第14章 烤肉
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這條路上少有人經過,兩人從剛才相遇的位置走了兩百多米到了姚晴天家菜園子裏。
姚晴天從荒地裏跨過河溝回到小路上,然後小心地走上兩條木棍搭成的小橋進入菜園子。
趙軍在身後虛扶著,等姚晴天安穩站在裏面後他提起自行車直接跨進去了。
菜園子四周圍上了籬笆,籬笆上爬滿扁豆角和絲瓜禾,蹲在稠密的地方就算路上有人經過也看不到菜園子裏有人。
何況菜園子裏還有兩座並列的土墳,那裏面住的是姚晴天爺爺奶奶。
趙軍將自行車打倒放在地上,然後看著姚晴天大概是想摘茄子忙走過去:“這個葉子上的毛沾到身上很癢,我來幫你。”
姚晴天便站在那裏沒動,其實那是秋茄子,比夏季的禾桿矮上許多,葉子也小,註意點不會碰到。
不過兩人現在已經初步達成合作關系,互幫互助是應該的。
“你中飯還沒吃吧?待會回上灣村嗎?要是不回去我回頭去找你時給你帶點飯菜。”
趙軍手上動作頓了一會道:“回去也沒什麽事,那邊也不會準備我的飯。”
姚晴天便點了點頭,問道:
“那你喜歡吃茄子嗎,還是炒冬瓜?
對了,我家早上吃了火蔥頭,我腌制的火蔥頭可好吃了,酸辣可口,吃起來嘎嘣嘎嘣脆的,帶時候帶點你一定要嘗嘗。”
趙軍聽了也笑了。
“好,到時候我一定認真品嘗。”
“茄子就好,我喜歡的。不過我帶回了一些肉,這也不能放,你中午拿回去燒了?”
姚晴天聽了皺了下眉頭,她倒是想吃肉,可這天天吃肉,家裏人肯定覺得不正常,肉那麽香一旦燒了也瞞不住。
“不是說今天肉很早就賣完了嗎?”
趙軍有一絲心虛地轉開目光,道:“落下的,就一小塊。”
趙軍也知道當前處境還不適合天天送肉給姚晴天吃,可他看到漂亮的五花三層就忍不住留了下來。
姚晴天跑去自行車邊扒開看了一下,依然是腰條,肥少瘦多那一小段,的確不多,看著就一斤的樣子。
姚晴天想了一下,忽然眼睛一亮,小跑到趙軍身邊激動地說:
“我知道怎麽辦了,待會肉我先拿回去處理腌制一下,下午去我家後面那個荒地裏我倆烤著吃。”
她還沒吃過烤肉呢。
五花肉那油脂烤出來時滋滋的響聲,還有那金黃的色澤,哦……姚晴天趕緊搖搖腦袋,不能想,再想她口水要流下來了。
“你下次在鎮上幫我看看有沒有孜然粉、胡椒粉之類的調料,有的話幫著帶一點回來。”
“以後我帶著你吃香的喝辣的!”
然後姚晴天看到趙軍笑了,不是那種僅僅勾起嘴角的譏笑,而是深達眼底、暖暖的充滿著喜悅的笑。
是一種姚晴天從沒見過的笑。
不知為何,姚晴天突然有一股想哭的沖動。
趙軍不知道上輩子他也過得很不好,他都沒有笑過。
自己好歹前面過了二十年傻樂的日子,趙軍卻從小就在棍棒下求生,為了養活自己他小小年紀就拿起了殺豬刀。
旁人只知道做殺豬佬有肉吃,可誰人能體會那份工作的難處?
姚晴天拼命忍住了鼻頭那股酸意,偏過頭看向菜籃子。
菜摘夠了,趙軍提著從菜園子裏跨到小路上,姚晴天提著先走,趙軍準備在原地等一會免得兩人走一起被人碰到了有什麽閑話傳出來。
姚晴天囑咐了一番,轉身前又交代道:“你笑起來挺好看的,以後要多像今天這樣笑笑,還有少喝酒!”
才說完,趙軍眼中又露出剛剛那樣的笑意,姚晴天看著心情也變得好起來。
這樣聽話,他們一定能合作的很好的。
往後餘生也值得期待不是。
有趙軍在後頭看著,姚晴天從這條小路上走回去也不再害怕了。
她回到家快速洗菜切菜腌肉,然後飯燒好後自己也忙著不吃,先裝了一提籃飯菜送到地裏去。
農村的孩子散養慣了,姚家孩子多,大的完全可以帶著小的,以往姚晴天也天天需要外出送飯、割豬草、洗衣服什麽的,孩子就鎖在院子裏讓他們自己玩。
姚晴天從地裏回來,看著幾個孩子吃好飯,吩咐他們困了就集中一起到爺奶房裏睡然後就背著裝了東西的竹簍出門了。
走過姚家房子便遠遠看見趙軍在一邊的荒地斜山坡上坐著,自行車大概藏在那個叢林裏了。
姚晴天也沒打招呼,徑直往荒地西北邊的山腳走去。
這一帶河溝很多,時不時夾雜幾處小小的淺淺的池塘,高高的蘆葦遍布,就是雜草也能有一米高,人走進去就沒影了。
原來姚晴天打豬草從不往這邊來,不過今天她知道趙軍會在身後看著,什麽都不擔心,邊走邊哼起了歌兒。
和趙軍的五音不全相反,姚晴天的歌唱得非常動聽。
趙軍屏住心神想去聽那如天籟般的聲音,可惜兩人離得有些遠,聽不清。
一路全副心神在前面那道身影上沒註意到腳下,要不是他腿長反應敏捷,差點一頭栽進河溝裏。
姚晴天找到一處隱蔽的好地方停了下來,後面是沒有路的山,山面陡峭,側面是密林,真有人過來,趙軍鉆到密林裏也是找不到的。
姚晴天的計劃是她和趙軍在外人眼中維持著不遠不近的距離,像她給姚母洗腦的那樣,趙軍是因為親兄弟趙明才和姚家有些往來。
趙軍和趙明,老師和殺豬佬,在村民眼中自然覺得趙明受人尊敬,而趙軍固然小時候可憐,如今卻也過於殘暴和可怕。
如果和趙明定了親的女孩公然在婚期之前同趙軍勾搭在一起,所有人都會來唾棄咒罵女方,就是他家裏也不會理解,說不定會覺得她瘋魔了,只會關著壓著讓她嫁給趙明。
這個社會就是對女性更苛待,攻擊起女性也更加容易,特別是牽扯到這種男女關系,男的一般輕輕放過,女的會被一輩子揪著不放。
上輩子的毛婷婷就是如此,她雖然放蕩,可又不是她單方面放蕩得起來,哪怕扒出那些男的,被拿出來罵的永遠只有毛婷婷,因為她是女的。
她棄趙明轉投趙軍懷抱的話,對心高氣傲的趙明或許有些殺傷力,可毛蘭花本來就是不問是非的老潑婦,一旦她占據了道德制高點,更會氣焰高鬧得她和整個姚家不得安寧。
這並不是他們要的結果,也達不到報覆毛蘭花作用。
她要毛蘭花以後看到她一次就難受一次,還不能說什麽,因為姚晴天也會是受害者,還是受趙家從小苛待趙軍所累。
反正趙軍已經白白擔了惡人的名聲那麽多年,那麽就坐實它,也不枉毛蘭花這些年兢兢業業的造謠生事。
所以為了事發後仍然占據道德的制高點,她和趙軍的關系暫時不宜被人發現,並且趙軍還要散發出一種他要和趙家和解的信息。
因為後續許多事操作起來需要兩家人有這樣的認知。
此時趙軍已經在一處幹燥平坦之地堆砌簡單的土竈了,姚晴天也將竹簍裏東西整理出來。
姚晴天一邊讓趙軍先吃點飯填肚子一邊開始烤肉,茄子非重油不好吃,因著下午還有五花肉,所以姚晴天還是單炒了一份冬瓜,能刮油解膩。
那五花肉被姚晴天削掉皮切成長長的薄片,用醬油、料酒和少許食鹽腌制過了,可惜家中沒有花椒、辣椒面。
因著材料有限,姚晴天做的簡單,她拿了一個鋁制的湯罐蓋子來做燒烤盤,不用放油將肉皮反過來鋪在蓋子上,然後將肉片一塊塊攤平在上面。
趙軍捧著海碗蹲在姚晴天身邊大口扒著飯。
姚家飯他小時候吃過不少,那時候是姚晴天偷偷給他留的剩下的雜糧飯或是菜飯,而姚晴天煮的飯菜他還是第一次吃到。
趙軍不會形容,只覺得油燜茄子也好清炒冬瓜也好都是從來沒吃過的美味,當然還有那浸泡在紅辣椒醬中的火蔥頭,的確像姚晴天說得,嘎嘣嘎嘣脆,超級下飯。
趙軍看姚晴天一直在忙著,她帶來的飯菜也多,想來自己也還沒吃,猶豫了一會捧著碗湊到她嘴邊:
“要不,你也先吃點?”
姚晴天才張開嘴被趙軍扒拉了一筷子飯菜進去,便不要吃了。
她目不斜視緊盯著開始滋滋響的紅燒肉,道:“你先吃,我得留著肚子吃肉!”
趙軍並沒有聽:“不行,得先吃點飯菜墊墊,那肉太過油膩了,趕緊趁熱再吃兩口。”
姚晴天便真的就再吃了兩口,然後怎麽也不吃了。
“好了,我燒飯的時候喝了一碗粥,墊過肚子。”
說完姚晴天夾起第一片已經烤焦泛黃的紅燒肉到趙軍的飯碗裏。
“嘗嘗,雖然調料不齊,相信味道不差。別燙著了!”
畢竟是姚晴天辛辛苦苦做的,趙軍本想等肉自然冷涼一點夾給她吃,不想他還在試探那塊肉燙不燙時人家已經夾起第二塊肉塞進嘴裏了。
一邊哈赤哈赤呼著氣一邊鼓著嘴不停咀嚼著。
“果然,烤出來的肉就是香!”
說著沒等嘴裏肉咽下,她又去夾起第三塊在空中擺著散熱。
姚晴天這次動作稍慢,小心吹涼了些方塞到嘴裏,細嚼慢咽,細細品味,好吃到眼都瞇起來了。
趙軍看得都忘了吃那第一塊出鍋的肉,姚晴天好奇看了眼一直舉著肉不動的趙軍嘟囔道:“吃肉都不積極,思想肯定有問題!”
“大老爺們吃肉有啥好矜持。”
姚晴天說這個是想起族裏一位姐姐。
表姐沒嫁人前去婆家認門,在飯桌上就故作矜持,說她是女孩子不愛吃肥肉只愛吃瘦肉,肥肉油膩她吃不下。
那次她倒是如願吃的都是瘦肉,可真嫁過去後,哪有瘦肉給她吃,她婆婆還說肥肉油膩,沾葷油的菜都不敢讓她吃,那姐姐出嫁後一兩年都沾不到葷腥熬得直接哭回娘家。
原先姚晴天想起這一幕覺得挺好笑的,但是自己經歷過才知道其中苦楚。
姚晴天夾起一塊肉直接塞進趙軍嘴裏,嚷嚷道:“吃,不喜歡吃也給我吃!以後我做什麽你吃什麽,不許挑!”
趙軍一副要吐不敢吐的樣子,姚晴天直起身子,瞇著眼,沈著聲問道:“你這表情是什麽意思?”
她姚晴天哪怕其他不行,這廚藝是絕不容汙蔑的。
趙軍硬著頭皮將肉咽下去了,然後小聲委屈說道:“好吃是很好吃,只是……有點點燙。”
姚晴天聽了,轉頭看了鋁蓋上滋滋冒油的肉片,傻眼了。
不想這一表情取悅了趙軍,他噗呲一聲又笑了出來。
姚晴天聽到笑聲嘴硬道:“吃你的菜去吧,這肉我自己吃了。”
過一會又補充道:“火蔥頭別吃了,那個又鹹又辣,回頭嘴裏疼別怪我。”
還嘟囔了一句:“笨死了,燙也不知道吐出來。”
兩人吃完飯就開始小聲討論計劃,大多是姚晴天在說趙軍在聽。
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姚晴天從荒地裏跨過河溝回到小路上,然後小心地走上兩條木棍搭成的小橋進入菜園子。
趙軍在身後虛扶著,等姚晴天安穩站在裏面後他提起自行車直接跨進去了。
菜園子四周圍上了籬笆,籬笆上爬滿扁豆角和絲瓜禾,蹲在稠密的地方就算路上有人經過也看不到菜園子裏有人。
何況菜園子裏還有兩座並列的土墳,那裏面住的是姚晴天爺爺奶奶。
趙軍將自行車打倒放在地上,然後看著姚晴天大概是想摘茄子忙走過去:“這個葉子上的毛沾到身上很癢,我來幫你。”
姚晴天便站在那裏沒動,其實那是秋茄子,比夏季的禾桿矮上許多,葉子也小,註意點不會碰到。
不過兩人現在已經初步達成合作關系,互幫互助是應該的。
“你中飯還沒吃吧?待會回上灣村嗎?要是不回去我回頭去找你時給你帶點飯菜。”
趙軍手上動作頓了一會道:“回去也沒什麽事,那邊也不會準備我的飯。”
姚晴天便點了點頭,問道:
“那你喜歡吃茄子嗎,還是炒冬瓜?
對了,我家早上吃了火蔥頭,我腌制的火蔥頭可好吃了,酸辣可口,吃起來嘎嘣嘎嘣脆的,帶時候帶點你一定要嘗嘗。”
趙軍聽了也笑了。
“好,到時候我一定認真品嘗。”
“茄子就好,我喜歡的。不過我帶回了一些肉,這也不能放,你中午拿回去燒了?”
姚晴天聽了皺了下眉頭,她倒是想吃肉,可這天天吃肉,家裏人肯定覺得不正常,肉那麽香一旦燒了也瞞不住。
“不是說今天肉很早就賣完了嗎?”
趙軍有一絲心虛地轉開目光,道:“落下的,就一小塊。”
趙軍也知道當前處境還不適合天天送肉給姚晴天吃,可他看到漂亮的五花三層就忍不住留了下來。
姚晴天跑去自行車邊扒開看了一下,依然是腰條,肥少瘦多那一小段,的確不多,看著就一斤的樣子。
姚晴天想了一下,忽然眼睛一亮,小跑到趙軍身邊激動地說:
“我知道怎麽辦了,待會肉我先拿回去處理腌制一下,下午去我家後面那個荒地裏我倆烤著吃。”
她還沒吃過烤肉呢。
五花肉那油脂烤出來時滋滋的響聲,還有那金黃的色澤,哦……姚晴天趕緊搖搖腦袋,不能想,再想她口水要流下來了。
“你下次在鎮上幫我看看有沒有孜然粉、胡椒粉之類的調料,有的話幫著帶一點回來。”
“以後我帶著你吃香的喝辣的!”
然後姚晴天看到趙軍笑了,不是那種僅僅勾起嘴角的譏笑,而是深達眼底、暖暖的充滿著喜悅的笑。
是一種姚晴天從沒見過的笑。
不知為何,姚晴天突然有一股想哭的沖動。
趙軍不知道上輩子他也過得很不好,他都沒有笑過。
自己好歹前面過了二十年傻樂的日子,趙軍卻從小就在棍棒下求生,為了養活自己他小小年紀就拿起了殺豬刀。
旁人只知道做殺豬佬有肉吃,可誰人能體會那份工作的難處?
姚晴天拼命忍住了鼻頭那股酸意,偏過頭看向菜籃子。
菜摘夠了,趙軍提著從菜園子裏跨到小路上,姚晴天提著先走,趙軍準備在原地等一會免得兩人走一起被人碰到了有什麽閑話傳出來。
姚晴天囑咐了一番,轉身前又交代道:“你笑起來挺好看的,以後要多像今天這樣笑笑,還有少喝酒!”
才說完,趙軍眼中又露出剛剛那樣的笑意,姚晴天看著心情也變得好起來。
這樣聽話,他們一定能合作的很好的。
往後餘生也值得期待不是。
有趙軍在後頭看著,姚晴天從這條小路上走回去也不再害怕了。
她回到家快速洗菜切菜腌肉,然後飯燒好後自己也忙著不吃,先裝了一提籃飯菜送到地裏去。
農村的孩子散養慣了,姚家孩子多,大的完全可以帶著小的,以往姚晴天也天天需要外出送飯、割豬草、洗衣服什麽的,孩子就鎖在院子裏讓他們自己玩。
姚晴天從地裏回來,看著幾個孩子吃好飯,吩咐他們困了就集中一起到爺奶房裏睡然後就背著裝了東西的竹簍出門了。
走過姚家房子便遠遠看見趙軍在一邊的荒地斜山坡上坐著,自行車大概藏在那個叢林裏了。
姚晴天也沒打招呼,徑直往荒地西北邊的山腳走去。
這一帶河溝很多,時不時夾雜幾處小小的淺淺的池塘,高高的蘆葦遍布,就是雜草也能有一米高,人走進去就沒影了。
原來姚晴天打豬草從不往這邊來,不過今天她知道趙軍會在身後看著,什麽都不擔心,邊走邊哼起了歌兒。
和趙軍的五音不全相反,姚晴天的歌唱得非常動聽。
趙軍屏住心神想去聽那如天籟般的聲音,可惜兩人離得有些遠,聽不清。
一路全副心神在前面那道身影上沒註意到腳下,要不是他腿長反應敏捷,差點一頭栽進河溝裏。
姚晴天找到一處隱蔽的好地方停了下來,後面是沒有路的山,山面陡峭,側面是密林,真有人過來,趙軍鉆到密林裏也是找不到的。
姚晴天的計劃是她和趙軍在外人眼中維持著不遠不近的距離,像她給姚母洗腦的那樣,趙軍是因為親兄弟趙明才和姚家有些往來。
趙軍和趙明,老師和殺豬佬,在村民眼中自然覺得趙明受人尊敬,而趙軍固然小時候可憐,如今卻也過於殘暴和可怕。
如果和趙明定了親的女孩公然在婚期之前同趙軍勾搭在一起,所有人都會來唾棄咒罵女方,就是他家裏也不會理解,說不定會覺得她瘋魔了,只會關著壓著讓她嫁給趙明。
這個社會就是對女性更苛待,攻擊起女性也更加容易,特別是牽扯到這種男女關系,男的一般輕輕放過,女的會被一輩子揪著不放。
上輩子的毛婷婷就是如此,她雖然放蕩,可又不是她單方面放蕩得起來,哪怕扒出那些男的,被拿出來罵的永遠只有毛婷婷,因為她是女的。
她棄趙明轉投趙軍懷抱的話,對心高氣傲的趙明或許有些殺傷力,可毛蘭花本來就是不問是非的老潑婦,一旦她占據了道德制高點,更會氣焰高鬧得她和整個姚家不得安寧。
這並不是他們要的結果,也達不到報覆毛蘭花作用。
她要毛蘭花以後看到她一次就難受一次,還不能說什麽,因為姚晴天也會是受害者,還是受趙家從小苛待趙軍所累。
反正趙軍已經白白擔了惡人的名聲那麽多年,那麽就坐實它,也不枉毛蘭花這些年兢兢業業的造謠生事。
所以為了事發後仍然占據道德的制高點,她和趙軍的關系暫時不宜被人發現,並且趙軍還要散發出一種他要和趙家和解的信息。
因為後續許多事操作起來需要兩家人有這樣的認知。
此時趙軍已經在一處幹燥平坦之地堆砌簡單的土竈了,姚晴天也將竹簍裏東西整理出來。
姚晴天一邊讓趙軍先吃點飯填肚子一邊開始烤肉,茄子非重油不好吃,因著下午還有五花肉,所以姚晴天還是單炒了一份冬瓜,能刮油解膩。
那五花肉被姚晴天削掉皮切成長長的薄片,用醬油、料酒和少許食鹽腌制過了,可惜家中沒有花椒、辣椒面。
因著材料有限,姚晴天做的簡單,她拿了一個鋁制的湯罐蓋子來做燒烤盤,不用放油將肉皮反過來鋪在蓋子上,然後將肉片一塊塊攤平在上面。
趙軍捧著海碗蹲在姚晴天身邊大口扒著飯。
姚家飯他小時候吃過不少,那時候是姚晴天偷偷給他留的剩下的雜糧飯或是菜飯,而姚晴天煮的飯菜他還是第一次吃到。
趙軍不會形容,只覺得油燜茄子也好清炒冬瓜也好都是從來沒吃過的美味,當然還有那浸泡在紅辣椒醬中的火蔥頭,的確像姚晴天說得,嘎嘣嘎嘣脆,超級下飯。
趙軍看姚晴天一直在忙著,她帶來的飯菜也多,想來自己也還沒吃,猶豫了一會捧著碗湊到她嘴邊:
“要不,你也先吃點?”
姚晴天才張開嘴被趙軍扒拉了一筷子飯菜進去,便不要吃了。
她目不斜視緊盯著開始滋滋響的紅燒肉,道:“你先吃,我得留著肚子吃肉!”
趙軍並沒有聽:“不行,得先吃點飯菜墊墊,那肉太過油膩了,趕緊趁熱再吃兩口。”
姚晴天便真的就再吃了兩口,然後怎麽也不吃了。
“好了,我燒飯的時候喝了一碗粥,墊過肚子。”
說完姚晴天夾起第一片已經烤焦泛黃的紅燒肉到趙軍的飯碗裏。
“嘗嘗,雖然調料不齊,相信味道不差。別燙著了!”
畢竟是姚晴天辛辛苦苦做的,趙軍本想等肉自然冷涼一點夾給她吃,不想他還在試探那塊肉燙不燙時人家已經夾起第二塊肉塞進嘴裏了。
一邊哈赤哈赤呼著氣一邊鼓著嘴不停咀嚼著。
“果然,烤出來的肉就是香!”
說著沒等嘴裏肉咽下,她又去夾起第三塊在空中擺著散熱。
姚晴天這次動作稍慢,小心吹涼了些方塞到嘴裏,細嚼慢咽,細細品味,好吃到眼都瞇起來了。
趙軍看得都忘了吃那第一塊出鍋的肉,姚晴天好奇看了眼一直舉著肉不動的趙軍嘟囔道:“吃肉都不積極,思想肯定有問題!”
“大老爺們吃肉有啥好矜持。”
姚晴天說這個是想起族裏一位姐姐。
表姐沒嫁人前去婆家認門,在飯桌上就故作矜持,說她是女孩子不愛吃肥肉只愛吃瘦肉,肥肉油膩她吃不下。
那次她倒是如願吃的都是瘦肉,可真嫁過去後,哪有瘦肉給她吃,她婆婆還說肥肉油膩,沾葷油的菜都不敢讓她吃,那姐姐出嫁後一兩年都沾不到葷腥熬得直接哭回娘家。
原先姚晴天想起這一幕覺得挺好笑的,但是自己經歷過才知道其中苦楚。
姚晴天夾起一塊肉直接塞進趙軍嘴裏,嚷嚷道:“吃,不喜歡吃也給我吃!以後我做什麽你吃什麽,不許挑!”
趙軍一副要吐不敢吐的樣子,姚晴天直起身子,瞇著眼,沈著聲問道:“你這表情是什麽意思?”
她姚晴天哪怕其他不行,這廚藝是絕不容汙蔑的。
趙軍硬著頭皮將肉咽下去了,然後小聲委屈說道:“好吃是很好吃,只是……有點點燙。”
姚晴天聽了,轉頭看了鋁蓋上滋滋冒油的肉片,傻眼了。
不想這一表情取悅了趙軍,他噗呲一聲又笑了出來。
姚晴天聽到笑聲嘴硬道:“吃你的菜去吧,這肉我自己吃了。”
過一會又補充道:“火蔥頭別吃了,那個又鹹又辣,回頭嘴裏疼別怪我。”
還嘟囔了一句:“笨死了,燙也不知道吐出來。”
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