過完年七八天後姜子延的超市還沒開門, 馬上就開春了，他這店裏面的東西有些肯定不能賣了，比如那種棉手套, 還有一些冬季專用品。原來的楊桃酒也賣完了，不過春天一到，各種水果種類會更多, 他還可以釀其他味的果酒。

在這期間他還得準備一些別的東西, 將超市裏的貨架都擺上。

林昭初二便去私塾聽岑夫子授課了, 每日都回來的特別晚。

姜子延也知道他在準備二月份的縣試, 也不敢打擾他，只是在生活上盡可能的將他照顧好，幾乎頓頓都有肉, 林星過了個年臉都圓了一圈, 林昭臉上也比之前有肉了。

年後別人都忙著走親戚，有些姑娘嫁的遠, 一年也只回來這一趟，所以雖然天氣還不是很暖和, 路上來來往往的行人倒是不少。

私塾裏平日裏做飯的廚娘也不例外, 這幾日她家中都有親戚要走，所以不能來做飯。好在去私塾補習的現在只有林昭一人，中午他便回來吃飯, 而岑夫子自有小童照料。

這年頭這邊吃大米的人比較多, 一般主食都是白米飯，很少有人會用白面做吃的，用蒸籠蒸的饅頭, 還有包子在大街上賣的比較多。

姜子延今天想給林昭他們換個口味, 中午和了面, 準備包蘿蔔豬肉餡的餃子。

這裏冬天最常見的蔬菜就是大白菜和蘿蔔。蘿蔔有白皮的有紅皮的，裏面的芯都是白的，這是剁餡的主料。

姜子延拿出前幾天做的泡菜，裏面除了放鹽和紅糖之外，還放了點辣椒。這辣椒是他偶然之間在集市發現的，但這裏的人並不知道他叫什麽，只知道這種東西有點辣，賣他們的人也只是碰碰運氣，畢竟吃起來很辣，基本上沒有人買。

這種辣椒長的不大，還是青色的，姜子延看著品種有點像紅色小尖椒，只是還沒有長紅就被摘下來了。

大概是因為便於儲藏，直接辣椒全部都被風幹了，變成了幹辣椒。

這都無妨，重要的是他發現了辣椒！他將那個人框裏的所有辣椒都買回來了，還問了那人是在哪裏摘的。

這東西現在是野生的，並沒有人培育過，姜子延很高興，如果能培育成功的話，以後就能多一種調料了，每天吃的飯只有鹹味和甜味，吃了這麽久總是會膩的。

加了幹辣椒做出來的水腌蘿蔔甜酸中帶著幾分微辣，如果配上烤肉的話吃起來味道更美。

姜子延一早便將豬肉餡剁好了，他專門挑的肥瘦相間的肉，摻了蘿蔔剁碎後吃起來不會那麽膩。

他包餃子的手藝還是外婆教的，不像前世外面買的月亮餃子，他包的餃子有點像餛飩，上面像扇葉，下面都是餡。

姜子延怕餃子提前下出來涼了，一直等到林昭中午回來才開始下。

飯桌上姜子延道：“阿昭，後天我想去縣裏看看。”

“去縣裏？是又發現什麽商機了嗎？”

“算是吧，我想著你二月你不是就要縣試了嘛，我提前去踩踩點，看看縣裏有什麽可發展的地方，提前做個打算。”

後面他沒說，林昭若是以後考上了秀才，他打算在縣裏發展，將超市開到縣裏，以後出行也能更方便一些。

“嗯好的，那我明天跟夫子說一聲在家裏溫書，方便照顧星星，剛好也能把這幾天學的東西消化一下。”

清平鎮這個地界隸屬奉陽縣，鳳陽縣下面有很多鎮，清平鎮離得要稍微遠一些。

姜子延沒有讓青山趕著驢車送他，畢竟路途有點遠，驢車不如馬車好使。

姜子延雇了輛馬車和車夫，因為怕趕過去時間太晚，他讓車夫抄了近路走的。

他從穿越過來之後除了剛來的那天遭遇了追殺，一直到現在為止，日子都很平靜，民風也很淳樸，沒有遇到過什麽土匪打劫之類的不好的事。

在前世那個和平的年代生活了太久，他也是忘記了出門在外的危機感。

因為走的是小路，而不是官道，所以他們走的路要穿過各種小巷子。

眼看離進城沒多遠了，他們在最後一個巷子裏被迫停住了，巷子盡頭就是寬闊的大路。

“喲，還是輛馬車呢，這麽早進城，看來身上是有不少錢了？”為首的人身上穿著一身粗布麻衣，灰色的粗布腰帶收的緊緊的，額頭上還綁著一條汗巾。兩邊絡腮胡長的十分濃密，大個頭，相貌有點兇。此時他肩上扛著一把大刀，帶著幾個人截住了姜子延的去路。

車夫膽子小，驚嚇極了，渾身哆哆嗦嗦的說不出一句話來。

“馬車裏面的，趕緊給老子下來！”這人吼著。

姜子延無奈，他好不容易進一回城，過個馬路再走一截就能進城門了，卻被一幫土匪攔住了路。

他倒是沒有害怕，對方所求的不過是錢財，於性命應該無礙。

張虬看著馬車裏伸出了一只白皙嫩滑的手，隨後手的主人打開了馬車門，然後跳下車。

姜子延拍了拍車夫的肩，安撫道：“有我在，別怕。”

然後他走上前，對著張虬道：“這位兄弟，在下只是路過此地，你們如果需要錢的話，我可以給你們，還請放我們離去。”

張虬帶著人本來是打算要了錢就走的，可等姜子延從馬車上下來他們看到了他的臉後都驚住了，這人怎麽長的這麽好看？

鬼使神差的，張虬問了一句莫名其妙的話，“你叫什麽名字？”

姜子延不想激怒對方，乖乖答道：“我叫姜子延。”

“哦，姜子延啊，我叫張虬。”

旁邊的小弟見大哥今天怪怪的，在旁邊提醒道：“大哥你跟他費那麽多話幹嘛？趕緊讓他把錢都交出來！”

這話說完他又湊近小聲說道：“再耽誤一會兒，官兵來了就不好了！”

張虬聞言給了小弟頭上一個板栗，兇道：“我他娘的還要用你教我？”

小弟嘴巴動了動，什麽話也不敢說了。張虬能做他們的大哥，自然是有個好身手的，他怕被打。

“你，錢快點拿來！”他指著姜子延兇巴巴道。

姜子延看他的樣子，除了外在形象像個土匪，內裏倒是有一股行伍氣，

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