第34章 豬腳飯
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芮娘捂住了胸口, 在原地緩了一會兒,那股惡心的感覺才退了下去。她看了眼那魚販子的攤鋪,想來可能是魚腥味有點兒太重, 沒放在心上。
新鮮的魚沒買成, 不過肉和菜也夠了,芮娘回到了院子裏,錢氏正在晾衣裳。
見到芮娘,錢氏踮腳看了看:“芮娘回來了?”
芮娘擡頭:“嬸娘,嗯, 回來了。”
“喲, 買這麽多東西。”
芮娘:“娘說多炒幾個菜呢,嬸娘在晾曬衣服呢?”
錢氏笑:“是啊,我家華華這陣子麻煩你了吧。”
芮娘一楞, 才明白她指的哪件事, 連忙擺手:“沒有的事, 大嫂懷著孩子辛苦, 我不過搭把手的事情, 算不上麻煩。”
錢氏笑了笑,沒說什麽。
芮娘提著籃子就進了廚房, 算算時辰,也差不多可以煮下午飯了,就淘了米,先把米飯蒸上。
新鮮的五花就做紅燒肉, 娘愛吃。
自從魯老太太惦記上芮娘的紅燒肉之後,隔一段時間只要買五花肉, 芮娘都會給她做, 芮娘過門也不過就三個多月時間, 魯老太太的臉都肉眼可見的圓潤了一些。
至於那豬腳……
芮娘想幹脆做豬腳飯,一碗好的豬腳飯,從吊湯開始就有講究。老孫頭每次多給的邊角料正好派上用場,豬皮可以給湯汁增加粘稠度,家裏還有豬筒骨,正好用來吊高湯。豬皮筒骨一起下鍋吊湯,高湯需要的時間長,芮娘最先準備。
熬湯的時候準備鹵油,大豆油裏加少量的雞油增加鮮味。大蒜、姜片、洋蔥、大蔥這些料頭用燒好的油炸一遍,炸至金黃,油裏也吸收了料頭的香味,撈出來控油。
魯家廚房的香料已經很全了,八角、草果、茴香、陳皮、香葉、幹番椒、砂仁桂皮花椒甘草丁香等等,芮娘一共抓了一大包出來用紗布裹緊,做成一個香料包。剛才炸過的料頭還可以二次利用,和紅曲米分別再包一個紗布包。
高湯的滋味沒多會兒就從廚房飄了出去,錢氏時不時的就朝過張望,中午那碗面的滋味兒錢氏可沒忘記,她琢磨了一會兒,也進了廚房。
“呀,芮娘,這是在做啥好吃的,這香!”
芮娘笑了笑:“嬸娘,晚上吃豬腳飯,這鍋是準備燉肉的高湯。”
“嘖嘖,高湯。”錢氏知道高湯是啥,這玩意可是費錢,骨頭大肉熬出來的東西,能不香?
她家的光景也舍不得這樣吃,這魯家的生活……過得當真是好……
錢氏還惦記著中午得牛肉面,問了句:“你中午牛肉面的湯頭也是這麽熬的?”
芮娘楞了楞,然後笑著嗯了一聲:“大嫂懷孕了嘛,娘說要多給大嫂補補的。”
錢氏咋舌。
從廚房出去回房,韋氏竟在床上睡著了,錢氏在自家女兒炕前轉了幾圈,然後又出去了……
芮娘那邊,鹵汁也已經起好了。
用高湯、香料打的底起的鹵汁能不香?何況還加了鹵油,豬腳和之前剩的一個大蹄髈一起放進去鹵,這道工序更慢,估計起鍋都晚上了。
芮娘一邊忙一邊看了眼天色,也不知二郎今晚啥時候回來……
先前她趁著開春腌了好幾壇子的酸菜正好切碎放在豬腳飯裏解膩,一會兒再鹵幾個雞蛋,燙點青菜,就是一碗色香味俱全的豬腳飯。
芮娘忙活完,解了圍裙準備回房去。路過北院和魯老太太打了個招呼,意思晚飯會遲一點兒。魯老太太道:“午飯吃的多不餓,你歇著去吧!”
芮娘便回房了。
她想抽時間研究研究刺繡,大哥臨走前給了她好些上好的綢緞,一直忙著放在那,還沒研究呢。
芮娘坐
在炕邊,仔仔細細的琢磨了半天。
先前大嫂的那本書她也看了,可上面的繡樣大多都是些常見的。好比她之前繡過的鴛鴦戲水、喜鵲報春。可蘇緞是上等貨品,也都是官家人貴小姐才會穿的,那樣刺繡就顯得俗氣了些,這繡樣怎麽繡,還得是個大學問。
芮娘半晌都沒拿定註意,正在犯愁時,忽然聽見門外一聲動靜,像是盆掉了的聲音,她連忙起身,開了門。
錢氏不知道什麽時候來了,站在院子裏的水池邊,看見芮娘,她不好意思的道:“東院沒水了,我看你這兒接了龍頭,用點你的水不介意吧?”
芮娘當然不會介意,只不過別人沒打招呼就徑直進了自己的院子,這讓芮娘心裏有點不舒服。
但她當下並沒說什麽,點了點頭:“嬸娘你隨便用。”
錢氏:“你這水池是才砌的吧,二郎手藝真是沒話說啊,還在後面接了管子,我記得你家後院有條河,這現在是直接打水都省事了。”
芮娘笑了笑:“是,都是二郎做的,我也不太懂。”
“是真不錯呀。”錢氏一邊洗衣裳,一邊把西院裏裏外外都打量了一個遍,她的眼神也讓芮娘有些怪異,不過畢竟是長輩,芮娘也沒說什麽。
錢氏一邊看,一邊在心裏罵自己的女兒傻,這院子住起來才叫舒服,下午曬點兒太陽咋了?曬一曬沒潮氣,這屋子才幹爽咧!
錢氏磨磨蹭蹭的在西院看完了,然後又笑著問芮娘:“我聽華華說你刺繡繡的好,和大郎都合作了!真是能幹,比我們家華華強多了。”
芮娘忙道:“沒有,就只是會些簡單的罷了。”
“那你具體會些啥?”
芮娘本以為對方只是客套的問問,沒想到她還會問的這麽具體,她想到剛才自己坐了半天也沒繡出個什麽來,有些不大好意思:“就簡單的一些圖案罷了……”
“具體是啥?讓我看看唄。”
芮娘:“……”
錢氏:“你別介意,我也沒什麽見識,聽說你那個刺繡可值錢了,我也想瞧瞧,開開眼。”
對方都這麽說了,芮娘也不好拒絕,她身邊只有給魯越的那個荷包,就拿出來讓錢氏看了看。
錢氏臉都快湊到跟前了,看完後眼角都抽了抽。
芮娘也不知道她要看多久,面色尷尬極了。
錢氏回過神,忙道:“好看!好看!瞧這老虎繡的,活靈活現!”
芮娘笑了笑,將荷包收起來了。
“那個啥,那我走了!謝謝你的水啊!”
芮娘:“嬸娘別客氣,馬上開飯了,我也去廚房。”
廚房的豬腳已經熟透了,芮娘剛到廚房,院門口魯越也踏進了院子。芮娘一喜,嗓音都甜了幾分:“二郎,馬上開飯啦。”
魯越面色上原本帶著疲憊,在聽見芮娘的聲音後霎時褪去,只剩下熟悉的人才能見到的溫情。
“真香,我在院門口就聞見了。”
魯越走到她身邊,捏了捏她的臉,芮娘下意識的笑著一躲,視線就看見不遠處錢氏的身影。
她嚇了一大跳,連忙拍掉魯越的手,魯越也看見了,不過很快就悄悄和芮娘咬耳朵:“她在晾衣裳,背對著我們的,別怕……”
芮娘瞪他,轉身去廚房了……
錢氏沒看見嗎?她當然看見了。
等兩人都去了廚房,她這表情覆雜極了,正巧韋氏終於睡醒從屋裏走了出來:“娘……你忙活啥呢……”
錢氏把自己女兒一拉:“你這個弟媳不簡單啊,把二郎的心拽的死死的,兩人還在院裏親熱,真是沒個眼看了。對了,她剛剛在屋裏刺繡,我以為她繡出個什麽呢,結果一看,那不就是平常的刺繡嗎……大郎莫不是
被騙了?!”
韋氏睡得迷迷瞪瞪的,一聽這話立馬精神了:“你說啥?不會吧。”
錢氏:“怎麽不會,真的很普通,你沒見嗎?”
韋氏回憶了一下,想到那天的經過,就是那個孟公子三言兩語的,一下就把芮娘的刺繡說的神乎其神,至於芮娘繡了個啥,什麽蘇繡、蜀繡,她們的確也不懂啊……
錢氏兩句話,就把韋氏說的不淡定了,好似自家的錢馬上就要被騙走了一樣,連忙拉緊錢氏的胳膊:“娘,這可咱辦,大郎先前都和她說好了!”
錢氏眼骨碌一轉:“別急,先吃飯,吃完飯咱娘兩再說。”
……
剛出鍋的燉豬腳又軟又彈,色澤紅潤,老遠就能聞到一股奇異的肉香,骨是骨肉是肉,一口下去,油脂四溢,軟糯彈牙,配上一口淋了鹵汁的米飯,口齒生津,若是覺得又有些太膩,正好還有開胃解膩的酸菜。
這酸菜是芮娘開春時用芥菜腌的,這到了五月是剛剛正好,切碎的酸菜下飯下面都極為開胃,吃膩了肉,有時候也是道令人想念的小菜。
鹵汁不能浪費,芮娘便還鹵了雞蛋、豆幹和一些藕片,雞蛋熟得快,每個人碗裏都有一個,魯越愛吃辣,芮娘還特別給他舀了一勺辣椒醬。
飯桌上,魯老太太和魯越都吃的酣暢淋漓,芮娘給魯老太太的肉是最軟爛的:“娘,這個肉燉好了,你牙不好,吃這個。”
“好好好。”魯老太太最喜歡燉肉,自然笑的見牙不見眼。
而錢氏和韋氏那邊就要沈默一些,尤其是韋氏,吃了兩口就放下了筷子。
錢氏看她一眼,低聲問:“咋了?”
韋氏仗著有親娘撐腰,聲音不大不小的:“有點膩,我吃不下。”
顯然,飯桌上所有人都聽見了這話,動作也都頓了頓。
錢氏最先出來打圓場:“看把你金貴的!這肉多香啊!芮娘燉了一下午呢!”
韋氏:“是有點膩嘛……我真的沒啥胃口。”
錢氏用小腿輕輕碰了碰自己女兒,主動從韋氏碗裏夾走了肉:“你不吃我吃,你就吃酸菜,酸菜不膩。”
韋氏撅了撅嘴,不說話了。
魯老太太沈默著沒說什麽,魯越更是悶著頭就把碗裏的飯兩口吃完,然後,拉著芮娘回了房。
芮娘:“二郎,廚房的碗筷還沒收拾……”
魯越聲音有些沈:“本來也不該你收拾。”
之前芮娘做飯,韋氏收拾廚房的事情是一早就默認的,這段日子芮娘順手就給幹了,可韋氏懷著孕,她娘錢氏可沒懷孕,既然是來照顧人的,那按理說,就該把她的活全幹了。
當然,魯越一句話沒說,只是拉著芮娘回房,說要給她打水洗澡早點歇息,芮娘哭笑不得:“時辰還早呢。”
魯越嘆口氣。
“你歇著吧,等會兒我去看,廚房沒收拾的話我去。”
芮娘不說話了。
過了好一會兒,她才問了句:“你生氣了?”
魯越也沈默。
芮娘笑道:“真沒事呀,反正家裏的活能有多少呀,咱家人少,又沒有小娃娃帶的,無非就是做飯洗衣這些,嬸娘今天來了,還把裏裏外外的衣裳都洗了。”
魯越反問:“洗你的了嗎?”
芮娘一楞,然後搖頭。
“那不就得了。”魯越無奈的看了一眼自己的傻婆娘。
“這些事我本來不想說的,但是要再這麽下去,我媳婦兒豈不是成丫鬟了?”
芮娘瞪他:“胡說。”
魯越:“我是胡說,但我娶你不是讓你幹活的,你早些休息吧,我去幹。”
芮娘:“你不累嗎?”
“累,但我是男人,我得顧家。”
芮娘聽他這麽說,心裏又泛起一絲甜蜜,不過她倒是一點兒也沒生大嫂的氣,說來也是奇了怪了,她也覺得那豬腳吃起來有點膩……也沒什麽胃口……
當真是金貴了,連吃肉也覺得不香了……
大院廚房,錢氏把廚房給拾掇了。
她回了房韋氏還不樂意:“娘,你咋忙活起來了。”
錢氏看一眼自己女兒,嘆氣:“華華啊,你這性子真是……”
韋氏不服氣:“我咋了嘛?”
錢氏懶得說教她,她還有正經事要幹,於是道:“咱們娘倆繼續掰扯白天的事,大郎這次出門,有沒有給你說這次去蘇州這單,能賺多少錢?”
韋氏漫不經心:“他沒具體說,只說是大單子,說能抵布莊一年的利潤吧。”
錢氏心裏飛快的在算,“一年的利潤,那去年賺了多少?”
韋氏皺了皺眉,仔細的回憶。
錢氏恨鐵不成鋼:“你這個腦瓜子咋這點兒事都記不住,還指望你主事?”
韋氏:“別急嘛,我想起來了,去年一年我們手上按照兩成留的話,大郎帶回來了十五貫多,那就是差不多賺了八十貫吧。”
八十……
“那意思給你弟妹就要給四十?!”錢氏聲音都尖銳了。
韋氏沒細算過,但好像是這麽回事。
錢氏不淡定了:“這不行啊,你得和大郎說說,這太嚇人了。”
韋氏皺起眉:“可大郎不聽我的,我還做不了主……”
錢氏翻個白眼:“你是不是傻啊,那又不是說明著反悔,布莊是你們兩口子開的吧,那記賬是大郎記賬的吧,宋芮娘又看不懂賬本,你們多添少寫的,還不是簡單事兒啊……”
韋氏楞住了。
好半晌才明白過來她娘的意思。
“娘,你是說……可以少寫點,少分點兒?”
錢氏咳嗽了一聲:“華華啊,不是娘小氣,你看你這肚子馬上就要大了,這後面生個兒子,你不為他打算啊?”
這話說到了韋氏的心坎子上,她要打算,當然要打算。
她早就想好了,要是兒子,她說什麽也要送他去讀書的,讀書才能有出路,也才能改命。
錢氏趁熱打鐵:“你看啊,娘當初就說你是個有福氣的,嫁到魯家總會過好日子的,這你嫁進來的第一年,大郎就開了布莊,這吃肉喝湯,啥時候少過你的,這現在大郎還要發達了……你們小兩口手上多留點兒,不好嗎?”
好,太好了。
韋氏眼睛都亮了起來。
她怎麽沒想到呢。
“娘,你說的有道理,等大郎回來,我第一時間和他說。”
錢氏誒了兩聲,“就是嘛……你手上有錢了,娘也跟著享福不是?”
錢氏說這話的時候故意咬了咬字,韋氏聽懂了:“娘,你缺錢了?”
錢氏憨憨笑了兩聲:“沒有沒有。”
“就是…… 哎,你也知道,咱們家做的生意那是要靠老天爺賞飯吃,從去年開始,春茶的收益一波不如一波,今年更是慘淡,把你爹逼得都重新種田去了。”
韋氏聞言皺了皺眉:“爹種田?爹都多大歲數了,我大哥二哥呢?”
不提還好,一提起這事,錢氏就又垮了個臉:“你大哥今年鏢局的生意更是慘淡,你二哥……哎,去年鄉試失敗之後就一蹶不振的,在家垂頭喪氣,說也說不聽……”
韋氏聽明白了,她放下了梳子,不客氣的刺了兩句:“我早說我那個二哥不是讀書的料了,鄉試都幾次不中,沒必要讀了吧。還有大哥,當初做鏢局生意的時候我就不看好,好好
的營生不做,弄得和山匪打交道……”
錢氏臉色尷尬:“可不是麽,要不說娘覺得還是女兒好呢。”
韋氏笑了笑,她嫁的是不錯,大郎能賺錢,日子也不愁。
錢氏這晚就在東院歇下了,韋氏今晚睡了個好覺,一邊幻想著大郎回來之後的日子,一邊想著家裏賺錢的匣子盆滿缽滿的日子,更想著她將來兒子三元及第的日子……
她自己都覺得自己想的有點多了,噗嗤一聲笑出了聲,然後咳嗽了兩下,強迫自己閉上了眼。
而西院,芮娘也睡得很好。
她發現自己最近幾乎是挨著枕頭就能睡著,好幾回魯越和她還在說話呢,她忽然一下就睡過去了,次日醒來還想不明白呢……
果不其然,今個兒早上她起遲了。芮娘連忙換衣,洗漱完之後就準備去廚房做早飯,可沒想到,廚房的早飯竟然都做好了。
錢氏從廚房走了出來,芮娘忙道:“嬸娘,你把早飯做好了?”
錢氏停下腳,淡淡的笑了句:“是,我做好了,這馬上都辰時了,再不吃早飯,怕是要餓壞了。”
錢氏話音剛落,魯越也正從院外走了進來,站在院門口停住了腳。
錢氏沒看見他,倒是看見芮娘臉上有些愧疚,她開口道:“二郎媳婦兒啊,不是我說你,這早飯其實才是要講究的。你想想二郎要出門一天,早上不吃飯多難受啊,還有你娘,年紀也大了,早上睡得淺,我記得當初華華沒身孕的時候,好像卯時正刻就起來了吧……”
芮娘的確有些不好意思,剛想開口說什麽,忽然就看見了院門口的魯越,男人臉色沈了沈,眉頭也皺起來了。
“嬸娘。”魯越忽然沈著嗓子開口。
錢氏嚇了一跳,回頭看見魯越,面上也閃過一絲尷尬:“二郎咋又回來了?我以為你走了。”
魯越走上前,手上還提著街巷口的小籠包。他看了眼芮娘:“芮娘沒休息好,是我讓她多歇會兒的,我去買了早飯,就不麻煩嬸娘了。”
錢氏看了眼他手上提的,又皺了皺眉:“二郎啊……那咱們家都有廚房,也不能老是買,多浪費……”
“嬸娘。”魯越忽然沈聲打斷了她的話。
“吃飯吧。”
魯越說完,大步走向芮娘,將芮娘一拉,就往老太太堂屋去了。
錢氏臉上空白了一瞬,簡直不可思議魯越剛才的態度,韋氏剛在院門口瞧的是一清二楚,也皺著眉頭走上前。
“娘,你都看見了吧……”
錢氏臉色的確難看,她也是當婆婆的人了,兩個兒媳婦還從沒這樣跟她叫過板呢,這日子要是這樣,還了得……
飯桌上,眾人出奇的沈默,錢氏早上就熬了個粥,包子是魯越買的,還有酪漿。
見吃的差不多了,錢氏看了眼魯老太太,忽然道:“老嫂嫂,這稀飯還行吧?”
魯老太太放下碗:“好著,真是麻煩你了。”
錢氏:“應該的應該的,我就是來照顧華華的,我做,那就是華華做,兒媳婦,照顧你也是應該的嘛。這手藝好不好其實不重要,最重要的是人要勤快,老嫂嫂,你說我說的對吧?”
魯老太太聞言幽幽的看了眼芮娘,笑著道:“是,我命好,兩個兒媳都很勤快。”
錢氏幹巴巴的笑了笑:“是嗎,那就好啊。”
芮娘一直沈默著吃包子,可惜平時覺得還不錯的大肉餡今早聞著總覺得有些惡心,錢氏的話一句句朝耳朵裏刺,她幾乎沒咬幾口,頭也開始變得有些暈沈沈了。
魯越註意到了她的不對,連忙喚了幾句:“芮娘,芮娘你不舒服?”
芮娘剛想轉頭告訴他自己沒事,可眼前一花,手上的包子竟沒拿住,整個人也
軟綿綿的朝魯越懷裏一倒。
魯越臉色大變,猛地把人接住:“芮娘!!”
眾人均楞住。
魯老太太連忙放下碗:“咋了這是,咋了?”
魯越額頭上的青筋都冒了出來:“叫大夫,快請大夫!”
……
芮娘沒多會兒就醒了,大夫已經來了。魯越在一邊緊張的臉色陰沈,握著她的手一言不發。
大夫正在給芮娘診脈,魯老太也站在一邊,而錢氏和韋氏則站在遠一點的地方,兩人臉色各異。
“怎麽樣?”魯越見那大夫半晌沒反饋,急著問。
那大夫摸著胡子,半晌才悠悠的收回了手,臉上也慢慢露出個笑,看向魯老太太。
“我說,老嫂子今年福氣好啊,這又添一丁,我今個兒要討個喜了吧?”
魯越和魯老太太均是一楞。
“啥、啥意思?”
大夫笑:“啥意思?你二兒媳也有了唄!!”
魯越和芮娘同時怔住,芮娘明顯感覺到魯越握著她的手都忽然一緊,手心還滲出了汗。
“真的?!?!”魯老太聲音都拔高了幾分。
大夫大笑:“真的,個把月了!脈象還淺,應該是這陣子休息的不穩當,早上又沒吃東西的緣故才暈倒的,問題不大,我開個補氣血的方子,這以後啊燒個飯餵個雞還行,這挑水砍柴可就別幹了。”
魯老太樂的嗓門高了不少:“說啥呢!我從來也沒讓芮娘挑水砍柴啊!”
魯老太說著就要去給那大夫摸銅板,上回那大夫給韋氏診脈的時候沒給,但這短短時間魯家雙喜,魯老太二話不說就給了,那大夫也覺得高興,於是就收了。
再看魯越,已經徹底傻了,還是芮娘先反應了過來,眼裏慢慢的蓄滿了光,與他對視著,露出個笑。
魯老太太啪的一下拍在魯越背上:“傻小子!楞著幹啥啊!你媳婦兒有了!你要有後了!”
魯越這才慢慢的反應過來,傻嘿嘿的開笑,然後猛地站起身把芮娘打橫一抱,也不管別人在場不在場了,猛地就在芮娘臉上香了一口:“芮娘!芮娘芮娘,你真好!!”
而錢氏和韋氏站在門口,自從那大夫說是喜脈後,就徹底傻了眼。
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新鮮的魚沒買成, 不過肉和菜也夠了,芮娘回到了院子裏,錢氏正在晾衣裳。
見到芮娘,錢氏踮腳看了看:“芮娘回來了?”
芮娘擡頭:“嬸娘,嗯, 回來了。”
“喲, 買這麽多東西。”
芮娘:“娘說多炒幾個菜呢,嬸娘在晾曬衣服呢?”
錢氏笑:“是啊,我家華華這陣子麻煩你了吧。”
芮娘一楞, 才明白她指的哪件事, 連忙擺手:“沒有的事, 大嫂懷著孩子辛苦, 我不過搭把手的事情, 算不上麻煩。”
錢氏笑了笑,沒說什麽。
芮娘提著籃子就進了廚房, 算算時辰,也差不多可以煮下午飯了,就淘了米,先把米飯蒸上。
新鮮的五花就做紅燒肉, 娘愛吃。
自從魯老太太惦記上芮娘的紅燒肉之後,隔一段時間只要買五花肉, 芮娘都會給她做, 芮娘過門也不過就三個多月時間, 魯老太太的臉都肉眼可見的圓潤了一些。
至於那豬腳……
芮娘想幹脆做豬腳飯,一碗好的豬腳飯,從吊湯開始就有講究。老孫頭每次多給的邊角料正好派上用場,豬皮可以給湯汁增加粘稠度,家裏還有豬筒骨,正好用來吊高湯。豬皮筒骨一起下鍋吊湯,高湯需要的時間長,芮娘最先準備。
熬湯的時候準備鹵油,大豆油裏加少量的雞油增加鮮味。大蒜、姜片、洋蔥、大蔥這些料頭用燒好的油炸一遍,炸至金黃,油裏也吸收了料頭的香味,撈出來控油。
魯家廚房的香料已經很全了,八角、草果、茴香、陳皮、香葉、幹番椒、砂仁桂皮花椒甘草丁香等等,芮娘一共抓了一大包出來用紗布裹緊,做成一個香料包。剛才炸過的料頭還可以二次利用,和紅曲米分別再包一個紗布包。
高湯的滋味沒多會兒就從廚房飄了出去,錢氏時不時的就朝過張望,中午那碗面的滋味兒錢氏可沒忘記,她琢磨了一會兒,也進了廚房。
“呀,芮娘,這是在做啥好吃的,這香!”
芮娘笑了笑:“嬸娘,晚上吃豬腳飯,這鍋是準備燉肉的高湯。”
“嘖嘖,高湯。”錢氏知道高湯是啥,這玩意可是費錢,骨頭大肉熬出來的東西,能不香?
她家的光景也舍不得這樣吃,這魯家的生活……過得當真是好……
錢氏還惦記著中午得牛肉面,問了句:“你中午牛肉面的湯頭也是這麽熬的?”
芮娘楞了楞,然後笑著嗯了一聲:“大嫂懷孕了嘛,娘說要多給大嫂補補的。”
錢氏咋舌。
從廚房出去回房,韋氏竟在床上睡著了,錢氏在自家女兒炕前轉了幾圈,然後又出去了……
芮娘那邊,鹵汁也已經起好了。
用高湯、香料打的底起的鹵汁能不香?何況還加了鹵油,豬腳和之前剩的一個大蹄髈一起放進去鹵,這道工序更慢,估計起鍋都晚上了。
芮娘一邊忙一邊看了眼天色,也不知二郎今晚啥時候回來……
先前她趁著開春腌了好幾壇子的酸菜正好切碎放在豬腳飯裏解膩,一會兒再鹵幾個雞蛋,燙點青菜,就是一碗色香味俱全的豬腳飯。
芮娘忙活完,解了圍裙準備回房去。路過北院和魯老太太打了個招呼,意思晚飯會遲一點兒。魯老太太道:“午飯吃的多不餓,你歇著去吧!”
芮娘便回房了。
她想抽時間研究研究刺繡,大哥臨走前給了她好些上好的綢緞,一直忙著放在那,還沒研究呢。
芮娘坐
在炕邊,仔仔細細的琢磨了半天。
先前大嫂的那本書她也看了,可上面的繡樣大多都是些常見的。好比她之前繡過的鴛鴦戲水、喜鵲報春。可蘇緞是上等貨品,也都是官家人貴小姐才會穿的,那樣刺繡就顯得俗氣了些,這繡樣怎麽繡,還得是個大學問。
芮娘半晌都沒拿定註意,正在犯愁時,忽然聽見門外一聲動靜,像是盆掉了的聲音,她連忙起身,開了門。
錢氏不知道什麽時候來了,站在院子裏的水池邊,看見芮娘,她不好意思的道:“東院沒水了,我看你這兒接了龍頭,用點你的水不介意吧?”
芮娘當然不會介意,只不過別人沒打招呼就徑直進了自己的院子,這讓芮娘心裏有點不舒服。
但她當下並沒說什麽,點了點頭:“嬸娘你隨便用。”
錢氏:“你這水池是才砌的吧,二郎手藝真是沒話說啊,還在後面接了管子,我記得你家後院有條河,這現在是直接打水都省事了。”
芮娘笑了笑:“是,都是二郎做的,我也不太懂。”
“是真不錯呀。”錢氏一邊洗衣裳,一邊把西院裏裏外外都打量了一個遍,她的眼神也讓芮娘有些怪異,不過畢竟是長輩,芮娘也沒說什麽。
錢氏一邊看,一邊在心裏罵自己的女兒傻,這院子住起來才叫舒服,下午曬點兒太陽咋了?曬一曬沒潮氣,這屋子才幹爽咧!
錢氏磨磨蹭蹭的在西院看完了,然後又笑著問芮娘:“我聽華華說你刺繡繡的好,和大郎都合作了!真是能幹,比我們家華華強多了。”
芮娘忙道:“沒有,就只是會些簡單的罷了。”
“那你具體會些啥?”
芮娘本以為對方只是客套的問問,沒想到她還會問的這麽具體,她想到剛才自己坐了半天也沒繡出個什麽來,有些不大好意思:“就簡單的一些圖案罷了……”
“具體是啥?讓我看看唄。”
芮娘:“……”
錢氏:“你別介意,我也沒什麽見識,聽說你那個刺繡可值錢了,我也想瞧瞧,開開眼。”
對方都這麽說了,芮娘也不好拒絕,她身邊只有給魯越的那個荷包,就拿出來讓錢氏看了看。
錢氏臉都快湊到跟前了,看完後眼角都抽了抽。
芮娘也不知道她要看多久,面色尷尬極了。
錢氏回過神,忙道:“好看!好看!瞧這老虎繡的,活靈活現!”
芮娘笑了笑,將荷包收起來了。
“那個啥,那我走了!謝謝你的水啊!”
芮娘:“嬸娘別客氣,馬上開飯了,我也去廚房。”
廚房的豬腳已經熟透了,芮娘剛到廚房,院門口魯越也踏進了院子。芮娘一喜,嗓音都甜了幾分:“二郎,馬上開飯啦。”
魯越面色上原本帶著疲憊,在聽見芮娘的聲音後霎時褪去,只剩下熟悉的人才能見到的溫情。
“真香,我在院門口就聞見了。”
魯越走到她身邊,捏了捏她的臉,芮娘下意識的笑著一躲,視線就看見不遠處錢氏的身影。
她嚇了一大跳,連忙拍掉魯越的手,魯越也看見了,不過很快就悄悄和芮娘咬耳朵:“她在晾衣裳,背對著我們的,別怕……”
芮娘瞪他,轉身去廚房了……
錢氏沒看見嗎?她當然看見了。
等兩人都去了廚房,她這表情覆雜極了,正巧韋氏終於睡醒從屋裏走了出來:“娘……你忙活啥呢……”
錢氏把自己女兒一拉:“你這個弟媳不簡單啊,把二郎的心拽的死死的,兩人還在院裏親熱,真是沒個眼看了。對了,她剛剛在屋裏刺繡,我以為她繡出個什麽呢,結果一看,那不就是平常的刺繡嗎……大郎莫不是
被騙了?!”
韋氏睡得迷迷瞪瞪的,一聽這話立馬精神了:“你說啥?不會吧。”
錢氏:“怎麽不會,真的很普通,你沒見嗎?”
韋氏回憶了一下,想到那天的經過,就是那個孟公子三言兩語的,一下就把芮娘的刺繡說的神乎其神,至於芮娘繡了個啥,什麽蘇繡、蜀繡,她們的確也不懂啊……
錢氏兩句話,就把韋氏說的不淡定了,好似自家的錢馬上就要被騙走了一樣,連忙拉緊錢氏的胳膊:“娘,這可咱辦,大郎先前都和她說好了!”
錢氏眼骨碌一轉:“別急,先吃飯,吃完飯咱娘兩再說。”
……
剛出鍋的燉豬腳又軟又彈,色澤紅潤,老遠就能聞到一股奇異的肉香,骨是骨肉是肉,一口下去,油脂四溢,軟糯彈牙,配上一口淋了鹵汁的米飯,口齒生津,若是覺得又有些太膩,正好還有開胃解膩的酸菜。
這酸菜是芮娘開春時用芥菜腌的,這到了五月是剛剛正好,切碎的酸菜下飯下面都極為開胃,吃膩了肉,有時候也是道令人想念的小菜。
鹵汁不能浪費,芮娘便還鹵了雞蛋、豆幹和一些藕片,雞蛋熟得快,每個人碗裏都有一個,魯越愛吃辣,芮娘還特別給他舀了一勺辣椒醬。
飯桌上,魯老太太和魯越都吃的酣暢淋漓,芮娘給魯老太太的肉是最軟爛的:“娘,這個肉燉好了,你牙不好,吃這個。”
“好好好。”魯老太太最喜歡燉肉,自然笑的見牙不見眼。
而錢氏和韋氏那邊就要沈默一些,尤其是韋氏,吃了兩口就放下了筷子。
錢氏看她一眼,低聲問:“咋了?”
韋氏仗著有親娘撐腰,聲音不大不小的:“有點膩,我吃不下。”
顯然,飯桌上所有人都聽見了這話,動作也都頓了頓。
錢氏最先出來打圓場:“看把你金貴的!這肉多香啊!芮娘燉了一下午呢!”
韋氏:“是有點膩嘛……我真的沒啥胃口。”
錢氏用小腿輕輕碰了碰自己女兒,主動從韋氏碗裏夾走了肉:“你不吃我吃,你就吃酸菜,酸菜不膩。”
韋氏撅了撅嘴,不說話了。
魯老太太沈默著沒說什麽,魯越更是悶著頭就把碗裏的飯兩口吃完,然後,拉著芮娘回了房。
芮娘:“二郎,廚房的碗筷還沒收拾……”
魯越聲音有些沈:“本來也不該你收拾。”
之前芮娘做飯,韋氏收拾廚房的事情是一早就默認的,這段日子芮娘順手就給幹了,可韋氏懷著孕,她娘錢氏可沒懷孕,既然是來照顧人的,那按理說,就該把她的活全幹了。
當然,魯越一句話沒說,只是拉著芮娘回房,說要給她打水洗澡早點歇息,芮娘哭笑不得:“時辰還早呢。”
魯越嘆口氣。
“你歇著吧,等會兒我去看,廚房沒收拾的話我去。”
芮娘不說話了。
過了好一會兒,她才問了句:“你生氣了?”
魯越也沈默。
芮娘笑道:“真沒事呀,反正家裏的活能有多少呀,咱家人少,又沒有小娃娃帶的,無非就是做飯洗衣這些,嬸娘今天來了,還把裏裏外外的衣裳都洗了。”
魯越反問:“洗你的了嗎?”
芮娘一楞,然後搖頭。
“那不就得了。”魯越無奈的看了一眼自己的傻婆娘。
“這些事我本來不想說的,但是要再這麽下去,我媳婦兒豈不是成丫鬟了?”
芮娘瞪他:“胡說。”
魯越:“我是胡說,但我娶你不是讓你幹活的,你早些休息吧,我去幹。”
芮娘:“你不累嗎?”
“累,但我是男人,我得顧家。”
芮娘聽他這麽說,心裏又泛起一絲甜蜜,不過她倒是一點兒也沒生大嫂的氣,說來也是奇了怪了,她也覺得那豬腳吃起來有點膩……也沒什麽胃口……
當真是金貴了,連吃肉也覺得不香了……
大院廚房,錢氏把廚房給拾掇了。
她回了房韋氏還不樂意:“娘,你咋忙活起來了。”
錢氏看一眼自己女兒,嘆氣:“華華啊,你這性子真是……”
韋氏不服氣:“我咋了嘛?”
錢氏懶得說教她,她還有正經事要幹,於是道:“咱們娘倆繼續掰扯白天的事,大郎這次出門,有沒有給你說這次去蘇州這單,能賺多少錢?”
韋氏漫不經心:“他沒具體說,只說是大單子,說能抵布莊一年的利潤吧。”
錢氏心裏飛快的在算,“一年的利潤,那去年賺了多少?”
韋氏皺了皺眉,仔細的回憶。
錢氏恨鐵不成鋼:“你這個腦瓜子咋這點兒事都記不住,還指望你主事?”
韋氏:“別急嘛,我想起來了,去年一年我們手上按照兩成留的話,大郎帶回來了十五貫多,那就是差不多賺了八十貫吧。”
八十……
“那意思給你弟妹就要給四十?!”錢氏聲音都尖銳了。
韋氏沒細算過,但好像是這麽回事。
錢氏不淡定了:“這不行啊,你得和大郎說說,這太嚇人了。”
韋氏皺起眉:“可大郎不聽我的,我還做不了主……”
錢氏翻個白眼:“你是不是傻啊,那又不是說明著反悔,布莊是你們兩口子開的吧,那記賬是大郎記賬的吧,宋芮娘又看不懂賬本,你們多添少寫的,還不是簡單事兒啊……”
韋氏楞住了。
好半晌才明白過來她娘的意思。
“娘,你是說……可以少寫點,少分點兒?”
錢氏咳嗽了一聲:“華華啊,不是娘小氣,你看你這肚子馬上就要大了,這後面生個兒子,你不為他打算啊?”
這話說到了韋氏的心坎子上,她要打算,當然要打算。
她早就想好了,要是兒子,她說什麽也要送他去讀書的,讀書才能有出路,也才能改命。
錢氏趁熱打鐵:“你看啊,娘當初就說你是個有福氣的,嫁到魯家總會過好日子的,這你嫁進來的第一年,大郎就開了布莊,這吃肉喝湯,啥時候少過你的,這現在大郎還要發達了……你們小兩口手上多留點兒,不好嗎?”
好,太好了。
韋氏眼睛都亮了起來。
她怎麽沒想到呢。
“娘,你說的有道理,等大郎回來,我第一時間和他說。”
錢氏誒了兩聲,“就是嘛……你手上有錢了,娘也跟著享福不是?”
錢氏說這話的時候故意咬了咬字,韋氏聽懂了:“娘,你缺錢了?”
錢氏憨憨笑了兩聲:“沒有沒有。”
“就是…… 哎,你也知道,咱們家做的生意那是要靠老天爺賞飯吃,從去年開始,春茶的收益一波不如一波,今年更是慘淡,把你爹逼得都重新種田去了。”
韋氏聞言皺了皺眉:“爹種田?爹都多大歲數了,我大哥二哥呢?”
不提還好,一提起這事,錢氏就又垮了個臉:“你大哥今年鏢局的生意更是慘淡,你二哥……哎,去年鄉試失敗之後就一蹶不振的,在家垂頭喪氣,說也說不聽……”
韋氏聽明白了,她放下了梳子,不客氣的刺了兩句:“我早說我那個二哥不是讀書的料了,鄉試都幾次不中,沒必要讀了吧。還有大哥,當初做鏢局生意的時候我就不看好,好好
的營生不做,弄得和山匪打交道……”
錢氏臉色尷尬:“可不是麽,要不說娘覺得還是女兒好呢。”
韋氏笑了笑,她嫁的是不錯,大郎能賺錢,日子也不愁。
錢氏這晚就在東院歇下了,韋氏今晚睡了個好覺,一邊幻想著大郎回來之後的日子,一邊想著家裏賺錢的匣子盆滿缽滿的日子,更想著她將來兒子三元及第的日子……
她自己都覺得自己想的有點多了,噗嗤一聲笑出了聲,然後咳嗽了兩下,強迫自己閉上了眼。
而西院,芮娘也睡得很好。
她發現自己最近幾乎是挨著枕頭就能睡著,好幾回魯越和她還在說話呢,她忽然一下就睡過去了,次日醒來還想不明白呢……
果不其然,今個兒早上她起遲了。芮娘連忙換衣,洗漱完之後就準備去廚房做早飯,可沒想到,廚房的早飯竟然都做好了。
錢氏從廚房走了出來,芮娘忙道:“嬸娘,你把早飯做好了?”
錢氏停下腳,淡淡的笑了句:“是,我做好了,這馬上都辰時了,再不吃早飯,怕是要餓壞了。”
錢氏話音剛落,魯越也正從院外走了進來,站在院門口停住了腳。
錢氏沒看見他,倒是看見芮娘臉上有些愧疚,她開口道:“二郎媳婦兒啊,不是我說你,這早飯其實才是要講究的。你想想二郎要出門一天,早上不吃飯多難受啊,還有你娘,年紀也大了,早上睡得淺,我記得當初華華沒身孕的時候,好像卯時正刻就起來了吧……”
芮娘的確有些不好意思,剛想開口說什麽,忽然就看見了院門口的魯越,男人臉色沈了沈,眉頭也皺起來了。
“嬸娘。”魯越忽然沈著嗓子開口。
錢氏嚇了一跳,回頭看見魯越,面上也閃過一絲尷尬:“二郎咋又回來了?我以為你走了。”
魯越走上前,手上還提著街巷口的小籠包。他看了眼芮娘:“芮娘沒休息好,是我讓她多歇會兒的,我去買了早飯,就不麻煩嬸娘了。”
錢氏看了眼他手上提的,又皺了皺眉:“二郎啊……那咱們家都有廚房,也不能老是買,多浪費……”
“嬸娘。”魯越忽然沈聲打斷了她的話。
“吃飯吧。”
魯越說完,大步走向芮娘,將芮娘一拉,就往老太太堂屋去了。
錢氏臉上空白了一瞬,簡直不可思議魯越剛才的態度,韋氏剛在院門口瞧的是一清二楚,也皺著眉頭走上前。
“娘,你都看見了吧……”
錢氏臉色的確難看,她也是當婆婆的人了,兩個兒媳婦還從沒這樣跟她叫過板呢,這日子要是這樣,還了得……
飯桌上,眾人出奇的沈默,錢氏早上就熬了個粥,包子是魯越買的,還有酪漿。
見吃的差不多了,錢氏看了眼魯老太太,忽然道:“老嫂嫂,這稀飯還行吧?”
魯老太太放下碗:“好著,真是麻煩你了。”
錢氏:“應該的應該的,我就是來照顧華華的,我做,那就是華華做,兒媳婦,照顧你也是應該的嘛。這手藝好不好其實不重要,最重要的是人要勤快,老嫂嫂,你說我說的對吧?”
魯老太太聞言幽幽的看了眼芮娘,笑著道:“是,我命好,兩個兒媳都很勤快。”
錢氏幹巴巴的笑了笑:“是嗎,那就好啊。”
芮娘一直沈默著吃包子,可惜平時覺得還不錯的大肉餡今早聞著總覺得有些惡心,錢氏的話一句句朝耳朵裏刺,她幾乎沒咬幾口,頭也開始變得有些暈沈沈了。
魯越註意到了她的不對,連忙喚了幾句:“芮娘,芮娘你不舒服?”
芮娘剛想轉頭告訴他自己沒事,可眼前一花,手上的包子竟沒拿住,整個人也
軟綿綿的朝魯越懷裏一倒。
魯越臉色大變,猛地把人接住:“芮娘!!”
眾人均楞住。
魯老太太連忙放下碗:“咋了這是,咋了?”
魯越額頭上的青筋都冒了出來:“叫大夫,快請大夫!”
……
芮娘沒多會兒就醒了,大夫已經來了。魯越在一邊緊張的臉色陰沈,握著她的手一言不發。
大夫正在給芮娘診脈,魯老太也站在一邊,而錢氏和韋氏則站在遠一點的地方,兩人臉色各異。
“怎麽樣?”魯越見那大夫半晌沒反饋,急著問。
那大夫摸著胡子,半晌才悠悠的收回了手,臉上也慢慢露出個笑,看向魯老太太。
“我說,老嫂子今年福氣好啊,這又添一丁,我今個兒要討個喜了吧?”
魯越和魯老太太均是一楞。
“啥、啥意思?”
大夫笑:“啥意思?你二兒媳也有了唄!!”
魯越和芮娘同時怔住,芮娘明顯感覺到魯越握著她的手都忽然一緊,手心還滲出了汗。
“真的?!?!”魯老太聲音都拔高了幾分。
大夫大笑:“真的,個把月了!脈象還淺,應該是這陣子休息的不穩當,早上又沒吃東西的緣故才暈倒的,問題不大,我開個補氣血的方子,這以後啊燒個飯餵個雞還行,這挑水砍柴可就別幹了。”
魯老太樂的嗓門高了不少:“說啥呢!我從來也沒讓芮娘挑水砍柴啊!”
魯老太說著就要去給那大夫摸銅板,上回那大夫給韋氏診脈的時候沒給,但這短短時間魯家雙喜,魯老太二話不說就給了,那大夫也覺得高興,於是就收了。
再看魯越,已經徹底傻了,還是芮娘先反應了過來,眼裏慢慢的蓄滿了光,與他對視著,露出個笑。
魯老太太啪的一下拍在魯越背上:“傻小子!楞著幹啥啊!你媳婦兒有了!你要有後了!”
魯越這才慢慢的反應過來,傻嘿嘿的開笑,然後猛地站起身把芮娘打橫一抱,也不管別人在場不在場了,猛地就在芮娘臉上香了一口:“芮娘!芮娘芮娘,你真好!!”
而錢氏和韋氏站在門口,自從那大夫說是喜脈後,就徹底傻了眼。
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