第2章 仙草茶
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孟曉星被勒令在家學做奶茶,沒有出師之前,奶茶店絕不開張。
從早到晚,每一杯奶茶的味道都必須一模一樣,做到第三天下午時,孟曉星直接爆發了。
“啪——”
攪拌勺一扔,她站在飲水槽旁,渾身煩躁。
“我就想不明白了,這奶茶不就做個好喝嘛,我調制的味道又不差,為什麽就非得要和原來的一模一樣?”
“原來的也不好喝啊!”
徐水仙白天還算清醒,於是她就央求著,讓她奶奶親自傳授做奶茶的秘訣。尤其是她家主打的品牌,也就是夏天的仙草茶和冬天的黑姜茶。
這是孟氏奶茶店的主要收入來源,也是顧客最穩定的。
然而,孟曉星根據她奶奶的要求調制出來的仙草茶,那味道實在太奇怪了。
說不上來好喝還是不好喝,總之過於寡淡,不是時下流行的口味。
但是她奶奶對她三令五申,絕不能更改配方,必須一絲不茍的按照原來的配比制作。
家裏的奶茶店生意一直沒什麽起色,雖然開在大學城附近,但是買奶茶的人總是三三兩兩,家裏收入也是餓不死吃不飽的狀態。
她一直以為是奶奶一個人忙不過來的原因,直到這幾天自己動手,孟曉星才知道——
這根本就是奶茶配方有問題好嗎!
“一杯仙草茶。”
午後陽光溫暖,下午三點半,虛掩的玻璃門被推開,有人走進來,點了一杯仙草茶。
“抱歉,我們……”
拒客的話已經到嘴邊,又被孟曉星咽了回去。
想到家裏的開銷和奶奶以後吃藥的費用,她臉上即刻堆起笑容,“麻煩稍等,仙草茶很快就好。”
孟曉星走到店鋪中間隔門,往後面看了眼,確定她奶奶正在午睡,這才放心。
然後,一整個下午,憑著自己調制的仙草茶,她一共賣出去十杯。
一杯仙草茶十塊錢,十杯整整一百塊錢。
孟曉星數著抽屜裏的散錢,笑的瞇了眼。
“這才對嘛,隨便改改口味,一下午就是一百塊,這樣一個月才能有賺頭。”
孟曉星收了當天賣仙草茶賺來的錢,但是全都進了自己的口袋,她現在還沒出師,這些錢不能讓她奶奶知道。
之後連續半個月,孟曉星一邊在徐水仙的教導下學做奶茶,一邊又趁著人午睡,自己偷偷賣改良版的仙草茶,直到她奶奶終於點頭滿意,她出師了!
“真的,我這樣子的口味就沒問題了?”孟曉星再三確認。
徐水仙躺在搖椅上,面容和藹,“行了,這個味道和我的一模一樣,你就按照現在的手藝賣。”
“歐耶!”孟曉星激動地比手勢。
第二天,孟氏奶茶店重新開張。
徐水仙一開始不放心,時不時從後面走到店裏,想要看看孫女的情況。發現連續幾天操作正常,她放心了,這才安心地回屋躺著休息。
人一走,孟曉星明面上的奶茶制作撤下去,開始偷偷販賣自己制作的新式奶茶。
首先推出來的,就是經過她特意改良版的仙草茶。
城中村這邊雖然離大學城很近,但是因為她家的奶茶店沒有開通外賣服務,所以顧客範圍都是近距離居住的居民。這裏住著的老人居多,而且有一個習慣,午後都喜歡來一杯仙草茶,清爽又解膩。
孟氏的仙草茶在這一帶還算出名,每天來店裏消費的人數挺多。
但是孟曉星觀察過,買過她家仙草茶的那些人,基本上都是生面孔,很少有回頭客的。
可是,自她改良版的仙草茶推出來後,回頭客的數量在逐漸增多。
“來一杯仙草茶。”
店門推開,進來的是隔壁一條街的大爺。老大爺提溜著鳥籠,步伐矯健,一進門就嗓子特別大,“星星啊,你奶呢,怎麽你在看店?”
“我奶休息呢,這不我快要畢業了嘛,以後奶茶店就交給我了,她在家養老。”
“這感情好,小囡囡孝順。”
“大爺,您的仙草茶。”孟曉星笑著遞過去。
老大爺插了吸管滋溜,頓時驚喜,“味道變好了嘛,你手藝比你奶好。”
孟曉星但笑不語,目送人離開。
“一杯紅棗奶茶。”
“一杯芋圓奶凍。”
“一杯楊枝甘露。”
……
孟曉星忙的連軸轉,從上午十點開始,除了吃飯上廁所的時間,她就沒有坐下來休息過。
等奶茶店打烊,孟曉星將收到的錢數了數,抽出其中賣改良版仙草茶的錢,然後捧著鐵盒子高興的去後院了。
“奶奶,這是今天賺到的錢,一共兩百二,你數數。”
“不用,你收著,以後家裏你當家。”
“那行,我放著,等周末我去存銀行。”
孟曉星坐下吃晚飯,飯後洗碗,然後監督奶奶吃藥。
因為要照顧徐水仙,孟曉星做主將奶茶店只開到傍晚六點,所以現在夜晚的時間都是屬於自己的。
她按照醫生的吩咐,多和病人聊天接觸,不知疲倦的提醒重覆說話,聊各種事情。
話題不知怎麽的就轉到生意上,孟曉星想到今天賣出的單子,大多數都是奶茶類居多,仙草茶雖然也賣了許多,但前提原因是,那些仙草茶是被她改良過的。
明面賬單上,仙草茶一天也就寥寥幾杯。
“奶奶,我看店裏還是花式奶茶的生意好,夏天快來了,是喝奶茶的高峰期,我們專門主打售賣花式奶茶吧?”
孟曉星給徐水仙舉例,介紹著市面上的奶茶種類,“現在奶茶的種類很多的,除了經典的珍珠奶茶以外,還有其他的,比如血糯米奶茶、青稞果粒奶茶、草莓雪頂奶茶、玲瓏奶茶……還可以做成奶蓋,或者水果厚乳茶,夏天的冰沙果茶也很暢銷的,我們可以……”
“不用,咱家這幾款奶茶就夠了,小本生意,做多了反而不劃算。”
“怎麽會呢,我們就住在大學城附近,如果開通網上外賣,每天可以接到很多單子,那樣就可以一天賺好幾天的錢。”
孟曉星自己平時不會點奶茶喝,一個是家裏就做奶茶的,她從小喝多了;另一個則是奶茶外賣實在太貴了,隨隨便便一杯奶茶就要十幾二十幾,都夠她一整天的飯菜錢了。
可是其他大學生舍得啊,就她寢室的那幾位,每天必點一杯奶茶,而且喝的還挺貴,小二十一杯的那種。
她家奶茶的味道不錯,尤其是經她改良版的,和某些牌子的奶茶幾乎沒差。
唯一相差的,就是她家奶茶店不出名。
“奶奶,我準備開展線上售賣,我們除了附近的客源,還可以做外賣,就這樣……”
“我說了不用。”徐水仙直接打斷。
這一次,難得的臉色有些沈下來,“我們不做線上的,賣奶茶就好好在店裏賣,外賣這些花頭,我們家不搞。”
“可是——”
“沒有可是,就這樣行了。”徐水仙話音一轉,語重心長的教育,“星星,年輕人就要腳踏實地,做事情最忌諱焦躁,你才幹幾天,得穩住。”
孟曉星:“……”
就因為幹了這麽些天,才深有體會好嘛!
再這麽照著老樣子經營下去,遲早要喝西北風了。
尤其,想到徐水仙之後的吃藥治療費用,再想到自己家裏薄薄的毫無積蓄的存折,孟曉星心裏已經打定主意。
什麽也不說了,一個字,幹!
上有政策,下有對策,她瞞著先幹起來,等做出成績了,到時候奶奶一定對她刮目相看。
“等到那時候,我就徹底改良店裏所有的奶茶配方,尤其是仙草茶之類的,必須徹底做出改變!”
孟曉星瞞著賣改良版的奶茶,不知不覺又過去小半個月,積攢的散錢多了,她就決定趁著早上沒開店前的時間,去一趟銀行存錢。
被叫到號碼時,孟曉星背著小書包走向櫃臺,然後將一捆的散鈔遞進去。
“怎麽這麽多零錢?”櫃臺員工詫異。
孟曉星一臉不好意思,“我家開店的,每天就收這些散錢,有些多哈,麻煩了。”
櫃員一邊輕點一邊檢驗真假,孟曉星閑著無聊就低頭刷手機,直到“唉”的一聲——
“這是假.幣吧?”櫃員不確定的說道。
孟曉星猛地擡頭,隔著防彈玻璃窗往裏看,那櫃員手上拿著的是一張五十元面額的紙筆。
五十元?假.幣?
“你再看看,可能有點皺,不應該是假的吧?”
這要是假的,她可虧死了。
櫃員再三鑒定,面無表情告知,“是假的,我們得沒收。”
孟曉星拿進去的一捆散鈔,上面一疊總共挑出來兩張假.幣,一張面額五十,一張面額二十。
她傷心之餘,看著快要數完的散鈔,心心默念:沒有假.幣,沒有假.幣……
“唉,怎麽又一張?”
孟曉星的小心臟猛地一縮。
“唉,不是假.幣,好像是冥幣。”
孟曉星整個人的臉色都不好了。
從銀行出來,她站在馬路邊,欲哭無淚。
假.幣損失七十元,冥幣損失一百三十元……
“我就開奶茶店不到一個月,假.幣也就算了,特麽居然還有人用冥幣!”
“啊啊啊——哪個天殺的,沒道德沒公德沒良心,用冥幣遭雷劈!!!”
作者有話要說:
來了來了,每天收冥幣的日子到來了!
孟曉星:“拿個小人紮針針,詛咒用冥幣買奶茶的沒良心人,吃方便面沒有調料包!!!”
一眾鬼:“……”
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從早到晚,每一杯奶茶的味道都必須一模一樣,做到第三天下午時,孟曉星直接爆發了。
“啪——”
攪拌勺一扔,她站在飲水槽旁,渾身煩躁。
“我就想不明白了,這奶茶不就做個好喝嘛,我調制的味道又不差,為什麽就非得要和原來的一模一樣?”
“原來的也不好喝啊!”
徐水仙白天還算清醒,於是她就央求著,讓她奶奶親自傳授做奶茶的秘訣。尤其是她家主打的品牌,也就是夏天的仙草茶和冬天的黑姜茶。
這是孟氏奶茶店的主要收入來源,也是顧客最穩定的。
然而,孟曉星根據她奶奶的要求調制出來的仙草茶,那味道實在太奇怪了。
說不上來好喝還是不好喝,總之過於寡淡,不是時下流行的口味。
但是她奶奶對她三令五申,絕不能更改配方,必須一絲不茍的按照原來的配比制作。
家裏的奶茶店生意一直沒什麽起色,雖然開在大學城附近,但是買奶茶的人總是三三兩兩,家裏收入也是餓不死吃不飽的狀態。
她一直以為是奶奶一個人忙不過來的原因,直到這幾天自己動手,孟曉星才知道——
這根本就是奶茶配方有問題好嗎!
“一杯仙草茶。”
午後陽光溫暖,下午三點半,虛掩的玻璃門被推開,有人走進來,點了一杯仙草茶。
“抱歉,我們……”
拒客的話已經到嘴邊,又被孟曉星咽了回去。
想到家裏的開銷和奶奶以後吃藥的費用,她臉上即刻堆起笑容,“麻煩稍等,仙草茶很快就好。”
孟曉星走到店鋪中間隔門,往後面看了眼,確定她奶奶正在午睡,這才放心。
然後,一整個下午,憑著自己調制的仙草茶,她一共賣出去十杯。
一杯仙草茶十塊錢,十杯整整一百塊錢。
孟曉星數著抽屜裏的散錢,笑的瞇了眼。
“這才對嘛,隨便改改口味,一下午就是一百塊,這樣一個月才能有賺頭。”
孟曉星收了當天賣仙草茶賺來的錢,但是全都進了自己的口袋,她現在還沒出師,這些錢不能讓她奶奶知道。
之後連續半個月,孟曉星一邊在徐水仙的教導下學做奶茶,一邊又趁著人午睡,自己偷偷賣改良版的仙草茶,直到她奶奶終於點頭滿意,她出師了!
“真的,我這樣子的口味就沒問題了?”孟曉星再三確認。
徐水仙躺在搖椅上,面容和藹,“行了,這個味道和我的一模一樣,你就按照現在的手藝賣。”
“歐耶!”孟曉星激動地比手勢。
第二天,孟氏奶茶店重新開張。
徐水仙一開始不放心,時不時從後面走到店裏,想要看看孫女的情況。發現連續幾天操作正常,她放心了,這才安心地回屋躺著休息。
人一走,孟曉星明面上的奶茶制作撤下去,開始偷偷販賣自己制作的新式奶茶。
首先推出來的,就是經過她特意改良版的仙草茶。
城中村這邊雖然離大學城很近,但是因為她家的奶茶店沒有開通外賣服務,所以顧客範圍都是近距離居住的居民。這裏住著的老人居多,而且有一個習慣,午後都喜歡來一杯仙草茶,清爽又解膩。
孟氏的仙草茶在這一帶還算出名,每天來店裏消費的人數挺多。
但是孟曉星觀察過,買過她家仙草茶的那些人,基本上都是生面孔,很少有回頭客的。
可是,自她改良版的仙草茶推出來後,回頭客的數量在逐漸增多。
“來一杯仙草茶。”
店門推開,進來的是隔壁一條街的大爺。老大爺提溜著鳥籠,步伐矯健,一進門就嗓子特別大,“星星啊,你奶呢,怎麽你在看店?”
“我奶休息呢,這不我快要畢業了嘛,以後奶茶店就交給我了,她在家養老。”
“這感情好,小囡囡孝順。”
“大爺,您的仙草茶。”孟曉星笑著遞過去。
老大爺插了吸管滋溜,頓時驚喜,“味道變好了嘛,你手藝比你奶好。”
孟曉星但笑不語,目送人離開。
“一杯紅棗奶茶。”
“一杯芋圓奶凍。”
“一杯楊枝甘露。”
……
孟曉星忙的連軸轉,從上午十點開始,除了吃飯上廁所的時間,她就沒有坐下來休息過。
等奶茶店打烊,孟曉星將收到的錢數了數,抽出其中賣改良版仙草茶的錢,然後捧著鐵盒子高興的去後院了。
“奶奶,這是今天賺到的錢,一共兩百二,你數數。”
“不用,你收著,以後家裏你當家。”
“那行,我放著,等周末我去存銀行。”
孟曉星坐下吃晚飯,飯後洗碗,然後監督奶奶吃藥。
因為要照顧徐水仙,孟曉星做主將奶茶店只開到傍晚六點,所以現在夜晚的時間都是屬於自己的。
她按照醫生的吩咐,多和病人聊天接觸,不知疲倦的提醒重覆說話,聊各種事情。
話題不知怎麽的就轉到生意上,孟曉星想到今天賣出的單子,大多數都是奶茶類居多,仙草茶雖然也賣了許多,但前提原因是,那些仙草茶是被她改良過的。
明面賬單上,仙草茶一天也就寥寥幾杯。
“奶奶,我看店裏還是花式奶茶的生意好,夏天快來了,是喝奶茶的高峰期,我們專門主打售賣花式奶茶吧?”
孟曉星給徐水仙舉例,介紹著市面上的奶茶種類,“現在奶茶的種類很多的,除了經典的珍珠奶茶以外,還有其他的,比如血糯米奶茶、青稞果粒奶茶、草莓雪頂奶茶、玲瓏奶茶……還可以做成奶蓋,或者水果厚乳茶,夏天的冰沙果茶也很暢銷的,我們可以……”
“不用,咱家這幾款奶茶就夠了,小本生意,做多了反而不劃算。”
“怎麽會呢,我們就住在大學城附近,如果開通網上外賣,每天可以接到很多單子,那樣就可以一天賺好幾天的錢。”
孟曉星自己平時不會點奶茶喝,一個是家裏就做奶茶的,她從小喝多了;另一個則是奶茶外賣實在太貴了,隨隨便便一杯奶茶就要十幾二十幾,都夠她一整天的飯菜錢了。
可是其他大學生舍得啊,就她寢室的那幾位,每天必點一杯奶茶,而且喝的還挺貴,小二十一杯的那種。
她家奶茶的味道不錯,尤其是經她改良版的,和某些牌子的奶茶幾乎沒差。
唯一相差的,就是她家奶茶店不出名。
“奶奶,我準備開展線上售賣,我們除了附近的客源,還可以做外賣,就這樣……”
“我說了不用。”徐水仙直接打斷。
這一次,難得的臉色有些沈下來,“我們不做線上的,賣奶茶就好好在店裏賣,外賣這些花頭,我們家不搞。”
“可是——”
“沒有可是,就這樣行了。”徐水仙話音一轉,語重心長的教育,“星星,年輕人就要腳踏實地,做事情最忌諱焦躁,你才幹幾天,得穩住。”
孟曉星:“……”
就因為幹了這麽些天,才深有體會好嘛!
再這麽照著老樣子經營下去,遲早要喝西北風了。
尤其,想到徐水仙之後的吃藥治療費用,再想到自己家裏薄薄的毫無積蓄的存折,孟曉星心裏已經打定主意。
什麽也不說了,一個字,幹!
上有政策,下有對策,她瞞著先幹起來,等做出成績了,到時候奶奶一定對她刮目相看。
“等到那時候,我就徹底改良店裏所有的奶茶配方,尤其是仙草茶之類的,必須徹底做出改變!”
孟曉星瞞著賣改良版的奶茶,不知不覺又過去小半個月,積攢的散錢多了,她就決定趁著早上沒開店前的時間,去一趟銀行存錢。
被叫到號碼時,孟曉星背著小書包走向櫃臺,然後將一捆的散鈔遞進去。
“怎麽這麽多零錢?”櫃臺員工詫異。
孟曉星一臉不好意思,“我家開店的,每天就收這些散錢,有些多哈,麻煩了。”
櫃員一邊輕點一邊檢驗真假,孟曉星閑著無聊就低頭刷手機,直到“唉”的一聲——
“這是假.幣吧?”櫃員不確定的說道。
孟曉星猛地擡頭,隔著防彈玻璃窗往裏看,那櫃員手上拿著的是一張五十元面額的紙筆。
五十元?假.幣?
“你再看看,可能有點皺,不應該是假的吧?”
這要是假的,她可虧死了。
櫃員再三鑒定,面無表情告知,“是假的,我們得沒收。”
孟曉星拿進去的一捆散鈔,上面一疊總共挑出來兩張假.幣,一張面額五十,一張面額二十。
她傷心之餘,看著快要數完的散鈔,心心默念:沒有假.幣,沒有假.幣……
“唉,怎麽又一張?”
孟曉星的小心臟猛地一縮。
“唉,不是假.幣,好像是冥幣。”
孟曉星整個人的臉色都不好了。
從銀行出來,她站在馬路邊,欲哭無淚。
假.幣損失七十元,冥幣損失一百三十元……
“我就開奶茶店不到一個月,假.幣也就算了,特麽居然還有人用冥幣!”
“啊啊啊——哪個天殺的,沒道德沒公德沒良心,用冥幣遭雷劈!!!”
作者有話要說:
來了來了,每天收冥幣的日子到來了!
孟曉星:“拿個小人紮針針,詛咒用冥幣買奶茶的沒良心人,吃方便面沒有調料包!!!”
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