那天之後張宇就沒去醫院看過了，只在幾天之後聽他爸說了結果，跟上輩子一樣，廢了條腿，只是這輩子似乎更嚴重一些，因為被送到重癥監護病房之後，由於並發癥的原因，他大伯再次被推進了手術室，而當醫生從手術室裏出來之後，卻告訴大家，必須截肢。他大媽當然是不願意，醫生卻是面無表情地說了如果不截肢的話，病患很有可能死去。

死亡和截肢，就算他大媽不願意也得答應。

張宇在聽他爸說了之後很久沒有說話，而後匆匆掛了電話，他舒出一口氣，心裏說不出是難過還是高興。他其實還記得很小的時候，他大伯也會對他和顏悅色地說一些話，雖然並未給過他什麽，但在那時候，他們之間起碼是存在著一點親情的。

只是多年以後，在經歷那樣的痛苦之後，他終究是失望了，恨他們入骨。

滕杭湊過來輕輕地親吻著張宇的皮膚，並且用手輕輕地按摩著張宇的太陽穴，張宇睜開眼睛，微微一笑，而後給了他一個吻。

“這段時間，你太累了，”滕杭並不是很讚同張宇這樣拼命地去工作。

“你以前也是這樣的嗎？”張宇突然想到這個問題，側過頭問。

“以前？”滕杭瞇起眼睛，似乎是在回憶，可他卻只是在思考怎樣去組織語言，他並非寡言的人，更不是會在關鍵時候詞窮的人，不然他也無法管理這麽大的一個集團了，更別說還有人在旁邊虎視眈眈了。只是在這一刻，他卻不知道該怎麽去和張宇說，最終，他只是搖了搖頭。

滕杭還未說話，但張宇卻是在下一刻就笑了：“應該更累吧！那麽大的一個集團，只有你一個人，應該會很累吧！”

接下裏的一段時間張宇可以說是被撲面而來的工作埋了起來，飯店的裝修已經到了尾聲，需要的各種物品都在和供應商洽談中，人事部已經開始招收員工。

張然和人事部的兩個小姑娘就住在飯店的員工宿舍裏，是四人的集體宿舍，但由於員工沒有開始上班，所以宿舍裏沒什麽人。

所有的事情都在有條不紊地進行著，陳柏主要負責的是餐具廚具和客房用品等各方面的洽談工作，而張宇負責的主要是飯店的裝修以及人員的招收情況，另外還有食材的供應商。水產品這方面他們倒是不急，他自己就有魚塘，而陳柏的產業本就有海鮮這一塊兒，他賣的海鮮可不光是幾種魚類，他們那兒的海鮮種類更多，供應飯店是不成問題的。

除了這些之外，有了空閑張宇就得找陳柏和徐柯一起商量菜單，徐柯是張宇之前在酒店裏做廚師的時候認識的，他剛進酒店的時候徐柯就已經是大廚了，當他離開公司的時候，上頭就有了消息說讓徐柯當行政總廚。只是後來徐柯卻被擠了下來，行政總廚的位置給了一個外來人員，徐柯心裏肯定不舒服，於是就離開了這裏。後來他又輾轉去了一家小飯店，可因為發展問題不到半年就辭職了，之後張宇就找到了他。

這次張宇把人請過來是許諾了行政總廚的職位的，雖然他們這飯店才剛剛開始，但也正因為如此，管理層空缺，徐柯也是考慮到了以後的發展，於是接受了張宇的邀請。

因此這菜色方面的重擔，主要就落在了徐柯和張宇身上，而陳柏在外面吃的也不少，也能根據延城地區的酒店風格給出點意見。

因為之前對飯店的定位是農家樂，所以菜色方面不需要太過豪華，可以接地氣，但也不能太土了，必須撐得起場面。而一座飯店炒菜燉湯甜點林林總總加起來上百道菜總得要的，不然菜色太少，顧客來的就更少了。當然他們也不需要每道菜都去想，一般上飯店除了一些特色菜大菜不一樣之外，有很多基本菜色是一樣的，哪怕名字換了一下，但也基本上是換湯不換藥的，因此這些菜色很快就可以擬定下來了。

最傷腦筋的是特色菜，一家沒有特色菜的飯店肯定是不可能輕易被人記住的，更別說發展起來了。也正因為如此，目前市面上一些連鎖餐廳之類的基本上都是家族式的，一個家族在百年的時光中沈澱下來，留給子孫的一些秘方足夠撐起一塊招牌。

而張宇他們，缺的就是這樣的底蘊。

而徐柯本人也是有幾道拿手菜的，但關鍵卻是這幾道拿手菜並非是他本人想出來的，至於張宇，要說拿手菜也是有的，但是問題卻是和徐柯一眼，並非自己原創的。但他們還是在雙方拿手的菜中選了幾道菜作為飯店的特色菜推出，雖然並非自己原創，但是在做菜的過程中，他們對這些菜還是做了一些改變的，總歸是有一些別人做不出來的東西在裏面。

到了六月份的時候，所有的事情基本上完成了。

張宇、陳柏、丁鵬和徐柯一起開了最後一個會議，確定了開業時間，又最後確認了一下邀請的人員，才離開酒店。

這時候已經是淩晨兩點鐘了，四人在停車場分道揚鑣，各自離開。

飯店主要是張宇和陳柏合股的，只是後來丁鵬又投了些錢，當了個小股東，而徐柯則是技術入股，在張宇幾人商量之後，決定給徐柯百分之二的股份，讓他成為飯店的股東。雖然飯店現在還沒有盈利，但百分之二的股份卻是不少的，而徐柯在接受這份禮物之後，工作自然更加盡心盡力了。

徐柯思維清晰，性格冷靜，在管理方面頗有方法，因此他是一個不錯的合作夥伴。

而張宇原本是打算做行政總廚的，但作為飯店的二股東，這似乎有些不太適合，因此他最後的職位是總經理。而陳柏則是董事長，只是後來的經驗告訴張宇，陳柏這個董事長當得不太稱職，因為在飯店上軌道之後，陳柏就當了個甩手掌櫃。

從個性來看張宇其實並不適合總經理這個職位，他並沒有學過管理方面的知識，性格又不夠強硬，在有些時候，他甚至並不能非常肯定地說自己是對的。是的，從某一方面來說，張宇並不是非常自信的人，這樣的人很容易被管理，卻並不一定適合成為一名管理者。

但張宇也並非遇到困難就退縮的人，不然一年多以前，他就不會回到農村養魚了。所以在剛開始的一段時間他其實非常辛苦，飯店雖然還沒有開業，但要處理的事情卻是不少，也幸虧有滕杭，讓他做起這些事情來稍微輕松了一點。

但滕杭並沒有替他處理什麽事情，在他看來，張宇如果是想把這家飯店做下去的話，就必須學會這些事情。因此，當張宇遇到了什麽問題他可以教他怎麽去處理，卻並不會將完整的答案告訴張宇，因為這樣的話，張宇永遠都成長不起來。

六月十六，飯店開業。

酒店開業當天來了不少人，有幾人生意上的夥伴，也有陳柏和丁鵬的朋友，張宇倒是也邀請了幾個人，只是他的朋友不多，來的也就李建。他之前也邀請周躍了，只是周躍因為工作忙，所以沒能過來，倒是在電話裏恭喜了他一番。

第一天差不多就是個免費體驗的意思，來的這些人大多都是有些身家的，今天他們在這兒體驗之後要是覺得不錯，以後沒準也會常來。

剪彩的一共五個人，除了張宇和陳柏之外，還有三個是市裏的高官。之前張宇倒是沒想過他們能來，不過想來大概是丁鵬的面子。丁鵬有自己的生意，他自己就有一家公司，是做印刷的，公司規模還不小，這麽些年下來，在延城也算是有了根基，因此市裏的一些人也給他面子，而這也是他們這營業執照等等證件能辦下來的重要原因。

張宇倒是沒想到來的居然還有媒體，不多，也就兩三家，問了陳柏之後張宇才知道這幾家媒體跟丁鵬都是有合作的，因此丁鵬就邀請了對方過來，也算是造勢了。

下午的時候有一些活動，是他們之前精心策劃了很久的，到了晚上的時候則有一場晚宴，也算是把他們的菜色推薦給大家。

他們在制定菜單的時候就想過了，菜色不光要註重口感，更要精致，精致的飯菜往往能夠讓人食指大動，口感好的飯菜則能夠留住顧客的胃，這也就是所謂的色香味俱全了。而現在很多飯店做菜的重點在“色”上，因此端上來的菜往往擺盤精致，讓人看了就有一種想拍下來的沖動，可是吃到口裏卻會沒了食欲，而他們則從一開始就在避免這個問題。

而陳柏在最開始找張宇合作也是為了這一點，張宇做出來的飯菜，擺盤精致，並且口感非常不錯，更重要的就是從他的菜裏嘗出來的的一種感覺，那種感覺可以匯聚成一個字——家。

沒錯，陳柏在吃到張宇的菜的時候，就想到了家。

而這段時間張宇和徐柯也都在往這邊去摸索，而在開業之前，他們也把所有招聘過來的廚師都集中在一起進行過一次訓練。當然訓練並不是他們做飯的技巧，重點就在“家”這種感覺上。

經過半年的準備，他們的飯店終於開業了。

而參加這場晚宴的人在吃過這頓飯之後，無不讚不絕口，這些人都是在外面吃慣了的人，只是在外面吃多了，他們反倒越發懷念起這種“家”的感覺。

直到半夜十二點鐘，他們才送走了所有的客人，收拾好餐廳。

而張宇他們更是等到所有人都離開之後才離開。

這個夜晚，星辰閃耀。

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