小說王耽美小說網

第5章

關燈
陸妍做的甜點其實很簡單,糯米粉做皮,紅豆沙做餡,外邊裹著一層淡淡的黃豆粉,不過嬰兒拳頭大小,盛著盤子裏邊,小巧玲瓏,顏值簡直爆表,看上去都讓人舍不得吃了。

而這紅豆包吃起來味道也是特別的美味,軟糯香甜,塞進嘴裏,那種細膩綿軟的口感,配上同樣綿軟帶著淡淡甜味的紅豆泥,吃起來只覺得齒頰留香,甜而不膩。

而且,分量是剛剛好,三嘴就吃完了,有一種意猶未盡的感覺。

這種小甜品,最討女性朋友們的喜歡了,不僅僅是陸姝喜歡,就連陸夫人她們都被征服了,抱著這小甜品就不撒手了。

倒是陸老爺對於這甜膩膩的東西不感興趣,雖然也很好吃,不過相較之下,他還是更愛他的大肉包子,就是個頭太小了,他一嘴就能吃一個,根本就不過癮。

“妍兒啊!”

陸老爺和她打商量,道:“這包子能不能做大一點啊?這麽小一個,吃起來連塞牙縫都不夠!”

陸妍:“好啊。”

陸妍做的食物並不多,一屜包子,一份粥,再加上紅豆包這種小甜點,只夠大家塞牙縫,尤其是陸老爺,包子大多數都進了他的肚子,卻還是沒吃飽。

思忖了一下,陸妍決定煮把面,面多簡單啊,而且一次能做很多分量,大家都能吃。

說做就做,讓徐姨拿了面粉來,這次揉面陸老爺主動請纓,承擔了這個艱苦的工作,他力氣大,這樣揉出來的面,吃起來也更加勁道一些。

不過,在他揉面的過程中,陸妍時不時的讓他這樣揉,或者那樣揉。

陸老爺也不明白這樣做有什麽道理,不過他家妍兒手藝這麽好,這麽說自然有她的道理,陸老爺樂呵呵的應了。

面團揉好,陸妍開始拉面,她拉面沒有多餘的什麽技巧,但是卻給人一種眼花繚亂,神乎其技的感覺。

圓圓的一團面團,在她手裏逐漸成了細絲,剛開始是一指寬,然後越變越細,越來越細,最後只有人頭發那麽細一條,乍眼看去,幾乎瞧不見。

“這……”

徐姨完全就楞了,她那是常年在廚房裏轉悠的,所以更加清楚,就陸妍這手藝,就能做看家功夫了。

陸妍到一旁去弄湯底,早上剛熬的雞湯,極為鮮美,上邊泛著一層淡淡的油花,沒有加任何的調料,只放了姜蒜等基礎的配料進去熬煮,雞湯的味道,完全是最本質的鮮美。

這樣原汁原味的雞湯倒是讓陸妍比較滿意,好的湯底對於一碗面來說,那也是至關重要的,而熬湯,也是一門技術活。

上輩子在宮裏,皇後身邊就有一位專門熬湯的婆子,那熬湯的手藝,絕對沒話說,陸妍喝過一次,就完全被征服了,花了五年的時間纏著人家,才學到了對方那幾分手藝。

陸妍問了其他人要吃辣嗎,除了徐姨,其他人倒都是無辣不歡的,她便做了一碗辣醬,蔥蒜爆香,香味瞬間就飄了出來。

其他人已經拿著碗在一邊守著了,陸妍將面湯弄好,然後將面條下了鍋。

這面條很細,鍋裏的水已經煮沸了,下了鍋之後,微微燙一下,就可以起鍋了,夾到碗裏,澆上一碗調弄好的面湯,陸妍又切了幾個煮好的水煮蛋——這個世界竟然沒有鹹鴨蛋,她只能退而求其次了。

一碗面做好,細若龍須的面條,在澄凈的湯裏幾近透明,上邊澆著一勺特制的辣醬,紅艷艷的看著很有食欲,上邊還蓋著切成兩半的水煮雞蛋,炒好的花生,調料實在是豐富。

一碗面,很有分量,食材更是豐富!

面條別看它這麽細,輕輕一捏就斷,但是入了口中,你才會發現,這麽細的面條,竟然十分的有勁道。

夾一筷子,上邊有著豐富的肉糜,被鮮美的雞湯一浸,更是有一種說不出來的味道,隨著面條入口,那叫一個美滋滋啊。

辣醬是陸妍做的,陸老爺他們親眼看著她做的,材料還是那些,可是經過她的手,那辣醬那叫一個有滋有味,又辣又香,辣得人面紅耳赤,卻又辣得人特別爽。

陸老爺被辣得不行,還又往裏邊加了兩勺,陸妍在一邊看著都覺得嘴巴疼。

怕陸老爺被辣壞了,陸妍看見一邊有把小青菜,拿過來燙了一下,拌了一個小青菜,吃起來又酸又嫩的,那叫一個爽口。

陸妍看差不多,這才停手,讓春杏他們把早餐端到飯廳去。

包子,粥,還有面條,以及一盤涼拌小青菜,說起來簡陋,吃起來卻是有滋有味,分量還足。

那小青菜只有一盤子,幾雙筷子來往,眨眼就沒了。

陸妍:“……”

拿著碗喝著自己的粥,陸妍對於眼前這慕見怪不怪,甚至還有點小高興。

陸妍很喜歡看別人吃自己所做的東西,露出一副愉快享受的表情來,作為一個廚子,看著別人享受自己的美食,這無疑是一件很快樂的事情,也很有成就感。

柔韌的面條,鮮美的湯底,還有味道平淡無奇的水煮雞蛋,也多了一種奇妙的味道來。

吃到第一口面條,毫無疑問,大家完全被這一碗面條給征服了,一時間廚房裏只聽得見大家吸溜面條的聲音。

“砰!”

空碗放到桌上,陸老爺吃得有點撐,腆著肚子靠著椅子,整個人吃飽喝足,透著一種懶洋洋的饜足,懶洋洋的道:“吃不下了!”

陸姝吃完面,巴巴的看著陸妍,問:“姐姐,你的粥好喝嗎?”

瞬間,所有人的目光都落在了她的身上。

陸妍拿著道:“想喝粥,竈上還有,自己去添,那砂鍋裏還有。”

哐啷啷!

剛才還說著吃不下的陸老爺第一個就跑去砂鍋邊,陸姝敢在他身後,氣得跺了跺腳,道:“爹,你不是說你吃不下了嗎?”

陸老爺拿著勺子往碗裏舀著粥,理所當然的道:“粥不過是些湯湯水水,我的肚子還能塞得下的。”

陸姝:“……”

陸妍他們吃飯的時候不需要人伺候,徐姨她們回到廚房,幾個下人在一桌,燒火丫頭低頭喝了一碗面湯,再擡頭,臉上是一副幸福的表情,道:“這面真香,真的好好吃哦……”

“大小姐的手藝真好!”切菜丫頭也開口,頭也不擡的繼續埋頭苦吃。

這些都是很簡單的食物,可是經過陸妍得手,那味道簡直是絕了,吃起來完全是味蕾的享受,好吃到哭泣。

徐姨的面條裏沒加辣醬,但是就算是一碗素面,吃起來,也有一種回味無窮的香味。

“……這手藝,比起老爺子,也不差了!”甚至比老爺子,還要好,味道還要美味一些。

徐姨口裏的老爺子,是陸老爺子。

徐姨忍不住想,要是陸老爺子知道陸妍有這麽好的手藝,會不會後悔陸家的手藝只傳男不傳女,誰能想到,陸妍會有這樣的天賦?

要是,陸老爺子一開始好好教導陸妍,陸家現在只會更上一層樓,而不是像現在這樣,沒有人繼承老爺子的手藝,逐漸沒落。

陸妍只喝了兩碗粥,吃了兩個包子就沒吃了。

“……嗯,二弟呢?”

陸妍突然想起一人來,便問。

陸家一共三姐妹,陸妍是老大,中間有個弟弟叫陸食,陸姝則是最小的妹妹。

聽她問,剛才給陸食送吃包子的小丫頭則道:“我沒看見二少爺,東西是二少爺身邊的油鹽接過去的!”

陸食身邊有兩個小廝,分別叫油鹽和醬醋。

陸妍點了點頭,道:“等下,你們將二少爺那份早餐給他送去……”

“是!”

而大家口中的二少爺陸食,這時候才偷偷摸摸的從後門偷溜進來,那身衣裳,還是昨日穿的,竟是一夜未歸,現在才回來的樣子。

“……二少爺,您可回來了!”

陸食的兩個小廝,油鹽和醬醋一臉激動。

陸食問他們:“怎麽樣,老爺夫人問過我沒?”

油鹽道:“沒了,倒是今早,大小姐讓丫頭送了一盤包子來,說是大小姐親手做的。”

“姐姐親手做的?”

陸食一楞,忙道:“那快點把包子給我端過來。”

醬醋道:“少爺,您今天還要出去嗎?要是被老爺夫人知道了,可得把我們給打死的。”

陸食白了他一眼,道:“瞧你這個膽子,爺是出去做大事的,你怕個啥?等過兩天,我一定會給你們大家一個超大的驚喜的……”

油鹽和醬醋相視一眼,為什麽,他們有一種不好的預感呢。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)