586.第586章 對得起自己做到

因為不喜歡，虞曉味很少做絲瓜，尤其這次要做的這道爆漿起司絲瓜卷，虞曉味以前還真沒做過。

不過大致的做法她是知道的，就是原本就不喜歡絲瓜的她，所以也不敢肯定這道菜的味道會變成什麽樣。

不過說起做菜，虞曉味還是非常認真的，不會有一點馬虎。

先和面做皮，因為口感類似春卷的外皮，虞曉味幹脆就按照春卷的外皮來做。

將之前刨掉外皮的絲瓜切成條，和同樣切成條的雞蛋豆腐以及條狀煙熏味的起司一起包進春卷皮裏，沾著水把口封好。

鍋內燒油，將包好的絲瓜卷放進去炸到表皮變得金黃，然後在上面灑一層椒鹽佐料。

雖說不喜歡吃絲瓜，但是自己做的吃的，總要對得起別人，虞曉味夾了一塊放到嘴裏咬了一口。

雖說是不喜歡絲瓜，但是因為搭配了煙熏口味的起司和香滑的雞蛋豆腐，絲瓜那種淡淡的味道被遮住了，只留下了一點點清爽的清甜，以及柔軟的口感。

因為是和雞蛋豆腐配在一起，柔軟的口感恰如其分，加上一口下去爆漿的起司，倒是讓虞曉味少了對絲瓜的膩歪。

吃了一個，虞曉味點點頭，這樣做的話，似乎絲瓜也沒那麽難吃了，以後如果必須要吃絲瓜的時候，她倒是可以選擇這樣吃。

做完爆漿起司絲瓜卷的同時，芋頭燒肉和淮山荷葉小排也蒸的差不多了，虞曉味將火關了，連鍋將兩個端下來放到一邊，然後手裏開始把之前蒸好的芋頭都拿到熟食案板上來。

接下來還擁有兩菜一湯要做，湯比較容易，另外兩個要做的菜，先前的準備工作也都做的差不多了，只不過其中一道必須先做先吃，所以虞曉味放到了最後。

先將鹽、白糖、胡椒、五香粉，加植物油調，然後倒入水調開。

把調料和芋頭一起蒸，然後另外一般調料則用來調糯米粉。

蒸好入味的芋頭和調成糊的糯米粉攪拌在一起，不用完全將芋頭壓成泥，然後把調好的芋頭米糊一起上鍋蒸。

整個蒸好出鍋，虞曉味將蒸成一層的芋頭糕切成長方形的塊，然後入油鍋兩面煎成金黃色，就可以盛盤了。

鍋上已經在蒸的時候就燒了水，虞曉味將肉切成絲，將肉絲放進碗裏，加鹽和澱粉。

鍋裏放一點點的油，用蔥末爆鍋，然後加水和榨菜，等開鍋之後把調味的肉絲放進去，最後放了一把這次任務拿到了一把小白菜，洗幹凈切成段加進去。

最後虞曉味又加了一點點的鹽和胡椒粉，因為榨菜本身就是鹹的，所以只放了一點點的鹽，一道榨菜肉絲湯也做好了。

“不錯不錯，大功告成！”虞曉味看著這五菜一湯說道，還有最後一道，不過那個不著急，虞曉味想著就朝外招呼：“準備吃飯了！”

也就在虞曉味喊完之後，進來的人卻是冉澤宸：“做了什麽好吃的？我能蹭飯嗎？”

“咦？冉澤宸，你什麽時候來的？”虞曉味有些奇怪，剛剛她並沒有聽見門響呀！

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