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第22章 蝦肉雲吞

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秦晚詞出門看了一眼,哪怕她不會寫這毛筆字,也不得不說這寫的實在是漂亮。

“秦姑娘,不知這一副字,能不能抵以後的飯錢?”莫予書負手站在牌匾前,靜靜的看著。

秦晚詞仰頭,笑的眉眼彎彎:“好,下次來,給你免單。”

莫予書看著秦晚詞的側臉,眉眼更加柔和了一些,這才進了一直等著的馬車。

肉夾饃有肉,味道又香濃,關鍵價格也比面便宜,一時間,吃飽喝足的食客們,都打包帶走了幾份。

回到家裏的莫予書則是直接去了後院,看到莫夫人還在小佛堂裏念經。

“母親”,莫予書喊道。

莫夫人擡了頭,然後念完了最後幾句,才走了出來。

“今天怎麽這麽早就回來了?”

“給母親送些吃食。”莫予書把肉夾饃遞了過去。

可是南城和北城距離確實不近,此時肉夾饃已經涼了,食物的香氣也都被收斂住了,紅嫩的臘汁肉帶著光澤,但是汁水有些凝固。

“這麽膩的,我吃不下,不吃了,沒有胃口。”莫夫人皺著眉,然後把頭扭到了一邊兒。

“墨成你也不要吃這些來歷不明的食物了。”

莫予書本來還算柔和的臉瞬間冷了。

“這不是來歷不明,這時我央求朋友專門做的。”

“央求?”莫夫人又有些好奇,“以你如今的身份地位,還需要央求?”

莫予書不喜歡聽這些話,只是吩咐九荒拿過來一個小火爐,按照秦晚詞的說法開始給肉夾饃加熱。

沒多久,香濃的肉汁和白吉饃的麥香氣就慢慢飄散在屋子中。

九荒動了動鼻子,感覺自己口水都要流出來了。

他趕緊低下頭,偷偷擦了下嘴角,一個合格的大管家,是不可以做出流口水這種不成熟的事情的。

香氣慢慢發散,本來還說著沒胃口的莫夫人臉上都是期待。

“這是什麽,這麽香?快拿過來給我嘗嘗。”

莫予書聞著這香味兒感覺自己自己又餓了,他拿起一個肉夾饃就咬了一口:“母親,不可以吃來歷不明的食物!”

“你這孩子。”莫夫人念叨了一句,然後直接把另一個烤好的肉夾饃搶了過去。

九荒頭更低了,心裏也有些感動。

主子曾經,也不是這麽冰山高冷不茍言笑的。

身為威遠候的嫡次子,上有優秀的哥哥姐姐,什麽壓力都到不了他的身上。

他每天和天地玄黃這些暗衛一起訓練,可是全身似乎都是朝氣蓬勃又帶著希望的,那曾經是一個明亮的少年。

一個少年的成長,需要經歷一些事情就可以了。

莫予棋戰死,莫予書瞬間長大,他年輕,他英俊,他缺少歷練。

那個和他們一起喝酒聊天騎馬的少年,幾度出生入死,變成了如今這個不茍言笑的樣子。

咕嚕嚕。

九荒的回憶就被自己的肚子的聲音打斷,他老臉一紅,擡頭帶著歉意和懇求看著自家主子。

“主子……”

“自己拿一個,烤著吃,先吃兩邊兒,再吃中間。”莫予書沒擡頭。

莫夫人看著又少了一個的肉夾饃:“剩下的兩個給我留著晚上烤著吃!”

這簡直太好吃了,裏面的臘汁肉肥而不膩,瘦而無渣,湯汁香濃,完美的和帶著麥香的白吉饃相輔相成,吃完了一個,莫夫人還有些意猶未盡。

可是她最近飯量不大,看著還餓,卻吃不下了。

“手藝是真的好,能不能請回來當廚子,咱家不會虧待他的。”

“母親,我說了那是我朋友,那是世外高人,做飯只是因為她喜歡……”

“好了,我知道了。”莫夫人嘆了一口氣。

廚藝這麽好,卻不能隨時都吃到,這麽好吃的食物,若說沒奇緣,今生偏又遇著他;若說有奇緣,偏偏不能天天都吃到。

感覺丟了一塊價值連城的玉。

好殘忍。

而在面館忙碌的秦晚詞,根本不知道自己被世外高人了。

她看著眼前的三個奶團子,發現食客已經散的差不多了然後讓他們到外面玩兒,一會兒就可以吃東西了。

“我不去玩兒,我幫娘親。”圓圓笑著。

哪怕被妝容斂了幾分顏色,粗布衣衫,也皮膚雪白,嘴唇嫩紅,嘴角微微一彎,光彩照人。

這是一個漂亮的不像話的孩子。

那自稱鉉柳的婆子,深谙化妝易容之術,妙手動了幾下,幾個孩子就換了樣子。

仔細看,眉眼還是那樣的眉眼,只是看起來就是不同了。

“團團和滿滿也要幫忙!”兩個男孩子也不甘示弱。

然後扭著小屁股,拿了盆子和抹布,開始出來擦桌子了。

滿囤本來想攔,可是卻被弟弟滿倉攔住了,一擡頭,就看到了他們年輕的師父鼓勵的眼神。

“隨他們吧,折騰完了,你們兩個再收拾。”

說完,秦晚詞從廚房的水桶裏撈出來一條魚,按照無骨魚的方式處理好,又拿出來一些蝦,去殼去蝦線處理幹凈。

“師父,這種蟲子也能吃麽?”滿倉有些疑惑。

他們連魚都沒吃過,別說蝦了。

“鮮滑爽嫩,當然可以,河裏可不是只有魚可以吃哦。”秦晚詞說道:“把泡發的香菇洗好拿來。”

說著,手腕翻飛,將魚肉處理好了扔進了鍋裏開始熬。

然後將蝦肉切碎,加入各種調料之後,才將餡料放到了一邊兒備用。

然後又揪了一塊面團,手指靈活翻飛,瞬間就被搟成了薄而透還泛著光澤的正方形的皮。

此時一邊兒鍋裏用魚和豬骨以及蝦殼熬得湯底已經傳出了有人的鮮香。

而秦晚詞手腕翻飛,一顆雲吞就包好了,那長長的“金魚尾”優雅華麗,魚身兩寸、魚尾一寸,皮薄的似乎能看到裏面紅紅的蝦肉。

“這個叫雲吞”,秦晚詞介紹到,而她的兩個徒弟,早就被她翻飛的手掌鎮住了,目不轉睛。

說著,秦晚詞盛好了湯,將煮熟的雲吞放了進去,點綴上切片兒的香菇,湯清卻鮮。

“沒有買到蝦皮兒等東西,用香菇代替吧。”

幾個孩子忙完了,早就洗好了手站在後廚門口,望眼欲穿的模樣,每個都可愛極了。

咬開薄如紙、滑如緞的雲吞皮,裏面滿滿的都是飽滿的粉紅色蝦肉,那種游水海蝦的獨特爽滑和鮮甜,鮮味更豐腴且富有厚度。

然後再喝上一口湯,感覺全身都暖了,鮮香的恨不得咬掉了自己的舌頭。

秦晚詞又煮了兩碗:“你倆也嘗嘗,估計吃不飽,一會兒還是吃面吧。”

“師父,我們……”這麽精致的吃食,一看就是小主子吃的,他們哪裏好意思?

“吃吧。”秦晚詞已經把碗放到了他們面前。

兩個孩子抹了一把眼淚,撲通跪倒:“師父教求生的手藝,已經是感恩戴德,如再生之母……”

秦晚詞:……

她十八歲生日還沒過呢!

真的是好大兩個兒啊!

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