第34章 香氣濃郁灌湯包
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就在他們吃完之後,食肆的客人就剩下他們兩撥兒。
趙嬤嬤看著夫人明顯還不想離開,便揚聲問道:“店家,我們趕路,路途遙遠,能否在這裏歇歇腳兒?”
“可以,你們坐,滿倉,給客人倒茶。”秦晚詞掀開簾子走了出來,手裏還端著高高的蒸籠。
莫予書見狀,趕緊起身,越過鉉一就親自接了過來。
莫夫人挑了挑眉。
而熱氣氤氳中,她看到朦朧中的女子,白嫩的臉頰,手型也很小,但是精致漂亮。
而那張臉,有著粉嫩的雙唇,微微翹起,哪怕不說話,也自帶了三分笑意,尤其是一雙水汪汪的杏眼,整個人看起來就是嬌美又可愛。
閑雲野鶴?
清朗俊逸?
世外高人?
這明明是見色起意!
莫夫人覺得自己真相了。
跟著,她心心念念的幾個孩子都跑了回來,排隊在門口洗了手,然後乖乖都坐到了莫予書的對面。
而那個圓圓叫哥哥的小男孩兒的身上,也背著一個小挎包,上面是一個可愛的大狗,手機拿著勺子要吃碗裏的湯圓,可是那湯圓似乎成了精,黑芝麻餡兒的,有的流著餡兒,有的一臉驚恐的躲開,充滿了童趣,和那孩子繃著的臉完全不符。
團團只是看了他們一眼,然後又收回了視線:圓圓拉回來三個人,自己輸了一個人了,唉,小挎包裏面的糖糖要不保了。
跟著,蒸籠的蓋子被打開,那霸道的鮮香就襲擊了在座的人們。
莫夫人感覺自己的口水已經在嘴裏分泌了,怪不得這個臭小子坐在那裏不吃東西,原來是有更好的!
竟然不知道給自己這個當娘的留著,不孝子!
“專門用蛋清和面,裏面是選的上好的五花肉,大棒骨熬出來的骨髓加進去,皮薄餡兒大,面皮透但是堅韌。”
等著熱氣散去的秦晚詞和莫予書等人解釋道。
“若是天氣寒冷,用老母雞和大棒骨熬湯,凍成皮凍,加進去也會很好吃,湯汁很鮮,用骨髓的話,湯汁濃稠,更原汁原味。”
本來聽到餡兒是豬肉的,她還皺了皺眉,畢竟世家貴族,一般是不吃豬肉的,可是想到剛剛的鹵肉面,又味道了這東西的味道,聽著這少女的描述,她感覺自己又餓了。
可是一大碗面,吃的好飽……
鉉一先夾了一個就塞進了自己的嘴裏,裏面的湯汁直接就噴了出來,蹭的他身上臉上都是燙的他哇哇亂叫,可是嘴裏的食物就是不舍得吐出來。
然後他就看到了自家主子的死亡凝視。
“主子,我在試菜……”他小聲嘟囔。
新菜要護衛試一下,這不是護衛的基本操作麽?
然後看向了秦晚詞,鉉一聲音不大,以為秦晚詞一定聽不見的。
莫予書看著對面秦晚詞笑的更燦爛了,沒來由的緊張了一下。
可是秦晚詞每天泡空間泉水,聽力優越,聽得明白,卻是笑瞇瞇的,不在意的模樣。
想到當時這姑娘教滿滿的話:心裏越氣,要笑的越甜。
“秦姑娘做的飯,什麽時候需要你試了!”
莫予書訓斥,擡頭眼角帶著小心:“秦姑娘,鉉一無狀,自作主張,不要見怪。”
秦晚詞笑的很甜,聲音似乎就帶了蜜:“沒關系,鉉一,給,好吃再吃一個。”
然後鉉一就看到自己眼前的碗裏又多了一個這晶瑩雪白的看起來像包子的食物,面皮兒透潤的,還能看到裏面晃動的湯汁。
燙……
然後看到自家主子因為秦姑娘給自己夾了吃食,更加可怕的死亡凝視,視死如歸的直接塞進了嘴裏。
燙死了,可是好好吃,斯哈斯哈!
看著鉉一又吃了三個,秦晚詞才心滿意足的坐了下來,看著莫予書和三個奶團子說道:“這個叫灌湯包,輕輕提、慢慢移,先開窗、再吸湯、最後吃包。”
說著,秦晚詞示範了一下,輕輕咬開了底部的面皮,小心的將裏面的湯汁都吸了出來,然後將包子在香醋的碗裏沾了一下,讓醋從開口進入包子裏面,浸潤透了,再慢慢把包子吃完。
鉉一欲哭無淚:未來的女主子呦,有吃法,您怎麽不早說?
莫予書也學著吃了一個,口感濃郁香醇,他用小勺子將醋只是倒進了包子裏一點點,他不是很愛酸味兒,然後才慢慢的將包子吞了下去。
肉的鮮,湯的醇,皮的韌,醋的酸,就這麽在莫予書的嘴裏炸開,美味的讓他差點兒咬掉舌頭。
於是動作如行雲流水,優雅但是速度卻飛快,吃了一個又一個。
而三個孩子,也學著開始吸吮湯汁,然後慢慢吃掉,圓圓更不愛吃酸,但是她感覺今天這醋味兒有些特別,沒那麽酸,還帶著果香。
“娘親,這醋好像和平吃的不一樣。”圓圓吃完了一個,趕緊又夾了一個。
“酸甜帶著果香,是不是娘親上個月釀的那種醋?”
團團也吃完了一個,他優雅的擦擦嘴角,然後動作也不慢的又夾了一個。
而滿滿,早就被美食俘虜,這麽好吃,你們還有時間說話,等我吃完了可別怪我!
想著,已經吃完了第二個。
“對,這是柿子醋。灌湯包這麽好吃,也有它的功勞哦。”秦晚詞鼓勵幾個孩子,
然後笑著,自己也吃了起來。
團團圓圓滿滿三個孩子眼睛一亮,當時釀醋,他們可是幫忙挑選柿子,還跟著幫忙搬東西來著!
頓時感覺這美味的灌湯包也有自己的功勞和汗水,吃的更開心了。
“咕嚕嚕……”有肚子的叫聲不合時宜的響了起來。
九荒楞了楞,然後看了看自己的肚子。
他是一個合格的大管家,可是他的胃好像有了自己的想法。
“店家,這灌湯包聞起來就如此美味,不知還有沒有,價格您定。”
為了一口吃的,弱小可憐又無助。
莫夫人矜持的點點頭,但是一雙眼睛卻滿是期待的看著秦晚詞。
“抱歉,這是我我給朋友和孩子做的,不外賣的。”
說完,她看到面容緊致但是頭發花白的莫夫人的一臉失落,再又看了看九荒,又看了看莫予書。
這個人,好眼熟啊,這不是那天和相爺到了別院,然後又和鉉一他們一起吃火鍋的那位麽?
如果是他,眼前的這位夫人的身份簡直就呼之欲出,她看了看龍鳳胎,然後話音一轉:“不過還有些留下的,您稍等,我給蒸一下。”
“好的,多謝。”莫夫人忙不疊的點頭,然後看著依舊吃的香甜根本沒看她一眼的莫予書。
不孝子!
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趙嬤嬤看著夫人明顯還不想離開,便揚聲問道:“店家,我們趕路,路途遙遠,能否在這裏歇歇腳兒?”
“可以,你們坐,滿倉,給客人倒茶。”秦晚詞掀開簾子走了出來,手裏還端著高高的蒸籠。
莫予書見狀,趕緊起身,越過鉉一就親自接了過來。
莫夫人挑了挑眉。
而熱氣氤氳中,她看到朦朧中的女子,白嫩的臉頰,手型也很小,但是精致漂亮。
而那張臉,有著粉嫩的雙唇,微微翹起,哪怕不說話,也自帶了三分笑意,尤其是一雙水汪汪的杏眼,整個人看起來就是嬌美又可愛。
閑雲野鶴?
清朗俊逸?
世外高人?
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跟著,她心心念念的幾個孩子都跑了回來,排隊在門口洗了手,然後乖乖都坐到了莫予書的對面。
而那個圓圓叫哥哥的小男孩兒的身上,也背著一個小挎包,上面是一個可愛的大狗,手機拿著勺子要吃碗裏的湯圓,可是那湯圓似乎成了精,黑芝麻餡兒的,有的流著餡兒,有的一臉驚恐的躲開,充滿了童趣,和那孩子繃著的臉完全不符。
團團只是看了他們一眼,然後又收回了視線:圓圓拉回來三個人,自己輸了一個人了,唉,小挎包裏面的糖糖要不保了。
跟著,蒸籠的蓋子被打開,那霸道的鮮香就襲擊了在座的人們。
莫夫人感覺自己的口水已經在嘴裏分泌了,怪不得這個臭小子坐在那裏不吃東西,原來是有更好的!
竟然不知道給自己這個當娘的留著,不孝子!
“專門用蛋清和面,裏面是選的上好的五花肉,大棒骨熬出來的骨髓加進去,皮薄餡兒大,面皮透但是堅韌。”
等著熱氣散去的秦晚詞和莫予書等人解釋道。
“若是天氣寒冷,用老母雞和大棒骨熬湯,凍成皮凍,加進去也會很好吃,湯汁很鮮,用骨髓的話,湯汁濃稠,更原汁原味。”
本來聽到餡兒是豬肉的,她還皺了皺眉,畢竟世家貴族,一般是不吃豬肉的,可是想到剛剛的鹵肉面,又味道了這東西的味道,聽著這少女的描述,她感覺自己又餓了。
可是一大碗面,吃的好飽……
鉉一先夾了一個就塞進了自己的嘴裏,裏面的湯汁直接就噴了出來,蹭的他身上臉上都是燙的他哇哇亂叫,可是嘴裏的食物就是不舍得吐出來。
然後他就看到了自家主子的死亡凝視。
“主子,我在試菜……”他小聲嘟囔。
新菜要護衛試一下,這不是護衛的基本操作麽?
然後看向了秦晚詞,鉉一聲音不大,以為秦晚詞一定聽不見的。
莫予書看著對面秦晚詞笑的更燦爛了,沒來由的緊張了一下。
可是秦晚詞每天泡空間泉水,聽力優越,聽得明白,卻是笑瞇瞇的,不在意的模樣。
想到當時這姑娘教滿滿的話:心裏越氣,要笑的越甜。
“秦姑娘做的飯,什麽時候需要你試了!”
莫予書訓斥,擡頭眼角帶著小心:“秦姑娘,鉉一無狀,自作主張,不要見怪。”
秦晚詞笑的很甜,聲音似乎就帶了蜜:“沒關系,鉉一,給,好吃再吃一個。”
然後鉉一就看到自己眼前的碗裏又多了一個這晶瑩雪白的看起來像包子的食物,面皮兒透潤的,還能看到裏面晃動的湯汁。
燙……
然後看到自家主子因為秦姑娘給自己夾了吃食,更加可怕的死亡凝視,視死如歸的直接塞進了嘴裏。
燙死了,可是好好吃,斯哈斯哈!
看著鉉一又吃了三個,秦晚詞才心滿意足的坐了下來,看著莫予書和三個奶團子說道:“這個叫灌湯包,輕輕提、慢慢移,先開窗、再吸湯、最後吃包。”
說著,秦晚詞示範了一下,輕輕咬開了底部的面皮,小心的將裏面的湯汁都吸了出來,然後將包子在香醋的碗裏沾了一下,讓醋從開口進入包子裏面,浸潤透了,再慢慢把包子吃完。
鉉一欲哭無淚:未來的女主子呦,有吃法,您怎麽不早說?
莫予書也學著吃了一個,口感濃郁香醇,他用小勺子將醋只是倒進了包子裏一點點,他不是很愛酸味兒,然後才慢慢的將包子吞了下去。
肉的鮮,湯的醇,皮的韌,醋的酸,就這麽在莫予書的嘴裏炸開,美味的讓他差點兒咬掉舌頭。
於是動作如行雲流水,優雅但是速度卻飛快,吃了一個又一個。
而三個孩子,也學著開始吸吮湯汁,然後慢慢吃掉,圓圓更不愛吃酸,但是她感覺今天這醋味兒有些特別,沒那麽酸,還帶著果香。
“娘親,這醋好像和平吃的不一樣。”圓圓吃完了一個,趕緊又夾了一個。
“酸甜帶著果香,是不是娘親上個月釀的那種醋?”
團團也吃完了一個,他優雅的擦擦嘴角,然後動作也不慢的又夾了一個。
而滿滿,早就被美食俘虜,這麽好吃,你們還有時間說話,等我吃完了可別怪我!
想著,已經吃完了第二個。
“對,這是柿子醋。灌湯包這麽好吃,也有它的功勞哦。”秦晚詞鼓勵幾個孩子,
然後笑著,自己也吃了起來。
團團圓圓滿滿三個孩子眼睛一亮,當時釀醋,他們可是幫忙挑選柿子,還跟著幫忙搬東西來著!
頓時感覺這美味的灌湯包也有自己的功勞和汗水,吃的更開心了。
“咕嚕嚕……”有肚子的叫聲不合時宜的響了起來。
九荒楞了楞,然後看了看自己的肚子。
他是一個合格的大管家,可是他的胃好像有了自己的想法。
“店家,這灌湯包聞起來就如此美味,不知還有沒有,價格您定。”
為了一口吃的,弱小可憐又無助。
莫夫人矜持的點點頭,但是一雙眼睛卻滿是期待的看著秦晚詞。
“抱歉,這是我我給朋友和孩子做的,不外賣的。”
說完,她看到面容緊致但是頭發花白的莫夫人的一臉失落,再又看了看九荒,又看了看莫予書。
這個人,好眼熟啊,這不是那天和相爺到了別院,然後又和鉉一他們一起吃火鍋的那位麽?
如果是他,眼前的這位夫人的身份簡直就呼之欲出,她看了看龍鳳胎,然後話音一轉:“不過還有些留下的,您稍等,我給蒸一下。”
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