梨炒雞“黑暗料理”的名頭一時之間在網上火爆, 越來越多的人想要嘗試一下這個味道還不錯的“黑暗料理”。

小飯館又一次經歷人流量噴發式暴漲。

本來只是想著順便給小飯館換個口味，結果現在每天都在制作梨炒雞，這也是在羅錦屏的意料之外。

人一多, 需要的食材也就變多了, 處理起來的難度也是呈幾何倍數增長, 尤其是對於梨子的處理。

梨子削皮之後，果肉接觸氧氣會氧化，不想果肉氧化就只能泡在水裏和用保鮮膜包起來。

其實照著現在的人流量, 羅錦屏完全可以一次性削好多個梨子, 照著上面的方法保存即可，也不會有變質的現象。

羅錦屏卻不想那麽做，她覺得還是剛剛處理的食材更能夠表達自身的味道, 不會有一點點的流失。

最後羅錦屏大手一揮，直接買了一臺快速削皮機回來，將梨子放在上面, 直接轉動旁邊的把手，刀片就能圍著梨子把它的皮削掉。

蘋果等也可以使用。

並且羅錦屏買的這個還有個特點，可以調節刀片的位置, 保證能夠適應各種需要削皮的水果和大小不一的品種。

光這這一點就能節約一部分時間，只要轉動的力氣夠大、速度夠快，一個梨子分分鐘被扒掉外衣, 露出白色的果肉。

羅錦屏還買了一個削片的工具, 她看著視頻裏面的人拿著水果等食材直接在上面擦來擦去, 最後就成了一大盤片片, 這也是一個省時間的好辦法。

不過, 羅錦屏試了一次就把它給丟到後院了。

這樣的梨片如果是做給自己吃的, 那沒什麽問題, 但是如果賣給客人，那這個梨片就失去了靈魂。

流水線式削出來的梨片比較薄，在加熱時容易變軟，甜味也會消減。

這樣的做法雖然節省了時間，卻也讓味道打了折扣。

並且羅錦屏覺得手工切片的梨片能夠讓她輕松發揮，而削片的梨片有些掣肘。

羅錦屏不知道其他的飯館是什麽樣子的，但她想堅守她從夢大廚那裏學來的手藝，有些地方可以精簡，有些地方卻是無論如何都要堅持的。

不能圖方便就放棄了其他，再說她經營小飯館也不是為了賺錢，而是尋找那些人，順便將自己所學的廚藝展現出來。

羅錦屏一邊切著砧板上的梨子，一邊朝著旁邊正在吸味的哢哢看去：“你覺得呢？哢哢。”

哢哢重重地點頭：“我們的目標是用美食治愈不開心。”

白妍妍蹦蹦跳跳的從學校裏面出來了，今天的她比較興奮，因為她終於可以一個人回家啦。

別看她小小的一個人兒，她一直有一顆獨立的心，當初她在W市陪著爺爺也是她自己做的決定，最後白嵩拗不過她，只能同意。

白妍妍對W市的生活非常滿意，就是她的爺爺能不要總是把她當做小孩子就好了。

這次她爺爺被祝奶奶纏得根本不願意出門，再加上她的撒嬌大法，最後終於爭取到一個人回家的機會。

從學校到家裏的這一條路上的每一家店鋪的人都認識她，幾乎不會有問題。

但家長嘛，總是不放心的。

所以白妍妍身後一直有著一個尾巴，只是她不知道而已。

白妍妍準備先去小飯館吃個飯再回去，她之前已經和爺爺報備過，順便還要給爺爺帶個小飯館外賣回去。

之前她一直不理解自家爺爺總是掛在嘴邊的小飯館有多好吃，直到上次她替爺爺買粽子，回去之後也跟著嘗了一口，以她匱乏的語言形容就是好吃到爆了。

用爺爺的話說就是鳳髓龍肝，雖然她不知道鳳髓龍肝的味道，但也不妨礙她理解這粽子的美味，龍鳳誒，肯定不是普通人吃的。

白妍妍走進小飯館，看到的是一個不認識的小姐姐站在收銀臺那裏，不是以前的謝奶奶。

“小姐姐，你好，是在你這裏點單嗎？”

高曉圓聽到聲音擡頭看過去，沒看到人，她撓撓頭，還以為自己是幻聽了。

又左右看了看，還是沒看能夠說出剛剛那麽奶聲音的人，只好低下頭繼續寫東西。

高曉圓完全沒註意到在收銀臺努力前方墊腳的白妍妍。

白妍妍：怪我嘍，這個收銀臺怎麽這麽高。

小飯館的收銀臺比較奇怪，下方有一塊墊板，所以整體比較高，再加上外圍的擋板，一米二不到的白妍妍如果不伸手的話，裏面的人根本看不到她。

白妍妍無奈，小飯館的收銀臺對她太不友好了，她要和錦屏姐姐投訴。

白妍妍後面的人直接就被逗笑了，上前想要把她抱起來。

白妍妍是會做這麽丟人事情的人嗎？明顯不是，她直接伸出雙手扒拉住收銀臺擋板的最高處，再一次大聲的提醒高曉圓：“小姐姐，我要點單！”

這一聲出來，不管是正在排隊的，還是正在吃飯的，全都看了過來，就連羅錦屏在廚房都註意到了。

白妍妍小臉一紅，她好像做了一件蠢事。

高曉圓聽到聲音再一次擡頭，看到了一雙小手，這才註意到這個小不點。

她踮起腳去看收銀臺的下方，一個小姑娘正倔強的掛在那裏，繼續掛著也不是，松手也不是。

高曉圓立馬從收銀臺出來：“不好意思啊，姐姐剛剛沒註意到。”

見高曉圓從裏面出來，白妍妍松手站定，強行讓自己鎮定下來，雖然在這裏丟了個打臉，但她要大度：“沒事，我要點單。”

殊不知白妍妍板著一張小臉，更加讓小飯館的客人發笑，她太可愛了。

“那你想要吃什麽？”高曉圓強行忍住自己的笑意後才發問，既然這個小女孩這麽的正經，她也不能輸。

白妍妍低頭沈思了一下：“我要吃今天的菜單，配菜也要，還有我聽爺爺說今天有新菜，再打包兩份”

高曉圓記下她的點單，便讓她自己去找個地方坐下等待。

看完這一出的眾人不禁感嘆：這是引誘人生孩子啊，人類幼崽簡直就是可愛多本體。

白妍妍才不管周圍這些奇奇怪怪的大人，她只有一個念頭，早點享受自己的美食。

大概小孩子就是喜歡甜甜的菜，這道梨炒雞完美符合白妍妍的味蕾，吃上一口菜，她要閉上眼睛回味半天。

甜甜的梨子和甜甜的雞肉，在白妍妍的心裏跟糖果一樣好吃。

就連搭配的配菜韭菜花炒雞蛋都那麽好吃，不過以白妍妍的食量肯定吃不完，最後還是一起打包了。

吃完飯的白妍妍拿著打包好的梨炒雞等菜又蹦蹦跳跳的離去，嘴上還不忘哼著最近超級火的動畫片主題曲。

路上的行人看著活潑的小女孩哼著歌走在路上，這一幕的美好讓他們下意識的浮現起笑容。

就連夕陽仿佛也在送著她回家，一直在她的身上時隱時現。

蔣壬是一個網吧少年，長期在網吧上網，每天都是打游戲上網，不過因為沒有成年，待著的網吧也不是個正規網吧。

這天他新認識的朋友賈乾說請他吃飯，那當然是不可能拒絕的啊，他連游戲都不打了，直接就跟著朋友走了。

他們來到了一家很火的小館子，外面還有一條長隊的人排隊。

蔣壬：“可以啊，竟然還請我來這麽好的飯館子。”

賈乾驕傲的擡著下巴：“那當然，這家店可是附近最火的一家店，在網上也是很有名的，味美價廉。”

蔣壬已經好幾天沒有正常吃過飯了，聞言口水直流。

小飯館的人多絕對不是蓋的，他們兩來的還算早，最後也等了一個小時的樣子。

等他們進去一看到菜單，瞬間排隊帶來的煩躁就炸開了：“這就是網紅飯館，主打菜竟然就是一個什麽梨炒雞，這什麽菜啊。拿來唬人的吧”

高曉圓皺著眉頭看著面前這兩個不良少年，一頭黃毛，眼下黑眼圈眼袋重得嚇人，絕對的網癮患者。

“梨炒雞使用雪梨和雞肉做的，味道不錯，很多人點，你們看想要嗎？”高曉圓的暴脾氣很想暴起，但身為服務員的職業準則還是阻攔了她，畢竟她還不想失去小飯館的工作，這麽好的工作要是丟了，她怕是要哭死。

兩人還想說什麽，結果他們身後的大塊頭老哥也煩了：“你們還點不點，我們還要吃，排了這麽長時間的隊，你們還在這浪費時間。”

蔣壬和賈乾回頭看了看這位老哥，那渾身鼓鼓的肌肉就有駭人，只能吞吞口水，強忍著害怕：“點，就要那個梨炒雞，來兩盤。”仔細聽，聲音還有些發抖。

看見兩人點完，肌肉老哥快速上前，壯壯的身材直接將兩人擠走了。

蔣壬和賈乾敢怒不敢言，慢吞吞移到一旁找了個位置坐了下來。

兩人互相看了一眼，都是有氣又不敢發，簡稱“慫”。

高曉圓端著菜過來的時候也沒給他們一個好臉色，將兩盤菜放下就離開了。

蔣壬和賈乾想硬氣一把，奈何高曉圓已經離開，兩人好不容易聚起的氣又像被針紮的氣球一樣洩掉了。

兩人再度嘆氣，這日子太苦逼了，看著面前的梨炒雞，恨恨的塞了一大口使勁咀嚼發洩，都是它引起的。

不過，這個味道好像真的可以誒，本來以為是鹹甜鹹甜的麻爪口感，結果竟然是讓人口舌生津的。

氣歸氣，兩人的梨炒雞沒有剩下一丁點，甚至盤子上面的汁都刮幹凈了。

不仔細看還以為是兩個幹凈的盤子。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）