600.黃大仙 4
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看到這一幕,敖沐陽能說什麽?真是個好孩子啊!
元首叼著一只鴨子回來,進了院子立馬放下,那鴨子嚇得瑟瑟發抖,落地之後嘎嘎叫著想跑,元首上去又給叼了回來!
敖富貴眨巴眨巴眼,道:“羊子,你家這貓可以啊,你看到沒有,它還小心翼翼的呢。”
這點確實,元首輕輕咬住鴨子輕輕叼起鴨子輕輕放下鴨子,整個過程,鴨子沒有受到一點傷害……
敖沐陽拍拍他肩膀道:“你今天什麽沒看到,知道嗎?”
敖富貴道:“那怎麽可能啊,我看見元首出去偷鴨子了。”
敖沐陽給他一個兇悍眼神:“這叫偷?動物之間的友誼,你不懂,這怎麽能叫偷呢?”
敖富貴嬉皮笑臉的說道:“你跟我這麽說沒用,反正我看見了,你要是讓我閉嘴,那你得給我點好處。”
“什麽好處?”
“我看見你摘了山葡萄回來,肯定是要釀山葡萄酒對不對?你給我弄一瓶。”
敖沐陽搖頭:“那不行,我給鹿老師準備的呢,換個條件。”
敖富貴道:“也行,那你認識的人多,你給我介紹個對象。”
敖沐陽考慮了一番和顏悅色的說道:“你一開始說了什麽條件來著?想要一瓶葡萄酒是吧?那就這麽說定了。”
敖富貴急眼了:“我想要個媳婦兒。”
“你要個錘子,你要媳婦兒找姜曉玉去,她是婦女主任,認識的娘們多,讓她給你介紹。”
確實,他從山上摘回來的山葡萄就是為了釀酒的。
山葡萄比起普通葡萄來,稍微有點發澀,不是那麽甜,水也不多,可是加水加糖釀酒之後卻很好喝,那股淡淡的澀味被轉化為獨特的滋味,更有風情。
送走了敖富貴,敖沐陽去村裏找人一一詢問:“嫂子你家鴨子少了沒有?少了兩個?是不是去我家了?我家鴨子每次上街都會帶一個兩個的回去。”
“嬸子,我聽說你家最近鴨子少了?估計去我家了吧?你去看看有沒有?”
“老奶,溜達啥呢?找鴨子吧?哦,我家裏有多的,你要不去瞅瞅?”
各回各家、各找各媽,敖沐陽將家裏多出來的小鴨子送了回去,至於是不是物歸原主那就不好說了。
他給元首上課:“以後不準出去拖這種小東西了知道嗎?這是鴨子,不是咱家的咱們不能要。媽咧,人家是偷雞不成蝕把米,咱是偷鴨不成丟瓶酒,那葡萄酒是很珍貴的!”
別看他摘了的山葡萄不少,這東西不出數,半筐子也就夠釀個四五瓶葡萄酒。
沒什麽事的時候,他就把山葡萄處理了一下,之所以當天沒有釀酒,是因為他摘下來的葡萄有些沒熟,得放在一起烘一下。
現在差不多熟了,他便把葡萄捏碎,拿了酵母倒入濃濃的白糖水中,這時候將葡萄加水混合酵母就可以做葡萄酒了,鄉村自制的葡萄酒就是這麽出來的,跟西式的葡萄酒不一樣,這種更類似是含有酒精度數的葡萄汁。
對老百姓來說,反而是這樣的土葡萄酒更受歡迎,因為味道好,口感佳,喝起來有酒味也有葡萄汁的味道。
有些人嫌度數低,會往裏面加入高度白酒,這樣出來的葡萄酒會更烈一些,口感也會差一些。
敖沐陽選擇的往裏加入果膠酶和偏重亞硫酸鉀,這是兩種可食用添加劑,果膠酶可以融化葡萄皮、更好的溶解葡萄肉,做出來的葡萄酒顏色更正,口感也更細膩。
當然,放入葡萄、放入果膠酶、加白糖、加酵母的時間要錯開,不能同時進行,整個流程走完得一個白天時間。
接下來就是等待,只要五六天的發酵時間,然後葡萄酒就出來了。
敖沐陽正等著喝山葡萄酒,他已經很久沒喝了,以前他家不做這東西,耗費時間也耗費東西,敖富貴家裏每年會做一點,他跟敖富貴關系好,就去蹭兩杯喝。
如今風水輪流轉,輪到敖富貴來蹭他的酒了。
十月中旬,他這還沒有開始喝葡萄酒,一天早上敖志義急匆匆的來叫開了門。
鹿執紫開門,敖志義一楞:“鹿鹿老師啊?你怎麽住在這裏了?”
“我在學校的房間有點問題,最近就來這邊借宿了,志義大叔你有什麽事嗎?”鹿執紫問道。
自從敖沐陽當選了村主任並且代理了村支書,敖志義就跟他疏遠起來,他一直覺得自己被算計了,每次見到敖沐陽都拉著個臉,即使敖沐陽主動打招呼他都不會搭理,今天主動上門,這有點怪。
敖沐陽擦擦手走出來問道:“喲,稀客啊。”
敖志義沒給他好臉色,陰著臉道:“我過來有點事,最近村裏出了點怪事,我覺得你得上心。”
敖沐陽不在意他的臭臉色,問道:“什麽事呀?”
敖志義吞了口口水,道:“我昨晚起床上茅房,看到黃大仙了!”
“黃鼠狼子?”敖沐陽反問道,“看到這玩意兒有什麽稀奇的?這說明咱們村的生態環境變好了,這些野生動物回來了。”
敖志義瞪大眼睛要拍桌子,隨即他想起這不是自己當村支書的時候,這裏也沒有桌子讓自己拍,就悻悻的收回手道:“你小年輕不懂事,村裏這是要鬧黃禍,你趕緊去鎮上請浮吉子大師來瞧瞧!”
敖沐陽擺擺手道:“你就碰上個黃鼠狼,結果嚇成這樣?”
敖志義楞了楞,道:“我沒給你說清楚,我看到的不是一只黃鼠狼,是一隊!具體幾只我沒數,當時它們用綠油油的眼睛瞪著我,我魂被它們給震住了!”
“不過我敢保證,當時至少有五只,排成隊,你說邪門不?它們跟當兵的一樣,排成一隊慢慢悠悠往前走,整整齊齊的一隊!”他又補充了幾句。
敖沐陽不信,笑道:“它們成精了?”
他隨口一句笑言差點嚇得敖志義蹦起來:“對,所以我才說這是黃大仙啊,你趕緊想辦法把這事處理一下。”
敖沐陽說道:“行行行,我想辦法處理,你放心,村裏人多陽氣重,就是黃大仙祖宗來了也沒用。”
他以為這只是敖志義多疑或者精神恍惚出了問題,結果後面兩天,關於黃鼠狼和黃大仙的傳聞在村裏多了起來。
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敖富貴眨巴眨巴眼,道:“羊子,你家這貓可以啊,你看到沒有,它還小心翼翼的呢。”
這點確實,元首輕輕咬住鴨子輕輕叼起鴨子輕輕放下鴨子,整個過程,鴨子沒有受到一點傷害……
敖沐陽拍拍他肩膀道:“你今天什麽沒看到,知道嗎?”
敖富貴道:“那怎麽可能啊,我看見元首出去偷鴨子了。”
敖沐陽給他一個兇悍眼神:“這叫偷?動物之間的友誼,你不懂,這怎麽能叫偷呢?”
敖富貴嬉皮笑臉的說道:“你跟我這麽說沒用,反正我看見了,你要是讓我閉嘴,那你得給我點好處。”
“什麽好處?”
“我看見你摘了山葡萄回來,肯定是要釀山葡萄酒對不對?你給我弄一瓶。”
敖沐陽搖頭:“那不行,我給鹿老師準備的呢,換個條件。”
敖富貴道:“也行,那你認識的人多,你給我介紹個對象。”
敖沐陽考慮了一番和顏悅色的說道:“你一開始說了什麽條件來著?想要一瓶葡萄酒是吧?那就這麽說定了。”
敖富貴急眼了:“我想要個媳婦兒。”
“你要個錘子,你要媳婦兒找姜曉玉去,她是婦女主任,認識的娘們多,讓她給你介紹。”
確實,他從山上摘回來的山葡萄就是為了釀酒的。
山葡萄比起普通葡萄來,稍微有點發澀,不是那麽甜,水也不多,可是加水加糖釀酒之後卻很好喝,那股淡淡的澀味被轉化為獨特的滋味,更有風情。
送走了敖富貴,敖沐陽去村裏找人一一詢問:“嫂子你家鴨子少了沒有?少了兩個?是不是去我家了?我家鴨子每次上街都會帶一個兩個的回去。”
“嬸子,我聽說你家最近鴨子少了?估計去我家了吧?你去看看有沒有?”
“老奶,溜達啥呢?找鴨子吧?哦,我家裏有多的,你要不去瞅瞅?”
各回各家、各找各媽,敖沐陽將家裏多出來的小鴨子送了回去,至於是不是物歸原主那就不好說了。
他給元首上課:“以後不準出去拖這種小東西了知道嗎?這是鴨子,不是咱家的咱們不能要。媽咧,人家是偷雞不成蝕把米,咱是偷鴨不成丟瓶酒,那葡萄酒是很珍貴的!”
別看他摘了的山葡萄不少,這東西不出數,半筐子也就夠釀個四五瓶葡萄酒。
沒什麽事的時候,他就把山葡萄處理了一下,之所以當天沒有釀酒,是因為他摘下來的葡萄有些沒熟,得放在一起烘一下。
現在差不多熟了,他便把葡萄捏碎,拿了酵母倒入濃濃的白糖水中,這時候將葡萄加水混合酵母就可以做葡萄酒了,鄉村自制的葡萄酒就是這麽出來的,跟西式的葡萄酒不一樣,這種更類似是含有酒精度數的葡萄汁。
對老百姓來說,反而是這樣的土葡萄酒更受歡迎,因為味道好,口感佳,喝起來有酒味也有葡萄汁的味道。
有些人嫌度數低,會往裏面加入高度白酒,這樣出來的葡萄酒會更烈一些,口感也會差一些。
敖沐陽選擇的往裏加入果膠酶和偏重亞硫酸鉀,這是兩種可食用添加劑,果膠酶可以融化葡萄皮、更好的溶解葡萄肉,做出來的葡萄酒顏色更正,口感也更細膩。
當然,放入葡萄、放入果膠酶、加白糖、加酵母的時間要錯開,不能同時進行,整個流程走完得一個白天時間。
接下來就是等待,只要五六天的發酵時間,然後葡萄酒就出來了。
敖沐陽正等著喝山葡萄酒,他已經很久沒喝了,以前他家不做這東西,耗費時間也耗費東西,敖富貴家裏每年會做一點,他跟敖富貴關系好,就去蹭兩杯喝。
如今風水輪流轉,輪到敖富貴來蹭他的酒了。
十月中旬,他這還沒有開始喝葡萄酒,一天早上敖志義急匆匆的來叫開了門。
鹿執紫開門,敖志義一楞:“鹿鹿老師啊?你怎麽住在這裏了?”
“我在學校的房間有點問題,最近就來這邊借宿了,志義大叔你有什麽事嗎?”鹿執紫問道。
自從敖沐陽當選了村主任並且代理了村支書,敖志義就跟他疏遠起來,他一直覺得自己被算計了,每次見到敖沐陽都拉著個臉,即使敖沐陽主動打招呼他都不會搭理,今天主動上門,這有點怪。
敖沐陽擦擦手走出來問道:“喲,稀客啊。”
敖志義沒給他好臉色,陰著臉道:“我過來有點事,最近村裏出了點怪事,我覺得你得上心。”
敖沐陽不在意他的臭臉色,問道:“什麽事呀?”
敖志義吞了口口水,道:“我昨晚起床上茅房,看到黃大仙了!”
“黃鼠狼子?”敖沐陽反問道,“看到這玩意兒有什麽稀奇的?這說明咱們村的生態環境變好了,這些野生動物回來了。”
敖志義瞪大眼睛要拍桌子,隨即他想起這不是自己當村支書的時候,這裏也沒有桌子讓自己拍,就悻悻的收回手道:“你小年輕不懂事,村裏這是要鬧黃禍,你趕緊去鎮上請浮吉子大師來瞧瞧!”
敖沐陽擺擺手道:“你就碰上個黃鼠狼,結果嚇成這樣?”
敖志義楞了楞,道:“我沒給你說清楚,我看到的不是一只黃鼠狼,是一隊!具體幾只我沒數,當時它們用綠油油的眼睛瞪著我,我魂被它們給震住了!”
“不過我敢保證,當時至少有五只,排成隊,你說邪門不?它們跟當兵的一樣,排成一隊慢慢悠悠往前走,整整齊齊的一隊!”他又補充了幾句。
敖沐陽不信,笑道:“它們成精了?”
他隨口一句笑言差點嚇得敖志義蹦起來:“對,所以我才說這是黃大仙啊,你趕緊想辦法把這事處理一下。”
敖沐陽說道:“行行行,我想辦法處理,你放心,村裏人多陽氣重,就是黃大仙祖宗來了也沒用。”
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