第4章 大理少卿
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林稚依言頓住腳步,回頭一看,一個錦袍圓領的少年朝自己跑了過來。
少年約莫十六七歲,長相俊俏,頭發高高豎成一個馬尾,周身盡是少年人的青澀氣息,跑得累了,靠著林稚的爐車大口大口喘氣,絲毫不在意炭火會弄臟衣物。
瞥見他明顯汙了一塊的衣角,林稚不忍道:“小郎君,小心臟。”
少年這口氣總算喘勻了,擺擺手,擡起頭道:“不礙事!”
四目相對,林稚發現,他居然認識面前的少年——大理寺少卿孟瓊舟的弟弟,孟淮安。
認識的原因很簡單,有一次孟瓊舟來慈幼局視察,孟淮安跟了過來。
恰巧林稚當日身體不適,去醫館的時候見到了孟少卿的弟弟,卻沒能見到那位大名鼎鼎的孟少卿。
孟瓊舟不過二十五六歲,年紀輕輕卻已經擔任正四品官職,別說是甩開同齡人一大截,就連年長他十幾二十幾歲的長者都望塵莫及。
據說他斷案如神,破獲的疑難雜案、平反的冤假錯案數不勝數。而眾多案件當中,林稚對其中一則指馬為鹿案印象最深。
鹿脯是用鹿肉加工的肉幹,味道鹹香,是臨安城一道有名的小吃。
然而鹿肉成本高昂,有些商販便動了歪腦筋,用馬肉來代替。朝廷禁止宰馬,鮮馬肉不容易得到,造假商販只能用老死或者病死的馬來充當原料。
死馬很便宜,買到手以後,剝皮取肉,切成大塊,先用爛泥埋起來,過一兩天刨出,外觀會很新鮮,但是不能吃——腐肉的味道太濃。
為了祛除異味,這些奸商大量采購豆豉,用鹹豆豉來腌制和燉煮死馬肉,燉上一天,無論顏色、口感還是味道,都跟鹿肉沒什麽區別,可以批發給小販了。
造假一事表面無足輕重,實際獲利巨大,再加上其背後盤根錯節的人際關系,一時之間竟無人敢接手此案。
當時孟瓊舟年紀極輕,又是新官上任,性格冷淡得遠近聞名,所有人都不看好他。
出人意料的是,短短半月,孟瓊舟便查明了指馬為鹿一案的黑幕,揪出了其背後一條完整的產業鏈,將所有涉事人員通通按照律法嚴肅處置,剛正不阿,冷酷無情,從此一案成名。
除此之外,還有一件事也讓他十分出名——這位孟少卿患有惡食癥。
惡食癥就是厭食癥,是一種見食不貪,食欲不振的病證。
那日林稚無緣得見這位孟少卿,後來聽慈幼局其他人將對方翻來覆去誇了好幾番,說他如何氣度不凡,如何豐神俊朗,如何俊美無雙……諸如此類。
林稚卻覺得是他們的粉絲濾鏡在作怪。
氣度不凡倒很有可能,至於俊美無雙……
想象一下,一個常年患有厭食癥的人,多半是一副面黃肌瘦、形容憔悴的模樣,能有多俊美?總之,他對此持懷疑態度。
不過,站在他面前的孟淮安雖然仍有些青澀,卻能看出未來必定是個美男子,如此想來,他親哥應該也不會差到哪裏去——只可惜得了那種怪毛病。
回過神來,林稚問:“小郎君是要買餅?”
孟淮安點頭:“對,看你快收攤了,可還有剩?”
林稚低頭看了看,笑道:“小郎君真是好運氣,正好還剩下一張餅的量。”
孟淮安嘿嘿笑了兩聲。
林稚動作利索地煎餅,拿筷子戳破,倒入攪散的雞蛋液——生菜葉用完了,他便多打了一顆蛋。
將做好的雞蛋灌餅一切一折,林稚遞過去:“一共八文錢。”
不用他說,孟淮安已經提前把銅錢準備好了:“我知道多少錢。小郎君,你在我們國子監可出名了,人人都說十裏天街新開的餅攤,店主人不光長得好看,餅做得也好吃!”
聞言,林稚啞然失笑。他不過一個開小吃攤的商販,哪裏稱得上“店主”?這小少年誇起人來還真是……挺受聽的。
大門大戶裏出來的孩子,又是十幾歲的年紀,不僅不叛逆,待人接物還這樣有禮貌,實屬難得。林稚不由得對這孩子產生了幾分好感。
“既然如此,下次來的時候給你們削價。”
“不用。”孟淮安拿起餅,大方地揚了揚手,“他們一個個都有錢得很,不用降價。”話音剛落,和來時一樣,一溜煙地跑沒影了。
林稚看著他的背影,笑著搖了搖頭。
少卿府毗鄰十裏天街,黃綠琉璃瓦剪邊,雕梁花窗,四周圍廊,修葺得十分精巧。
孟淮安踏進垂花門,一路小跑,邊跑邊喊:“阿兄,我給你帶好吃的來了!”
這句話他從小到大喊了上百遍,莫說別人,就連奴仆們聽得都有些耳朵起繭,紛紛裝作無事發生,眼觀鼻鼻觀心,低頭刷刷地掃著地。
今日休沐,孟瓊舟在屋內執筆題字,眼神不起一絲漣漪,淡聲道:“不要喧嘩。”
“不行,今天這個嘩我一定要喧。”孟淮安撩開珠簾走進來,“阿兄,你猜我買到什麽了!不猜?那我就告訴你——當當當,雞蛋灌餅!”
他把那猶帶熱氣的餅子往桌上一擱:“這餅子最近紅極一時,程……我好些同窗想買都買不到。要不是我散了午學特意踩著點給你買回來,你還吃不到呢——就差一點,那小郎君就收攤了!真真是一步之遙,你還不快感謝我。”
孟瓊舟對這餅子也有所耳聞。
近日上朝,隔兩步就能看見幾個官員舉著這雞蛋煎餅吃,他還以為是官家改了什麽公廚食譜,後來才知道事實並非如此。
然而他的註意力卻並不在這上面,筆尖一頓:“小郎君?”
“是啊,你也覺得很奇怪吧?我一開始也以為,能做出這麽好吃的餅子,對方一定是個心靈手巧的小娘子——或者大娘子。卻沒想到是位小郎君,而且還是位長得很好看的小郎君……”
看了一眼孟瓊舟的臉色,孟淮安頗狗腿地補充:“當然,在我的心裏,還是阿兄你長得最好看。”
“不管是誰,以後不要買這種東西。”孟瓊舟不為所動,“我吃不下,你買了也是浪費。”
孟淮安可憐兮兮道:“我保證,你這次絕對吃得下……你要是吃不下的話,我替你解決,絕對不會浪費的!阿兄,你就試試吧,真的很好吃,萬一這次你愛吃了呢?”
從小到大,母親和弟弟為他惡食的毛病沒少操心,可惜總不見好。一日三餐,他只能強迫自己吃飽,從來沒發自內心地喜愛過每種食物的味道。
這餅真有那麽好吃?
孟瓊舟垂下眼簾,纖長的睫毛在眼下投下一片陰影。他將毛筆輕輕放置於墨硯之上,拿起桌角被冷落已久的蛋餅,咬了一口,動作優雅美觀地像在拈一朵花。
許是多加了一個蛋的緣故,餅皮酥香,餅瓤卻格外軟和,和鮮香的茱萸辣醬結合起來,頗有幾分剛柔並濟之感。
慢條斯理地咀嚼一番,將那口餅咽下去,孟瓊舟緩緩道:“尚可。”
聞言,一直在旁邊盯著他的孟淮安瞪大了眼睛。
對於他這個不是一般挑食的哥哥來說,“尚可”已經是絕頂好的評價了!
要知道,他哥平常吃到什麽東西,說的都是“不行”、“不好”、“吃不下”,就沒有一句不帶“不”字的。
雞蛋灌餅,是那位小郎君的一小步,卻是他哥的一大步!
“阿舟在吃什麽?”
這時,一個慈眉善目的婦人端著一壺茶走了進來——孟家兄弟的母親,秦柔。
作者有話要說:
小老弟:為哥哥的愛情道路添磚加瓦
①“指馬為鹿”參考《吃一場有趣的宋朝宴席》、《癸辛雜識》
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少年約莫十六七歲,長相俊俏,頭發高高豎成一個馬尾,周身盡是少年人的青澀氣息,跑得累了,靠著林稚的爐車大口大口喘氣,絲毫不在意炭火會弄臟衣物。
瞥見他明顯汙了一塊的衣角,林稚不忍道:“小郎君,小心臟。”
少年這口氣總算喘勻了,擺擺手,擡起頭道:“不礙事!”
四目相對,林稚發現,他居然認識面前的少年——大理寺少卿孟瓊舟的弟弟,孟淮安。
認識的原因很簡單,有一次孟瓊舟來慈幼局視察,孟淮安跟了過來。
恰巧林稚當日身體不適,去醫館的時候見到了孟少卿的弟弟,卻沒能見到那位大名鼎鼎的孟少卿。
孟瓊舟不過二十五六歲,年紀輕輕卻已經擔任正四品官職,別說是甩開同齡人一大截,就連年長他十幾二十幾歲的長者都望塵莫及。
據說他斷案如神,破獲的疑難雜案、平反的冤假錯案數不勝數。而眾多案件當中,林稚對其中一則指馬為鹿案印象最深。
鹿脯是用鹿肉加工的肉幹,味道鹹香,是臨安城一道有名的小吃。
然而鹿肉成本高昂,有些商販便動了歪腦筋,用馬肉來代替。朝廷禁止宰馬,鮮馬肉不容易得到,造假商販只能用老死或者病死的馬來充當原料。
死馬很便宜,買到手以後,剝皮取肉,切成大塊,先用爛泥埋起來,過一兩天刨出,外觀會很新鮮,但是不能吃——腐肉的味道太濃。
為了祛除異味,這些奸商大量采購豆豉,用鹹豆豉來腌制和燉煮死馬肉,燉上一天,無論顏色、口感還是味道,都跟鹿肉沒什麽區別,可以批發給小販了。
造假一事表面無足輕重,實際獲利巨大,再加上其背後盤根錯節的人際關系,一時之間竟無人敢接手此案。
當時孟瓊舟年紀極輕,又是新官上任,性格冷淡得遠近聞名,所有人都不看好他。
出人意料的是,短短半月,孟瓊舟便查明了指馬為鹿一案的黑幕,揪出了其背後一條完整的產業鏈,將所有涉事人員通通按照律法嚴肅處置,剛正不阿,冷酷無情,從此一案成名。
除此之外,還有一件事也讓他十分出名——這位孟少卿患有惡食癥。
惡食癥就是厭食癥,是一種見食不貪,食欲不振的病證。
那日林稚無緣得見這位孟少卿,後來聽慈幼局其他人將對方翻來覆去誇了好幾番,說他如何氣度不凡,如何豐神俊朗,如何俊美無雙……諸如此類。
林稚卻覺得是他們的粉絲濾鏡在作怪。
氣度不凡倒很有可能,至於俊美無雙……
想象一下,一個常年患有厭食癥的人,多半是一副面黃肌瘦、形容憔悴的模樣,能有多俊美?總之,他對此持懷疑態度。
不過,站在他面前的孟淮安雖然仍有些青澀,卻能看出未來必定是個美男子,如此想來,他親哥應該也不會差到哪裏去——只可惜得了那種怪毛病。
回過神來,林稚問:“小郎君是要買餅?”
孟淮安點頭:“對,看你快收攤了,可還有剩?”
林稚低頭看了看,笑道:“小郎君真是好運氣,正好還剩下一張餅的量。”
孟淮安嘿嘿笑了兩聲。
林稚動作利索地煎餅,拿筷子戳破,倒入攪散的雞蛋液——生菜葉用完了,他便多打了一顆蛋。
將做好的雞蛋灌餅一切一折,林稚遞過去:“一共八文錢。”
不用他說,孟淮安已經提前把銅錢準備好了:“我知道多少錢。小郎君,你在我們國子監可出名了,人人都說十裏天街新開的餅攤,店主人不光長得好看,餅做得也好吃!”
聞言,林稚啞然失笑。他不過一個開小吃攤的商販,哪裏稱得上“店主”?這小少年誇起人來還真是……挺受聽的。
大門大戶裏出來的孩子,又是十幾歲的年紀,不僅不叛逆,待人接物還這樣有禮貌,實屬難得。林稚不由得對這孩子產生了幾分好感。
“既然如此,下次來的時候給你們削價。”
“不用。”孟淮安拿起餅,大方地揚了揚手,“他們一個個都有錢得很,不用降價。”話音剛落,和來時一樣,一溜煙地跑沒影了。
林稚看著他的背影,笑著搖了搖頭。
少卿府毗鄰十裏天街,黃綠琉璃瓦剪邊,雕梁花窗,四周圍廊,修葺得十分精巧。
孟淮安踏進垂花門,一路小跑,邊跑邊喊:“阿兄,我給你帶好吃的來了!”
這句話他從小到大喊了上百遍,莫說別人,就連奴仆們聽得都有些耳朵起繭,紛紛裝作無事發生,眼觀鼻鼻觀心,低頭刷刷地掃著地。
今日休沐,孟瓊舟在屋內執筆題字,眼神不起一絲漣漪,淡聲道:“不要喧嘩。”
“不行,今天這個嘩我一定要喧。”孟淮安撩開珠簾走進來,“阿兄,你猜我買到什麽了!不猜?那我就告訴你——當當當,雞蛋灌餅!”
他把那猶帶熱氣的餅子往桌上一擱:“這餅子最近紅極一時,程……我好些同窗想買都買不到。要不是我散了午學特意踩著點給你買回來,你還吃不到呢——就差一點,那小郎君就收攤了!真真是一步之遙,你還不快感謝我。”
孟瓊舟對這餅子也有所耳聞。
近日上朝,隔兩步就能看見幾個官員舉著這雞蛋煎餅吃,他還以為是官家改了什麽公廚食譜,後來才知道事實並非如此。
然而他的註意力卻並不在這上面,筆尖一頓:“小郎君?”
“是啊,你也覺得很奇怪吧?我一開始也以為,能做出這麽好吃的餅子,對方一定是個心靈手巧的小娘子——或者大娘子。卻沒想到是位小郎君,而且還是位長得很好看的小郎君……”
看了一眼孟瓊舟的臉色,孟淮安頗狗腿地補充:“當然,在我的心裏,還是阿兄你長得最好看。”
“不管是誰,以後不要買這種東西。”孟瓊舟不為所動,“我吃不下,你買了也是浪費。”
孟淮安可憐兮兮道:“我保證,你這次絕對吃得下……你要是吃不下的話,我替你解決,絕對不會浪費的!阿兄,你就試試吧,真的很好吃,萬一這次你愛吃了呢?”
從小到大,母親和弟弟為他惡食的毛病沒少操心,可惜總不見好。一日三餐,他只能強迫自己吃飽,從來沒發自內心地喜愛過每種食物的味道。
這餅真有那麽好吃?
孟瓊舟垂下眼簾,纖長的睫毛在眼下投下一片陰影。他將毛筆輕輕放置於墨硯之上,拿起桌角被冷落已久的蛋餅,咬了一口,動作優雅美觀地像在拈一朵花。
許是多加了一個蛋的緣故,餅皮酥香,餅瓤卻格外軟和,和鮮香的茱萸辣醬結合起來,頗有幾分剛柔並濟之感。
慢條斯理地咀嚼一番,將那口餅咽下去,孟瓊舟緩緩道:“尚可。”
聞言,一直在旁邊盯著他的孟淮安瞪大了眼睛。
對於他這個不是一般挑食的哥哥來說,“尚可”已經是絕頂好的評價了!
要知道,他哥平常吃到什麽東西,說的都是“不行”、“不好”、“吃不下”,就沒有一句不帶“不”字的。
雞蛋灌餅,是那位小郎君的一小步,卻是他哥的一大步!
“阿舟在吃什麽?”
這時,一個慈眉善目的婦人端著一壺茶走了進來——孟家兄弟的母親,秦柔。
作者有話要說:
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