第89章 病中表白
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為讓這位貴客滿意, 林稚提前兩日就開始準備著看菜。
看菜,顧名思義,就是“只能看不能吃的菜”, 或是為裝飾餐桌, 或是為吊足食客胃口,由此應運而生。
凡是有些名號的酒樓, 都會置備些雕花蜜煎、水果幹果之類的看菜。
林稚卻沒弄這些花裏胡哨的,一來精心繪制的食單能起到相同作用, 二來也有琥珀胡桃、酸甜果子之類的小食,比看菜更方便省事, 還能吃。
然而,眼下要來的這位畢竟是真正的貴人, 不能不按照禮數來。
讓阿諾去集市上買來做各種餅子的食材原料, 又繞道去果子行,買了些雕花蜜煎。
雕花蜜煎比普通蜜煎多了一道工序, 便是在果子上雕出四時花卉、水陸禽獸等各式花紋。店裏幾人最多能雕出個胡蘿蔔花,是以只能從果子行買來。
阿諾是酒樓新招來的小廝, 是個熟人——之前總來送河鮮的小魚販。
冬季河鮮生意不好做,小魚販沒了活計,林稚看他聰明伶俐,名字又起得好,“一諾千金”, 想起孟瓊舟曾囑咐他多招個小廝, 便把這孩子招來做跑堂,主管二樓的酒肆, 偶爾也讓他外出買些雜貨。
總體來說, 是和沈小七差不多的工種。
阿藍也因此升了職, 現在是副店主——盡管他自己並不很想承認。
“我還是給小郎君做個灑掃小廝就好。”阿藍如是說道。
“能者多勞。”林稚拍了拍他的肩膀,“再說了,我不過是想偷個懶,你就幫了我這個忙吧。”
阿藍笑了笑,便這麽答應下來。
同樣升職的還有阿青和沈小七,現在已經是總廚和總管了。
“小郎君,這些蜜煎如何?”
林稚垂頭往食盒裏看一眼,各色雜果,有雕成金魚的,有雕成蓮花的,有雕成小燕子的,靈動活潑,挺好看。
雖比不上宮裏精秀的繡花高饤八果壘看果,但也算刻下生花了。
說完“不錯”,林稚又誇阿諾一句,“很聰明,沒放在油紙袋子裏。”
阿諾不好意思地撓頭一笑,“放袋子裏容易壓壞造型。”
把買來的蜜煎妥善放好,林稚又做了棗糕、髓餅、胡餅、環餅,分別裝進四個大盤子,底下鋪寬,下面摞窄,擺成金字塔的樣式。
那些雕花梅球兒、蜜冬瓜魚兒、木瓜方花、青梅荷葉的蜜煎同樣如法炮制,摞成金字塔的形狀。如此,八道看菜大功告成。
因不知道聖人明日登臨會點些什麽菜,林稚索性把所有食材都預備出來,該清洗的清洗,該削皮的削皮,忙活半個晚上,這才沈著步伐回了屋。
第二日,梁皇後果然如期而至,身旁並沒帶太多侍從,只一男一女,打扮得都很低調,與尋常稍富貴些的客人沒什麽區別。
其中的女侍從林稚認識,那日七皇子帶過來寫《玉食撰》的趙宮令。那男子並不眼熟,不過想來應是什麽侍衛統領。
對於這位梁皇後,林稚與她那愛吃愛玩的小兒子更熟悉些,對她的印象卻還停留在寶津樓賜宴當日,遙遠的一個背影。
林稚將他們一行人引至閣子間,八碟看菜已經提前擺好了。
他望向中間深衣流蘇髻的貴婦,遞過食單和糕點箋子,“這是敝店食單,請客人過目。”
趙宮令伸手接過,這才遞到了梁皇後手中。
梁皇後臉上始終帶著淡淡笑意,不急不徐翻了兩頁,“這蹄花便是七郎喜歡的那道?”
林稚頷首:“正是。”
“那便來一道。”梁皇後又細細翻了幾頁,分別點了椒鹽蝦、拔絲芋頭、羊肉筍、烤鴨,以及一碟春糕。
“那日七郎回來,與我誇了許久貴店的四時糕點,很是可惜自己沒吃到另外的三季糕。”
梁皇後微微一笑,“今日我便替他嘗嘗這春糕,剩下的,就讓他以後自己再來嘗吧。”
林稚點頭稱是,又真誠且不失禮貌地誇了一番七皇子,這才拿著便箋下去了。
他一邊去往庖廚一邊心中嘀咕,“聖人此番前來明明是微服出巡……可為何要讓七皇子提前通報給他?是七皇子偷跑消息,還是對方有話要告訴自己?”
林稚打著十二萬分小心做完了這頓飯。
觀他神色,一旁的阿藍皺起眉頭,“可是剛才來的那位貴客不好相與?”說著就要接過托盤,“給我吧。”
怕出什麽事,林稚並沒告訴其餘幾人今日聖人前來的事情。
他搖搖頭,“那位夫人大氣端莊得很,並不難相處。”
“我只是有些沒睡好。”
這倒是真的。昨晚處理完那些食材,他在床上翻來覆去好一陣都沒睡著,今早起來便有些頭疼。
現在也疼,但能忍。
“小郎君要當心身體。”
阿藍肅著臉道:“等招待完這位夫人,小郎君好好休息一下,店裏的其他事情交給我。”
林稚點了點頭,端著托盤去了閣子間。
屋內,梁皇後正在喝茶,見他進來,有些驚訝,“這麽快?”
趙宮令和那侍衛過來搭手,把菜一一放置食案,林稚解釋:“知道客人要來,昨日便把菜材提前備了出來。”
梁皇後溫和道:“店主郎君有心了。”
她低頭看向那碟油亮的棗紅色鴨肉,“聽說這春餅炙鴨的吃法與眾不同,可否請店主郎君演示一番?”
林稚應道:“是。”
那烤鴨就在梁皇後面前,林稚要演示,只能走到離對方很近的位置。
他捏起一片春餅皮子,放胡瓜絲、京蔥絲,又用兩片鴨肉蘸了甜面醬,一同卷成小餅。
看著他的動作,梁皇後忽然道:“你與你父親長得一點都不像。”
林稚手中動作一頓。
梁皇後回憶著什麽,繼續道:“你父親膚色偏深,你膚色白,眼睛也更大。”
“就是個子沒你父親高。”
梁皇後喝了口茶,把剛才得出的結論重覆一遍,“你與你父親一點都不像。”
默然片刻,林稚把卷好的鴨餅遞過去,“長相方面,我更像我母親。”
梁皇後沒想到他如此淡然,越發驚訝起來,誰知對方還有更出乎她意料的話。
“於做人方面,我更像我自己。”
梁皇後輕輕一笑,“此話怎講?”
“客人有所不知。”林稚道,“我自小在慈幼局長大,早已被磨去了性子,只想在這市井之中,安然度過此生。”
他已經知道對方此行的目的了。
聖人見七皇子頻繁出入同一酒樓,覺得放心不下,暗中派人調查自己的身份,結果發現罪臣之子這個大雷,於是來敲打自己:千萬不要生出什麽壞心思。
可是,天地良心,他真的沒有那個意思!
“市井自有市井之樂。”梁皇後擡頭看他,“但,你就不怨?”
“不瞞客人。”林稚的頭更疼了,但還是笑著,“我十歲那年生了一場大病,病好之後,幾乎忘記了從前的所有事情。”
“至於怨不怨……客人來酒樓時,可見到了門口那面錦旆?”
梁皇後笑道:“店主郎君將那錦旆掛在大門,如此明顯,自然是見到了。”
林稚也笑:“那麽客人就知道,我沒有什麽怨懟的了。”
“如此便好。”
見他說得誠懇又不卑不亢,梁皇後終於放下心來。
她拿起盤中被冷落已久的烤鴨卷,咬下一口,笑道:“味道不錯。”
“能合客人口味就好。”
林稚輕輕松了口氣。
梁皇後離開之後,他心裏好大一塊石頭落了地,頭卻越發疼得厲害,終於強撐不住,躺到榻上休息了。
誰知這一躺就出了事——他生病了。
先是頭疼,嗓子疼得要命,然後就發起低熱。
剛喝完苦得要死的藥,床邊圍了一圈人,盡管說話的聲音很低,還是吵得他很難受。
他甚至還能聽到二樓酒肆的酒令之聲。
阿藍也看出來了,皺眉道:“店裏太吵了。我先帶小郎君回南湖院宅。”
沈小七的聲音:“那樣會不會太折騰阿郎了?”
“小郎君躺在這裏才是折騰。”
“好好好,你歲數大聽你的!”沈小七道,“那我去給阿郎拿藥,剛才那大夫開了好多方子……”
接著,嘈嘈雜雜,很多人在說話。不知過了多久,有人把他背了起來。
林稚趴在對方的背上,覺得很安心。
然後的事情,他就不知道了。
再一睜眼,他看到了一方陌生的天花——其實也不算陌生,他只是還有些不習慣新院子。
剛翻了個身,便聽到身側有人說話:“醒了?”
孟瓊舟的聲音。
“你……”林稚一開口,才發現自己的聲音啞得厲害。
“別說話。”
孟瓊舟把他扶起來,靠在軟墊上,“先把藥喝了。”說完,一勺一勺地餵他。
湯藥溫熱,既不燙也不涼,喝到胃裏很舒服,就是苦得厲害。
林稚沒那麽矯情,苦就苦了,從前比這還苦的湯藥也不是沒喝過,一言不發地喝完了。
剛喝完藥,唇邊忽然遞過來一片涼絲絲的東西,林稚下意識張嘴含進去。
是一片蜜金橘。
孟瓊舟摸摸他的頭發,又試了試他的額頭,低聲道了句“不熱了”,緊皺的眉頭這才微微松開。
一片蜜金橘吃完,林稚覺得沒那麽苦了,嗓子也松快很多。
他問:“你什麽時候過來的?”
“和你一起過來的。”
林稚恍惚了一會兒,“背我的那個人是你?”
“嗯。”孟瓊舟道,“本來是想抱你。”
喝過藥,林稚覺得好了許多,有力氣開玩笑了,打著哈哈道:“下次下次。”
孟瓊舟看他一眼。
林稚無所畏懼道:“我也不想生病的。你不要這樣看著我。”
半晌,孟瓊舟無奈地嘆了口氣,“今日,聖人來過?”
“嗯。”林稚靠著墊子點頭,“來吃了頓飯,就走了。”
他想,自己這次生病應該和對方沒有直接關系。
主要是過年那幾日懶散了,乍一忙起來,有些吃不消,這才打破了自己“差一點就滿一年沒生病”的記錄,由此可見,“由奢入儉難”果然是真的。
正思考著人生哲理,忽然聽孟瓊舟喊他,“林小郎君。”
他很少這樣正式地喊自己,林稚忍不住緊張起來,“怎麽了?”
“要不要和我在一起。”
林稚和他對視片刻,沒說話,忽然翻了個身,背對著他。
孟瓊舟坐到床邊,有些好笑地問:“這是做什麽?”
“拒絕你的意思。”
“為什麽拒絕。”
林稚轉過身來,想到梁皇後今日說的“你與你父親長得一點都不像”,心裏酸澀得厲害。
要是,不是罪臣之子,就好了。
他胡亂找了個理由,“我是男的。”
孟瓊舟認真道:“我知道。”
良久,林稚看著他的眼睛,自暴自棄道:“我是……罪臣之子。”
“我爹是前任太傅林政威,你知道他犯下了不可饒恕的罪行,我們一家都因此被連累。我無父無母,從小在慈幼局長大……”說到這裏,林稚忽然說不下去了。
可孟瓊舟還是很溫柔地望著他。
他說:“我知道。”
“我從一開始就知道。”
孟瓊舟握住他的手,“這些都不重要,好不好?”
林稚低頭看他拉著自己的手,很久都沒說話。
半晌,仿佛下定了什麽決心,他擡頭道:“那……”
“我可以禍害你嗎?”
孟瓊舟用吻代替了他的回答。
良久,兩個人微微分開,孟瓊舟輕聲喊他的名字。
“阿稚。”
作者有話要說:
在一起了!!!
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凡是有些名號的酒樓, 都會置備些雕花蜜煎、水果幹果之類的看菜。
林稚卻沒弄這些花裏胡哨的,一來精心繪制的食單能起到相同作用, 二來也有琥珀胡桃、酸甜果子之類的小食,比看菜更方便省事, 還能吃。
然而,眼下要來的這位畢竟是真正的貴人, 不能不按照禮數來。
讓阿諾去集市上買來做各種餅子的食材原料, 又繞道去果子行,買了些雕花蜜煎。
雕花蜜煎比普通蜜煎多了一道工序, 便是在果子上雕出四時花卉、水陸禽獸等各式花紋。店裏幾人最多能雕出個胡蘿蔔花,是以只能從果子行買來。
阿諾是酒樓新招來的小廝, 是個熟人——之前總來送河鮮的小魚販。
冬季河鮮生意不好做,小魚販沒了活計,林稚看他聰明伶俐,名字又起得好,“一諾千金”, 想起孟瓊舟曾囑咐他多招個小廝, 便把這孩子招來做跑堂,主管二樓的酒肆, 偶爾也讓他外出買些雜貨。
總體來說, 是和沈小七差不多的工種。
阿藍也因此升了職, 現在是副店主——盡管他自己並不很想承認。
“我還是給小郎君做個灑掃小廝就好。”阿藍如是說道。
“能者多勞。”林稚拍了拍他的肩膀,“再說了,我不過是想偷個懶,你就幫了我這個忙吧。”
阿藍笑了笑,便這麽答應下來。
同樣升職的還有阿青和沈小七,現在已經是總廚和總管了。
“小郎君,這些蜜煎如何?”
林稚垂頭往食盒裏看一眼,各色雜果,有雕成金魚的,有雕成蓮花的,有雕成小燕子的,靈動活潑,挺好看。
雖比不上宮裏精秀的繡花高饤八果壘看果,但也算刻下生花了。
說完“不錯”,林稚又誇阿諾一句,“很聰明,沒放在油紙袋子裏。”
阿諾不好意思地撓頭一笑,“放袋子裏容易壓壞造型。”
把買來的蜜煎妥善放好,林稚又做了棗糕、髓餅、胡餅、環餅,分別裝進四個大盤子,底下鋪寬,下面摞窄,擺成金字塔的樣式。
那些雕花梅球兒、蜜冬瓜魚兒、木瓜方花、青梅荷葉的蜜煎同樣如法炮制,摞成金字塔的形狀。如此,八道看菜大功告成。
因不知道聖人明日登臨會點些什麽菜,林稚索性把所有食材都預備出來,該清洗的清洗,該削皮的削皮,忙活半個晚上,這才沈著步伐回了屋。
第二日,梁皇後果然如期而至,身旁並沒帶太多侍從,只一男一女,打扮得都很低調,與尋常稍富貴些的客人沒什麽區別。
其中的女侍從林稚認識,那日七皇子帶過來寫《玉食撰》的趙宮令。那男子並不眼熟,不過想來應是什麽侍衛統領。
對於這位梁皇後,林稚與她那愛吃愛玩的小兒子更熟悉些,對她的印象卻還停留在寶津樓賜宴當日,遙遠的一個背影。
林稚將他們一行人引至閣子間,八碟看菜已經提前擺好了。
他望向中間深衣流蘇髻的貴婦,遞過食單和糕點箋子,“這是敝店食單,請客人過目。”
趙宮令伸手接過,這才遞到了梁皇後手中。
梁皇後臉上始終帶著淡淡笑意,不急不徐翻了兩頁,“這蹄花便是七郎喜歡的那道?”
林稚頷首:“正是。”
“那便來一道。”梁皇後又細細翻了幾頁,分別點了椒鹽蝦、拔絲芋頭、羊肉筍、烤鴨,以及一碟春糕。
“那日七郎回來,與我誇了許久貴店的四時糕點,很是可惜自己沒吃到另外的三季糕。”
梁皇後微微一笑,“今日我便替他嘗嘗這春糕,剩下的,就讓他以後自己再來嘗吧。”
林稚點頭稱是,又真誠且不失禮貌地誇了一番七皇子,這才拿著便箋下去了。
他一邊去往庖廚一邊心中嘀咕,“聖人此番前來明明是微服出巡……可為何要讓七皇子提前通報給他?是七皇子偷跑消息,還是對方有話要告訴自己?”
林稚打著十二萬分小心做完了這頓飯。
觀他神色,一旁的阿藍皺起眉頭,“可是剛才來的那位貴客不好相與?”說著就要接過托盤,“給我吧。”
怕出什麽事,林稚並沒告訴其餘幾人今日聖人前來的事情。
他搖搖頭,“那位夫人大氣端莊得很,並不難相處。”
“我只是有些沒睡好。”
這倒是真的。昨晚處理完那些食材,他在床上翻來覆去好一陣都沒睡著,今早起來便有些頭疼。
現在也疼,但能忍。
“小郎君要當心身體。”
阿藍肅著臉道:“等招待完這位夫人,小郎君好好休息一下,店裏的其他事情交給我。”
林稚點了點頭,端著托盤去了閣子間。
屋內,梁皇後正在喝茶,見他進來,有些驚訝,“這麽快?”
趙宮令和那侍衛過來搭手,把菜一一放置食案,林稚解釋:“知道客人要來,昨日便把菜材提前備了出來。”
梁皇後溫和道:“店主郎君有心了。”
她低頭看向那碟油亮的棗紅色鴨肉,“聽說這春餅炙鴨的吃法與眾不同,可否請店主郎君演示一番?”
林稚應道:“是。”
那烤鴨就在梁皇後面前,林稚要演示,只能走到離對方很近的位置。
他捏起一片春餅皮子,放胡瓜絲、京蔥絲,又用兩片鴨肉蘸了甜面醬,一同卷成小餅。
看著他的動作,梁皇後忽然道:“你與你父親長得一點都不像。”
林稚手中動作一頓。
梁皇後回憶著什麽,繼續道:“你父親膚色偏深,你膚色白,眼睛也更大。”
“就是個子沒你父親高。”
梁皇後喝了口茶,把剛才得出的結論重覆一遍,“你與你父親一點都不像。”
默然片刻,林稚把卷好的鴨餅遞過去,“長相方面,我更像我母親。”
梁皇後沒想到他如此淡然,越發驚訝起來,誰知對方還有更出乎她意料的話。
“於做人方面,我更像我自己。”
梁皇後輕輕一笑,“此話怎講?”
“客人有所不知。”林稚道,“我自小在慈幼局長大,早已被磨去了性子,只想在這市井之中,安然度過此生。”
他已經知道對方此行的目的了。
聖人見七皇子頻繁出入同一酒樓,覺得放心不下,暗中派人調查自己的身份,結果發現罪臣之子這個大雷,於是來敲打自己:千萬不要生出什麽壞心思。
可是,天地良心,他真的沒有那個意思!
“市井自有市井之樂。”梁皇後擡頭看他,“但,你就不怨?”
“不瞞客人。”林稚的頭更疼了,但還是笑著,“我十歲那年生了一場大病,病好之後,幾乎忘記了從前的所有事情。”
“至於怨不怨……客人來酒樓時,可見到了門口那面錦旆?”
梁皇後笑道:“店主郎君將那錦旆掛在大門,如此明顯,自然是見到了。”
林稚也笑:“那麽客人就知道,我沒有什麽怨懟的了。”
“如此便好。”
見他說得誠懇又不卑不亢,梁皇後終於放下心來。
她拿起盤中被冷落已久的烤鴨卷,咬下一口,笑道:“味道不錯。”
“能合客人口味就好。”
林稚輕輕松了口氣。
梁皇後離開之後,他心裏好大一塊石頭落了地,頭卻越發疼得厲害,終於強撐不住,躺到榻上休息了。
誰知這一躺就出了事——他生病了。
先是頭疼,嗓子疼得要命,然後就發起低熱。
剛喝完苦得要死的藥,床邊圍了一圈人,盡管說話的聲音很低,還是吵得他很難受。
他甚至還能聽到二樓酒肆的酒令之聲。
阿藍也看出來了,皺眉道:“店裏太吵了。我先帶小郎君回南湖院宅。”
沈小七的聲音:“那樣會不會太折騰阿郎了?”
“小郎君躺在這裏才是折騰。”
“好好好,你歲數大聽你的!”沈小七道,“那我去給阿郎拿藥,剛才那大夫開了好多方子……”
接著,嘈嘈雜雜,很多人在說話。不知過了多久,有人把他背了起來。
林稚趴在對方的背上,覺得很安心。
然後的事情,他就不知道了。
再一睜眼,他看到了一方陌生的天花——其實也不算陌生,他只是還有些不習慣新院子。
剛翻了個身,便聽到身側有人說話:“醒了?”
孟瓊舟的聲音。
“你……”林稚一開口,才發現自己的聲音啞得厲害。
“別說話。”
孟瓊舟把他扶起來,靠在軟墊上,“先把藥喝了。”說完,一勺一勺地餵他。
湯藥溫熱,既不燙也不涼,喝到胃裏很舒服,就是苦得厲害。
林稚沒那麽矯情,苦就苦了,從前比這還苦的湯藥也不是沒喝過,一言不發地喝完了。
剛喝完藥,唇邊忽然遞過來一片涼絲絲的東西,林稚下意識張嘴含進去。
是一片蜜金橘。
孟瓊舟摸摸他的頭發,又試了試他的額頭,低聲道了句“不熱了”,緊皺的眉頭這才微微松開。
一片蜜金橘吃完,林稚覺得沒那麽苦了,嗓子也松快很多。
他問:“你什麽時候過來的?”
“和你一起過來的。”
林稚恍惚了一會兒,“背我的那個人是你?”
“嗯。”孟瓊舟道,“本來是想抱你。”
喝過藥,林稚覺得好了許多,有力氣開玩笑了,打著哈哈道:“下次下次。”
孟瓊舟看他一眼。
林稚無所畏懼道:“我也不想生病的。你不要這樣看著我。”
半晌,孟瓊舟無奈地嘆了口氣,“今日,聖人來過?”
“嗯。”林稚靠著墊子點頭,“來吃了頓飯,就走了。”
他想,自己這次生病應該和對方沒有直接關系。
主要是過年那幾日懶散了,乍一忙起來,有些吃不消,這才打破了自己“差一點就滿一年沒生病”的記錄,由此可見,“由奢入儉難”果然是真的。
正思考著人生哲理,忽然聽孟瓊舟喊他,“林小郎君。”
他很少這樣正式地喊自己,林稚忍不住緊張起來,“怎麽了?”
“要不要和我在一起。”
林稚和他對視片刻,沒說話,忽然翻了個身,背對著他。
孟瓊舟坐到床邊,有些好笑地問:“這是做什麽?”
“拒絕你的意思。”
“為什麽拒絕。”
林稚轉過身來,想到梁皇後今日說的“你與你父親長得一點都不像”,心裏酸澀得厲害。
要是,不是罪臣之子,就好了。
他胡亂找了個理由,“我是男的。”
孟瓊舟認真道:“我知道。”
良久,林稚看著他的眼睛,自暴自棄道:“我是……罪臣之子。”
“我爹是前任太傅林政威,你知道他犯下了不可饒恕的罪行,我們一家都因此被連累。我無父無母,從小在慈幼局長大……”說到這裏,林稚忽然說不下去了。
可孟瓊舟還是很溫柔地望著他。
他說:“我知道。”
“我從一開始就知道。”
孟瓊舟握住他的手,“這些都不重要,好不好?”
林稚低頭看他拉著自己的手,很久都沒說話。
半晌,仿佛下定了什麽決心,他擡頭道:“那……”
“我可以禍害你嗎?”
孟瓊舟用吻代替了他的回答。
良久,兩個人微微分開,孟瓊舟輕聲喊他的名字。
“阿稚。”
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