第70章 (1)
關燈
小
中
大
孟舅舅打電話來, 會是什麽事呢?衛孟喜想到那個可能,心跳加速。兩個月前搬家,孟舅舅沒來, 她心裏或多或少還有點失望。
“小衛上前頭呢?”
“哎, 過去接電話。”衛孟喜摸了摸自己腰腹一圈,知道大家的視線都在那兒, 也是無奈。
她最近不是長胖幾斤了嘛,正巧前兩天吃壞肚子,聞見下水味兒不舒服,還幹嘔了幾聲, 已婚婦女嘛, 大家就會往懷孕上想。
那一瞬間,所有人的眼神都不對勁了,沒有一個是恭喜的, 都是擔憂。
畢竟,小陸的工作正處於上升期, 要是因為超生被處分……小兩口跟別的家庭不一樣, 他們現在有五個孩子, 已經足夠多了, 為了多一個孩子葬送公職, 那也太不值當了。
再加上衛孟喜本來也疑心, 他們第一次“自由過火”的時候, 陸廣全壓根沒想到要準備小雨傘, 她也沒想起來,等完事好幾天才想起如此重要的一環, 嚇得她腿都軟了。
倒不是他們沒常識, 是那天太激動了, 毫無準備的情況下,也就兩分鐘而已,完了又被蘇奶奶叫走,小兩口都沒想起來。
她悄悄問柳迎春,有沒有啥事後藥,她不想再要孩子了。
誰知柳迎春卻告訴她,即使有也來不及了,都好幾天過去了……那個月剩下的二十多天,小兩口的心情真是七上八下,生怕踩雷,幹啥都提心吊膽,哪還有心思繼續自由過火。
不過,幸好,後來證實是虛驚一場,她心情一下子放松太過,沒忍住做了幾頓好吃的犒勞自己,結果居然吃壞肚子,引出更大的烏龍來。
她終於體會到一把“公眾人物”的不易,後世女明星們胖一點或者衣服沒穿對就要被傳懷孕的感覺,真的不太好受喲。
想著,來到電話機旁,她剛接起來,那邊就傳來一把蒼老的聲音,“是小喜嗎?”
“是我,舅舅。”
孟舅舅很高興,先是問了她和幾個孩子身體怎麽樣,學業和工作如何,忽然再也忍不住拔高聲音,像是在宣布一個天大的好消息一般,鄭重其事:“我今兒打電話是要告訴你一個好消息,菜譜找到了。”
衛孟喜屏住呼吸,“在……在哪兒找到的?”她都不知道為啥聲音是顫抖的。
“在書城。”
衛孟喜一楞,“怎麽跑書城去了,不在謝家嗎?”她其實一直以為有很大概率在謝鼎手裏,不然也不可能兩年了投鼠忌器。
“一開始確實是謝鼎拿走了,但他不知道菜譜的價值,你父親去世後第二年就以五十塊錢的價格賣給一名下鄉幹部,後來幹部關在牛棚期間,菜譜不翼而飛,直到他回城也沒有找到,最後幾經輾轉流落到書城一家返還祖產的宅子裏。”
“最近,宅子的主人剛回到書城,就有人聞訊而動,希望高價購買菜譜,我這才得到消息,第一時間告訴你。”
這本菜譜的價值在行業裏是公認的無價之寶,多的是人願意花高價購買。
書城,這是她曾經每天都要來回跑的城市,原來她離衛家的寶貝是如此之近,太近了。
可她卻一點也不知道,上輩子直到死也沒親眼看見一眼自家的無價之寶……原本的驚喜全化成了遺憾。
“書城有一家名叫聚賓樓的飯店,不知你是否知道?”
“我知道,目前生意規模還挺大,是掛靠在書城市第五棉紡廠名下的飯店,老板好像姓邱。”
孟舅舅沒想到她已經事先了解了這麽多,“看來小喜是真想振興衛家門楣。”要換了當年的衛衡,那就是一問三不知,從來不管這些“俗務”的。
“目前幾個想要買菜譜的人裏,最有實力的就是邱老板,我是通過別的渠道知道他有這打算,才知道菜譜已經在書城出現了,但具體在哪兒,在誰手裏,目前還沒探聽到。”
能知道邱老板有這打算的,一定是他的身邊人,很親近那種,但至今還沒探出來找誰買,多少錢買,說明他自己很重視這個事,是當一個秘密在保守的。
孟舅舅嘆口氣,“我能知道,也是機緣巧合,目前只有這麽多,你要不著急的話就再等等,我再想想別的辦法。”
“謝謝舅舅,您能幫我打探到這些,我已經非常感謝您了。”沒找到菜譜出現在哪兒,卻找到想買它的人,另辟蹊徑也能達到目的,這真的是要十分好的運氣才能遇到。
邱老板生意做得大,目前在書城有兩家飯店,在金水市也開了一家分店,聽李曉梅和對門的曹經理嘮嗑來的一手消息,聚賓樓已經開到石蘭省其它地州市了,不用兩年,這石蘭人都會知道,全省最好吃的飯店不是石蘭飯店,而是這家私人開的飯店。
這樣的擴張規模,別說業內人羨慕嫉妒,就是業外人士也難免不眼紅。
可以說,邱老板是第一個趁著春風發上大財的人,現在就有這樣的商業版圖,這樣的擴張魄力,以後再有了衛家菜譜的加持,規模只會更大。
衛孟喜捏了捏拳頭,他發財她不阻攔,但想用衛家菜譜發財就不行,這本菜譜她是一定要拿到手的。
她這邊沒說話,孟舅舅以為她是生氣謝鼎的行經,也咬牙切齒道:“這謝鼎真,真是蠢材!”
無價之寶,居然被他五十塊錢就賤賣掉了!
知道這個消息的時候,他差點沒一拳砸他臉上,卑鄙無恥,目光短淺,這菜譜要是找不回來,衛家菜就要斷送在他手裏了,他孟金堂第一個不會放過他。
無論孟淑嫻怎麽求情都不行,他要替老友和小喜,好好的教訓他。
可笑的是,就這樣的蠢材還想來找他攀關系,真是把他孟金堂當傻子耍呢,打量誰不知道他這幾年的行徑,他毀了小喜的前程,這筆賬還要慢慢算呢。
“無論如何,還是要謝謝舅舅,剩下的事我來吧,您有時間來玩幾天嗎?孩子們都挺想您這舅公的。”
那一千塊美金,她真給了孩子,但不是在他們手裏,而是自己幫他們保管著,每人買一個存錢罐,放進去二百美金,哪怕蓋房子差錢的時候,她也沒動用過。
衛東幾個已經記事了,每次看到存錢罐都會念叨,啥時候回老家去看舅公,舅公怎麽還不來礦區玩啥的。
無論是他的親爺爺奶奶還是孟淑嫻這親姥姥,他都從沒說過要回去看,可見他是真記著舅公的好啊。
根花也經常很是擔憂的問,什麽時候給舅公打電話,不知道他身體好不好,有沒有好好吃飯。
孟舅舅在電話裏笑得眉頭都舒展了,“好,你先別著急,我明天,最遲後天就動腳。”
“要不我們回去接您吧。”
“不用不用,我也很多年沒坐過國內的火車了,我自個兒慢悠悠的來,別耽擱你們工作。”
衛孟喜很高興,知道他是真不想麻煩小輩,也就不客氣了,反正自從去年,金水市和陽城市就通了火車,從陽城坐火車過來也就六個多小時,中途不用轉車,十分方便,省得還要去省城轉一圈。
當然,這樣方便的交通條件,她原本還擔心陸家人會來,誰知都兩年了,老兩口楞是沒來露過面。
以前,是真怕他們來搗亂使壞,現在嘛……衛孟喜摩拳擦掌,怎麽有種想跟他們幹一架的沖動呢?
接完電話回家,孩子們都好奇的問是誰打的電話,聽說舅公要來,當即高興得蹦跶起來,“媽媽咱們讓舅公在咱們家住吧。”
“就像蘇奶奶一樣喲。”
衛孟喜從來不說蘇奶奶是家裏保姆,只說是長輩,讓他們必須尊重,以至於到現在他們對“保姆”還沒概念呢。
孟舅舅會住這邊嗎?不用想,衛孟喜就知道,他肯定會拒絕,蘇奶奶那是確實條件困難,又必須要找閨女才“紆尊降貴”來的,孟舅舅生活富足,兒女成才,幾乎是無牽無掛的。
他老人家疼愛自己,來看看自己過得好不好,這是他關愛小輩,但衛孟喜不能讓他來幫忙帶孩子。
晚上躺床上,衛孟喜把自己的操心事說了:“等期末考結束,我可能要往外頭去一段時間,蘇奶奶也走了,咱們是不是得考慮找保姆的事了?”
“嗯。”
陸廣全沈吟片刻,四個大的平時穿衣吃飯睡覺都能自理,但小呦呦不行,得有個人看著,再說馬上就要放暑假了,放五個孩子漫山遍野的野,誰能放心?去年狗蛋的事至今還心有餘悸呢。
但找誰,是個問題,這種時候要是家裏老人得力的,直接接來就好,親奶奶親姥姥帶孩子比保姆那是放心多了,可問題就是……他們這已經相當於跟老家絕交了。
“這次我打算找個年輕點的,要有足夠的精力來做飯打掃衛生和看孩子,工資高點也沒啥。”
陸廣全摸了摸鼻子,他現在的工資還比不上一個洗下水的女工喲。
第二天就是衛孟喜期末考的日子,飯碗一放就往子弟中學跑,明年能不能考職工大學就靠這一次了,要是今年分數能達標的話,她明年就能拿到高中畢業證,這樣明年冬天就能憑高中學歷考職工大學。
像陸學神和文鳳這樣的考正經全日制本科,香是香,但她覺著懸,譬如今晚的期末考,她就懷疑自己能不能及格。
陸學神倒是幫忙估了幾道大題,她連解題步驟和答案都給背下來了,可不幸的是——一題都沒!考!到!
衛孟喜眼淚都快出來了,數學物理化學生物和地理,她只能在及格線下掙紮,文科科目上八九十倒是可以,但即使這樣,想要把所有科目拉到七十分以上也很難啊!
才走出考場,有同學過來對答案,衛孟喜都不好意思說自己的,曾經她最自豪的就是以最高分考進補課班,那時候多少比她大的大哥大姐都爭先恐後叫著“小衛”向她虛心請教。
老師誇獎,同學恭維,崽崽不要錢的彩虹屁……那時候的她都自信的覺著自己找到學數學的方法了,鬼知道現在物化生會這麽難!
當然,現在她的總分依然是最高的,已經超越很多同班同學了,但衛孟喜就是該死的勝負欲太強,總想要每一門都超過同學,現在可不就沒臉了嘛。
同學在後頭追,她在前面跑,剛跑兩步身後追上來個小姑娘。
“媽媽,等等我們呀媽媽!”衛紅甩著兩個小羊角辮追出來。
“你爸爸沒來接你?”她考試,昨天就說好他來接孩子的。
“不用陸工來接,我下午跟他說過了,正好我沒事給你們送回來。”張雪梅慢悠悠的走上來。
她家龍鳳胎已經滿一歲多了,正是上天下地人嫌狗厭的時候,她出來走走還能松解一下。
剛結婚懷孕那一年,她經常不顧形象,大夏天都得穿著長袖長褲,就怕感冒要吃藥,經常幾天不出家門,就怕胎不穩,偶然間遇到都不敢相認,這還是以前那個“廣播站一枝花”嗎?孩子出生後為了帶孩子方便,頭發剪短,劉海一扒,兩個黑色小鋼夾一夾,媽味十足。
可不知道從什麽時候開始,她好像每一天都有不同的裙子穿,不是涼鞋就是小皮鞋高跟鞋,大波浪頭發配上極其收腰的真絲連衣裙,臉頰紅潤,眼神明亮,不知道的哪裏敢信她已經是孩子媽了?
自信,從容,好好愛自己,這才是女人該有的樣子。
“媽媽,雪梅阿姨要去電視臺了喲。”
衛孟喜一楞,“衛紅說你要去電視臺,是……上班?”
張雪梅笑著點點頭,張勁松雖然因為受了點處分,但看在他這麽多年兢兢業業的份上,倒是沒撤職,只是來了個記大過,將來數年都不能升遷。
對於這個國有礦的書記來說,目前或許就是他這一輩子最高光的時刻了。
但相較於他內心的自責和愧疚來說,他寧願自己被撤職,甚至還動了辭職的想法。只是許軍和陸廣全楊秘書都勸他,一定要以大局為重,如果他走了,那這金水礦沒有書記,就會變成段局長一家獨大,到時候就氣肥煤的開采能不能順利開展還不知道呢。
看著幾個自己看重的年輕人這麽信任他,張勁松這才打起一股氣,振作起來第一件事就是鼓勵雪梅去做她想做的事。
以前啊,他也是個古板的大家長,一直不願讓她學自己喜歡的播音主持,不想讓她吃苦受累,還做主調去了礦機關,但經歷過這一遭後,他也想開了,閨女想幹啥就幹啥吧。
張雪梅想幹啥?當然是播音主持唄!
現在雖然生了孩子,但雙方老人得力,她都不怎麽操心,上個月省城準備組建電視臺,面向全社會招聘新聞主持人,她立馬就報名參加了。
“這是應聘上啦?”
“對,臺裏要求月底就去報到,恐怕以後很難再每天教衛紅了,所以來跟你說一聲抱歉。”
“抱啥歉啊,你有了自己喜歡的事業,我們替你高興還來不及呢。”衛孟喜也沒想到,在她上輩子的意識裏,一個女人一旦結了婚生了娃,事業就沒了一半了,剩下的無論幹啥都要以家庭和孩子為重,就是她自己,也是因為要照管孩子,錯過了一開始就擴大生意規模的機會。
誰知張雪梅現在的變化,卻著實給她好好的上了一課。
家庭和孩子固然重要,但如果能在此基礎上再多一份自己喜歡的事業,不是更美嗎?
衛孟喜覺著,自己這幾個月太鹹魚了,必須幹起來!
張雪梅見她比自己還激動,倒是真心實意的被感動了一把,挽著衛孟喜的胳膊,“放心吧,以後我會經常回來的,你家小衛紅現在的基礎已經打得很紮實了,以後要多帶她參加一些大型的賽事,鍛煉她的臨場能力。”
衛紅跟著小雞啄米,“對喲對喲,媽媽我還能給你捧個大獎狀回來。”
“行,那以後有空你要常回來,咱們幾家人再聚聚。”
張雪梅陪她們走到後門,分道揚鑣。
“媽媽你考得好嗎?會不會有一百分?”
衛孟喜的心思哪還在考試上啊,她是比較看得開的,不像劉利民非要死磕到底,她到時候是專門考文科的,一年考不上兩年三年,反正職工大學和夜大之類的又沒有年齡限制。
她現在想的是,“衛紅你跟媽媽說實話,媽媽是不是很老,經常不打扮,不漂亮了?”
“才不呢,我媽媽最漂亮!”小衛紅是說真心話,因為世界上任何一個小朋友都會覺得自己媽媽最漂亮,哪怕媽媽是光頭,滿臉麻子窩,那種漂亮是心理上的認同,不一定是視覺上的絕對美麗。
“那我跟雪梅阿姨比,哪個漂亮?”
小姑娘頓時為難了,媽媽肯定是漂亮的,最漂亮的,但——“雪梅阿姨穿裙子和高跟鞋,還燙頭發,媽媽也去燙一個唄,肯定比阿姨漂亮。”
這就是變相的承認,媽媽還不夠漂亮的意思。
衛孟喜故意苦著臉,“小沒良心的,誰讓你說實話的。”
衛紅卻沒聽見,一馬當先沖到家門口了。
於是,窩棚區的人們發現,從第二天開始,小衛變了個人。
那一頭又黑又亮的長發,平時紮倆麻花辮,多清純,多幹凈吶,現在給燙成海浪海藻一樣的卷發,黑亮還是那麽黑亮,但不清純了,變成……勾人。
原本一直穿褲子的人,現在忽然換上好幾條裙子,有長的及腳踝的,有只到膝蓋的,反正甭管穿啥,那都是要啥有啥的身材,就是穿條喇叭褲,那也要配高跟鞋,走起路來仿佛在搖曳生姿。
女人們羨慕嫉妒的同時,自然是要嚴刑逼供讓她老實交代頭發哪兒燙的,裙子哪兒買的,因為她們現在手裏也有錢,掙的比男人還多哩!
以前,買件的確良襯衫都要攢兩年,左想右想才敢下手,現在煤嫂們多的是機會出去跑業務,不把自個兒打扮得漂漂亮亮怎麽行?不穿體面點,人家國營食堂總經理的辦公室她們都進不去。
別說一件的確良襯衣,就是三件也能眼不眨的買下。
現在窩棚區煤嫂們的消費觀念就是,不該花的錢一分不花,哪怕月工資拿一百多,但絕不會讓男人拿一分去賭拿去買醉,她們穿衣打扮卻是上了個新臺階。
以至於現在的煤嫂們,一個賽一個的漂亮,比前頭的女職工還體面,這種變化是上輩子很少見的……衛孟喜十分欣慰。
她不怕別人背後說閑話,說她帶壞礦區風氣,反正她就是想讓自己漂亮一點,有錯嗎?
陸廣全,當然是第一個發現妻子變化的人,他倒是從來沒有妻子漂亮只能穿給他一個人看的想法,反而覺著這樣打扮挺好的,因為妻子高興唄!
一高興,“自由過火”的時候他也受益匪淺。
誰說小陸只會死讀書的?人家心思深著呢!
第三天,剛吃過中午飯,衛孟喜準備睡個子午覺,順便把剛買的小黃瓜切片,來個DIY面膜。
許久治嘿喲嘿喲跑來,“呦呦,你舅公來啦!”
他身後,是提著一個老式民國行李箱的孟舅舅。
小呦呦有點記不清舅公的模樣了,仰著腦袋看半天,紅燒肉擋在她前面,警覺的盯著這個陌生人,汪個不停。
但四個大的可是印象深刻呢,沖過來左一聲“舅公”右一聲“舅公”的叫,衛東直接幫著把箱子提過去,咚咚咚就上樓,客房在三樓。
孟金堂有點詫異,“小喜,衛東這孩子力氣怎麽這麽大?”
衛孟喜也想知道他到底遺傳了誰,明明他爸身體不好,經常病歪歪的,她自己也沒這樣的力氣啊。
“弟弟天生力氣大哦。”根花小心翼翼的說。
“練籃球後更大。”
於是,衛孟喜還沒搶上跟孟舅舅說話,“舅公”就被孩子們你一言我一語的拐走了,家裏好容易來個長輩,他們真是太渴望了。
中午,孟金堂下火車,從金水市搭了一輛拖拉機過來,還好巧不巧的搭上了高開泰的,衛孟喜“分”不到舅舅,就請高開泰進屋喝水。
自從她用軟釘子把廖美娟擋回去後,高家人對她的態度好像更好了,這種奇怪的邏輯她隱約能猜到一點,大概就是高家現在不滿意廖美娟了吧。
高開泰現在的生意越做越大,每天能在家和書城市之間跑,已經不僅僅局限於賣土特產瓜果蔬菜糧了,他現在專門賣活禽,做雞鴨鵝的生意。
以前,省城的市民們,想要吃雞鴨鵝得去專門的商店和市場買,還是憑票限量供應的,遇到逢年過節去晚了都買不上,很多市民雖然是城裏人,但過年桌上沒肉也是時有發生的。
但衛孟喜為了感謝高家在落戶和宅基地上的幫襯,進一步投桃報李,給高開泰介紹了這門生意。
她認識劉香,劉香是書城市第一肉聯廠的采購科主任,他們廠不僅屠宰豬,還殺雞鴨鵝,這些東西不像豬,去鄉下或者公社一收就是幾百斤,雞鴨鵝每只也才六七斤,現在又不像大集體時代,以公社和生產隊為單位,他們需要下鄉去,挨家挨戶的收取。
有些偏遠地區,單天還不一定能來回。
劉香這采購科主任,還有一個更大的難處——派誰去收雞鴨鵝都是得罪人,而肉聯廠是公認的肥水衙門,能進來的都是各種領導關系戶。
麻煩,效率又低,利潤也不大,還會得罪人……這項工作就是肉聯廠的雞肋業務。
衛孟喜聽說她的難處以後,知道她現在的困境要解決倒是容易,可以參考後世很多國家單位的辦法——外包制。
很多不景氣的科室,為了提高效益,醫院都會直接承包給私人或者私人單位,只要他們在政策紅線之內經營,能把科室搞活搞好,就是一舉雙得的事。
於是,她就介紹劉香和高開泰認識,讓高開泰給他們收,要什麽樣的雞鴨鵝,要哪種規格重量和年限的,他試著幹了兩天,發現能給采購科省很多事,劉香就同意了。
反正他開著拖拉機,十裏八村走街串巷,只要有人住的地方他都去問,每天也能收個幾百只,可不就正好是肉聯廠的量嗎?
這種東西本來各個村的價格也不一樣,他拿去肉聯廠還能再賺個差價,一來一回就是二十多塊,比以前賣菜那是強太多了!
高三羊現在對衛孟喜,那是比親閨女還親,小衛說的話,就是沒道理他也要聽的,上次高家族裏一位叔公做壽,他直接把衛孟喜帶上,當場就介紹給村裏所有人。
那也是衛孟喜第一次感受到宗族的奇妙,在外界的認知裏,他們是窮山惡水出刁民,是民風彪悍,但真正走近了會發現,他們的團結和熱情,是菜花溝村民沒有的。
誰家要是有啥困難,只要吱一聲,族裏都會捐錢捐物出力,這種行為不是強制性的,全靠自覺,也不是家家都一定要達到某個量化指標,高三羊鼓勵量力而為,有錢的多出點錢,有力的多出力,幫著族人過了這道坎,以後自己遇到困難,也能得到別人的幫助。
這種更有人情味的村子,衛孟喜覺得能在旁邊看著都羨慕,誰知道也有被強行拉進去的一天?
高開泰都不敢看她,燙頭發後的小衛妹子太漂亮了!
他只是紅著臉,眼睛看向別處,“我……我就不喝了,妹子你哪天要有空的話,我爸讓你來一趟,他說有事想跟你商量一下。”
能讓他專門跑一趟傳話的,可能是真有事,衛孟喜記在心裏,想著明天就能去。
晚飯衛孟喜做的是衛家宴八大菜,孟舅舅吃得眼眶都紅了,誇她有衛家伯父遺風。
這位衛家伯父就是衛衡的親爹,衛孟喜的爺爺,曾經也是石蘭省有名的大廚,民國期間中央政府派駐到石蘭省的總都督,一位姓龍的大官,最喜歡的就是衛伯父做的衛家菜,可惜後來這位都督逃亡港城,衛伯父拒絕了他的邀請,繼續留在龍國,沒幾年也病死了。
“衛伯父當年是一方名廚,我也是跟著你父親才有幸吃過兩次,終身難忘。”
衛孟喜沒見過爺爺長啥樣,因為他曾經為龍總督做過飯,這在六幾年的時候也成了原罪,父親沒少被波及。
“舅舅您就是會誇我,我這胡亂學的,哪有衛家菜精髓。”
“要是能早日拿回菜譜就好了。”
“啥是菜鋪?賣菜的鋪子嗎?”
舅公被逗得哈哈大笑,老人家嘛就喜歡子孫滿堂,尤其是像衛東這樣虎兮兮的,他一介文人還就喜歡這樣的,大概是人都比較稀罕自己沒有的特質吧。
晚上,衛東鬧著要跟舅公睡,衛孟喜見老人家也喜歡,就沒反對,囑咐他不能亂動,不能蹬到舅公,這就是家裏沒個嫡親長輩啊,好容易來一個孩子們都稀罕得不得了。
要是父親還活著,也一定會招孩子們喜歡,他總是笑瞇瞇的,讓人如沐春風,比陸廣全還溫柔,也比陸廣全會說話。
這邊,知道陸廣全最終選擇了青樺的本碩連讀,孟舅舅很滿意,他才不會說他生怕這小子就按照第一志願去了礦大,不是說礦大不是好學校,而是跟青樺這種頂級學府比起來,還是有很大距離的。
衛孟喜這一晚,睡得無比安心,就像父親在自己身邊一樣。
第二天,孟舅舅被放暑假的孩子們拉著去附近玩耍,衛孟喜先去市區把定做好的材料拉回來,又請了工人來按照她的圖紙改造鹵肉生產車間。
說是車間,其實也不是很規範,條件有限,只能先暫時把窩棚兩間屋加一個小院子分隔成清洗、切制、鹵制和儲存四個區域,每個區域之間用透明的玻璃房隔開,能清楚地看見裏面的操作,然後又重新改造了汙水排放的溝渠。
當然,現在本錢有限,她只能先從草臺班子做起,以後有錢了肯定是要繼續加大投入的,做到真正的規範化和標準化的。
剛把任務分派下去,回到家準備歇一會兒就做飯,忽然劉利民小跑著來敲門,“衛嫂子不好了!”
衛孟喜剛喝進去的水還含在嘴裏。
劉利民還是很沈穩的,一般不會咋咋呼呼,能讓他驚慌失措的,一定是真的出事了。“什麽事,你說。”
“咱們的肉壞了!”
肉壞了?
“你把事情原原本本的說來,我聽著。”
原來,今天劉利民起床的時候,像往常一樣先去鍋裏看看肉,半夜他起來翻身和加煤的時候能看見,肉還是好好的,今早出鍋裝筐的時候他還嘗了一下,也是好的。
按照衛孟喜的安排,每一鍋肉出鍋前都要嘗一下,還得私底下留一點樣品備查,萬一出問題的話也能留點證據,就是送出去的貨,也要核對好幾遍,確保對方簽字才能離開。
“當時我嘗著沒啥不對,但送到市裏,曉梅只一聞,就說味道不對……她天天賣鹵肉,知道不對勁,讓我先回來告訴你一聲。”
男人終究是粗心,東西能吃就行,不像李曉梅細心,哪怕只有一點很細微的差別,她都能嘗出來。
“對不住,是我的失誤,這次損失的鹵肉折算成錢,從我工資裏扣吧,要是三個月不夠扣,那就扣半年。”劉利民低著頭,心裏愧疚極了。
因為他的失誤,衛嫂子要損失好幾百塊錢呢。要不是陸哥和衛嫂子幫忙,他現在還在井底下挖煤的,怎麽可能拿這麽高工資?
就因為有了高工資,雖然還是沒考上大學,但黃大媽對他的態度也好了很多。
衛孟喜也沒怪他的意思,畢竟任是誰天天吃在鹵肉鍋邊,誰在鹵肉鍋邊,對這些辛香料都免疫了,想要一下子聞出異味,是真的不容易。
擺擺手,“別急,我嘗一點先。”
她來到窩棚的時候,孫蘭香等人正在有條不紊的做著清洗工作,不知道發生什麽事。衛孟喜也沒打算驚動大家,面上一點也沒顯露出來,像往常一樣打著招呼,直到來到大鐵鍋前,嘗了一口,眉頭就皺起來。
確實不一樣了,有點淡淡的幾乎很難嘗出來的酸味。
正常的美味鹵肉是鹹香的,微微帶點甜辣,這種酸像是時間放太久的餿味兒,“今天送了多少?”
當務之急是把已經送出去的先回收回來,這肉要是在市委招待所上桌,吃壞了領導幹部的肚子,那她這家店也就到頭了。
別說徐良保不了她,就是徐良的頂頭上司也保不住。市委招待所跟外頭的飯店不一樣,人家專門接待領導幹部,每一個行業每一個城市的人都有,要真出事不僅她在金水市的聲譽受損,就是在全省範圍內的“美味鹵肉”,都要臭名遠揚。
“幸好我今天是先去店裏送,曉梅說不對勁,剩下的讓我先別送了,我就給拉回來了。”
衛孟喜松口氣,李曉梅做事還是有點章法的,不愧是百貨商場總經理的閨女,不說他父親貪汙腐敗,就是耳濡目染,對很多事情的處理方式也很有一套。
“行,我先看看。”
拉回來的鹵肉有三百來斤,她依次切了幾片,發現有的部分是正常的,有的卻是有點酸,但有兩塊餿味已經很明顯了。因為被十幾種調料掩蓋著,又被壓在最下面,劉利民沒嘗或者聞出來也正常。
幸好沒送出去,這兩塊肉要是送出去,她的招牌就要砸了。
無論是國營飯店還是招待所,都是她目前惹不起的大客戶。
衛孟喜再一次感謝李曉梅,“小劉昨天拿的貨是誰交給你的?”
“劉主任。”
衛孟喜想了想,劉香知道劉利民和她的關系,她自己也是個很註重食品安全的人,應該不會做以次充好,拿剩肉敷衍她的事。
那莫非是清洗沒到位?有些臟東西沒洗幹凈的話是會影響到它周圍的肉。
衛孟喜於是把孫蘭香叫過來,小聲問昨天的清洗工作,有沒有什麽不對勁的。
見孫蘭香說沒有,她又想,莫非是鹵水的問題?可她都是每天現兌的,配料也是加好才帶到這邊來的,中途有劉桂花孫蘭香和劉利民三雙眼睛全程或者輪替盯著,應該不存在被人偷偷加料的可能。
就是夜裏,劉利民睡覺也很警醒,院墻都是加高加厚的,幾乎沒人能翻進來院裏搗亂。
那麽,到底是哪裏出問題呢?
衛孟喜想不通可以慢慢想,但今天的肉是不能再送出去了,耽誤了客戶的使用,她得去挨家挨戶的賠禮道歉,越早越好。
騎上摩托車,她先到門店看李曉梅的,見她果真沒賣,還掛出去“今日休息”的牌子,下面備註了時間,倒是很放心。
倆人坐著摩托車,最先去的是金水市市委招待所,采購本來就正著急她們家的鹵肉還沒送來,因為今天有個大型會議,夥食辦得很大,需求量自然大,此時見她們提著禮物來道歉,借口是送貨的在半路出了車禍,車子翻了,鹵肉也給弄臟了。
衛孟喜內心:對不住小劉,要讓你“受傷”了。
采購雖然不爽,但伸手不打笑臉人,她們都這麽有誠意的道歉了,他
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
“小衛上前頭呢?”
“哎, 過去接電話。”衛孟喜摸了摸自己腰腹一圈,知道大家的視線都在那兒, 也是無奈。
她最近不是長胖幾斤了嘛,正巧前兩天吃壞肚子,聞見下水味兒不舒服,還幹嘔了幾聲, 已婚婦女嘛, 大家就會往懷孕上想。
那一瞬間,所有人的眼神都不對勁了,沒有一個是恭喜的, 都是擔憂。
畢竟,小陸的工作正處於上升期, 要是因為超生被處分……小兩口跟別的家庭不一樣, 他們現在有五個孩子, 已經足夠多了, 為了多一個孩子葬送公職, 那也太不值當了。
再加上衛孟喜本來也疑心, 他們第一次“自由過火”的時候, 陸廣全壓根沒想到要準備小雨傘, 她也沒想起來,等完事好幾天才想起如此重要的一環, 嚇得她腿都軟了。
倒不是他們沒常識, 是那天太激動了, 毫無準備的情況下,也就兩分鐘而已,完了又被蘇奶奶叫走,小兩口都沒想起來。
她悄悄問柳迎春,有沒有啥事後藥,她不想再要孩子了。
誰知柳迎春卻告訴她,即使有也來不及了,都好幾天過去了……那個月剩下的二十多天,小兩口的心情真是七上八下,生怕踩雷,幹啥都提心吊膽,哪還有心思繼續自由過火。
不過,幸好,後來證實是虛驚一場,她心情一下子放松太過,沒忍住做了幾頓好吃的犒勞自己,結果居然吃壞肚子,引出更大的烏龍來。
她終於體會到一把“公眾人物”的不易,後世女明星們胖一點或者衣服沒穿對就要被傳懷孕的感覺,真的不太好受喲。
想著,來到電話機旁,她剛接起來,那邊就傳來一把蒼老的聲音,“是小喜嗎?”
“是我,舅舅。”
孟舅舅很高興,先是問了她和幾個孩子身體怎麽樣,學業和工作如何,忽然再也忍不住拔高聲音,像是在宣布一個天大的好消息一般,鄭重其事:“我今兒打電話是要告訴你一個好消息,菜譜找到了。”
衛孟喜屏住呼吸,“在……在哪兒找到的?”她都不知道為啥聲音是顫抖的。
“在書城。”
衛孟喜一楞,“怎麽跑書城去了,不在謝家嗎?”她其實一直以為有很大概率在謝鼎手裏,不然也不可能兩年了投鼠忌器。
“一開始確實是謝鼎拿走了,但他不知道菜譜的價值,你父親去世後第二年就以五十塊錢的價格賣給一名下鄉幹部,後來幹部關在牛棚期間,菜譜不翼而飛,直到他回城也沒有找到,最後幾經輾轉流落到書城一家返還祖產的宅子裏。”
“最近,宅子的主人剛回到書城,就有人聞訊而動,希望高價購買菜譜,我這才得到消息,第一時間告訴你。”
這本菜譜的價值在行業裏是公認的無價之寶,多的是人願意花高價購買。
書城,這是她曾經每天都要來回跑的城市,原來她離衛家的寶貝是如此之近,太近了。
可她卻一點也不知道,上輩子直到死也沒親眼看見一眼自家的無價之寶……原本的驚喜全化成了遺憾。
“書城有一家名叫聚賓樓的飯店,不知你是否知道?”
“我知道,目前生意規模還挺大,是掛靠在書城市第五棉紡廠名下的飯店,老板好像姓邱。”
孟舅舅沒想到她已經事先了解了這麽多,“看來小喜是真想振興衛家門楣。”要換了當年的衛衡,那就是一問三不知,從來不管這些“俗務”的。
“目前幾個想要買菜譜的人裏,最有實力的就是邱老板,我是通過別的渠道知道他有這打算,才知道菜譜已經在書城出現了,但具體在哪兒,在誰手裏,目前還沒探聽到。”
能知道邱老板有這打算的,一定是他的身邊人,很親近那種,但至今還沒探出來找誰買,多少錢買,說明他自己很重視這個事,是當一個秘密在保守的。
孟舅舅嘆口氣,“我能知道,也是機緣巧合,目前只有這麽多,你要不著急的話就再等等,我再想想別的辦法。”
“謝謝舅舅,您能幫我打探到這些,我已經非常感謝您了。”沒找到菜譜出現在哪兒,卻找到想買它的人,另辟蹊徑也能達到目的,這真的是要十分好的運氣才能遇到。
邱老板生意做得大,目前在書城有兩家飯店,在金水市也開了一家分店,聽李曉梅和對門的曹經理嘮嗑來的一手消息,聚賓樓已經開到石蘭省其它地州市了,不用兩年,這石蘭人都會知道,全省最好吃的飯店不是石蘭飯店,而是這家私人開的飯店。
這樣的擴張規模,別說業內人羨慕嫉妒,就是業外人士也難免不眼紅。
可以說,邱老板是第一個趁著春風發上大財的人,現在就有這樣的商業版圖,這樣的擴張魄力,以後再有了衛家菜譜的加持,規模只會更大。
衛孟喜捏了捏拳頭,他發財她不阻攔,但想用衛家菜譜發財就不行,這本菜譜她是一定要拿到手的。
她這邊沒說話,孟舅舅以為她是生氣謝鼎的行經,也咬牙切齒道:“這謝鼎真,真是蠢材!”
無價之寶,居然被他五十塊錢就賤賣掉了!
知道這個消息的時候,他差點沒一拳砸他臉上,卑鄙無恥,目光短淺,這菜譜要是找不回來,衛家菜就要斷送在他手裏了,他孟金堂第一個不會放過他。
無論孟淑嫻怎麽求情都不行,他要替老友和小喜,好好的教訓他。
可笑的是,就這樣的蠢材還想來找他攀關系,真是把他孟金堂當傻子耍呢,打量誰不知道他這幾年的行徑,他毀了小喜的前程,這筆賬還要慢慢算呢。
“無論如何,還是要謝謝舅舅,剩下的事我來吧,您有時間來玩幾天嗎?孩子們都挺想您這舅公的。”
那一千塊美金,她真給了孩子,但不是在他們手裏,而是自己幫他們保管著,每人買一個存錢罐,放進去二百美金,哪怕蓋房子差錢的時候,她也沒動用過。
衛東幾個已經記事了,每次看到存錢罐都會念叨,啥時候回老家去看舅公,舅公怎麽還不來礦區玩啥的。
無論是他的親爺爺奶奶還是孟淑嫻這親姥姥,他都從沒說過要回去看,可見他是真記著舅公的好啊。
根花也經常很是擔憂的問,什麽時候給舅公打電話,不知道他身體好不好,有沒有好好吃飯。
孟舅舅在電話裏笑得眉頭都舒展了,“好,你先別著急,我明天,最遲後天就動腳。”
“要不我們回去接您吧。”
“不用不用,我也很多年沒坐過國內的火車了,我自個兒慢悠悠的來,別耽擱你們工作。”
衛孟喜很高興,知道他是真不想麻煩小輩,也就不客氣了,反正自從去年,金水市和陽城市就通了火車,從陽城坐火車過來也就六個多小時,中途不用轉車,十分方便,省得還要去省城轉一圈。
當然,這樣方便的交通條件,她原本還擔心陸家人會來,誰知都兩年了,老兩口楞是沒來露過面。
以前,是真怕他們來搗亂使壞,現在嘛……衛孟喜摩拳擦掌,怎麽有種想跟他們幹一架的沖動呢?
接完電話回家,孩子們都好奇的問是誰打的電話,聽說舅公要來,當即高興得蹦跶起來,“媽媽咱們讓舅公在咱們家住吧。”
“就像蘇奶奶一樣喲。”
衛孟喜從來不說蘇奶奶是家裏保姆,只說是長輩,讓他們必須尊重,以至於到現在他們對“保姆”還沒概念呢。
孟舅舅會住這邊嗎?不用想,衛孟喜就知道,他肯定會拒絕,蘇奶奶那是確實條件困難,又必須要找閨女才“紆尊降貴”來的,孟舅舅生活富足,兒女成才,幾乎是無牽無掛的。
他老人家疼愛自己,來看看自己過得好不好,這是他關愛小輩,但衛孟喜不能讓他來幫忙帶孩子。
晚上躺床上,衛孟喜把自己的操心事說了:“等期末考結束,我可能要往外頭去一段時間,蘇奶奶也走了,咱們是不是得考慮找保姆的事了?”
“嗯。”
陸廣全沈吟片刻,四個大的平時穿衣吃飯睡覺都能自理,但小呦呦不行,得有個人看著,再說馬上就要放暑假了,放五個孩子漫山遍野的野,誰能放心?去年狗蛋的事至今還心有餘悸呢。
但找誰,是個問題,這種時候要是家裏老人得力的,直接接來就好,親奶奶親姥姥帶孩子比保姆那是放心多了,可問題就是……他們這已經相當於跟老家絕交了。
“這次我打算找個年輕點的,要有足夠的精力來做飯打掃衛生和看孩子,工資高點也沒啥。”
陸廣全摸了摸鼻子,他現在的工資還比不上一個洗下水的女工喲。
第二天就是衛孟喜期末考的日子,飯碗一放就往子弟中學跑,明年能不能考職工大學就靠這一次了,要是今年分數能達標的話,她明年就能拿到高中畢業證,這樣明年冬天就能憑高中學歷考職工大學。
像陸學神和文鳳這樣的考正經全日制本科,香是香,但她覺著懸,譬如今晚的期末考,她就懷疑自己能不能及格。
陸學神倒是幫忙估了幾道大題,她連解題步驟和答案都給背下來了,可不幸的是——一題都沒!考!到!
衛孟喜眼淚都快出來了,數學物理化學生物和地理,她只能在及格線下掙紮,文科科目上八九十倒是可以,但即使這樣,想要把所有科目拉到七十分以上也很難啊!
才走出考場,有同學過來對答案,衛孟喜都不好意思說自己的,曾經她最自豪的就是以最高分考進補課班,那時候多少比她大的大哥大姐都爭先恐後叫著“小衛”向她虛心請教。
老師誇獎,同學恭維,崽崽不要錢的彩虹屁……那時候的她都自信的覺著自己找到學數學的方法了,鬼知道現在物化生會這麽難!
當然,現在她的總分依然是最高的,已經超越很多同班同學了,但衛孟喜就是該死的勝負欲太強,總想要每一門都超過同學,現在可不就沒臉了嘛。
同學在後頭追,她在前面跑,剛跑兩步身後追上來個小姑娘。
“媽媽,等等我們呀媽媽!”衛紅甩著兩個小羊角辮追出來。
“你爸爸沒來接你?”她考試,昨天就說好他來接孩子的。
“不用陸工來接,我下午跟他說過了,正好我沒事給你們送回來。”張雪梅慢悠悠的走上來。
她家龍鳳胎已經滿一歲多了,正是上天下地人嫌狗厭的時候,她出來走走還能松解一下。
剛結婚懷孕那一年,她經常不顧形象,大夏天都得穿著長袖長褲,就怕感冒要吃藥,經常幾天不出家門,就怕胎不穩,偶然間遇到都不敢相認,這還是以前那個“廣播站一枝花”嗎?孩子出生後為了帶孩子方便,頭發剪短,劉海一扒,兩個黑色小鋼夾一夾,媽味十足。
可不知道從什麽時候開始,她好像每一天都有不同的裙子穿,不是涼鞋就是小皮鞋高跟鞋,大波浪頭發配上極其收腰的真絲連衣裙,臉頰紅潤,眼神明亮,不知道的哪裏敢信她已經是孩子媽了?
自信,從容,好好愛自己,這才是女人該有的樣子。
“媽媽,雪梅阿姨要去電視臺了喲。”
衛孟喜一楞,“衛紅說你要去電視臺,是……上班?”
張雪梅笑著點點頭,張勁松雖然因為受了點處分,但看在他這麽多年兢兢業業的份上,倒是沒撤職,只是來了個記大過,將來數年都不能升遷。
對於這個國有礦的書記來說,目前或許就是他這一輩子最高光的時刻了。
但相較於他內心的自責和愧疚來說,他寧願自己被撤職,甚至還動了辭職的想法。只是許軍和陸廣全楊秘書都勸他,一定要以大局為重,如果他走了,那這金水礦沒有書記,就會變成段局長一家獨大,到時候就氣肥煤的開采能不能順利開展還不知道呢。
看著幾個自己看重的年輕人這麽信任他,張勁松這才打起一股氣,振作起來第一件事就是鼓勵雪梅去做她想做的事。
以前啊,他也是個古板的大家長,一直不願讓她學自己喜歡的播音主持,不想讓她吃苦受累,還做主調去了礦機關,但經歷過這一遭後,他也想開了,閨女想幹啥就幹啥吧。
張雪梅想幹啥?當然是播音主持唄!
現在雖然生了孩子,但雙方老人得力,她都不怎麽操心,上個月省城準備組建電視臺,面向全社會招聘新聞主持人,她立馬就報名參加了。
“這是應聘上啦?”
“對,臺裏要求月底就去報到,恐怕以後很難再每天教衛紅了,所以來跟你說一聲抱歉。”
“抱啥歉啊,你有了自己喜歡的事業,我們替你高興還來不及呢。”衛孟喜也沒想到,在她上輩子的意識裏,一個女人一旦結了婚生了娃,事業就沒了一半了,剩下的無論幹啥都要以家庭和孩子為重,就是她自己,也是因為要照管孩子,錯過了一開始就擴大生意規模的機會。
誰知張雪梅現在的變化,卻著實給她好好的上了一課。
家庭和孩子固然重要,但如果能在此基礎上再多一份自己喜歡的事業,不是更美嗎?
衛孟喜覺著,自己這幾個月太鹹魚了,必須幹起來!
張雪梅見她比自己還激動,倒是真心實意的被感動了一把,挽著衛孟喜的胳膊,“放心吧,以後我會經常回來的,你家小衛紅現在的基礎已經打得很紮實了,以後要多帶她參加一些大型的賽事,鍛煉她的臨場能力。”
衛紅跟著小雞啄米,“對喲對喲,媽媽我還能給你捧個大獎狀回來。”
“行,那以後有空你要常回來,咱們幾家人再聚聚。”
張雪梅陪她們走到後門,分道揚鑣。
“媽媽你考得好嗎?會不會有一百分?”
衛孟喜的心思哪還在考試上啊,她是比較看得開的,不像劉利民非要死磕到底,她到時候是專門考文科的,一年考不上兩年三年,反正職工大學和夜大之類的又沒有年齡限制。
她現在想的是,“衛紅你跟媽媽說實話,媽媽是不是很老,經常不打扮,不漂亮了?”
“才不呢,我媽媽最漂亮!”小衛紅是說真心話,因為世界上任何一個小朋友都會覺得自己媽媽最漂亮,哪怕媽媽是光頭,滿臉麻子窩,那種漂亮是心理上的認同,不一定是視覺上的絕對美麗。
“那我跟雪梅阿姨比,哪個漂亮?”
小姑娘頓時為難了,媽媽肯定是漂亮的,最漂亮的,但——“雪梅阿姨穿裙子和高跟鞋,還燙頭發,媽媽也去燙一個唄,肯定比阿姨漂亮。”
這就是變相的承認,媽媽還不夠漂亮的意思。
衛孟喜故意苦著臉,“小沒良心的,誰讓你說實話的。”
衛紅卻沒聽見,一馬當先沖到家門口了。
於是,窩棚區的人們發現,從第二天開始,小衛變了個人。
那一頭又黑又亮的長發,平時紮倆麻花辮,多清純,多幹凈吶,現在給燙成海浪海藻一樣的卷發,黑亮還是那麽黑亮,但不清純了,變成……勾人。
原本一直穿褲子的人,現在忽然換上好幾條裙子,有長的及腳踝的,有只到膝蓋的,反正甭管穿啥,那都是要啥有啥的身材,就是穿條喇叭褲,那也要配高跟鞋,走起路來仿佛在搖曳生姿。
女人們羨慕嫉妒的同時,自然是要嚴刑逼供讓她老實交代頭發哪兒燙的,裙子哪兒買的,因為她們現在手裏也有錢,掙的比男人還多哩!
以前,買件的確良襯衫都要攢兩年,左想右想才敢下手,現在煤嫂們多的是機會出去跑業務,不把自個兒打扮得漂漂亮亮怎麽行?不穿體面點,人家國營食堂總經理的辦公室她們都進不去。
別說一件的確良襯衣,就是三件也能眼不眨的買下。
現在窩棚區煤嫂們的消費觀念就是,不該花的錢一分不花,哪怕月工資拿一百多,但絕不會讓男人拿一分去賭拿去買醉,她們穿衣打扮卻是上了個新臺階。
以至於現在的煤嫂們,一個賽一個的漂亮,比前頭的女職工還體面,這種變化是上輩子很少見的……衛孟喜十分欣慰。
她不怕別人背後說閑話,說她帶壞礦區風氣,反正她就是想讓自己漂亮一點,有錯嗎?
陸廣全,當然是第一個發現妻子變化的人,他倒是從來沒有妻子漂亮只能穿給他一個人看的想法,反而覺著這樣打扮挺好的,因為妻子高興唄!
一高興,“自由過火”的時候他也受益匪淺。
誰說小陸只會死讀書的?人家心思深著呢!
第三天,剛吃過中午飯,衛孟喜準備睡個子午覺,順便把剛買的小黃瓜切片,來個DIY面膜。
許久治嘿喲嘿喲跑來,“呦呦,你舅公來啦!”
他身後,是提著一個老式民國行李箱的孟舅舅。
小呦呦有點記不清舅公的模樣了,仰著腦袋看半天,紅燒肉擋在她前面,警覺的盯著這個陌生人,汪個不停。
但四個大的可是印象深刻呢,沖過來左一聲“舅公”右一聲“舅公”的叫,衛東直接幫著把箱子提過去,咚咚咚就上樓,客房在三樓。
孟金堂有點詫異,“小喜,衛東這孩子力氣怎麽這麽大?”
衛孟喜也想知道他到底遺傳了誰,明明他爸身體不好,經常病歪歪的,她自己也沒這樣的力氣啊。
“弟弟天生力氣大哦。”根花小心翼翼的說。
“練籃球後更大。”
於是,衛孟喜還沒搶上跟孟舅舅說話,“舅公”就被孩子們你一言我一語的拐走了,家裏好容易來個長輩,他們真是太渴望了。
中午,孟金堂下火車,從金水市搭了一輛拖拉機過來,還好巧不巧的搭上了高開泰的,衛孟喜“分”不到舅舅,就請高開泰進屋喝水。
自從她用軟釘子把廖美娟擋回去後,高家人對她的態度好像更好了,這種奇怪的邏輯她隱約能猜到一點,大概就是高家現在不滿意廖美娟了吧。
高開泰現在的生意越做越大,每天能在家和書城市之間跑,已經不僅僅局限於賣土特產瓜果蔬菜糧了,他現在專門賣活禽,做雞鴨鵝的生意。
以前,省城的市民們,想要吃雞鴨鵝得去專門的商店和市場買,還是憑票限量供應的,遇到逢年過節去晚了都買不上,很多市民雖然是城裏人,但過年桌上沒肉也是時有發生的。
但衛孟喜為了感謝高家在落戶和宅基地上的幫襯,進一步投桃報李,給高開泰介紹了這門生意。
她認識劉香,劉香是書城市第一肉聯廠的采購科主任,他們廠不僅屠宰豬,還殺雞鴨鵝,這些東西不像豬,去鄉下或者公社一收就是幾百斤,雞鴨鵝每只也才六七斤,現在又不像大集體時代,以公社和生產隊為單位,他們需要下鄉去,挨家挨戶的收取。
有些偏遠地區,單天還不一定能來回。
劉香這采購科主任,還有一個更大的難處——派誰去收雞鴨鵝都是得罪人,而肉聯廠是公認的肥水衙門,能進來的都是各種領導關系戶。
麻煩,效率又低,利潤也不大,還會得罪人……這項工作就是肉聯廠的雞肋業務。
衛孟喜聽說她的難處以後,知道她現在的困境要解決倒是容易,可以參考後世很多國家單位的辦法——外包制。
很多不景氣的科室,為了提高效益,醫院都會直接承包給私人或者私人單位,只要他們在政策紅線之內經營,能把科室搞活搞好,就是一舉雙得的事。
於是,她就介紹劉香和高開泰認識,讓高開泰給他們收,要什麽樣的雞鴨鵝,要哪種規格重量和年限的,他試著幹了兩天,發現能給采購科省很多事,劉香就同意了。
反正他開著拖拉機,十裏八村走街串巷,只要有人住的地方他都去問,每天也能收個幾百只,可不就正好是肉聯廠的量嗎?
這種東西本來各個村的價格也不一樣,他拿去肉聯廠還能再賺個差價,一來一回就是二十多塊,比以前賣菜那是強太多了!
高三羊現在對衛孟喜,那是比親閨女還親,小衛說的話,就是沒道理他也要聽的,上次高家族裏一位叔公做壽,他直接把衛孟喜帶上,當場就介紹給村裏所有人。
那也是衛孟喜第一次感受到宗族的奇妙,在外界的認知裏,他們是窮山惡水出刁民,是民風彪悍,但真正走近了會發現,他們的團結和熱情,是菜花溝村民沒有的。
誰家要是有啥困難,只要吱一聲,族裏都會捐錢捐物出力,這種行為不是強制性的,全靠自覺,也不是家家都一定要達到某個量化指標,高三羊鼓勵量力而為,有錢的多出點錢,有力的多出力,幫著族人過了這道坎,以後自己遇到困難,也能得到別人的幫助。
這種更有人情味的村子,衛孟喜覺得能在旁邊看著都羨慕,誰知道也有被強行拉進去的一天?
高開泰都不敢看她,燙頭發後的小衛妹子太漂亮了!
他只是紅著臉,眼睛看向別處,“我……我就不喝了,妹子你哪天要有空的話,我爸讓你來一趟,他說有事想跟你商量一下。”
能讓他專門跑一趟傳話的,可能是真有事,衛孟喜記在心裏,想著明天就能去。
晚飯衛孟喜做的是衛家宴八大菜,孟舅舅吃得眼眶都紅了,誇她有衛家伯父遺風。
這位衛家伯父就是衛衡的親爹,衛孟喜的爺爺,曾經也是石蘭省有名的大廚,民國期間中央政府派駐到石蘭省的總都督,一位姓龍的大官,最喜歡的就是衛伯父做的衛家菜,可惜後來這位都督逃亡港城,衛伯父拒絕了他的邀請,繼續留在龍國,沒幾年也病死了。
“衛伯父當年是一方名廚,我也是跟著你父親才有幸吃過兩次,終身難忘。”
衛孟喜沒見過爺爺長啥樣,因為他曾經為龍總督做過飯,這在六幾年的時候也成了原罪,父親沒少被波及。
“舅舅您就是會誇我,我這胡亂學的,哪有衛家菜精髓。”
“要是能早日拿回菜譜就好了。”
“啥是菜鋪?賣菜的鋪子嗎?”
舅公被逗得哈哈大笑,老人家嘛就喜歡子孫滿堂,尤其是像衛東這樣虎兮兮的,他一介文人還就喜歡這樣的,大概是人都比較稀罕自己沒有的特質吧。
晚上,衛東鬧著要跟舅公睡,衛孟喜見老人家也喜歡,就沒反對,囑咐他不能亂動,不能蹬到舅公,這就是家裏沒個嫡親長輩啊,好容易來一個孩子們都稀罕得不得了。
要是父親還活著,也一定會招孩子們喜歡,他總是笑瞇瞇的,讓人如沐春風,比陸廣全還溫柔,也比陸廣全會說話。
這邊,知道陸廣全最終選擇了青樺的本碩連讀,孟舅舅很滿意,他才不會說他生怕這小子就按照第一志願去了礦大,不是說礦大不是好學校,而是跟青樺這種頂級學府比起來,還是有很大距離的。
衛孟喜這一晚,睡得無比安心,就像父親在自己身邊一樣。
第二天,孟舅舅被放暑假的孩子們拉著去附近玩耍,衛孟喜先去市區把定做好的材料拉回來,又請了工人來按照她的圖紙改造鹵肉生產車間。
說是車間,其實也不是很規範,條件有限,只能先暫時把窩棚兩間屋加一個小院子分隔成清洗、切制、鹵制和儲存四個區域,每個區域之間用透明的玻璃房隔開,能清楚地看見裏面的操作,然後又重新改造了汙水排放的溝渠。
當然,現在本錢有限,她只能先從草臺班子做起,以後有錢了肯定是要繼續加大投入的,做到真正的規範化和標準化的。
剛把任務分派下去,回到家準備歇一會兒就做飯,忽然劉利民小跑著來敲門,“衛嫂子不好了!”
衛孟喜剛喝進去的水還含在嘴裏。
劉利民還是很沈穩的,一般不會咋咋呼呼,能讓他驚慌失措的,一定是真的出事了。“什麽事,你說。”
“咱們的肉壞了!”
肉壞了?
“你把事情原原本本的說來,我聽著。”
原來,今天劉利民起床的時候,像往常一樣先去鍋裏看看肉,半夜他起來翻身和加煤的時候能看見,肉還是好好的,今早出鍋裝筐的時候他還嘗了一下,也是好的。
按照衛孟喜的安排,每一鍋肉出鍋前都要嘗一下,還得私底下留一點樣品備查,萬一出問題的話也能留點證據,就是送出去的貨,也要核對好幾遍,確保對方簽字才能離開。
“當時我嘗著沒啥不對,但送到市裏,曉梅只一聞,就說味道不對……她天天賣鹵肉,知道不對勁,讓我先回來告訴你一聲。”
男人終究是粗心,東西能吃就行,不像李曉梅細心,哪怕只有一點很細微的差別,她都能嘗出來。
“對不住,是我的失誤,這次損失的鹵肉折算成錢,從我工資裏扣吧,要是三個月不夠扣,那就扣半年。”劉利民低著頭,心裏愧疚極了。
因為他的失誤,衛嫂子要損失好幾百塊錢呢。要不是陸哥和衛嫂子幫忙,他現在還在井底下挖煤的,怎麽可能拿這麽高工資?
就因為有了高工資,雖然還是沒考上大學,但黃大媽對他的態度也好了很多。
衛孟喜也沒怪他的意思,畢竟任是誰天天吃在鹵肉鍋邊,誰在鹵肉鍋邊,對這些辛香料都免疫了,想要一下子聞出異味,是真的不容易。
擺擺手,“別急,我嘗一點先。”
她來到窩棚的時候,孫蘭香等人正在有條不紊的做著清洗工作,不知道發生什麽事。衛孟喜也沒打算驚動大家,面上一點也沒顯露出來,像往常一樣打著招呼,直到來到大鐵鍋前,嘗了一口,眉頭就皺起來。
確實不一樣了,有點淡淡的幾乎很難嘗出來的酸味。
正常的美味鹵肉是鹹香的,微微帶點甜辣,這種酸像是時間放太久的餿味兒,“今天送了多少?”
當務之急是把已經送出去的先回收回來,這肉要是在市委招待所上桌,吃壞了領導幹部的肚子,那她這家店也就到頭了。
別說徐良保不了她,就是徐良的頂頭上司也保不住。市委招待所跟外頭的飯店不一樣,人家專門接待領導幹部,每一個行業每一個城市的人都有,要真出事不僅她在金水市的聲譽受損,就是在全省範圍內的“美味鹵肉”,都要臭名遠揚。
“幸好我今天是先去店裏送,曉梅說不對勁,剩下的讓我先別送了,我就給拉回來了。”
衛孟喜松口氣,李曉梅做事還是有點章法的,不愧是百貨商場總經理的閨女,不說他父親貪汙腐敗,就是耳濡目染,對很多事情的處理方式也很有一套。
“行,我先看看。”
拉回來的鹵肉有三百來斤,她依次切了幾片,發現有的部分是正常的,有的卻是有點酸,但有兩塊餿味已經很明顯了。因為被十幾種調料掩蓋著,又被壓在最下面,劉利民沒嘗或者聞出來也正常。
幸好沒送出去,這兩塊肉要是送出去,她的招牌就要砸了。
無論是國營飯店還是招待所,都是她目前惹不起的大客戶。
衛孟喜再一次感謝李曉梅,“小劉昨天拿的貨是誰交給你的?”
“劉主任。”
衛孟喜想了想,劉香知道劉利民和她的關系,她自己也是個很註重食品安全的人,應該不會做以次充好,拿剩肉敷衍她的事。
那莫非是清洗沒到位?有些臟東西沒洗幹凈的話是會影響到它周圍的肉。
衛孟喜於是把孫蘭香叫過來,小聲問昨天的清洗工作,有沒有什麽不對勁的。
見孫蘭香說沒有,她又想,莫非是鹵水的問題?可她都是每天現兌的,配料也是加好才帶到這邊來的,中途有劉桂花孫蘭香和劉利民三雙眼睛全程或者輪替盯著,應該不存在被人偷偷加料的可能。
就是夜裏,劉利民睡覺也很警醒,院墻都是加高加厚的,幾乎沒人能翻進來院裏搗亂。
那麽,到底是哪裏出問題呢?
衛孟喜想不通可以慢慢想,但今天的肉是不能再送出去了,耽誤了客戶的使用,她得去挨家挨戶的賠禮道歉,越早越好。
騎上摩托車,她先到門店看李曉梅的,見她果真沒賣,還掛出去“今日休息”的牌子,下面備註了時間,倒是很放心。
倆人坐著摩托車,最先去的是金水市市委招待所,采購本來就正著急她們家的鹵肉還沒送來,因為今天有個大型會議,夥食辦得很大,需求量自然大,此時見她們提著禮物來道歉,借口是送貨的在半路出了車禍,車子翻了,鹵肉也給弄臟了。
衛孟喜內心:對不住小劉,要讓你“受傷”了。
采購雖然不爽,但伸手不打笑臉人,她們都這麽有誠意的道歉了,他
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)