李君山聞訊也趕來敘州。李景行高升四川道臺後, 他們一家就搬離了敘州，李君山當然也跟著隨行。不過，這大半年, 他大半時間都是呆在貴州，專心地辦那家酒坊。如果安哥兒的話能成為現實, 那他就是能釀出這種滋味絕佳美酒的第一人了, 他的酒坊從此聞名天下。

這一生, 他是沒法在功名上得到大成就的了。運氣好，能考上一個秀才就心滿意足了。但是，若是能以釀酒而留下名聲, 就像那‘茶聖’陸羽一般，他覺得自己此生也不算虛度了。

林明安蟾宮折桂的消息一傳來, 李君山知道這小表弟定然要回敘州一趟，接陳氏和怡安上京。因此，他早幾日就動身到了敘州, 住進了林家。他這次來, 給林明安帶了份會喜歡的禮物。

“安哥兒，你看，我按照你的法子，在酒坊裏實驗了不少次，還專門請了釀酒的大師傅一起研究。折騰了不少時候，終於釀成了！釀好的酒裝入酒壇, 還在地窖裏擺放了好些天，把雜味散掉，讓它更加醇厚。你快嘗嘗，怎麽樣？”李明安一聽說林明安回來了，就迫不及待地帶著釀好的酒趕到了。

“我其實不怎麽喜歡飲酒, 你該拿給善品酒的人去評價，比如舅爺爺！術業有專攻啊！”林明安建議道。

“我給祖父也送去了。他品嘗之後，極是喜歡，言道喝了這酒後，覺得以往的酒都沒有味道了，十分地對他胃口。還說，以後他的酒，就由我包了，其他的酒，他都不喝了。我擔心他因為我是他孫子，才說這話來安慰我的，特地請了那些精於此道的名士們品嘗，他們都讚不絕口。又拿出少許在上等酒樓裏賣給客人，價格不菲，竟然供不應求。喝過此酒的一再要求再賣些給他們，寧願出高上兩三倍的價錢。但我也不敢多賣，想問問你的主意呢！酒坊裏我也派人看得極緊，不會讓秘密洩露的，你只管放心！”李君山很興奮地道。一家酒坊成功了，就可以接著開第二家了，比如就在安哥兒提及的宜昌。那兒就在四川省內，自己祖父的治下，做事更加方便。

自己親手栽種下的種子，眼見要開花結果，收獲巨大，怎麽不讓人滿心歡喜？不單是賺多少錢的事情，那種事業上的成功，讓人更覺得充實安心。

“表哥，火鍋是我想出來的主意，但你看很快就傳開了，如今這蜀地開火鍋店的人不知有多少。可見，這能賺錢，又不是特別覆雜的買賣大家都會效法的。想自己壟斷著做獨門生意是不成的，又不是鹽鐵那樣由官營的，旁人不敢伸手。”林明安給正在興頭上的表哥潑冷水：“所以，這釀酒的法子，被別人探出來，是遲早的事！”

“什麽！”李君山又驚又怒：“秘方就是命根子！做手藝活的，要是抓住了偷師的人，打死了旁人都說是應該的。咱們作坊裏用的人都是簽了身契的，誰敢這麽做，我就能要了他的命！”

“如果真的偷了去，幕後人也不在意交出個替罪羊來糊弄過去。再說，法不責眾，咱們一人只有一雙眼睛，兩只手，管得過來嗎？”

“那也不能幹看著吧，那等於讓別人偷咱們的錢啊！”李君山十分憋屈。

“你看敘州，如今那麽多家火鍋店，是不是還是林家老店的生意最好？因為我們是最早開的，百姓印象中就先入為主認定了我們家，所以就享受到了最多的紅利！”—就像現代社會的老字號，除非自己亂來，砸了招牌，否則生意都不會差的。也像國際社會上的那些先行國家一樣，占據了世界上大部分的利益，新興國家想逆襲，就要付出極大的代價，進行艱苦卓絕的努力才有可能追趕上來！時間，有時是至關重要的！

“以前大家都是用一樣的釀酒法子，可出產的酒不照樣也有優劣之分嗎？我為什麽選赤水河畔，就是因為那裏的水土、氣候特別，能釀出舉世無雙的美酒來，宜昌那裏也是如此。所以，我們不用擔心，狹路相逢，優者勝。”

“若是不甘心呢，我還有個主意。咱們不如把這法子賣出去！辛辛苦苦琢磨出的秘方，給你用著，釀出好酒，原來不喜歡這些軟綿綿酒水的北方、草原上、外洋，都會動心，算算這銷路擴大了多少？賺了大錢，給咱們一些辛苦費，不過分吧？”林明安意定神閑地道。

“那當然應該啊！”李君山脫口而出，又洩氣地道：“那也得人家肯給才行啊！既然偷方子的事都能幹得出來，能指望他良心發現？安哥兒，你把那些奸商想得太好了！”

“光憑咱們，那自然是不行的！”林明安笑道：“所以，我準備拉一尊大佛來鎮場子，那就是忠順親王。咱們的方子我直接送給他一份，讓他也分享這其中的收益。那以後再有人來偷這手藝，就等於也在偷他的銀子了。而且，也是直接打他的臉了！”

“如果是這樣，那就妥當了！”李君山大喜，又遲疑道：“可他一個皇室貴胄，會理睬咱們嗎？再說，你以後會當官的，與他有這樣的利益糾纏，禦史們會不會找你麻煩？皇上，皇上也會疑心不悅吧？”

“不用擔心，我與他結識，是他奉皇上之命來找我的。臣子們合理合法地為自己賺些養家的銀子，皇上也不會不悅，總比臣子們貪汙受賄好吧。再說了，有些私心的臣子，說不定皇上反而會更加放心一些呢。”曹雪芹家最後被雍正清算，最主要的原因是政治上站錯了隊，而不是虧空國庫的銀子。雍正還是很講究清廉吏治，眼中不揉沙子的皇帝了呢！

“再說了，我剛剛獻給朝廷羊毛紡織的法子，做起來，那是多大的產業啊！憑借這個，北方草原上，朝廷的壓力大減，控制能力大增。這一進一出，省了多少麻煩！皇上還要獎賞我呢，還會計較這點事？”

“這釀酒的行當，細水長流地，皇上只怕還沒怎麽在意。或者，咱們直接經他的手，送給皇上？”

“可這行的利潤可高著呢，若是咱們能占了多的份額”李君山實地操作後，對這其中的門道是摸清了，自然想著能更近一步，實在舍不得。這哪是一份秘方，那就是銀子啊，他們自己的銀子！

林明安搖搖頭：“咱們只要做其中最高端的，打出名號了，就是成功了。大樹參天，擋住了所有的陽光，下面的草木就沒法生長。貪得無厭，會樹敵無數！你若是去問舅爺爺，他也會這麽說的。”

看著李君山有些沮喪，林明安莞爾一笑：“表哥有沒想過，怎麽想法把我們釀出的酒變成禦用的，成為貢品？表哥如果想從商，可以爭取個皇商名號。我們以後能做的生意可不止這一樁，眼光要放長遠些。我日後畢竟還是個官身，不是很方便，經營生意可都要指望表哥了。很多做官的都用族人的名義經營營生，否則光憑俸祿，怎麽夠一家大小的生活，更不用說還要維持著做官的體面了。”

“若是表哥日後想博功名，那就另說。但你下面還有兄弟，就算讓他們得了這名分，也是好事一樁。”

“禦用，貢品，皇商？”若非知道安哥兒從不說大話，李君山真地是不敢相信。只開了座酒坊釀酒，就能做成了禦用的貢品？皇商也是很難得到的名號，基本上都被□□時期支持他建國。立下大功的十來個商人家族占據著。

“表哥，酒坊裏現存了多少酒，都交給我帶回京城。我座師、同僚、同門不少，新科進士時常還有人邀請參加各種宴會應酬，那些地方往來無白丁，帶幾瓶酒去請大家品簽一下，能很快地打出名聲，比起在外面售賣強得多。更重要的是，要送些去給忠順親王。咱們的釀酒之業需要借助他的力量。”—酒香也怕巷子深，現代很多網紅商品也不見得有多出色，但炒作得很成功，廣為人知，就能迅速走紅。在信息傳播不暢的古代，那首先要選擇在京城混出名，得到名士貴胄們的追捧，自然就身價百倍。如果能得到皇帝的青睞就更好了，不過聽說永嘉帝沒有酒色之好，著實有些遺憾。

“你這包裝也不行啊！”林明安用挑剔的目光看著那樸素的酒壇：“人靠衣裝，佛靠金飾！再好的酒，用這種壇子裝著，頓時就沒了格調。去訂做品質好的瓷瓶，以後按不同的年份，用不同的瓶子。只是無論是那種，那瓷瓶都要又雅致，又特別的，最好，讓人一見難忘，印象深刻。”

林明安搜尋著記憶裏所見過的精品瓷器的圖案，覺得還是青花瓷雅致大方，雅俗共賞，就用青花瓷來做酒瓶好了！ 前世芭比娃娃熱銷多年，其中一個重要原因就是生產者不斷給芭比推出新造型，讓大家長久保持著購買的興趣。茅臺酒的醇美口味要一直保持著穩定的質量，但包裝可以定期換漂亮的酒瓶，給人予新鮮感，所謂‘衣不如新，人不如舊’嘛！

他記得，一位收藏家曾驕傲地向大家展示過自己收藏的瓷器。因為從一到十的數字基本都湊全了，齊齊整整的，讓人印象深刻，直到現在，他還能記得其中大半：一路連科、二龍戲珠、三陽開泰（三星高照）、四海升平、五福捧壽、八寶聯春（八仙過海）、九秋同慶.....還可以做出更多漂亮的圖案，最好這酒瓶就如同一件精美的藝術品，讓人忍不住生出收藏的心思來。

這樣，哪怕這酒滋味只平常，就沖著這漂亮的酒瓶，還是有人願意捧場的。何況，林明安堅信，他們的酒品質絕佳，不會讓人失望。

林明安一邊和李君山說著自己的設想，一邊隨手畫下了幾幅圖案：“表哥，我不是畫畫行家，你最好去尋那些精於此道的來設計，還可以在畫旁邊配上名家詩句，更加顯得韻味非凡。”

停下筆，一擡頭，見李君山呆呆地看著自己，以為他心疼這酒瓶的造價高，於是勸說道：“表哥，訂做這樣的酒瓶，自然會略貴一些。但咱們走的是高檔路線，要的就是這份貴氣和講究，這錢就不能省，終究會十倍百倍地賺回來的。再說，若是銷量大了，那酒瓶訂購的成本也能降低下來。”

“安哥兒，我不是心疼錢！”李君山搖搖頭：“我只是奇怪，你怎麽有這麽多奇思妙想的？讀書人我也見過不少，沒一個像你這樣的！就是商人，也想不出那些點子。”

林明安自嘲地一笑：“說不定，我前世就是一個奸商呢？”他頓了一下，又糾正道：“不，是儒商，大商！”這裏，一提起商人，就覺得是不學無術，滿身銅臭。可在前世的某些國家，商人甚至是政治的主人，能操控著眾多政客為自己所用。

“怪不得爺爺一再對我說，達者為師。要緊緊跟隨著安哥兒，日後受益匪淺！”李君山很幹脆地道：“我相信安哥兒，你從來不會虧待了自己人的。我這腦子不如你好使，日後你說什麽，我照著做就是了！”

林明安看了李君山半響，他這份信任和真誠挺讓人動容的。

林明安心中思索了一回，微微一笑，對他道：“既然表哥這麽信任我，我就交待你做兩件事。”

“安哥兒，你只管吩咐吧！”李君山滿口答應。

“第一件，我們一家都要上京城了，在敘州的產業請表哥幫我找尋好買主，妥善處置吧，這樣更從容一些。拿到手的錢，用在酒坊上，擴大生產規模。若是能收購到羊毛，也盡量多地囤積一些，以後不論是辦紡織工坊，還是拿來賣錢，都是不會吃虧的。”

“另外，去買一些普通的酒水來，用我的釀酒法子一再地提純，讓那酒的烈度更加高一些，直到沒法再提純了為止。我準備也送給你一項功勞。”林明安朝著一臉認真的李君山微微一笑。

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