“你除了會做甜點, 還會不會做別的糕點之類的？”

“會的會的。”紀成連忙答道，“我還會做桂花糕，桃花酥, 栗子糕。”說完又似乎覺得自己會的太少，又接著道，“不會的我可以學, 我學起來很快的！”

“嗯, 好, 很不錯。”有積極向上的勁頭就行。

沒想到自己被誇了, 紀成緊握的手心稍微松開了點，一顆心放下了些許。

點評完桌子上所有的菜，姜子延也吃的差不多了, 總體來說菜色還是很不錯的, 只是大部分菜的味道在他看來還是差了不少。

他們存在的問題不是手藝的問題，有很大部分是受到了菜譜和調料的限制。

不過沒關系, 他這裏還有很多菜譜，而且之前跟其他人談造紙生意的時候, 就提出讓對方幫忙購買八角, 至於辣椒他也打聽到了哪裏有，而且他打算勻出一片地，大片種植辣椒。

這麽一來加上他的配方, 做出來的菜的味道肯定要比現在這個好很多。

姜子延看了看眼前的三人, 道：“我這裏有很多菜的配方，還有一些你們沒有用過的調料，我可以把配方給你們, 你們照著學, 我只給你們十天的時間, 十天之後我來試吃。因為我的配方都是保密的，所以需要跟你們簽訂契約，你們需要對菜譜保密，如果洩密會有嚴重的後果。你們同意嗎？”

三個廚子面面相覷，東家這是啥意思？

聽這話的意思是不趕他們走了，好像還要免費教他們做新菜式。

三個廚子仿佛感覺天上掉了餡餅，瞬間興奮起來，要知道身為一個廚子，對於開發新菜式是相當熱衷而且有激情的。

三人點點頭，“沒問題，我們一定會好好鉆研新菜式的。東家若是信不過我們就簽契，我們都同意！”

姜子延點點頭，對紀成特地交代道：“你就不用跟他們一樣鉆研菜式了，我會給你幾道甜點還有糕點的配方，以後你的鉆研方向就是甜品以及糕點。”

紀成十分驚喜，連忙點頭，“好的東家，沒問題！”

他以前其實就是學甜點起家的，這才是他的老本行，他鉆研起甜品來十分有勁頭。

只不過可能因為他會的樣式少，而在這邊買甜點的人也不太多，所以他才開始在做菜上下功夫的。如今以後可以專門研究甜點，專業方向對口，簡直再好不過了！

姜子延看他們對於自己的安排沒什麽意見，便道：“好，那就先這麽說定了。至於新菜式的配方還有甜品糕點的配方，過兩天我讓人給你們送過來，順便給你們送些新的調料。”

安排完廚子們姜子延這才想起還有奶茶店沒安排。奶茶店雖然只占大堂的小小一角，但姜子延知道，一旦這個東西火起來，排隊的人一定會非常多。

所以奶茶店的事情他需要好好打算。他對徐掌櫃道：“咱們酒樓人手不夠，明日你再去幫我招三四個女工來，要聰明伶俐，手腳勤快的，越年輕越好。”

徐掌櫃得了話點點頭應道：“是，東家，下午我便去牙行看看。”

奶茶的配方他已經研究出來兩種了，將裏面加入不同的水果調和，就又多了幾種口味。還有幾種果茶要比奶茶好制作一些，到時候將這幾種奶茶還有果茶一並放在奶茶店銷售，吃過飯的客人臨走時很容易就會增加一項消費，帶杯奶茶回去。

在縣裏忙了大半天，下午的時候姜子延才帶著馮軻回去。

等到了家，長臨忙迎上來說青山來了。

之前自從姜子延去了府城，青山便被他留下來打理超市了，如今已經算半個掌櫃了。

今日青山來是跟他匯報最近超市的收支情況的。

因為辦公需要，姜子延將旁邊的一個小雜物間騰了出來改成了書房。

此刻他正坐在書案後面看青山拿來的賬本。

青山在他前面站著，匯報著超市最近的情況，“郎君，咱們超市現在除了紙張其他的東西都賣出的很少，像之前咱們超市獨有的果酒什麽時候再釀一些？而且之前買的很好的手套能不能換成別的東西，填補一下這個空缺？”

姜子延大概看了一遍賬本，雖然沒有虧損，但主要靠著賣紙才沒有賠本，對於青山的提議他十分欣慰。

一個合格的店長就是要為店著想，遇到問題要積極應對，思考如何解決。

對於青山提議的果酒他也有意再釀一些，之前的果酒銷量特別好，現在正是桃子成熟的季節，可以釀一些桃子酒。

思量了一番，姜子延道：“這樣吧青山，你去收購一些桃子來，咱們釀一些桃子酒。”

“好的郎君。”

青山應下後欲言又止，姜子延看他有話想說，便問道：“怎麽了？想說什麽就說，我這沒那麽多規矩。”

“是這樣郎君，前些日子我回村裏，徐娘子，還有二丫她們幾個向我打聽郎君這裏還缺人不。之前她們幾個做完手套回去後房君就沒再找她們做過工了。現在幾個月過去了，所以他們就托我問問您，有沒有適合她們做的活？”

尤其是徐娘子，一個人又要養兒子，又要養婆婆，每天靠那些繡活掙錢生活很難。

本來她一個年輕的小寡婦我來問他這個事兒就很容易招人閑話，但最近繡活生意不好，她也是沒辦法了才來問青山的。

村子裏的其他婦女都想跟著姜子延做工，他給的待遇好錢又多，只是好幾個月過去了，他這邊一直沒有動靜，大家夥都挺著急的。

姜子延想了想，村子裏那幾個女工上次做的都還不錯，只是他一時沒能想到有用的著她們的地方。

“那她們除了繡活好，還擅長別的什麽嗎？”

“只要是需要人手的，她們應該都可以，尤其是一些精細的活。”

正好過段時間要釀酒，姜子延想了想，張虬帶來的那些老兵們現在全部都在忙著造紙的事情，也騰不出人手，不如就先讓徐娘子他們來幫忙釀酒。

“青山，你負責收購桃子，順便也收購一些別的水果，價格的話你問好了回來跟我商量一下。至於徐娘子那邊，你問問她們願不願意來幫忙釀酒，釀酒不比繡花，可能要花些力氣，如果她們願意來，我就安排一下。”

“好的郎君，她們肯定願意來！我先替她們謝謝郎君了！”青山應道，他就知道郎君心善，肯定會安排的。

“嗯，要是沒什麽事的話，你就先回去吧。哦對了，回去幫我打聽一下，咱們現在的造紙坊相鄰的幾個院子有沒有人願意出售的？我打算把它擴大一下規模，然後在附近開個釀酒廠。”

“好的郎君，回去我就去問問！”

這邊正說著，林昭回來了。

他今日下學很早，因為岑夫子病了，晚上補課就取消了。

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