第八章還魂鍋?
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顧小柒坐在一旁,等了一會兒,才見走廊一旁有個身著綾衣的中年男子在掌廚的陪同下走了過來,一邊走還一邊皺著眉頭道:“你說的是什麽人?我怎麽沒聽說過?”
顧小柒登時心提到了嗓子眼,畢竟她只是虛有底氣罷了,如果掌櫃的什麽都不聽,趕她出去,她今天這一趟可算是白來了!
掌廚的賠著笑道:“掌櫃的去瞧瞧不就知道了,我瞧著那小子好像真懂些什麽,若是不行,直接趕走便也是了。”
掌櫃的臉色不好,聽了這話也只好往前走去,畢竟這兩年的生意是漸漸地沒有仙味居做的好了,他都快急白了頭發。
走了幾步,打眼一看,竟然是個衣裳破爛的小猴崽兒,除了人拾掇得還算精神,整個人穿的衣裳都還打著補丁,只能算是幹凈,見此情形,他眉頭就皺了起來,冷著臉道:“你這是鬧著玩兒呢?”
顧小柒見狀,急忙站起身來,為自己和掌廚辯駁一下清白,“掌櫃的這般以貌看人,也難怪沒有仙味居的生意好了。”
聞言,掌櫃的一楞,扭過頭去看著她,只見她嫩生生的臉上一派淡然莊重之色,說起話態度端正,飽讀詩書的模樣,頓時一楞,琢磨起來,這古往今來都說,這讀過書的有本事,看“他”這般模樣,或許真有兩把刷子也不一定。
想到這裏,掌櫃的緩了容色,低聲道:“小兄弟有什麽高見,請說吧。”
顧小柒一聲冷笑,“既然是秘方,自然要無人之處也可以,掌櫃的說呢?”
掌櫃的一楞,竟被她這般莫測高深的樣子給唬住了,猶豫了好一番之後,心中糾結片刻,這才領著她往一處房間內走去。
顧小柒長舒一口大氣,跟在他身後走了,只進去之前,還暗暗地向掌廚點了點頭。
掌櫃的一臉懵懂和忐忑,自己到底是領來了一個高人還是領來了一個騙子?他惴惴不安地等在門外,只聽見房中聲音忽高忽低,卻什麽也聽不真切。
如此過了一盞茶的功夫,掌廚都有些等急了,這才驀然聽見房中傳出一陣笑聲出來,是掌櫃的高興的笑聲。
他眉眼一舒,吊著的一顆心緩緩地放在了肚子裏,掌櫃的從來不假言辭色,這會兒竟然被那小子說的這般高興,或許他真有本事?
不過一會兒,兩人便從門外出來了,掌櫃的一開門,急忙擡手道:“老孫頭,快,快去給這位公子備個鍋,讓他好生露一手!”
稱呼已從那小子到了這位公子,顧小柒得意地笑了笑,不怕不讓她露手,要不然她必定讓他們大吃一驚。
火鍋這東西麽,好做,最要緊的是配料,她不懂別的,吃東西是吃出經驗來了,火鍋配料更是深有研究,這都來自於她上學期間很榮幸地考上了火鍋之城所在的院校,於是乎……
當一鍋紅艷艷地,飄著辣油的香噴噴的火鍋出來之時,顧小柒明顯看到掌櫃的忍不住地咽了咽口水,驚訝不已地看著這一鍋飄香的鍋子,詫異問道:“姑娘這是何物?”
“這個麽?你可以叫它火鍋,也可以叫它還魂鍋。”顧小柒得意洋洋地為火鍋重新賦名,那是她熬夜備戰考試時整個人都快殘了,每每一口火鍋下肚,整個人都精神煥發起來。
“掌櫃的何不先嘗嘗,若是不合胃口,我分文不要,轉頭就走。”顧小柒爽快地說道,掌櫃的一聽急忙夾了一筷子往嘴裏放去,又燙又麻,卻是說不出的好吃,鮮嫩香辣。
掌櫃的不住地砸吧著嘴,一筷子下去了竟還想吃,老孫頭見狀也不禁愕然,自己做了這麽多年飯也沒見掌櫃的這般情形,不由得自己也伸出了筷子夾了一筷子塞進了嘴裏,只剛一入口,眼睛就亮了起來。
顧小柒滿意地看著兩人的狀態,得意洋洋地翹起了腿,掌櫃的好不容易停下了筷子,轉過頭來看著她,神色不自在起來,“姑娘,你這秘方……”
顧小柒緩緩笑了笑,道:“這秘方只是其中之一,若是和掌櫃的合作愉快,還有的其他秘方,自然也都奉上,保準叫掌櫃的賺的盆滿缽滿。”
掌櫃的驚喜地瞪大了眼睛,可是看了她一眼,又有些猶豫,“姑娘這秘方……要多少錢?還有什麽秘方,我全買了!”
顧小柒眼中一亮,面上卻冷靜得很,伸出一根手指來搖了搖,道:“掌櫃的平日只管切菜,省下許多功夫,這個秘方麽,我稍等便可以寫下來,照著做就是,保準讓仙味居一個月便趕不上掌櫃的生意!”
見她不答反而指導起他接下來的事情,掌櫃的愈發糊塗,難不成這姑娘還要獅子大開口不成?
見掌櫃的惴惴,顧小柒住了口,頓了頓才笑著道:“不多,我只要五十兩銀子。”
“五十兩?”掌櫃的遽然驚叫出聲,這也太多了吧!見他遲疑,顧小柒並不緊張,慢條斯理地道:“掌櫃的可以慢慢考慮,我不著急。”
說著,她便坐到了一旁,拿起了茶碗,慢慢喝起茶來。
掌櫃的臉色忽青忽白,琢磨不定,要知道這五十兩可是他這酒樓半個月的流水銀子啊!
屋子裏一時靜了下來,只沒過多久,忽然聽見外間道:“孫掌廚,你做了什麽好吃的,這麽香,外頭客人點名要了!”
聲音傳了進來,掌櫃的身子一僵,猛然擡起頭來,忙不疊地道:“公子好秘方,五十兩就五十兩,我要了!”
顧小柒舒了一口氣,懸著的心這才算落了地,其實她也不知道五十兩到底是要多了還是要少了,只不過根據她模糊的記憶,古代的銀子購買力非常強悍,她也等同於獅子大開口了,可是她如今一窮二白,實在是沒有辦法。
況且這火鍋是獨一家,若是真的開了業,只怕不會少,這麽一想,她的心裏才稍微安定了許多。
掌櫃的當即讓孫掌廚去取銀子,顧小柒捏了毛筆,磕磕巴巴地寫了兩張紙,孫掌廚如獲至寶,仔細看來那上頭寫得倒還仔細,連放多少都清楚明白,急忙高興地連看了兩遍之後,捧著秘方去做飯去了。
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顧小柒登時心提到了嗓子眼,畢竟她只是虛有底氣罷了,如果掌櫃的什麽都不聽,趕她出去,她今天這一趟可算是白來了!
掌廚的賠著笑道:“掌櫃的去瞧瞧不就知道了,我瞧著那小子好像真懂些什麽,若是不行,直接趕走便也是了。”
掌櫃的臉色不好,聽了這話也只好往前走去,畢竟這兩年的生意是漸漸地沒有仙味居做的好了,他都快急白了頭發。
走了幾步,打眼一看,竟然是個衣裳破爛的小猴崽兒,除了人拾掇得還算精神,整個人穿的衣裳都還打著補丁,只能算是幹凈,見此情形,他眉頭就皺了起來,冷著臉道:“你這是鬧著玩兒呢?”
顧小柒見狀,急忙站起身來,為自己和掌廚辯駁一下清白,“掌櫃的這般以貌看人,也難怪沒有仙味居的生意好了。”
聞言,掌櫃的一楞,扭過頭去看著她,只見她嫩生生的臉上一派淡然莊重之色,說起話態度端正,飽讀詩書的模樣,頓時一楞,琢磨起來,這古往今來都說,這讀過書的有本事,看“他”這般模樣,或許真有兩把刷子也不一定。
想到這裏,掌櫃的緩了容色,低聲道:“小兄弟有什麽高見,請說吧。”
顧小柒一聲冷笑,“既然是秘方,自然要無人之處也可以,掌櫃的說呢?”
掌櫃的一楞,竟被她這般莫測高深的樣子給唬住了,猶豫了好一番之後,心中糾結片刻,這才領著她往一處房間內走去。
顧小柒長舒一口大氣,跟在他身後走了,只進去之前,還暗暗地向掌廚點了點頭。
掌櫃的一臉懵懂和忐忑,自己到底是領來了一個高人還是領來了一個騙子?他惴惴不安地等在門外,只聽見房中聲音忽高忽低,卻什麽也聽不真切。
如此過了一盞茶的功夫,掌廚都有些等急了,這才驀然聽見房中傳出一陣笑聲出來,是掌櫃的高興的笑聲。
他眉眼一舒,吊著的一顆心緩緩地放在了肚子裏,掌櫃的從來不假言辭色,這會兒竟然被那小子說的這般高興,或許他真有本事?
不過一會兒,兩人便從門外出來了,掌櫃的一開門,急忙擡手道:“老孫頭,快,快去給這位公子備個鍋,讓他好生露一手!”
稱呼已從那小子到了這位公子,顧小柒得意地笑了笑,不怕不讓她露手,要不然她必定讓他們大吃一驚。
火鍋這東西麽,好做,最要緊的是配料,她不懂別的,吃東西是吃出經驗來了,火鍋配料更是深有研究,這都來自於她上學期間很榮幸地考上了火鍋之城所在的院校,於是乎……
當一鍋紅艷艷地,飄著辣油的香噴噴的火鍋出來之時,顧小柒明顯看到掌櫃的忍不住地咽了咽口水,驚訝不已地看著這一鍋飄香的鍋子,詫異問道:“姑娘這是何物?”
“這個麽?你可以叫它火鍋,也可以叫它還魂鍋。”顧小柒得意洋洋地為火鍋重新賦名,那是她熬夜備戰考試時整個人都快殘了,每每一口火鍋下肚,整個人都精神煥發起來。
“掌櫃的何不先嘗嘗,若是不合胃口,我分文不要,轉頭就走。”顧小柒爽快地說道,掌櫃的一聽急忙夾了一筷子往嘴裏放去,又燙又麻,卻是說不出的好吃,鮮嫩香辣。
掌櫃的不住地砸吧著嘴,一筷子下去了竟還想吃,老孫頭見狀也不禁愕然,自己做了這麽多年飯也沒見掌櫃的這般情形,不由得自己也伸出了筷子夾了一筷子塞進了嘴裏,只剛一入口,眼睛就亮了起來。
顧小柒滿意地看著兩人的狀態,得意洋洋地翹起了腿,掌櫃的好不容易停下了筷子,轉過頭來看著她,神色不自在起來,“姑娘,你這秘方……”
顧小柒緩緩笑了笑,道:“這秘方只是其中之一,若是和掌櫃的合作愉快,還有的其他秘方,自然也都奉上,保準叫掌櫃的賺的盆滿缽滿。”
掌櫃的驚喜地瞪大了眼睛,可是看了她一眼,又有些猶豫,“姑娘這秘方……要多少錢?還有什麽秘方,我全買了!”
顧小柒眼中一亮,面上卻冷靜得很,伸出一根手指來搖了搖,道:“掌櫃的平日只管切菜,省下許多功夫,這個秘方麽,我稍等便可以寫下來,照著做就是,保準讓仙味居一個月便趕不上掌櫃的生意!”
見她不答反而指導起他接下來的事情,掌櫃的愈發糊塗,難不成這姑娘還要獅子大開口不成?
見掌櫃的惴惴,顧小柒住了口,頓了頓才笑著道:“不多,我只要五十兩銀子。”
“五十兩?”掌櫃的遽然驚叫出聲,這也太多了吧!見他遲疑,顧小柒並不緊張,慢條斯理地道:“掌櫃的可以慢慢考慮,我不著急。”
說著,她便坐到了一旁,拿起了茶碗,慢慢喝起茶來。
掌櫃的臉色忽青忽白,琢磨不定,要知道這五十兩可是他這酒樓半個月的流水銀子啊!
屋子裏一時靜了下來,只沒過多久,忽然聽見外間道:“孫掌廚,你做了什麽好吃的,這麽香,外頭客人點名要了!”
聲音傳了進來,掌櫃的身子一僵,猛然擡起頭來,忙不疊地道:“公子好秘方,五十兩就五十兩,我要了!”
顧小柒舒了一口氣,懸著的心這才算落了地,其實她也不知道五十兩到底是要多了還是要少了,只不過根據她模糊的記憶,古代的銀子購買力非常強悍,她也等同於獅子大開口了,可是她如今一窮二白,實在是沒有辦法。
況且這火鍋是獨一家,若是真的開了業,只怕不會少,這麽一想,她的心裏才稍微安定了許多。
掌櫃的當即讓孫掌廚去取銀子,顧小柒捏了毛筆,磕磕巴巴地寫了兩張紙,孫掌廚如獲至寶,仔細看來那上頭寫得倒還仔細,連放多少都清楚明白,急忙高興地連看了兩遍之後,捧著秘方去做飯去了。
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