第20章
關燈
小
中
大
去鎮上的人不在少數,大部分人背著滿滿背簍的物品,全部是他們準備帶到鎮上,換取食物或者是油鹽的各種東西。誰家想要去鎮上換取東西,他們一般不幫人帶,除非是花錢或者是花東西換取。關系很親近之人則是不同。
葉有才帶著兩個兒子,一人裝著滿背簍的物品,甚至是連食物只帶了點路上吃的,其他一律不帶,本來魚重量不輕,他們三個人帶著那麽多,實在是不怎麽方便,那麽多魚,他們在鎮上買幾個餅子填飽肚子,那也是值得的。路途艱難險阻,去鎮上得走五六個時辰。
路上不怎麽停下休息,他們提前來到地方,分散行動,基本上知道他們要去什麽地方換取油鹽,各自的目的地也不同,知曉第二天在什麽地方集合。
晚上摸黑回去不合適。
葉有才帶著兩個兒子,熟門熟路來到一戶人家門口敲門,跟他們家中一個管事認識,有什麽稀罕點的東西,過來找對方,價格也不會被壓低,有時候甚至會得到賞銀。
管事匆匆忙忙走出來,見到他們背上的背簍,滿滿當當的模樣:“葉老哥,你們今天怎麽有空過來?”
“家裏弄到不少魚,做出熏魚還有魚幹,不知道你這裏收不收?”
“我看看?”
葉有才打開背簍,露出裏面成色極好,個頭很大的熏魚以及魚幹。
管事仔細看看,滿意地點點頭:“全部是這樣子的嗎?”
“是的。”
葉有才專門挑出來,那些品相不好的,留在家中自己吃。
管事沈思片刻,隨後說出個數字:“一斤二十六文怎麽樣?”
鮮魚一斤是七八文錢一斤,熏魚以及魚幹倒是重量輕了很多,加上它們個頭大,品相不錯,買回去劃算。他們這裏實在是少見到那麽大條的魚,抓到它們不容易,給出個不高不低的價格。
除去水分後,價格倒也是不低。
“多謝陳老弟。”
管事哈哈笑起來:“客氣了,今天晚上還是住我那吧?我們兄弟倆得好好喝一杯。”
“行,我等著陳老弟你回來喝酒。”
葉有才樂呵呵說道,帶著兩個兒子露個臉後,去采購他們所需要的物品,至於帶過來的三個背簍,直接留下兩個。
他們賣出去拿到錢,不管陳管事跟府裏說多少錢,是他們彼此間有默契的規則。大家互惠互利,他們賺到錢,對方也能賺到錢。唯有利益才能將他們綁在一起,兩全其美的事情,所以平日時候,他喜歡找陳管事賣東西,價格多出不少,並且能快速賣出去,不耽誤時間。
住的地方自然是陳管事的房子,他們家中的柴房,收拾得挺幹凈,一文錢讓他們住一個晚上,差不多是白給他們住。
收取一文錢,不過是意思意思。
“爹,我們要去哪裏?”
不買東西嗎?
葉有才腳步輕快,足足一百一十八斤,陳管事給他們算了一百二十斤,120*26=3120文錢,三兩銀子,外加120文錢,牢牢收在身上,他們臉上控制不住興奮的神色,知道他們賣魚價格不會低,這個時候肉都是昂貴的,豬肉要十七八文錢一斤。
魚不過是豬肉的半價不到,主要是腥味重,而且魚刺多,偶爾抓到的魚個頭不是很大,賣不上價。
家裏的存銀都沒有那麽多。
葉有才急急忙忙來到陳家敲門,陳家媳婦開門,見到外頭站著的葉有才幾個人,臉上露出個笑容:“陳伯,你們怎麽突然來了?快進來吧。”
陳家人是隔壁村子的人,準確點來說,是葉二嫂家的親戚。算是關系不錯的堂叔,鎮上的小院子,是他們奮鬥三代的成果,關系不錯,親家介紹的親戚,也沒看不起他們鄉下人。
“侄媳婦,我們爺三今天住在這裏,想過來放東西下來,再去買東西。”
葉有才拿出一塊碎掉的魚幹,不大不小,大概是一斤多樣子:“它是自家做的魚幹,你們拿去嘗嘗味道。”
“陳伯客氣了,我帶你們過去。”
柴房利用木板隔出來的地方,看起來平日也有勤快打掃幹凈,地方能住下五六個人那種。葉有才每次只帶著兩個兒子過來居住,十分有分寸。
本來自己就是借住別人家,帶著兩個兒子住進去也就算了,帶著村人住進去,那是不行的。人家表面上不說什麽,私底下也會嘀咕,心中不痛快。頂多是讓他們將買回來的物品,放在這裏,他們則是去破廟休息,身上穿著打滿補丁的衣服外,沒其他物品,晚上幾個大男人睡在一起,倒也不怕小賊。
第二天準備離開時,他們再過來取走物品。
喝了一碗水,他們放東西在柴房裏頭,相處那麽長時間,他們知道彼此的為人,陳家人絕對不會進入柴房,鑰匙交給他們拿著。
葉有才帶著兩個兒子出去,開始買東西,家裏的鹽沒多少,需要買一斤粗鹽,二十文錢。糧食不夠,買三斤細糧,六十文錢,手中的一百二十文錢,一下子用掉半數。
接著去買兩斤半肥半瘦的豬肉,三十文錢,瘦肉買兩斤,十文錢一斤,二十文錢,剩下的十文錢,直接買了幾大塊豬骨頭,排骨大塊骨都有,背起來的確是很有重量。骨頭上面的頭被剔得幹幹凈凈,沒剩下一點,價格的確是非常便宜。
葉有才出門時,帶著五十文錢。賣魚的零頭已經全部花完,手中的五十文錢,舍不得繼續花下去,走了那麽長時間,肚子餓,來到賣包子的地方,一文錢一個肉包子或者是兩個饅頭。
站在這裏聞著充滿香氣的包子。
葉有才思考片刻,決定先不買了
而是帶著兩個兒子,轉悠著,來到鎮上一家小飯館,以做魚出名的小飯館。他們自家養的魚,自給自足,鎮上倒算是有名氣的地方。
光是站在外頭,能聞到魚肉鮮嫩的味道,客人不少。
葉有才帶著兩個兒子進去,找到小二:“你們家掌櫃在嗎?我找他有事。”
“掌櫃正好在後院,稍等片刻,我去問問。”
面對幾個看上去鄉下來的人,小二倒沒有趾高氣昂,而是請問掌櫃,一位穿著青色長衫,留著小胡子的中老年人走出來:“不知幾位找我有何事?抓到的魚,我們家也是收的,八文錢一斤。”
他從其他人口中得知,這家店的掌櫃人和氣,送魚過去不會故意壓價。
“我這裏有一道做魚的法子,不知道你們這裏收不收?”
掌櫃摸著胡子的手一頓,交代小二:“帶幾位去廚房一趟。”並且解釋道:“需要做出來,讓我嘗嘗味道如何?”
他們十分識趣地讓出廚房,葉有才交代兩個兒子,開始刮魚肉,廚房裏頭需要的物品都有,他們學著葉瑤瑤的樣子,燒開水後,看到旁邊的骨頭湯,得到可以使用的回答後,利用骨頭湯來煮魚丸。
一刻鐘時間,他們端著半碗肉丸出來,讓掌櫃以及大廚嘗嘗味道,魚丸個頭做得小一些,讓人一口一個那種,吃起來味道又鮮又有彈性,口感極好。
“可以,不知道你們打算賣個什麽價格?”
他們這裏以魚的各種做法出名,魚肉制作辦法越多越好,生意才會更好。
葉有才微笑道:“我們鄉下人,不知道這個價格幾何,不如掌櫃你開個價?”
掌櫃也不會故意壓低價格,沈思片刻,隨後道:“一兩銀子如何?賣給我們家之後,可不能將方子賣給其他酒樓。”
原本以為有個七八百文錢已經賺到,畢竟只是個房子。他們要是真的想做,不給錢趕他們出去,根據他們留下來的廚房痕跡,以及魚丸味道,甚至是可以重新制作出來。
“多謝,掌櫃生意興隆。”
生意做長久,做人要誠實。掌櫃寫了兩份契約,他開店那麽長時間,安安穩穩開下來,靠的是這份穩妥。今日你仗著勢欺負登門的農家人,誰知道對方不會發達?對方的親朋好友不會發達?又不是虧錢,頂多是沒賺那麽多而已。
互惠互利最好不過。
簽字畫押,葉有才懷裏多出一兩銀子,教會他們怎麽制作,並且指出來,增加些許其他食材進去,說不定有意想不到的味道,掌櫃特意換成幾個碎銀子以及銅錢,並且交代道:“下次有魚,可以送到我們這裏來,我們家收魚。”
目送他們離開,掌櫃立刻安排人行動起來,魚肉可以做這個樣子,其他肉也能制作,打出名氣,隨後即使有跟風也沒關系,他們吃到最先那塊肉即可。
葉有才帶著他們出來,想到本次出來弄到的銀子,他們來到包子鋪,要了一人一個肉包子,兩個饅頭,奢侈地填飽肚子。吃飽喝足,他們往回走,他們帶著那麽多銀子,接下來都不想出門,只想守著他們的銀子。
花開兩朵,各表一枝。
葉瑤瑤回到家中,憤怒地詢問系統:“地域限制這個是什麽東西?!”
系統:【不清楚,不知道,別問。做你的任……】
“為什麽限制在這個範圍內?!那麽重要的事情,不應該是提前說清楚的嗎?!”
系統沒回覆。
葉瑤瑤:“???”
【對不起,你的系統已掉線。】
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
葉有才帶著兩個兒子,一人裝著滿背簍的物品,甚至是連食物只帶了點路上吃的,其他一律不帶,本來魚重量不輕,他們三個人帶著那麽多,實在是不怎麽方便,那麽多魚,他們在鎮上買幾個餅子填飽肚子,那也是值得的。路途艱難險阻,去鎮上得走五六個時辰。
路上不怎麽停下休息,他們提前來到地方,分散行動,基本上知道他們要去什麽地方換取油鹽,各自的目的地也不同,知曉第二天在什麽地方集合。
晚上摸黑回去不合適。
葉有才帶著兩個兒子,熟門熟路來到一戶人家門口敲門,跟他們家中一個管事認識,有什麽稀罕點的東西,過來找對方,價格也不會被壓低,有時候甚至會得到賞銀。
管事匆匆忙忙走出來,見到他們背上的背簍,滿滿當當的模樣:“葉老哥,你們今天怎麽有空過來?”
“家裏弄到不少魚,做出熏魚還有魚幹,不知道你這裏收不收?”
“我看看?”
葉有才打開背簍,露出裏面成色極好,個頭很大的熏魚以及魚幹。
管事仔細看看,滿意地點點頭:“全部是這樣子的嗎?”
“是的。”
葉有才專門挑出來,那些品相不好的,留在家中自己吃。
管事沈思片刻,隨後說出個數字:“一斤二十六文怎麽樣?”
鮮魚一斤是七八文錢一斤,熏魚以及魚幹倒是重量輕了很多,加上它們個頭大,品相不錯,買回去劃算。他們這裏實在是少見到那麽大條的魚,抓到它們不容易,給出個不高不低的價格。
除去水分後,價格倒也是不低。
“多謝陳老弟。”
管事哈哈笑起來:“客氣了,今天晚上還是住我那吧?我們兄弟倆得好好喝一杯。”
“行,我等著陳老弟你回來喝酒。”
葉有才樂呵呵說道,帶著兩個兒子露個臉後,去采購他們所需要的物品,至於帶過來的三個背簍,直接留下兩個。
他們賣出去拿到錢,不管陳管事跟府裏說多少錢,是他們彼此間有默契的規則。大家互惠互利,他們賺到錢,對方也能賺到錢。唯有利益才能將他們綁在一起,兩全其美的事情,所以平日時候,他喜歡找陳管事賣東西,價格多出不少,並且能快速賣出去,不耽誤時間。
住的地方自然是陳管事的房子,他們家中的柴房,收拾得挺幹凈,一文錢讓他們住一個晚上,差不多是白給他們住。
收取一文錢,不過是意思意思。
“爹,我們要去哪裏?”
不買東西嗎?
葉有才腳步輕快,足足一百一十八斤,陳管事給他們算了一百二十斤,120*26=3120文錢,三兩銀子,外加120文錢,牢牢收在身上,他們臉上控制不住興奮的神色,知道他們賣魚價格不會低,這個時候肉都是昂貴的,豬肉要十七八文錢一斤。
魚不過是豬肉的半價不到,主要是腥味重,而且魚刺多,偶爾抓到的魚個頭不是很大,賣不上價。
家裏的存銀都沒有那麽多。
葉有才急急忙忙來到陳家敲門,陳家媳婦開門,見到外頭站著的葉有才幾個人,臉上露出個笑容:“陳伯,你們怎麽突然來了?快進來吧。”
陳家人是隔壁村子的人,準確點來說,是葉二嫂家的親戚。算是關系不錯的堂叔,鎮上的小院子,是他們奮鬥三代的成果,關系不錯,親家介紹的親戚,也沒看不起他們鄉下人。
“侄媳婦,我們爺三今天住在這裏,想過來放東西下來,再去買東西。”
葉有才拿出一塊碎掉的魚幹,不大不小,大概是一斤多樣子:“它是自家做的魚幹,你們拿去嘗嘗味道。”
“陳伯客氣了,我帶你們過去。”
柴房利用木板隔出來的地方,看起來平日也有勤快打掃幹凈,地方能住下五六個人那種。葉有才每次只帶著兩個兒子過來居住,十分有分寸。
本來自己就是借住別人家,帶著兩個兒子住進去也就算了,帶著村人住進去,那是不行的。人家表面上不說什麽,私底下也會嘀咕,心中不痛快。頂多是讓他們將買回來的物品,放在這裏,他們則是去破廟休息,身上穿著打滿補丁的衣服外,沒其他物品,晚上幾個大男人睡在一起,倒也不怕小賊。
第二天準備離開時,他們再過來取走物品。
喝了一碗水,他們放東西在柴房裏頭,相處那麽長時間,他們知道彼此的為人,陳家人絕對不會進入柴房,鑰匙交給他們拿著。
葉有才帶著兩個兒子出去,開始買東西,家裏的鹽沒多少,需要買一斤粗鹽,二十文錢。糧食不夠,買三斤細糧,六十文錢,手中的一百二十文錢,一下子用掉半數。
接著去買兩斤半肥半瘦的豬肉,三十文錢,瘦肉買兩斤,十文錢一斤,二十文錢,剩下的十文錢,直接買了幾大塊豬骨頭,排骨大塊骨都有,背起來的確是很有重量。骨頭上面的頭被剔得幹幹凈凈,沒剩下一點,價格的確是非常便宜。
葉有才出門時,帶著五十文錢。賣魚的零頭已經全部花完,手中的五十文錢,舍不得繼續花下去,走了那麽長時間,肚子餓,來到賣包子的地方,一文錢一個肉包子或者是兩個饅頭。
站在這裏聞著充滿香氣的包子。
葉有才思考片刻,決定先不買了
而是帶著兩個兒子,轉悠著,來到鎮上一家小飯館,以做魚出名的小飯館。他們自家養的魚,自給自足,鎮上倒算是有名氣的地方。
光是站在外頭,能聞到魚肉鮮嫩的味道,客人不少。
葉有才帶著兩個兒子進去,找到小二:“你們家掌櫃在嗎?我找他有事。”
“掌櫃正好在後院,稍等片刻,我去問問。”
面對幾個看上去鄉下來的人,小二倒沒有趾高氣昂,而是請問掌櫃,一位穿著青色長衫,留著小胡子的中老年人走出來:“不知幾位找我有何事?抓到的魚,我們家也是收的,八文錢一斤。”
他從其他人口中得知,這家店的掌櫃人和氣,送魚過去不會故意壓價。
“我這裏有一道做魚的法子,不知道你們這裏收不收?”
掌櫃摸著胡子的手一頓,交代小二:“帶幾位去廚房一趟。”並且解釋道:“需要做出來,讓我嘗嘗味道如何?”
他們十分識趣地讓出廚房,葉有才交代兩個兒子,開始刮魚肉,廚房裏頭需要的物品都有,他們學著葉瑤瑤的樣子,燒開水後,看到旁邊的骨頭湯,得到可以使用的回答後,利用骨頭湯來煮魚丸。
一刻鐘時間,他們端著半碗肉丸出來,讓掌櫃以及大廚嘗嘗味道,魚丸個頭做得小一些,讓人一口一個那種,吃起來味道又鮮又有彈性,口感極好。
“可以,不知道你們打算賣個什麽價格?”
他們這裏以魚的各種做法出名,魚肉制作辦法越多越好,生意才會更好。
葉有才微笑道:“我們鄉下人,不知道這個價格幾何,不如掌櫃你開個價?”
掌櫃也不會故意壓低價格,沈思片刻,隨後道:“一兩銀子如何?賣給我們家之後,可不能將方子賣給其他酒樓。”
原本以為有個七八百文錢已經賺到,畢竟只是個房子。他們要是真的想做,不給錢趕他們出去,根據他們留下來的廚房痕跡,以及魚丸味道,甚至是可以重新制作出來。
“多謝,掌櫃生意興隆。”
生意做長久,做人要誠實。掌櫃寫了兩份契約,他開店那麽長時間,安安穩穩開下來,靠的是這份穩妥。今日你仗著勢欺負登門的農家人,誰知道對方不會發達?對方的親朋好友不會發達?又不是虧錢,頂多是沒賺那麽多而已。
互惠互利最好不過。
簽字畫押,葉有才懷裏多出一兩銀子,教會他們怎麽制作,並且指出來,增加些許其他食材進去,說不定有意想不到的味道,掌櫃特意換成幾個碎銀子以及銅錢,並且交代道:“下次有魚,可以送到我們這裏來,我們家收魚。”
目送他們離開,掌櫃立刻安排人行動起來,魚肉可以做這個樣子,其他肉也能制作,打出名氣,隨後即使有跟風也沒關系,他們吃到最先那塊肉即可。
葉有才帶著他們出來,想到本次出來弄到的銀子,他們來到包子鋪,要了一人一個肉包子,兩個饅頭,奢侈地填飽肚子。吃飽喝足,他們往回走,他們帶著那麽多銀子,接下來都不想出門,只想守著他們的銀子。
花開兩朵,各表一枝。
葉瑤瑤回到家中,憤怒地詢問系統:“地域限制這個是什麽東西?!”
系統:【不清楚,不知道,別問。做你的任……】
“為什麽限制在這個範圍內?!那麽重要的事情,不應該是提前說清楚的嗎?!”
系統沒回覆。
葉瑤瑤:“???”
【對不起,你的系統已掉線。】
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)