第38章 炸面餅與芝麻糊
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待吃完飯王李氏便放下碗,匆匆忙忙跑去找王孫氏。
“二嫂,正吃著呢?”
“哎,你吃過沒?坐下吃點?”其實王孫氏知道王李氏肯定吃過了,因為她家是在王李氏家做完早食後才做的,所以這個點才開始吃。
但是嘛,這人吶,就愛客套!
王李氏連忙擺手:“不了不了,我家剛吃過。”王李氏看著王孫氏一家還在吃飯,面上就有些猶豫。
王孫氏放下筷子:“三弟妹,是不是有啥事啊?有啥需要我幫忙的,你直說。”
王李氏這才把跟閨女想好的理由搬出來:“這不是我家蘭兒嘛,她又搗鼓出新鮮吃食了,我倆忙不過來,想問問二嫂子有沒有空嘞?”
“哎喲,蘭兒可真……能幹,我這肯定有空,左右又沒啥事,你這著急嗎?”
“不著急不著急,二嫂你們先吃著,等吃完飯再說。”說完便打個招呼趕緊回去了,心想著人家一家吃飯,自己站在那像什麽樣子啊!
等王李氏走遠了,王孫氏也沒了胃口,就捧著碗低著頭不知在想些什麽。
王老二問道:“這蘭丫頭是打算要繼續擺攤了?”
王孫氏微微擡頭,悶聲道:“是吧,不然咱鄉下人,哪有那閑錢弄那……說著便瞄了一眼正低頭吃飯的大丫和小丫,心裏更是堵得不行:“我飽了,大丫待會洗碗。”說著便走進了屋子。
小丫捧著碗,不解地看著她娘的背影,不懂她娘咋就吃飽了?明明沒吃幾口菜啊!
王老二敲敲桌子:“行了,你娘不想吃就算了,你倆快些吃,多吃點。”
小丫又看了看姐姐,大丫摸了摸她的頭:“小丫,快些吃飯吧,吃完帶你去挖野菜。”
小丫這才高興地點了點頭,她最喜歡跟姐姐一起挖野菜了!
這邊王李氏找到王馨蘭,為難地問閨女:“蘭兒啊,我突然想起來,咱要做啥吃食啊?這大夏天的,又熱得離奇,做啥都放不住啊!”
王馨蘭看著她娘皺緊的眉頭,趕緊安撫道:“娘,這個事我已經想好了,咱做炸面餅,然後磨些芝麻糊吧!”
王李氏聽完也沒有松開皺緊的眉頭,擔憂道:“這炸面餅是啥啊?這得用多少油炸啊!還有這芝麻糊又是啥?”
王馨蘭趕緊給她娘解釋了一番,但是她娘聽完更憂愁了,只好勸到:“現在有錢還能花,這要是以後,有錢還不一定能花出去呢!”
王李氏這才嘆了口氣:“行吧,現在只能這樣了。”只是心裏想著,那災荒也是閨女的一面之詞,來不來都不一定呢!
這會兒子,她都不知道該不該希望災荒到來了!
王馨蘭仿佛知道她在想什麽似的開口:“娘,你甭擔心了,就算災荒沒來,這些吃食也能賣出去,不會虧錢的!”
王李氏這下才放下心來,只等王孫氏過來幫忙,便開始炸面餅。
王老三這邊,也在閨女的吩咐下,去了一趟鎮上,去買些油鹽、糖和糯米粉,
這個時代還沒有專門賣糯米粉的,只好買了糯米又去了一趟糧食鋪子,只有那裏有大磨盤,順便又買了些花生。他閨女專門點名要的,必須買!
等王老三回到家,家裏已經忙得團團轉了。
王孫氏在王馨蘭的指導下,和了面,等和好了面,又將和好的面分成若幹個小劑子。
然後分別將小劑子搟成大面片,將面片折起來摞好,然後切成細絲狀。
“蘭兒,你看接著咋整?”
王馨蘭趕緊走過來給王孫氏指導:“二伯娘,你把切好的面條放個盤子裏,把它弄成圓形,對就是這……
“然後放鍋裏蒸熟,等蒸熟就倒油炸就行了。”
王孫氏一邊聽一邊手不停地動作著,額頭上都沁滿了汗。
等開始下油鍋炸面餅,香味就難以掩蓋地滿院子亂竄。
銀玉本來在孫老太房間繡手帕,突然聞到一陣香噴噴的味道,瞬間覺得手裏的帕子都不有趣了。
“娘,外面弄了啥?好香啊!”
孫老太正在做棉鞋,前段時間老頭子讓給一家子做冬衣,她這邊已經快做完了,就差把這雙棉鞋納完了。
她也聞到這香味了,聽到小閨女問話,一把撂下鞋子:“準是那蘭丫頭又開始搞事兒了,啥條件啊,整天這放油那也放油的!你在這待著,我去看看去。”說著便趿著鞋出去了。
屋裏的銀玉本來也想跟著看熱鬧,但她娘讓她待屋裏,她也就沒說什麽。只是很好奇,她那個年歲相當的侄女在幹什麽。
這頭,孫老太已經看到竈房一陣熱鬧。小郎和小丫都嗦著指頭站在門邊,看樣子是饞的不行了。
孫老太一把扒拉開倆小孩:“恁又在幹啥?啊?”
看清鍋裏那大半鍋油的時候,孫老太就炸了:“我的老天!恁是不是把家裏全部油都倒進去了?這個家是不是不過了?”
王馨蘭在旁邊沒敢告訴她祖母,她不僅把家裏油都用上了,而且還讓她爹借了村裏其他人家的油,所以她爹才一大早去鎮上采買了。
當然,她要是真告訴了,她祖母肯定拿著掃把滿村打她!想到這,王馨蘭不由自主地往後躲了躲,好像這樣孫老太就看不到她似的。
結果她一動,孫老太一眼就瞄到了她:“是不是你!你還敢躲?整天好事兒不幹,凈兒會攪事兒!我看這個家早晚被你攪和完!”
王馨蘭動了動嘴,正想說話,就被正在燒火的王李氏搶到:“娘,你咋能這樣說俺蘭兒嘞?俺蘭兒也是為了這個家啊!那賣花生的生意不就掙了不少錢嗎?俺們還給了孝敬錢……
說著說著,王李氏就有些委屈。先不說那賣了方子給孫老太的孝敬錢,就是這真的要災荒了,她閨女可是救了一大家子!
她婆婆倒好,整天揪著她閨女罵!真是,氣死她了!鍋裏炸的面餅都不香了!
孫老太本來還有些不好意思,結果聽到王李氏拿孝敬錢說事兒,她瞬間不樂意了:“好啊!我就說,恁就是嫌棄我這老婆子!我兒子都被你搶走了,你還想讓我兒不要我這個娘是不是?啊?”
王李氏聽著這話瞬間沒了音兒,這話說的可太嚴重了,要是真被村裏人聽到,她還要不要臉了!即便她又懶又饞,都比不上這不贍養老人更要命!
王孫氏全程都不敢擡頭,只顧著手下炸面餅,她可不敢在這時候出頭。本來就不得婆婆喜歡,這要是出頭給老三家的說話,她以後更沒好日子過!
孫老太看著王李氏不敢吭氣了,這才得意地要讓王孫氏停下手裏的活兒。
結果這時候聽見王老爺子的怒罵聲:
“你個老婆子,吃飽了沒事又要鬧啥!”
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“二嫂,正吃著呢?”
“哎,你吃過沒?坐下吃點?”其實王孫氏知道王李氏肯定吃過了,因為她家是在王李氏家做完早食後才做的,所以這個點才開始吃。
但是嘛,這人吶,就愛客套!
王李氏連忙擺手:“不了不了,我家剛吃過。”王李氏看著王孫氏一家還在吃飯,面上就有些猶豫。
王孫氏放下筷子:“三弟妹,是不是有啥事啊?有啥需要我幫忙的,你直說。”
王李氏這才把跟閨女想好的理由搬出來:“這不是我家蘭兒嘛,她又搗鼓出新鮮吃食了,我倆忙不過來,想問問二嫂子有沒有空嘞?”
“哎喲,蘭兒可真……能幹,我這肯定有空,左右又沒啥事,你這著急嗎?”
“不著急不著急,二嫂你們先吃著,等吃完飯再說。”說完便打個招呼趕緊回去了,心想著人家一家吃飯,自己站在那像什麽樣子啊!
等王李氏走遠了,王孫氏也沒了胃口,就捧著碗低著頭不知在想些什麽。
王老二問道:“這蘭丫頭是打算要繼續擺攤了?”
王孫氏微微擡頭,悶聲道:“是吧,不然咱鄉下人,哪有那閑錢弄那……說著便瞄了一眼正低頭吃飯的大丫和小丫,心裏更是堵得不行:“我飽了,大丫待會洗碗。”說著便走進了屋子。
小丫捧著碗,不解地看著她娘的背影,不懂她娘咋就吃飽了?明明沒吃幾口菜啊!
王老二敲敲桌子:“行了,你娘不想吃就算了,你倆快些吃,多吃點。”
小丫又看了看姐姐,大丫摸了摸她的頭:“小丫,快些吃飯吧,吃完帶你去挖野菜。”
小丫這才高興地點了點頭,她最喜歡跟姐姐一起挖野菜了!
這邊王李氏找到王馨蘭,為難地問閨女:“蘭兒啊,我突然想起來,咱要做啥吃食啊?這大夏天的,又熱得離奇,做啥都放不住啊!”
王馨蘭看著她娘皺緊的眉頭,趕緊安撫道:“娘,這個事我已經想好了,咱做炸面餅,然後磨些芝麻糊吧!”
王李氏聽完也沒有松開皺緊的眉頭,擔憂道:“這炸面餅是啥啊?這得用多少油炸啊!還有這芝麻糊又是啥?”
王馨蘭趕緊給她娘解釋了一番,但是她娘聽完更憂愁了,只好勸到:“現在有錢還能花,這要是以後,有錢還不一定能花出去呢!”
王李氏這才嘆了口氣:“行吧,現在只能這樣了。”只是心裏想著,那災荒也是閨女的一面之詞,來不來都不一定呢!
這會兒子,她都不知道該不該希望災荒到來了!
王馨蘭仿佛知道她在想什麽似的開口:“娘,你甭擔心了,就算災荒沒來,這些吃食也能賣出去,不會虧錢的!”
王李氏這下才放下心來,只等王孫氏過來幫忙,便開始炸面餅。
王老三這邊,也在閨女的吩咐下,去了一趟鎮上,去買些油鹽、糖和糯米粉,
這個時代還沒有專門賣糯米粉的,只好買了糯米又去了一趟糧食鋪子,只有那裏有大磨盤,順便又買了些花生。他閨女專門點名要的,必須買!
等王老三回到家,家裏已經忙得團團轉了。
王孫氏在王馨蘭的指導下,和了面,等和好了面,又將和好的面分成若幹個小劑子。
然後分別將小劑子搟成大面片,將面片折起來摞好,然後切成細絲狀。
“蘭兒,你看接著咋整?”
王馨蘭趕緊走過來給王孫氏指導:“二伯娘,你把切好的面條放個盤子裏,把它弄成圓形,對就是這……
“然後放鍋裏蒸熟,等蒸熟就倒油炸就行了。”
王孫氏一邊聽一邊手不停地動作著,額頭上都沁滿了汗。
等開始下油鍋炸面餅,香味就難以掩蓋地滿院子亂竄。
銀玉本來在孫老太房間繡手帕,突然聞到一陣香噴噴的味道,瞬間覺得手裏的帕子都不有趣了。
“娘,外面弄了啥?好香啊!”
孫老太正在做棉鞋,前段時間老頭子讓給一家子做冬衣,她這邊已經快做完了,就差把這雙棉鞋納完了。
她也聞到這香味了,聽到小閨女問話,一把撂下鞋子:“準是那蘭丫頭又開始搞事兒了,啥條件啊,整天這放油那也放油的!你在這待著,我去看看去。”說著便趿著鞋出去了。
屋裏的銀玉本來也想跟著看熱鬧,但她娘讓她待屋裏,她也就沒說什麽。只是很好奇,她那個年歲相當的侄女在幹什麽。
這頭,孫老太已經看到竈房一陣熱鬧。小郎和小丫都嗦著指頭站在門邊,看樣子是饞的不行了。
孫老太一把扒拉開倆小孩:“恁又在幹啥?啊?”
看清鍋裏那大半鍋油的時候,孫老太就炸了:“我的老天!恁是不是把家裏全部油都倒進去了?這個家是不是不過了?”
王馨蘭在旁邊沒敢告訴她祖母,她不僅把家裏油都用上了,而且還讓她爹借了村裏其他人家的油,所以她爹才一大早去鎮上采買了。
當然,她要是真告訴了,她祖母肯定拿著掃把滿村打她!想到這,王馨蘭不由自主地往後躲了躲,好像這樣孫老太就看不到她似的。
結果她一動,孫老太一眼就瞄到了她:“是不是你!你還敢躲?整天好事兒不幹,凈兒會攪事兒!我看這個家早晚被你攪和完!”
王馨蘭動了動嘴,正想說話,就被正在燒火的王李氏搶到:“娘,你咋能這樣說俺蘭兒嘞?俺蘭兒也是為了這個家啊!那賣花生的生意不就掙了不少錢嗎?俺們還給了孝敬錢……
說著說著,王李氏就有些委屈。先不說那賣了方子給孫老太的孝敬錢,就是這真的要災荒了,她閨女可是救了一大家子!
她婆婆倒好,整天揪著她閨女罵!真是,氣死她了!鍋裏炸的面餅都不香了!
孫老太本來還有些不好意思,結果聽到王李氏拿孝敬錢說事兒,她瞬間不樂意了:“好啊!我就說,恁就是嫌棄我這老婆子!我兒子都被你搶走了,你還想讓我兒不要我這個娘是不是?啊?”
王李氏聽著這話瞬間沒了音兒,這話說的可太嚴重了,要是真被村裏人聽到,她還要不要臉了!即便她又懶又饞,都比不上這不贍養老人更要命!
王孫氏全程都不敢擡頭,只顧著手下炸面餅,她可不敢在這時候出頭。本來就不得婆婆喜歡,這要是出頭給老三家的說話,她以後更沒好日子過!
孫老太看著王李氏不敢吭氣了,這才得意地要讓王孫氏停下手裏的活兒。
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