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第20章 賺錢靠技術,以及無恥

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鑼鼓聲忽然震天的響。

怎麽了?路人們都回頭尋找,遠處,十幾個小孩子舉著高高的旗幟,拉著橫幅,敲鑼打鼓的走近。

“‘天下第一味’招工嘍!”幾個孩子大聲的叫,一邊拼命的敲鑼,晃動旗幟和橫幅,橫幅上“天下第一味”幾個字歪歪扭扭大大小小的,一看就是沒怎麽認真念過書的頑童寫的。

路人們笑了,還以為誰家娶了新媳婦,原來是招工啊。街邊好幾個鋪子的老板站在門口張望著,招工不就是在門口貼張紅紙嗎,也能搞這麽聲勢浩大?

“餵,你家是做什麽的啊!”見吸引了眾人的註意力,幾個小孩子裝模作樣的問著。

另幾個孩子大聲的叫:“我家是天下第一味酒樓,有天下最好的菜!”

路人們笑,雖然不懂什麽叫廣告,但是這王婆賣瓜還是知道的,這生意人臉皮這麽厚,一點禮義廉恥都不知道。

“那麽,你家招什麽啊?”一夥小孩子們繼續叫。

另一夥小孩子們大聲的吼:“天下第一味招聘女跑堂,要求長得像妙齡少女,思考像成年男子,處事像成熟女性,工作像一頭驢子,起得比雞早,睡得比狗晚!”

圍觀路人們哄笑,原來是搞笑來的。

“那麽,天下第一味在哪裏呢?”小孩子們大叫。

“就在某某街!今天剛開張!”

當當當的鑼鼓聲中,小孩子們遠去,又跑到了另一條街上無恥的王婆賣瓜。

路人們笑罵著,又不是傻瓜,一看就知道是嘩眾取寵,招搖撞騙。

“可是,蠻有趣的。”有人笑著道,從來沒有見過這麽做生意的。

“反正要吃飯,不如去試試。”有人也笑,新店開業,去看看也沒什麽關系。

“我只想看他家的女跑堂是什麽樣的!”有人大笑,這種條件肯定是招不到的,但還是好奇啊。

一群人大笑,公然表示為了看美人去吃飯,以前肯定被人罵得一塌糊塗,現在只覺得同樣好奇。

“去,同去!”眾人笑。

這天下第一味深深的藏在民居之中,一看外頭,就知道和其他酒樓差了好多,其他酒樓都是二層樓三層樓,不是臨江就是臨街,這天下第一味怎麽看,怎麽就是一個大點的民宅。

“這個,口氣有點大啊。”有人盯著酒樓門口的對聯。

上聯:問天下味有幾許;

下聯:唯老夫手段第一;

橫批:不服來吃

“文盲!”有人不屑,都不押韻不對仗,“天對地,雨對風,大陸對長空”的基本對韻都不懂,肯定被學堂的先生打死。

“囂張!”有人鄙夷,一點都不知道謙虛,竟然敢寫“第一”這種無稽的事情,其人心胸之狹窄,下限之地,臉皮之厚,已經可見一斑。

“字寫得真爛。”有人恥笑,就算找個街頭算命先生代寫,都絕對比這個字要好,不不不,家裏剛啟蒙的孩童,也不會比這寫的差。

新出爐的“天下第一味酒樓”中,張修聞躲在墻角,聽著外頭人的議論,很是不滿的看胡雪亭。

“招牌就是臉,一定要找名人寫!”張修聞氣死了,要是去禮部戶部找個有名的書法家寫個金子招牌,在一行龍鳳鳳舞的大字後頭,再掛個某某某醉後塗鴉什麽的署名,肯定有很多人沖著招牌來的,可恨胡雪亭竟然舍不得潤筆費,打死不肯。

“本老板是賣菜,不是賣臉!”胡雪亭絕不可能為了一個招牌,花大筆銀子的。

“那我來寫啊!”張修聞自問這大字寫得再爛,也肯定比胡雪亭的狗爬字要好十倍,就這字,隨便學堂找個認識字的,都比胡雪亭強。

“本老板是賣飯菜的,不是賣字的!你耳朵聾了?”胡雪亭卷袖子準備開打。

張雨寧看著外頭的人,個個都對那一副對聯不屑至極。她很是有些擔憂,好好的財源廣進,福祿壽什麽的對聯不要,胡雪亭偏要自己寫,她還以為胡雪亭才高八鬥,沒想到就這爛對聯。

“他們會不會不進來啊?”要是有人以為字醜菜也醜,轉身就走,那就難辦了。早知道寫個“早進來晚進來早晚進來;多吃點少吃點多少吃點;橫批:進來吃點。”也比這個爛對聯強。

胡雪亭淡定的很:“走了大老遠的路,就為了招牌字不好,餓著肚子回去?打死我也不信。”

門口,已經有人轉頭了:“一看就是頑童的把戲,難道還要我繼續陪著胡鬧?諸位隨便,我找其他地方去吃飯。”好幾個人同樣這樣想,嬉笑著轉身。

張雨寧冷冷的瞅胡雪亭,打死你也不信?

胡雪亭面無表情的看天空,轉而猙獰:“這是你們逼我的!”身上殺氣四溢,眼神如從地獄歸來。

胡雪亭用力的揮手:“關門!放狗!”

門外的客人還在指指點點,忽然看見一個四五歲的小女孩子,用力的推著大門,見有人看她,更加賣力的推動大門合攏。

酒樓還沒開張,就關門大吉了?一群人哈哈的笑,果然是小孩子胡鬧啊。

“去樓外樓的走起!”有人招呼著眾人,洛陽城中有的是酒樓。

街道的兩頭,隱隱有些動靜。

“什麽聲音?”有人問道。

眾人凝神細聽,惡犬的狂吠聲越來越清晰。

“這是誰家的狗沒拴住?”外頭的人微微有些驚訝,狗叫得這麽兇,難道是有賊?

“糟了!”有人反應很快,臉色大變。

街道的兩頭,各有幾十只惡犬瘋狂的沖向天下第一味。

“快開門!快開門!”有人用力的敲已經合攏的大門。

門內沒人理會。

“救命啊!”有人大叫。

門內還是沒人理會,惡狗卻越跑越近,一群人淚崩。

有人靈光一閃:“快開門,我是來吃飯的!”

“對,對!我是來吃飯的!”

“快開門,好酒好菜盡管上!”

在惡狗嘴下求生的(欲)望,激發了眾人的智商,喊叫聲不絕於耳。

“嘎吱。”門開了。

一群人飛快的湧了進去,最後的幾人拼命的合攏大門。

門外,一群惡狗不滿的狂叫。

一個穿著仆役服裝的人走上來帶路:“各位,請這邊走。”

有人驚魂未定,脾氣卻大:“老子才不是來吃你們的狗屁菜的!”只是躲瘋狗而已,這家人竟然見死不救,人品太差!

“來人,把陌生人趕出去。”胡雪亭發話了,不吃飯就是陌生人,我家不歡迎陌生人。

有仆役立馬揪住那人,往門口拖。

“別啊,我錯了。”那人立馬抱住仆役大腿求饒。“我是來吃飯的,我最喜歡你家的飯菜了。”

其餘人冷冷的看胡雪亭,又不是傻瓜,誰都看出來了,竟然用惡狗逼他們吃飯,太惡劣了。現在門外有惡狗,先將就著,多難吃的飯菜,都要咬牙吃下去,等安全離開這裏,立馬去府衙告她。

“各位想吃什麽呢?”胡雪亭笑盈盈的,標準的八顆牙齒微笑。

眾人態度一致,隨便點一些,只要外頭惡狗不見,立馬走人。

一瞅菜單,好幾個人眼珠子都瞪了出來:“什麽!這價格比洛陽最好的酒樓都貴了一倍!”

胡雪亭保持八顆牙齒微笑,就是這樣,愛吃不吃。

眾人冷笑,黑店!

現在老子落在你的手裏,一倍就一倍,等老子出去,帶齊整了衙門的官差,你有種別跑!

張修聞悄悄的往後門走,張雨寧使勁的扯住他:“哥,你幹嘛?”

“放手,快放手!”張修聞大力掙紮,打死都沒想到胡雪亭竟然開黑店,這還了得?肯定死路一條!必須立刻溜走,割袍斷義,劃清關系。

張雨寧瞅瞅周圍,小聲耳語:“你想清楚!黑店是胡雪亭的,我們就是湊熱鬧,撐死就被爹娘罰跪,要是跑了,信不信胡雪亭砍死我們?”

張修聞轉頭看胡雪亭,胡雪亭已經鉆進了廚房,可是小女孩蹲在他的腳邊,托著下巴,眨巴著眼睛,無辜的盯著他。

麻痹!間諜就在眼前都沒註意!

“我是要去更衣。”張修聞站直了,用力的咳嗽,微笑著,溫和的對小女孩點頭,聽清楚,哥哥不是要溜,是要去更衣,沒懂?就是要上茅廁!

一轉身,張修聞就坐到了一張餐桌前,二郎腿一翹,折扇一揮,大聲道:“小二,好酒好菜只管上!本少爺有的是錢!”聲音大得像狼嚎,所有人都聽見了。

張雨寧莫名其妙,張修聞得意極了,以為本少爺蠢?告訴你們,那叫大智若愚!不到關鍵時刻,本少爺不告訴你,本少爺其實智商超過250!瞧!本少爺輕輕巧巧嚎叫一聲,立馬扭轉乾坤。現在誰不知道本少爺只是個吃貨,這家黑店關本少爺P事,本少爺也是受害者。

好幾個客人看張修聞,嘆氣,同是天涯淪落人,相逢何必曾相識。

“也罷,老子也豁出去了。”有人想通了,反正要吃,反正吃完了要告,幹脆吃點好的。“好酒好菜只管上!老爺有錢!”

有人斜眼看其他人,不就是用一流酒樓的價格,吃了不入流的菜嗎?老子吃的起。“最貴的只管上!”

點菜的人越來越多,漸漸的熱鬧起來。

胡雪亭在廚房大喊:“那個誰誰誰,過來幫忙!”

張雨寧看張修聞,張修聞額頭冒汗,使勁搖折扇,不是叫我,我是來吃飯的客人。

“哥哥,姐姐叫你。”一個小團子滾到了張修聞的面前。

一大群人使勁的看張修聞。

張修聞額頭的汗水像自來水一樣狂飆,努力擠出最迷惘的笑容:“小妹妹,我不認識你哦。”眼神中一秒鐘傳出了幾百道求救的信息,只要你放過我,我回頭給你買最大的棉花糖!不!不僅僅是棉花糖,麥芽糖酥糖紅糖白糖木糖醇什麽糖都行,天天買,吃到你蛀牙都行!

小女孩完全沒看懂,用力扯張修聞:“姐姐叫你去幫忙!”竟然還轉頭對著廚房大叫:“姐姐,哥哥不肯來!”

“等著,我砍死他!”胡雪亭大吼。

一大群人冷冷的看張修聞,你丫這個托兒,你暴露了。

張修聞看看周圍冰冷的,帶著仇恨和鄙夷的目光,再看看小女孩無辜的眼神,張雨寧似笑非笑的表情,淡定的整頓衣冠,傲然藐視眾人,張某就是這家黑店老板的同夥,又怎麽樣?咬我啊?

“來了!”張修聞昂首挺胸,用最完美的儀態,走出大堂,走進廚房。

“我來了。”他低聲道。

胡雪亭頭都沒回:“把這碗菜端……餵,餵,餵!你怎麽暈了?那個誰誰誰,你哥哥暈過去了!”

張三作為一個老饕,吃遍了洛陽城,各種小店大店都去過,從來沒有受過這種氣。“竟然敢在天子腳下開黑店?”他咬牙切齒,雖然明智的沒有和心狠手辣的無良商人翻臉較真,但是,作為一個老饕,他堅決用行動表示他的思想,只點了一碗青菜。

“老子就是不點其他,你難道還動手搶不成?”當然,要是對方動手搶,張三還是會老實給錢的,出了門就能找官府滅了這個黑店,何必吃眼前虧?

這個黑店會不會和官府中的貪官汙吏勾結?

嘿嘿嘿,前幾日,驍騎衛血洗了長街,黑虎幫盡數被殺,洛陽震動,楊司徒大怒,下令嚴查,好些勾結黑虎幫的官差被揪了出來,人頭落地,就這風口浪尖,哪個吃了豹子膽,還敢出頭作孽的?

肯定一告一個準。

“咦,這是什麽菜?”鄰桌有人驚訝的叫。

“味道不錯啊。”又是一桌的人叫著。

張三伸長了脖子,只能看見是青菜什麽的,看不真切。

“菜來了。”一個店小二端菜上來,終於輪到了張三。

張三一瞅,就冷笑了,竟然是炒菜!【註1】

這年頭都是煮菜,吃過炒菜的人,可謂少之又少,要不是張三吃遍洛陽,估計也看不出,怪不得那些普通食客大驚小怪。

“沒想到竟然還是個高手。”張三冷笑中又帶著輕蔑,“可惜是個半桶水。”

周圍的人看張三,為毛?

張三嘴角含笑:“這炒菜之法,確實罕見,比煮菜更能保持青菜的味道,但是……”

張三環顧周圍,下巴微微揚起,只覺無比的專業和自豪:“這個青菜,火候過了,葉子邊緣竟然有些黃。”

倒不是胡雪亭廚藝差的青菜要碧綠都不知道,但這裏有十幾份炒青菜啊,誰忒麽的有空一個個炒?你家食堂炒青菜,是一個個細心炒的?當然是一鍋炒!出現幾片葉子火候過了,簡直太正常了。

“而且,這家的大廚雖然學了炒菜之法,卻沒有學到真正的精髓。”張三下巴擡得更高了,就差碰到天花板了。

“炒菜的要點,是芝麻油要足!炒出來的菜才會有一股芝麻油特有的香氣。”張三大聲的道,“芝麻油炒的菜,隔老遠就能聞到芝麻油香,可是,這個菜完全聞不到,可見大廚完全不知道炒菜的精髓。”

張三繼續下巴向屋頂,雖然芝麻油炒菜香是很香,但是味道也怪怪的,價格又高,沒什麽飯店會這麽做,不然早就推廣全大隨了,可謂缺點大於優點,但是,這完全不妨礙張三此刻站出來裝逼。

“白癡!”鄰桌有人不屑的道。

“哈哈哈哈!”很多人笑。

張三立馬察覺了異常,這時候不說“閣下高明”之類的讚揚話,而是開口罵人和嘲笑,一定是哪裏出了問題。

他低下頭,不顧其他人鄙視的眼神,用鼻子用眼睛用心靈仔細的看眼前的炒青菜。

很香!但是,該死的,竟然不是芝麻油!

張三臉上一陣青一陣白,先入為主了,真是丟人啊,他默默的坐下,夾菜,惡狠狠的咬下。

“好吃!”張三拍桌,什麽狗屎的芝麻油,完全不記得了。只是幾筷子,炒青菜就被吃個精光。

“再來一份炒青菜!不,好酒好菜,只管上!”張三大叫。

鄰桌的食客們也在大聲招呼小二:“拿菜單來!”

“有拿手菜,只管上!”

“果然一分錢一分貨!”

“天下第一味,實至名歸!”

“天哪!人世間竟然有如此的美味!要是我以後再也吃不到了,該怎麽辦!”

胡雪亭的廚藝真的很厲害?厲害個鬼!放在21世紀,胡雪亭做的菜,肯定被人笑掉大牙,色香味三字,幾乎一個都不搭邊。可是,這爛得被人鄙視的廚藝,卻吊打了大隨朝的所有的大廚師。

原因很簡單,胡雪亭使用了大隨朝還沒有廚師用過的重量級烹飪方式:“豬油炒菜”。

只知道清水煮菜的大隨,習慣了淡而無味的蔬菜,偶爾用點胡椒,已經是有錢人了,要是吃個烤全羊,然後在羊肉上撒點鹽,撒點胡椒,那絕對是超級富豪才能享受的極品佳肴,別說給公侯皇帝吃,就是放到太廟祭祖祭天,都已經足夠了。

習慣了沒有味道的蔬菜的大隨百姓,第一次品嘗到豬油炒菜的芳香,和濃郁的鮮美,舌頭立馬就被徹底俘虜了。

菜切得不整齊?沒關系!

菜有些老了生了糊了焦了?沒關系!

只要是豬油的鮮香味道在,菜是什麽樣子的都無所謂!就是豬油拌飯,也是了不得的美食啊!

胡雪亭穿越到大隨朝沒多久,就意識到了這個世界的烹飪方式的落後和原始,但鑒於她只是待在汝南郡下的某個小縣城的小旅店,吃的菜很可能和21世紀的醫院大鍋菜一模一樣,胡雪亭謹慎的選擇了蟄伏。直到在洛陽張須陀家,張夫人盡力招待客人,卻只能端出白水煮肉,以及一大堆水裏煮了煮熟,就敢拿出來的蔬菜,胡雪亭確定她只要有一筆啟動資金,以及相當的知名度,就很有可能能夠在大隨朝混個廚神當當。

領先幾百年的技術,再爛,也足以稱霸世界,格力手機要是能穿越到BP機時代,月銷10億只,嚇死所有通訊界大佬,絕對不是夢。

“好吃!”張修聞驚呼,從來沒有吃過這麽美味的青菜,真沒想到,兇巴巴的胡雪亭竟然下得廚房,入得戰場,左手能殺人,右手能做菜。

小女孩跪在凳子上,努力的趴在桌子上夾菜:“我姐姐的菜就是好吃。”

張修聞用力點頭,怎麽也想不通,為什麽都是青菜,胡雪亭做出來的菜,就是這麽的鮮美。

“姐姐,我要吃肉肉!”小女孩大叫。

“馬上就好。”

紅燒肉出鍋,香氣從廚房中透了出來。

“好香!”張雨寧道。

“這是豬肉?”張修聞困惑的看著紅燒肉,努力的聞,沒有腥味和膻味,他小心的夾起一塊,放到嘴裏,只覺酥嫩鮮美的無法想象。

“怎麽可能!”張修聞尖叫,他家窮,常吃豬肉,再也沒有比他更知道豬肉的腥臭了,就算加了醬油,也完全蓋不住的。

“難道這是羊肉?不,難道是牛肉?”張修聞不斷地猜想,只覺不管這個肉是什麽,一定不是豬肉。

“豬肉,這絕對是豬肉!”食客中有人斬釘截鐵,看這肉的肌理,一定是豬肉沒錯。

“沒想到啊,豬肉也能這麽好吃。”有人驚訝極了,簡直比羊肉還好吃。

“真是想不到,老板小小年紀,竟然有如此手藝。”一群食客佩服。

胡雪亭以袖遮面,放聲大哭:“其實,我家祖上是秦朝始皇帝陛下的禦廚,大漢皇帝也都是吃我家做的菜長大的,只是,家門不幸,傳到我這一代,家道中落,只能在街頭混口飯吃,嚶嚶嚶!”

張雨寧狠狠的瞪胡雪亭,嚶嚶嚶個頭!哭得這麽假,我以後怎麽嚶嚶嚶啊。

眾多食客嘆息:“怪不得這麽好吃,原來是上古秦始皇吃過的菜啊。”

“果然貴的有道理。”

“這天下第一味五個字,原來還有其他深意啊。”

“想不到我張三竟然還能吃到秦始皇漢武帝吃過的菜啊,不枉此生!”張三長嘆,饕餮常有,禦廚不常有,給秦始皇漢武帝做過菜的祖傳老中醫……不,錯了錯了,是祖傳老禦廚的菜,更不常有!

用僅僅比一流酒樓貴一倍的價格,品嘗到這超級美味,簡直今生無憾。

外頭有人扣門。“可有人在?”

仆役開門,一個人進門就用力鞠躬:“小人王小二,山東人,是個賣狗的,今日一時疏忽,驚了狗,差點傷了諸位貴人,實在罪該萬死。今日小人就離開洛陽,回去山東,再無相見之日。”

一群人鄙夷,驚了狗?只聽說了驚了馬的,毛時候有驚了狗的?

胡雪亭一臉的寬容大量:“在家靠父母,出門靠朋友,不過是幾條惡狗,算不得什麽,你只管回去,我們洛陽人不會計較的。”

一群人看胡雪亭,有你的,竟然玩這一套。有人鄙視,雖然有些周折,但是能嘗到如此美味,誰還會和你計較這種爛汙手段?

有人微微搖頭,有如此驚人的廚藝,手段卻下作了些,可惜可惜,怪不得家道中落。

胡雪亭看天空,我就是不留一絲破綻給你們。

“那個誰誰誰,明日起,所有菜價全部提高三倍。”

不是吧,已經比最好的酒樓貴一倍了,還要在提高三倍?那不就是最好的酒樓的六倍價格了?有人吃才有鬼呢!

“你已經賺得盆滿缽滿了,做人不能太貪心!”張修聞認真的指責。

胡雪亭大驚失色:“賺?你丫的以為豬油不用錢啊!以為雇人放狗不要錢啊!以為雇人打廣告不要錢啊!本老板今天是跳樓大拍賣,虧了老本了!”

“不是吧?這還虧?”輪到張修聞和張雨寧大驚失色了,張家都是單純孩子,四書五經孫子兵法多多少少懂點,生意人的謊報虛賬,長期投入一次性分攤等等狡詐手段,張家孩子是完全不懂的。

“可是,再提價,絕對沒人來的。”張修聞看看這價格,真心嚇死。

“本老板教你,天下人都是只買貴的,不買對的!”胡雪亭嚴肅無比,便宜了沒人來,貴得嚇死人,保證賓客盈門。

“還有那個誰誰誰,找你爹叫幾個兵來。”

張修聞鄙夷極了,剛賺了幾文錢,就想著耍派頭,找人保護了?

“保護個頭!是圍住這間廚房!”胡雪亭瞪眼,“實話告訴你,本老板做菜美味的秘密,就在廚房裏,隨便來個大廚師一瞅,立馬比我做的好!”

張雨寧提醒:“宮廷禦廚,一輩子和鍋碗瓢盆打交道,很有可能吃了你的菜,就知道你用了什麽秘密調料或者烹飪手法。”

“我知道啊。”胡雪亭點頭,“所以才要趁著沒被人偷師學藝,趕緊賺一票就走!”

菜價高得這麽離譜,沒幾個普通飯店的大廚吃得起,靠吃一頓偷師學藝走漏消息的可能,又下跌了幾個百分點。

“順便問一下,那些宮廷禦廚,能夠出宮嗎?多久能出宮一次?都長什麽樣?能不能托你爹,找個認識禦廚的人,在我這裏做門房啊,看見禦廚就打了出去!”

想要吃更久的獨食,想要做更久的廚神,手段必須狠!

胡雪亭認真考慮,要不要在門口掛一塊大牌子:“內有監控,同行免入!”

“來人,放出風去,誰揭發其他廚師到我這裏偷師學藝,重賞一百文!”

就不信多重防禦之下,還有廚師死不要臉的跑來吃飯。

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