第69章 海帶排骨湯
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“你有沒有什麽想跟我說的?”
回了沈小甜的家裏, 陸辛就開始做飯了,一截挺嫩的蓮藕正好用來做藕片,一塊牛肉加圓蔥、辣椒、香菜做個爆炒牛肉, 冬瓜和蝦仁兒做個湯,主食是加了南瓜一起蒸的米飯。
這些食材當然是他在老馮那做點心的時候順便薅羊毛拿來的。
沈小甜站在廚房門口這麽問他的時候,陸辛正在切藕片,用的就是那把清海大刀。
他手下的刀沒有絲毫停歇,只是嘴上慢慢說:
“你不是早就猜到了麽?”
“猜到什麽?”沈小甜笑瞇瞇地看他。
老房子最大的問題是采光不好,在春秋兩季, 客廳裏總有些陰冷,沈小甜回家後換了一套長袖的家居服,肩膀上還搭了個羊毛披肩。
對肩寬腿長的人來說,披肩能夠越發顯出她們的氣場,可對沈小甜這種骨架纖細的人來說,裹在身上的披肩越發勾勒出了她細瘦的肩膀和手臂。
她就靠在門邊兒, 帶著笑,陸辛卻覺得轉頭看她一眼都艱難。
光線昏暗下來, 沈小甜給廚房開了燈。
案板上藕片一片接著一片, 都是勻稱的一毫米厚度, 刀刃兒落在案板上, “清海”兩個字被廚房裏的光勾勒出了一道邊。
“你之前問過我……”陸辛說, “對,我是認識你家田老爺子。”
果然,自從自己回到沽市,一切都跟外公脫不開關系。
沈小甜問:“只是認識那麽簡單麽?”
藕片切完了, 陸辛把它們裝在盤子裏,鍋裏燒上了水。
另一邊的鍋裏, 炒過後再煮的冬瓜已經開始溢出了香氣。
“我那時候離開了京城到處跑,在火車上正好兒跟他坐了對臉兒,不是高鐵,就是個藍皮兒空調車。”
有些話真的開始說了,後面就越說越順。
把藕片倒進鍋裏焯水,陸辛轉頭看了沈小甜一眼說:“老爺子問我現在又不是假期,我怎麽不在學校裏念書,我說我早就不讀書了,就是滿天下跑的野廚子。結果,嘿,就被老爺子給盯上了,非要我會學校去把書給讀完,要早知道他以前是個老師,我肯定不說那句話。”
看著陸辛一臉的無奈,沈小甜笑了一下,她都能想象到自己外公是怎麽“勸學”的,陸辛的血淚史估計都夠寫個幾千字了。
“結果他就把你給帶回沽市了?”
陸辛點了點頭。
焯水後又過涼沖洗的藕片變得剔透,再倒上調好的料汁拌勻就成了酸辣藕片。
“那段兒時候正好也是冬天了,他楞是讓我在這兒學習了三個月的數理化。”
把焯過藕片的水倒了,鍋子刷出來,陸辛開始做爆炒牛肉。
他看著鍋裏的油,手上抓著已經腌漬還裹了澱粉的牛肉片。
“後來我說不行,得在這兒找點兒營生,總不能讓個老爺子養著我,這才認識了老馮他們,我就習慣了每年來一個月,學習,做菜都不耽誤,到現在都是,不過這邊兒夏天比冬天舒服,待到九月還能吃海鮮,我就改了夏天來了。”
牛肉下鍋滑炒,變色之後就先盛出來,又下了圓蔥和辣椒。
熱騰騰的香氣一波接一波。
沈小甜站在原地說:“你來過這兒很多次吧?是不是還給我外公做過飯?”
“何止呀,你們家老爺子忒猛了,壓著我在他書房裏做題,一套又一套的……”
飯都做好了。
沈小甜把菜端到餐桌上,陸辛去盛米飯。
飯鍋蓋兒一打開,熱氣打著圈兒蒸騰而出,沖了一下陸辛的眼睛。
他揉了揉眼,無聲地長出一口氣。
這頓飯吃的比平時安靜很多,沈小甜除了誇陸辛的飯做的好吃之外,幾乎不說話,陸辛就更沈默了。
冬瓜蝦仁湯明明很鮮,他喝著卻是苦的。
“陸辛。”吃過飯,陸辛就要走,沈小甜卻突然叫住了他。
他回身問:“怎麽了?”
女孩兒看著他,輕輕地說:“他那幾年,是不是一直過得挺開心的?”
男人的目光落在他女朋友的臉上,像是想起了一段兒好時光,帶著笑,他說:
“那肯定啊。”
沈小甜笑著低下了頭。
“那挺好的。”她說。
他們今天沒有擁抱,也沒有親吻,在離別的時候,都逃避著對方的視線。
車是老馮的,當然得送回去,陸辛一路開車,燈光在車頂次第劃過,一個紅燈,他停下車。
那雙被無數人誇讚的手,捂住了自己的臉龐。
“啪。”書房裏的燈被打開了,沈小甜緊了緊身上的披肩,慢慢坐到了她外公慣常坐的那張椅子上。
“今天有人跟我說,你把我塞給我媽之後,真的去周游全國了,還玩得挺開心的。”
手指撫摸過這個老舊的木頭寫字臺,中間邊緣的位置因為被常年使用,早就不覆平整,整塊桌板凹進去了足足兩厘米,都是被人磨的,時間從一九八零到二零一一。
一個人的後半生都在這裏了。
“我這些天明白了一個道理。”沈小甜對著空蕩蕩的書桌說,“沒有人一定要明白所有人的悲和喜,也沒有人能做得到,您把我捧在手心了十四年,突然想走出去看看,這沒什麽不對的。”
各人的喜樂悲苦,最終都是在各人的心上,沒有誰離開了另一個人就可以理直氣壯地不快樂,也沒有人就應該時時刻刻為了別人快樂而承擔著什麽。
“聽見他說你過得挺好,我還有點兒高興。我還是盼著您好,估計您也一樣,雖然……把我就這麽送走了,可心裏也在希望我能好好地過吧。”
伸手從書架上拿了一本九六年魯教版的數學教學大綱,沈小甜翻了幾頁,又放了回去。
又坐了一會兒,沈小甜靜靜閉上眼睛,吸了口氣,然後她站起來,走出去,關上了房間的燈。
第二天一大早睜開眼睛,沈小甜就先給陸辛發了一條消息。
“起床啦起床啦!我要去紅老大家吃早飯。”
課代表回了四個字:二十分鐘。
二十分鐘後,穿戴整齊蹲在門口餵雞的沈小甜等來了騎著摩托來的陸辛。
“我想吃煎餅果子,還想吃雞蛋果子,不過一樣兒一個我估計吃不完,你陪我一樣吃半個吧。”
陸辛把車推進小院子的時候,沈小甜手拉著院子門,探頭問他。
正好開學雞吃了幾口蘋果,也探著頭看著他們兩個人,動作跟她出奇的像。
陸辛樂了,擡手揉了一下沈小甜的頭發。
“行啊,怎麽不行,你說要把我肉放上面一塊兒烙了都行。”
“這可不行。”
沈小甜對他眨了下眼睛,笑瞇瞇地說:
“你渾身上下哪兒我都挺喜歡的,真上鍋了我得心疼的。”
這話真是……
陸辛沒忍住,一把拉過沈小甜,在她的額頭上親了一口。
正巧兒外面宋叔叔家的兒子路過,看見之後吹了一聲長長的口哨。
“這一大早上,陸哥和小甜姐姐你們是要對我們單身狗趕盡殺絕啊!”
男孩兒的慘叫聲回響在石榴巷裏,她媽笑著拍了一下傻兒子的腦袋,對陸辛和沈小甜說:
“沒事兒啊,你們忙,我家臭小子沒見過世面。”
兩個人手拉著手往外走,沈小甜的手裏拎著一盒點心,是給紅老大的。
“早知道你是給她的,我昨天直接就給了唄,還得今天你拎過來”
陸辛這話可有點兒酸。
沈小甜對他笑:“紅老大人那麽好,我肯定得當面請她吃點心呀。”
男人握著自己女朋友的手緊了一下。
碰到菜市場門口在賣海帶,陸辛看了一眼,問沈小甜:
“看著還挺好的,要不要買點兒回去中午燉個排骨湯吃?”
哇,一聽就挺美,沈小甜點點頭。
陸辛就直接過去買了一點兒,海帶是半幹的,上面有一層白霜似的東西,像是凝結的鹽霜。
拎著海帶,自然又買了點兒排骨,要過國慶了,中秋也跟在後面,不少人都擔心豬肉的價格會上去,在菜市場一看居然還可以。
龍骨連著肋排一塊兒買了三斤,讓老板幫忙剁開,陸辛把買的東西都拎在手裏,還空出一只手拉著沈小甜。
他們走之前,黃渤海就開海了,現在水產攤兒的生意也紅火著呢,陸辛看了看,買了條黃花,看了一眼螃蟹的價格,他對沈小甜說:
“要是想吃海鮮,咱們還是去櫃子那兒。”
“嗯。”不說還好,陸辛一說,她還真有點兒想吃了呢。
就這麽一路往紅老大那兒走,到了的時候,陸辛的手臂上已經掛了一堆的東西了。
天涼了也沒耽誤紅老大的生意好,一大早,新出鍋的煎餅果子在涼風裏冒著熱氣,看著比之前更勾人了。
越觀紅頭發顏色依舊冷肅,身上穿了一件灰色的工裝,越發襯得身上帶了秋風似的,也比之前更帥氣了。
“喲……”
紅老大低頭做煎餅果子,先看見的是兩個人握著的手,再擡頭看見倆人的臉,她半天就說了這一個字兒出來。
“觀紅!我回來了,我男朋友做的點心請你嘗嘗。”
不用沈小甜說,越觀紅就知道沈小甜的男朋友是是誰了,她又不瞎。
“這一大早上,我差點讓你嚇著。”
嘴裏說著,越觀紅揮揮手讓他們兩個人進屋裏去等。
“我要一個帶箅兒的煎餅果子,要蔥,微辣!再要一個雞蛋果子。”
“知道啦。”
紅老大開始推面糊。
幾分鐘後,陸辛和沈小甜面前擺著一個煎餅果子和一個雞蛋果子。
煎餅果子上的雞蛋是個心形的。
雞蛋果子整個兒形狀都是心形的。
沈小甜楞了幾秒鐘,也沒把這兩個心跟越觀紅那張大佬臉聯系在一起。
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回了沈小甜的家裏, 陸辛就開始做飯了,一截挺嫩的蓮藕正好用來做藕片,一塊牛肉加圓蔥、辣椒、香菜做個爆炒牛肉, 冬瓜和蝦仁兒做個湯,主食是加了南瓜一起蒸的米飯。
這些食材當然是他在老馮那做點心的時候順便薅羊毛拿來的。
沈小甜站在廚房門口這麽問他的時候,陸辛正在切藕片,用的就是那把清海大刀。
他手下的刀沒有絲毫停歇,只是嘴上慢慢說:
“你不是早就猜到了麽?”
“猜到什麽?”沈小甜笑瞇瞇地看他。
老房子最大的問題是采光不好,在春秋兩季, 客廳裏總有些陰冷,沈小甜回家後換了一套長袖的家居服,肩膀上還搭了個羊毛披肩。
對肩寬腿長的人來說,披肩能夠越發顯出她們的氣場,可對沈小甜這種骨架纖細的人來說,裹在身上的披肩越發勾勒出了她細瘦的肩膀和手臂。
她就靠在門邊兒, 帶著笑,陸辛卻覺得轉頭看她一眼都艱難。
光線昏暗下來, 沈小甜給廚房開了燈。
案板上藕片一片接著一片, 都是勻稱的一毫米厚度, 刀刃兒落在案板上, “清海”兩個字被廚房裏的光勾勒出了一道邊。
“你之前問過我……”陸辛說, “對,我是認識你家田老爺子。”
果然,自從自己回到沽市,一切都跟外公脫不開關系。
沈小甜問:“只是認識那麽簡單麽?”
藕片切完了, 陸辛把它們裝在盤子裏,鍋裏燒上了水。
另一邊的鍋裏, 炒過後再煮的冬瓜已經開始溢出了香氣。
“我那時候離開了京城到處跑,在火車上正好兒跟他坐了對臉兒,不是高鐵,就是個藍皮兒空調車。”
有些話真的開始說了,後面就越說越順。
把藕片倒進鍋裏焯水,陸辛轉頭看了沈小甜一眼說:“老爺子問我現在又不是假期,我怎麽不在學校裏念書,我說我早就不讀書了,就是滿天下跑的野廚子。結果,嘿,就被老爺子給盯上了,非要我會學校去把書給讀完,要早知道他以前是個老師,我肯定不說那句話。”
看著陸辛一臉的無奈,沈小甜笑了一下,她都能想象到自己外公是怎麽“勸學”的,陸辛的血淚史估計都夠寫個幾千字了。
“結果他就把你給帶回沽市了?”
陸辛點了點頭。
焯水後又過涼沖洗的藕片變得剔透,再倒上調好的料汁拌勻就成了酸辣藕片。
“那段兒時候正好也是冬天了,他楞是讓我在這兒學習了三個月的數理化。”
把焯過藕片的水倒了,鍋子刷出來,陸辛開始做爆炒牛肉。
他看著鍋裏的油,手上抓著已經腌漬還裹了澱粉的牛肉片。
“後來我說不行,得在這兒找點兒營生,總不能讓個老爺子養著我,這才認識了老馮他們,我就習慣了每年來一個月,學習,做菜都不耽誤,到現在都是,不過這邊兒夏天比冬天舒服,待到九月還能吃海鮮,我就改了夏天來了。”
牛肉下鍋滑炒,變色之後就先盛出來,又下了圓蔥和辣椒。
熱騰騰的香氣一波接一波。
沈小甜站在原地說:“你來過這兒很多次吧?是不是還給我外公做過飯?”
“何止呀,你們家老爺子忒猛了,壓著我在他書房裏做題,一套又一套的……”
飯都做好了。
沈小甜把菜端到餐桌上,陸辛去盛米飯。
飯鍋蓋兒一打開,熱氣打著圈兒蒸騰而出,沖了一下陸辛的眼睛。
他揉了揉眼,無聲地長出一口氣。
這頓飯吃的比平時安靜很多,沈小甜除了誇陸辛的飯做的好吃之外,幾乎不說話,陸辛就更沈默了。
冬瓜蝦仁湯明明很鮮,他喝著卻是苦的。
“陸辛。”吃過飯,陸辛就要走,沈小甜卻突然叫住了他。
他回身問:“怎麽了?”
女孩兒看著他,輕輕地說:“他那幾年,是不是一直過得挺開心的?”
男人的目光落在他女朋友的臉上,像是想起了一段兒好時光,帶著笑,他說:
“那肯定啊。”
沈小甜笑著低下了頭。
“那挺好的。”她說。
他們今天沒有擁抱,也沒有親吻,在離別的時候,都逃避著對方的視線。
車是老馮的,當然得送回去,陸辛一路開車,燈光在車頂次第劃過,一個紅燈,他停下車。
那雙被無數人誇讚的手,捂住了自己的臉龐。
“啪。”書房裏的燈被打開了,沈小甜緊了緊身上的披肩,慢慢坐到了她外公慣常坐的那張椅子上。
“今天有人跟我說,你把我塞給我媽之後,真的去周游全國了,還玩得挺開心的。”
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一個人的後半生都在這裏了。
“我這些天明白了一個道理。”沈小甜對著空蕩蕩的書桌說,“沒有人一定要明白所有人的悲和喜,也沒有人能做得到,您把我捧在手心了十四年,突然想走出去看看,這沒什麽不對的。”
各人的喜樂悲苦,最終都是在各人的心上,沒有誰離開了另一個人就可以理直氣壯地不快樂,也沒有人就應該時時刻刻為了別人快樂而承擔著什麽。
“聽見他說你過得挺好,我還有點兒高興。我還是盼著您好,估計您也一樣,雖然……把我就這麽送走了,可心裏也在希望我能好好地過吧。”
伸手從書架上拿了一本九六年魯教版的數學教學大綱,沈小甜翻了幾頁,又放了回去。
又坐了一會兒,沈小甜靜靜閉上眼睛,吸了口氣,然後她站起來,走出去,關上了房間的燈。
第二天一大早睜開眼睛,沈小甜就先給陸辛發了一條消息。
“起床啦起床啦!我要去紅老大家吃早飯。”
課代表回了四個字:二十分鐘。
二十分鐘後,穿戴整齊蹲在門口餵雞的沈小甜等來了騎著摩托來的陸辛。
“我想吃煎餅果子,還想吃雞蛋果子,不過一樣兒一個我估計吃不完,你陪我一樣吃半個吧。”
陸辛把車推進小院子的時候,沈小甜手拉著院子門,探頭問他。
正好開學雞吃了幾口蘋果,也探著頭看著他們兩個人,動作跟她出奇的像。
陸辛樂了,擡手揉了一下沈小甜的頭發。
“行啊,怎麽不行,你說要把我肉放上面一塊兒烙了都行。”
“這可不行。”
沈小甜對他眨了下眼睛,笑瞇瞇地說:
“你渾身上下哪兒我都挺喜歡的,真上鍋了我得心疼的。”
這話真是……
陸辛沒忍住,一把拉過沈小甜,在她的額頭上親了一口。
正巧兒外面宋叔叔家的兒子路過,看見之後吹了一聲長長的口哨。
“這一大早上,陸哥和小甜姐姐你們是要對我們單身狗趕盡殺絕啊!”
男孩兒的慘叫聲回響在石榴巷裏,她媽笑著拍了一下傻兒子的腦袋,對陸辛和沈小甜說:
“沒事兒啊,你們忙,我家臭小子沒見過世面。”
兩個人手拉著手往外走,沈小甜的手裏拎著一盒點心,是給紅老大的。
“早知道你是給她的,我昨天直接就給了唄,還得今天你拎過來”
陸辛這話可有點兒酸。
沈小甜對他笑:“紅老大人那麽好,我肯定得當面請她吃點心呀。”
男人握著自己女朋友的手緊了一下。
碰到菜市場門口在賣海帶,陸辛看了一眼,問沈小甜:
“看著還挺好的,要不要買點兒回去中午燉個排骨湯吃?”
哇,一聽就挺美,沈小甜點點頭。
陸辛就直接過去買了一點兒,海帶是半幹的,上面有一層白霜似的東西,像是凝結的鹽霜。
拎著海帶,自然又買了點兒排骨,要過國慶了,中秋也跟在後面,不少人都擔心豬肉的價格會上去,在菜市場一看居然還可以。
龍骨連著肋排一塊兒買了三斤,讓老板幫忙剁開,陸辛把買的東西都拎在手裏,還空出一只手拉著沈小甜。
他們走之前,黃渤海就開海了,現在水產攤兒的生意也紅火著呢,陸辛看了看,買了條黃花,看了一眼螃蟹的價格,他對沈小甜說:
“要是想吃海鮮,咱們還是去櫃子那兒。”
“嗯。”不說還好,陸辛一說,她還真有點兒想吃了呢。
就這麽一路往紅老大那兒走,到了的時候,陸辛的手臂上已經掛了一堆的東西了。
天涼了也沒耽誤紅老大的生意好,一大早,新出鍋的煎餅果子在涼風裏冒著熱氣,看著比之前更勾人了。
越觀紅頭發顏色依舊冷肅,身上穿了一件灰色的工裝,越發襯得身上帶了秋風似的,也比之前更帥氣了。
“喲……”
紅老大低頭做煎餅果子,先看見的是兩個人握著的手,再擡頭看見倆人的臉,她半天就說了這一個字兒出來。
“觀紅!我回來了,我男朋友做的點心請你嘗嘗。”
不用沈小甜說,越觀紅就知道沈小甜的男朋友是是誰了,她又不瞎。
“這一大早上,我差點讓你嚇著。”
嘴裏說著,越觀紅揮揮手讓他們兩個人進屋裏去等。
“我要一個帶箅兒的煎餅果子,要蔥,微辣!再要一個雞蛋果子。”
“知道啦。”
紅老大開始推面糊。
幾分鐘後,陸辛和沈小甜面前擺著一個煎餅果子和一個雞蛋果子。
煎餅果子上的雞蛋是個心形的。
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