第1331章 是不是忘記放鹽了
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林若兮這邊準備的風風火火的,很多東西,在幾日之內,就已經準備完畢。
恰好小販已經進了辣椒回來,順便給林若兮帶來了很多菜肴。
不止是林若兮需要的被帶來了,一些沒提及的,但是也能放幾天的食物,也帶來了不少。
小販直接給林若兮送到了府上。
“這麽多?”林若兮詫異的瞪大了眼,頗有幾分不敢置信的問。
小販有些羞澀的點點頭,“這都是掌櫃的準備的,不過您要求的,一樣都沒少。”
“嗯,我看出來了。”林若兮微微頷首,“就是沒想到,你竟然帶了這麽多東西回來。”
本來她還打算炒些火鍋底料的,結果……
這就送來了不少。
省她不少時間呢。
“喏,這個是給你的路費。”林若兮拿給了小販一百兩銀子。
小販連連擺手,“不,不用。”
他有現在的際遇,都是眼前的人給的,他不過是幫忙帶了一些東西回來,怎麽能收她的銀子呢?
絕對不能要。
而且也沒花費什麽銀子,自己也是順便,這麽多銀子給他,他心有不安。 “你就拿著吧。”林若兮笑笑,“這些東西,在這裏可是買都買不到的,一百兩銀子在這裏可買不到這麽多東西,所以你就安心的拿著,然後你再給我留下一半的辣椒,
剩下的一半,你自己拿回去賣著試試。若是賣不出去,你再給我送來。”
小販連連點頭,“好嘞。”
不過他是不知道林若兮用辣椒都做了什麽,頗有幾分好奇的問:“您已經把辣椒都用光了?”
這是什麽速度?
而且那辣椒超級的多啊。
完全理解不了,究竟是怎麽做到的。
雖然他在小鎮上受到了很高的禮待,而且吃食都是極其美味,裏面不少都放了辣椒。
但是這幾日的功夫,這人能把那麽多辣椒都吃光麽?
想想也是不可能的啊。
“還剩下一些留著做菜用的,大多數都用完了。”林若兮淡淡的說了一句。
就那麽多辣椒,都不夠賣的呢。
小販:“……”真是長見識了。
留下了辣椒,把銀子給了小販,林若兮就要攆人了。 小販死活不收那麽多的銀子,他看著林若兮,認真的道:“我這次去批發辣椒,已經給了我很大的優惠了,您這銀子給的太多,不需要這麽多的,你剛剛給的路費,完
全抵得過這些辣椒的價格了,這些您收回去吧。”
“給你,你就拿著。”林若兮看他一眼,“你就趁著現在這個時候,多弄些辣椒賣,有銀子賺,還往外推,你是不是傻?”
“可是……”小販還是不想把這麽多銀子都拿著,覺得太虧心了。
“沒什麽可是的。”林若兮說,“我從你手中拿到的辣椒,賺的可比你的多,放心好了。”
小販:“……”話不是這麽說的啊。
不過林若兮執意如此,他就只能接著了。
小販離開之後,林若兮就把城主夫人找了過來,順便找了兩個可靠的廚娘,教她們一起做辣椒油。
“王妃,這個辣椒油是用來做什麽的?”城主夫人不解,好奇的問。
林若兮看她一眼,“你想要用之前的方法吃,那也行,但是就是沒之前的配料多了,這個主要就是用來做菜的。”
“做菜?” “比如你想吃自己做的飯菜,但是不能保證味道,又或者不會使用辣椒,偏偏還想嘗試一下,就在炒菜的時候,放一些辣椒油進去,這樣菜裏就會有香辣味,菜吃起來
也會很香,明白麽?”林若兮簡單的解釋了一下。
城主夫人似懂非懂,但是她覺得自己應該明白了。
幾個人在林若兮的教導下,很快就學會了辣椒油的步驟。
比起辣椒醬還少了點步驟呢。
省事多了。
但是那撲鼻的香氣,也勾引的人饞的不行。
因為是教學,林若兮並沒有一下子做很多,把辣椒油收好之後,林若兮又手把手的教城主夫人和廚娘怎麽用辣椒油做菜。 “若是不能吃辣,放一點即可,若是吃辣很厲害,就可以多放一些。”林若兮一邊放辣椒油一邊給她們講解,“我現在就按照自己喜歡的量放,等下你們試試味道,喜歡
與不喜歡,心底也能有個數,記住看清楚,我究竟放了多少。”
“是。”
林若兮就做了一道菜,做好之後,城主夫人等人在那品嘗,然後……
不知不覺,一大碗菜就被吃光了。
林若兮:“……”
讓你們品嘗,不是讓你們吃光啊。
“好吃。”
幾個人最後意猶未盡的道。
林若兮:“……”這一個個的……
還能不能想起來,重點是什麽?
“行,現在我把廚房交給你們,你們一人做一道菜,我要看看,你們能做出什麽樣子的。”林若兮說。
眾人:“……”
感覺自己做不出這樣的味道的啊。
“這裏的菜蔬很多,你們可以自己選。”林若兮瞥了眼旁邊自己放著的菜蔬,淡淡的說。
這裏很多菜蔬,都是她們沒見過的,所以她們就挑著自己認識的用,不然……
她們覺得自己可能會浪費食材。
心有忐忑的做著菜,但是她們腦子裏牢記著林若兮講的步驟,等她們把菜都做好之後,一個個緊張兮兮的看著林若兮,等著她來點評。
林若兮把幾道菜都嘗了一口,隨即不悅的瞇起了眉頭。
這是……做的不好吃麽?
幾個人登時緊張起來。
“這個是誰做的?”林若兮指著一道菜問。
一個廚娘上前一步,“是,是奴婢。”
“步驟不錯,菜的色澤也不錯,味道雖然不錯,但是你……”林若兮頓了一下,然後有點惆悵的問:“是不是忘記放鹽了。”
廚娘:“……”她緊張的,好像真的忘記放了。 “做菜的時候,一定要心情放松,認真是一定的,但是絕對不能太過緊張,稍微忘記了點什麽,就有可能滿盤皆輸。”林若兮又鄭重的叮囑了一句,“自己回鍋去放點鹽
去。”
“是。”
另外兩道,沒什麽毛病,也沒什麽特別出彩的地方,但是味道都已經能保證了。
在林若兮的眼中,算是比普通家常菜,要稍微好一些的水平了。 還算不錯。
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恰好小販已經進了辣椒回來,順便給林若兮帶來了很多菜肴。
不止是林若兮需要的被帶來了,一些沒提及的,但是也能放幾天的食物,也帶來了不少。
小販直接給林若兮送到了府上。
“這麽多?”林若兮詫異的瞪大了眼,頗有幾分不敢置信的問。
小販有些羞澀的點點頭,“這都是掌櫃的準備的,不過您要求的,一樣都沒少。”
“嗯,我看出來了。”林若兮微微頷首,“就是沒想到,你竟然帶了這麽多東西回來。”
本來她還打算炒些火鍋底料的,結果……
這就送來了不少。
省她不少時間呢。
“喏,這個是給你的路費。”林若兮拿給了小販一百兩銀子。
小販連連擺手,“不,不用。”
他有現在的際遇,都是眼前的人給的,他不過是幫忙帶了一些東西回來,怎麽能收她的銀子呢?
絕對不能要。
而且也沒花費什麽銀子,自己也是順便,這麽多銀子給他,他心有不安。 “你就拿著吧。”林若兮笑笑,“這些東西,在這裏可是買都買不到的,一百兩銀子在這裏可買不到這麽多東西,所以你就安心的拿著,然後你再給我留下一半的辣椒,
剩下的一半,你自己拿回去賣著試試。若是賣不出去,你再給我送來。”
小販連連點頭,“好嘞。”
不過他是不知道林若兮用辣椒都做了什麽,頗有幾分好奇的問:“您已經把辣椒都用光了?”
這是什麽速度?
而且那辣椒超級的多啊。
完全理解不了,究竟是怎麽做到的。
雖然他在小鎮上受到了很高的禮待,而且吃食都是極其美味,裏面不少都放了辣椒。
但是這幾日的功夫,這人能把那麽多辣椒都吃光麽?
想想也是不可能的啊。
“還剩下一些留著做菜用的,大多數都用完了。”林若兮淡淡的說了一句。
就那麽多辣椒,都不夠賣的呢。
小販:“……”真是長見識了。
留下了辣椒,把銀子給了小販,林若兮就要攆人了。 小販死活不收那麽多的銀子,他看著林若兮,認真的道:“我這次去批發辣椒,已經給了我很大的優惠了,您這銀子給的太多,不需要這麽多的,你剛剛給的路費,完
全抵得過這些辣椒的價格了,這些您收回去吧。”
“給你,你就拿著。”林若兮看他一眼,“你就趁著現在這個時候,多弄些辣椒賣,有銀子賺,還往外推,你是不是傻?”
“可是……”小販還是不想把這麽多銀子都拿著,覺得太虧心了。
“沒什麽可是的。”林若兮說,“我從你手中拿到的辣椒,賺的可比你的多,放心好了。”
小販:“……”話不是這麽說的啊。
不過林若兮執意如此,他就只能接著了。
小販離開之後,林若兮就把城主夫人找了過來,順便找了兩個可靠的廚娘,教她們一起做辣椒油。
“王妃,這個辣椒油是用來做什麽的?”城主夫人不解,好奇的問。
林若兮看她一眼,“你想要用之前的方法吃,那也行,但是就是沒之前的配料多了,這個主要就是用來做菜的。”
“做菜?” “比如你想吃自己做的飯菜,但是不能保證味道,又或者不會使用辣椒,偏偏還想嘗試一下,就在炒菜的時候,放一些辣椒油進去,這樣菜裏就會有香辣味,菜吃起來
也會很香,明白麽?”林若兮簡單的解釋了一下。
城主夫人似懂非懂,但是她覺得自己應該明白了。
幾個人在林若兮的教導下,很快就學會了辣椒油的步驟。
比起辣椒醬還少了點步驟呢。
省事多了。
但是那撲鼻的香氣,也勾引的人饞的不行。
因為是教學,林若兮並沒有一下子做很多,把辣椒油收好之後,林若兮又手把手的教城主夫人和廚娘怎麽用辣椒油做菜。 “若是不能吃辣,放一點即可,若是吃辣很厲害,就可以多放一些。”林若兮一邊放辣椒油一邊給她們講解,“我現在就按照自己喜歡的量放,等下你們試試味道,喜歡
與不喜歡,心底也能有個數,記住看清楚,我究竟放了多少。”
“是。”
林若兮就做了一道菜,做好之後,城主夫人等人在那品嘗,然後……
不知不覺,一大碗菜就被吃光了。
林若兮:“……”
讓你們品嘗,不是讓你們吃光啊。
“好吃。”
幾個人最後意猶未盡的道。
林若兮:“……”這一個個的……
還能不能想起來,重點是什麽?
“行,現在我把廚房交給你們,你們一人做一道菜,我要看看,你們能做出什麽樣子的。”林若兮說。
眾人:“……”
感覺自己做不出這樣的味道的啊。
“這裏的菜蔬很多,你們可以自己選。”林若兮瞥了眼旁邊自己放著的菜蔬,淡淡的說。
這裏很多菜蔬,都是她們沒見過的,所以她們就挑著自己認識的用,不然……
她們覺得自己可能會浪費食材。
心有忐忑的做著菜,但是她們腦子裏牢記著林若兮講的步驟,等她們把菜都做好之後,一個個緊張兮兮的看著林若兮,等著她來點評。
林若兮把幾道菜都嘗了一口,隨即不悅的瞇起了眉頭。
這是……做的不好吃麽?
幾個人登時緊張起來。
“這個是誰做的?”林若兮指著一道菜問。
一個廚娘上前一步,“是,是奴婢。”
“步驟不錯,菜的色澤也不錯,味道雖然不錯,但是你……”林若兮頓了一下,然後有點惆悵的問:“是不是忘記放鹽了。”
廚娘:“……”她緊張的,好像真的忘記放了。 “做菜的時候,一定要心情放松,認真是一定的,但是絕對不能太過緊張,稍微忘記了點什麽,就有可能滿盤皆輸。”林若兮又鄭重的叮囑了一句,“自己回鍋去放點鹽
去。”
“是。”
另外兩道,沒什麽毛病,也沒什麽特別出彩的地方,但是味道都已經能保證了。
在林若兮的眼中,算是比普通家常菜,要稍微好一些的水平了。 還算不錯。
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