第445章江南信息【第三更！求全訂！求月票！】
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談完了正事兒，柳銘淇還請鞏淵吃了頓飯。
席間挑大梁的是自家飼養的精品豬，鞏淵吃起來是津津有味。
“果然還是裕王府的豬味道最好！”連續吃了幾塊糖醋排骨的鞏淵連連讚嘆，“和外面的就是不一樣！哪怕我之前覺得外面的豬肉已經是一等一的好了，但比起你們的來，還差了不止一籌。”
柳銘淇之前不是針對養豬這個事兒，寫過“養豬秘籍”嗎？
這本“養豬秘籍”根本沒有刻意的保密，直接便流傳出去了。
首先它就遭到了農民們的唾棄。
養個豬這麽麻煩，比養小孩還要金貴，我有那麽多錢來養嗎？
但是接著它卻讓很多富家人都很喜歡，不過這些富家人並不決定自己養，而是和南宮忌一樣，等著從裕王府養好的豬之中買一些回家吃。
這樣又省得麻煩，又可以吃到最好的豬肉。
不過就是費點錢而已，有什麽大不了的？
人家裕王府肯賣，那就很夠意思了——咱們吃不到和皇上一模一樣的，但至少品質差不多呀。
好吧。
只能說人家有錢人想得真對，就不用自己一天到晚面對家裏的豬叫聲和臭味道了。
可是還有一批人，他們真的就開始養起了豬。
這些人便是做飯店生意的。
尤其是中高檔的飯店，他們平日裏的肉食，最主要是雞鴨鵝魚，羊肉和牛肉只有很高檔的酒席才能吃。
他們仔細的分析了一下養豬的成本，發現如果養得多的話，成本也高不到哪兒去，而且豬身上的每個部位都能拿來做菜——這得多虧了裕王世子殿下的多才多藝，把菜單都詳細的寫了出來，所以大家覺得養豬是很有賺頭的。
於是就連一些中高檔的花樓，也參與到了養豬大業之中。
他們在帝京府城外的三十裏範圍內，建立了多個養豬場，積極的按照養豬秘籍來飼養豬，還花錢請了小葛村和小佑村的農民們去執導技術，讓他們好好的賺了一番外快。
當時是春節過後的二月，最早的一批早在八月就已經上市銷售，正巧來到京城的鞏淵便趕上了好時候，吃得是不亦樂乎。
豬肉這東西，肉肥又有油水，很多人都喜歡。
特別是用豬油爆炒出來的菜肴，更是比普通的烹飪方式更受這個時代的人喜歡。
鞏淵是江南人，江南人喜歡吃甜食是有傳統的，所以東坡肉、糖醋裏脊、糖醋排骨這樣的菜肴，非常和他的胃口。
柳銘淇看著他不斷的吃著糖醋排骨，不覺笑笑道：“江南現在有養豬的了嗎？”
“不知道，應該有了吧？但多半還不能出售，沒有大規模的普及。”鞏淵一邊說話，一邊還不停歇，“王爺，我聽說你家的香腸臘肉是一絕，我回去的時候能不能帶一點？”
鞏淵就是這樣直爽的人，他喜歡的東西會直接說。
柳銘淇倒不介意，“你什麽時候回去？”
鞏淵回答道：“等到過幾天沐語、多義他們殿試完畢吧。”
江南第一才子荊睿思，字沐語。
江南後起之秀，才子戴飛華，字多義。
這兩位都是江南這一屆前來京中參加會試的舉人，如今會試已經通過，就等著這兩天的殿試了。
按照大家的猜測，他們最少都能獲得二榜進士。
沒辦法，江南的學子就是這麽的強勢。
當然如果鞏淵參考的話，中皇榜那也是妥妥的。
柳銘淇沈吟道：“十一月的話，天氣應該比較合適了，你現在拿回去也不用擔心壞掉，到時候你去裕王府拿便行。”
“好嘞！”
鞏淵笑著拱手感謝，“江南今年說不定比京城還要冷一點，前幾天才下了小雪呢！這樣的天氣，保存這種肉制品，毫無壓力。”
柳銘淇訝然道：“你怎麽知道江南前幾天下了小雪？”
這幾天已經差不多是今年漕運的最後期限了，十一月枯水期來臨，便再也無法通行，只能靠陸地來運輸和通行。
但是按理說，從江南到京城，最快也得十五天左右，慢一點還得二十天。
他怎麽能知道前幾天的事情？
飛鴿傳書？
這個念頭才冒起，那邊的鞏淵就道：“荊沐語的家裏很牽掛他，所以幾乎每隔一天就有飛鴿傳書到達，裏面除了叮囑他之外，還有不少江南發生的消息。
他們家的飛鴿傳書非常厲害，尋常的可能要六七天、七八天，但荊家的信鴿最多只要五天。所以五六天之前的事情，我們自然也就曉得了。”
狗大戶！
柳銘淇心中默念了一聲。
飛鴿傳書在全國各地都不少見，每一個官衙都有或多或少的信鴿，作為消息傳輸之用。
但飼養一只信鴿卻是非常費心神費金錢的事情，比起養活一家人都要貴幾倍。
當然信鴿也有優劣之分。
朝廷的信鴿，如果從江南總督府到文淵閣，八天之內就不算遲到。
尋常官府的信鴿，則會更慢一些。
荊家培育出這種優秀的信鴿，居然比皇家的都還要厲害，這就可想而知他們付出的精力了。
思索之中，柳銘淇順口問道：“那除了下雪，江南還有什麽有趣的新聞沒有？”
“有趣的沒有，但是激烈的戰爭有。”鞏淵毫不停頓的道。
“戰爭？”柳銘淇嚇了一跳，“有倭寇？”
江南沿海的經濟非常發達，不過時不時的就有東瀛混不下去的盜寇坐船來搶劫掠奪。
雖然他們大部分都會被北方水師的舟山水師給剿滅，但終究是有漏網之魚，會到岸上燒殺搶掠。
我大康雖然以文立國，但絕對不是我大明那種爛到骨子裏的虛弱，所以這些倭寇頂多只能攻陷最靠海邊的漁村，如果不馬上逃跑，被附近的駐軍趕來，根本就跑不掉。
也不是沒有例外。
比如十幾年前，一群多達三千多人的倭寇不知道怎麽的沖進了大陸，殺進了海安城，守軍雖然拼死抵抗卻也因為各種原因導致全軍滅亡，城池陷落。
最後海安城來不及逃跑的被屠了三萬多人，所有糧食財寶被一搶而空，甚至最後還放火燒了整座城池。
雖然這群倭寇被趕來的舟山水師和連雲港水師一起剿滅了，最多只剩下十幾艘小船趁夜逃跑，但造成的損失還是非常大。
數萬人被殺，數萬逃離的人失去了家園，整個海安上百年的累計，全部毀於一旦。
最關鍵的是，這還是大康開國以來，第一次在江南腹地有人能侵入進來，造成如此大的損害！
為此景和帝大為震怒，閣老們也大為震怒。
當時的江蘇巡撫、江蘇布政使、江蘇按察使全部被擼，北方水師大都督等十五位高官全部被免職發配。
從那以後，不敢怠慢的水師才不斷加強了巡邏，甚至經常開到東瀛周邊晃悠，一看到感覺不對勁的船立刻就上去檢查，倘若發現是倭寇，直接就擊垮沈船。
這一點大康的水師倒是很有脾氣。
正是因為有了之前的慘劇，再加上柳銘淇明白倭寇對於沿海的危害，所以才脫口而出。
鞏淵聞言趕緊搖手：“不是不是，不是倭寇，是我太誇大其詞了……實際上是劉總督和商人們之間的廝殺。”
哦，原來是這個。
柳銘淇松了一口氣。
江南可真的亂不得啊。
如果是當年的慘劇再次重演，江南一旦人心散了，再想要他們來救濟全國，那真是太難太難了。
他一聽鞏淵所講，便曉得是因為糧食的事情。
不過鞏淵也不知道劉仁懷最近用的計謀，其實是柳銘淇出的主意。
少年便問道：“具體怎麽樣？說說吧！”
鞏淵道：“朝廷最近幾個月，不是因為戶部貪腐，導致大量的存糧被倒賣，又因為大量的救濟那些受災失去土地和房子的災民們，所以戶部的糧食倉庫儲存更加匱乏。
但今年的江南實際上又是大豐收的，所以劉總督便想要和糧食商人們商量，用比較合適的價格，購買更多的糧食去補充各地的糧食倉庫，尤其是江南、山東和京裏的糧食倉庫。
可商人們今年卻不肯，因為他們知道，連續兩年的大災害之後，糧食必然是一種緊缺的物資，所以今年正好可以賣一個比較好的價格，讓他們能大賺一筆。
劉總督出七文錢一升，糧食商人們至少都有十文一升，雙方就卡在這裏了。尤其是越接近秋冬天，漕運快停止了，他們就越是膽氣壯。
畢竟等到翻了年，明年二三月份，正好是許多人存糧消耗殆盡的時候，糧食價格向來都會迎來一波上漲的，他們還能賺得更多。
任憑劉總督怎麽想辦法，怎麽去和那些地主們、糧食商人們商量，他們就是不肯賣糧。
大家就這麽的僵持了差不多大半個月，結果現在忽然有了天翻地覆的轉變，王爺您知道發生了什麽嗎？”
柳銘淇很是配合的好奇問道：“發生了什麽？”
“嘿嘿，劉總督居然從東瀛買到了大量的便宜糧食！”鞏淵露出了佩服之色，“東瀛今年也獲得了大豐收，所以一拍即合，劉總督一口氣買了他們超過一千萬石的糧食，通過水運船只一船一船的在松江府港口、浙江港口、寧波港口卸貨！
那場景您可不知道，根據荊沐語家裏來信所說，每天都有數千個碼頭工人，在碼頭卸貨裝車，一股腦的往漕運船只上面運。
好多次都因為各種失誤，袋子裂開，灑落許多白花花的大米下來！這樣的場景，讓那些糧食商人們和大地主們，臉都要青了！”
鞏淵說到此處，便繼續的喝了一口酒，然後吃起了他的東西來。
柳銘淇一時沒反應過來，“後面呢？”
“沒啦！”
鞏淵含糊不清的道：“目前為止就這樣呀！”
“不是。”柳銘淇追問道：“後面到底是劉總督把糧價打壓下去了，還是大地主和糧食商人們繼續死扛？總得分一個勝負吧？”
“這個就不曉得了，反正在我們收到的最新的飛鴿傳書時說起，還在僵持著呢。”鞏淵道，“不過他們估計也僵持不了多久了！這如果朝廷把糧食買夠了，他們手裏的一兩千萬石糧食，上哪兒賣去？本地又吃不下，運到外地這運費什麽的成本不算錢呀？”
“既然都知道這個道理，他們還等什麽？”柳銘淇不懂了。
“這叫不見棺材不落淚嘛。”鞏淵對這群商人的性格門清，“他們想要看看是不是真的有一千萬石，如果只買個一兩百萬石，就騙他們，讓他們出貨，那不是虧了？”
少年的心一沈。
劉仁懷手裏的糧食肯定不止一千萬石，江南的糧倉大部分都有糧。
但想要怎麽來運作，才能讓他們這些糧食商人沒辦法察覺，這恐怕是一個問題。
因為糧食商人和地主都是本地人，他們的消息來源多得很，認真查的話，說不定能查出來。
要是這樣弄巧成拙了，自己和劉仁懷成為了笑話不說，對於整個大康的糧食儲備可絕對不是好事兒啊！
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談完了正事兒，柳銘淇還請鞏淵吃了頓飯。
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“果然還是裕王府的豬味道最好！”連續吃了幾塊糖醋排骨的鞏淵連連讚嘆，“和外面的就是不一樣！哪怕我之前覺得外面的豬肉已經是一等一的好了，但比起你們的來，還差了不止一籌。”
柳銘淇之前不是針對養豬這個事兒，寫過“養豬秘籍”嗎？
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首先它就遭到了農民們的唾棄。
養個豬這麽麻煩，比養小孩還要金貴，我有那麽多錢來養嗎？
但是接著它卻讓很多富家人都很喜歡，不過這些富家人並不決定自己養，而是和南宮忌一樣，等著從裕王府養好的豬之中買一些回家吃。
這樣又省得麻煩，又可以吃到最好的豬肉。
不過就是費點錢而已，有什麽大不了的？
人家裕王府肯賣，那就很夠意思了——咱們吃不到和皇上一模一樣的，但至少品質差不多呀。
好吧。
只能說人家有錢人想得真對，就不用自己一天到晚面對家裏的豬叫聲和臭味道了。
可是還有一批人，他們真的就開始養起了豬。
這些人便是做飯店生意的。
尤其是中高檔的飯店，他們平日裏的肉食，最主要是雞鴨鵝魚，羊肉和牛肉只有很高檔的酒席才能吃。
他們仔細的分析了一下養豬的成本，發現如果養得多的話，成本也高不到哪兒去，而且豬身上的每個部位都能拿來做菜——這得多虧了裕王世子殿下的多才多藝，把菜單都詳細的寫了出來，所以大家覺得養豬是很有賺頭的。
於是就連一些中高檔的花樓，也參與到了養豬大業之中。
他們在帝京府城外的三十裏範圍內，建立了多個養豬場，積極的按照養豬秘籍來飼養豬，還花錢請了小葛村和小佑村的農民們去執導技術，讓他們好好的賺了一番外快。
當時是春節過後的二月，最早的一批早在八月就已經上市銷售，正巧來到京城的鞏淵便趕上了好時候，吃得是不亦樂乎。
豬肉這東西，肉肥又有油水，很多人都喜歡。
特別是用豬油爆炒出來的菜肴，更是比普通的烹飪方式更受這個時代的人喜歡。
鞏淵是江南人，江南人喜歡吃甜食是有傳統的，所以東坡肉、糖醋裏脊、糖醋排骨這樣的菜肴，非常和他的胃口。
柳銘淇看著他不斷的吃著糖醋排骨，不覺笑笑道：“江南現在有養豬的了嗎？”
“不知道，應該有了吧？但多半還不能出售，沒有大規模的普及。”鞏淵一邊說話，一邊還不停歇，“王爺，我聽說你家的香腸臘肉是一絕，我回去的時候能不能帶一點？”
鞏淵就是這樣直爽的人，他喜歡的東西會直接說。
柳銘淇倒不介意，“你什麽時候回去？”
鞏淵回答道：“等到過幾天沐語、多義他們殿試完畢吧。”
江南第一才子荊睿思，字沐語。
江南後起之秀，才子戴飛華，字多義。
這兩位都是江南這一屆前來京中參加會試的舉人，如今會試已經通過，就等著這兩天的殿試了。
按照大家的猜測，他們最少都能獲得二榜進士。
沒辦法，江南的學子就是這麽的強勢。
當然如果鞏淵參考的話，中皇榜那也是妥妥的。
柳銘淇沈吟道：“十一月的話，天氣應該比較合適了，你現在拿回去也不用擔心壞掉，到時候你去裕王府拿便行。”
“好嘞！”
鞏淵笑著拱手感謝，“江南今年說不定比京城還要冷一點，前幾天才下了小雪呢！這樣的天氣，保存這種肉制品，毫無壓力。”
柳銘淇訝然道：“你怎麽知道江南前幾天下了小雪？”
這幾天已經差不多是今年漕運的最後期限了，十一月枯水期來臨，便再也無法通行，只能靠陸地來運輸和通行。
但是按理說，從江南到京城，最快也得十五天左右，慢一點還得二十天。
他怎麽能知道前幾天的事情？
飛鴿傳書？
這個念頭才冒起，那邊的鞏淵就道：“荊沐語的家裏很牽掛他，所以幾乎每隔一天就有飛鴿傳書到達，裏面除了叮囑他之外，還有不少江南發生的消息。
他們家的飛鴿傳書非常厲害，尋常的可能要六七天、七八天，但荊家的信鴿最多只要五天。所以五六天之前的事情，我們自然也就曉得了。”
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柳銘淇心中默念了一聲。
飛鴿傳書在全國各地都不少見，每一個官衙都有或多或少的信鴿，作為消息傳輸之用。
但飼養一只信鴿卻是非常費心神費金錢的事情，比起養活一家人都要貴幾倍。
當然信鴿也有優劣之分。
朝廷的信鴿，如果從江南總督府到文淵閣，八天之內就不算遲到。
尋常官府的信鴿，則會更慢一些。
荊家培育出這種優秀的信鴿，居然比皇家的都還要厲害，這就可想而知他們付出的精力了。
思索之中，柳銘淇順口問道：“那除了下雪，江南還有什麽有趣的新聞沒有？”
“有趣的沒有，但是激烈的戰爭有。”鞏淵毫不停頓的道。
“戰爭？”柳銘淇嚇了一跳，“有倭寇？”
江南沿海的經濟非常發達，不過時不時的就有東瀛混不下去的盜寇坐船來搶劫掠奪。
雖然他們大部分都會被北方水師的舟山水師給剿滅，但終究是有漏網之魚，會到岸上燒殺搶掠。
我大康雖然以文立國，但絕對不是我大明那種爛到骨子裏的虛弱，所以這些倭寇頂多只能攻陷最靠海邊的漁村，如果不馬上逃跑，被附近的駐軍趕來，根本就跑不掉。
也不是沒有例外。
比如十幾年前，一群多達三千多人的倭寇不知道怎麽的沖進了大陸，殺進了海安城，守軍雖然拼死抵抗卻也因為各種原因導致全軍滅亡，城池陷落。
最後海安城來不及逃跑的被屠了三萬多人，所有糧食財寶被一搶而空，甚至最後還放火燒了整座城池。
雖然這群倭寇被趕來的舟山水師和連雲港水師一起剿滅了，最多只剩下十幾艘小船趁夜逃跑，但造成的損失還是非常大。
數萬人被殺，數萬逃離的人失去了家園，整個海安上百年的累計，全部毀於一旦。
最關鍵的是，這還是大康開國以來，第一次在江南腹地有人能侵入進來，造成如此大的損害！
為此景和帝大為震怒，閣老們也大為震怒。
當時的江蘇巡撫、江蘇布政使、江蘇按察使全部被擼，北方水師大都督等十五位高官全部被免職發配。
從那以後，不敢怠慢的水師才不斷加強了巡邏，甚至經常開到東瀛周邊晃悠，一看到感覺不對勁的船立刻就上去檢查，倘若發現是倭寇，直接就擊垮沈船。
這一點大康的水師倒是很有脾氣。
正是因為有了之前的慘劇，再加上柳銘淇明白倭寇對於沿海的危害，所以才脫口而出。
鞏淵聞言趕緊搖手：“不是不是，不是倭寇，是我太誇大其詞了……實際上是劉總督和商人們之間的廝殺。”
哦，原來是這個。
柳銘淇松了一口氣。
江南可真的亂不得啊。
如果是當年的慘劇再次重演，江南一旦人心散了，再想要他們來救濟全國，那真是太難太難了。
他一聽鞏淵所講，便曉得是因為糧食的事情。
不過鞏淵也不知道劉仁懷最近用的計謀，其實是柳銘淇出的主意。
少年便問道：“具體怎麽樣？說說吧！”
鞏淵道：“朝廷最近幾個月，不是因為戶部貪腐，導致大量的存糧被倒賣，又因為大量的救濟那些受災失去土地和房子的災民們，所以戶部的糧食倉庫儲存更加匱乏。
但今年的江南實際上又是大豐收的，所以劉總督便想要和糧食商人們商量，用比較合適的價格，購買更多的糧食去補充各地的糧食倉庫，尤其是江南、山東和京裏的糧食倉庫。
可商人們今年卻不肯，因為他們知道，連續兩年的大災害之後，糧食必然是一種緊缺的物資，所以今年正好可以賣一個比較好的價格，讓他們能大賺一筆。
劉總督出七文錢一升，糧食商人們至少都有十文一升，雙方就卡在這裏了。尤其是越接近秋冬天，漕運快停止了，他們就越是膽氣壯。
畢竟等到翻了年，明年二三月份，正好是許多人存糧消耗殆盡的時候，糧食價格向來都會迎來一波上漲的，他們還能賺得更多。
任憑劉總督怎麽想辦法，怎麽去和那些地主們、糧食商人們商量，他們就是不肯賣糧。
大家就這麽的僵持了差不多大半個月，結果現在忽然有了天翻地覆的轉變，王爺您知道發生了什麽嗎？”
柳銘淇很是配合的好奇問道：“發生了什麽？”
“嘿嘿，劉總督居然從東瀛買到了大量的便宜糧食！”鞏淵露出了佩服之色，“東瀛今年也獲得了大豐收，所以一拍即合，劉總督一口氣買了他們超過一千萬石的糧食，通過水運船只一船一船的在松江府港口、浙江港口、寧波港口卸貨！
那場景您可不知道，根據荊沐語家裏來信所說，每天都有數千個碼頭工人，在碼頭卸貨裝車，一股腦的往漕運船只上面運。
好多次都因為各種失誤，袋子裂開，灑落許多白花花的大米下來！這樣的場景，讓那些糧食商人們和大地主們，臉都要青了！”
鞏淵說到此處，便繼續的喝了一口酒，然後吃起了他的東西來。
柳銘淇一時沒反應過來，“後面呢？”
“沒啦！”
鞏淵含糊不清的道：“目前為止就這樣呀！”
“不是。”柳銘淇追問道：“後面到底是劉總督把糧價打壓下去了，還是大地主和糧食商人們繼續死扛？總得分一個勝負吧？”
“這個就不曉得了，反正在我們收到的最新的飛鴿傳書時說起，還在僵持著呢。”鞏淵道，“不過他們估計也僵持不了多久了！這如果朝廷把糧食買夠了，他們手裏的一兩千萬石糧食，上哪兒賣去？本地又吃不下，運到外地這運費什麽的成本不算錢呀？”
“既然都知道這個道理，他們還等什麽？”柳銘淇不懂了。
“這叫不見棺材不落淚嘛。”鞏淵對這群商人的性格門清，“他們想要看看是不是真的有一千萬石，如果只買個一兩百萬石，就騙他們，讓他們出貨，那不是虧了？”
少年的心一沈。
劉仁懷手裏的糧食肯定不止一千萬石，江南的糧倉大部分都有糧。
但想要怎麽來運作，才能讓他們這些糧食商人沒辦法察覺，這恐怕是一個問題。
因為糧食商人和地主都是本地人，他們的消息來源多得很，認真查的話，說不定能查出來。
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