第32章 紫菜包飯
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張霖的話音一落, 東廠小飯堂之中，頓時闃靜無聲, 就連“滋溜”的吃粉聲, 都停了下來。
一個小太監，將半截米粉吸了上去，一臉不可置信地看著旁邊人, 問：“方才張公公說……掌印要約宋小姐，去、去春游！？”
旁邊的人也是目瞪口呆，片刻之後, 忍不住議論起來。
“這這這！宋小姐不是罪臣之女, 來咱們東廠伺候人的麽？”
“對呀, 她不是內閣的人嗎？內閣可是咱們東廠的死對頭啊！”
“掌印居然還帶她出去春游！這到底是怎麽回事？”
飯堂的小廚夏知恩，也在一旁嗦粉, 他聽了眾人的質疑，壓低聲音道：“這有什麽可奇怪的, 掌印去參加婚宴, 不是也帶宋小姐去了嗎……”
眾人面面相覷，頓時恍然大悟。
“雖說宋小姐是以廚娘的身份進來, 但掌印似乎沒有刻意為難過她……”
“這麽說來，掌印好像只吃宋小姐做的吃食呢！”
“你們這麽一說，我倒是想起一件事……我聽看門的侍衛說, 宋小姐可是在掌印的房中，待過一夜呢！”
眾人登時一驚。
他們的目光紛紛轉向宋雲凝，悄無聲息中，態度起了微妙的變化。
立在張霖附近的廖凡, 也和他的跟班卓七, 交換了一個眼神。
但宋雲凝還無暇顧及周圍人的反應。
她忍不住問了一遍：“張公公, 掌印當真說……要約我出去郊游？”
張霖面無表情答道：“不錯，宋小姐還是給個準話吧，咱家還有旁的事要辦。”
張霖一向是冷聲冷面，這番邀約的話，從他口中說出來，實在是別扭得很。
宋雲凝看了看他這煞神模樣，心道我哪裏有拒絕的權利？便只得擠出一個笑容，道：“請張公公回稟掌印，我一定按時赴約。”
張霖淡淡“嗯”了一聲，轉身走了。
待張霖走了，宗良便湊了過來，沖宋雲凝擠眉弄眼道：“師父……掌印在眾目睽睽之下，單獨邀約你，這是什麽意思呀？”
宋雲凝沒說話。
是啊……他到底是什麽意思？
翌日。
因陸淵約好的出發時間，定在了晌午，所以，宋雲凝一早便來到了後廚夥房。
小廚們照例在夥房裏忙碌，石大嬸一見到宋雲凝，立即熱情地迎了過來。
“宋小姐，聽說你今日要同掌印一起出游？”
宋雲凝呆了呆，茫然點頭：“不錯。”
她明明記得昨晚宵夜時，石大嬸不在小飯堂，連她都知道了，只怕後廚已經傳遍了。
石大嬸笑道：“既然要出游，你還來這兒做什麽？怎麽不回去打扮打扮？”
宋雲凝無奈道：“石大嬸，您可能誤會了，我不過是個廚娘而已……隨掌印出門，也是為了伺候膳食。”
石大嬸掩唇笑了起來，道：“不必解釋！大嬸是過來人，都懂！”
石大嬸說著，忽然掏出一個小小的圓盒子，遞到她面前。
宋雲凝疑惑地問：“石大嬸，這是？”
石大嬸笑呵呵道：“你來的時間雖然不久，但大嬸看得出來，你是個好姑娘！如今掌印看上了你，你可要抓住機會！這是時興的茉莉香膏，你帶在身上，只需要抹上一點兒，便能清香迷人，讓掌印拜到在你的石榴裙下！”
宋雲凝的眼角狠狠抽了抽，道：“多謝石大嬸，但真的不必了……”
石大嬸嗔怪地看了她一眼，有些不高興了：“是不是在掌印那裏得了顏面，就看不起石大嬸了？”
宋雲凝連忙道：“石大嬸，我不是這個意思……”
“那就收下！”石大嬸不管不顧地塞進她手裏，笑瞇瞇道：“等你得了掌印的心，可別忘了石大嬸的好！”
宋雲凝哭笑不得，只得先胡亂塞進袖袋裏，連忙轉身走了。
今日要去雲浮山，光單程就得花上小半天時間，若不出意外，應該要在路上用飯了。
但陸淵可不是一個會隨意找地方用飯的人，若不提早準備膳食，屆時，張霖又會冷臉相向。
宋雲凝正在思索要做些什麽，卻忽然聽到不遠處的夏知恩和牛公公，正對著一盒黑乎乎的東西在討論著什麽。
夏知恩：“這可是貢品，當真要放到午膳裏面，給大夥兒吃嗎？”
牛公公道：“若是不吃，豈不是浪費了？”
夏知恩皺了皺眉，有些擔憂道：“可這東西，咱們都沒有做過，萬一做砸了可怎麽辦？”
宋雲凝聽到他們的對話，便走了過去。
“夏公公，你們在聊什麽？”
夏知恩見是宋雲凝，沖她笑了笑，道：“你瞧。”
宋雲凝垂眸一看，居然是一大盒紫菜！
紫菜一般生長於沿海區域，淺海潮一帶的巖石上，在這個時代，海邊距離內陸十分遙遠，要得這麽大一盒紫菜，並不容易，因此，紫菜的京城之中，也是價值不菲。
宋雲凝在學士府之時，都沒有見過這麽多紫菜。
夏知恩道：“這些紫菜金貴得很，是掌印得的賞賜，直接入了後廚食材庫……我們正在商量，怎麽做才好。”
這入了食材庫的食材，大廚們便有使用的權利，只不過這紫菜價值太高，羅公公之前一直沒有拿出來，如今才給了牛公公，讓他看著處理。
站在夏知恩對面的牛公公，生得腰粗膀圓，十分彪悍，他開口道：“照我說，一把下到水裏，煮湯得了！”
夏知恩皺了皺眉，道：“這樣……是不是有點暴殄天物啊……”
牛公公一聽，不樂意了，道：“到底我是大廚，還是你是大廚？入門沒幾日，便敢同我頂嘴了！”
夏知恩聽了，抿了抿唇，不吱聲了。
宋雲凝看了牛公公一眼，笑道：“紫菜本就鮮美，若是做湯，也不失為一個好辦法……”
牛公公聽到這話，綠豆似的眼睛，也笑得瞇了起來：“瞧瞧，人家宋小姐都說好。”
宋雲凝笑了下，繼續道：“但在東廠小飯堂用膳的人太多，只怕這紫菜煮了湯，大部分人只能喝湯，卻吃不著紫菜了……大夥兒都知道，紫菜價格高昂，若是有些人吃得到，有些人吃不到，只怕有人詬病，反而浪費牛公公的心意了。”
這一番話說得滴水不漏，牛公公原本還堅持自己的想法，但聽了宋雲凝的話之後，也變得猶豫起來。
牛公公看著宋雲凝，問道：“宋小姐可有什麽主意？”
宋雲凝伸手，輕輕摸了摸盒子裏的紫菜，道：“不若……我們試一試烤來吃？”
“什麽！？”夏知恩詫異極了。
而趙胖子也不可置信地看著宋雲凝，道：“這紫菜還能烤著吃？”
宋雲凝點點頭，道：“當然可以，若是烤到一定程度，口感能變得十分焦脆。但因為這紫菜並不多，我在想，也許可以用它做成紫菜包飯，來與大家一起分享。”
牛公公也沒聽說過紫菜包飯，忍不住問道：“這紫菜包飯又是什麽玩意兒？”
宋雲凝沖他笑了笑：“牛公公若信得過我，不如讓我試試？”
如果紫菜包飯能成功，正好可以帶在路上當午膳。
牛公公看了一眼盒子裏的紫菜，有些踟躕。
夏知恩忙道：“牛公公，連掌印都認可宋小姐的廚藝，你還擔心什麽？”
牛公公想了想，道：“這樣吧，你先用一部分紫菜，做來讓我瞧瞧，若是做得好，這一盒子紫菜，就按照你的法子處理。”
宋雲凝一笑：“好，就依牛公公所言。”
牛公公是負責小飯堂午膳的主力廚子之一，他將三分之一的紫菜交給宋雲凝之後，便走到了一旁。
牛公公輕咳一聲，道：“先說好！我、我不是為了偷學你的廚藝，我不過是怕你將紫菜做毀了，才要在一旁看著的！”
宋雲凝不以為意，笑道：“無妨，牛公公隨意便好。”
說罷，宋雲凝取來一捧紫菜，仔細瞧了瞧，這些紫菜成色尚好，在運輸過來之前，已經被處理幹凈了，也壓實成形了，但還沒有經過烤制，有些軟趴趴的。
宋雲凝環顧四周，發現夥房之中，有一口現成的烤爐，她便端著紫菜，走了過去。
只見烤爐裏有一塊石板，散發著灼人的熱氣。
宋雲凝洗凈了手，又仔細擦幹手上的水，拿起兩大片紫菜，小心地放入了烤爐之中。
紫菜被烤爐的熱度一烘，看起來變化不大，但當用筷子去夾之時，卻發現，紫菜已經變得脆了不少，成型了。
宋雲凝連忙將兩片紫菜拿了出來，若是烤得太過，便不能用來包飯了。
宋雲凝對宗良道：“能幫我找一份幹凈竹簡來嗎？”
宗良聽了，連忙點頭，轉身去了。
宋雲凝將烤制好的紫菜放到一旁，開始準備紫菜包飯的調料。
宋雲凝取來了青瓜、胡蘿蔔，和幾個雞蛋，還有一塊五花肉。
青瓜和胡蘿蔔，前後放到水下清洗，然後，她便拿起菜刀，將青瓜剖開。
放入紫菜包飯的青瓜格外講究，需要用刀鋒小心翼翼地去除瓜瓤，只留下最脆嫩的部分。
胡蘿蔔也要用油，細細煎上一遍，將香味煎出來。
光是有青瓜和胡蘿蔔還不夠，雞蛋也是必不可少的。
宋雲凝將三個雞蛋，都磕進了碗裏，又加了鹽，用筷子畫圈攪勻。
鐺鐺鐺的聲音，敲擊得十分悅耳，牛公公一目不錯地看著宋雲凝的動作，她這嫻熟的手法，倒是一點也不像十指不沾陽春水的官家小姐。
宋雲凝將蛋液攪得極細，直到拉不出絲來，才放下了蛋液。
而後，她便找來了一口平底鍋，鍋熱之後，宋雲凝在鍋底刷上油，便將蛋液倒了進去。
明黃的蛋液，很快就鋪滿了大半個鍋底，宋雲凝一只手將平底鍋顛起來，蛋液便乖乖流成了一個圓滿的蛋餅。
這蛋餅乖乖地躺在平底鍋裏，慢慢凝固，看著十分喜人，
待蛋餅定型之後，宋雲凝便用筷子，將蛋餅緩緩卷了起來。
最終，這一張蛋餅變成了綿軟的蛋卷，被放到了一旁備用。
宋雲凝掃了一眼面前的食材，總覺得少了什麽……對了！
宋雲凝轉身，便奔去了食材庫。
牛公公見她急匆匆地走了，便忍不住湊了過來，他拿起筷子，輕輕摁了摁烤好的紫菜——嗬！都有脆勁兒了！
片刻之後，宋雲凝趕了回來，牛公公連忙放下了筷子，好似什麽也沒有發生。
夏知恩在一旁看著，笑而不語。
宋雲凝這次回來，帶了一塊肥瘦相間的五花肉。
“宋小姐這是做什麽？”
宋雲凝道：“我打算在紫菜包飯裏，放一些五花肉卷。”
紫菜包飯既然要用來做午膳，自然要葷素搭配才相宜。
宋雲凝飛快地將五花肉洗凈，切成了薄如蟬翼的肉片，然後，便在鍋中燒起了油，五花肉片一入油鍋，立即發出了“滋啦滋啦”的叫囂聲。
肉片肉眼可見地變了色，慢慢縮成一團，變成了一朵朵肉卷。
宋雲凝翻炒了一會兒，有加入了醬油、鹽等調料，這才將肉卷盛出了鍋。
若是有肥牛卷就更好，但在這個朝代，很少能吃到牛肉，用五花肉卷代替，也別有一番風味。
“師父！竹簡來了！”
宗良人還沒進後廚，聲音便先傳了過來。
他手中舉著一卷竹簡，笑道：“你看這個行麽？我已經用開水燙過了！”
宋雲凝一看，他竟然找的是一卷竹簡書，不過眼下也沒有別的東西能替代了，便點點頭：“有勞你了。”
宗良笑嘻嘻地將竹簡遞給了宋雲凝，也站在了牛公公旁邊，津津有味地看著宋雲凝做紫菜包飯。
所有的食材都已就位，宋雲凝先是將幹凈的竹簡，平鋪在自己眼前，然後，在上面擺了一片紫菜。
這紫菜雖然不如現代的紫菜片那麽薄，但鹹鮮的味道十分濃郁，倒是更能體現出海產的鮮。
在夥房裏，要取到煮好的米飯並不難，宋雲凝備了一大碗米飯，小心翼翼地用勺子舀了出來，鋪陳在紫菜上。
“米飯就這樣鋪在紫菜上，這……這可怎麽吃啊！？”
牛公公見到宋雲凝這般處理，頓時有些不滿。
宗良忙道：“我師父這樣做，一定有她的道理，牛公公別急，先等等再說！”
牛公公便只得耐著性子等著。
宋雲凝做菜的時候，一向都全神貫註，不怎麽理會外界的聲音。
她將米飯細細壓平之後，便夾起了油煎過的胡蘿蔔條，和生脆的青瓜條，擺在了米飯一側。
黃燦燦的蛋卷，早就被切成了絲，此刻，也親親熱熱地和青瓜、胡蘿蔔擺到了一起。
一青一紅一黃，看起來十分醒目，很有春日的活力感。
但這三樣食材，味道都有些偏淡，宋雲凝又夾起了兩片煎好的五花肉，放到了旁邊。
這麽多食材擺放在一起，讓牛公公更加看不懂了。
只見宋雲凝將拇指放在最下面的竹簡一側，輕輕將竹簡擡起，用最外層的紫菜，將所有的食材都包了起來。
竹簡從下往上滾動，內裏所有的食材，便都被緊緊裹入了紫菜中。
宋雲凝卷了一圈之時，手指微微用力，將紫菜包飯壓了壓。
唯有內圈壓緊了，包好之後才不會散。
眾人目不轉睛地看著宋雲凝，他們還是第一次見人用竹簡做吃食的。
宋雲凝十分耐心，滾了一圈竹簡之後，又沿著原來的方向，繼續讓紫菜滾了下去。
她按照滾動、壓實的方式處理，直到最後，她才緩緩揭開了竹簡。
牛公公看得十分驚訝，道：“這……這就成了一個紫菜卷？”
所有的食材都被牢牢地禁錮到了紫菜之中。
宋雲凝笑了笑，道：“我也第一次做，不知道滋味如何，一會兒請牛公公嘗嘗，給點兒意見。”
說罷，她便取來一把熟食刀，刀鋒一轉，一手握住紫菜卷，另一只手便用巧勁，將紫菜卷徐徐切開。
切開的紫菜卷，也沒有散，而是傾倒在了砧板之上。
紫菜裹在最外圍，中間夾著白嫩的米飯，橙紅的胡蘿蔔，翠綠的青瓜。
再加上金黃的雞蛋和醬色的五花肉，全部聽話地待在了紫菜包飯裏，一口便能將所有的美味享盡。
宋雲凝將切好的紫菜包飯，盛到了盤子裏，遞到牛公公面前，道：“牛公公，請嘗嘗看？”
牛公公看完了紫菜包飯的制作過程，心道這似乎也不難，除了紫菜以外，都是極其普通的食材，應該沒有什麽特別的。
牛公公便不冷不熱地應了一聲，拿起宋雲凝遞過來的筷子，夾起一塊紫菜包飯，送入了口中。
就在入口的那一剎那，他突然面色頓住，詫異地睜大了眼。
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一個小太監，將半截米粉吸了上去，一臉不可置信地看著旁邊人, 問：“方才張公公說……掌印要約宋小姐，去、去春游！？”
旁邊的人也是目瞪口呆，片刻之後, 忍不住議論起來。
“這這這！宋小姐不是罪臣之女, 來咱們東廠伺候人的麽？”
“對呀, 她不是內閣的人嗎？內閣可是咱們東廠的死對頭啊！”
“掌印居然還帶她出去春游！這到底是怎麽回事？”
飯堂的小廚夏知恩，也在一旁嗦粉, 他聽了眾人的質疑，壓低聲音道：“這有什麽可奇怪的, 掌印去參加婚宴, 不是也帶宋小姐去了嗎……”
眾人面面相覷，頓時恍然大悟。
“雖說宋小姐是以廚娘的身份進來, 但掌印似乎沒有刻意為難過她……”
“這麽說來，掌印好像只吃宋小姐做的吃食呢！”
“你們這麽一說，我倒是想起一件事……我聽看門的侍衛說, 宋小姐可是在掌印的房中，待過一夜呢！”
眾人登時一驚。
他們的目光紛紛轉向宋雲凝，悄無聲息中，態度起了微妙的變化。
立在張霖附近的廖凡, 也和他的跟班卓七, 交換了一個眼神。
但宋雲凝還無暇顧及周圍人的反應。
她忍不住問了一遍：“張公公, 掌印當真說……要約我出去郊游？”
張霖面無表情答道：“不錯，宋小姐還是給個準話吧，咱家還有旁的事要辦。”
張霖一向是冷聲冷面，這番邀約的話，從他口中說出來，實在是別扭得很。
宋雲凝看了看他這煞神模樣，心道我哪裏有拒絕的權利？便只得擠出一個笑容，道：“請張公公回稟掌印，我一定按時赴約。”
張霖淡淡“嗯”了一聲，轉身走了。
待張霖走了，宗良便湊了過來，沖宋雲凝擠眉弄眼道：“師父……掌印在眾目睽睽之下，單獨邀約你，這是什麽意思呀？”
宋雲凝沒說話。
是啊……他到底是什麽意思？
翌日。
因陸淵約好的出發時間，定在了晌午，所以，宋雲凝一早便來到了後廚夥房。
小廚們照例在夥房裏忙碌，石大嬸一見到宋雲凝，立即熱情地迎了過來。
“宋小姐，聽說你今日要同掌印一起出游？”
宋雲凝呆了呆，茫然點頭：“不錯。”
她明明記得昨晚宵夜時，石大嬸不在小飯堂，連她都知道了，只怕後廚已經傳遍了。
石大嬸笑道：“既然要出游，你還來這兒做什麽？怎麽不回去打扮打扮？”
宋雲凝無奈道：“石大嬸，您可能誤會了，我不過是個廚娘而已……隨掌印出門，也是為了伺候膳食。”
石大嬸掩唇笑了起來，道：“不必解釋！大嬸是過來人，都懂！”
石大嬸說著，忽然掏出一個小小的圓盒子，遞到她面前。
宋雲凝疑惑地問：“石大嬸，這是？”
石大嬸笑呵呵道：“你來的時間雖然不久，但大嬸看得出來，你是個好姑娘！如今掌印看上了你，你可要抓住機會！這是時興的茉莉香膏，你帶在身上，只需要抹上一點兒，便能清香迷人，讓掌印拜到在你的石榴裙下！”
宋雲凝的眼角狠狠抽了抽，道：“多謝石大嬸，但真的不必了……”
石大嬸嗔怪地看了她一眼，有些不高興了：“是不是在掌印那裏得了顏面，就看不起石大嬸了？”
宋雲凝連忙道：“石大嬸，我不是這個意思……”
“那就收下！”石大嬸不管不顧地塞進她手裏，笑瞇瞇道：“等你得了掌印的心，可別忘了石大嬸的好！”
宋雲凝哭笑不得，只得先胡亂塞進袖袋裏，連忙轉身走了。
今日要去雲浮山，光單程就得花上小半天時間，若不出意外，應該要在路上用飯了。
但陸淵可不是一個會隨意找地方用飯的人，若不提早準備膳食，屆時，張霖又會冷臉相向。
宋雲凝正在思索要做些什麽，卻忽然聽到不遠處的夏知恩和牛公公，正對著一盒黑乎乎的東西在討論著什麽。
夏知恩：“這可是貢品，當真要放到午膳裏面，給大夥兒吃嗎？”
牛公公道：“若是不吃，豈不是浪費了？”
夏知恩皺了皺眉，有些擔憂道：“可這東西，咱們都沒有做過，萬一做砸了可怎麽辦？”
宋雲凝聽到他們的對話，便走了過去。
“夏公公，你們在聊什麽？”
夏知恩見是宋雲凝，沖她笑了笑，道：“你瞧。”
宋雲凝垂眸一看，居然是一大盒紫菜！
紫菜一般生長於沿海區域，淺海潮一帶的巖石上，在這個時代，海邊距離內陸十分遙遠，要得這麽大一盒紫菜，並不容易，因此，紫菜的京城之中，也是價值不菲。
宋雲凝在學士府之時，都沒有見過這麽多紫菜。
夏知恩道：“這些紫菜金貴得很，是掌印得的賞賜，直接入了後廚食材庫……我們正在商量，怎麽做才好。”
這入了食材庫的食材，大廚們便有使用的權利，只不過這紫菜價值太高，羅公公之前一直沒有拿出來，如今才給了牛公公，讓他看著處理。
站在夏知恩對面的牛公公，生得腰粗膀圓，十分彪悍，他開口道：“照我說，一把下到水裏，煮湯得了！”
夏知恩皺了皺眉，道：“這樣……是不是有點暴殄天物啊……”
牛公公一聽，不樂意了，道：“到底我是大廚，還是你是大廚？入門沒幾日，便敢同我頂嘴了！”
夏知恩聽了，抿了抿唇，不吱聲了。
宋雲凝看了牛公公一眼，笑道：“紫菜本就鮮美，若是做湯，也不失為一個好辦法……”
牛公公聽到這話，綠豆似的眼睛，也笑得瞇了起來：“瞧瞧，人家宋小姐都說好。”
宋雲凝笑了下，繼續道：“但在東廠小飯堂用膳的人太多，只怕這紫菜煮了湯，大部分人只能喝湯，卻吃不著紫菜了……大夥兒都知道，紫菜價格高昂，若是有些人吃得到，有些人吃不到，只怕有人詬病，反而浪費牛公公的心意了。”
這一番話說得滴水不漏，牛公公原本還堅持自己的想法，但聽了宋雲凝的話之後，也變得猶豫起來。
牛公公看著宋雲凝，問道：“宋小姐可有什麽主意？”
宋雲凝伸手，輕輕摸了摸盒子裏的紫菜，道：“不若……我們試一試烤來吃？”
“什麽！？”夏知恩詫異極了。
而趙胖子也不可置信地看著宋雲凝，道：“這紫菜還能烤著吃？”
宋雲凝點點頭，道：“當然可以，若是烤到一定程度，口感能變得十分焦脆。但因為這紫菜並不多，我在想，也許可以用它做成紫菜包飯，來與大家一起分享。”
牛公公也沒聽說過紫菜包飯，忍不住問道：“這紫菜包飯又是什麽玩意兒？”
宋雲凝沖他笑了笑：“牛公公若信得過我，不如讓我試試？”
如果紫菜包飯能成功，正好可以帶在路上當午膳。
牛公公看了一眼盒子裏的紫菜，有些踟躕。
夏知恩忙道：“牛公公，連掌印都認可宋小姐的廚藝，你還擔心什麽？”
牛公公想了想，道：“這樣吧，你先用一部分紫菜，做來讓我瞧瞧，若是做得好，這一盒子紫菜，就按照你的法子處理。”
宋雲凝一笑：“好，就依牛公公所言。”
牛公公是負責小飯堂午膳的主力廚子之一，他將三分之一的紫菜交給宋雲凝之後，便走到了一旁。
牛公公輕咳一聲，道：“先說好！我、我不是為了偷學你的廚藝，我不過是怕你將紫菜做毀了，才要在一旁看著的！”
宋雲凝不以為意，笑道：“無妨，牛公公隨意便好。”
說罷，宋雲凝取來一捧紫菜，仔細瞧了瞧，這些紫菜成色尚好，在運輸過來之前，已經被處理幹凈了，也壓實成形了，但還沒有經過烤制，有些軟趴趴的。
宋雲凝環顧四周，發現夥房之中，有一口現成的烤爐，她便端著紫菜，走了過去。
只見烤爐裏有一塊石板，散發著灼人的熱氣。
宋雲凝洗凈了手，又仔細擦幹手上的水，拿起兩大片紫菜，小心地放入了烤爐之中。
紫菜被烤爐的熱度一烘，看起來變化不大，但當用筷子去夾之時，卻發現，紫菜已經變得脆了不少，成型了。
宋雲凝連忙將兩片紫菜拿了出來，若是烤得太過，便不能用來包飯了。
宋雲凝對宗良道：“能幫我找一份幹凈竹簡來嗎？”
宗良聽了，連忙點頭，轉身去了。
宋雲凝將烤制好的紫菜放到一旁，開始準備紫菜包飯的調料。
宋雲凝取來了青瓜、胡蘿蔔，和幾個雞蛋，還有一塊五花肉。
青瓜和胡蘿蔔，前後放到水下清洗，然後，她便拿起菜刀，將青瓜剖開。
放入紫菜包飯的青瓜格外講究，需要用刀鋒小心翼翼地去除瓜瓤，只留下最脆嫩的部分。
胡蘿蔔也要用油，細細煎上一遍，將香味煎出來。
光是有青瓜和胡蘿蔔還不夠，雞蛋也是必不可少的。
宋雲凝將三個雞蛋，都磕進了碗裏，又加了鹽，用筷子畫圈攪勻。
鐺鐺鐺的聲音，敲擊得十分悅耳，牛公公一目不錯地看著宋雲凝的動作，她這嫻熟的手法，倒是一點也不像十指不沾陽春水的官家小姐。
宋雲凝將蛋液攪得極細，直到拉不出絲來，才放下了蛋液。
而後，她便找來了一口平底鍋，鍋熱之後，宋雲凝在鍋底刷上油，便將蛋液倒了進去。
明黃的蛋液，很快就鋪滿了大半個鍋底，宋雲凝一只手將平底鍋顛起來，蛋液便乖乖流成了一個圓滿的蛋餅。
這蛋餅乖乖地躺在平底鍋裏，慢慢凝固，看著十分喜人，
待蛋餅定型之後，宋雲凝便用筷子，將蛋餅緩緩卷了起來。
最終，這一張蛋餅變成了綿軟的蛋卷，被放到了一旁備用。
宋雲凝掃了一眼面前的食材，總覺得少了什麽……對了！
宋雲凝轉身，便奔去了食材庫。
牛公公見她急匆匆地走了，便忍不住湊了過來，他拿起筷子，輕輕摁了摁烤好的紫菜——嗬！都有脆勁兒了！
片刻之後，宋雲凝趕了回來，牛公公連忙放下了筷子，好似什麽也沒有發生。
夏知恩在一旁看著，笑而不語。
宋雲凝這次回來，帶了一塊肥瘦相間的五花肉。
“宋小姐這是做什麽？”
宋雲凝道：“我打算在紫菜包飯裏，放一些五花肉卷。”
紫菜包飯既然要用來做午膳，自然要葷素搭配才相宜。
宋雲凝飛快地將五花肉洗凈，切成了薄如蟬翼的肉片，然後，便在鍋中燒起了油，五花肉片一入油鍋，立即發出了“滋啦滋啦”的叫囂聲。
肉片肉眼可見地變了色，慢慢縮成一團，變成了一朵朵肉卷。
宋雲凝翻炒了一會兒，有加入了醬油、鹽等調料，這才將肉卷盛出了鍋。
若是有肥牛卷就更好，但在這個朝代，很少能吃到牛肉，用五花肉卷代替，也別有一番風味。
“師父！竹簡來了！”
宗良人還沒進後廚，聲音便先傳了過來。
他手中舉著一卷竹簡，笑道：“你看這個行麽？我已經用開水燙過了！”
宋雲凝一看，他竟然找的是一卷竹簡書，不過眼下也沒有別的東西能替代了，便點點頭：“有勞你了。”
宗良笑嘻嘻地將竹簡遞給了宋雲凝，也站在了牛公公旁邊，津津有味地看著宋雲凝做紫菜包飯。
所有的食材都已就位，宋雲凝先是將幹凈的竹簡，平鋪在自己眼前，然後，在上面擺了一片紫菜。
這紫菜雖然不如現代的紫菜片那麽薄，但鹹鮮的味道十分濃郁，倒是更能體現出海產的鮮。
在夥房裏，要取到煮好的米飯並不難，宋雲凝備了一大碗米飯，小心翼翼地用勺子舀了出來，鋪陳在紫菜上。
“米飯就這樣鋪在紫菜上，這……這可怎麽吃啊！？”
牛公公見到宋雲凝這般處理，頓時有些不滿。
宗良忙道：“我師父這樣做，一定有她的道理，牛公公別急，先等等再說！”
牛公公便只得耐著性子等著。
宋雲凝做菜的時候，一向都全神貫註，不怎麽理會外界的聲音。
她將米飯細細壓平之後，便夾起了油煎過的胡蘿蔔條，和生脆的青瓜條，擺在了米飯一側。
黃燦燦的蛋卷，早就被切成了絲，此刻，也親親熱熱地和青瓜、胡蘿蔔擺到了一起。
一青一紅一黃，看起來十分醒目，很有春日的活力感。
但這三樣食材，味道都有些偏淡，宋雲凝又夾起了兩片煎好的五花肉，放到了旁邊。
這麽多食材擺放在一起，讓牛公公更加看不懂了。
只見宋雲凝將拇指放在最下面的竹簡一側，輕輕將竹簡擡起，用最外層的紫菜，將所有的食材都包了起來。
竹簡從下往上滾動，內裏所有的食材，便都被緊緊裹入了紫菜中。
宋雲凝卷了一圈之時，手指微微用力，將紫菜包飯壓了壓。
唯有內圈壓緊了，包好之後才不會散。
眾人目不轉睛地看著宋雲凝，他們還是第一次見人用竹簡做吃食的。
宋雲凝十分耐心，滾了一圈竹簡之後，又沿著原來的方向，繼續讓紫菜滾了下去。
她按照滾動、壓實的方式處理，直到最後，她才緩緩揭開了竹簡。
牛公公看得十分驚訝，道：“這……這就成了一個紫菜卷？”
所有的食材都被牢牢地禁錮到了紫菜之中。
宋雲凝笑了笑，道：“我也第一次做，不知道滋味如何，一會兒請牛公公嘗嘗，給點兒意見。”
說罷，她便取來一把熟食刀，刀鋒一轉，一手握住紫菜卷，另一只手便用巧勁，將紫菜卷徐徐切開。
切開的紫菜卷，也沒有散，而是傾倒在了砧板之上。
紫菜裹在最外圍，中間夾著白嫩的米飯，橙紅的胡蘿蔔，翠綠的青瓜。
再加上金黃的雞蛋和醬色的五花肉，全部聽話地待在了紫菜包飯裏，一口便能將所有的美味享盡。
宋雲凝將切好的紫菜包飯，盛到了盤子裏，遞到牛公公面前，道：“牛公公，請嘗嘗看？”
牛公公看完了紫菜包飯的制作過程，心道這似乎也不難，除了紫菜以外，都是極其普通的食材，應該沒有什麽特別的。
牛公公便不冷不熱地應了一聲，拿起宋雲凝遞過來的筷子，夾起一塊紫菜包飯，送入了口中。
就在入口的那一剎那，他突然面色頓住，詫異地睜大了眼。
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