
不過想想這蟹釀橙的味道，黃梨釋然了，這麽好吃的東西，竟然是她的好朋友做的，以前完全不知道她這一手好廚藝啊，虧了虧了。
蟹黃和橙肉的汁液已經將蟹肉的顏色映襯的微微發黃，一點點的鋪在橙子裏面，看著就想讓人咬一口。
裏面的湯汁也是晶瑩玉透的，還能在光線下反光，就像是給蟹釀橙加上了一層高光，黃梨覺得自己要為之前覺得它普通而道歉。
人家是外表樸實，內裏華麗，而且華麗到讓你目不轉睛。
李可站了一會就把內心裏的焦急給止住了，雖然有可能是他故交的後輩，但他們畢竟完全不相識，萬一以為他是騙子怎麽辦。
還是等等為妙。
黃梨就完全沒有這些顧慮，大口大口的吃著自己的蟹釀橙，吃到嘴裏的才是自己的。
吃完了蟹釀橙就只能吃配菜了，今天與蟹釀橙相配的配菜是涼拌菠菜，清爽的口感加上一點點的甘甜，瞬間將剛剛的蟹釀橙味道去除掉了。
黃梨砸吧砸吧兩下嘴，有些想再回味一些蟹釀橙的味道，可是口腔已經被霸道的涼拌汁味道侵占。
也行吧，這個菠菜也好吃，黃梨妥協了，最後又去夾了億筷子的菠菜。肉眼可見的，面前的菠菜山就矮了下去。
這個動靜有些大，瞬間就吸引了李可的註意力。
被一個年長的長輩盯著吃菠菜，黃梨表示很尷尬，請問誰來救救她。
好在李可只是盯著她看了一眼就轉移視線，接著吃自己的蟹釀橙。
趁著李可不註意，黃梨開始暴風吸入，先吃完先解脫，至於其他的那再說。
不過吃完之後好像更加尷尬了，她只能呆呆的坐在那裏看李可吃。
偏偏李可還一臉享受的神情，完全把還沒吃夠的黃梨給饞到了。
真想去找自己的好朋友偷渡一點點吃，一個橙子太少了，完全不夠。
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不過不能因為這個對她的能力產生懷疑, 黃梨目前是一家雜志社的編輯助理, 她的師父是雜志社裏負責《味覺》刊的主編。
《味覺》是一本火遍全國的美食雜志, 許多的編輯都以能夠加入其中為榮。
可想而知黃梨的能力有多強，一畢業就進入雜志社成為助理，只要努力工作, 過不久就可以成為正式編輯。
黃梨目前的任務便是留意各地的消息, 尋找符合目前這一期的《味覺》的菜式，以及制作人的故事。
這一天很普通，黃梨照常在吃完了飯之後回到自己的位置上繼續趕工。
《味覺》這一次的介紹中有一道蟹釀橙, 這個菜全國能做的酒店都沒有多少，更何況還要符合有故事的需求。能夠達標的店鋪或酒店簡直是少之又少。
黃梨這幾天找得焦頭爛額的，各種酒店的介紹和背景全部看了一遍, 其中還包括對菜品的評價。
她已經是一個頭兩個大，而留給她的時間也不多了，但她還沒有任何頭緒。
不過這一天大概是她的幸運日, 黃梨剛一打開電腦，便收到了大學同學劉晚的信息。
劉晚：黃梨黃梨，我們什麽時候有假期的時候去W市旅游吧。
黃梨：W市？怎麽想到去那裏了？
劉晚, 你還不知道吧, 錦屏回W市了, 在那裏開了一家小飯館, 最近特別火, 好想去試試。
黃梨楞住了, 跟劉晚當初的反應一樣, 完全沒想到羅錦屏會回家開小飯館。
她們大學四年竟然都不知道她會做飯，可惡。
劉晚：就那個網上爆火的W市小飯館，錦屏還說我們去的話就專門招待我們，嘿嘿嘿。
黃梨：我都不知道這麽回事，錦屏竟然會做飯！我們竟然沒有壓榨她，整整四年，聽這感覺，手藝很不錯啊。
劉晚：對啊對啊，後悔。
劉晚：[可愛貓貓.jpg]所以去嗎？
黃梨有些心動，只是她這邊還有很多工作要做，最近都沒有假期。
黃梨：不好意思啊，過段時間吧，我現在正忙著師父給我的任務，估計還要過段時間才有休假。
劉晚：好吧，袁怡然也沒時間，那我們到時候再約吧。
黃梨：嗯嗯嗯。
黃梨關閉和劉晚的聊天，在心裏沈思著小飯館的事情，W市小飯館這個名字有點熟悉。
突然一拍手，這不是前幾天一直在上熱搜的小飯館嗎？她當時還以為是買的，沒想到是自己的同學開的。
黃梨點開關於小飯館的信息，本以為評論能夠看出一些東西，結果發現大多數評論竟然都是好評。
大多數情況下這種好評只有兩種情況，一種是刷數據刷出來的，一種就是食客真心真意發出來。很多店鋪都會請人來刷這種好評，好評多了，過來吃飯的人肯定就會變多，只要手藝好，基本就是良性循壞。如果手藝不行的話，那就是大型災難現場。
這種刷的好評還是很好分辨的，清一色的好評，不過偶爾裏面還是會摻雜著一點點不好的評價，這些不好的評價就是突破口。還有一些商家比較偷懶，每次讓評論的人發的評論都是一樣的。還有一種，就是買東西的時候如果給好評就能減價，很多顧客都會為了這便宜的一點點錢打個好評。
黃梨對於這些好評的分辨早就爐火純青了，只要看上一眼，她就知道到底是不是刷出來的。
小飯館的數據一看就不是刷出來，每個人都是長篇大論的評價，中間還PO出各種圖片，力爭饞到各位觀看評論的人。
黃梨也是其中的一個，她也被饞到了，這下更加後悔大學的時候竟然沒有發現羅錦屏的廚藝，就這麽放過她了。
不行，下一次見到她，一定要她做很多很多好吃的才行，不然都彌補不了她們受傷的小心靈。
黃梨本來嘴饞的刷著這些評論，突然幾個新出來的評論就吸引住了她的眼球，這一顆打開的橙子，不就是蟹釀橙嗎？
等等，她的同學竟然能夠做蟹釀橙這麽高大上的菜，後悔突然又一次淹沒了她的內心。
不過不知道這個蟹釀橙能不能符合師父的標準？
黃梨準備跟羅錦屏聯系聯系，說不定之後她就能從這個找店鋪的任務中解脫了。
對以上這些事，羅錦屏度沒有關註，她現在每天光是挖橙子、拆蟹都忙得夠嗆。
蟹釀橙因為其火爆和難度，已經被限量了，一個人一天只能買一個，這讓季嬌嬌、張晶晶們想要多吃點的人都沒有辦法多吃了。
不過就算開始了限量，蟹釀橙每天的銷售量還是很多，羅錦屏這幾天每天關閉小飯館的時候手都是處於一種不舒服的狀態。
也幸好夢大廚教羅錦屏做菜的時候教過她一套用來放松手部的方法，不然羅錦屏覺得她第二天肯定是做不了這個菜。
還有就是螃蟹都用完了，就算謝英發送過來的螃蟹很多，但也是有數量的，連著供應了兩天，已經是很大的分量了。
羅錦屏想著要不要下架了這道菜，換一道新菜，沒這麽麻煩的。
黃梨：錦屏，你是不是開了家小飯館啊。
羅錦屏有些好奇的看著同學給她發的消息，要知道他們有好幾個月沒聯系了，既然這樣，那螃蟹的事過會再說吧。
羅錦屏：對啊，我現在回W市了。
黃梨：[蟹釀橙.jpg]這是你做的不？
羅錦屏點開圖片仔細觀察了一番，看色澤等應該是她做的。
羅錦屏：應該吧。
黃梨：[傷心.jpg]你為什麽在學校的時候從來不說。
羅錦屏心虛，總不能說是畢業以後才學的吧，以前那點手藝不太好意思給你們吃。
羅錦屏：以前那不都是去餐館吃嗎，我這個手藝當時覺得露不出來。
黃梨：我覺得你在騙我。
羅錦屏內心訕訕，但是又不能真的說出來。
羅錦屏：真的，真的。
黃梨：那你能幫我個忙嗎？我們雜志社正在做關於蟹釀橙的主題，想要采訪一下你的故事。
羅錦屏：？？？我好像沒有什麽故事。
羅錦屏覺得自己不就是一個普普通通的人，能有什麽背後的故事。
黃梨：別否認的那麽快，其中應該包括你為什麽回老家看開飯館，其中有遇見了什麽樣的食客。
羅錦屏：原來是這些啊，那應該是有一些的。
當時的魏家鳴和江燕到現在都還記在她的腦子裏面，感觸實在太深刻。
黃梨：當然，我們還會實地考察一番，你的蟹釀橙能夠堅持到那個時候嗎？
聽說小飯館是隔一段時間就換一次菜單，現在就怕他們到了地點以後，這菜單被換了，到時候該怎麽說。
巧了，羅錦屏剛剛想的也是這個問題，她現在已經沒有了品質好的螃蟹，繼續做蟹釀橙的話，她需要去采購一番，也需要老板一直送貨才行。
羅錦屏：我爭取吧，螃蟹賣完了，我還要去找找，你們要來的話，盡快吧。
黃梨：行。OKK
兩人結束了這番對話，心裏同時都是萬千感慨。
羅錦屏有對自己工作的感慨，也有對這段時間遇到的事情的感慨，一晃就快半年多了。
黃梨是在感慨自己的舍友竟然真的開了一家爆火的小飯館，想當初大家的夢想都是能在A市找一份好工作。
不過，某種意義上當老板也是一份好工作了，沒有上面壓榨的人，沒有業績的考核等。
看著外面的夜景，黃梨嘆了口氣，他們這種社畜還沒有下班的資格，事情還沒做完，光是嘴上的推薦不行，她今晚要寫一份紙質的推薦書給她的師父。
大概明天就能拿到回覆，如果可以的話，她也要去參觀一番，順便蹭吃蹭喝，來報羅錦屏隱瞞四年的仇。
伸了個懶腰，黃梨撫了撫自己的防藍光眼睛，又繼續投入到工作之中。
王平天收到自己的徒弟黃梨的推薦書的時候還有些驚訝，他把這個任務交給她只是想要她消磨一下時間，沒指望她找出來。
黃梨的能力是夠了，但資歷還不夠，需要再熬一段時間才能升上去。
而現在《味覺》的工作任務基本都被底下的幾個編輯瓜分完了，他只能給了黃鸝一個不太可能完成的任務，讓她磨磨時間。
王平天對於蟹釀橙早就有了想法，這一道菜很難做得非常好，他準備去請他的一位老饕朋友口述。
沒想到今天卻收到了蟹釀橙的推薦書。
如果有照片和評論之類的當然比口述要好一些，只是不知道他的這位徒弟是在糊弄他，還是...
秉著人與人之間還是要有信任，更何況是自己的徒弟的想法，王平天仔細看了看推薦書。
W市的小飯館，這個好像是一家網紅小飯館，竟然能做出蟹釀橙？
王平天有些驚訝，不是他瞧不起小飯館，而是現在能夠傳承到做蟹釀橙方法的都是大廚，很難想象一個小飯館裏會有一個大廚。
而且看資料，這個廚師只有22歲，太年輕了。
但王平天不想因為一個片面印象否定任何一個人和一家店鋪，還是決定先看看更多的材料再做決定。
材料也大多來自網友對蟹釀橙的評論，說實話，光是看圖片，王平天覺得蟹釀橙做的非常的好，怕就怕在金絮其外，敗絮其中。
將圖片下載下來，他準備給他的那位老饕朋友看看，老饕的見識肯定比他要多。
王平天的老饕朋友名叫李可，那可是吃遍全國的人，雖然有些誇大，但他也確實將每個地方的大部分菜品都吃過的，而有一些藏在普通人家裏的，和一直深藏著的菜品，他還沒能嘗到，也是他此時的遺憾。
正宗的蟹釀橙是他早年吃過的一道菜，當時是一位故交做的，只是他這位故交已經去世多年。
這次王平天找到他，知道了王平天的需求之後，李可很是開心能夠分享自己吃的蟹釀橙以及和這位故交的故事。
只是看著王平天發過來的這些資料，是在說要用這一家店的蟹釀橙代替他的嗎？
開什麽玩笑，怎麽可能有人能夠做出比他那位故交還要正宗的蟹釀橙。
W市的小飯館。
W市啊！
李可的記憶瞬間就回到了那天的下午，也是在W市，他的那位朋友在自家的餐館招待自己。
李可和故交是忘年交，故交的女兒都比李可大一輪的歲數，大家都很好奇他們兩個是怎麽成為好朋友的。
這只能說是天意。
自從多年前故交去世後，他和故交家裏也斷了聯系，也不知道他的那位總是喊他小弟弟的故交家的姐姐怎麽樣了。
罷了，李可還是決定親自去會會這個在W市的小飯館，看看這蟹釀橙到底有沒有當年的風範。
如果不行的話，那可就別怪他說狠話了。
得知李可想要前往W市，王平天也想去，奈何雜志社的事情還需要他操心，最後只能派了推薦小飯館的人——黃梨，讓她跟著一起過去。
能夠去W市，黃梨簡直就要蹦上天了，之前還和劉晚說自己沒時間到W市去，結果現在就可以去了，還是公費去小飯館，簡直不要太舒服。
劉晚：生氣氣.jpg
“是你推薦的小飯館？”李可看著身邊的小姑娘，突然想起了這間事，便問了問。
黃梨雀躍的心情一下子就卡殼了，強波自己冷靜下來：“是的。”
李可：“你很了解這個小飯館？”
黃梨猶豫的點了點頭：“是的，是我的大學同學開的。”小飯館不怎麽了解，同學還不了解嗎？
“哦？”李可有些玩味了。
黃梨也意識到這層關系比較特殊，連忙解釋：“不是，是之前了解到了蟹釀橙，然後才發現是我的大學同學開的。”
原諒她調換了一下順序，為什麽要問她問題，哭唧唧。
李可點點頭，也不知道有沒有在意這個解釋：“你吃過你同學做的菜嗎？”
“沒有。”聽到這個問題，黃梨下意識的就回答出來了，隨即就意識到這個回答好像不太好，都沒有嘗過對方做的菜就推薦對方，好像有點走後門的意味。
“嗯。”李可再次點點頭。
一旁的黃梨壓力山大，完全不知道該再怎麽回答這位老師了。
好在後面的時間李可只是在想著自己的事情，並沒有再詢問問題。
黃梨也松了口氣，內心暗暗盼望著羅錦屏能夠給力點，千萬別讓這位老師抓到小辮子。
飛機速度很快，經過李可的一段問話，沒過多久就到達了目的地。
李可對於吃這方面一直是一個急性子，讓他等第二天去小飯館，那是不可能的。
帶著黃梨，兩個人一下飛機就直奔小飯館。
這個點的小飯館人依舊很多，外面排著長長的隊，為了不阻攔過路的人，甚至還蜿蜒成幾道。
“那個，需要我去找同學說說嗎？”黃梨看著面前的盛況，被狠狠驚訝到了，原諒她見識的少，她知道小飯館很火，但沒想到這麽多人都來吃。
李可背著手，搖了搖頭：“不用，我們就這樣去吃。”
笑話，這要是告訴了店主，然後臨時更改了一些東西怎麽辦？還是喬裝最穩妥。
“好的。”黃梨點點頭，跟著李可一起在長龍的尾部找位置站著排隊。
前面的人一直在減少，不過速度還是很慢，黃梨等得有些煩躁了，要不是這是自己好朋友的店，要不是李老師在這裏。
嘆了口氣，黃梨還是認命的排隊。
“媽媽？我們今天還吃那個橙子嗎？”黃梨後面的一個小姑娘在問著她的媽媽。
“對啊，是不是很好吃。”小女孩的媽媽笑著回應她。
“好吃，好吃到口水都流出來了。”小女孩吸溜了一下口水，眨著大眼睛看著媽媽說道。
周圍的人聽到小女孩的童言童語也都笑了出來，好歹緩和了一些等待的焦慮。
李可還是一副八方不動的樣子，板正的站在黃梨的前方。
黃梨看著都覺得累，時刻站直真不是一般人能夠堅持的。
自從接到了黃梨發的消息，羅錦屏也知道大概是有人要來考察蟹釀橙，只有通過才能被選中。
對於什麽時候來，來的是什麽樣的人，羅錦屏表示一點都不慫，她這道蟹釀橙可是夢大廚親自認可的，只要食材選得好，做到最好的品質不是問題。
她特意提前去了一家螃蟹養殖的基地，那裏的螃蟹品質不錯，能夠達到她挑選的標準。
也是這樣，蟹釀橙才一直沒有被換掉，要是找不到，羅錦屏寧可不要這次的機會也要把菜單換新。
羅錦屏手下動作很快，一個一個的橙子就在她的手下大變樣，仿佛是醜小鴨的華麗變身，成為了一只貌美白天鵝。
蓋上橙子蓋，接下來就是蒸制了。
蒸制的時間裏，羅錦屏又可以制作下一批需要蒸的橙子，循環往覆。
工作比較機械，但其中的各個步驟又需要人為的控制，這才是美食的制作，而不是機械流水線上出來的食品，往往再好吃的食物都會變味。
黃梨和李可終於進入了小飯館，那一刻的黃梨只覺得解脫了，等待是讓一個人逐漸暴躁的過程，不過旁邊的客人都沒有一點不耐煩的痕跡，也是很神奇了。
至於點單，首選肯定是蟹釀橙，本來就是奔著它來的，其他的配菜也要來一點，光吃蟹釀橙不太夠怎麽辦。
本來在黃梨的想象中，蟹釀橙這麽高檔的菜，它的出場應該是有逼格的，但好像是她想的太美好，蟹釀橙就這麽普普通通的被端了上來，就好像它並不是高檔菜，只是一道家常菜。
平平無奇的蟹釀橙也不太符合黃梨的審美，她覺得蟹釀橙應該更好看一些，面前的這個是在是太普通了，實在不行搞一點雕刻在上面也可以增加顏值，讓食客也覺得精致一些。
出於對好朋友的信任，黃梨決定豁出去了。
李可則是很平靜，經歷過各式各樣的菜品，他早就知道不能憑借一道菜的外表去評判味道的好壞，往往看著不好看的菜也有著不同尋常的味道。
李可對於這個外表還是很滿意的，有一種返璞歸真的意味。
李可不知道這只是羅錦屏懶得雕花，要雕花就要浪費很多的時間，這個時間她可以多做幾個蟹釀橙。
打開這個橙子蓋，一股熟悉的味道就飄散到了李可的鼻子附近。
這一瞬間，李可感覺自己夢回和故交一起品嘗蟹釀橙的畫面，一樣的微微酒味合著酸甜鮮。
味道那麽熟悉，讓李可這個老年人都有些酸了鼻子。
接著嘗了一口，李可更加的確認了，就是當年的味道，有些細微的食材上的差別，但大體味道沒有改變。
難道這個廚師跟他的故交有什麽關系？李可這麽想著，便有些坐不住了，瞬間站了起來。
黃梨驚訝的看著她面前的李老師，這麽失態還是頭一回。
不過想想這蟹釀橙的味道，黃梨釋然了，這麽好吃的東西，竟然是她的好朋友做的，以前完全不知道她這一手好廚藝啊，虧了虧了。
蟹黃和橙肉的汁液已經將蟹肉的顏色映襯的微微發黃，一點點的鋪在橙子裏面，看著就想讓人咬一口。
裏面的湯汁也是晶瑩玉透的，還能在光線下反光，就像是給蟹釀橙加上了一層高光，黃梨覺得自己要為之前覺得它普通而道歉。
人家是外表樸實，內裏華麗，而且華麗到讓你目不轉睛。
李可站了一會就把內心裏的焦急給止住了，雖然有可能是他故交的後輩，但他們畢竟完全不相識，萬一以為他是騙子怎麽辦。
還是等等為妙。
黃梨就完全沒有這些顧慮，大口大口的吃著自己的蟹釀橙，吃到嘴裏的才是自己的。
吃完了蟹釀橙就只能吃配菜了，今天與蟹釀橙相配的配菜是涼拌菠菜，清爽的口感加上一點點的甘甜，瞬間將剛剛的蟹釀橙味道去除掉了。
黃梨砸吧砸吧兩下嘴，有些想再回味一些蟹釀橙的味道，可是口腔已經被霸道的涼拌汁味道侵占。
也行吧，這個菠菜也好吃，黃梨妥協了，最後又去夾了億筷子的菠菜。肉眼可見的，面前的菠菜山就矮了下去。
這個動靜有些大，瞬間就吸引了李可的註意力。
被一個年長的長輩盯著吃菠菜，黃梨表示很尷尬，請問誰來救救她。
好在李可只是盯著她看了一眼就轉移視線，接著吃自己的蟹釀橙。
趁著李可不註意，黃梨開始暴風吸入，先吃完先解脫，至於其他的那再說。
不過吃完之後好像更加尷尬了，她只能呆呆的坐在那裏看李可吃。
偏偏李可還一臉享受的神情，完全把還沒吃夠的黃梨給饞到了。
真想去找自己的好朋友偷渡一點點吃，一個橙子太少了，完全不夠。
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