第90章 讓你殺豬沒讓你殺“狗”
關燈
小
中
大
殺豬得趁早,梁晟年紀大了,幫不上什麽忙,魏宇澈剁剁排骨還可以,殺豬這種高難度的事情就把握不住了。
他們這一家五個人的,總不好空手過去,所以計劃著做點菜帶過去。
今天的廚房也是梁晟全程監管,魏宇澈從大廚退居二線。
程溪放了學,梁舒就帶著倆小孩兒圍坐在餐桌邊數稞餃。
程溪沒見過這些門道,一直在問為什麽。
梁舒解釋說,這是徽州的老傳統。冬至提前包好的稞餃,就叫冬至餃,除了供祀之外,還需要饋送親朋,又將這叫做冬至盤。
徽州對冬至的重視程度不亞於過年,吃飯的菜式也是僅次於年夜飯。
正說著,孫濟就來了。
他拎了兩袋子的豬肉,有肋排有後腿,滿滿當當的,掌心都勒出了紅痕。
梁晟作為家長出來接,“這麽多?你家裏夠分嗎?”
“夠。”孫濟擦了擦額頭的汗,“今年人多,殺了兩頭豬呢。”
一頭分給街坊,一頭分給親戚,正正好。
“您放冰箱冷凍裏放著,吃不完的加點鹽腌了也行。”孫濟一直笑瞇瞇的,“舒舒不是喜歡吃小排嗎?我特地挑了條瘦的在裏頭。”
梁舒笑:“謝謝孫濟哥。”
“哦,對了。”孫濟往門口走了兩步,又轉身回來,從棉襖兜裏掏出兩個癟癟的紅紙盒子,“這是前幾天我媽跟張奶奶吃喜酒帶回來的喜糖。”他把盒子捏立起來,放在餐桌上,“她們讓我帶來給你們四個,說吃了能保佑你們考大學。”
街坊附近的同輩人裏就數她年紀最小,任誰多點什麽東西都會首先想到她。
梁舒將孫濟送出門,回來拿起喜糖盒子,找了袋軟糖撕開。自己吃了一顆又給他們一人一個。魏宇澈也不避諱小孩兒在場,直接張嘴示意她餵。
不知是不是故意,他的牙齒輕輕刮了下她的手指。
魏宇澈誇張地“嗯”了聲,說:“好甜。”
梁舒將糖塞到他懷裏:“那你全吃了。”德行,齁死算了。
傍晚臨出門的時候,天又飄了陣雪,不大,跟細雨絲似的,沒一會兒就停了。
梁晟念叨了句“冬至邋遢幹凈年”,回身叫他們戴好手套圍巾。
程溪見了雪開心,一路蹦跶著走,險些滑倒,幸而有梁舒將她撈起。受了嚇,她這才老實。
孫家老屋厚重的木門關著,從縫隙裏透出些熱鬧歡騰。
梁晟敲了門,孫濟很快便過來了。
魏宇澈將手裏的籃子遞給他。
“冬至盤。”梁晟在一邊說,“裏頭還有蘿蔔圓子,下午剛炸的。”
“哦呦,舒舒來了呀。”張老太蹲在機子旁邊裝香腸,擡頭說,“快來快來,看今年這腸做的多好。你選幾根,等曬好了拿回去。”
梁舒應了聲,拉著程汀程溪去看熱鬧幫忙。
“去年的腸都還沒吃完呢。”梁晟在後頭說,“今年別浪費了。”
孫姨說:“去年舒舒不是沒回來嗎?你一個人在家吃幾年也吃不完啊。今年不一樣,你家裏熱鬧,多拿點新鮮的才好。”
“澈澈啊,過來搭把手。”汪叔高喊著,“拿個盆來裝油渣。”
“來了。”魏宇澈應聲過去。
張老太笑瞇瞇地看著,說:“哎喲,真好。往年殺豬飯你們都不在家,今年好啊,熱鬧呀。”
孫姨說:“是呀,看著小孩兒高興,心裏才開心呢。”
上林的年輕人往外頭跑的多,剩下他們這堆上了年紀的帶著才幾歲的孫輩。逢年過節聚在一起,聊的也凈是些明年不知道能不能聚齊的話。
今年不一樣了,孫濟在家,梁舒魏宇澈也在家,還有個新來的程汀,光是小輩兒都能湊一桌麻將了。
梁舒說那好,夜裏湊個兩桌,捉對廝殺一下。
程汀連連擺手,面露窘色:“不行不行,我不會打麻將。”而且輸錢可怎麽辦,不給不像話,給了心又疼。
張老太咯咯笑起來:“沒關系,你學嘛,學學就會咯。”
“溪溪。”孫濟手裏拎著個竹編的籃子從屋裏走出來,招呼道,“來,看看這是什麽。”
“欸!來了!”
程溪飛奔著跑過去,只見那籃子裏置了膽,中間放了覆著煤灰的火炭,最上頭的鐵蓋子上烤著塊牛皮糖。
這是火熥,以前沒有暖氣空調的時候,一家都要備上好幾個,拎著抱著,任那熱氣蒸騰著,借此度過冬天。
梁舒他們小時候總往裏頭扔寫吃的,黃豆、燒餅、牛皮糖······烘得滾滾方言,意思是燙燙的,熱熱的的,緊著炭火氣兒往嘴裏扔,最是美味。
孫濟邀功一般:“怎麽樣?沒見過這樣的牛皮糖吧?”
程溪搖頭,好奇地伸手去碰。
“當心燙。”孫濟阻止她動作,小心地掀開一塊兒熱乎的糖遞給她嘗。
“好吃嗎?”他問。
程溪沒吃過這樣的糖,似乎是因為熱了,甜味散了去,上頭的芝麻卻更香了。
她重重地點頭:“好吃!”
她央著孫濟又掀了幾塊,放手心裏捧著,小跑回機子邊,給梁舒她們挨個兒餵了一遍。
張老太跟孫姨止不住地笑,誇她跟程汀都懂事兒能幹。
一群人忙活了一陣子,殺豬飯總算是開始了。
怕夜裏再有雪,所以今年沒在院子裏擺桌,將中堂騰空,八仙桌上架了個木圓盤,菜擺了滿滿當當。
圓桌正中央的紅燒羊肉蘿蔔塊、蘿蔔薺菜香幹鵝頸和蘿蔔圓子,是今晚唯三跟豬肉沒關系的菜,也是上林幾乎家家冬至都要吃的菜。
梁舒等三人平日裏都是獨當一面、掙錢的“家長”了,但在今晚這樣的場合裏,就又變回了小孩兒。聽著長輩們的問詢,答得幹脆,不敢怠慢。
飯到尾聲,酒勁兒上頭,長輩們開始漫天地聊,以“我年輕那會兒”為開頭,豪氣幹雲。梁晟有白癜風,平日裏忌口很多,更不能碰酒,便只喝茶。饒是如此也還是被這酒氣熏著,放開了些手腳。
魏宇澈偷偷湊過來,跟梁舒咬耳朵:“我給你做了豬油渣,你要不要嘗嘗?”
梁舒早早放了筷子,搖頭:“太膩了。”
“不會。”魏宇澈說,“我特地給你挑了薄的,放在磨盤裏壓著呢。”
“什麽口味的?”
“孜然辣椒。”
梁舒看了眼熱鬧的飯桌,拍了拍肚子:“走!”
他們囑咐程汀望風,一前一後偷溜了出去。
院子風聲呼呼地灌著,梁舒冷得跺腳,往手上哈氣。
魏宇澈早有預料地順來了孫濟的火熥,遞給她用。
鐵絲盤子上烘著紅薯,炭火氣兒裹著紅薯的甜,從手暖到了胃裏。
石磨壓了幾個小時的豬油渣更酥脆入味,魏宇澈餵了好幾個給梁舒,後者毫不吝嗇地誇了味道。
兩個人拽了竹椅並排坐在院子裏,梁舒大方地將腿湊過去,將火熥放在兩人腿上。
“怎麽感覺跟過年了似的。”梁舒吃飽喝足,感嘆說。
“可不就是要過年了。”魏宇澈烤著火道,“過了冬至就是年。估計明天賣炒米糖的阿姨就該上街擺攤兒了。”
“那你明天去看看,我想吃白米的,讓阿姨給我切薄一點兒。”
“行。”魏宇澈一口應下。
寒風裏飄著雪,背後的觥籌交錯,隔著門如同夢境,卻也叫人踏實。
“要是人生總像今晚這樣就好了。”梁舒難得感嘆。
祥和、順遂、平淡卻又似飴糖。
不用去想比賽名次,不用擔心下個月賺多少錢才可以收支平衡,不用害怕真的會成為仲永,再無法超越以前的自己。
她需要在乎的,只是此時此刻,落在掌心的雪花會是什麽模樣。
溫熱的掌心輕撫過後腦,柔軟靜默中蘊藏著一股心安的力量。
“沒關系的梁舒。”魏宇澈聲音低著,比雪花更輕盈,“名次不重要,傷仲永也不重要。”
梁舒問:“那什麽重要呢?”
他笑,眼睛倒映著天光:“你啊。”
“如果你想做藝術家,我會是你最忠誠的讚助人;如果你想開網校,我會是你不變的後盾;又如果你想做其他的事情,我會永遠在你身邊。”
細小的雪粒從天空飄落,落在他的發梢變成剔透的水滴,瑩瑩發亮。
“每個人都有可能成為平庸的人,但我知道,你不會。就算現在你想著覺得好累,你害怕擔心努力沒有一個好的結果,但是梁舒,你不會再放棄的。”
因為她是梁舒,是聰明勇敢逆流而上的梁舒,是一腔熱血永不退縮的梁舒,是不管做什麽都可以做好的梁舒,是全世界最好的梁舒。
魏宇澈細細撚著她的耳朵,語氣低沈真摯:“你才二十三歲,剛畢業。未來的路很長很長,你會有很精彩很精彩的人生。”
珍惜時間,一擊即中固然是好,但走些彎路,再定目標未必就是壞。人只要是活著就總會有辦法,總會有希望。
梁舒放松身體,偏頭輕輕靠在他的肩上。
她無比確定,不管未來的自己有沒有出息,此刻坐在自己身邊的人永遠都不會離去。
夜色伴著細雪,在依偎著的背影上籠下層薄霧,像是副雋永的潑墨畫。
涼風鉆入半開的門裏,沁來寒意。
梁晟挪開眼睛,對上老友們八卦兮兮的眼神。
“看我做什麽?”他裝作無事發生,端著茶杯,喝了一口,才悠悠開口,“那是我外孫女婿。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
他們這一家五個人的,總不好空手過去,所以計劃著做點菜帶過去。
今天的廚房也是梁晟全程監管,魏宇澈從大廚退居二線。
程溪放了學,梁舒就帶著倆小孩兒圍坐在餐桌邊數稞餃。
程溪沒見過這些門道,一直在問為什麽。
梁舒解釋說,這是徽州的老傳統。冬至提前包好的稞餃,就叫冬至餃,除了供祀之外,還需要饋送親朋,又將這叫做冬至盤。
徽州對冬至的重視程度不亞於過年,吃飯的菜式也是僅次於年夜飯。
正說著,孫濟就來了。
他拎了兩袋子的豬肉,有肋排有後腿,滿滿當當的,掌心都勒出了紅痕。
梁晟作為家長出來接,“這麽多?你家裏夠分嗎?”
“夠。”孫濟擦了擦額頭的汗,“今年人多,殺了兩頭豬呢。”
一頭分給街坊,一頭分給親戚,正正好。
“您放冰箱冷凍裏放著,吃不完的加點鹽腌了也行。”孫濟一直笑瞇瞇的,“舒舒不是喜歡吃小排嗎?我特地挑了條瘦的在裏頭。”
梁舒笑:“謝謝孫濟哥。”
“哦,對了。”孫濟往門口走了兩步,又轉身回來,從棉襖兜裏掏出兩個癟癟的紅紙盒子,“這是前幾天我媽跟張奶奶吃喜酒帶回來的喜糖。”他把盒子捏立起來,放在餐桌上,“她們讓我帶來給你們四個,說吃了能保佑你們考大學。”
街坊附近的同輩人裏就數她年紀最小,任誰多點什麽東西都會首先想到她。
梁舒將孫濟送出門,回來拿起喜糖盒子,找了袋軟糖撕開。自己吃了一顆又給他們一人一個。魏宇澈也不避諱小孩兒在場,直接張嘴示意她餵。
不知是不是故意,他的牙齒輕輕刮了下她的手指。
魏宇澈誇張地“嗯”了聲,說:“好甜。”
梁舒將糖塞到他懷裏:“那你全吃了。”德行,齁死算了。
傍晚臨出門的時候,天又飄了陣雪,不大,跟細雨絲似的,沒一會兒就停了。
梁晟念叨了句“冬至邋遢幹凈年”,回身叫他們戴好手套圍巾。
程溪見了雪開心,一路蹦跶著走,險些滑倒,幸而有梁舒將她撈起。受了嚇,她這才老實。
孫家老屋厚重的木門關著,從縫隙裏透出些熱鬧歡騰。
梁晟敲了門,孫濟很快便過來了。
魏宇澈將手裏的籃子遞給他。
“冬至盤。”梁晟在一邊說,“裏頭還有蘿蔔圓子,下午剛炸的。”
“哦呦,舒舒來了呀。”張老太蹲在機子旁邊裝香腸,擡頭說,“快來快來,看今年這腸做的多好。你選幾根,等曬好了拿回去。”
梁舒應了聲,拉著程汀程溪去看熱鬧幫忙。
“去年的腸都還沒吃完呢。”梁晟在後頭說,“今年別浪費了。”
孫姨說:“去年舒舒不是沒回來嗎?你一個人在家吃幾年也吃不完啊。今年不一樣,你家裏熱鬧,多拿點新鮮的才好。”
“澈澈啊,過來搭把手。”汪叔高喊著,“拿個盆來裝油渣。”
“來了。”魏宇澈應聲過去。
張老太笑瞇瞇地看著,說:“哎喲,真好。往年殺豬飯你們都不在家,今年好啊,熱鬧呀。”
孫姨說:“是呀,看著小孩兒高興,心裏才開心呢。”
上林的年輕人往外頭跑的多,剩下他們這堆上了年紀的帶著才幾歲的孫輩。逢年過節聚在一起,聊的也凈是些明年不知道能不能聚齊的話。
今年不一樣了,孫濟在家,梁舒魏宇澈也在家,還有個新來的程汀,光是小輩兒都能湊一桌麻將了。
梁舒說那好,夜裏湊個兩桌,捉對廝殺一下。
程汀連連擺手,面露窘色:“不行不行,我不會打麻將。”而且輸錢可怎麽辦,不給不像話,給了心又疼。
張老太咯咯笑起來:“沒關系,你學嘛,學學就會咯。”
“溪溪。”孫濟手裏拎著個竹編的籃子從屋裏走出來,招呼道,“來,看看這是什麽。”
“欸!來了!”
程溪飛奔著跑過去,只見那籃子裏置了膽,中間放了覆著煤灰的火炭,最上頭的鐵蓋子上烤著塊牛皮糖。
這是火熥,以前沒有暖氣空調的時候,一家都要備上好幾個,拎著抱著,任那熱氣蒸騰著,借此度過冬天。
梁舒他們小時候總往裏頭扔寫吃的,黃豆、燒餅、牛皮糖······烘得滾滾方言,意思是燙燙的,熱熱的的,緊著炭火氣兒往嘴裏扔,最是美味。
孫濟邀功一般:“怎麽樣?沒見過這樣的牛皮糖吧?”
程溪搖頭,好奇地伸手去碰。
“當心燙。”孫濟阻止她動作,小心地掀開一塊兒熱乎的糖遞給她嘗。
“好吃嗎?”他問。
程溪沒吃過這樣的糖,似乎是因為熱了,甜味散了去,上頭的芝麻卻更香了。
她重重地點頭:“好吃!”
她央著孫濟又掀了幾塊,放手心裏捧著,小跑回機子邊,給梁舒她們挨個兒餵了一遍。
張老太跟孫姨止不住地笑,誇她跟程汀都懂事兒能幹。
一群人忙活了一陣子,殺豬飯總算是開始了。
怕夜裏再有雪,所以今年沒在院子裏擺桌,將中堂騰空,八仙桌上架了個木圓盤,菜擺了滿滿當當。
圓桌正中央的紅燒羊肉蘿蔔塊、蘿蔔薺菜香幹鵝頸和蘿蔔圓子,是今晚唯三跟豬肉沒關系的菜,也是上林幾乎家家冬至都要吃的菜。
梁舒等三人平日裏都是獨當一面、掙錢的“家長”了,但在今晚這樣的場合裏,就又變回了小孩兒。聽著長輩們的問詢,答得幹脆,不敢怠慢。
飯到尾聲,酒勁兒上頭,長輩們開始漫天地聊,以“我年輕那會兒”為開頭,豪氣幹雲。梁晟有白癜風,平日裏忌口很多,更不能碰酒,便只喝茶。饒是如此也還是被這酒氣熏著,放開了些手腳。
魏宇澈偷偷湊過來,跟梁舒咬耳朵:“我給你做了豬油渣,你要不要嘗嘗?”
梁舒早早放了筷子,搖頭:“太膩了。”
“不會。”魏宇澈說,“我特地給你挑了薄的,放在磨盤裏壓著呢。”
“什麽口味的?”
“孜然辣椒。”
梁舒看了眼熱鬧的飯桌,拍了拍肚子:“走!”
他們囑咐程汀望風,一前一後偷溜了出去。
院子風聲呼呼地灌著,梁舒冷得跺腳,往手上哈氣。
魏宇澈早有預料地順來了孫濟的火熥,遞給她用。
鐵絲盤子上烘著紅薯,炭火氣兒裹著紅薯的甜,從手暖到了胃裏。
石磨壓了幾個小時的豬油渣更酥脆入味,魏宇澈餵了好幾個給梁舒,後者毫不吝嗇地誇了味道。
兩個人拽了竹椅並排坐在院子裏,梁舒大方地將腿湊過去,將火熥放在兩人腿上。
“怎麽感覺跟過年了似的。”梁舒吃飽喝足,感嘆說。
“可不就是要過年了。”魏宇澈烤著火道,“過了冬至就是年。估計明天賣炒米糖的阿姨就該上街擺攤兒了。”
“那你明天去看看,我想吃白米的,讓阿姨給我切薄一點兒。”
“行。”魏宇澈一口應下。
寒風裏飄著雪,背後的觥籌交錯,隔著門如同夢境,卻也叫人踏實。
“要是人生總像今晚這樣就好了。”梁舒難得感嘆。
祥和、順遂、平淡卻又似飴糖。
不用去想比賽名次,不用擔心下個月賺多少錢才可以收支平衡,不用害怕真的會成為仲永,再無法超越以前的自己。
她需要在乎的,只是此時此刻,落在掌心的雪花會是什麽模樣。
溫熱的掌心輕撫過後腦,柔軟靜默中蘊藏著一股心安的力量。
“沒關系的梁舒。”魏宇澈聲音低著,比雪花更輕盈,“名次不重要,傷仲永也不重要。”
梁舒問:“那什麽重要呢?”
他笑,眼睛倒映著天光:“你啊。”
“如果你想做藝術家,我會是你最忠誠的讚助人;如果你想開網校,我會是你不變的後盾;又如果你想做其他的事情,我會永遠在你身邊。”
細小的雪粒從天空飄落,落在他的發梢變成剔透的水滴,瑩瑩發亮。
“每個人都有可能成為平庸的人,但我知道,你不會。就算現在你想著覺得好累,你害怕擔心努力沒有一個好的結果,但是梁舒,你不會再放棄的。”
因為她是梁舒,是聰明勇敢逆流而上的梁舒,是一腔熱血永不退縮的梁舒,是不管做什麽都可以做好的梁舒,是全世界最好的梁舒。
魏宇澈細細撚著她的耳朵,語氣低沈真摯:“你才二十三歲,剛畢業。未來的路很長很長,你會有很精彩很精彩的人生。”
珍惜時間,一擊即中固然是好,但走些彎路,再定目標未必就是壞。人只要是活著就總會有辦法,總會有希望。
梁舒放松身體,偏頭輕輕靠在他的肩上。
她無比確定,不管未來的自己有沒有出息,此刻坐在自己身邊的人永遠都不會離去。
夜色伴著細雪,在依偎著的背影上籠下層薄霧,像是副雋永的潑墨畫。
涼風鉆入半開的門裏,沁來寒意。
梁晟挪開眼睛,對上老友們八卦兮兮的眼神。
“看我做什麽?”他裝作無事發生,端著茶杯,喝了一口,才悠悠開口,“那是我外孫女婿。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)