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第325章 香酥小丸子

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香酥小丸子!

誰又能抵擋得了小丸子的誘惑呢?

尤其是孩子小的時候,不想吃飯,可能都最想吃的那一口油炸小丸子,脆嫩焦香,無比可口。

在公司的時候每當饑腸轆轆,她想的都是那些,油汪汪香酥可口,有肉,但是吃起來又不那麽膩的,香酥小丸子。

把肉剁得松松稀稀的,再炸的外焦裏嫩,入口即速不用大嚼也不用吐核,蘸著花椒鹽,是一口一個,實在是無上的美味。

甚至根本就不用配主食,直接當飯吃也可以。

秦晚詞之前做過魚丸湯,是用高湯煮的小丸子,並不過油的魚丸,白白嫩嫩的配上一些小菜心看起來好看又可口。

“想吃櫻桃小丸子?”莫予書疑惑的問道。

“那我去給你做,你在我的身後指揮。”

油炸的丸子個頭都不大,因為丸子大了炸起來就不容易炸透。

炸透了呢,外面一層容易炸過火變焦變糊,裏面呢,還容易夾生。

所以很多食肆,都管炸丸子,叫櫻桃小丸子或者是香酥小丸子,總之前面都會有一個小字。

但是香酥小丸子肯定要比櫻桃要大得多的。

如今這個時代,櫻桃都是小小的,帶著微微的酸。

莫予書選了上等的五花肉,七分瘦三分肥,先把肥肉剁得細細的,然後再放上瘦肉攪拌均勻之後,才放入鹽等調料。

香酥小丸子想要炸的外酥裏嫩,有一個訣竅要先用溫油慢火炸到八分熟,撈出來之後,再稍微冷卻一些,然後等要上桌正式食用的時候,再放入沸油中炸一遍。

這樣炸出來的香酥小丸子,外面不會焦,裏面也不會老。

秦晚詞本來就坐在竈臺的邊上,可是聞到那股油煙味兒,她便感覺胃裏不舒服。

便到了外面,站在外面,遠遠的看著探著身子往廚房張望,頗有些迫不及待的感覺。

“做好了沒有呀?”

秦晚詞一遍又一遍的問著,感覺肚子都嘰裏咕嚕地開始叫了,之前一直沒有反應,沒有饑餓感的感覺,結果直接就開始造反,仿佛不馬上吃到東西,就會餓死一般。

“馬上就好,稍等一下”。莫予書將炸好的小丸子放在一個小碗裏,輕輕吹了吹,感受一下溫度,才端到外面。

“你先嘗嘗味道怎麽樣?鹹還是淡,不合適的話我再重新做。”

“好吃。”秦晚詞用手捏一個塞進嘴裏,外焦裏嫩,帶著濃濃的肉香味,因為是油炸,吃起來脆但並不膩。

“慢慢吃,還多著呢,今天怎麽這麽著急,太反常了,不舒服嗎?要不要叫個太醫?”莫予書說著,用洗幹凈的手捏了捏秦晚詞並不存在灰塵的笑臉。

白白嫩嫩的,捏不夠。

“咱們兩個都懂醫術,哪裏就需要請太醫了,實在不行有點暑熱的時候,叫叫太醫,請個平安脈意思一下就可以了,真的有什麽病癥可不能喊他們,我也不放心。”秦晚詞說著,一碗小丸子便已經見底了。

莫予書無奈地回到廚房,將晾著的八分熟的小丸子重新放到油鍋裏,過了一遍又撈了出來。

“銀耳羹怎麽做?你來指揮我給你燉,晚上吃的這麽多油炸的食物,還是太幹燥了,喝上一碗銀耳羹都可以潤肺。”

等秦晚詞喝完了銀耳羹之後,吃的是個肚兒圓,她拍著自己的小肚子念叨著。

“墨成,你可以呀,你現在已經完全出師了,現在廚藝完全不弱於我。”

莫予書搖搖頭。

“和師傅相比還是差了十萬八千裏的,勉強能入口而已,主要還是我做什麽,娘子都不嫌棄。”

說著他在鍋裏放油,用蔥花醬油勾芡了一些粉,在鍋裏勾成了一鹵子,然後又加上了一點點的木耳,把炸好的小丸子放進去了,滾了一下,做成了溜丸子。

然後又端了一碗碧粳米,分別了秦晚詞,然後把溜丸子放到了秦晚詞的面前。

“油炸的還是油太大,太幹燥了,這是溜丸子,你嘗一嘗。合口的話,以後讓廚房常備,廚子的手藝肯定還是要比我好的。”

本來感覺已經吃飽了的秦晚詞吃到了這個丸子,又和莫予書分食了一半。

又見了底,看了一下天色,已經到了深夜了。

“吃了這麽多,可沒有辦法直接睡呀。”秦晚詞嘟囔了一句。

“我有辦法幫你迅速消耗體力,需要我的配合嗎?”莫予書到秦晚詞的旁邊,咬起了耳朵。

秦晚詞臉一紅摸了摸自己的肚子,然後搖了搖頭。

她手指又輕輕搭到了自己的手腕上,神色變換了好幾次。

莫予書就是在萬能再博學多識,再聰明可能也想不到秦晚詞此時的想法。

“娘子不舒服嗎?”

莫予書也順勢把手指搭到了秦晚詞的手腕上,可是總感覺脈象很奇怪,和正常脈象不同,他還真的沒有見過,於是也皺緊了眉頭。

“傳府醫。”

秦晚詞深呼吸了幾次,然後看著莫予書。

“不用喊大夫了,我的身體沒什麽問題,先在院子裏走一走,然後就睡吧,明天早點起,我要回威遠侯府看望娘親。”

“我陪你一起回去。”莫予書低聲說道,然後扶著秦晚詞慢悠悠的在院子裏散步。

只是眉頭皺的緊緊的。

顯然秦晚詞的一番說辭並不能讓他放心。

兩人邊走邊聊。

秦晚詞念叨著南寧城裏誰家的吃的很好吃,府裏哪道菜很合口,今天都做了什麽,哪個小店要開張,她又有什麽新想法,要開什麽新店鋪。

若是有人聽到一定會感覺非常的不可思議。

主宰晉國生殺予奪大權的攝政王殿下竟然有心思也有功夫陪著他的娘子,聽著這麽些雞毛蒜皮的小事,而且還聽得津津有味,非常高興。

時不時的發表一下自己的見解。

然後說到發家致富,只需要一個娘子就夠了。

說到發家致富,秦晚詞一頓,忽然開口:

“墨成,若想富,少生孩子多修路。”

“若想富,少生孩子多種樹。”

話題轉折太快,導致莫予書一時還沒反應過來。

“不是多子多福嗎?”

然後小心的看著秦晚詞的臉色解釋道。

“當然了,我也知道生孩子這個事情對於你的身體傷害還是有些大的,想要幾個還是看你的意願。”

秦晚詞搖了搖頭。

“我也喜歡孩子屬於咱們共同血脈的孩子,兩個人感情到了,想要幾個都可以。”

她有空間有靈泉,對於身體的滋養自然是不同的。

“但是我現在說的這個事情是少生孩子的這個過程,你懂了吧?”

少生孩子的過程就是少做生命大和諧的運動唄。

莫予書有些食髓知味,剛剛成親,剛剛開葷的大小夥子本身就有一點忍不住火氣。

幾乎每天都要醬醬釀釀的,次數不夠就質量來湊。

然後這個樂趣還要被他娘子限制住了?

看到莫予書的神情有一些委屈和糾結,秦晚詞則是踮起腳尖勾住了他的脖子,低聲俯在莫予書的耳邊說道。

“毛頭小子的殿下,為了你兒子,忍一忍,行不?”

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