第一章:5聞著香味兒來的
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第一章:5聞著香味兒來的
“尋梅,你若不願意,這事就算了,我去回了大伯公讓他另尋個妥當的過繼過來,大不了給他些銀錢讓他自己過日子去就是了。”顧沫淩嘆了口氣,自己還怨那些人自作主張,可如今自己還不是一樣的自作了尋梅的主張?
“小姐,我怎麽會不願意?居士待我的大恩,我就是作牛作馬也還不了,只是,我不配作居士的孫女。”尋梅見她誤會,慌忙搖著雙手解釋,“給居士披麻戴孝是我應該做的,談什麽過繼不過繼的。”
“尋梅,你還不明白嗎?他們盯著師父留下的銀子呢。”顧沫淩嘆了口氣,“現在,就算我們說師父沒留下什麽,誰會信?”
“小姐,給居士當孫女是我的福氣,我沒有不願意的,我也不要什麽嫁妝銀,只是,那些銀子都是居士給小姐留著的,小姐為什麽要跟那些人那麽說?那不是便宜那些人了嗎?”尋梅忿忿的說道。
“那銀子也不是給他們的,是給顧家村的,也算是我為師父了卻一個心願。”顧沫淩笑笑,“這件事我會和大伯公細說,銀子還在我們手裏,以後怎麽用還不得跟我們說嘛,怎麽也落不到哪個人頭上的。”
“小姐想的是周到,只可惜了那千兩銀子,要是我,才不會便宜他們呢。”尋梅一想起那平白少了一千兩就心疼。
“他們總說師父在外面如何榮華富貴卻從沒照撫過顧家村,我這麽做,不過是替師父了了一個心願罷了,再說了,如今我們的家也在這兒,顧家村好了,我們家不也好了嘛。”顧沫淩倒不在意那些銀子,她只是不想再有人對師父說東道西,花個一千兩買個清靜也是值的,今日的事再明白不過了,若不是這一千兩,那些個老頭老太太們怎麽會這麽輕易罷休呢?顧一塵雖然保全顧一凡,可是終是人在其位,不得不顧全那些人的臉面,也許,在他心裏,也是想為顧家村謀一份好處的吧。
“七妹,這箬葉怎麽用?你快出來教教啊。”門外響起楊二春的笑聲。
“來了。”顧沫淩應了一聲,拉過尋梅邊走邊說,“以後,你和我一樣姓顧了,大伯公說了,等水源一事了了之後就安排這件事,不過,你以後出門可得小心些了,那些個老頭老太太在指不定尋思什麽主意,說不定你一出門,便有一堆小夥子搶著獻殷勤呢。”
“小姐!”尋梅的臉一下子變得通紅通紅,不依的瞪大了眼睛看著顧沫淩。
“哈哈。”顧沫淩瞧她那樣子,心情大好,開了門便出去了,只剩下尋梅一個人捂著發燙的臉頰瞪著顧沫淩背影嘀咕:小姐真是……越發看不透了……
院子裏,楊二春和王氏兩人已將糯米洗凈瀝幹盛在木盆子裏,邊上還擺了了許多果餞,旁邊的木盆子裏還浸著箬葉,王氏正笑呵呵的取了幾片箬葉撕著,想來是當系粽子的繩子用:“七妹,你快來教教這什麽箬葉如何包法?”
“二嫂說笑了,我只不過碰巧知道這箬葉如何用罷了,可不敢提教嫂子。”顧沫淩想起自己的母親,什麽賺錢做什麽,怎麽省錢怎麽做,在前世,許多人過年過節的都去大超市大商場買現成的,她母親卻只會買上原料自己動手做,理由很簡單,就是:省錢。
顧沫淩想起母親那時笑彎的眼,忍不住側頭瞧了旁邊的李氏一眼。
“我們原先用的都是槲葉,這箬葉是什麽樣子的?”李氏摸索著想知道箬葉是什麽,顧沫淩忙取了一片放到她手上,引導著她摸著箬葉。
“娘,這葉子邊沿會割到手,你當心些。”
“可惜,看不到了……”李氏雖然笑著,語氣中卻透著淡淡的遺憾。
顧沫淩聞言心裏發堵,楊二春見狀忙支開話題,笑道:“這葉子剛煮開的時候可香著呢,聞著就想吃了,想必包出來的粽子更好吃。”
“沒錯,七妹你瞧,這就是槲葉,以往我們都是用這個包的,雖也有清香卻沒這個濃郁。”王氏從箬葉盆子裏取了幾片像菜葉的葉子,四五片交疊在一起,抓了一把糯米,又撿了一個蜜棗餞放在中間,兩手一合一翻,一個四四方方的粽子便成了,她取了箬葉條橫豎系好,放到顧沫淩前面,“七妹瞧瞧。”
“二嫂的手真巧。”顧沫淩拿起那個四方粽子捏了捏,感覺裏面的米並不緊實,卻也並不松垮,便知王氏也是慣會包粽子的,要知道,這糯米一煮之後便會發漲,若是粽子壓得太緊實,反而會煮爆了。
“大嫂的手才巧呢,我這個呀還是跟大嫂學的呢。”王氏謙虛的笑著,“我這般慢慢包才包得能見人,不像大嫂,我包一個她便能包三個了,還個個比這個好。”
“瞧你這張嘴,就會取笑我。”楊二春笑著睨了她一眼。
“七妹快說說這箬葉如何包法,是不是也像這槲葉一樣?”王氏取了四五張箬葉像剛才那般交疊在一起,“這葉子未免太細了,這樣疊著會不會漏米?”
“不用這麽多。”顧沫淩放下手裏的四方粽,取了兩片略寬些的箬葉,錯開折疊,捏住葉子的底部輕輕一折,便疊成了漏頭形狀,抓了一小把糯米填上,又取了一粒蜜棗餞,再在上面放了些糯米將蜜棗蓋住,然後才輕輕的將箬葉的另一端壓疊在漏鬥的上口,一壓一折,取了箬葉條纏繞了四五圈系上活扣,一個錐形的粽子便得了。
“呀,這模樣還挺好看的。”楊二春手快的拿起那個粽子,左瞧右瞧的,“七妹的手也巧,我方才看了半天還不知道這箬葉怎麽用呢。”
“大嫂也會取笑人了,我不過是碰巧知道這葉子怎麽用,哪裏是手巧了。”顧沫淩被說的臉上微紅。
“小姐還會包粽子啊?”尋梅像發現新大陸般的睜大了眼,以往跟著居士四處走,也沒怎麽註重過節不過節的,就算是為了湊趣也不會自己動手包,有銀子到哪裏買不到現成的,這會兒見顧沫淩小露一手不由驚訝不已,“小姐從哪兒學的?”
呃,怎麽就忘了這一茬……顧沫淩心裏暗嘆,隨口尋了個借口:“你忘了嗎?以前在嘉城,我跟那賣粽子的老婆婆學的。”
“嘉城?哦,我想起來了,那老婆婆的粽子可香著呢,什麽八寶粽、香雞粽、綠豆鴨蛋粽、鹹香雞肉粽,可香著呢,不過我光顧著吃了,沒怎麽瞧她如何包的,沒想到還是小姐細心,居然學會了。”尋梅想了想,恍然記起曾經有那麽一件事。
顧沫淩笑笑,心想著還好有這麽一個人能讓她圓說法……
“喲,一家子在樂什麽呢?說出來也讓我樂樂。”院子那頭,傳來幾聲誇張的笑。
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“小姐,我怎麽會不願意?居士待我的大恩,我就是作牛作馬也還不了,只是,我不配作居士的孫女。”尋梅見她誤會,慌忙搖著雙手解釋,“給居士披麻戴孝是我應該做的,談什麽過繼不過繼的。”
“尋梅,你還不明白嗎?他們盯著師父留下的銀子呢。”顧沫淩嘆了口氣,“現在,就算我們說師父沒留下什麽,誰會信?”
“小姐,給居士當孫女是我的福氣,我沒有不願意的,我也不要什麽嫁妝銀,只是,那些銀子都是居士給小姐留著的,小姐為什麽要跟那些人那麽說?那不是便宜那些人了嗎?”尋梅忿忿的說道。
“那銀子也不是給他們的,是給顧家村的,也算是我為師父了卻一個心願。”顧沫淩笑笑,“這件事我會和大伯公細說,銀子還在我們手裏,以後怎麽用還不得跟我們說嘛,怎麽也落不到哪個人頭上的。”
“小姐想的是周到,只可惜了那千兩銀子,要是我,才不會便宜他們呢。”尋梅一想起那平白少了一千兩就心疼。
“他們總說師父在外面如何榮華富貴卻從沒照撫過顧家村,我這麽做,不過是替師父了了一個心願罷了,再說了,如今我們的家也在這兒,顧家村好了,我們家不也好了嘛。”顧沫淩倒不在意那些銀子,她只是不想再有人對師父說東道西,花個一千兩買個清靜也是值的,今日的事再明白不過了,若不是這一千兩,那些個老頭老太太們怎麽會這麽輕易罷休呢?顧一塵雖然保全顧一凡,可是終是人在其位,不得不顧全那些人的臉面,也許,在他心裏,也是想為顧家村謀一份好處的吧。
“七妹,這箬葉怎麽用?你快出來教教啊。”門外響起楊二春的笑聲。
“來了。”顧沫淩應了一聲,拉過尋梅邊走邊說,“以後,你和我一樣姓顧了,大伯公說了,等水源一事了了之後就安排這件事,不過,你以後出門可得小心些了,那些個老頭老太太在指不定尋思什麽主意,說不定你一出門,便有一堆小夥子搶著獻殷勤呢。”
“小姐!”尋梅的臉一下子變得通紅通紅,不依的瞪大了眼睛看著顧沫淩。
“哈哈。”顧沫淩瞧她那樣子,心情大好,開了門便出去了,只剩下尋梅一個人捂著發燙的臉頰瞪著顧沫淩背影嘀咕:小姐真是……越發看不透了……
院子裏,楊二春和王氏兩人已將糯米洗凈瀝幹盛在木盆子裏,邊上還擺了了許多果餞,旁邊的木盆子裏還浸著箬葉,王氏正笑呵呵的取了幾片箬葉撕著,想來是當系粽子的繩子用:“七妹,你快來教教這什麽箬葉如何包法?”
“二嫂說笑了,我只不過碰巧知道這箬葉如何用罷了,可不敢提教嫂子。”顧沫淩想起自己的母親,什麽賺錢做什麽,怎麽省錢怎麽做,在前世,許多人過年過節的都去大超市大商場買現成的,她母親卻只會買上原料自己動手做,理由很簡單,就是:省錢。
顧沫淩想起母親那時笑彎的眼,忍不住側頭瞧了旁邊的李氏一眼。
“我們原先用的都是槲葉,這箬葉是什麽樣子的?”李氏摸索著想知道箬葉是什麽,顧沫淩忙取了一片放到她手上,引導著她摸著箬葉。
“娘,這葉子邊沿會割到手,你當心些。”
“可惜,看不到了……”李氏雖然笑著,語氣中卻透著淡淡的遺憾。
顧沫淩聞言心裏發堵,楊二春見狀忙支開話題,笑道:“這葉子剛煮開的時候可香著呢,聞著就想吃了,想必包出來的粽子更好吃。”
“沒錯,七妹你瞧,這就是槲葉,以往我們都是用這個包的,雖也有清香卻沒這個濃郁。”王氏從箬葉盆子裏取了幾片像菜葉的葉子,四五片交疊在一起,抓了一把糯米,又撿了一個蜜棗餞放在中間,兩手一合一翻,一個四四方方的粽子便成了,她取了箬葉條橫豎系好,放到顧沫淩前面,“七妹瞧瞧。”
“二嫂的手真巧。”顧沫淩拿起那個四方粽子捏了捏,感覺裏面的米並不緊實,卻也並不松垮,便知王氏也是慣會包粽子的,要知道,這糯米一煮之後便會發漲,若是粽子壓得太緊實,反而會煮爆了。
“大嫂的手才巧呢,我這個呀還是跟大嫂學的呢。”王氏謙虛的笑著,“我這般慢慢包才包得能見人,不像大嫂,我包一個她便能包三個了,還個個比這個好。”
“瞧你這張嘴,就會取笑我。”楊二春笑著睨了她一眼。
“七妹快說說這箬葉如何包法,是不是也像這槲葉一樣?”王氏取了四五張箬葉像剛才那般交疊在一起,“這葉子未免太細了,這樣疊著會不會漏米?”
“不用這麽多。”顧沫淩放下手裏的四方粽,取了兩片略寬些的箬葉,錯開折疊,捏住葉子的底部輕輕一折,便疊成了漏頭形狀,抓了一小把糯米填上,又取了一粒蜜棗餞,再在上面放了些糯米將蜜棗蓋住,然後才輕輕的將箬葉的另一端壓疊在漏鬥的上口,一壓一折,取了箬葉條纏繞了四五圈系上活扣,一個錐形的粽子便得了。
“呀,這模樣還挺好看的。”楊二春手快的拿起那個粽子,左瞧右瞧的,“七妹的手也巧,我方才看了半天還不知道這箬葉怎麽用呢。”
“大嫂也會取笑人了,我不過是碰巧知道這葉子怎麽用,哪裏是手巧了。”顧沫淩被說的臉上微紅。
“小姐還會包粽子啊?”尋梅像發現新大陸般的睜大了眼,以往跟著居士四處走,也沒怎麽註重過節不過節的,就算是為了湊趣也不會自己動手包,有銀子到哪裏買不到現成的,這會兒見顧沫淩小露一手不由驚訝不已,“小姐從哪兒學的?”
呃,怎麽就忘了這一茬……顧沫淩心裏暗嘆,隨口尋了個借口:“你忘了嗎?以前在嘉城,我跟那賣粽子的老婆婆學的。”
“嘉城?哦,我想起來了,那老婆婆的粽子可香著呢,什麽八寶粽、香雞粽、綠豆鴨蛋粽、鹹香雞肉粽,可香著呢,不過我光顧著吃了,沒怎麽瞧她如何包的,沒想到還是小姐細心,居然學會了。”尋梅想了想,恍然記起曾經有那麽一件事。
顧沫淩笑笑,心想著還好有這麽一個人能讓她圓說法……
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