第六十八章 入住棲華院
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顧易蘅這話問的沒頭沒腦的,但是柳思曼卻知道他的意思。
“雖然處理之前便劃了一道,但是卻並未徹底的劃開蝦殼,而在最後大火翻滾的時候,因為劇烈的受熱而沖撞著那本來就搖搖欲墜的連接,隨後一端出來瞬間受冷後,那最後的一點點牽連便徹底的斷裂開來,而這樣卻絲毫不會毀損蝦肉的鮮嫩,卻也方便食用。”
至於原本淡青色的蝦姑這通紅的顏色,柳思曼才不會透露出來自個的獨家秘方呢。
沿海地區吃海鮮大多數都喜歡清蒸水煮,不加佐料,然後出鍋之後蘸點醬油,味道便已經是極其鮮美了,保存那海味本身的味道,而在內陸地區因著長途跋涉,有些海鮮便不算新鮮了,所以內陸地區對於海鮮的吃法則是更重爆炒加重料。
只是如今柳思曼雖然才用了川味的做法,但是卻又保留了那肉質的鮮嫩與肉汁的充盈,完整的蟹肉放到嘴裏之後那淡淡的麻辣味伴隨著蝦蛄本身的海味在顧易蘅的嘴巴裏蔓延開來。
海鮮的食用,在京中盛行不過幾年而已,與異人的進京相差不多,主要還是因為海上貿易的頻繁。
船只建造的發達,不僅有大船能夠肆意在海面上,也建造了結實的能夠吃水的貨船在小河道運行,再加上運河的開通,福運廣濰一帶便可以貨船直通衛門,再快馬加鞭送到京中,那海鮮還是活蹦亂跳的呢,也因此,京中盛行了一段時間的海鮮風潮,而幾家海鮮酒樓也在此紮了根。
顧易蘅自然是去過的,蝦姑他也不是沒有吃過,只是他嫌棄的很,因為蝦姑堅固的蝦殼不僅難以完整取肉,也不容易入味。
只是這極淡的辣味配合著清新的海味,竟然是比海冼那家的三醉蝦姑更有幾番風味。
顧易蘅不由得點了點頭,最主要的是不用剝殼,他是不會承認他手殘的。
柳思曼端上來的盤子挺大,但是裏面總共放置了五只蝦姑,而且提前處理好了之後,統共沒花上半盞茶的功夫那幾只蝦姑便全部進入了顧易蘅的肚子裏,盤子上只留下了完整的蝦殼。
啪的一下折扇合起,然後打在了站在一旁的柳思曼的頭上,柳思曼猝不及防,直接哎喲一聲叫出聲來,她原本是半伏著身子的,如今被人突然襲擊之後猛地擡頭,然後就看到顧易蘅那瀟灑的背影。
鈴叮和鈴鐺落在了後面,鈴鐺快速一步追了上去,跟在顧易蘅的身後,鈴叮則慢慢的看著柳思曼,細細的打量了一番,那雙很是溫和的眼睛卻隱隱有鋒芒閃過,雖然沒有直直的刺痛柳思曼的臉頰,但是直到柳思曼似乎有幾分不適意的時候,鈴叮才慢條斯理的說道。
“既然世子爺選了你,等下午膳過後就來棲華院報道吧”這話語裏似乎有幾分高傲,只是表情倒是正常得很,若是不細心聽似乎並不能感覺出來。
只是柳思曼眼觀鼻鼻觀心,端正的站在鈴叮的面前,她這麽說了,柳思曼便只是回答了一聲。
隨後鈴叮扭頭離開,正是十五六歲的年紀,身材發育的正好,行走之下腰肢如同紅燈綠酒下搖曳的燈光,讓李奉先的眼睛牢牢的粘在了鈴叮的身上,再不願意離開。
李希月急匆匆的從大廚房裏跑了出來,一改往日裏故作淑女的姿態,小碎步邁的極快,可是即便如此她也只能看到顧易蘅離去的背影。
“世子~”李希月不由得哀怨的叫了一聲,如同杜鵑啼囀,倒是有幾分惹人憐愛。
顧易蘅聽到了沒有並不清楚,因為他那邁出去的腳步連絲毫的停頓都沒有,只是那落後幾步的鈴叮卻是清清楚楚的聽到了,她不由得停下了腳步,回眸一笑,溫溫柔柔的樣子,卻是眼神牢牢的盯住了李希月。
李希月可沒有柳思曼那般好的心理素質,不一會兒便被盯得心裏直發毛,隨後鈴叮再是展顏一笑。
她本就生得溫婉大方,且氣質又很是出眾,若是從這府邸裏走出去,換下這套荷花裝,必定會被人以為是哪家的小姐呢。
所以她的展顏一笑頓時讓院子裏大部分人都失了心神。
“我道是誰呢,我對你很有印象呢,明明不過是個學徒,卻敢在比試時身穿常服,明明不過是個廚娘,卻敢直呼世子,我以為是哪裏的一朵鮮花,卻不過是一根野草,即便是野草也要學學人家,莫要沒有自知之明”明明是說著李希月,可是偏偏柳思曼卻從裏面聽出來了指桑罵槐的氣息。
只是她繼續站在那裏,沒有絲毫的反應。
一頓說教後,鈴叮揮一揮衣袖,直接走人,留下難堪的李希月卻不知道是該走還是該哭還是該罵。
罵?還是算了吧,雖然同樣都是丫鬟,可是人家卻是世子爺身邊的大丫鬟,等級就已經不一樣了。
不管李希月如何反應,大廚房的門再次推開後,便是李管事中氣十足的聲音,“世子已經走了,你們快點收拾幹凈,要準備午膳了”
隨後李奉先走出來經過了柳思曼的身邊,張嘴打算說些什麽,最後又停住了,似乎是認為以他的身份並不需要跟柳思曼搭言,即便柳思曼現在已經成了世子爺的專廚。
隨即又是雄赳赳氣昂昂的走開了,卻是在李希月旁邊低聲斥責了幾句,隨後就看到李希月直接端著盤子跑開了,若是沒有看錯的話李小姐還哭了?
午膳過後,柳思曼便過來棲華院報道,一路之上查崗無數,畢竟她如今沒有同行的腰牌,好在世子爺選了個專廚的事情如今人盡皆知,否則還不一定能過來呢。
而等到棲華院的門口,還不見小丫鬟如何通報,柳思曼便看到了緩緩走出來的鈴叮。
明明臉上還是溫柔的笑意,只是一想到早上那般溫柔卻字字如針的場景,柳思曼就不由得提起了心來。
鈴叮總是不會在這裏專程等著自己吧?
這樣的想法一閃而過,卻下一秒就被印證了。
“看來你倒是悠閑的很呀,”柳思曼還未張嘴問好,鈴叮那和風細雨之中便夾槍帶棒的砸了過來。
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“雖然處理之前便劃了一道,但是卻並未徹底的劃開蝦殼,而在最後大火翻滾的時候,因為劇烈的受熱而沖撞著那本來就搖搖欲墜的連接,隨後一端出來瞬間受冷後,那最後的一點點牽連便徹底的斷裂開來,而這樣卻絲毫不會毀損蝦肉的鮮嫩,卻也方便食用。”
至於原本淡青色的蝦姑這通紅的顏色,柳思曼才不會透露出來自個的獨家秘方呢。
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只是如今柳思曼雖然才用了川味的做法,但是卻又保留了那肉質的鮮嫩與肉汁的充盈,完整的蟹肉放到嘴裏之後那淡淡的麻辣味伴隨著蝦蛄本身的海味在顧易蘅的嘴巴裏蔓延開來。
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只是這極淡的辣味配合著清新的海味,竟然是比海冼那家的三醉蝦姑更有幾番風味。
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只是柳思曼眼觀鼻鼻觀心,端正的站在鈴叮的面前,她這麽說了,柳思曼便只是回答了一聲。
隨後鈴叮扭頭離開,正是十五六歲的年紀,身材發育的正好,行走之下腰肢如同紅燈綠酒下搖曳的燈光,讓李奉先的眼睛牢牢的粘在了鈴叮的身上,再不願意離開。
李希月急匆匆的從大廚房裏跑了出來,一改往日裏故作淑女的姿態,小碎步邁的極快,可是即便如此她也只能看到顧易蘅離去的背影。
“世子~”李希月不由得哀怨的叫了一聲,如同杜鵑啼囀,倒是有幾分惹人憐愛。
顧易蘅聽到了沒有並不清楚,因為他那邁出去的腳步連絲毫的停頓都沒有,只是那落後幾步的鈴叮卻是清清楚楚的聽到了,她不由得停下了腳步,回眸一笑,溫溫柔柔的樣子,卻是眼神牢牢的盯住了李希月。
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她本就生得溫婉大方,且氣質又很是出眾,若是從這府邸裏走出去,換下這套荷花裝,必定會被人以為是哪家的小姐呢。
所以她的展顏一笑頓時讓院子裏大部分人都失了心神。
“我道是誰呢,我對你很有印象呢,明明不過是個學徒,卻敢在比試時身穿常服,明明不過是個廚娘,卻敢直呼世子,我以為是哪裏的一朵鮮花,卻不過是一根野草,即便是野草也要學學人家,莫要沒有自知之明”明明是說著李希月,可是偏偏柳思曼卻從裏面聽出來了指桑罵槐的氣息。
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隨後李奉先走出來經過了柳思曼的身邊,張嘴打算說些什麽,最後又停住了,似乎是認為以他的身份並不需要跟柳思曼搭言,即便柳思曼現在已經成了世子爺的專廚。
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而等到棲華院的門口,還不見小丫鬟如何通報,柳思曼便看到了緩緩走出來的鈴叮。
明明臉上還是溫柔的笑意,只是一想到早上那般溫柔卻字字如針的場景,柳思曼就不由得提起了心來。
鈴叮總是不會在這裏專程等著自己吧?
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