第52章 夏日佳品
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族長笑瞇瞇的問起了冬暖昨天晚上做的夢，冬暖自然是盡可能生動的還原。
雖然自己昨天晚上一夜好眠，根本沒做夢。
但是這種事情，她不說誰知道呢？
“昨天晚上，我嘗了一道小食，味道很不錯，而且很適合夏日吃。”冬暖開始描述起了那道小食的樣子：“那東西吃起來像是什麽粉，我也不太清楚，但是上面澆的汁，有香辣的，還有酸辣的，香辣鮮香，酸辣開胃，都很好吃。”
“大概是看我吃的好，那老神仙還好心的跟我說了一下，說這原本是人間一道小食，後來神仙們覺得不錯，便帶回了天庭，又進行了些許的改良之後，這才變成神仙們的食物的。”
“老神仙說那東西做法簡單，用料也輕省，我聽著這成本肯定很低，所以便纏著老神仙，問他能不能教我。”
“我當時說的很可憐，說家裏窮，吃不上飯，兄弟姐妹十個人，就穿一條褲子，兩天能吃一頓飯。”
……
冬暖說著說著，眼淚還下來了。
冬老頭在一邊被說得臊紅了臉，手腳都不知道該往哪裏放了。
雖然他知道，冬暖是故意說的可憐，想讓老神仙動憐憫之心，但是不知道為什麽，他聽完了就是心虛啊。
族長意味深長的看了一眼冬老頭，輕輕的拍了拍冬暖的肩膀，柔聲安撫道：“暖丫莫哭，以後如果吃不飽，就來族長爺爺家裏。”
真來了族長爺爺家裏，那豈不成了人家的孫女？
原本臊的頭都擡不起來的冬老頭瞬間警惕，猛的擡起頭，擺了擺手道：“不用，不用，暖丫吃得飽，吃得飽，我就算是吃不上飯，也得讓暖丫先吃飽了。”
冬老頭都這樣說了，族長也不好再多說什麽，只是笑笑。
而冬暖在擦了一下眼淚之後，便又接著說道：“那老神仙大概被我纏得煩了，便語速飛快的把那小食的方子跟我說了一遍，說是瞧我可憐，便允了我可以拿著方子回人間用了。”
說了一遍？
這就是用聽的？
但是冬暖能記住嗎？
族長心頭跳得飛快，同時在分析這件事情，只是猜測再多也沒什麽用處，還需要問過冬暖，所以族長很快收斂心神，輕聲問道：“那暖丫還記得老神仙說的是什麽嗎？”
“當然啊。”對此，冬暖回的理所當然，應聲之後，還歪著頭，一臉疑惑的說道：“這不是有耳朵就能記住的嗎？”
族長：。
好像感覺到冬榮冬秋他們阿娘當時的心酸還有牙酸了。
“那暖丫說說看？”族長倒是不覺得冬暖在唬人，這種事情，說出來才是真的，不說出來，只是虛張聲勢，那就是在逗人玩呢。
如果真被戳穿了，別說是冬暖了，冬暖全家都討不到好處！
聽族長這樣問，冬暖端正了腰背，清了一下嗓子，似是學著老神仙當時的樣子，壓低了嗓音說道：“此小食，主料是澱粉，但是澱粉的提取也有講究，是什麽講究呢？需要用綠豆，或是豌豆提取出來的澱粉，才能吃出來這樣的口感。”
“不過真正吃起來，重要的還是澆汁。”
……
冬暖學著老神仙的神韻，開始說起了拌涼粉的配方。
這東西，簡單易學，還好操作。
只要掌握好了最重要的澆汁，就算是別人仿著你的東西出來，但是味道口感上總歸還是差一層的。
冬暖說的那個料汁的方子，是跟她一起飛升上界的食修研究出來的，味道特別好，反正冬暖辟谷多年，因為吃了對方的拌涼粉，居然生出了想吃東西的欲望。
那食修心性豁達，不藏私，當然也可能是因為，很多神仙都去請對方做飯，人家嫌煩了，所以人來了就甩一張方子，讓自己回去做。
冬暖得了不少的方子，如今挑一個最不起眼的拿出來用，也足以糊弄冬家這些人了。
聽冬暖一字一句的把當時的場面還原，原本心頭還有懷疑的族長，如今已經全然相信了。
因為冬暖就是大字不識一個字的小村姑，如果不是夢裏真的見到了，哪裏說得出來這麽多東西呢？
“慢點，暖丫，慢點。”一開始族長還笑瞇瞇的，很快就收斂了神色，示意冬執取筆開始記錄。
但是，冬暖說的太快了，冬執跟不上。
族長看到了，忙示意冬暖慢點。
“啊，慢點啊？”冬暖撓了撓頭，似乎並不知道，慢點要怎麽說。
想了想之後，便又從頭開始了。
族長一頭霧水，但是從頭開始好啊，冬執前面記的也不全。
這一次，冬暖放慢了語速，但是因為涉及的東西不少，冬執還是有些跟不上。
族長只能示意冬暖再慢一點，然後冬暖又從頭開始了。
族長：？
冬執：？？
冬老頭：？？？
聽著冬暖刻意放慢了速度，但是卻還是保持著之前的姿態還有語氣，族長慢慢的回過味兒來了。
小姑娘自己理解不了那些東西，所以只能學著對方的樣子，將當時的情況仿下來。
所以，讓她慢點，她也不會說，只能從頭開始。
一遍一遍，大家都沒有不耐煩。
等到各家的大家長終於到了的時候，冬執已經將配方記下了。
族長先看了看方子，身為族長，對於柴米油鹽，稻谷黍麥，心裏大概都有一個價格區間，大差不差的都是知道的。
所以，看過主料只需要綠豆或是豌豆就可以，族長眉頭挑了挑，這兩種東西價格都不高，如此主料成本可以無限壓低了。
再看過配料，油鹽醬醋是不可缺少的，還有小蔥，芝麻之類的，當然還有茱萸和香油。
香油價高，但是用料很輕省，一次一到兩滴就是提個味兒，如此也沒多少錢。
族長在心裏飛快核算了一下，一碗涼粉大概的量，還有價格。
定價五、六文錢，應該有不少的賺頭。
價格看著有些高，畢竟肉包子也就兩文錢，饅頭才一文錢一個呢。
不過據冬暖所描述的那樣，那涼粉成品，白嫩嫩發著顫，瞧著比豆腐還要嫩滑呢。
如果一碗的量多一些，就算是賣個五、六文錢應該也是可行的。
畢竟新鮮東西，又是神仙吃過的，只要他們操作的好，這東西大有發展空間。
不過，冬暖最後還是提醒了一句：“涼粉的制作，有經驗的大廚吃個幾回，大概就能摸出是什麽東西了，不過料汁是關鍵，這個握在手裏，別人只能仿其形，但是仿不到其魂。”
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雖然自己昨天晚上一夜好眠，根本沒做夢。
但是這種事情，她不說誰知道呢？
“昨天晚上，我嘗了一道小食，味道很不錯，而且很適合夏日吃。”冬暖開始描述起了那道小食的樣子：“那東西吃起來像是什麽粉，我也不太清楚，但是上面澆的汁，有香辣的，還有酸辣的，香辣鮮香，酸辣開胃，都很好吃。”
“大概是看我吃的好，那老神仙還好心的跟我說了一下，說這原本是人間一道小食，後來神仙們覺得不錯，便帶回了天庭，又進行了些許的改良之後，這才變成神仙們的食物的。”
“老神仙說那東西做法簡單，用料也輕省，我聽著這成本肯定很低，所以便纏著老神仙，問他能不能教我。”
“我當時說的很可憐，說家裏窮，吃不上飯，兄弟姐妹十個人，就穿一條褲子，兩天能吃一頓飯。”
……
冬暖說著說著，眼淚還下來了。
冬老頭在一邊被說得臊紅了臉，手腳都不知道該往哪裏放了。
雖然他知道，冬暖是故意說的可憐，想讓老神仙動憐憫之心，但是不知道為什麽，他聽完了就是心虛啊。
族長意味深長的看了一眼冬老頭，輕輕的拍了拍冬暖的肩膀，柔聲安撫道：“暖丫莫哭，以後如果吃不飽，就來族長爺爺家裏。”
真來了族長爺爺家裏，那豈不成了人家的孫女？
原本臊的頭都擡不起來的冬老頭瞬間警惕，猛的擡起頭，擺了擺手道：“不用，不用，暖丫吃得飽，吃得飽，我就算是吃不上飯，也得讓暖丫先吃飽了。”
冬老頭都這樣說了，族長也不好再多說什麽，只是笑笑。
而冬暖在擦了一下眼淚之後，便又接著說道：“那老神仙大概被我纏得煩了，便語速飛快的把那小食的方子跟我說了一遍，說是瞧我可憐，便允了我可以拿著方子回人間用了。”
說了一遍？
這就是用聽的？
但是冬暖能記住嗎？
族長心頭跳得飛快，同時在分析這件事情，只是猜測再多也沒什麽用處，還需要問過冬暖，所以族長很快收斂心神，輕聲問道：“那暖丫還記得老神仙說的是什麽嗎？”
“當然啊。”對此，冬暖回的理所當然，應聲之後，還歪著頭，一臉疑惑的說道：“這不是有耳朵就能記住的嗎？”
族長：。
好像感覺到冬榮冬秋他們阿娘當時的心酸還有牙酸了。
“那暖丫說說看？”族長倒是不覺得冬暖在唬人，這種事情，說出來才是真的，不說出來，只是虛張聲勢，那就是在逗人玩呢。
如果真被戳穿了，別說是冬暖了，冬暖全家都討不到好處！
聽族長這樣問，冬暖端正了腰背，清了一下嗓子，似是學著老神仙當時的樣子，壓低了嗓音說道：“此小食，主料是澱粉，但是澱粉的提取也有講究，是什麽講究呢？需要用綠豆，或是豌豆提取出來的澱粉，才能吃出來這樣的口感。”
“不過真正吃起來，重要的還是澆汁。”
……
冬暖學著老神仙的神韻，開始說起了拌涼粉的配方。
這東西，簡單易學，還好操作。
只要掌握好了最重要的澆汁，就算是別人仿著你的東西出來，但是味道口感上總歸還是差一層的。
冬暖說的那個料汁的方子，是跟她一起飛升上界的食修研究出來的，味道特別好，反正冬暖辟谷多年，因為吃了對方的拌涼粉，居然生出了想吃東西的欲望。
那食修心性豁達，不藏私，當然也可能是因為，很多神仙都去請對方做飯，人家嫌煩了，所以人來了就甩一張方子，讓自己回去做。
冬暖得了不少的方子，如今挑一個最不起眼的拿出來用，也足以糊弄冬家這些人了。
聽冬暖一字一句的把當時的場面還原，原本心頭還有懷疑的族長，如今已經全然相信了。
因為冬暖就是大字不識一個字的小村姑，如果不是夢裏真的見到了，哪裏說得出來這麽多東西呢？
“慢點，暖丫，慢點。”一開始族長還笑瞇瞇的，很快就收斂了神色，示意冬執取筆開始記錄。
但是，冬暖說的太快了，冬執跟不上。
族長看到了，忙示意冬暖慢點。
“啊，慢點啊？”冬暖撓了撓頭，似乎並不知道，慢點要怎麽說。
想了想之後，便又從頭開始了。
族長一頭霧水，但是從頭開始好啊，冬執前面記的也不全。
這一次，冬暖放慢了語速，但是因為涉及的東西不少，冬執還是有些跟不上。
族長只能示意冬暖再慢一點，然後冬暖又從頭開始了。
族長：？
冬執：？？
冬老頭：？？？
聽著冬暖刻意放慢了速度，但是卻還是保持著之前的姿態還有語氣，族長慢慢的回過味兒來了。
小姑娘自己理解不了那些東西，所以只能學著對方的樣子，將當時的情況仿下來。
所以，讓她慢點，她也不會說，只能從頭開始。
一遍一遍，大家都沒有不耐煩。
等到各家的大家長終於到了的時候，冬執已經將配方記下了。
族長先看了看方子，身為族長，對於柴米油鹽，稻谷黍麥，心裏大概都有一個價格區間，大差不差的都是知道的。
所以，看過主料只需要綠豆或是豌豆就可以，族長眉頭挑了挑，這兩種東西價格都不高，如此主料成本可以無限壓低了。
再看過配料，油鹽醬醋是不可缺少的，還有小蔥，芝麻之類的，當然還有茱萸和香油。
香油價高，但是用料很輕省，一次一到兩滴就是提個味兒，如此也沒多少錢。
族長在心裏飛快核算了一下，一碗涼粉大概的量，還有價格。
定價五、六文錢，應該有不少的賺頭。
價格看著有些高，畢竟肉包子也就兩文錢，饅頭才一文錢一個呢。
不過據冬暖所描述的那樣，那涼粉成品，白嫩嫩發著顫，瞧著比豆腐還要嫩滑呢。
如果一碗的量多一些，就算是賣個五、六文錢應該也是可行的。
畢竟新鮮東西，又是神仙吃過的，只要他們操作的好，這東西大有發展空間。
不過，冬暖最後還是提醒了一句：“涼粉的制作，有經驗的大廚吃個幾回，大概就能摸出是什麽東西了，不過料汁是關鍵，這個握在手裏，別人只能仿其形，但是仿不到其魂。”
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