第71章銀魚茄子煲
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店二帶個人的走過來,看著打扮跟面向,應該是掌櫃的。三十左右的年紀,看著比較幹練。離老遠就開始抱拳行禮,滿臉笑容。走進之後,更是深鞠一躬,恭敬的:
“不知貴客到來,有失遠迎,還請娘贖罪。”
佟雪瑩出門,仍舊梳著婦人的發髻。三個人站在一起,都是以她為中心,所以掌櫃的自然也就一眼能分出誰是主。
“的賤姓榮,在家裏排行三,您可喚的榮三兒。”
“榮掌櫃客氣了,婦人不敢當。”佟雪瑩搖頭喚道。
都是人,一個鼻、倆眼睛。人家謙虛,自稱賤姓,她可不能沒有身沈,直接順桿往上爬。
榮掌櫃見她如此客氣,面上的笑容就更大了。比劃了一個“請”的手勢:
“娘客氣,請隨的來,專門的雅間設在後院,那裏比較清幽,不會被打擾。”
著,榮掌櫃轉身走在前面帶路,佟雪瑩三人跟在他身後。妮不禁又摸了摸手裏的牌,看來這個東西,是四王爺故意給她的,可為何要給她如此貴重的東西呢
扭頭又看了看速揚,不禁微瞇了下眼睛。難道……這家夥來劉家莊接人,也是四爺的意思?
這樣看來……
四爺是又有事兒求她去做了!
來到後院,原本以為會像平陽鎮的龐記雜貨鋪一般,一排房、大家忙碌。可沒想到,眼前竟然是這樣一番景象,不禁她看癡了,劉芳也目瞪口呆的站在那裏,忘記話,忘記走路。
石甬路,假山、涼亭、花壇、水池……
儼然大戶人家的後花園景象。
速揚在後,輕咳幾聲。佟雪瑩跟劉芳全都緩過了神,繼續邁步跟著榮掌櫃往前走。穿過石甬路,水池裏的錦鯉全部看得清楚。
劉芳到底是個孩,停下腳步,抻脖看著水池。一尾一尾活潑好動的錦鯉,讓她嘴角微微上揚,差點就笑出聲來。要不是速揚拍了她一下,她自己趕緊用手堵住,這會兒肯定就沒規矩了。
轉身快步追上。
榮掌櫃帶著他們來到涼亭之內,再次抱拳,道:“娘,這便是雅間。這裏景致幽靜,涼爽愜意,是專門給您們加蓋的,請坐。”
石凳上,很體貼的放著軟墊,坐上去不會太涼。
佟雪瑩坐在椅上之後,在是桌下交疊著腿,單手托腮的看著榮掌櫃,道:
“我跟妹妹是第一次過來,至於你這裏的吃食……我們不了解,還請掌櫃的幫忙點幾道特色。”
“是,的遵命。”榮掌櫃完,又抱拳行禮,還不忘深鞠一躬。
如此大的禮數,佟雪瑩是真的有些受不了。本想出聲制止,可看到一旁站著的速揚,又打消了這個念頭。
白了,榮掌櫃拜的是那塊牌,根本不是她。
“不瞞娘,我們清風閣的招牌便是這銀魚茄煲。是用貢品的銀魚跟茄一起燉至而成。此魚跟您往常吃到的魚不一樣,這魚只有巴掌大,但是通體沒有鱗片、沒有刺。”
“哦?可有活物,能讓我看看?”
榮掌櫃這麽一介紹,佟雪瑩就十分感興趣了。沒有鱗片、沒有刺,那這還叫魚嗎?她見過鱗片最少的魚,便是前世在東北查幹湖那邊看見的蜂鯉魚,又俗稱三道鱗。
這魚身上只有三道鱗片,故而如此的名。但身上也有刺好不,可這個銀魚……
見榮掌櫃滿臉茫然,心知他是沒想到她會這麽要求。站起身,微微頷首笑:
“只是好奇,別無他意。”
“哦,好,好。”榮掌櫃忙不疊點頭,點頭哈腰的又道,“在後廚那裏有活的,不過……後廚太亂、太雜,恐怕會讓娘……”
“無妨,煩請掌櫃帶路。”佟雪瑩輕笑著。
一旁的劉芳見狀,也樂顛顛的走過來,挽著她的胳膊,甚是好奇。
榮掌櫃無法,帶著他們三個人去到後廚。這是佟雪瑩第二次進後廚,只不過每個酒樓的後廚都不一樣,這裏的要比平陽鎮的大、而且亂。
看著一個一個忙著炒菜的大師傅們,佟雪瑩很是有敬意。榮掌櫃原本想讓大家夥都過來見禮,被她給制止了。
她就是一個吃飯的,沒必要弄得那麽隆重,她受之有愧。再了,人家這些大師傅們憑本事賺錢,不比人低級。
帶到一處水缸旁,裏面密密麻麻的銀色魚,便呈現在眼前。實話,如果有密集恐懼癥的人看到,肯定會渾身不自在。
劉芳看了一下,便想伸手拿。可剛伸了手,便立刻縮了回去。沒辦法,不能那麽沒有規矩,不然人家會笑話瑩姐姐,也會笑話她。
佟雪瑩沒那麽多顧慮,直接伸手撈了一條放在手心裏。身很軟,沒有腥味,除了長相像魚之外,再無任何特征像魚。
看著銀魚,忽然想起前世看的《神雕俠侶》。貌似龍女跳進寒潭時,就是吃的白魚充饑,那會不會是這個?
當然,只是猜測,也不能去考證。
看過了白魚,三個人回到涼亭等著吃飯。因為是在外面,而且農家也沒有那麽多的規矩,所以三個人是坐在一桌吃的。
只不過速揚坐在她們二人的對面,保持一點距離。
正值盛夏,三伏熱天。
涼亭內坐著倒是感覺很爽,並不悶熱。每次風吹過,都會聞到陣陣花香。
大約等了一刻鐘,店二跟掌櫃的過來上菜。
招牌菜銀魚茄煲,糖醋桂魚,爆炒蝦尾,芙蓉蟹肉苦釀,外加一道八珍湯。四菜一湯,五碗米飯,足夠他們三個人吃。
因為冧陽鎮靠海,所以這地方特產海鮮。佟雪瑩看著桌上擺盤精致、色澤鮮艷的菜肴,心裏不禁十分的惋惜。
惋惜什麽?
惋惜沒有啤酒。
這若是喝著啤酒配海鮮,絕對美味至極!
等到掌櫃的跟店二離開之後,佟雪瑩夾了一塊銀魚送進嘴裏,味道除了鮮,再無其他。很好吃,而且肉質嬌嫩,略帶嚼頭。
一頓飯吃完,劉芳跟佟雪瑩都十分滿足。一人吃了一碗半的米飯,又喝了兩碗海鮮湯。出門在外雖然游山玩水,不過還是挺容易上火的。
每次他們都要五碗米飯,不過總會剩下一些。但是今日不然,速揚吃了兩碗,她們姐妹倆吃了三碗。劉芳滿足的舒了口氣,笑呵呵的瞅著佟雪瑩:
“瑩姐姐,今兒這頓飯吃的舒服。”
“嗯,味道確實不錯。”佟菇涼完,拿著茶壺倒茶。
夕陽西下,落日的餘暉打在水池面上,景致十分喜人。佟雪瑩放下茶杯,漫步來到橋上,看著水裏暢快遨游的錦鯉,微微上揚嘴角。
若是能帶七來就好了,孩見到這魚,應該會很喜歡吧。出神的望著水面,直到肩膀被劉芳拍了一下,才緩過神來,扭頭看她,妮不知道什麽時候摘了一朵粉紅色的芍藥花,味道很香。
“瑩姐姐,你看這花好看不?要是在咱們作坊墻根下,也都種這花,會不會看著比較有檔次。”
“應該會很不錯。”佟雪瑩點頭讚同。
兩個人邊走邊聊,速揚照例安靜的跟在後面。三個人穿過石甬路,打算去前院結賬離開。吃飽喝足,回去美美的睡上一覺,養精蓄銳,方便明日趕路。
來到櫃臺前,榮掌櫃客氣的上前抱拳行禮,寒暄道:“娘吃的可還好?有沒有哪裏需要後廚改良的?如果有,您只管提,我們一定盡快解決。”
“沒有,味道很好,我挺愛吃的。”佟雪瑩笑呵呵的點頭回答。
正閑聊著,忽然一股清爽的氣息傳來。佟菇涼納悶的扭頭看究竟,離老遠就見一個身穿白衣的男,朝這邊走來。不知為何,他那身白衣出奇的白凈,就像新買的一般透亮。
等他走進之後,佟雪瑩驚訝的發現,這男人頭上竟然有幾縷紅色的發絲。就如同前世去理發店裏,要求漂染的一般。
當然,在這個地方肯定不有理發店,更加不會有漂染。那麽這個頭發……
肯定就是天生的。
再看他的長相,膚色白皙,俊美絕倫,臉如雕刻般五官分明,有棱有角的臉俊美異常。外表看起來好象不茍言笑、嚴肅正經,但眼裏不經意流露出的邪魅,卻又讓人不能認同。
尤其是一雙劍眉下的那對細長桃花眼,充滿了多情,讓人一不心就會淪陷進去。高挺的鼻,厚薄適中的紅唇,這時嘴角竟然微微上揚,看似噙著笑,實則——
“不知這位娘可看清楚了?用不用在下湊近跟前,讓娘看個仔細?!”
話語雖然有些輕浮,不過語氣卻十分的嚴厲。
佟雪瑩聽了眨巴眨巴眼睛,倒是沒覺得她有不對。
長得帥嘛!
看看怎麽了?
反正不用她給觀賞費。
很自然聳肩的看著他,十分誠懇的搖搖頭,道:
“這位公客氣了,我這麽看看就好,不勞公費心上前,方便我觀賞。”
呃……
如此厚臉皮的話語,估計普天之下也就她佟雪瑩能得出來。
再看劉芳、速揚、還有榮掌櫃,三個人的下巴,都差點驚訝脫臼。反觀那名男,更是氣的青筋暴起,不知道該什麽才好。
如此厚顏無恥的女人,他還真是第一次見到?!
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“不知貴客到來,有失遠迎,還請娘贖罪。”
佟雪瑩出門,仍舊梳著婦人的發髻。三個人站在一起,都是以她為中心,所以掌櫃的自然也就一眼能分出誰是主。
“的賤姓榮,在家裏排行三,您可喚的榮三兒。”
“榮掌櫃客氣了,婦人不敢當。”佟雪瑩搖頭喚道。
都是人,一個鼻、倆眼睛。人家謙虛,自稱賤姓,她可不能沒有身沈,直接順桿往上爬。
榮掌櫃見她如此客氣,面上的笑容就更大了。比劃了一個“請”的手勢:
“娘客氣,請隨的來,專門的雅間設在後院,那裏比較清幽,不會被打擾。”
著,榮掌櫃轉身走在前面帶路,佟雪瑩三人跟在他身後。妮不禁又摸了摸手裏的牌,看來這個東西,是四王爺故意給她的,可為何要給她如此貴重的東西呢
扭頭又看了看速揚,不禁微瞇了下眼睛。難道……這家夥來劉家莊接人,也是四爺的意思?
這樣看來……
四爺是又有事兒求她去做了!
來到後院,原本以為會像平陽鎮的龐記雜貨鋪一般,一排房、大家忙碌。可沒想到,眼前竟然是這樣一番景象,不禁她看癡了,劉芳也目瞪口呆的站在那裏,忘記話,忘記走路。
石甬路,假山、涼亭、花壇、水池……
儼然大戶人家的後花園景象。
速揚在後,輕咳幾聲。佟雪瑩跟劉芳全都緩過了神,繼續邁步跟著榮掌櫃往前走。穿過石甬路,水池裏的錦鯉全部看得清楚。
劉芳到底是個孩,停下腳步,抻脖看著水池。一尾一尾活潑好動的錦鯉,讓她嘴角微微上揚,差點就笑出聲來。要不是速揚拍了她一下,她自己趕緊用手堵住,這會兒肯定就沒規矩了。
轉身快步追上。
榮掌櫃帶著他們來到涼亭之內,再次抱拳,道:“娘,這便是雅間。這裏景致幽靜,涼爽愜意,是專門給您們加蓋的,請坐。”
石凳上,很體貼的放著軟墊,坐上去不會太涼。
佟雪瑩坐在椅上之後,在是桌下交疊著腿,單手托腮的看著榮掌櫃,道:
“我跟妹妹是第一次過來,至於你這裏的吃食……我們不了解,還請掌櫃的幫忙點幾道特色。”
“是,的遵命。”榮掌櫃完,又抱拳行禮,還不忘深鞠一躬。
如此大的禮數,佟雪瑩是真的有些受不了。本想出聲制止,可看到一旁站著的速揚,又打消了這個念頭。
白了,榮掌櫃拜的是那塊牌,根本不是她。
“不瞞娘,我們清風閣的招牌便是這銀魚茄煲。是用貢品的銀魚跟茄一起燉至而成。此魚跟您往常吃到的魚不一樣,這魚只有巴掌大,但是通體沒有鱗片、沒有刺。”
“哦?可有活物,能讓我看看?”
榮掌櫃這麽一介紹,佟雪瑩就十分感興趣了。沒有鱗片、沒有刺,那這還叫魚嗎?她見過鱗片最少的魚,便是前世在東北查幹湖那邊看見的蜂鯉魚,又俗稱三道鱗。
這魚身上只有三道鱗片,故而如此的名。但身上也有刺好不,可這個銀魚……
見榮掌櫃滿臉茫然,心知他是沒想到她會這麽要求。站起身,微微頷首笑:
“只是好奇,別無他意。”
“哦,好,好。”榮掌櫃忙不疊點頭,點頭哈腰的又道,“在後廚那裏有活的,不過……後廚太亂、太雜,恐怕會讓娘……”
“無妨,煩請掌櫃帶路。”佟雪瑩輕笑著。
一旁的劉芳見狀,也樂顛顛的走過來,挽著她的胳膊,甚是好奇。
榮掌櫃無法,帶著他們三個人去到後廚。這是佟雪瑩第二次進後廚,只不過每個酒樓的後廚都不一樣,這裏的要比平陽鎮的大、而且亂。
看著一個一個忙著炒菜的大師傅們,佟雪瑩很是有敬意。榮掌櫃原本想讓大家夥都過來見禮,被她給制止了。
她就是一個吃飯的,沒必要弄得那麽隆重,她受之有愧。再了,人家這些大師傅們憑本事賺錢,不比人低級。
帶到一處水缸旁,裏面密密麻麻的銀色魚,便呈現在眼前。實話,如果有密集恐懼癥的人看到,肯定會渾身不自在。
劉芳看了一下,便想伸手拿。可剛伸了手,便立刻縮了回去。沒辦法,不能那麽沒有規矩,不然人家會笑話瑩姐姐,也會笑話她。
佟雪瑩沒那麽多顧慮,直接伸手撈了一條放在手心裏。身很軟,沒有腥味,除了長相像魚之外,再無任何特征像魚。
看著銀魚,忽然想起前世看的《神雕俠侶》。貌似龍女跳進寒潭時,就是吃的白魚充饑,那會不會是這個?
當然,只是猜測,也不能去考證。
看過了白魚,三個人回到涼亭等著吃飯。因為是在外面,而且農家也沒有那麽多的規矩,所以三個人是坐在一桌吃的。
只不過速揚坐在她們二人的對面,保持一點距離。
正值盛夏,三伏熱天。
涼亭內坐著倒是感覺很爽,並不悶熱。每次風吹過,都會聞到陣陣花香。
大約等了一刻鐘,店二跟掌櫃的過來上菜。
招牌菜銀魚茄煲,糖醋桂魚,爆炒蝦尾,芙蓉蟹肉苦釀,外加一道八珍湯。四菜一湯,五碗米飯,足夠他們三個人吃。
因為冧陽鎮靠海,所以這地方特產海鮮。佟雪瑩看著桌上擺盤精致、色澤鮮艷的菜肴,心裏不禁十分的惋惜。
惋惜什麽?
惋惜沒有啤酒。
這若是喝著啤酒配海鮮,絕對美味至極!
等到掌櫃的跟店二離開之後,佟雪瑩夾了一塊銀魚送進嘴裏,味道除了鮮,再無其他。很好吃,而且肉質嬌嫩,略帶嚼頭。
一頓飯吃完,劉芳跟佟雪瑩都十分滿足。一人吃了一碗半的米飯,又喝了兩碗海鮮湯。出門在外雖然游山玩水,不過還是挺容易上火的。
每次他們都要五碗米飯,不過總會剩下一些。但是今日不然,速揚吃了兩碗,她們姐妹倆吃了三碗。劉芳滿足的舒了口氣,笑呵呵的瞅著佟雪瑩:
“瑩姐姐,今兒這頓飯吃的舒服。”
“嗯,味道確實不錯。”佟菇涼完,拿著茶壺倒茶。
夕陽西下,落日的餘暉打在水池面上,景致十分喜人。佟雪瑩放下茶杯,漫步來到橋上,看著水裏暢快遨游的錦鯉,微微上揚嘴角。
若是能帶七來就好了,孩見到這魚,應該會很喜歡吧。出神的望著水面,直到肩膀被劉芳拍了一下,才緩過神來,扭頭看她,妮不知道什麽時候摘了一朵粉紅色的芍藥花,味道很香。
“瑩姐姐,你看這花好看不?要是在咱們作坊墻根下,也都種這花,會不會看著比較有檔次。”
“應該會很不錯。”佟雪瑩點頭讚同。
兩個人邊走邊聊,速揚照例安靜的跟在後面。三個人穿過石甬路,打算去前院結賬離開。吃飽喝足,回去美美的睡上一覺,養精蓄銳,方便明日趕路。
來到櫃臺前,榮掌櫃客氣的上前抱拳行禮,寒暄道:“娘吃的可還好?有沒有哪裏需要後廚改良的?如果有,您只管提,我們一定盡快解決。”
“沒有,味道很好,我挺愛吃的。”佟雪瑩笑呵呵的點頭回答。
正閑聊著,忽然一股清爽的氣息傳來。佟菇涼納悶的扭頭看究竟,離老遠就見一個身穿白衣的男,朝這邊走來。不知為何,他那身白衣出奇的白凈,就像新買的一般透亮。
等他走進之後,佟雪瑩驚訝的發現,這男人頭上竟然有幾縷紅色的發絲。就如同前世去理發店裏,要求漂染的一般。
當然,在這個地方肯定不有理發店,更加不會有漂染。那麽這個頭發……
肯定就是天生的。
再看他的長相,膚色白皙,俊美絕倫,臉如雕刻般五官分明,有棱有角的臉俊美異常。外表看起來好象不茍言笑、嚴肅正經,但眼裏不經意流露出的邪魅,卻又讓人不能認同。
尤其是一雙劍眉下的那對細長桃花眼,充滿了多情,讓人一不心就會淪陷進去。高挺的鼻,厚薄適中的紅唇,這時嘴角竟然微微上揚,看似噙著笑,實則——
“不知這位娘可看清楚了?用不用在下湊近跟前,讓娘看個仔細?!”
話語雖然有些輕浮,不過語氣卻十分的嚴厲。
佟雪瑩聽了眨巴眨巴眼睛,倒是沒覺得她有不對。
長得帥嘛!
看看怎麽了?
反正不用她給觀賞費。
很自然聳肩的看著他,十分誠懇的搖搖頭,道:
“這位公客氣了,我這麽看看就好,不勞公費心上前,方便我觀賞。”
呃……
如此厚臉皮的話語,估計普天之下也就她佟雪瑩能得出來。
再看劉芳、速揚、還有榮掌櫃,三個人的下巴,都差點驚訝脫臼。反觀那名男,更是氣的青筋暴起,不知道該什麽才好。
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