第八十章好事將近
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夏二夫人追問道：“蔣韞？哪個蔣韞？”
田夫人得意洋洋地說道：“……能請得動我來做媒的，還能是哪個蔣韞！”
夏大夫人向夏老安人和夏二夫人解釋道：“蔣韞的娘，原是她娘家嫂子的嫡親姐姐。”
眾人又楞了半天。
夏二夫人不可思議的喃喃念叨道：“蔣韞……蔣韞？！”
就連嫤娘和茜娘都忍不住瞪大了眼睛。
嫤娘就只聽說過一個蔣韞，而這個蔣韞的名頭，實在太大了！
據說他貌比潘安，才華橫溢，乃前朝文武雙科狀元，前朝世宗皇帝甚愛之，還曾經將唯一的柴氏公主許配於他……只可惜後來紅顏薄命，小公主竟夭折了。
也不知當時蔣韞是怎麽想的，居然再不肯婚配……
到如今，他已經有三十多歲了罷？
夏二夫人果然開口說道：“……蔣韞，他，他年紀不小了吧？”
田夫人直白道：“蔣韞他今年二十有八，無妾，亦無貼身侍女，更沒什麽亂七八糟的婢生子妾生子的……是個清清白白的郎君！”
夏二夫人狐疑道：“我家茜娘好是好，只是配他……似乎又有些高攀了。不是我說，只要他肯，恐怕官家連公主都願意嫁他！”
田夫人笑道：“這話確實不錯，可人家就是不願意娶公主，也不願意出仕……所以茜娘你得想好了。雖說這蔣韞也叫我一聲舅母，可我也是實話實說的，蔣韞有才，卻和其他那些‘學得文武藝，賣與帝王家’的才子不同。他啊，只想隱於田園農莊，再寄情於山水之間。”
茜娘低著頭，也不知在想些什麽。
夏二夫人看了老安人一眼。
老安人面帶微笑，臉上竟無半分波瀾。
田夫人也知道，夏家人是肯定不會當場表態的，畢竟這關乎於茜娘的終身大事，且夏府也要考慮蔣韞這門姻親值不值得結。
田夫人轉移了話題，說道：“前幾天咱們去了米石鎮上，看了大娘子的莊子上的那些桃花，確實是美！這不，我打聽到啊……北郊靜湖寺種的梨花也全開了！不如我做個東，在靜湖寺包個院子，求老安人也賞個臉，去那兒看看花，和我們一起喝點子梨花白吃點兒梨蕊糕，如何？”
夏老安人擺手笑道：“我這把老骨頭，走不動啦！”
田夫人聽了，嗔怪道：“看老安人說的！”
說著，她走到了夏老安人的面前，對夏大夫人和夏二夫人說道：“瞧瞧……我和老安人站一塊兒，準有人說我們是姐妹倆，對吧？”
眾人都笑了起來。
夏老安人也笑罵道：“你個嘴乖的！你先去訂日子，到時候我再看看爽快不爽快……要是我不去，她們也去的。”
田夫人道：“還訂什麽日子！您什麽時候爽快就吩咐我一聲，我們就什麽時候去……”
眾人又笑了起來。
閑聊了一會兒，田夫人就說要回去，又拉著嫤娘的手細看了半天，這才滿意地走了。
田夫人一走，夏二夫人就迫不及待地問老安人道：“娘，您給我們出出主意吧！這蔣韞……到底好是不好？”
老安人想了半日，才說道：“蔣韞不願婚配，世人都以為他是心念柴氏公主，所以才厭世避世的。可當年柴氏公主夭折的時候，不過才十二三歲，還是個沒長開的孩子；而當時，蔣韞已經是個十八九歲的青年郎君了！一個血氣方剛的青年郎君，配了個十二三歲的小娘子，那時候皇家的規矩又大，他們統共也沒有見過幾面……哪來的莫負情深！”
說著，老安人搖了搖頭，繼續說道：“依我看啊，還是因為蔣韞不願出仕的原因！先前我就聽說過，官家原想將昭慶公主許給蔣韞的……可蔣韞婉拒了，還跑到了山上要剃頭發做和尚，後來官家沒法子，過了幾年……你姨父犯下了那事，官家為表親厚，才讓你大表哥尚了昭慶公主。”
嫤娘和茜娘已經聽得癡了。
昭慶公主下嫁王承衍，這件事情要放在以前，也沒人敢說什麽。
可嫤娘卻還記得大表哥的那位原配妻子，溫柔敦親的樂氏，她嫁給大表哥不足兩年，正是你儂我儂的好時候，甚至還為表哥生下了一個兒子。
只是後來官家將昭慶公主許給了大表哥，又贈與樂氏豐厚的嫁妝，命她遠嫁。可憐樂氏哪裏舍得了夫君與稚子，可天威難觸……
這件事，就是王月仙幾次三番說起來，都是要掉眼淚的。
嫤娘不禁長嘆了一聲，有些惻惻然。
夏大夫人不願意在女兒面前提起這個。
她經營著一間筆墨鋪子，也兼著賣些書，因此便轉移話題道：“說起來……蔣韞的字，和先前公爹的畫堪稱一絕，難得的是，他還這樣年輕呢！”
夏二夫人也道：“我聽說，他這人啊離群索居，隱姓埋名地在西郊開了個小小的學堂，教了幾個小小孩童寫字練武……後來被人認了出來，一夜之間竟有上百戶人家許了厚祿給他，只求將自己家的孩子送到他的學堂裏去。結果……當天夜裏他就翻墻跑了！”
嫤娘心想，其實要依著茜娘的性子，沒準嫁給這蔣韞還能過上采菊東籬下，悠然見南山的日子呢！
這麽一想，她側過頭去，看著茜娘。
茜娘低著頭，也不知在想些什麽。
老安人也沒避著小姐妹倆，又和兩個兒媳說了一會兒蔣韞的事兒。
這下子，夏家人對蔣韞也都有些了解。
老安人就開始趕嫤娘和茜娘了：“莊子上送了新鮮的果蔬過來，你倆去大廚房看看，也不必親自動手……只咱們今天中午的午飯，就指著你倆了。”
嫤娘和茜娘都知道，老安人和兩位夫人接下來要說的話，恐怕不適合她倆聽了。
姐妹倆朝著長輩們行了禮，手牽著手兒一同走出了槐香院。
兩人去了大廚房，果然看到堆了一地的各種果蔬。
在大廚房主事的李媽媽聽了兩位小娘子的來意，連忙親自找了兩個幹凈的提籃出來，讓小紅和春燕一人提了一個，然後就請兩位小娘子去挑菜。
嫤娘翻了翻，看到有個籃子裏裝了幾十個巴掌大的鵝蛋，就讓小紅拿了幾個；又要了一把鮮竹筍，幾朵香菇……
茜娘則心不在焉地讓春燕拿了一把新鮮的白菘，並一個水靈靈的蘿蔔。
女紅廚藝與琴棋書畫都是小娘子們應該要學習的才藝。
但夏家也不需要將自家的小娘子培養成女廚子，是以嫤娘的廚藝雖然也不怎麽好，但基本的生火掌勺還是會一些的。
春蘭急急地送了全新的圍裙過來，給嫤娘系上以後，嫤娘就開始忙活開了。
雞蛋和鴨蛋她倒是常常吃，只是這新鮮鵝蛋麽，確實是第一次見。
想了想，她先是讓小紅把這幾只鵝蛋的表面給洗得幹幹凈凈的，然後接過了小紅遞過來的鵝蛋，開始很小心地拿著鵝蛋輕輕地磕竈臺的邊沿……
管廚房的李媽媽看不過眼了，說道：“五娘子，這鵝蛋啊，殼兒硬，不能這麽磕……讓我來幫您罷！”
小紅伸出手一攔，說道：“謝李媽媽的關心！可我們五娘子就愛這麽玩！”
李媽媽訕訕地退後了一步。
嫤娘沒理她們，仍是很小心地磕著鵝蛋。
蛋殼破了。
嫤娘很小心地輕輕揭開了蛋殼，將蛋液倒進了碗中。
她親自處理了十只鵝蛋，終於停了下來。
“勞煩李媽媽幫我……蛋黃蛋清幫我加水攪勻了，分作兩半兒，一半兒我用來蒸，一半兒我用來攤蛋餅兒……”嫤娘說道。
李媽媽“哎”了一聲，立刻擼高了袖子上前接過了嫤娘遞過來的，裝了蛋液的碗。
嫤娘又道：“小紅過來幫我！看到沒，像我這樣……對，呆會兒我要用這蛋殼當盛具，等李媽媽拌好了蛋液，咱們就把這蛋液倒進蛋殼裏，然後上鍋蒸……所以蛋殼不能弄壞了，也不能太醜，得做平平整整的……”
小紅也忙了起來。
不多時，李媽媽按照嫤娘的要求，加了水將蛋液攪勻了，又調了些味，分別盛在兩個大碗裏；而小紅也幫著嫤娘處理好了蛋殼。
接下來，嫤娘又指揮李媽媽把大蒸籠拿了出來，又用小碟子把鵝蛋殼放好，再用勺子把攪拌好的蛋液舀進了蛋殼裏，每一只蛋殼裏都只盛了七分滿的蛋液。
接下來，廚娘們開始生火上蒸籠了。
那一邊，小紅已經按照嫤娘的吩咐，讓廚娘把新鮮竹筍給處理好了，鮮翠欲滴的竹筍，軟嫩的香菇絲兒混在一起下油鍋爆炒，摻了切得碎碎的香蒜粒兒，夏府自己制作的大醬，起鍋時又灑了些醋和香蔥絲兒……
接下來，嫤娘又請李媽媽用剩下的蛋液攤成了一整張蛋餅，再把炒好的竹筍香菇絲兒平平地放在煎蛋餅上，等放涼了一些之後，嫤娘親自洗凈了手，將一整張攤滿了竹筍香菇絲兒的蛋餅卷了起來。
周圍的人都看呆了。
嫤娘把蛋餅卷成了肥肥長長的模樣，然後讓李媽媽找了把刀過來，將中間最肥美的部分切了幾塊下來，旁邊的就沒再管了。
小紅奉了嫤娘之命，一直盯著蒸籠裏的蒸蛋火候，見蛋殼中的蛋液高高隆起，且表面已經有些微微的凝固了，連忙喊著五娘子快過來看。
嫤娘拿著勺子過去了，她讓小紅揭開了蒸籠的蓋子，然後用勺子輕輕地碰了碰其中一個蒸蛋的表面……可能是火候還差一點兒，勺子一觸到蒸蛋的表面，立刻就戳了進去。
嫤娘讓小紅把蓋子蓋上，然後輕輕地試了試勺子上沾著的蛋羹。
“李媽媽，這蛋……味道淡了！”嫤娘皺著眉頭說道。
李媽媽“啊”了一聲，滿臉懊惱的說道：“真該死！那五娘子……您說怎麽辦？”
嫤娘想了想，問道：“家裏有備些雞肉鴨肉嗎？”
“有有有！有雞肉……”李媽媽忙不疊地說道。
嫤娘道：“那你快些將雞肉……也不用多，一只雞腿的肉就夠了，去骨剁成肉靡，再加上大醬炒成肉醬，在每一只蒸蛋的表面淋上一小勺子就足夠了……”
“好咧！”李媽媽喊了起來，“雞腿肉剁成肉靡，下油鍋加大醬炒成肉醬……”
廚娘們紛紛應了一聲！
小紅在那邊守著蒸籠，覺得火候差不多了就又喊了嫤娘一聲。
嫤娘過來看了，仍然拿著勺子輕輕地試了試，見那盛在蛋殼中的蛋液雖然顫顫巍巍地抖動了幾下，可勺子卻並沒有陷下去……
“成了！快把蒸籠搬下來！”她吩咐道。
這邊自有廚娘過來擡了蒸籠下來，那邊李媽媽也在制作肉醬，眼看著嫤娘這邊的活計也就忙得差不多了。
嫤娘走到了茜娘那邊，想去看看她忙得怎麽樣了。
可走近一看，茜娘還發呆呢！
“三姐姐！你這是……準備做什麽呢？”嫤娘好奇地問道。
茜娘被她嚇了一跳！
“啊？什麽……你剛才說什麽？咦，你那邊已經弄好了？”茜娘看了看李媽媽她們在那邊忙得熱火朝天的，忍不住問道。
“嗯，差不多了。”嫤娘說道：“姐姐準備怎麽做？”
茜娘看了看四周，有些臉紅地說道：“我見這白菘新鮮，想用白菘火腿來燴湯，再下些面條下去，做成炊餅……”
嫤娘讚道：“三姐姐好巧的心思！白菘色淺味淡，火腿鮮紅鹹鮮，這兩味搭配在一起是最好不過的了！”
茜娘已經聽到廚娘們和李媽媽小紅正在那邊嘰嘰呱呱地說著蒸鵝蛋一事，笑道：“我不如你心思巧，不過求個穩妥罷了。”
嫤娘抿嘴一笑，說道：“我幫姐姐。”
茜娘也笑點了點頭。
姐妹倆合力指揮著仆婦們，做出了一道白菘火腿湯炊餅；又在嫤娘的力薦之下，將蘿蔔切成小塊再用幹凈的紗布包好了，用搟面杖碾壓出汁，再摻上莊子裏送來的新春百花蜜，拌勻之後就做成了一道雪白濃稠又甜蜜清潤的蘿蔔汁蜜飲。
廚娘們按照兩位小娘子的吩咐，分別將肉醬蒸原只鵝蛋，脆皮筍菇卷，白菘火腿湯炊餅和蘿蔔汁蜜飲送到了各房處，都得到了滿滿讚譽。
二老爺趁機讓兩個兒子夏承皎和夏承皓給這四道吃食賦詩，以至於後來這些詩句流傳出去了以後，夏家小娘子的賢名就越傳越盛了，這是後話不提。
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田夫人得意洋洋地說道：“……能請得動我來做媒的，還能是哪個蔣韞！”
夏大夫人向夏老安人和夏二夫人解釋道：“蔣韞的娘，原是她娘家嫂子的嫡親姐姐。”
眾人又楞了半天。
夏二夫人不可思議的喃喃念叨道：“蔣韞……蔣韞？！”
就連嫤娘和茜娘都忍不住瞪大了眼睛。
嫤娘就只聽說過一個蔣韞，而這個蔣韞的名頭，實在太大了！
據說他貌比潘安，才華橫溢，乃前朝文武雙科狀元，前朝世宗皇帝甚愛之，還曾經將唯一的柴氏公主許配於他……只可惜後來紅顏薄命，小公主竟夭折了。
也不知當時蔣韞是怎麽想的，居然再不肯婚配……
到如今，他已經有三十多歲了罷？
夏二夫人果然開口說道：“……蔣韞，他，他年紀不小了吧？”
田夫人直白道：“蔣韞他今年二十有八，無妾，亦無貼身侍女，更沒什麽亂七八糟的婢生子妾生子的……是個清清白白的郎君！”
夏二夫人狐疑道：“我家茜娘好是好，只是配他……似乎又有些高攀了。不是我說，只要他肯，恐怕官家連公主都願意嫁他！”
田夫人笑道：“這話確實不錯，可人家就是不願意娶公主，也不願意出仕……所以茜娘你得想好了。雖說這蔣韞也叫我一聲舅母，可我也是實話實說的，蔣韞有才，卻和其他那些‘學得文武藝，賣與帝王家’的才子不同。他啊，只想隱於田園農莊，再寄情於山水之間。”
茜娘低著頭，也不知在想些什麽。
夏二夫人看了老安人一眼。
老安人面帶微笑，臉上竟無半分波瀾。
田夫人也知道，夏家人是肯定不會當場表態的，畢竟這關乎於茜娘的終身大事，且夏府也要考慮蔣韞這門姻親值不值得結。
田夫人轉移了話題，說道：“前幾天咱們去了米石鎮上，看了大娘子的莊子上的那些桃花，確實是美！這不，我打聽到啊……北郊靜湖寺種的梨花也全開了！不如我做個東，在靜湖寺包個院子，求老安人也賞個臉，去那兒看看花，和我們一起喝點子梨花白吃點兒梨蕊糕，如何？”
夏老安人擺手笑道：“我這把老骨頭，走不動啦！”
田夫人聽了，嗔怪道：“看老安人說的！”
說著，她走到了夏老安人的面前，對夏大夫人和夏二夫人說道：“瞧瞧……我和老安人站一塊兒，準有人說我們是姐妹倆，對吧？”
眾人都笑了起來。
夏老安人也笑罵道：“你個嘴乖的！你先去訂日子，到時候我再看看爽快不爽快……要是我不去，她們也去的。”
田夫人道：“還訂什麽日子！您什麽時候爽快就吩咐我一聲，我們就什麽時候去……”
眾人又笑了起來。
閑聊了一會兒，田夫人就說要回去，又拉著嫤娘的手細看了半天，這才滿意地走了。
田夫人一走，夏二夫人就迫不及待地問老安人道：“娘，您給我們出出主意吧！這蔣韞……到底好是不好？”
老安人想了半日，才說道：“蔣韞不願婚配，世人都以為他是心念柴氏公主，所以才厭世避世的。可當年柴氏公主夭折的時候，不過才十二三歲，還是個沒長開的孩子；而當時，蔣韞已經是個十八九歲的青年郎君了！一個血氣方剛的青年郎君，配了個十二三歲的小娘子，那時候皇家的規矩又大，他們統共也沒有見過幾面……哪來的莫負情深！”
說著，老安人搖了搖頭，繼續說道：“依我看啊，還是因為蔣韞不願出仕的原因！先前我就聽說過，官家原想將昭慶公主許給蔣韞的……可蔣韞婉拒了，還跑到了山上要剃頭發做和尚，後來官家沒法子，過了幾年……你姨父犯下了那事，官家為表親厚，才讓你大表哥尚了昭慶公主。”
嫤娘和茜娘已經聽得癡了。
昭慶公主下嫁王承衍，這件事情要放在以前，也沒人敢說什麽。
可嫤娘卻還記得大表哥的那位原配妻子，溫柔敦親的樂氏，她嫁給大表哥不足兩年，正是你儂我儂的好時候，甚至還為表哥生下了一個兒子。
只是後來官家將昭慶公主許給了大表哥，又贈與樂氏豐厚的嫁妝，命她遠嫁。可憐樂氏哪裏舍得了夫君與稚子，可天威難觸……
這件事，就是王月仙幾次三番說起來，都是要掉眼淚的。
嫤娘不禁長嘆了一聲，有些惻惻然。
夏大夫人不願意在女兒面前提起這個。
她經營著一間筆墨鋪子，也兼著賣些書，因此便轉移話題道：“說起來……蔣韞的字，和先前公爹的畫堪稱一絕，難得的是，他還這樣年輕呢！”
夏二夫人也道：“我聽說，他這人啊離群索居，隱姓埋名地在西郊開了個小小的學堂，教了幾個小小孩童寫字練武……後來被人認了出來，一夜之間竟有上百戶人家許了厚祿給他，只求將自己家的孩子送到他的學堂裏去。結果……當天夜裏他就翻墻跑了！”
嫤娘心想，其實要依著茜娘的性子，沒準嫁給這蔣韞還能過上采菊東籬下，悠然見南山的日子呢！
這麽一想，她側過頭去，看著茜娘。
茜娘低著頭，也不知在想些什麽。
老安人也沒避著小姐妹倆，又和兩個兒媳說了一會兒蔣韞的事兒。
這下子，夏家人對蔣韞也都有些了解。
老安人就開始趕嫤娘和茜娘了：“莊子上送了新鮮的果蔬過來，你倆去大廚房看看，也不必親自動手……只咱們今天中午的午飯，就指著你倆了。”
嫤娘和茜娘都知道，老安人和兩位夫人接下來要說的話，恐怕不適合她倆聽了。
姐妹倆朝著長輩們行了禮，手牽著手兒一同走出了槐香院。
兩人去了大廚房，果然看到堆了一地的各種果蔬。
在大廚房主事的李媽媽聽了兩位小娘子的來意，連忙親自找了兩個幹凈的提籃出來，讓小紅和春燕一人提了一個，然後就請兩位小娘子去挑菜。
嫤娘翻了翻，看到有個籃子裏裝了幾十個巴掌大的鵝蛋，就讓小紅拿了幾個；又要了一把鮮竹筍，幾朵香菇……
茜娘則心不在焉地讓春燕拿了一把新鮮的白菘，並一個水靈靈的蘿蔔。
女紅廚藝與琴棋書畫都是小娘子們應該要學習的才藝。
但夏家也不需要將自家的小娘子培養成女廚子，是以嫤娘的廚藝雖然也不怎麽好，但基本的生火掌勺還是會一些的。
春蘭急急地送了全新的圍裙過來，給嫤娘系上以後，嫤娘就開始忙活開了。
雞蛋和鴨蛋她倒是常常吃，只是這新鮮鵝蛋麽，確實是第一次見。
想了想，她先是讓小紅把這幾只鵝蛋的表面給洗得幹幹凈凈的，然後接過了小紅遞過來的鵝蛋，開始很小心地拿著鵝蛋輕輕地磕竈臺的邊沿……
管廚房的李媽媽看不過眼了，說道：“五娘子，這鵝蛋啊，殼兒硬，不能這麽磕……讓我來幫您罷！”
小紅伸出手一攔，說道：“謝李媽媽的關心！可我們五娘子就愛這麽玩！”
李媽媽訕訕地退後了一步。
嫤娘沒理她們，仍是很小心地磕著鵝蛋。
蛋殼破了。
嫤娘很小心地輕輕揭開了蛋殼，將蛋液倒進了碗中。
她親自處理了十只鵝蛋，終於停了下來。
“勞煩李媽媽幫我……蛋黃蛋清幫我加水攪勻了，分作兩半兒，一半兒我用來蒸，一半兒我用來攤蛋餅兒……”嫤娘說道。
李媽媽“哎”了一聲，立刻擼高了袖子上前接過了嫤娘遞過來的，裝了蛋液的碗。
嫤娘又道：“小紅過來幫我！看到沒，像我這樣……對，呆會兒我要用這蛋殼當盛具，等李媽媽拌好了蛋液，咱們就把這蛋液倒進蛋殼裏，然後上鍋蒸……所以蛋殼不能弄壞了，也不能太醜，得做平平整整的……”
小紅也忙了起來。
不多時，李媽媽按照嫤娘的要求，加了水將蛋液攪勻了，又調了些味，分別盛在兩個大碗裏；而小紅也幫著嫤娘處理好了蛋殼。
接下來，嫤娘又指揮李媽媽把大蒸籠拿了出來，又用小碟子把鵝蛋殼放好，再用勺子把攪拌好的蛋液舀進了蛋殼裏，每一只蛋殼裏都只盛了七分滿的蛋液。
接下來，廚娘們開始生火上蒸籠了。
那一邊，小紅已經按照嫤娘的吩咐，讓廚娘把新鮮竹筍給處理好了，鮮翠欲滴的竹筍，軟嫩的香菇絲兒混在一起下油鍋爆炒，摻了切得碎碎的香蒜粒兒，夏府自己制作的大醬，起鍋時又灑了些醋和香蔥絲兒……
接下來，嫤娘又請李媽媽用剩下的蛋液攤成了一整張蛋餅，再把炒好的竹筍香菇絲兒平平地放在煎蛋餅上，等放涼了一些之後，嫤娘親自洗凈了手，將一整張攤滿了竹筍香菇絲兒的蛋餅卷了起來。
周圍的人都看呆了。
嫤娘把蛋餅卷成了肥肥長長的模樣，然後讓李媽媽找了把刀過來，將中間最肥美的部分切了幾塊下來，旁邊的就沒再管了。
小紅奉了嫤娘之命，一直盯著蒸籠裏的蒸蛋火候，見蛋殼中的蛋液高高隆起，且表面已經有些微微的凝固了，連忙喊著五娘子快過來看。
嫤娘拿著勺子過去了，她讓小紅揭開了蒸籠的蓋子，然後用勺子輕輕地碰了碰其中一個蒸蛋的表面……可能是火候還差一點兒，勺子一觸到蒸蛋的表面，立刻就戳了進去。
嫤娘讓小紅把蓋子蓋上，然後輕輕地試了試勺子上沾著的蛋羹。
“李媽媽，這蛋……味道淡了！”嫤娘皺著眉頭說道。
李媽媽“啊”了一聲，滿臉懊惱的說道：“真該死！那五娘子……您說怎麽辦？”
嫤娘想了想，問道：“家裏有備些雞肉鴨肉嗎？”
“有有有！有雞肉……”李媽媽忙不疊地說道。
嫤娘道：“那你快些將雞肉……也不用多，一只雞腿的肉就夠了，去骨剁成肉靡，再加上大醬炒成肉醬，在每一只蒸蛋的表面淋上一小勺子就足夠了……”
“好咧！”李媽媽喊了起來，“雞腿肉剁成肉靡，下油鍋加大醬炒成肉醬……”
廚娘們紛紛應了一聲！
小紅在那邊守著蒸籠，覺得火候差不多了就又喊了嫤娘一聲。
嫤娘過來看了，仍然拿著勺子輕輕地試了試，見那盛在蛋殼中的蛋液雖然顫顫巍巍地抖動了幾下，可勺子卻並沒有陷下去……
“成了！快把蒸籠搬下來！”她吩咐道。
這邊自有廚娘過來擡了蒸籠下來，那邊李媽媽也在制作肉醬，眼看著嫤娘這邊的活計也就忙得差不多了。
嫤娘走到了茜娘那邊，想去看看她忙得怎麽樣了。
可走近一看，茜娘還發呆呢！
“三姐姐！你這是……準備做什麽呢？”嫤娘好奇地問道。
茜娘被她嚇了一跳！
“啊？什麽……你剛才說什麽？咦，你那邊已經弄好了？”茜娘看了看李媽媽她們在那邊忙得熱火朝天的，忍不住問道。
“嗯，差不多了。”嫤娘說道：“姐姐準備怎麽做？”
茜娘看了看四周，有些臉紅地說道：“我見這白菘新鮮，想用白菘火腿來燴湯，再下些面條下去，做成炊餅……”
嫤娘讚道：“三姐姐好巧的心思！白菘色淺味淡，火腿鮮紅鹹鮮，這兩味搭配在一起是最好不過的了！”
茜娘已經聽到廚娘們和李媽媽小紅正在那邊嘰嘰呱呱地說著蒸鵝蛋一事，笑道：“我不如你心思巧，不過求個穩妥罷了。”
嫤娘抿嘴一笑，說道：“我幫姐姐。”
茜娘也笑點了點頭。
姐妹倆合力指揮著仆婦們，做出了一道白菘火腿湯炊餅；又在嫤娘的力薦之下，將蘿蔔切成小塊再用幹凈的紗布包好了，用搟面杖碾壓出汁，再摻上莊子裏送來的新春百花蜜，拌勻之後就做成了一道雪白濃稠又甜蜜清潤的蘿蔔汁蜜飲。
廚娘們按照兩位小娘子的吩咐，分別將肉醬蒸原只鵝蛋，脆皮筍菇卷，白菘火腿湯炊餅和蘿蔔汁蜜飲送到了各房處，都得到了滿滿讚譽。
二老爺趁機讓兩個兒子夏承皎和夏承皓給這四道吃食賦詩，以至於後來這些詩句流傳出去了以後，夏家小娘子的賢名就越傳越盛了，這是後話不提。
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