吳氏有些遲疑，輕咬著下唇，略微為難地：“有點兒不多，都不怎麽好了，蔫吧。”

“那沒事兒，能吃就行。”佟菇涼大咧咧的著。

鯰魚用來燉茄最好。反正燉完之後，誰也看不出是不是蔫吧的茄，講究那麽多有啥用。此刻，她特別慶幸，慶幸當初買了這個房，地窖那麽大，能存不少蔬菜。

吳氏聽她這麽，轉身去窖裏拿茄。

廚房的操作臺上，放了不少東西，應該都是慕容楓從外地帶回來的。

海米、海帶、粉條、陳醋，蹄，頭等，還有一個用布包的東西。妮納悶的伸手打開，裏面有一扇肝臟。

啥玩兒意？肝嗎？這東西他能吃？他不是講究人嗎？貌似不應該是他帶回來的東西吧。

吳氏從窖裏上來，手裏拿了六根蔫吧的長茄。看她瞅著那布包裏的東西發呆，開口解釋著：

“那是鹿肝，慕容公帶回來的。還有鹿胎跟鹿茸，不過都被董拿走了，是給你配點兒藥吃。”

鹿肝，這東西可好！

前世她去東北玩耍的時候，特意去了一個省會的鹿鄉，那地方家家戶戶都養梅花鹿。有幸吃過一次炒鹿肝，比肝要好吃很多，特別的細法。

鹿胎跟鹿茸更是寶貝。女吃了鹿胎膏，強身健體，治療婦科病。越想越滿意，情不自禁的上揚嘴角，點點頭，：

“看不出來，那還挺上道兒。”

“你啊！”吳氏把茄洗凈，拿過來之後，輕點她額頭道，“人家啥東西都往這兒倒騰，還不是因為他爹得托你照顧啊。你以後跟人家話別那麽大咧咧，總要顧忌一下，知道嗎？”

“是是是，我的娘親。”佟菇涼依舊不正經，眨巴眼睛瞅她，的做了個鬼臉。

吳氏對她這般早已習慣，白了她一眼，開始打下手。白米飯已經燜好，酸菜汆白肉也在鍋裏煨著。剩下的，炒幾個菜就能開飯了。

當然，重頭戲鯰魚燉茄也得做。

佟雪瑩把吳氏收拾幹凈的鯰魚放在菜墩上，用刀把魚背切斷，只切魚背，魚腹連著。這樣出鍋裝盤的時候會好看。吳氏用另一個竈焯鹿肝。

娘倆分工明確，做的十分順手。外面的天愈見黑了，廚房的香味已經把屋裏坐著的人的饞蟲勾了出來。

慕容老爺好吃，這會兒肯定是坐不住的，顛顛的來到廚房，的吸了幾下氣味：

“丫頭，做鯰魚燉茄呢？”

“嗯，馬上就好了。”佟雪瑩沒有轉頭，專心炒菜的。

老爺閑不住，走過去幫忙拿盤，那個殷切的樣，讓她跟吳氏都笑出了聲。慕容老爺不在意，跟著咧嘴輕笑著：

“丫頭，我讓那拿了蹄跟頭。明兒二月二，到時候你還像殺年那天鹵出來唄。”

過年就想這口，不過山莊的大廚做好之後，根本不是那個味道，還真是想的緊。佟雪瑩點點頭，沒遲疑的：“行，今兒晚上我就鹵，明兒早上就能吃。”

“哎，好！我把這飯端過去了啊，你們倆忙著，忙著。”老爺端著一盆米飯，樂顛顛的走了。

吳氏看著他的背影，抿了下唇道：“慕容活的是真灑脫，看看這狀態，好像開學堂也沒啥問題。”

“……”佟雪瑩聽她這麽，楞了一下。隨即明白她的意思，估計是在給老爺當客呢。

在村裏開學堂，她肯定會第一個讚同。畢竟七已經五歲了，去學堂念書還能多交幾個朋友，多好。可再想想慕容老爺的歲數，她又有些擔心。

不過人家心意已決，貌似她啥都於事無補。正好，他兒今兒回來了，一會熱吃飯的時候提一嘴，如果人家兒同意，那還有啥糾結的，她出面跑學堂的事情。

鍋裏的溜肝尖兒好了，盛出裝盤。鯰魚燉茄也可以出鍋了。一通忙活後，晚飯開始了。

圓桌上，一共擺了十道菜，堪比年夜飯。七把慕容楓跟朱厚雄還有雷揚召回來，佟雪瑩撇了下嘴，拿話磕打：

“吃飯都得三請四請，你們仨可真有功。”

“嗯，湊合。”慕容楓完，若無其事的坐在了親爹身邊。朱四爺也沒話，撩袍坐在了平日坐的位置。

只有雷揚，這個可憐的哥兒不知所措。抱拳行禮一下，張嘴欲點啥，可嘎巴了下嘴，竟也不知道該什麽。

吳氏瞅他的樣，心疼的伸手把人拽著坐在了椅上，然後桌下面踢了閨女一腳。佟菇涼本就憋屈，如今又被踢了一腳，瞬間感覺受了一萬點傷害。

七是個人精，趕緊夾了一塊魚肉放在她的碗裏，笑嘻嘻的：

“娘燉的這魚真好吃，七可愛吃了。”

還得是親兒啊！瞅瞅這懂事的樣，真好。夾了一塊鹿肝放在他的碗裏，捏一下臉兒：

“吃這個，這個比肝好吃。”

“嗯。”家夥點點頭，咬了一口，咧嘴輕笑。

原本跟朱四爺碰杯喝酒的慕容楓，聽到她這麽頓了一下，扭頭看她一眼，隨後把酒喝了。董老爹吃了一口鹿肝，不住地點頭，拍了下慕容楓的肩頭，道：

“不錯，知道來看你老帶些好東西。下次再來多帶點兒，確實比肝好吃。”

“行，聽三伯的。”慕容楓完，跟他碰杯喝酒。

一桌菜，最下貨的就是鯰魚燉茄跟溜肝尖兒。大家吃的酒足飯飽，吳氏端來了泡好的茶。眾人也沒有走，圍著桌喝茶聊天。

著著，就到了學堂這事兒上，是慕容楓自己提的。

“……如果我爹想做就做吧。他本來就喜歡這些東西，教七一個孩也是教，多教幾個也是教。白天累點兒，回來讓七他娘給做幾個好菜，燙上一壺酒，吃飽喝足睡一覺也是好的。”

這話算是到慕容老爺心坎兒裏了，伸手狠狠地拍了下他的肩頭，激動地：

“好兒，還得是自己兒。這丫頭根本不懂我，一個勁兒的在那扯後腿。”

呃……

佟菇涼好無語。這話得，紮心啊！她那叫扯後腿嗎？明明就是為他好行不！摟著七，期期艾艾的撇嘴：

“真是好心當成驢肝肺，我伯父啊，我那是擔心你好不好，啥叫扯後腿。”

“都一個意思，一個意思。”慕容老爺大咧咧的擺擺手，不當回事兒。

難得看到佟雪瑩吃癟，大家全都默契的笑了。妮也不是開不起玩笑的人，見狀聳聳肩，吳氏的肩頭求安慰。大家嘻嘻哈哈之後，學堂這事兒就算定了。

茶水喝的差不多，兩位老爺穿上大氅起身要走。雷揚今兒去他們那邊睡，所以也跟著一起離開。七自打慕容老爺回來，他就在家睡了。

本以為慕容楓能跟著走呢，沒想到居然跟朱四爺在西廂房住下。送走了眾人，七去西廂房湊熱鬧，吳氏跟佟雪瑩開始收拾桌跟廚房。

飯沒剩多少，不過菜剩了一些。折了一下，吳氏看著盆想了一下，：

“閨女，剩下這些明天燴裏點兒白菜跟土豆吧。主食就吃白面饅頭，怎麽樣？”

佟菇涼聞言扭頭看了下，點點頭讚同的：“行，娘看著辦吧。菜不會太對付，還有我這個呢。”

大鍋已經洗幹凈，把處理完的蹄、頭全部放進去，大鍋添水，放上各種佐料，泡上一晚上入味，明兒點火開始鹵，味道就可想而知了。

吳氏見她弄好了，撥了撥燈芯，：“去吧，去找四王爺他們事兒吧。估計你們得有生意上的事情聊，快過去吧，一會兒我哄七睡覺。”

“那行，娘我先過去了。”佟雪瑩著，把身上的圍裙脫了下來，掛在墻上。擦了擦手，直奔西廂房。

一晃正月都沒有了，時間過得可真快。再等半個來月，柳二嫂家就該蓋房了，等他們家蓋完，作坊這邊也得開始動工了。今年，劉金波大伯應該能賺筆好錢。如今學堂也要建了，到時候還得找他。

琢磨著，西廂房到了。推門進屋，慕容楓在屋裏就調侃的道：

“估摸著你也該過來了，都收拾完了？”

“廢話，不收拾完怎麽來的。”妮不甘示弱，沒等進屋直接開懟。朱厚雄坐在炕上，聽著他們倆的對話、一言不發，隔岸觀火。

大家都是老熟人，沒有那麽多的假咕。佟雪瑩進屋之後，坐在炕沿兒瞅著他：“賬簿呢？今年作坊賺了多少，趕緊報賬報賬。”

“呵呵……”慕容楓看著她急迫的樣，輕笑出聲，把準備好的賬簿放在炕上。她買下後山的事情，四王爺跟他在信中提了，剛剛又看了她的後山規劃圖。自然明白，她現在最需要的是什麽。

錢！

她最需要的就是這個玩意兒。

實話，那個後山全部搞下來，沒有幾千兩根本不可能。光是用青石板鋪上山的路，那就得一千兩打底。除了佩服她的眼光，更多的是欽佩她的勇氣……話大家都打算怎麽過啊。今天東北這邊是陰天了，不知道你們那裏有沒有下雨，我這邊沒下，這會兒還晴天了。大家一定要暢所欲言，我每天都看評論的，你們每一條評論我都有回覆，不信看看蛤

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