辭舊迎新, 分地之後，很快又迎來了1979年。這一年剛開始, 花國就發生了一件大事。那就是, 花國和漂亮國正式建交。

兩國建交後，花國改革開放又向前前進了一大步。隨著兩國建交，改革開放進行的如火如荼, 周白她們這些做小生意的，膽子就比從前大了很多。花國和漂亮國都可以友好合作了，那她們這些做小生意的, 還怕啥呀？

國家眼看著越來越好, 正好明年, 姜美麗和姜富貴又到退休年齡，他們不願意在家呆著當廢人, 周白和姜西就商量著, 打算買一個街邊店鋪, 給姜美麗和姜富貴開小飯館。

總是流動著賣糕點不是長久之計。有一個自己的小店，周白和姜美麗也能多賺點錢。小飯館要賺錢，主要靠人流和廚師的手藝。姜美麗的手藝沒得說, 周白要做的就是挑一個好的地段。

家屬區，商業街，還有學校附近, 人流都很不錯。姜美麗和姜富貴退休後想多陪陪姜皓, 不想離姜皓太遠。周白就瞄準了, 姜皓要上的初中的學校門口。

這位置賣不了貴的東西, 但賣些小孩愛吃的小零食、小吃還有早點什麽的, 銷量肯定不會差。薄利多銷, 姜美麗會做很多物美價廉的小吃, 她在姜皓學校門口開店，不但能賺錢，還能照顧姜皓，姜美麗和姜富貴對這位置就非常的滿意。

姜皓如今上三年級，等明年姜美麗和姜富貴退休，姜皓上四年級。姜皓小學一共六年，姜美麗提前兩年過去練手，把小店弄的紅紅火火，等姜皓上初中，姜皓就可以擁有一個，在學生裏很受歡迎的‘食神’奶奶。

姜美麗要姜皓當最幸福的小孩，周白說要給她買店鋪之後，她就在家研究新糕點和新菜譜。姜皓作為姜美麗的試菜員，他說好吃，他喜歡吃，姜美麗就把菜品保留；姜皓不喜歡吃，姜美麗就換菜系，接著研究新菜。

姜皓吃不完，他就請他的好朋友來姜家，讓他們幫姜美麗試菜。周白家有好吃的，有電視，還有願意教小朋友‘打架’的姜西，周白家就成了小孩子心目中的聖地。姜皓的朋友，就沒有不羨慕姜皓，不想跟姜皓互換人生的。

小孩子們羨慕姜皓，想和姜皓一樣幸福，擁有周白和姜西這樣好的爸爸媽媽。他們的爸媽卻羨慕周白和姜西，想要一個像姜皓那樣的兒子。

姜皓五周歲上一年級，上學之後，他次次考試都能得小紅花。雖然他偶爾淘氣，會被老師找家長。但每次期末開家長會，周白和姜西都能作為家長代表發言，並得到老師的表揚。姜皓不但學習好，他還喜歡參加各種課外活動。書法比賽姜皓能得一等獎；畫畫比賽姜皓能得特等獎；體育運動，姜皓更是不再話下，不論是長跑、短跑還是跳高、跳遠，姜皓都能得第一。這麽說吧，姜皓真的是一個特別能拿的出手，並讓他的爸媽感到驕傲的一個小孩。

大家一看到優秀姜皓，就有種姜西後繼有人，姜家還能興旺一百年的感覺。這樣好的孩子，就算他偶爾淘氣，周白和姜西的鄰居們，也超級羨慕周白，超級想讓他們的孩子，也變成姜皓那樣。

只可惜啊，不論大家怎麽跟周白取經，她們家的娃也成不了姜皓那樣。以前大家還覺得周白就姜皓一個娃，有點命不好，等姜皓越長大越優秀，大家眼熱的，恨不得把他們家那些不爭氣的娃，都塞回去回爐重造。

通過姜皓，大家也知道了，孩子在精不在多的道理。有姜皓這樣一個能頂十個的爭氣娃，周白以後就等著享福吧！他們孩子生了一大串，卻個個養的都一般般，以後別說享福，這幫孩子找工作，買房不找他們幫忙就很不錯了！

大家看著滋潤的周白，越來越發現計劃生育是真好。可惜，他們醒悟的太晚了。現在他們孩子生都生了，不論多難，他們都只能好好養。

別人本就羨慕周白，眼看周白要買鋪子，日子過得超級紅火，她們就更羨慕周白了。周白倒是不知道大家都在羨慕她。買鋪子這事說的容易，做起來卻不簡單。為了買到一個合適的鋪子，周白最近忙的不可開交。

學校門口的鋪面其實不少，但大多數鋪子都是只租不賣；或者人家自己有用，不租也不賣。周白和姜西想買，就算她們不差錢，一時間也很難找到合適的房源。

如今改革開放一年多，大家都在摸著石頭過河。做生意眼看著挺賺錢，有些見識的人，就不願意賣房。有房才有家。房子是城裏人的根，不是困難的活不下去，沒人會想賣房子。而且改革開放的時間還不長，房屋管控剛剛放開，出於謹慎的心理，大家也不敢賣房。

沒人願意賣房，周白打聽了半個月，一個合適的鋪面都沒找到。就在周白想換位置再看看的時候，她終於等來了願意賣房子的人。

對方曾經是初中的語文老師，□□的那十年，他被當成是臭老九，下放去了大西北。當初他的資產被全部充公。如今他摘帽子回來了，他曾經的資產就也被還了回來。

本來，學校是返聘他繼續當老師的。只是他這些年吃的苦有點多。當年他的妻子又因為種種原因，在這裏過世。他就拒絕了校方的邀請，打算賣了這邊的房子和鋪子，離開春城去別的地方重新開始。

對方賣房就一個要求，那就是必須付現金。他價錢沒有要的太高，想買他房子的人就有不少。只是，他家的房子和鋪子加起來面積挺大，一次性買下來需要一筆不小的數目。大家就沒有著急下手，而是選擇再觀望觀望。

對方出房出的挺急，如果他們再等等，再抻一抻，對方真著急的話，沒準會再次降價。這一套房加上鋪面，現在對方的要價是一千八，如果他們再磨一磨，一千五拿下來，不就能省三百？這時候三百塊錢的購買力杠杠的，能省三百塊錢的買賣，大家就都想再等等。

就算等到最後，對方還是死扛著不降價。他們頂多浪費點時間也不吃虧。大家都是老狐貍，心裏的小算盤打的劈裏啪啦響。

周白好不容易碰上一個合適的房子，怕它被別人買走，就不願意等。三百塊錢是挺多，但如果姜美麗的小飯館能早些開張，那這些錢頂多兩天，周白就能賺回來。

周白誠心買房，沒有跟對方玩心理戰，胡亂砍價。對方看周白是個實在人，能夠善待他的房子，他就主動給周白降價一百，把他家的老房子，以一千七百塊錢的價格賣給了周白。

對方手續齊全，急著離開，周白不差錢，現金帶的很足。雙方都是爽快人，談好了買賣之後，不到一周的時間，周白就交錢跟對方把房屋過戶到了周白的名下。

房子買完，周白和姜西就開始忙著裝修。現在姜美麗她們還沒退休，還得上班，沒時間管小飯館的事情，周白就找了魏大娘和劉媽，讓她們先過來支應一段時間。

魏大娘和劉媽都是閑人，她們做飯的手藝也都不差。兩個老太太幹活麻利，做飯好吃，再有姜西給她們撐腰，她們一起支應一個小飯館，就完全沒有任何的問題。

周白新買的房子面積不小，分為上下二層。一樓開店，二樓住人。一樓裝修好了之後，鑒於小飯館需要一個幹重活的人，周白就回了大溪村一趟，想從村裏找了一個，幹活麻利、不八卦，還願意出來打工的中年婦女，過來幫小飯館幹活。

周白回村招人，大溪村和清水村的婦女們，都沸騰了起來。農村婦女，基本除了種地，沒有任何來錢的渠道。現在周白要招人幹活，大家就都不想錯過這個千載難逢的好機會，拼命的巴結周白。周白和村裏人接觸的不多，不太清楚每個嬸子的為人。但周白身後有趙素芬，有趙素芬幫周白把關，周白就吃不了虧。

經過一陣仔細的篩選，周白最後選中了孫青的二嫂過來給她幫忙。孫青的二嫂林好雖然有點勢利眼，但她超級識時務。林好長了一張巧嘴，曾經孫青戀愛腦沒好的時候，就是她挑撥離間，讓孫家收拾的孫青。後來孫青改好了，也是她先表態接納孫青，帶頭領著孫家人去齊家，給孫青報仇。

林好幹活沒得挑，人拎得清，識時務還會說話，她家孩子也都大了，離開她自理不成問題。她想去城裏幫周白幹活，周白跟趙素芬商量過後，就沒有拒絕。林好是個能張羅事，還好相處的人，她進城去小飯館幹活，周白也能放心。

幹活的人選好，周白家的小狀元飯館，在一個風和日麗的周一正式開業。開業大酬賓，小飯館開業那天，周白直接給出了全場八折的巨大優惠。如此一來，不止手裏有點小錢的中學生，學校附近的居民也圖便宜，跑小狀元飯館這裏來嘗鮮。

小狀元的菜譜是姜美麗精心準備的，魏大娘、劉媽的手藝又都不差。開業第一天，小狀元就打出了名氣，贏得了滿堂喝彩。小狀元先來了一個開門紅，之後口碑發酵，客似雲來，周一到周五五天的時間，它就給周白賺回了周白買房子的錢。小狀元成功了，周白一高興，就想趁周末，請劉媽她們吃一頓好的。

周白想犒勞功臣，結果劉媽她們賺錢上癮，根本不想休息。就是周末學生放假，這邊還有居民的生意可以做。歇業一天得少賺不少錢，劉媽她們就都不願意放假。她們不但不願意放假，她們還主動要求加班，想做早晚餐的生意。周白看她們這麽能幹，主動要求加班，作為感謝，周白只能給她們多發獎金。對得起她們的辛苦付出。

周白獎金給的多，劉媽她們得了巨大的實惠，更加的感激周白，誓要幫周白看好店，給周白賺更多的錢。

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