第508章重新試驗制作果酒
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第508章 重新試驗制作果酒
一旁的阿貍、阿豹,還有其他休息的族人一聽,這情況也趕緊紛紛拿起自己手邊的工具跟著千月一起出發。
由於千月找的那個制作酒曲的草,在部落的附近就有,所以幾人出去也就40分鐘左右的樣子,便收割滿了一大堆。
看著他們收獲的那麽多制酒的材料,千月興奮的笑了。
要是這些材料全部制作成酒曲,那麽未來的幾個月,就是部落裏,不論白天、黑夜的制作,也得要用幾個月了。
從今以後部落裏面也就不會再缺酒喝了,最後千月考慮到,制作酒曲的原材實在太多,回家打水清洗不方便,幹脆就直接把它們帶到河邊。
在河邊把它們清理幹凈之後,再直接帶回家去,那麽就會方便了很多。
就在千月他們前方不遠處就有一條大河,河上有一塊偌大的石頭,族人們將那塊石頭清洗的特別幹凈。
一般族人們要清理獸皮,或者是洗其他的東西,也會成群結隊的去那塊石頭上洗東西。
那塊石頭已經在部落裏形成了專門清洗東西的地方,千月他們提前看了一下,見今天沒有其他的族人到石頭上洗東西。
所以千月便讓好友們將割來的材料全部倒到石頭上,然後蹲下來整理一遍。
他們都是用刀割的,所以裏面還是難免有一些雜草。
小雪和千月還有另外幾個族人在河邊清洗,將清洗好的草攤在幹凈的石頭上,讓太陽把草上面的水汽曬幹。
阿修和阿貍一些人則在繼續挑選,人多就是力量大,也就大約只有兩個小時左右的樣子,千月他們便把所有弄來的材料全部清洗了幹凈。
千月看了一眼清洗幹凈的材料,滿意的點了點頭,又跟著好友們聯合將河邊的石頭清洗幹凈後,便帶著那些制造酒曲的材料回到了家裏。
一回到千月家,千月就發現,兩個族人已經磨了幾大桶的米粉出來,那米粉竟然磨得比上一次還要細好多,一看就是她們用心制作出來的。
看到這裏,千月差點興奮的蹦了起來,原本她回來是準備將米粉磨出來之後制作酒曲的。
現在沒想到兩個族人在家就已經把米粉給她磨好了。
那兩個族人看著夫人他們背著材料回來,頓時有些不好意思地開口,
“夫人,我剛剛聽說你們要制造酒曲,然後想著反正我們在家中帶兩個孩子也沒有事,就將米粉給你們磨了,你看看可不可以用?粗不粗?要是不合適的話,我們再重新磨一下。”
千月趕緊放下背上的材料,上前檢查一番,發現剛剛自己果然沒有看錯,她們真的磨得特別的細。
比上一次她自己磨的都還要細一些,看樣子應該是來回磨了三次,看到這裏千月趕緊點了點頭,
“可以啦、可以啦!謝謝你們!磨得特別的細。”
兩個族人聽到千月對們說感謝,頓時有些不好意思的摸摸後腦勺。
如今米粉已經磨好了,千月看了看外面的天色,沒辦法,這個地方又沒有時鐘。
要想知道時間的話,那就只能看外面的天色,她發現現在稍微還有一些早,應該可以將這些制作酒曲的草搗成汁。
兩個一直在千月家幫忙的族人全部都知道酒曲的制作流程,現在一看到那些制作做酒曲的草,便紛紛搬出一個個石磨出來,準備幫忙。
而一旁的小雪見到了也趕緊上前去幫忙。
由於考慮到石磨不是很多,所以千月就交給他們去折騰,反正那兩個族人也知道酒曲該怎麽制作。
千月領著剩下的好友,開始給那些野果削皮。
她給那些野果削了一會兒皮後,突然看著旁邊咂好的草漿,突然腦子靈光一閃。
她怎麽忘記了,以前制作失敗的原因是沒有酒曲,現在她有酒曲了,為何不在制作果酒的時候添加一些酒曲進去,那麽是不是就能夠將果酒制作出來?
這麽一想千月一下子就坐不住了,不行她一定得試一下,要是不試的話她自己始終心中不安。
這麽一想,千月趕緊將她剛剛削的果子切成塊,然後挖出裏面的果核,在水中清理一次。
又轉身去部落裏換了大量的冰糖,看著木桶裏那一桶桶的冰糖,千月深深的感覺到自己有些敗家。
但是一想到要是真的將果酒制作了出來,那麽就值得了,同時千月也在心中暗暗告訴自己,這是最後一次。
這一次要是再將果酒制作不成功,那麽就別再試驗了,那些果子爛掉就爛掉吧。
她是真的舍不得這些冰糖了!很快,千月便提著一桶冰糖回來了。
由於千月早就準備釀酒,所以她已經提前去制陶部那邊訂購了一批酒壇子,並且還全部都搬了回來。
所以千月家中的酒壇子還是不缺的,從地窖裏搬出六個酒壇子,再把頭一次她做好的酒曲也帶了上來。
千月把她切好的水果放在盆中,把酒曲碾碎後,跟水果混合的拌在一起,然後倒入了酒缸裏。
最後又在水果上面撒上一層冰糖,一層水果、一層冰糖……就這樣,整整的裝滿了三個酒缸。
裝好之後,千月趕緊弄了一些紗布跟黃泥,把酒缸的口給死死封住,再讓阿修幫忙運回地窖裏放好。
現在就等著時間的推移,要是五天之後那些酒制作成功的話,那麽果酒也應該就是那麽制作的。
要是沒有成功的話,她也無能為力了,只能聽天由命!
至於剩下的果酒,千月決定按照以前她在視頻上看到的那樣制作。
那就是將水果切成塊,直接一層冰糖、一層水果,將缸填滿,然後不加酒曲,直接一層冰糖一層水果將缸填滿,然後倒入酒進去。
以那些酒當引子,進行泡發!
由於千月頭一次制作的酒,本來就很少,再加上昨天晚上喝了一些,所以今天剩下的酒也不是很多。
不過讓人很高興的是,還是將千月他們弄回來的水果給全部泡完了,因此裝了足足的六大缸。
隨後阿修、阿貍等人趕緊將那六缸果酒運回地窖裏放好,弄好了之後,千月看了看外面,發現天空已經黑完了。
她趕緊進去給他們弄飯吃,晚飯很簡單,就是一碗稀粥,然後另外烤了些肉。
唯一讓人遺憾的是,今天制作果酒的時候,千月已經把家裏所有的酒全部用光了,所以現在看著好友們一雙雙期待了眼神,她只能硬著頭皮開口,
“實在不好意思,今天下午忙起來都忘了給你們留一口!
不過你們放心,上一次做的酒曲還剩了一些,等明天我將酒曲制作出來之後,就用地瓜給你們釀一些酒,到時候保管讓你們喝的滿意。”
千月這話一出,那幾個好友雙臉刷的一下亮了,
“這可是你說的啊,那我就不客氣了,不過千月你家的紅薯好像不多了吧。”
聽了這話,千月微微一笑開口說道:“雖然不是很多,但是要將你們幾個酒鬼喝飽,還是可以的。”
其他幾人對視一眼,紛紛開口,
“那要不這樣吧,我們每家出100斤紅薯,你就幫我們釀點酒吧,我們每個人只要5斤,剩下的就算是你的工錢。”
千月一聽趕緊搖頭:“這怎麽行?我說過請你們喝就請你們喝!再說我們是朋友,怎麽可能要你們的工錢。”
好友們一聽這話,頓時哈哈大笑:“昨天你已經請我們喝過了呀,所以就別推遲了,明天我們將紅薯給你送過來!你說過的,畢竟親兄弟明算賬,對不?”
“對、對、對,明天我們將紅薯送過來,別爭了,別爭了!”
一旁的阿修見爭執不下的場面,拍了拍千月的手,
“千月,他們要送就讓他們送吧,如果部落裏要制酒,那麽以後肯定得大力收紅薯,光我們家的那點紅薯肯定是不夠的!”
聽到阿修的話,千月最終沈默的點了點頭。
吃完飯之後,千月看了看外面的天色,發現此時天已經黑定了,雖然他們住的不是很遠,但是為了安全考慮。
便沒有再讓他們幫忙,全部都讓他們回去休息,明天他們還得在部落各個崗位做事呢!
好友們也沒有再推遲,三三兩兩的聚集在一起,又說又笑的結伴在一起向自己的家中走去。
回到家中,千月和阿修將兩個小寶貝收拾好之後放到床上,讓他們倆乖乖自己入睡。
兩人將外面收拾幹凈之後,也各自收拾了一番,便上床睡覺了,發現兩個孩子果然很聽話,此時睡得正香。
第二天一早,千月醒來時,先是給兩個小寶貝弄了一點輔食給他們吃,隨後又給她自己與阿修弄了一點食物。
那兩個族人們才來,因為一開始都說好了,她們會在自己家中吃完飯再來,但如果有什麽特殊情況就會提前第2天說好。
所以今天她們來的時候,千月並沒有準備她們的飯菜。
千月把他們吃完的飯碗都給清理幹凈之後,阿修便去部落裏帶那群孩子外出狩獵。
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一旁的阿貍、阿豹,還有其他休息的族人一聽,這情況也趕緊紛紛拿起自己手邊的工具跟著千月一起出發。
由於千月找的那個制作酒曲的草,在部落的附近就有,所以幾人出去也就40分鐘左右的樣子,便收割滿了一大堆。
看著他們收獲的那麽多制酒的材料,千月興奮的笑了。
要是這些材料全部制作成酒曲,那麽未來的幾個月,就是部落裏,不論白天、黑夜的制作,也得要用幾個月了。
從今以後部落裏面也就不會再缺酒喝了,最後千月考慮到,制作酒曲的原材實在太多,回家打水清洗不方便,幹脆就直接把它們帶到河邊。
在河邊把它們清理幹凈之後,再直接帶回家去,那麽就會方便了很多。
就在千月他們前方不遠處就有一條大河,河上有一塊偌大的石頭,族人們將那塊石頭清洗的特別幹凈。
一般族人們要清理獸皮,或者是洗其他的東西,也會成群結隊的去那塊石頭上洗東西。
那塊石頭已經在部落裏形成了專門清洗東西的地方,千月他們提前看了一下,見今天沒有其他的族人到石頭上洗東西。
所以千月便讓好友們將割來的材料全部倒到石頭上,然後蹲下來整理一遍。
他們都是用刀割的,所以裏面還是難免有一些雜草。
小雪和千月還有另外幾個族人在河邊清洗,將清洗好的草攤在幹凈的石頭上,讓太陽把草上面的水汽曬幹。
阿修和阿貍一些人則在繼續挑選,人多就是力量大,也就大約只有兩個小時左右的樣子,千月他們便把所有弄來的材料全部清洗了幹凈。
千月看了一眼清洗幹凈的材料,滿意的點了點頭,又跟著好友們聯合將河邊的石頭清洗幹凈後,便帶著那些制造酒曲的材料回到了家裏。
一回到千月家,千月就發現,兩個族人已經磨了幾大桶的米粉出來,那米粉竟然磨得比上一次還要細好多,一看就是她們用心制作出來的。
看到這裏,千月差點興奮的蹦了起來,原本她回來是準備將米粉磨出來之後制作酒曲的。
現在沒想到兩個族人在家就已經把米粉給她磨好了。
那兩個族人看著夫人他們背著材料回來,頓時有些不好意思地開口,
“夫人,我剛剛聽說你們要制造酒曲,然後想著反正我們在家中帶兩個孩子也沒有事,就將米粉給你們磨了,你看看可不可以用?粗不粗?要是不合適的話,我們再重新磨一下。”
千月趕緊放下背上的材料,上前檢查一番,發現剛剛自己果然沒有看錯,她們真的磨得特別的細。
比上一次她自己磨的都還要細一些,看樣子應該是來回磨了三次,看到這裏千月趕緊點了點頭,
“可以啦、可以啦!謝謝你們!磨得特別的細。”
兩個族人聽到千月對們說感謝,頓時有些不好意思的摸摸後腦勺。
如今米粉已經磨好了,千月看了看外面的天色,沒辦法,這個地方又沒有時鐘。
要想知道時間的話,那就只能看外面的天色,她發現現在稍微還有一些早,應該可以將這些制作酒曲的草搗成汁。
兩個一直在千月家幫忙的族人全部都知道酒曲的制作流程,現在一看到那些制作做酒曲的草,便紛紛搬出一個個石磨出來,準備幫忙。
而一旁的小雪見到了也趕緊上前去幫忙。
由於考慮到石磨不是很多,所以千月就交給他們去折騰,反正那兩個族人也知道酒曲該怎麽制作。
千月領著剩下的好友,開始給那些野果削皮。
她給那些野果削了一會兒皮後,突然看著旁邊咂好的草漿,突然腦子靈光一閃。
她怎麽忘記了,以前制作失敗的原因是沒有酒曲,現在她有酒曲了,為何不在制作果酒的時候添加一些酒曲進去,那麽是不是就能夠將果酒制作出來?
這麽一想千月一下子就坐不住了,不行她一定得試一下,要是不試的話她自己始終心中不安。
這麽一想,千月趕緊將她剛剛削的果子切成塊,然後挖出裏面的果核,在水中清理一次。
又轉身去部落裏換了大量的冰糖,看著木桶裏那一桶桶的冰糖,千月深深的感覺到自己有些敗家。
但是一想到要是真的將果酒制作了出來,那麽就值得了,同時千月也在心中暗暗告訴自己,這是最後一次。
這一次要是再將果酒制作不成功,那麽就別再試驗了,那些果子爛掉就爛掉吧。
她是真的舍不得這些冰糖了!很快,千月便提著一桶冰糖回來了。
由於千月早就準備釀酒,所以她已經提前去制陶部那邊訂購了一批酒壇子,並且還全部都搬了回來。
所以千月家中的酒壇子還是不缺的,從地窖裏搬出六個酒壇子,再把頭一次她做好的酒曲也帶了上來。
千月把她切好的水果放在盆中,把酒曲碾碎後,跟水果混合的拌在一起,然後倒入了酒缸裏。
最後又在水果上面撒上一層冰糖,一層水果、一層冰糖……就這樣,整整的裝滿了三個酒缸。
裝好之後,千月趕緊弄了一些紗布跟黃泥,把酒缸的口給死死封住,再讓阿修幫忙運回地窖裏放好。
現在就等著時間的推移,要是五天之後那些酒制作成功的話,那麽果酒也應該就是那麽制作的。
要是沒有成功的話,她也無能為力了,只能聽天由命!
至於剩下的果酒,千月決定按照以前她在視頻上看到的那樣制作。
那就是將水果切成塊,直接一層冰糖、一層水果,將缸填滿,然後不加酒曲,直接一層冰糖一層水果將缸填滿,然後倒入酒進去。
以那些酒當引子,進行泡發!
由於千月頭一次制作的酒,本來就很少,再加上昨天晚上喝了一些,所以今天剩下的酒也不是很多。
不過讓人很高興的是,還是將千月他們弄回來的水果給全部泡完了,因此裝了足足的六大缸。
隨後阿修、阿貍等人趕緊將那六缸果酒運回地窖裏放好,弄好了之後,千月看了看外面,發現天空已經黑完了。
她趕緊進去給他們弄飯吃,晚飯很簡單,就是一碗稀粥,然後另外烤了些肉。
唯一讓人遺憾的是,今天制作果酒的時候,千月已經把家裏所有的酒全部用光了,所以現在看著好友們一雙雙期待了眼神,她只能硬著頭皮開口,
“實在不好意思,今天下午忙起來都忘了給你們留一口!
不過你們放心,上一次做的酒曲還剩了一些,等明天我將酒曲制作出來之後,就用地瓜給你們釀一些酒,到時候保管讓你們喝的滿意。”
千月這話一出,那幾個好友雙臉刷的一下亮了,
“這可是你說的啊,那我就不客氣了,不過千月你家的紅薯好像不多了吧。”
聽了這話,千月微微一笑開口說道:“雖然不是很多,但是要將你們幾個酒鬼喝飽,還是可以的。”
其他幾人對視一眼,紛紛開口,
“那要不這樣吧,我們每家出100斤紅薯,你就幫我們釀點酒吧,我們每個人只要5斤,剩下的就算是你的工錢。”
千月一聽趕緊搖頭:“這怎麽行?我說過請你們喝就請你們喝!再說我們是朋友,怎麽可能要你們的工錢。”
好友們一聽這話,頓時哈哈大笑:“昨天你已經請我們喝過了呀,所以就別推遲了,明天我們將紅薯給你送過來!你說過的,畢竟親兄弟明算賬,對不?”
“對、對、對,明天我們將紅薯送過來,別爭了,別爭了!”
一旁的阿修見爭執不下的場面,拍了拍千月的手,
“千月,他們要送就讓他們送吧,如果部落裏要制酒,那麽以後肯定得大力收紅薯,光我們家的那點紅薯肯定是不夠的!”
聽到阿修的話,千月最終沈默的點了點頭。
吃完飯之後,千月看了看外面的天色,發現此時天已經黑定了,雖然他們住的不是很遠,但是為了安全考慮。
便沒有再讓他們幫忙,全部都讓他們回去休息,明天他們還得在部落各個崗位做事呢!
好友們也沒有再推遲,三三兩兩的聚集在一起,又說又笑的結伴在一起向自己的家中走去。
回到家中,千月和阿修將兩個小寶貝收拾好之後放到床上,讓他們倆乖乖自己入睡。
兩人將外面收拾幹凈之後,也各自收拾了一番,便上床睡覺了,發現兩個孩子果然很聽話,此時睡得正香。
第二天一早,千月醒來時,先是給兩個小寶貝弄了一點輔食給他們吃,隨後又給她自己與阿修弄了一點食物。
那兩個族人們才來,因為一開始都說好了,她們會在自己家中吃完飯再來,但如果有什麽特殊情況就會提前第2天說好。
所以今天她們來的時候,千月並沒有準備她們的飯菜。
千月把他們吃完的飯碗都給清理幹凈之後,阿修便去部落裏帶那群孩子外出狩獵。
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