第3章
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隔天,丁建軍進城去見了姑姑一家人,說他已經去桃樹村訪過了,情況跟姑姑說的差不多,所以他媽媽同意了何家老三跟妹妹小甜見面處對象。另外,這件事也征求了他妹妹的意見,他妹妹也同意了。
丁紅英的婆婆劉老太第二天就去了桃樹村何家,找到何家柱和周素芬兩口子,說丁家已經同意了何忠燦和丁小甜見面處一處。
何家柱和周素芬兩口子聽了非常高興,中午留劉老太吃飯,還從谷倉裏拿出來一塊過年殺年豬時腌制的臘肉煮了招待劉老太,另外叫了老三來作陪。
飯桌上,兩邊約定了三天後丁小甜和何忠燦見面,何忠燦親自去前進村丁小甜家見她,也有讓丁家人先見見何忠燦的意思。
吃完飯,劉老太喝了何家的茶回城了,回去後她讓自己的兒媳婦,也就是丁小甜的姑姑去前進村跟丁家人回信兒。
前進村離安平縣城只有三十多裏地,從安平縣城坐車到永南鎮只要二十分鐘,然後在永南鎮下車,走個五六裏地就到了前進村。
恰好第二天在縣城毛紡廠上班的丁紅英調休,她一早起來跑了一趟,去了前進村,把這個好消息告訴了丁家人。
然後,過了兩天,何忠燦提著一些糖和一塊肉到丁家來了,一起來的還有他父母。
丁家人熱情地接待了何家人。
何忠燦和丁小甜一見面,就相中了對方。
在丁小甜眼裏,何忠燦跟她姑姑來說的樣子完全一樣,濃眉大眼,高高大大,穿著一身綠色的軍裝,別提多精神。要是用後來改革開放之後,形容一個男人長得好的一個字就是“帥”,一個詞兒就是“英俊”。
丁小甜自己的身高在一米六左右,何忠燦比她要高上一個頭,所以她猜他的身高估計接近一米八。
兩人熟悉了之後,丁小甜問何忠燦多高,何忠燦說自己在部隊裏面量的是一米七八,如果穿鞋大概在一米八零左右。
另外,何忠燦雖然看起來精幹,但是挽起襯衣的衣袖,丁小甜看到他手臂肌肉鼓起,顯然是個外面看起來瘦,但身上有肉的家夥。
一句話,丁小甜對這個何忠燦的印象不錯,至少外表她看得上,挺喜歡的。
而在何忠燦眼裏,丁小甜長得秀氣甜美,身材適中,紮著一條烏黑的辮子,眼睛大大的,嘴唇紅紅的。雖然在家務農三年,皮膚不那麽白,但是一眼看過去卻很健康,這樣的姑娘正是他喜歡的那一種類型。
他認為,他是一個從農村走出去的軍人,雖然提幹了,可是不能忘本,他要找一個農村的姑娘,最好是有點兒文化的姑娘做老婆。那樣的話,不管是生活習慣,還是平時交流,都比較容易合拍。
恰巧,丁小甜符合他的條件,見面之後,他也是一下子就喜歡上了丁小甜。
丁家人拿出能拿得出來的最好的食物招待何忠燦等人。
做了有米湯的大米飯。
還做了苦瓜燒鴨子,這道當地的土菜是丁小甜媽媽唐玉香的拿手菜。
殺了一只鴨子,把鴨子打整幹凈,剁成塊兒。大鐵鍋燒開水,把鴨肉塊兒下開水鍋汆一下撈起來放竹子筲箕裏瀝幹水備用。
接著她去摘了房子旁邊的菜地裏種的幾根苦瓜回來,剖開苦瓜,掏幹凈裏面的子兒,再把苦瓜切成長三四厘米,寬一厘米左右的段兒。
最後從泡菜壇子裏面撈了泡姜和泡辣椒,切碎了,準備好花椒和豆瓣兒,以及小半杯白酒。
鐵鍋裏放少許油,油燒得微微冒煙,就把瀝幹凈水的鴨肉塊放進去翻炒,一直要炒幹水分,鍋裏的鴨子肉看起來油汪汪的,然後才依次加入切碎的泡姜、泡辣椒、花椒、豆瓣翻炒。一直炒到能聞到鴨子肉和這些調料充分完美融合散發出一股混合的香味後,這時候就可以倒入小半杯白酒翻炒鴨肉,再次起到祛除鴨肉的腥味,增添鴨肉香味的作用。
接下來往鍋裏添水,淹沒鴨肉,竈裏多放幾根柴火,大火燒開之後,再保持中火燉上一會兒,看到鴨肉裏面的湯減半了,再把切好的苦瓜放進去,蓋上鍋蓋繼續燉,直到水全部燒幹,加點兒鹽進去,這道菜就燒好了。
除了這道苦瓜燒鴨子,唐玉香還去摘了個自己家屋子旁邊種的小南瓜,炒了個南瓜絲,端上了一大早起來就推磨子,自己家用鹵水點的豆花,配上辣椒油碟。
可以說這一桌是很豐盛了,也能代表丁家人的誠意。
這一頓飯讓何家柱和周素芬兩口子非常滿意,他們覺得這一次的菜簡直比得上過年吃的菜,而且的確這些菜很好吃。
何家人滿意而歸,很快,何忠燦和丁小甜就見了第二次,這一次他們單獨見面,一起去看了公社為當地知青和村民放的露天電影。
那天除了看電影,兩人還聊了很多。
聊天之後,何忠燦和丁小甜對彼此是更加滿意了。
最後,在何忠燦返回部隊之前,兩家人在一起商量了,為他跟丁小甜辦了訂婚的酒席,請了兩家的親戚朋友吃了頓飯,何忠燦和丁小甜就算是定婚了。
何忠燦回到部隊之後,向領導打報告申請結婚,部隊領導派人來前進村了解了丁小甜的情況後,回去批準了何忠燦的結婚申請。
第二年,他趁著探親假回到家,跟丁小甜完婚,丁小甜就嫁進了何家。
看著眼前的這張結婚證,丁小甜想起了當年是怎麽跟何忠燦認識結婚的,至於結婚後的事情她還來不及回憶,就聽到何忠燦在她旁邊笑著問她,知不知道為什麽自己要拿結婚證給她,並且讓她念那樣一句話。
“當然曉得。”丁小甜微微一笑說,“你是不是想把這個結婚證上的語錄上寫的男女平等給媽看?”
何忠燦收起了結婚證,大手在丁小甜頭頂一摸,說:“果然我老婆就是聰明,我想什麽,一下子就猜到了。我跟你講,我要是去熬豬油,我媽要說閑話,我就把結婚證拿去,再把語錄念給她聽,她保管不敢再多說話了。”
他這樣一說,把丁小甜逗笑了,她眨了眨眼,問他:“你真敢那麽做?就不怕媽生氣?”
何忠燦:“你男人從來說一不二,長這麽大,我還沒有不敢做的事情。更何況,我媽的那種思想本來就要不得,時代不同了,男女都一樣,婦女能頂半邊天這些話可是最高指示上的,我媽有膽子說她不同意最高指示嗎?”
這個年代,社員們,還有知青們,城裏的工人,學校的老師,單位的工作人員,見面時,不管接下來要說什麽話。經常做的一件事就是拿出語錄本,念上面的一句最高指示,然後才開始說到正題。
農村有很多不認識字的村民也要學會背一兩句語錄裏的話,來表示自己與時俱進,跟得上時代,思想進步。
甭管是誰,要是做了跟語錄上說的相反的事,那都是很嚴重的事情。
因此,何忠燦才這麽肯定他去竈房熬豬油,他媽媽要是嘮叨,他只要一把結婚證給她看,再念一句上面的語錄,他媽媽絕對不敢再說那些什麽落後的話了。
丁小甜就讓何忠燦去竈房熬豬油了,她看著孩子,順便把那一個軍綠色缸子裏的紅糖水給喝了。
老實說,丁小甜婚後嫁進何家,不管是掙工分,還是做家務,洗衣做飯,她一樣沒落下過。她公婆吩咐了她幹的活,她都認真地幹完。
就算懷孕七八個月,眼看還有一個多月就要生了,她都還在下地,輪到她做飯,她還去竈房做一家人的飯。
這樣辛苦,她懷孕期間也跟其她的何家人吃一樣的飯,管著家裏雞蛋的婆婆從來沒有給她這個孕婦吃好點兒,不說像人家別的村民家裏懷孕的媳婦那樣每天吃個雞蛋,就是在飯裏放點兒豬油,多點兒油葷也好。
但她婆婆楞是一視同仁,沒把懷孕的丁小甜區別對待。
周素芬的理由就是,她自己還有她的大兒媳婦和二兒媳婦懷孕也是這麽過來的,也沒在懷孕期間吃好點兒,她們不是一樣生了孩子嗎?
七三年的農村,村民們除了去耕種公家的地種公分,其實還是有一些自留地的。
當然,自留地很少,不過是留給村民們種點兒菜或者是紅薯等,讓村民們可以吃上菜和粗糧,稍微吃得飽些。
另外就是允許村民們養一些家畜,比如說雞、鴨、鵝、豬等。
村民們養了雞鴨鵝,生的蛋算是自己的,要是想要殺了自己吃也是可以的,就是不準買賣。
另外如果養大了豬,殺了豬就要把肉交公,不過也不是讓殺了豬的村民們把肉全部交公,而是有一定的比例。
村民們只能留下一些下水,或者少量的肉,大部分肉要交給集體的肉店,集體肉店收了肉之後,會給送肉去的村民們一些錢,這些錢就是養豬村民們辛苦一兩年掙的錢了。
賣一頭豬,養豬的村民們也能掙個百八十塊錢。
那個時候,百八十塊錢可不是小數目,城裏一家人四五個在國營單位上班,湊起來還沒這麽多錢。農村就更不用說了,一年下來掙工分換糧食,手裏根本沒兩個閑錢,別說百八十,就是二三十也得攢一年。
不過,為什麽村民們明知道養豬一兩年下來能掙這些錢,可卻沒多少養呢?
答案就是養豬,豬也需要吃糧食才能長大,不可能一年下來都餵豬吃豬草,多多少少要給豬吃些糧食,最平常的是紅薯。
然而,村民們的自留地本來就少,地裏收的紅薯基本上會作為糧食的補充,人都不夠吃,哪有多餘的去餵豬,所以農村裏面就算村民們養豬,也不敢多養。絕大多數的人家只養一頭豬,到過年殺年豬,大家可以打下牙祭,用肥肉和板油熬些豬油存起來,沒肉的時候,就吃點兒豬油炒的素菜當吃肉,補充身體營養。
懷孕加上辛苦還有吃得差,丁小甜嚴重貧血。
當地的村民們有個說法,認為紅糖是補血的。
何忠燦回家之後陪著丁小甜去買紅糖給她調水喝,就是想讓她補補血。
另外,買豬板油來熬豬油也是這個目的。
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丁紅英的婆婆劉老太第二天就去了桃樹村何家,找到何家柱和周素芬兩口子,說丁家已經同意了何忠燦和丁小甜見面處一處。
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飯桌上,兩邊約定了三天後丁小甜和何忠燦見面,何忠燦親自去前進村丁小甜家見她,也有讓丁家人先見見何忠燦的意思。
吃完飯,劉老太喝了何家的茶回城了,回去後她讓自己的兒媳婦,也就是丁小甜的姑姑去前進村跟丁家人回信兒。
前進村離安平縣城只有三十多裏地,從安平縣城坐車到永南鎮只要二十分鐘,然後在永南鎮下車,走個五六裏地就到了前進村。
恰好第二天在縣城毛紡廠上班的丁紅英調休,她一早起來跑了一趟,去了前進村,把這個好消息告訴了丁家人。
然後,過了兩天,何忠燦提著一些糖和一塊肉到丁家來了,一起來的還有他父母。
丁家人熱情地接待了何家人。
何忠燦和丁小甜一見面,就相中了對方。
在丁小甜眼裏,何忠燦跟她姑姑來說的樣子完全一樣,濃眉大眼,高高大大,穿著一身綠色的軍裝,別提多精神。要是用後來改革開放之後,形容一個男人長得好的一個字就是“帥”,一個詞兒就是“英俊”。
丁小甜自己的身高在一米六左右,何忠燦比她要高上一個頭,所以她猜他的身高估計接近一米八。
兩人熟悉了之後,丁小甜問何忠燦多高,何忠燦說自己在部隊裏面量的是一米七八,如果穿鞋大概在一米八零左右。
另外,何忠燦雖然看起來精幹,但是挽起襯衣的衣袖,丁小甜看到他手臂肌肉鼓起,顯然是個外面看起來瘦,但身上有肉的家夥。
一句話,丁小甜對這個何忠燦的印象不錯,至少外表她看得上,挺喜歡的。
而在何忠燦眼裏,丁小甜長得秀氣甜美,身材適中,紮著一條烏黑的辮子,眼睛大大的,嘴唇紅紅的。雖然在家務農三年,皮膚不那麽白,但是一眼看過去卻很健康,這樣的姑娘正是他喜歡的那一種類型。
他認為,他是一個從農村走出去的軍人,雖然提幹了,可是不能忘本,他要找一個農村的姑娘,最好是有點兒文化的姑娘做老婆。那樣的話,不管是生活習慣,還是平時交流,都比較容易合拍。
恰巧,丁小甜符合他的條件,見面之後,他也是一下子就喜歡上了丁小甜。
丁家人拿出能拿得出來的最好的食物招待何忠燦等人。
做了有米湯的大米飯。
還做了苦瓜燒鴨子,這道當地的土菜是丁小甜媽媽唐玉香的拿手菜。
殺了一只鴨子,把鴨子打整幹凈,剁成塊兒。大鐵鍋燒開水,把鴨肉塊兒下開水鍋汆一下撈起來放竹子筲箕裏瀝幹水備用。
接著她去摘了房子旁邊的菜地裏種的幾根苦瓜回來,剖開苦瓜,掏幹凈裏面的子兒,再把苦瓜切成長三四厘米,寬一厘米左右的段兒。
最後從泡菜壇子裏面撈了泡姜和泡辣椒,切碎了,準備好花椒和豆瓣兒,以及小半杯白酒。
鐵鍋裏放少許油,油燒得微微冒煙,就把瀝幹凈水的鴨肉塊放進去翻炒,一直要炒幹水分,鍋裏的鴨子肉看起來油汪汪的,然後才依次加入切碎的泡姜、泡辣椒、花椒、豆瓣翻炒。一直炒到能聞到鴨子肉和這些調料充分完美融合散發出一股混合的香味後,這時候就可以倒入小半杯白酒翻炒鴨肉,再次起到祛除鴨肉的腥味,增添鴨肉香味的作用。
接下來往鍋裏添水,淹沒鴨肉,竈裏多放幾根柴火,大火燒開之後,再保持中火燉上一會兒,看到鴨肉裏面的湯減半了,再把切好的苦瓜放進去,蓋上鍋蓋繼續燉,直到水全部燒幹,加點兒鹽進去,這道菜就燒好了。
除了這道苦瓜燒鴨子,唐玉香還去摘了個自己家屋子旁邊種的小南瓜,炒了個南瓜絲,端上了一大早起來就推磨子,自己家用鹵水點的豆花,配上辣椒油碟。
可以說這一桌是很豐盛了,也能代表丁家人的誠意。
這一頓飯讓何家柱和周素芬兩口子非常滿意,他們覺得這一次的菜簡直比得上過年吃的菜,而且的確這些菜很好吃。
何家人滿意而歸,很快,何忠燦和丁小甜就見了第二次,這一次他們單獨見面,一起去看了公社為當地知青和村民放的露天電影。
那天除了看電影,兩人還聊了很多。
聊天之後,何忠燦和丁小甜對彼此是更加滿意了。
最後,在何忠燦返回部隊之前,兩家人在一起商量了,為他跟丁小甜辦了訂婚的酒席,請了兩家的親戚朋友吃了頓飯,何忠燦和丁小甜就算是定婚了。
何忠燦回到部隊之後,向領導打報告申請結婚,部隊領導派人來前進村了解了丁小甜的情況後,回去批準了何忠燦的結婚申請。
第二年,他趁著探親假回到家,跟丁小甜完婚,丁小甜就嫁進了何家。
看著眼前的這張結婚證,丁小甜想起了當年是怎麽跟何忠燦認識結婚的,至於結婚後的事情她還來不及回憶,就聽到何忠燦在她旁邊笑著問她,知不知道為什麽自己要拿結婚證給她,並且讓她念那樣一句話。
“當然曉得。”丁小甜微微一笑說,“你是不是想把這個結婚證上的語錄上寫的男女平等給媽看?”
何忠燦收起了結婚證,大手在丁小甜頭頂一摸,說:“果然我老婆就是聰明,我想什麽,一下子就猜到了。我跟你講,我要是去熬豬油,我媽要說閑話,我就把結婚證拿去,再把語錄念給她聽,她保管不敢再多說話了。”
他這樣一說,把丁小甜逗笑了,她眨了眨眼,問他:“你真敢那麽做?就不怕媽生氣?”
何忠燦:“你男人從來說一不二,長這麽大,我還沒有不敢做的事情。更何況,我媽的那種思想本來就要不得,時代不同了,男女都一樣,婦女能頂半邊天這些話可是最高指示上的,我媽有膽子說她不同意最高指示嗎?”
這個年代,社員們,還有知青們,城裏的工人,學校的老師,單位的工作人員,見面時,不管接下來要說什麽話。經常做的一件事就是拿出語錄本,念上面的一句最高指示,然後才開始說到正題。
農村有很多不認識字的村民也要學會背一兩句語錄裏的話,來表示自己與時俱進,跟得上時代,思想進步。
甭管是誰,要是做了跟語錄上說的相反的事,那都是很嚴重的事情。
因此,何忠燦才這麽肯定他去竈房熬豬油,他媽媽要是嘮叨,他只要一把結婚證給她看,再念一句上面的語錄,他媽媽絕對不敢再說那些什麽落後的話了。
丁小甜就讓何忠燦去竈房熬豬油了,她看著孩子,順便把那一個軍綠色缸子裏的紅糖水給喝了。
老實說,丁小甜婚後嫁進何家,不管是掙工分,還是做家務,洗衣做飯,她一樣沒落下過。她公婆吩咐了她幹的活,她都認真地幹完。
就算懷孕七八個月,眼看還有一個多月就要生了,她都還在下地,輪到她做飯,她還去竈房做一家人的飯。
這樣辛苦,她懷孕期間也跟其她的何家人吃一樣的飯,管著家裏雞蛋的婆婆從來沒有給她這個孕婦吃好點兒,不說像人家別的村民家裏懷孕的媳婦那樣每天吃個雞蛋,就是在飯裏放點兒豬油,多點兒油葷也好。
但她婆婆楞是一視同仁,沒把懷孕的丁小甜區別對待。
周素芬的理由就是,她自己還有她的大兒媳婦和二兒媳婦懷孕也是這麽過來的,也沒在懷孕期間吃好點兒,她們不是一樣生了孩子嗎?
七三年的農村,村民們除了去耕種公家的地種公分,其實還是有一些自留地的。
當然,自留地很少,不過是留給村民們種點兒菜或者是紅薯等,讓村民們可以吃上菜和粗糧,稍微吃得飽些。
另外就是允許村民們養一些家畜,比如說雞、鴨、鵝、豬等。
村民們養了雞鴨鵝,生的蛋算是自己的,要是想要殺了自己吃也是可以的,就是不準買賣。
另外如果養大了豬,殺了豬就要把肉交公,不過也不是讓殺了豬的村民們把肉全部交公,而是有一定的比例。
村民們只能留下一些下水,或者少量的肉,大部分肉要交給集體的肉店,集體肉店收了肉之後,會給送肉去的村民們一些錢,這些錢就是養豬村民們辛苦一兩年掙的錢了。
賣一頭豬,養豬的村民們也能掙個百八十塊錢。
那個時候,百八十塊錢可不是小數目,城裏一家人四五個在國營單位上班,湊起來還沒這麽多錢。農村就更不用說了,一年下來掙工分換糧食,手裏根本沒兩個閑錢,別說百八十,就是二三十也得攢一年。
不過,為什麽村民們明知道養豬一兩年下來能掙這些錢,可卻沒多少養呢?
答案就是養豬,豬也需要吃糧食才能長大,不可能一年下來都餵豬吃豬草,多多少少要給豬吃些糧食,最平常的是紅薯。
然而,村民們的自留地本來就少,地裏收的紅薯基本上會作為糧食的補充,人都不夠吃,哪有多餘的去餵豬,所以農村裏面就算村民們養豬,也不敢多養。絕大多數的人家只養一頭豬,到過年殺年豬,大家可以打下牙祭,用肥肉和板油熬些豬油存起來,沒肉的時候,就吃點兒豬油炒的素菜當吃肉,補充身體營養。
懷孕加上辛苦還有吃得差,丁小甜嚴重貧血。
當地的村民們有個說法,認為紅糖是補血的。
何忠燦回家之後陪著丁小甜去買紅糖給她調水喝,就是想讓她補補血。
另外,買豬板油來熬豬油也是這個目的。
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