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第65章 天價

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董勇剛走,來福順那邊也給陸家送來了消息,揚州那邊派了一個大師傅來,說要看看陸家的長魚菜。

這一次,做菜的是邱氏和長女陸小青。

還是來福順的西竈房,母女倆一人負責四道菜,整整八道長魚菜端上桌的時候。別說李掌櫃,就連揚州來的師傅也震驚到了。

這菜肴,哪裏是一個鄉下婦人能做出來的。

這一次,陸家明顯是有準備而來的。

和上次來做菜的方式不同,陸家不單單講究色香味俱全,還有就是形、器、意、養竟然也兼顧到。

讓整個菜品,又提升了很大一截。

就是來福順這種老字號做出來的幾道堪稱鎮定之寶的菜肴,也被這八道長魚菜給比了下去。

陸家說的一點都不錯,就這八道菜,完全可以推出一道長魚宴,讓來福順的名頭在原有的基礎上再提上幾個臺階。

揚州來的大師傅也姓李,和李掌櫃論起來卻不是本家。

李師傅是奴籍,因為祖上對東家忠心,而被賜了李姓。

能被主子賜姓的奴才,那可不是府裏普通的奴才,不管是他們,還是他們的子孫後代,都有可能成為府裏當家人的心腹之人。

如若做得好,主家心慈,也有可能將他們放了奴籍,成為良民。

這樣,他們的子孫後代,就有可能讀書進學考取功名,光宗耀祖。

當然,這些被放出去做良民的奴才也不是因為脫離了奴籍,就從此天地任逍遙了。

他們會成為主家家族的助力,主家庇佑他們,而他們則要反哺主家。

而李掌櫃,卻是來福順東家的本家,同族同宗,因為表現出色,才被嫡枝看中,派到了蔣家壩來,做了一個小小的掌櫃。

當然,別看這一個小掌櫃,那也是因為李掌櫃有這個本事和能力。

李氏家族在揚州根深葉茂,並不是所有族人都像來福順的東家那樣富得流油,也有窮困潦倒,靠著租種同族的田地,或者打零工掙錢的族人。

李掌櫃幼時家境一般,卻因為姓李,得以在李氏的學堂免費識得幾年的字。

又因為和李家的少爺同窗,被少爺賞識,才能順利進入來福順從一個小夥計做到了今日分店的掌櫃之職。

李師傅看著瞇眼笑而不語的李掌櫃,不由在心裏長長地嘆了口氣。

這李掌櫃,運氣實在是太好。

被送到蔣家壩這種小地方做掌櫃,竟然也能遇到手藝如此出色之人。

偏偏,這功勞,還被李掌櫃得了。

可能換了任何一個掌櫃來,這婦人和她的兩個孩子,怕是連來福順的門都別想進來。

更不要說,能將這八道菜,給推到了東家的面前。

這是李掌櫃的運道,也是他做人良善而得來的福報啊!

李師傅雖然沒有說什麽,卻在心裏暗暗提醒自己,以後不管怎麽樣,得和這李掌櫃結個善緣。

來日方長,說不定有一天,這李掌櫃還是有大造化之人呢!

李掌櫃自然不知道因為這件事,來福順揚州的大師傅都對他另眼相看。

這件事,既然東家派了李師傅來,那自然是李師傅全權做主。

對於長魚菜,李師傅自然是滿意的。

還不是普通的滿意,而是超過了十分的滿意,讓他恨不得現在就跟著邱氏母女將這八道長魚菜先學會再說。

不過,對於陸家提出的分利,李掌櫃是拒絕的。

“這利不好分,來福順不是一家店兩家店,十幾家店,原本管理起來就很麻煩,再從中將長魚菜的利分出來,那豈不是太麻煩。”

李師傅因為胖,臉如銀盤,腰如滿月,看上去是個脾氣極好的人。

他如大肚彌勒一般,笑得慈眉善目:“不過,我們來福順是從來不會讓人吃虧的。我替東家做個主,這八道長魚方子給你們兩百兩銀子。以後,這方子就歸來福順,不能再轉賣他人。陸夫人,您看可還滿意?”

邱氏沒有說話,只偷摸地瞅了一眼陸飖歌,又低下頭去。

她能說什麽,兩百兩銀子,對她來說已經是天價。

有了這兩百兩銀子,就可以買地建房,小四跟著他們也能少吃很多苦。

可這事,她說了不算。

這方子,也不是她的,而是小四的。

李師傅見邱氏沒說話,心裏頓時有些沒了底,他沖李掌櫃使了個眼色,意思是你和她們更熟悉,這件事不如你來談。

李掌櫃好似沒有看見李師傅的眼色,只手扶著茶壺,垂眸不語。

“陸夫人?”李師傅小心地問道,“您是不是對這個價錢不滿意?”

“別這麽叫,我……我也不是什麽夫人。”

邱氏臉漲得通紅,有些無措,又有些茫然。

她到底該不該答應呢?

陸飖歌仰起頭,一臉的好奇問道:“李師傅,是八道長魚菜,一共給200兩銀子是嗎?”

“是,八道方子,一道算你們25兩,一共二百兩。”李師傅托著胖肚子臉上帶著笑,很是和氣,“這價錢不算高,但是對於你家一下子拿出八道方子來說,也不算低了。”

“嗯,好像也是。”

陸飖歌點點頭,並沒有和李師傅討價還價,而是伸手輕扯了邱氏的衣角,“娘,要不我們就將方子賣給來福順吧。”

看上去,是一個小孩子不懂事,貪圖這二百兩銀子。

可李師傅總有一種奇怪的感覺,這一家子,好似能做主的反而是這個紮著總角的小兒。

“那就兩百兩吧。”

見邱氏點頭,李師傅立刻滿面春風,心生歡喜:“那就這麽說好了。”

當初東家是說過的,這方子如果好就買下來,分成是不可能分成的,沒這個規矩。買方子的價格也早說好,最低五十兩,最高三百兩。

可這八道長魚菜,出乎意料的好,李師傅說兩百只是試探,給了對方講價的餘地的。

沒想到,這婦人竟然會聽一個孩童的,連價都不講就同意了。

要知道,真的要是按他們當初說的分成,一年下來,那可不是兩三百兩的事情。

對方同意了,李師傅自然是滿心歡喜,花最少的錢,拿了最好的方子,回去他必定是要受到東家獎賞的。

“兩百兩有些少吧?”

沒想到,有意見的竟然是李掌櫃,他婉轉地說了句,“陸家嫂子,要不,你們再講講價。”

李師傅頓時傻眼了,還有自己人拆自己人臺的?

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