天一回暖, 日頭也就跟著變長了，林靜好和張美蘭推著車到公交站的時候，天已經是亮的，冬天的小燈派不上用場了, 她收到了布兜裏面, 然後掛在車把上, 拿下煤爐上熱著的暖壺，把水倒進竹筒飯下面的木板裏，沒有了強烈的水蒸氣冒上來，林靜好幹脆直接蓋上了鐵板。

竹筒飯這邊收拾完, 林靜好把洗幹凈的鐵板立在裏面，拿出來一個玻璃罐子擺在木板上頭, 玻璃罐子擦的鋥光瓦亮，蓋的嚴嚴實實，裏面的透著亮的蛋黃一個擠著一個，看著有一種別樣的俏皮。

遠遠的, 小紅就瞧見林靜好的三輪車，哦不，現在應該說是小木板車。她忍不住的咽了一口口水，又開始泛饞了啊！三步做兩步忙往跟前走，這一走近, 她才瞧見好記的招牌上有些變化。

原本只有棗花酥和竹筒飯的招牌上又多了一個新花樣，一個一個小雞蛋模樣的小東西挨在一起，臉上都畫著表情, 有的笑有的害羞有的哭還有的發怒，看著可愛極了。

難不成是，出新品了？

作為一個資深好記吃客，小紅非常了解林靜好的習慣，她慣愛把吃食畫在招牌上，於是立馬奔上去，也沒管三輪車前面是不是站著客人，上去那就是一嗓子。

“是不是出新品了！！？”

“嚇死我了！！！”與此同時，站在攤位前面的客人差點跳了起來。

林靜好來的早，少說也有半個多小時，選擇困難癥青年今天到的也格外早，看見他的攤位就直接走了過來，瞧見出了新品，那是高興的不得了，當下就要買。、

可是，就在林靜好問他，是要鹹蛋黃口味還是牛奶蜜口味的時候，他懵圈了。

為什麽新品也是兩個口味的？這不是欺負人嗎？就不能只出一個口味嗎？還是棗花酥最可愛了，嗚嗚嗚。

於是，他開始了長達半個小時的大眼瞪小眼，一會兒瞪瞪林靜好，一會兒瞪瞪玻璃罐裏面的鹹蛋黃，好像那鹹蛋黃能張開嘴，給他一點指示一般。

開始，林靜好還試圖給他一些建議，他每每聽了，都只是搖搖頭，然後把手指放在嘴邊，做出一副沈思的樣子，林靜好也就不再說話，就等著他……做出選擇。

小紅的到來總算是打破了兩個人的僵局，林靜好看了看小紅，又看了看選擇困難癥的青年，立馬和小紅說道：“是出新品了，好記雞蛋仔。”

“這是啥？”這名字小紅實在是聽不出來什麽門道，雞蛋……仔？

“主要的配料是雞蛋，做出來一個一個的圓圓的很可愛，就像是鵪鶉蛋一樣，所以叫雞蛋仔。”林靜好手裏面的鐵板架在煤爐上面，小紅這才看見，往常放鐵板的位置上，今兒有些不一樣。

那鐵板一開一合，是兩塊，中間連在一起，可以打開，上面是一個一個的小洞洞，凹凸不平，兩塊鐵板合在一起，中間大概就是一個鵪鶉蛋的大小的空心，這玩意兒看著可真夠新鮮的，她還是頭一次瞧見。

“有鹹蛋黃口味和牛奶蜜兩種口味，要嘗嘗嗎？一毛錢十個。”林靜好直接問小紅，拖選擇困難癥青年的福氣，半個小時過去了，她還沒來得及做出一鍋來……

眼看著公交站開始上了人，她還計劃著十裏飄香呢。

“來十個甜的！”小紅幾乎沒猶豫的選了甜的，她一向喜歡吃甜口兒。

“好嘞。”總算是開了張。

看張美蘭收了錢，林靜好就拿了把小刷子，細細的沾了一點玉米油，把左邊的十個鐵板格子全部塗得泛了光。然後從下面拿出來一個鐵勺，在裏面的小白桶裏面搖了一勺姜黃色的稠糊面粉水，從左到右，再從右到左，把格子填滿，手一扣下面，那兩塊鐵板就老老實實的合在了一起。

瞧見林靜好就像是變戲法一樣，小紅和選擇困難癥青年一塊兒梗著脖子朝木板裏面看，她也幹脆不遮遮掩掩的，把幹幹凈凈的小白桶從裏面拿出來，然後掀開蓋兒，都是那稠糊的面粉水兒。

不過，比起看，感受更強烈的是鼻子，從林靜好掀開蓋兒開始，就有一股濃郁奶香味兒飄進了他們的鼻子裏面，感覺鼻竇裏面都是甜絲絲的，嘴巴裏面立馬就蓄滿了口水，小紅不敢說話，她怕一開口，就變成了浩子。

把小白桶收好，林靜好抓著那兩塊鐵板的把手，翻了個面兒，又冒出來一股焦糖味兒，這下，小紅是真的忍不住了，她感覺自己的喉嚨就沒停止過工作，盡管一句話都沒有說，但是卻一直在工作。

頭一次看見這麽安靜的小紅，林靜好還有些不解的瞅了她一眼，見她兩只眼睛都快發了直，她還是趕緊把雞蛋仔做出來吧。

翻面一分鐘左右，林靜好就扣動了扳手，打開了合在一起的鐵板。

也就在那一瞬間，奶香味，焦糖味，甜味兒，在整個公交站爆炸開來。

“啥味兒啊？”等車的人忍不住的左顧右盼，咋來的這麽突然，嘴巴裏面好像蓄滿了口水啊！

“好香啊，牛奶？”

“不像，牛奶沒有這股子煎出來的焦味兒。”

“是有點焦，但是為啥感覺甜甜的？”

“是不是那邊的攤子？”

“好像是，過去瞅瞅。”

……

比起那些客人，小紅的反應才是真的嚇了林靜好一跳，老大不小的人了，一張嘴，竟然流出來一滴口水，好在她反應快，忙擦了去，才沒有讓公交站湧過來的客人看了笑話。

“好……香啊。”

選擇困難癥青年看著小紅抱著牛皮紙袋子，裏面的鵪鶉蛋大小的雞蛋仔被擠出來一個在袋口，看著就想咬一口啊！糟，他也要流口水了。

忙用手擦擦，他看著林靜好說：“我要……”

“甜的？”瞧他的模樣，就像是被這甜香味吸去了魂兒一樣。

“十個鹹的！”他說的一臉真誠，然後趕忙掏了一毛錢出來遞給張美蘭，對，他要吃鹹的。

“好……”林靜好應下來，又拿出來一把毛刷，在鐵板上刷了一層豬油，接著從另外一個小白桶裏面舀了一鐵勺面粉水，依舊是從左到右，從右到左，填滿了十個格子。

只不過，這一次，她沒有著急把鐵板合起來。

拿過玻璃小罐，林靜好用筷子從裏面夾出來一點鹹蛋黃，在每一個格子中間，都放進去一筷頭，這才把鐵板合起來，合起來的瞬間，立馬翻了個面兒。

鹹蛋黃的味道隨著翻面的瞬間傳出來，一下子就沖淡了之前的奶香味，等鐵板張開的時候，散去的奶香味兒徹底被沖沒，和奶香味的舒緩不同，鹹蛋黃的味道完全刺激著鼻竇和味蕾，讓人忍不住想到那流出來的蛋黃心兒，想咬一口。

林靜好用筷子把粘連的部分分開，挨個裝進小牛皮紙袋子遞給選擇困難癥青年。

他不似小紅，接過去沒有急著就吃，而是忍著口水，從裏面擠出來一個小小的雞蛋仔，仔細的吹了吹，然後伸出手來，從中間掰開。

雞蛋仔的外面是一層焦黃色，掰開以後的中心卻是鵝黃色，松松軟軟的，一捏，還有些彈性，那鹹蛋黃不偏不倚的在正中間，比旁邊的顏色要深一些，又比表皮的顏色淺一些，三種顏色結合在一起，又冒著香味，他終於忍不住，一口就咬了下去。

鹹蛋黃的味道夾雜著些說不出的淡香在嘴裏面漾開來，他幾口下肚，朝旁邊瞅了瞅，見小紅還在往最裏面送，然後用胳膊肘碰了碰她，又湊近往她的袋子裏面瞧了一眼，擠過去說：“甜的好吃嗎？”

此時小紅已經快把一袋子卷下去了，被燙麻的舌頭絲毫沒有影響她的食欲，吃的正開心，那頭青年的觸碰讓她下意識把牛皮紙袋的護在懷裏，誰敢跟她搶，她跟誰急！

“廢話，當然好吃。”她吧嘴裏面的雞蛋仔咽下去，護著懷裏的食，伸長脖子往那青年的袋子裏面張望，鹹蛋黃的味道也很香啊……

“我們換一個？”那青年從袋子裏面拿出來一個，捏在手上，又湊的近了點，往小紅懷裏看，剛才的奶香味，也很棒啊。

看著被他捏在手上的雞蛋仔，小紅舔了舔嘴唇，鹹蛋黃口的香味還沒有散開，空氣中彌漫著一股蛋黃香，她倒是真的很想嘗一嘗，低頭看一眼牛皮紙袋，可是她就只剩下一個雞蛋仔了。

“這個很好吃的，你聞聞。”那青年把手裏面捏著的雞蛋仔掰開，漏出來裏面的鹹蛋黃，往小紅鼻子前面晃了一下，直接丟進嘴裏，三兩口就咽了下去。

色香味俱全。

“換！換換換！換！”像是下決心一樣，小紅一邊喊，一邊依依不舍的從袋子裏面拿出來最後一個雞蛋仔遞給他，眼淚都快要掉下來了。

當然，在她接過來青年遞給她的雞蛋仔的時候，眼淚就完全收了回去，一口就吞了下去。

那青年接過來後，還是沒有選擇先吃，而是從中間掰開，牛奶蜜口的雞蛋仔明顯和鹹蛋黃口的裏面不太一樣，鹹蛋黃口裏面是松軟，而牛奶蜜口裏面則是糖心的！

並不能算是完全熟透了，裏面帶著一點黏黏的，和焦糖色的外表比起來泛著一些奶白色，奶香味就從那心兒裏面冒出來，刺激著他的味蕾，他忍不住伸出舌頭舔了一口。

好像是觸電了一般。

後面的人邊吸鼻子邊瞅，那鐵板是個啥子？咋一堆米糊糊湯澆上去，左翻翻右翻翻它就給熟了呢？

而且這模樣，不就是市場上賣的蜂蜜蛋糕嗎？味兒確實香，但是能有啥好吃的？那鹹的倒是還有個嘗頭。

“還是給我一個竹筒飯，要甜的，撒點綠豆粉。”後面的人站出來，掏了一毛錢，遞給張美蘭。

也有老顧客非常相信好記的口碑，上來就要了十個雞蛋仔的，當然，同樣的，吃完就原地爆炸，味蕾爆炸，舌尖爆炸，總之就是全部爆炸，咋說呢？

說不出來。

最可愛的是小紅和選擇困難癥的青年，他們兩個人就站在攤子旁邊，瞅著公交車還沒有來，碰著一個熟人，就開始猛吹。

“張大娘喲！一定要嘗嘗雞蛋仔，真的，永生難忘。”小紅一邊抱著剛才又買的十個鹹口的啃，一邊和後面的說。

“對對對！”青年在旁邊附和著，懷裏也抱了十個鹹的，吃不了兩口，就要和小紅換上一個，沒辦法，他有選擇困難癥，他不能接受一直吃一個，他都要嘗，都要吃，心裏才能平衡！

“哎哎哎，你不要總是搶我的好不好？”小紅把牛皮紙袋子抱在懷裏，她表示，不想換！

“就一個，最後一個。”青年湊上去，他表示，求換！

這種八十年代的天然托沒想到也會傳染，林靜好笑瞇瞇的看著他倆搶來搶去，繼續招呼著前面的客人。

後頭的大娘梗著脖子看那兩個小屁孩吵了半天，還是忍不住說了一句：“這有啥好吃的啊？市場上不就有賣蜂蜜蛋糕的嗎？一毛錢一個，那不比這大，還瓷實多了？我那個娃兒，買上一個能吃上一天呢！”

可不是麽？

“是啊，不就是那玩意兒麽？都是一個味兒，比饅頭甜了點。”也有大爺接了口，他還真不覺得區別有多大。

“不不不不不，那哪能一樣？”青年放棄了和小紅對換，直接從袋子裏面拿出來一個，然後掰開，放在那大娘的面前說：“蜂蜜蛋糕裏面能有鹹蛋黃啊？”

大娘語塞，誰會在蜂蜜蛋糕裏面放鹹蛋黃啊？

“這個不是蜂蜜蛋糕，這個叫雞蛋仔！”小紅也冒出來一句，從裏頭拿出來一個捏開，放到大爺面前說：“您瞅瞅，饅頭裏面能是奶心兒啊？”

那不能有，大爺也不吭聲了！

“還不買一個嘗嘗？”倆人異口同聲的說著，就像是約好的似的，林靜好覺得，要是放在新世紀，他倆都能直接去拍廣告！

“行行行，嘗嘗也不虧哈。”大娘掏出來一毛錢，反正她也要買竹筒飯，嘗嘗新的唄。

“我不吃，不就是饅頭疙瘩。”大爺哼一聲，一轉身走了，他就不吃，哼，說什麽也不吃，兩個小屁崽子！

這你和我說說，我和你說說，下午的時候，大家也都知道公交站的小攤上了新，老客戶也接踵而至，要說口碑，還是好記的好。

別看人家小姑娘擺攤的時候不長，但是做出來的個個都又好吃又好看又好聞。

雖然價格確實是貴了點，但是你說，要讓你去別家買這個，你買的著麽？買是買不著的，那不就得了，多花上一兩分錢，你吃到的東西那可是完全不同的。

不過幾天下來，雞蛋仔的生意和竹筒飯基本持平，這倒是林靜好意料之外的，他們的味道截然不同，雖然同樣有甜有鹹，但是口感上卻是有很大的區別。

老客戶的話，多半還是偏向於買雞蛋仔，畢竟竹筒飯也有些吃膩了，新客戶都覺得雞蛋仔看起來和那蜂蜜蛋糕差不多，雖然一毛錢能買十個，但是瞧著就是不咋劃算，不願意多付那個錢。

天色快要黑下來，林靜好把最後一個竹筒飯賣掉，看著還剩了小半桶的雞蛋仔原料，低下頭去聞了聞，味道是沒有問題的，不過確實，甜口的味兒出來，很像市場上那家蜂蜜蛋糕，所以反而鹹口的那個桶裏面，今兒倒是賣的幹幹凈凈。

合計了一番，林靜好準備收攤回家，看來她還需要改良一下。

“等……等……等等……”氣喘籲籲夾雜著咚咚咚的聲音在耳邊響起來，林靜好一擡頭，就看見那邊大胖孫子呼哧呼哧的往這邊跑，邊跑還邊伸著手，往前梗著，雖然嘴上說著等等，但是其實他已經有些氣若游絲，喊不出聲兒來。

不行，他身子太重了，他跑不動了。

見林靜好看他，大胖孫子立馬放慢了腳步，站住，兩只手撐在膝蓋上，他……他要累死了……

正等著他過來，林靜好就看見一陣清風一樣的女人從大胖孫子旁邊刮過來，她穿著標準的套裝，襯衣領的外套露出裏面的高領薄毛衣，肩膀處很寬，兩排扣子扣得結結實實，下面是一條又寬又大的西裝褲，加上一雙小皮鞋。

精心梳理的頭發卷這個邊兒貼在頭上，噠噠噠的皮鞋聲在地上響的飛快，沒等林靜好細看，那人已經站在林靜好的面前。

“媽，媽，你等等我啊……”大胖孫子上氣不接下氣，這沒幾步路了，他就是追也追不上，要讓他再跑，他那是跑不動了。

聽到這個，林靜好才細看來人，是一個四十多歲的女人，有些過分瘦肉，襯得她的顴骨都高了起來，顯出了幾分伶俐，和大胖孫子，那真的是，一點兒都不像。

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