第579章三種售賣方式
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第579章 三種售賣方式
王馨蘭相信萬鷗他們能招待好柳元玨，所以，她直接就下樓了，畢竟樓下還需要她安排。
這會兒差不多到中午了，王馨蘭下來的時候，陳高正要去找她：“東家，舞獅隊現在開始不？現在時間已經差不多了。”
“行，開始吧！”
其實周圍的店鋪都知道附近要開酒樓了，甚至還知道這家酒樓有柳府罩著，他們就算想要搗亂，也得掂量掂量自己夠不夠格，能不能承受被柳府找事的後果，這都是需要考慮的。
不能作對，就只能盡量交好了。所以周圍的店鋪多多少少都準備了禮物，打算等緣客來開業就將禮物送過去，也算是給了臉面。
除了周圍店鋪的人，還有偶爾路過的路人，畢竟這裏靠近街心，人來人往也挺熱鬧。
“喲，這是要開酒樓了？”
“應該是，聽說這之前是柳府的店鋪，不知道這是柳府開的還是被誰買去了.”
“好像不是柳府的人，我上次看了，好像是一家子，裏面有個姑娘長得確實不錯.”
“那就是被買下來了唄，哎，人比人氣死人啊，人家輕輕松松就買下了一個酒樓，咱們呢？只怕是都沒法去吃一頓這酒樓的飯菜！”
“你咋知道是買下的？不能是租的嗎？還有一頓飯也吃不起？這酒樓飯菜這麽貴能有人去？能賺錢？”
“這你就不知道了吧？一般這種酒樓都是那種高檔的，一般人可去不了哦！”
“你們只想著吃嗎？你們沒看到有舞獅隊？”
“什麽？還請了舞獅的？這手筆，看來這是真有錢啊！”
不等他們接著說，很快舞獅隊的人便來到了酒樓跟前，敲鑼打鼓、舞獅弄影的，好一陣熱鬧！
就是在這熱鬧之後，王馨蘭站在臨時搭好的高臺上對眾人說道：“多些各位父老鄉親們來捧場，我們緣客來酒樓今兒個就是第一天開業了，但凡今日來消費的，一律八折！且每個人只要是進酒樓的，都能領一點我們酒樓的小小心意！樓下可堂食可外賣，樓上是包廂，包廂有三個等級，主題有春花秋月以及陽、月，但凡今日定了包廂的，都會送一壺價值50文的好茶以及價值25文錢的茶點！”王馨蘭說完，便猛地拉開酒樓牌匾上的布，露出龍飛鳳舞的三個大字——緣客來！
“諸位，請進！”王馨蘭笑著朝眾人伸手，示意眾人進樓。
“我感覺好多東西我沒聽懂啊.”
“管他呢，能聽懂送東西就好！我沒錢也能蹭份小禮，走咯走咯！”
“菜品八折，我剛剛問了，說是假設十文錢現在就是八文，左右手裏頭有點閑錢，我進去嘗嘗鮮去！”
“包廂？聽著怪有意思，走，進去看看！”
很快，有很多人都三三兩兩地進了酒樓。不管是湊熱鬧也好，想嘗鮮也好，或是正好餓了也罷，反正只要是有人進酒樓，王馨蘭就高興！
因為但凡有客人進去，她就有辦法不讓客人空手出去！
等進了酒樓大廳，眾人差點就要落荒而逃，不為別的，因為酒樓裏彌漫著各種菜香味兒，恰逢飯點，大夥兒肚子裏的饞蟲都被這些氣味兒勾出來了。
只見中間擺著幾個臺子，臺子上放著一個個長條形的容器，容器裏是各樣飯食，有熱菜、涼菜、主食，甚至還有炸的小吃、糕點之類的，旁邊有幾個桶，裏面裝著湯湯水水，還有粥。
先是氣味攻擊，現在又是視野上的沖擊，但凡進酒樓的人都受不了了。
“不是，這，咋還能這樣？這也太香了吧？”
“我能說我只是想來蹭份兒禮嗎？這麽香，我都不舍得走了.”
“誰說不是呢，我不行了，我隨便買點吧，找便宜的買點！”
“還是你們有錢，我可沒錢，我打算領了東西我就走！”
張青和趙木一人拎著一個籮筐過來，萬伍氏站在籮筐前喊道：“沒人一塊兒餅幹，口味任選，都過來拿吧！”說完萬伍氏又想起什麽，趕緊說道：“剛進門每人領了一個小木牌，麻煩通過小木牌來兌換，一人只能領一塊！”
麻雀雖小，五臟俱全。雖然只是一塊餅幹，但是不要白不要，基本上每個人都去領了。
有的人領了就走了，但有的是領了當下就嘗了嘗，發現很好吃之後，便決定午食就在緣客來吃了。
李圓一邊招呼客人，一邊高聲吆喝著：“這裏的飯菜都是自己拿，拿好去櫃臺結賬啊，可堂食可外帶，堂食自己找位置啊！”
“如果有需要小炒菜或者別的需求的，可以到櫃臺點菜！”
“有定包廂的請找櫃臺，會有人接待！”
李圓不辭辛苦地一遍遍嚷著，臉上卻興奮地不行。畢竟他不是雇來的，東家賺得多肯定對他們也好啊！而且看著這麽多人，他心裏也有種奇異的滿足感。
沒錯，王馨蘭把酒樓分為三種售賣方式，有種類似自助餐，但是並不是永無止境地吃吃喝喝，而是像自選似的，選自己喜歡的，然後去結賬。
第二種是除了包廂之外的小炒客戶，可指定菜品，然後去隔壁房間，隔壁房間就是傳統酒樓經營的方式，主要滿足訂不起包廂，但有請朋友或者過壽之類需求的客人。
第三種就是包廂了，三等最低消費1兩銀子，二等三兩銀子，三等五兩銀子起步。所以一般人是真的舍不得去訂包廂。
而王馨蘭本來做這個包廂也不是面對老百姓的，而是走中高檔，面向有錢有勢的人。
也算是這臨安城近期都沒什麽有意思的事兒，第一天還真有要去訂包廂的，陳高一律將包廂的情況跟客人說明，問包廂的一般都是舍得花錢的，他們不會覺得貴，反而會覺得這些規則很新奇。
“行，這些我都知道了，給我來個二等包廂吧！”一位渾身散發著銅臭味的男人揮手說道。
陳高心下高興，面上還維持著適當的微笑：“這位爺，我們的一等包廂是陽和月，二等是春與秋，現在兩個包廂任您挑選。”主要是除了夏被柳元玨占著，其餘的都是空的，但這樣說肯定比說這倆空著好多了。
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王馨蘭相信萬鷗他們能招待好柳元玨，所以，她直接就下樓了，畢竟樓下還需要她安排。
這會兒差不多到中午了，王馨蘭下來的時候，陳高正要去找她：“東家，舞獅隊現在開始不？現在時間已經差不多了。”
“行，開始吧！”
其實周圍的店鋪都知道附近要開酒樓了，甚至還知道這家酒樓有柳府罩著，他們就算想要搗亂，也得掂量掂量自己夠不夠格，能不能承受被柳府找事的後果，這都是需要考慮的。
不能作對，就只能盡量交好了。所以周圍的店鋪多多少少都準備了禮物，打算等緣客來開業就將禮物送過去，也算是給了臉面。
除了周圍店鋪的人，還有偶爾路過的路人，畢竟這裏靠近街心，人來人往也挺熱鬧。
“喲，這是要開酒樓了？”
“應該是，聽說這之前是柳府的店鋪，不知道這是柳府開的還是被誰買去了.”
“好像不是柳府的人，我上次看了，好像是一家子，裏面有個姑娘長得確實不錯.”
“那就是被買下來了唄，哎，人比人氣死人啊，人家輕輕松松就買下了一個酒樓，咱們呢？只怕是都沒法去吃一頓這酒樓的飯菜！”
“你咋知道是買下的？不能是租的嗎？還有一頓飯也吃不起？這酒樓飯菜這麽貴能有人去？能賺錢？”
“這你就不知道了吧？一般這種酒樓都是那種高檔的，一般人可去不了哦！”
“你們只想著吃嗎？你們沒看到有舞獅隊？”
“什麽？還請了舞獅的？這手筆，看來這是真有錢啊！”
不等他們接著說，很快舞獅隊的人便來到了酒樓跟前，敲鑼打鼓、舞獅弄影的，好一陣熱鬧！
就是在這熱鬧之後，王馨蘭站在臨時搭好的高臺上對眾人說道：“多些各位父老鄉親們來捧場，我們緣客來酒樓今兒個就是第一天開業了，但凡今日來消費的，一律八折！且每個人只要是進酒樓的，都能領一點我們酒樓的小小心意！樓下可堂食可外賣，樓上是包廂，包廂有三個等級，主題有春花秋月以及陽、月，但凡今日定了包廂的，都會送一壺價值50文的好茶以及價值25文錢的茶點！”王馨蘭說完，便猛地拉開酒樓牌匾上的布，露出龍飛鳳舞的三個大字——緣客來！
“諸位，請進！”王馨蘭笑著朝眾人伸手，示意眾人進樓。
“我感覺好多東西我沒聽懂啊.”
“管他呢，能聽懂送東西就好！我沒錢也能蹭份小禮，走咯走咯！”
“菜品八折，我剛剛問了，說是假設十文錢現在就是八文，左右手裏頭有點閑錢，我進去嘗嘗鮮去！”
“包廂？聽著怪有意思，走，進去看看！”
很快，有很多人都三三兩兩地進了酒樓。不管是湊熱鬧也好，想嘗鮮也好，或是正好餓了也罷，反正只要是有人進酒樓，王馨蘭就高興！
因為但凡有客人進去，她就有辦法不讓客人空手出去！
等進了酒樓大廳，眾人差點就要落荒而逃，不為別的，因為酒樓裏彌漫著各種菜香味兒，恰逢飯點，大夥兒肚子裏的饞蟲都被這些氣味兒勾出來了。
只見中間擺著幾個臺子，臺子上放著一個個長條形的容器，容器裏是各樣飯食，有熱菜、涼菜、主食，甚至還有炸的小吃、糕點之類的，旁邊有幾個桶，裏面裝著湯湯水水，還有粥。
先是氣味攻擊，現在又是視野上的沖擊，但凡進酒樓的人都受不了了。
“不是，這，咋還能這樣？這也太香了吧？”
“我能說我只是想來蹭份兒禮嗎？這麽香，我都不舍得走了.”
“誰說不是呢，我不行了，我隨便買點吧，找便宜的買點！”
“還是你們有錢，我可沒錢，我打算領了東西我就走！”
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麻雀雖小，五臟俱全。雖然只是一塊餅幹，但是不要白不要，基本上每個人都去領了。
有的人領了就走了，但有的是領了當下就嘗了嘗，發現很好吃之後，便決定午食就在緣客來吃了。
李圓一邊招呼客人，一邊高聲吆喝著：“這裏的飯菜都是自己拿，拿好去櫃臺結賬啊，可堂食可外帶，堂食自己找位置啊！”
“如果有需要小炒菜或者別的需求的，可以到櫃臺點菜！”
“有定包廂的請找櫃臺，會有人接待！”
李圓不辭辛苦地一遍遍嚷著，臉上卻興奮地不行。畢竟他不是雇來的，東家賺得多肯定對他們也好啊！而且看著這麽多人，他心裏也有種奇異的滿足感。
沒錯，王馨蘭把酒樓分為三種售賣方式，有種類似自助餐，但是並不是永無止境地吃吃喝喝，而是像自選似的，選自己喜歡的，然後去結賬。
第二種是除了包廂之外的小炒客戶，可指定菜品，然後去隔壁房間，隔壁房間就是傳統酒樓經營的方式，主要滿足訂不起包廂，但有請朋友或者過壽之類需求的客人。
第三種就是包廂了，三等最低消費1兩銀子，二等三兩銀子，三等五兩銀子起步。所以一般人是真的舍不得去訂包廂。
而王馨蘭本來做這個包廂也不是面對老百姓的，而是走中高檔，面向有錢有勢的人。
也算是這臨安城近期都沒什麽有意思的事兒，第一天還真有要去訂包廂的，陳高一律將包廂的情況跟客人說明，問包廂的一般都是舍得花錢的，他們不會覺得貴，反而會覺得這些規則很新奇。
“行，這些我都知道了，給我來個二等包廂吧！”一位渾身散發著銅臭味的男人揮手說道。
陳高心下高興，面上還維持著適當的微笑：“這位爺，我們的一等包廂是陽和月，二等是春與秋，現在兩個包廂任您挑選。”主要是除了夏被柳元玨占著，其餘的都是空的，但這樣說肯定比說這倆空著好多了。
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