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第64章 麻辣兔肉

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“排隊排隊啊, 每個人都在後面排隊不要插隊!”

一大早的,團圓飯館門前的長隊已經排開了, 自從芮娘和夥夫的合作正式開展後, 慕名而來的人越來越多。這一陣子,朝食賣飲子和煎餅,顯然已經不大夠了。

柳芽和芮娘提議, 她會包包子,京都人早上吃包子也是習慣的朝食,柳芽自己先包了一籠出來給大家嘗嘗, 芮娘和秀秀都覺得還不錯。

於是團圓飯館的朝食又多了一個品種——柳芽的包子, 加上秀秀的攤餅, 芮娘提前做好的飲子,這些朝食, 巳時一刻左右就基本上沒了,若再想吃的,就只能等著中午再來。

秀秀如今攤餅的手藝也是愈發的好了,雞蛋煎餅抹上芮娘特質的醬料,喜歡吃辣的再放一勺辣醬,不喜歡的就用大醬,撒芫荽和榨菜粒,放幾片油炸的撒子, 兩三片洗凈的生菜, 一卷, 用紙袋一包, 一份八文, 每日早上都供不應求。

而柳芽的包子在芮娘的指點下也受到了食客的歡迎, 皮薄餡多的包子從中間一掰, 冒著熱氣的餡料香氣撲面而來。韭菜粉條餡、白菜豆腐餡、再有傳統的豬肉大蔥餡,最後還有甜口的糖包子。

這幾樣都是人們爭先恐後排隊買的,虹橋這邊早上來往生意的人最多,團圓飯館從卯時開始忙活,一直到午時,都是人滿為患。

芮娘每日都要忙到午時結束,可最近因為和夥夫的合作,就連下午也偶爾會忙起來。這群勤勞的人每日不間斷的在京都城走街串巷,很快就將團圓飯館的名聲給打了出去,不少京都城裏頭的人也都知道,城郊虹橋這有個家常小飯館,掌櫃娘子生意很好。

芮娘開始認真思考之前開分店的那個提議。

從三月到十月,店裏的進賬已經有一百多貫了,再盤一個鋪子是不大可能了,只能是租,可租哪裏價格多少才合算,這件事情芮娘是半點兒拿不了主意的,只能回去和魯越商量。

枇杷村養豬場。

前段日子,陳三和魯越給養豬場現在所有的母豬都配了種,今日請人一看,五頭母豬裏面有四頭都已經配種成功了,還有一頭,得再過幾天看。

魯越和陳三都挺高興,接下來就是重點照顧這幾頭母豬,這時候配上了,那明年養豬場就又能多至少十頭小豬崽。陳三一面擦汗一面笑道:“越哥,咱們養豬場現在已經有不少人在問豬肉供應了,除了上回那兩家,你還有啥打算嗎?”

魯越也擦了把汗,看向這後院的十來頭豬,年初的一些中等大小現在也快變成大豬了,他想了想道:“等道過年跟前再看吧,到時候再殺。”

陳三:“誒,我都能預感到,這後面上門的人肯定越來越多,搶著預定咱的豬呢!”

魯越笑了:“那也不至於,咱的不多,和那些大型的養豬場沒法比,今年主要還是供著我媳婦兒的飯館,自家也要留一些,也要給你們分一些的。”

陳三也笑著道:“是,嫂子現在的飯館生意是一天比一天的好,我媳婦現在開口閉口就是飯館咋咋咋,飯館咋咋咋,這手藝也是越來越好了,我兒子都胖了不少!”

魯越坐在凳子上休息,眼神微微瞇起,但凡是他想起芮娘,目光便會不自知的柔和下來,就像是在思念自己的心上人。

陳三站起身準備再去把豬圈收拾一下時,忽然看見了養豬場外的一輛牛車,這兒很少會有人來,陳三下意識的就警覺了一瞬,拍了拍魯越肩膀:“越哥,越哥。”

魯越站起身剛轉過身,就看見馬車停下,芮娘從上面跳下來了。

魯越一楞,立刻大步朝外走去,動作比腦子還快,在芮娘剛剛落地的時候,魯越就到她身邊接著人了。

“怎麽過來了?”魯越語氣裏無疑是充滿著驚喜的,再一看駕車的人,

原來是鐵鋪裏的夥計,那夥計笑道:“嫂子今天來鐵鋪了,我正好要過來,就帶上嫂子一起了。”

芮娘笑瞇瞇的:“以前老是你接我,這次換我接你呀。”

魯越不需要她接,但是也想時時刻刻的看見她,這一陣子兩人都太忙,單獨相處又親熱的時間少之又少,魯越越發珍惜每一刻。

魯越本想下意識的伸手去拉她,誰知手伸到一半忽然意識到了什麽,重新收了回去,他略有些不好意思的道:“剛擺弄完豬,有些臭。”

芮娘噗嗤一聲笑了出來。

“行了,我又不嫌棄,你是我男人,我還嫌棄我自己男人嗎……”

芮娘難得說句情話,聲音越說越小,說到最後還紅了臉,但魯越卻是兩眼逐漸放光,只恨不得立刻把人摟進懷裏好好親一頓才罷休。

陳三是個識趣的人,看見這一幕老遠就喊道:“越哥,這兒沒啥事了,你帶著嫂子走吧!我一會兒忙完也就走了!”

魯越朝他道好,接著便帶著芮娘一起朝後山去了。

枇杷村的後山有一條溪流,這裏溪水清澈,魯越每回都會來這兒洗幹凈身上的汙漬,芮娘還從沒來過枇杷村的後山,樹林看著比甜水村的更要茂密一些。

芮娘見他輕車熟路的,沒忍住笑:“所以你每次都是來這兒把自己洗幹凈的才回去見我的嗎?”

魯越回頭朝她笑了笑。

不然呢,臭烘烘的,芮娘要是嫌棄他了怎麽辦?上回他已經被兒子嫌棄一回了。

“這兒水涼,你別下來,我很快。”深秋的溪水冰涼,魯越叮囑了芮娘兩句便下河了,他脫掉外套挽起褲腿,露出筆直又結實的小腿,溪水沒過他的腿,魯越彎下身,腰帶將他勁瘦的腰肢束起,胳膊上賁張的肌肉有力的掬起一捧溪水,飛快的將身上手和胳膊沖洗一遍,又洗了把臉,水珠順著他的額發滴落,深邃的側臉如斧頭劈鑿一般,凜冽又富有男人味,芮娘就在岸邊看著,時不時捧著臉笑。

許是心有靈犀,魯越忽然轉身回頭,也朝著岸邊的芮娘也露出一個笑。芮娘一怔,這才反應過來自己居然被這個男人迷得七葷八素的,當下也不由的紅了臉,別過頭不肯在看他。

魯越三下五除二把自己收拾好之後就上了岸,又換了身幹凈衣裳,這才迫不及待的去抱芮娘。

浮生偷得半日閑,這深山老林的,他也的確沒和芮娘親熱過來,一開始只是想抱抱人,誰知道芮娘羞澀的躲了兩下,魯越的眼裏就染了火。

“哎呀你臭死了,別黏我。”芮娘紅著臉不肯配合,誰知魯越眼中閃過一絲笑:“剛剛才臭現在不了,而且你剛剛才說不嫌棄的。”

芮娘氣急敗壞,羞憤欲絕:“我反悔了!我嫌棄死了!”

“來不及了!”魯越猛地箍住了人,不管不顧的抱著人就到了一顆樹後,那樹幹粗糙,蹭的芮娘生疼,唇上也被一團火覆住,樹幹上的鳥兒忽然全部振翅飛走,似乎是為了不打擾樹下的一雙人兒……

……

從枇杷村回去的路上,芮娘不理他了,是真的不理。她氣呼呼的坐在牛車後面,捂著滾燙的臉頰,無論魯越和她說什麽她都不回,魯越心裏也打著鼓,雖然不後悔剛才的沖動,但一路上也在尋摸著好東西,準備好好哄一哄他的芮娘。

快到山腳時,還真的讓魯越給遇著了。有個獵戶正背著筐子下山,魯越二話不說就停了車上前去問,那獵戶背筐裏正好有只剛打的野兔子,還熱乎著,他立馬就掏錢買下來了,一同買下來的,還有一包竹燕窩。

提著這兩樣好東西,魯越才敢巴巴討好芮娘,芮娘看著那兔子哼哼兩聲:“太殘忍了。”

魯越一楞,眼裏閃過一絲暗淡。

“不過殺都殺了,算了吧……”芮娘氣消

了些,終於肯朝魯越笑了:“回家給你做麻辣兔肉丁哦。”

魯越受寵若驚。

“這是什麽?”芮娘沒見過竹燕窩,魯越忙道:“竹燕窩,可以燉湯,對身體好。”竹燕窩難找,上回他好不容易遇到過一回,那次正好去給大嫂送粽子,就留給她了。

芮娘打開聞了聞:“不知道怎麽樣,但是家裏的南瓜熟了,晚上回去熬南瓜湯吧。”

魯越見她終於消氣,恨不得把所有好東西都捧到芮娘面前,也自然什麽都道好。

麻辣兔肉,是芮娘最近新學的一道菜。

兔子肉肉質細膩嫩滑,比雞肉還受歡迎,魯越喜歡吃辣,芮娘便做辣口的。

清洗幹凈之後將兔肉切塊,鹽巴、料酒、蔥姜蒜抓勻腌制,夏天的時候芮娘和柳芽一起腌了五大缸豆瓣醬,現在正好開壇。豆瓣醬色澤紅潤,一勺下去,和花椒蒜頭一起爆香炒出紅油,處理好的兔肉倒入鍋中,配菜芮娘選用的筍丁和蓮藕丁,倒配菜下去一起翻炒。

廚房裏全是花椒和番椒的麻辣味兒,有些嗆,卻同樣讓人口生津液,爆炒出來的兔肉最後要再潑一次油,幹番椒和花椒鋪在最上面,滋啦一勺油下去,激發出靈魂般的香氣,最後撒上碧綠的蔥花和芫荽。一只兔子,做了整整一大鍋的兔肉,端上飯桌時,眾人的眼睛全都直了。

包括飯量最小的柳芽,最後也忍不住多吃了小半碗的米飯。

魯老太太連連咂嘴:“香!這兔子買的?”

魯越:“在獵戶手上買的。”

“真不錯,二郎,你回頭帶上套子,再抓上幾只回來吧。”

魯越笑著道好。

一盆兔肉,最後被全家分了個精光。

飯後,芮娘用南瓜熬出來的甜湯也好了,南瓜黃澄澄的,熬的南瓜湯軟綿甜蜜,又因為加了竹燕窩,濃稠軟滑,喝一口下去,南瓜的清甜撫平了剛才被辣刺激的腸胃,全家人一人一碗,包括瞻哥兒,芮娘吹涼了餵到兒子嘴邊,小家夥一口一勺,吃的滿嘴都是南瓜甜,顯然也是喜歡極了。

芮娘下午累著了,鍋碗瓢盆就全成了魯越的事,柳芽原本要來搶,被芮娘制止了,嬌滴滴的看了魯越一眼,男人哪裏敢有半分怨言,笑著就把廚房收拾的幹幹凈凈,利利索索的。

回了房,他又要繼續去抱芮娘,芮娘把瞻哥兒抱在懷裏一擋,魯越笑道:“兩個我一起抱。”

芮娘心中翻個白眼,沒瞧出這男人現在越發厚臉皮了。

“你等會兒,我有事給你商量呢。”

其實今天芮娘去找他就是有正事的,結果一通胡鬧是把正事忘得影子都沒有了,想到下午兩人的行為舉止芮娘臉就隱隱發燙,真是應了舅母的話,男人沒有一個不是壞坯子的!

魯越聽說有正事,忙上了炕往她那邊湊了湊:“什麽?”

芮娘猶豫了一會兒,才慢吞吞的說了正事:“我想開分店了……你覺得能行嗎?”

魯越一怔,隨即眼中染上一絲笑。

“笑什麽呀!”芮娘瞪他,說正事呢。

魯越:“我年中的時候就問過你,你還記得你怎麽說的嗎?”

芮娘一楞,細細回憶起來,她當時好像一口否決了這個想法。

“那時候才開三個多月嘛……我哪裏敢又花一大筆錢去開分店呀……”

“那現在呢?”

芮娘忙坐起身,給魯越把床頭的賬本拿來了:“你看看哦,現在我手上還有一百多貫,我覺得,也差不多夠了吧?”

魯越:“這得看你想開在哪裏,要是還是虹橋附近是夠了,要是還想往京都去,怕是不行。”

芮娘楞了下,她的確是想往京都開的,只不過……



擴大店面如何?”魯越忽然開口,“現在的二層有點小,你可以擴大到四層,如果隔壁還有人願意出售鋪子的話,我們就一起盤下來。”

芮娘聽他這麽說,有些吃驚了。

“可以……擴大這麽多嗎?”

魯越捏了捏她的臉蛋:“京都的鋪子可能有點貴,但是在京郊開個酒樓也是不錯的,你不想嗎?先把飯館做大,再考慮下一步。”

芮娘的眼神忽然漸漸的亮起來了。

她怎麽沒有想到呢。

有些老主顧一直都在和她聊分店分店,這讓她的思維都有些固化了,今天和魯越這麽一聊,芮娘忽然茅塞頓開,對啊,她為什麽不能擴大店面呢?

魯越繼續道:“下個月開始準備的話,年前有些緊張,但要是年後開始修,三月就剛好,也正好不是旺季。”

三月……那便是團圓飯館剛剛開張一年,芮娘笑了:“好!那就年後,過完年就修,行嗎?”

魯越也點頭:“你隔壁那家鋪子是賣手帕的吧,生意看起來不是很好,最近我會幫你留神打探著,萬一呢。”

芮娘笑出了聲:“好,我前段時間也聽她說起來感覺生意不好做呢。”

魯越揉了揉她的頭:“我知道了,快睡吧……”

……

次日,芮娘就把這個計劃和想法和秀秀柳芽都說了,兩人聽後,也很是開心。尤其是秀秀,恨不得當場就跑去打聽手帕店那邊的情況,被芮娘笑著攔住後,這才作罷。

“我就是太激動了,咱們飯館要擴張了,嫂子,要我說,你的手藝將來把鳳香樓壓下去不是問題!”

鳳香樓,芮娘想起上回大丫的周歲宴,味道的確很是一般……

她笑了笑:“還不知道呢,走一步看一步吧!”

魯越第二天也把這個想法告訴魯老太太了,魯老太太聽完之後也表示讚同:“你們看著辦就是,我只管照顧好瞻哥兒,不給你們拖後腿。”

“有娘在,幫了我們大忙。”

魯老太太擺了擺手,然後朝桌上看了一眼:“你三弟來信了,你打開看看吧。”

魯越忙拆了信,打開看了。

“娘,這信上說三弟過年要去幫夫子整理資料,可能要離開京都一陣,不回來了。”

魯老太太嘆氣:“我知道了。”

魯越收起了信,沈默片刻:“那要不在三弟走之前我接他回來聚一聚吧,離得也不算遠。”

“算了吧,你三弟這是一心想考個秀才回來,為了我,也為了柳芽。這孩子和你一樣,下了決定的事情就和吃了秤砣一樣,誰勸也回不了頭,今年就讓他一個人闖闖就是,明年開春兒,芮娘的飯館好了,他也就回來了。”

魯越點頭:“反正娘今年還是跟著我過年,大哥也在,也挺熱鬧的。”

提到大郎,魯老太太眼裏多了一絲憂愁:“說來,你大哥最近神神叨叨的,好久不見他了,你有空留個神,看看他到底在搞什麽名堂。我啊,就怕這孩子急功近利,又被人騙了。”

魯越點頭:“我知道了。”

“好了你去忙吧,我要給我瞻哥兒蒸雞蛋去吃咯,乖乖,來奶這兒。”

魯越:“我去吧,我蒸的雞蛋瞻哥兒愛吃。”

“好好好,你去就你去嘛,我還清閑,是不是啊瞻哥兒,來,奶親一口……”

……

“聽說了嗎,趙家布莊倒閉了。”

“啥?!不是才開沒多久嗎?!”

“誰知道,說是得罪了什麽人,那趙二倒黴了大半輩子了,還以為現在轉運了呢,誰知道現在又開始倒黴了。”

“得罪誰了?”

“我咋知道,反正是個什麽官老爺,好像說是

趙家的布料出了問題,現在那布莊直接被官府給查抄了。”

“好家夥……真是聞所未聞啊。”

茶餘飯後,百姓們都喜歡聊一些最近的新鮮事。

魯老太太是從王氏口中聽到這個消息的,王氏最近經常往魯家跑,儼然已經和魯老太太成了好友,王氏一邊嗑著瓜子一邊道:“這趙家和你家有過節的吧?我記得之前不就害過大郎一回的嘛,現在好了,真是惡有惡報。”

按理說這是個好消息,可魯老太太卻是半點兒都高興不起來。

“好好的布莊說沒就沒了,這也沒人問問到底啥原因嘛?”

王氏:“哎喲,那官府那邊的事情誰知道,我只知道好像是趙家人給哪家官夫人做的衣裳裏面掉了針還是啥的,差點兒把那官夫人給紮著了,你說這能小事嗎?不過也有的人說是趙二喝醉了酒在路上得罪了人,最後被人記恨上了,反正說啥的都有,咱就聽個熱鬧。”

魯老太太心事重重的:“那人呢,現在哪裏呢?”

“抓了!他那個媳婦兒現在正在官府前喊冤呢。”

魯老太太哦了一聲,王氏看了眼時間哎呀了一聲:“聊忘了,我走了啊老嫂嫂,下次再來!”

“好,你慢走。”

王氏走後,魯老太太越想越覺得不對勁,她也出了門準備去看看,誰承想剛走出院門,就遇到了急匆匆趕回來的魯大郎。

“娘!”

魯大郎滿臉喜色,顯然是剛剛趕回來的:“娘你聽說了嗎!趙家那孫子出事了!”

魯老太太佯裝不知道問:“出啥事了?”

“他個孫子之前不是想用官府絆倒我嗎,現在好了,他自己栽了!官府的人要整他,已經關店了!娘,這就是傳說中的不是不報時候未到對吧?!”

魯老太太扯了個笑:“是,做人沒了良心,那可不就是要遭報應的嘛。”

魯大郎笑的嘴都合不攏了:“娘,我決定這次先發制人,他那個鋪子的地理位置的確好,我盤下來,開個對門,兩邊都是咱們家的生意,怎麽樣?”

魯老太太腦中忽然警鈴大作。

“你想盤他的鋪子?你想多久了?”

“好久了啊!”魯大郎興致勃勃的:“這做生意嘛,最忌諱就是門對門的競爭,你說他當初不就是給我存心添堵的嘛!這一年來,天天盯著我做生意真的是煩死了!”

“所以你就想整垮他,然後把鋪子給吞並過來?”

魯大郎一口應下:“對!”

然後,魯老太太的臉色就變了。

“大郎!你跟我進來!”

魯大郎一楞,不明白老娘忽然發什麽脾氣,跟進去了。

片刻後……

“娘!你可不敢這麽冤枉我啊!這事兒敢亂說嘛!我可沒有故意害他!都是他自己自作自受!”

魯大郎聽了魯老太太的質疑,當場就急的跳腳了,魯老太太看著他一副篤定的樣子,又問了一遍:“這件事真的和你無關?”

“無關!”魯大郎梗起脖子重覆了一遍。

“好。”魯老太太點頭:“是娘不對。但是大郎啊,你要切記,別人心術不正,這樣害咱們,咱們可不能昧了良心做出同樣的事情來,你恨那個趙二娘理解,但是千萬,不能丟了做人的良心,明白嗎?”

魯大郎神色有瞬間的恍惚,接著道:“娘放心吧,我做生意也是堂堂正正的,雖然被趙二害,被孟風騙,可他們也打不倒我魯大郎!娘您就等著看吧,我把趙家的鋪子盤下來,明年第一波桑田的成果出來,一定讓您跟著我享福!”

魯老太太擺了擺手:“我還享什麽福喲,我現在還不夠享福的嘛,現在就很好了,大郎啊,你自己好好做正經生意,踏踏實

實的,比啥都好。”

魯大郎抹了把臉:“我知道了,娘。”

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